這是第二十一不可嘗試系列 ，要求在北京的酒吧，餐廳，酒業務的人，給我們的建議。 這一次，我們前往鼓樓與亨里克麥克風 ， 咖啡阿爾巴經理。

阿爾巴咖啡亨里克麥克風

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什麼是'嘗試'在阿爾巴咖啡菜？

這將是“ 秋麵食 ”。 capellini [麵食混合炒青菜，自製新鮮香蒜培根位，並與巴馬乾酪（3,800）突破。

什麼是'必須嘗試“雞尾酒？

它是北京的騾子 。 這是由我們自己的辣椒，注入伏特加，粉碎新鮮生薑，薄荷，和石灰製成的辛辣的雞尾酒，用薑汁啤酒（40,000,000）飛濺的突破。

你也有很多的威士忌。 其中一個是“必須嘗試'嗎？

這是困難的，因為我們有超過100種不同的威士忌。 十二年老芝華士？ 只是在開玩笑。 它可能是Bruichladdich 。 平穩，不太排放黑煙，16歲的艾萊（1.5盎司60,000,000）單一麥芽。 是什麼使得它從其它精細威士忌的是，它有紅葡萄酒木桶結束 - 不是任何紅葡萄酒的木桶，但拉菲酒莊的木桶。 這是給它一個漂亮的紅顏色和芳香回味。

什麼是三個“必須嘗試”在北京其他場館？

在藥劑師的老式雞尾酒。

拌飯 （韓國大米在一塊石頭鍋菜）在Saveurs德Coree在南鑼鼓巷。

的草莓在Heizhima胡同關閉南鑼鼓巷Ichie的加州卷 （這樣的希可以在任何壽司聯合購買，但通常是非常糟糕）。