一個月前的“臉”的北京分行開業，並補充其在上海，雅加達和曼谷的弟兄。 南邊的工人體育場在翻新學校， 如果昂貴的地方，這是一個愉快的消磨了幾個小時。 來自亞洲的文物和藝術裝飾，它需要時間為面，以獲得必要的磨損破舊的樣子，和朋友頻繁上海分行覺得這是一個遠低於建築令人印象深刻的 。 座位選擇，包括長窄外燈光昏暗的甲板和充足的角落和縫隙內。 一張台球桌和酒吧分手，否則可能過於悶熱的環境。 上週六晚上， 還算響亮的房子音樂播放，等待工作人員有效地作出了一個相當精心打扮和一般年紀的人群飲料。 一個充滿冰的不銹鋼啤酒舉行的啤酒，莫吉托配料準備去英寸的M-Dawg來訂單了，豎起大拇指雞尾酒，雖然沒有扭轉，我要求我的幹馬提尼，馬提尼較早的訪問是低於標準桿。 他們在60-70膾是昂貴的，不包括一個惱人的10％的服務費，和一品脫嘉士伯排在49膾 。 總體而言，臉部提供體面的飲料，氣氛和服務（雖然搖搖欲墜對過於熱衷於倍），但這些價格，這個地方很可能是一個不規則的停。
（從北京博伊斯四條，第一次在2006年9月21日，通過電子郵件發送）
一個美麗的陽光和涼風習習的星期天，在書蟲的屋頂花園，咖啡的路上，我的手指輕敲本通訊-這聽起來彷彿在宇宙中，一切都很好。 不幸的是，一些悲傷的展現在我面前。 第一咖啡 ，即刻成為我最喜歡的酒吧後，我來到北京，它橫跨的書蟲方式， 被銷毀 。 落在灰塵上升和石膏在的大錘招標;其他幾個士兵在小軍通過屋頂的金屬骨架的破壞工人鋼鋸;車離開廢墟。 該建築正日益消瘦，唯一的區別羅馬修剪標誌。 第一家咖啡館是我的大逃亡時，我是一個新人努力適應生活和工作在北京，訪問意味著會見老朋友，結識新朋友，並很快將成為朋友，包括通訊常客代理紅狼和M-Dawg 。 但沒有持續永遠聲稱傻的搖滾民謠，甚至sappier R＆B歌曲，其中包括酒吧，消失在我的眼前，破磚破磚。 因此，所有的第一咖啡球迷-有數十這個郵件列表-本週末舉杯敬酒結束我們的城市中最特殊的水井之一。
（從北京博伊斯XXI，首先於2006年7月27日，通過電子郵件發送）
被迫不斷讚譽的M-Dawg的地方堆，一日三餐有我在美國的咖啡館 。 他最喜歡的， 科布色拉 ，是一個沉重的擊球手，包括切塊雞肉，切片煮雞蛋，西紅柿，生菜，培根，藍奶酪和黑橄欖，其他成分 之間的陣容。 辣雞翅是乏善可陳，雖然比我記得大約半年前從我上次訪問漢堡少雨。 而是一個拇指大的早餐奶酪牛角包 （非加工）和炸土豆，培根和炒蛋雙方。 所有的一切，這個地方提供高達固體食物在35 - 40膾範圍，並使用最新鮮的成分。
（從北京博伊斯XX，首先於2006年7月13日，通過電子郵件發送）
這是第三次幸運在莫吉托後首次訪華，我不小心扔掉了我的筆記和第二次訪問後，我忘了他們後， 一些房地產大亨想上一晚，結束與經理多利安電源喝喜力，自己吃中國從豆腐到腸子，在2名工作人員對待我。 莫吉托是1 拉丁美國，主題酒吧市集 ， 白楓背後的大腦創造，附近（面對它的權利，過去的4店面，並走出谷底的昆泰酒店：它有），並提供可口的吃，包括各種沙拉（35膾）和“ 墨西哥漢堡 ，”這實際上是提供了八個季度pitas和炒西葫蘆，洋蔥，黑橄欖和青椒（50膾）的小餡餅西班牙涼菜湯 （20澮），M-Dawg ， 小馬和我訂購了，最後一秒鐘幫助。 莫吉托是沒關係的地方也有草案Weihanstephaner，多利安說，這是世界上最古老的運作啤酒廠。 普羅斯特！
（從北京博伊斯十八，首先於2006年6月8日，通過電子郵件發送）
皇冠假日酒店 （王府井）推出的大堂酒吧上月末的黨，看到的多色調的雞尾酒和凱歌Cliquot流。 女服務員炫耀野生髮型，的乾冰熏，爵士樂手啄出的曲調和裝飾炫酷提示。 酒店的經理分發，拿起較充裕的好評，提示我要注意的雞尾酒可能會更好。 新的食品和飲料經理吉榮Jolij，初來乍到北京，直看著我的眼睛，讓我吃驚，並沒有以下內容：1）聳聳肩膀，2）言不由衷說“對不起”，3）指責它資深員工，4）給我“ 如果你不喜歡它，到別的地方去 ”的樣子，或5）玉米粥草莓到我的臉。 相反，他陪我到酒吧，把我介紹給芬蘭人黃一個人，問我訂購。 “ 捻的伏特加酒馬提尼說：”我幾分鐘後，一個完美的檸檬皮串 ，美味的三盎司的飲料出現的芬蘭人禮貌。 （注： 的M-Dawg，沒有風扇的馬提尼，激動地說，“ 看起來像一個真正的雞尾酒 ！”）。好了，大家很幸運，所以我問芬蘭人有另一個去，這與杜松子酒的時間。 再次，出現另一個神奇醉人的飲料 。 這是一個好消息。 現在，壞：芬蘭人僅在北京的夜晚， 他經常演出是在上海外灘3。 一線希望：任何與意義上的酒吧，聘請質量酒保，甚至一晚，有潛力的。 （注：後來，我前往附近的花園趣 ，美味的莫吉托馬提尼和長島的好東西。）
（從北京博伊斯十六，首先於2006年5月11日，通過電子郵件發送）
它是正確的原名 ， 墓地的邊緣
。 你必須保持廁所的門關閉，而你做你的業務。 和音樂陣容配備，我會永遠愛你（ 惠特尼休斯頓 ），讓愛（ 供氣 ）和Hello（ 萊昂內爾·里奇 ）。 即便如此，業主是友好的地方繪製一個有些源源不斷的外籍人士和當地居民， 包括M-Dawg。 一個奇怪的事件：在軟盤的霓虹橙色鱷魚鄧迪帽子和綠色熒光背心打扮的傢伙走了進來，後面的酒吧去，拿出一個麥克風情侶，約200聲檢查，然後開始散射跳舞音樂 。 可怕的，但五塊錢說，他結束了電視在未來六個月內。
（從北京博伊斯十六，首先於2006年5月11日，通過電子郵件發送）
輕鬆的氛圍 ，餐巾布，拋光的銀器， 周到的服務 ，並以合理的價格 。 這是一個愉快的地方，掛出一個很難離開， 雖然M-Dawg不以為然甲板：“紐約的布魯克林大橋，舊金山的金門大橋， 咖啡廳Igosso國貿橋 。”
比薩有薄痂和藍奶酪 （52膾）的完美金額 。 至於雞尾酒， 代理紅太狼想的， 莫吉托好 （感謝加利亞建議），雖然血腥瑪麗 （38膾）是溫和的和水汪汪的 。 馬提尼沒有橄欖，按照要求，但也沒有，它有一擰，雖然它匹配與比薩。 總體而言，樂咖啡Igosso提供一個體面的經驗和理想似乎第一次約會或幾個朋友。
（從北京博伊斯十五，首先於2006年4月21日，通過電子郵件發送）
第五十平方米的雷鬼音樂的樂趣 ，這是一個相當矮胖接近樂咖啡Igosso的街道。 紅色粘土磚， 黃色粉刷和平面黑色的天花板，松木家具， 條紋布搭著米 方桌，牆壁裝載鮑勃·馬利的照片和海報（一）和鮑勃·格爾多夫。 提出的石材裝飾的人造壁爐前的地板上是一個等待發生的 （“哇，老兄，肌腱顯示！”），M-Dawg和我是唯一的客戶，但是，說句公道話的事故 ，有一個沙塵暴肆虐外。 我們聊到雇主提示號碼之一：我知道當你的靠山的玻璃是空的青島10;百威：一切從市場營銷到假冒酒。25;杜松子酒和補品：25。
（從北京博伊斯十五，首先於2006年4月21日，通過電子郵件發送）
這兩層樓的蒙古族為主題的酒吧，是前區的CONFORT位置。 從烏蘭巴托的連鎖餐廳的一部分，它提供不到正宗的票價 ，如桃片，青蘋果和蛋黃醬的成分，但提供不拘一格的娛樂和體面的飲料 。 裝飾包括偽皮革表蓋，貨車車輪和各種齒輪騎馬，是很難描述的M-Dawg，我雖然有有趣的嘗試。 蒙戈媚俗 ？ 烏蘭巴托精品MOD-golia？
我們有一個燒烤集 （辛德勒的回憶），其中包括磚的豬肉和牛肉，在炎熱的鑄鐵平板 ，方碗，大米和土豆（80膾）。 “蒙古人知道該怎麼做肉”之稱的M-Dawg。 我的餃子一套包括三個品種，其中鹹味，但太有嚼勁，以及一些排骨和胡蘿蔔沙拉（48膾）。 更有趣的是蒙古的伏特加酒 ，包括成吉思 ，可用直線上升（25至30膾50毫升）或雞尾酒（20至30膾），包括壞小子馬提尼 （伏特加和傑克丹尼）的Bhaktan（伏特加酒，甘露可樂和牛奶）。 一些敲背一邊看一個人的喉嚨唱歌 ，玩1 Matojin（弦樂器）或四人樂隊表演蒙古族和西方流行的歌曲 ，包括“金星”加入偏心人群，其中包括當地人和外國人，其中包括許多蒙古族，和你有一個有趣的夜晚的氣質。
（從北京博伊斯十三，首先通過電子郵件，2006年3月24日）
這是星期五晚上，2:30 AM， 代理紅狼稱為近12個比薩的地方- BUONA，棒約翰，你的名字-沒有人能提供。 飢餓安裝，海市蜃樓物化，接近昏迷 ，並與我的最後一點力氣，我用嘶啞的聲音低聲說，你瞧，不到30分鐘後在門口，兩個比薩餅和兩個漢堡 （130元“ 的巢穴 。”;感謝來廣州的治療）。 滋養，然後我記得有人說，書房有一個很好的歡樂時光 ，所以我彈出有以下星期四與M-Dawg和小馬 。 交易：飲料和比薩餅是從5-10 PM（對不起，我不記得這天）半價。 用餐：五餅（8英寸，薄皮和美味），兩品脫吉尼斯，青島三品脫飲料和兩個230膾除斑點（小）錯誤跨越欄頂部徘徊，這是一個非常快樂時光。
（從北京博伊斯十三，首先通過電子郵件，2006年3月24日）
我上次訪問的六個月後，我回到與M-Dawg和小馬 ，這主要是因為我們的早午餐的首選被關閉。 （的路要走， 現代游牧人 ：下一次，你做廣告之前，準備早午餐）坦率地說，寬真的困擾我 。 首先， 自助午餐 （58膾，無飲料）：有很多選擇，但很多都是平庸的 ，除了差強人意的香腸和培根包裹雞，“巴西烤肉”肉是沒有什麼特別的。 二， 裝飾 ：桌上足球，乒乓球桌和飛鏢; DJ台和迪斯科球;沙發，座位表和吧椅;乒乓用具，現代藝術和一名警長辣椒板的牆壁上。 這就像在酒吧和餐館主題的貿易展 。 最後， 彈丸 ：它只是我還是惱人的有乒乓球帶著風聲擲在桌上，在午餐時間呢？ 加方的地方是半滿的，所以它似乎有甲殼蟲乒乓迪斯科馬馬虎虎沙拉球迷有。
（從北京博伊斯十三，首先通過電子郵件發送，2006年3月24日）
前第一咖啡 ，調酒愛好者午夜前喬治 （廣州）和迴聲 （歐共體）現在在晚沉迷於醉人的混合，他們習慣為他人創造的，所以我們相遇在我墊創意雞尾酒與上星期六代理紅狼M-Dawg和小馬 -幫助該電子通訊的人。
吃前喝，我總是說，讓我們開始與M-Dawg和小馬的的華爾風格沙拉 ，紅太狼的著名的三杯雞 ，和我的BB麵食 ，伴隨著由Catai赤霞珠 2004。 這是1體面又實惠的本地酒1意大利的中國企業分佈由夏 ，，建議由幾個人向我提出，並售出48膾1瓶由等等，， 珍妮樓的 （最後一個（星期六）它是買了兩個，得到一個免費的，感謝她的幫助下，夏的琳達）。
清淡完整，歐共體Stolichnaya伏特加混合， 熱辣椒鹽水 ，和一個辣椒 ，這是驚喜作為裝飾的半透明的身體（包括種子）開始的馬丁尼。 從M-Dawg和紅太狼，“沒關係”小馬和GZ，歐共體和我的大拇指UPS適合這種飲料生鬼臉和咳嗽 。 我們嘗試了兩種衍生物：濺的龍舌蘭酒和龍舌蘭酒和三滴塔巴斯科第二。 這些都是美味所有。 （注：M-Dawg建議的名字，“反酸”。）
廣州那麼忙碌的時候： 葡萄麗都 ，其中有一個強烈的柑橘鼻子，但味道身份問題（ 它是葡萄，是橙色的，是它的groinge？）;叫了荔枝酒，台灣桃杜松子酒和伏特加混合的M-Dawg “美猴王”，儘管他指出缺乏香蕉配菜（我尊重甜味與楓糖漿 ，它從樹上，猴子在那裡度過他們的大部分時間，它的名字的完整性）;和可靠的荔枝甜酒，葡萄，汁和伏特加酒 。
接下來，我們把有趣的配菜 。 教統會的第一個馬提尼， 伏特加酒和三槍， 三個藍色的奶酪夾心橄欖 。 它的味道像一個普通的舊式幹馬提尼，因此，歐共體試圖陰天和矮胖的結果（PASS），結婚Brie和酒精 。 （與此同時，廣州提出了“ 楓葉柯林斯 ”，其中包括檸檬，汽水，杜松子酒和楓糖漿 ，這是非常令人耳目一新，並立即被添加到我SIP飲料名單，而在炎熱的，陽光明媚的日子，在吊床放鬆。）
我跳進了戰鬥，用曬乾的番茄和鳳尾魚點綴馬丁尼 。 “它有少許油在上面光滑”之稱的M-Dawg。 “聞起來像魚，說：”教統會和小馬。 視覺和嗅覺的因素不談，這種飲料的初步嚐到了像幹馬提尼，然後慢慢地，不幸的是，吸收了鳀魚味。 我做了三個煙熏三文魚夾心橄欖馬丁尼 ，類似的結果。
當時我不知道的，紅太狼潦草在我的筆記：“天哪，為什麼祂所你離棄我？ 當這些人將留在和平嗎？“（呃，我想念的東西，而我在浴室？），其次是” 下午11:37，七辣椒馬提尼發明 。“酒後是我，是一個強大的藥汁，讓人聯想到，與數百個紅辣椒中藏雞爆米花大小叮咬的四川菜。
（注：此時，代理紅太狼做一些多任務，無論是我的冰箱裡，神不知鬼不覺上升5至13度固定，使七辣椒血腥瑪麗小馬形容為像一個“老麻辣火鍋 “）。
我們現在在家裡舒展，最後雞尾酒伏特加酒，三滴加拿大俱樂部，葡萄汁，泰國青檸汁和楓樹糖漿 。 我戲稱它是“ 喬治·318”，和我們所有的沙發上倒塌。 一長串的眼鏡，冰和擠壓檸檬的背後，疲憊不堪，我們往外看過去工人體育場在北京的天際線。 30分鐘的喘息後，我們決定，以便為更多的藥汁。 代理紅狼，搜查我的冰箱，農產品收集起來，並取得了一些豐盛的蔬菜湯 。
（從北京博伊斯十三，首先通過電子郵件，2006年3月24日）
中彩一個幽閉樂趣前夕嗎？下面的紅色資本居住的防空洞酒吧可能是您茅台玻璃 。 這絕對是一個更有趣的飲用水孔（在地面）。 越來越有一半的冒險爬入沙井開孔大小和低矮的天花板下陡峭的樓梯下來：為所有，但最靈活的尷尬。 （注： 樓上廁所 ，這樣下去，然後開始你的旅程到地球的中心。）
房子飲料，嗯，革命。 我想“ 林彪撞車 ”（88澮），其中包括伏特加酒，杏和檸檬汁，薄荷白色和藍色caracao。 它突破與茅台點燃起火：因此，的“。崩潰”（我注意到地雷“。聯合國的崩潰”）當我的朋友中號-Dawg的浴室（再次，去之前你降落）回來，他問，“什麼臭？“這是茅台，雖然飲料是出奇的好。 其他房子的雞尾酒包括“長征 ”（“激烈的堅定飲酒”），“ 紅色資本夢”（“在早上，你會覺得，如果市場已經經歷了修正”）和“黑貓/白貓 ” （“過量攝取可能會抑制人的能力來捉老鼠”）。 五星啤酒是30膾。
酒吧有三間 ，大致測量總體8米，兩米的天花板。 橙色磚牆設有毛澤東時代的紀念品 ，包括海報，公仔和海報，幾個槍和一台投影儀。
一樓小，雜亂和舒適的休息室 ，也值得一看。 在“ 決策椅 ”，根據牌匾，公園被用來接待客人或討論在五十年代和六十年代的嚴重事務時，由周恩來總理和陳毅執法官，聶容瞻和彭德懷。 “ 人們可以坐在這裡只考慮一個重要的問題時指出，”斑塊（即馬提尼酒：伏特加酒與杜松子酒 ）。 您可能還讀“在中國的紅星”，“絲綢之路上的洋鬼子”或其他可用的書籍之一。 像防空洞，休息室運動毛澤東時代宣傳。
（從北京博伊斯X，首先於2006年2月10日，通過電子郵件發送）。
的M-的dawg和我決定退房查理 ，在城市的最古老的酒吧，但因為它是封閉整修，我們走訪了在北京的另一個“老定時器” - 墨西哥波 。 首頁北京哈希，它是用一些有趣的壁畫相當舒適，雖然在後面的房間裡的魚缸顯得格格不入。 即使它是一個星期三的晚上，地點是相當繁忙。
我們的捲餅 （30,000,000）被迅速送到。 莎莎離開了我的嘴燃燒對比，礦井是冷淡，有點乏味。 從積極的一面，這是，嗯，灌裝。 墨西哥商標波啤酒就被搶購一空 ，所以我們落戶青島。 他們，嗯，太灌裝。 你還有什麼可說的地方的M-Dawg驚嘆於如何自1988年以來一直圍繞 ：“它表明後勁，並奇蹟般地避免被chai'd”
（注：主要缺點包括8點，所有蓋在菜單中的字體（它看起來比它讀取）和侍應生不斷地一聲廚房門出來，因為他們提供食物）
（從北京博伊斯第九，第一次在2006年1月26日，通過電子郵件發送）
在三里屯南區的南端餘下三不為所動之一，它是在一個盒子裡的典型酒吧 ：長方形，瓷磚地板，木桌，木條，一些海報，桌上足球機[編者按。 M-Dawg的手眼協調能力是很容易耗盡水果雞尾酒。 青島：10膾，百加得Breezer：15膾。 芝麻是空的，所以我們不得不上的桌上足球的壟斷，我們聽的CD， 每首歌的標題中“美”字：大衛·鮑伊（我怕美國），暴力美圖（美國音樂），詹姆斯·布朗（住在美國），你的想法。 芝麻是沒有什麼特別，但沒關係，如果你喜歡桌上足球和廉價的飲料。
（從北京博伊斯第八，首先通過電子郵件，2006年1月13日）
相反，其搶眼和附庸風雅的名片， 工體北路這個地方感到混亂和無序。 不幸的是，我從來沒有完全經歷了以下的對話與服務員的氛圍：
[遞給我們菜單]
“這是40膾”所有你可以喝長城葡萄酒或生啤酒。
[我看看菜單和瓶裝青島15膾。]
“我只是一瓶青島嗎？”
“是的。”
“太好了！”
“但將耗資55膾-青島40你可以喝特殊和15。”
“ 這是很聰明的，不是嗎？”是的，我得到了諷刺，這通常不會在這些地方工作。 他們把你從字面上。]
在任何情況下，管道咖啡是所謂的同性戀人群和推測，40膾交易是像我們這樣的（ 嘿，我愛女人，太！）保持RIFF RAFF我的朋友聚會的場所。
（從北京博伊斯第八，首先通過電子郵件，2006年1月13日）