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必须尝试：保罗·马修在FLAMME和杰夫·鲍威尔
这是“必须尝试系列”，要求在北京的酒吧和餐馆生意的人给我们的顶级食品和饮料推介六个部分。 这一次： 保罗·马修和杰夫FLAMME鲍威尔：终极牛排 。 马修是一个调酒师和隐藏酒吧在伦敦共同拥有。 鲍威尔是一名厨师，一直在参与地方，如果园 ， 新元素 ， 工合！坦率地说，马修和鲍威尔听起来像一个律师事务所，虽然他们起诉你的屁股，然后给你一个马提尼和牛排缓解疼痛。
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Mathew和鲍威尔
什么是'必须设法在FLAMME饮料？
马修：我会说烂花白兰地和桃酸奶 ，但良好的桃子是来之不易目前，我们正在做的烂花苹果和：朗姆酒酸奶 （50元人民币;在2500欢乐时光）。 我们焦糖苹果燃烧泛深色朗姆酒，然后摇了更多的朗姆酒，枫糖浆，鲜柠檬汁，由此产生的软水果。 尽管如此，我们卖的比什么都重要的马丁尼 。 还有一份牛排和红色玻璃行之有效的马丁尼的东西！
什么是'必须设法在FLAMME食品呢？
鲍威尔：除了明显的房子在FLAMME的牛排，我必须尝试将马铃薯菜肴 。 我们成长，从具体品种的马铃薯种薯进口从爱达荷州又名“马铃薯状态”。 这些土豆是无处可在中国，甚至在亚洲，比FLAMME外。 我觉得它的基础是什么使我们与众不同的关怀和重视。
什么是三个“必须尝试'在北京的其他场馆的项目？
鲍威尔： 庾信爨蔡排骨 。
唐杜里鸡包在新元素 。
上周日在药剂师炸鸡 。
保罗：在黄昏的经销商的选择。 他们有这么多优秀的产品背后的酒吧，他们知道做什么用。
一个在城市上空的威士忌氛围 。
一个为共产主义媚俗的红色资本居住在防空洞酒吧白酒鸡尾酒 。
（见以前MUST试图在这里 。）
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