品尝时间:北京

弄湿你的哨子,在这些即将在北京葡萄酒事件... 12月5日 ,下午7-9,Aperitivo(亿元)
佐宁品尝 ,梁刘柔芬孙RSVP(5165-5519,X208 / sophie@torres.com.cn莫拉Marciante佐宁,托雷斯中国)

12月6日 ,7日下午,茉莉花(RMB249)
Robert Skalli酒的晚宴上 ,ASC精品葡萄酒公司与丹尼斯张RSVP(6418-1598,X130 / dennis@asc-wines.com

12月7日 7:30-9日下午,卡邦(人民币100元)
tommassi品酒,与东,会见西酒业与亚历山大的RSVP( alexander@emw-wines.com

12月7日下午6:30,红杉咖啡-三里屯(人民币100元)
起泡酒 ;加入E-维生素E的名单通过电子邮件弗兰克红杉的每周事件frank.siegel @ gmail.com

注:它总是最好仔细检查的细节与事件的组织者。

品尝时间:北京

如果您的味蕾需要一些练习,看看这些即将发生的事件在我们美丽的城市。 如果你在上海的时候, 在这里检查。 (它总是最好仔细检查的细节与事件的组织者。)

11月 7日下午,龙酒吧28 - JW万豪酒店(150,000,000)
泰亭哲香槟品尝,托雷斯与旅客克洛维斯泰亭哲,梁刘柔芬孙RSVP(5165-519 X208 / sophie@torres.com.cn)的。

11月29日 ,下午7点,阿丽雅餐厅-中国大饭店(人民币8.88)
神圣的山葡萄酒晚宴,由捷成洋行,首席酿酒师托尼BISH与劳丽仔(8519-8693 / RSVP的lauriechai@jebsen.com

12月1日下午6:30,中国酒廊(人民币3.88)
华盛顿州葡萄酒和当代中国的美食,由ASC,丹尼斯张RSVP(6418-1598,X130 / dennis@asc-wines.com)

12月4日 ,7日下午,有璟阁餐厅及酒廊(RMB508)
世界葡萄酒晚宴,夏, 赤霞珠 ;与,杰西萧(6562-5800 / jessie.xiao,@ summergate.com)的RSVP

12月4日 ,7日下午,L'Isola的餐厅(人民币5.88)
会见普拉内塔葡萄酒晚宴和发射,由东,西,与弗朗切斯科普拉内塔;与温迪(6539-3773 / RSVP的wendy@emw-wines.com )。

12月6日 ,7日下午,茉莉花(RMB249)
Robert Skalli酒的晚宴,与丹尼斯张RSVP(6418-1598,X130 / dennis@asc-wines.com

品尝时间:北京博若莱狂欢

准备您的口味,为这些即将发生的事件对北京葡萄酒电路。 毫无疑问, 薄酒莱新酒大谈特谈-是的,这是一个巨大的营销噱头,但各方可以很有趣。 对于节奏的变化,看看周五在红杉咖啡 (三里屯),这需要从葡萄酒休息,本周有四个不同的澳洲啤酒100脍品尝。 (注:下面的列表是基于对葡萄酒经销商的电子邮件,并在北京和北京谈杂志,最好仔细检查与主办单位的详细资料。)

11月1-18,家乐福的双泾店(5190-9589)
秋季葡萄酒展览会

11月13日 6:30-9日下午,帕戈-威斯汀酒店,金融街(150,000,000)
阿莱格里尼品酒 ;葡萄酒包括索夫的DOC,IGT的霞多丽,灰比诺IGT组,IGT的梅洛,巴多利诺商务部,商务部瓦尔波利切拉,瓦尔波利切拉的Classico DOC的“香格里拉Grola:”IGT,马罗经典;联系克劳迪亚claudia.chen @ summergate.com的RSVP 。

11月15日 ,乐Bistrot巴黎人(每杯人民币45,000,000元,每瓶198元)
薄酒莱新酒节,与法国的表演和餐由帕特里克Pontoizeau厨师。 致电细节6417-8188。

11月15日下午6时,乐Baie des Anges的(免费)
薄酒莱新酒事件。 致电细节6657-1605。

11月15日 ,下午7点,Pekotan德利和葡萄酒-中央公园,12号楼(60,000,000)
薄酒莱新推出党调色板,维诺和Pekotan的;的Domaine杜Penlois 2007。 RSVP,呼吁6533-6605或电子邮件info@palettewines.cn的

7-9 11月15日下午,书虫(进展:100元人民币,包括三杯酒;门:120,000,000)
薄酒莱新酒品尝 (门票在两地通过地铁和书虫)

7-10 11月15日下午,客来思乐餐厅及酒吧-凯宾斯基饭店(人民币150元)
薄酒莱新党由克兰茨勒和夏; 2007年乔治杜柏夫;呼叫杰西在6562-5800或6465-3388玛丽,x4105对RSVP。

11月16日 ,下午7时,寒舍(RMB1100RMB)
维加西西里葡萄酒晚宴 ,与业主巴勃罗·阿尔瓦雷斯和首席酿酒师哈维尔Ausas;接触梁刘柔芬在5165-5519,X208或sophie@torres.com.cn对RSVP。

11月16日下午6:30,红杉咖啡(100元人民币,包括4瓶啤酒,小吃)
每周星期五晚上在红杉在三里屯咖啡品尝 本周澳大利亚啤酒:维多利亚苦,高级梯级,梯级灯和塔斯马尼亚,Boags,特色。 加入E-维生素E的名单,通过电子邮件弗兰克frank.siegel @ gmail.com

11月16日 ,下午6:30-8:30,本托斯和浆果-嘉里中心(免费)
薄酒莱新酒事件由全球领先的酒窖。 这里保留一个点。

16月 7日下午,海宁的-建国饭店(人民币688元+15%服务)
E.吉佳乐世家在海宁的葡萄酒晚宴 ,与拉斐尔Miloux厨师接触丹尼斯张在dennis@asc-wines.com / 6418-1598,详情X130。

11月17日下午5:30,中国酒廊(150,000,000)
五美国葡萄酒与烤面包;接触丹尼斯张在dennis@asc-wines.com / 6418-1598,详情X130。

11月17日 7-9:30 PM,咖啡欧罗巴(250,000,000)
自由流动路易·雅多博若莱 -乡村风格;开胃厨师塔尔。 联系丹尼斯张dennis@asc-wines.com / 6418-1598,X130对RSVP。

11月22日 ,下午7点,Capones(人民币500元)
“世界各地的葡萄酒”; Capones和ASC精品葡萄酒主厨Marco。 联系丹尼斯张dennis@asc-wines.com / 6418-1598,X130对RSVP。

你经历了吗? 希尔顿的第十届年度葡萄酒事件

希尔顿酒店举行第十届年度食品及葡萄酒的经验,这个星期六,11月10日。 它的必须出席在北京得到葡萄酒事件。 我采访了希尔顿酒店总经理弗拉德·雷耶斯和它背后的历史,我们可以预计今年餐饮经理腓力Arghirides。

博伊斯 :第一食品及葡萄酒的经验怎么上手,什么是从贸易和公众的反应?

雷耶斯 :在1997年,在北京唯一的地方的人可以享受葡萄酒在酒店。 与我们的路易斯安那餐厅的酒单有良好的声誉,它是一个自然事件的组织。 餐厅经理开始,连同所有在镇的大酒经销商。

这是一个了不起的成功从一开始。 事实上,它是一个多日的事件和几个客人住在酒店过夜,能够享受的葡萄酒没有酒精影响下驾驶的危险。

博伊斯 :有哪些多年来的一些亮点?

雷耶斯 :每年,进行事件的一个主题。 在过去的五年中,我所看到的这种增长,我们有主题,如葡萄酒和生活方式,葡萄酒和艺术,葡萄酒和爵士乐。 晚宴始终是在周末的高潮事件,领先的酿酒师和厨师增光之际,包括Leeuwin庄园奔富 今年,我们将展出葡萄酒评论家杰里米·奥利弗

博伊斯 :今年将展出许多葡萄酒如何? 什么样的研讨会,游客可以期望呢?

arghirides:今年我们有193个展位,我们有史以来最高的数目,再加上媒体,食品和设备供应商。 将有200个品牌,约1000种不同的葡萄酒。 这使得北京希尔顿酒店的食品和葡萄酒体验在北京最大的酒展。

博伊斯 :是什么使得十周年活动,来自其他年份的不同?

arghirides:概括地说,主要区别是产品的数量和品种,澳大利亚葡萄酒大师杰里米·奥利弗主机葡萄酒类和晚宴,我们的第一个10道菜的晚宴,有10种不同的葡萄酒配对。 我们也将有一个罕见的葡萄酒,有些是无法在中国是罕见的发现在亚洲的拍卖,与利益去给慈善机构。

:食品和葡萄酒的经验1-5点运行;项是230脍,包括早午自助餐。