而不是寫一個關於希爾頓 （星期六）的食品及葡萄酒經驗的長篇報告，我認為這將是更多的樂趣，自己採訪。 在這裡，我們去：

希爾頓酒店的大理石台階上站在一個破碎的葡萄酒瓶前？
這是。 當我離開，由組織者提供的紙袋來到脫膠和近滿瓶哈特蘭德Dolcetto Lagrein掉了出來。 吸引了來自四面八方的步驟和gawkers瓶爆炸。 幸運的是，一個半瓶子哈特蘭德西拉留在袋。

你的意思是你可以在那裡購買葡萄酒？
號，如果你停留，直到此類事件結束，有時經銷商放棄開瓶，因為他們不想浪費。

你為什麼最終華倫？
我花了最後半小時，在調色板表。 我喜歡澳大利亞葡萄酒和調色板的老闆約翰·蓋有一個優秀的組合。 調色板的斯特凡·弗萊舍 ，因為他在此事件中沒有兩年前 ，引導我通過一些可愛的葡萄酒，特別是西拉和維歐尼。

你喜歡什麼？
我喜歡葡萄酒作家傑里米·奧利弗新聞界的支持， 澳大利亞葡萄酒與白蘭地公司和ASC精品葡萄酒公司 -我會寫一個關於它的獨立後。 他鼓勵我們要我們的手掌覆蓋我們的眼鏡上方，動搖他們 - 這使酒幾個小時的曝氣值得。 確保你有得心應手的組織，如果你在家裡嘗試。

所有會議釀酒，酒廠業主，分銷商，作家，特別是消費者。 我遇到了我以前只知道通過電子郵件的許多人，包括張珍妮弗和傑西逍夏和 Xavier Tondusson 巴克斯 。 好與電子郵件地址相匹配的面孔！

順便說一下，如果後勤可能，我覺得香檳分銷商應該是在明年澤塔酒吧。 這是一個完美的結合。 我也有事件以後運行到下午。

任何失望？
我希望能看到更多的國家更好地代表。 像往常一樣，採摘微薄的中國（只怡園 ），奧地利，葡萄牙，加拿大和一些其他國家。 儘管如此，我們得到了更多的選擇，每年在北京，所以，總體來說，我是高興的選擇。

然而，我很失望，在光的投票星期六。 事件提供了數以百計的葡萄酒和230膾自助餐 - 你問什麼？ 與此相比，托雷斯的國家事件的最後一個週末的味道 ：它提供的要少得多的葡萄酒，但吸引了很多與會者，即使是只有輕微便宜。

食品與葡萄酒體驗-上週五的貿易展 -兩天傳播，可能有助於解釋出席。 一些業內人士未能出席了票，否則可能在星期六來的客戶或朋友 。 明年，酒店可能還希望通過電子郵件和字的口，這是許多人得到有關事件的信息的主要方式有更多的營銷配對其傳統的雜誌廣告。

我跟四個分銷商約出席，所有不滿，尤其是當他們不得不支付表空間，並提供人員，葡萄酒和文學事件。 另一方面，18個分銷商參加，大部分似乎並沒有做太多，以促進這一事件，至少如果我的收件箱是任何跡象。

其中經銷商參加？
八家公司絕大多數的182酒表： ASC （27）， 富隆 ， 駿德和夏 （25）， 捷成洋行 （24）， 和 H 和L ， 調色板和托雷斯 （12）。 其他分銷商分別為： DT亞洲 （6），地鐵（4）， 巴克斯和Pernod Ricard（2），敖華， 北京的GLP ， 東接西 ，朗費羅，酩悅軒尼詩帝亞吉歐和TBC - 飲料公司 （1）。 蒙特羅斯特別是缺席。 其他12桌，特色食品，玻璃器皿，葡萄酒配件，雜誌，和瓶裝水。

此故障表明希爾頓可能要下降的“糧食”，“食物和酒”事件的標題。

因此，它是值得嗎？
肯定。 如前所述， 數以百計的葡萄酒的品嚐。 一個西拉愛人可以比較和對比每個經銷商提供什麼 - 數十家葡萄酒總。 如果你喜歡法國葡萄酒，你可以嚐到你的心的內容。 十年來 ，這一直是在北京的消費者在今年的葡萄酒事件之一。 你只需要確保你有一個堅固的包，如果你留直到最後。

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