必须尝试系列:塞思·格罗斯曼本垒烧烤

部分三十一个必须尝试系列 ,在那里我问人工作在北京的酒吧和餐馆生意,从他们的菜单首选 这一次赛斯“机”格罗斯曼 本垒板烧烤餐厅-可以说是国内城市的最危险的吸烟者 -我们站在昨晚聊天。 (不幸的是,合伙人亚当·默里离开他的普拉提课或东西。)

赛斯黄秋葵手“格罗斯曼

“必须尝试”本垒板烧烤的食物是什么?

拉猪肉三明治 (3,500)。 这是我们的招牌菜,而且每个人都有什么,但是当有人想尝试别的东西,我建议炒秋葵 (25,000,000)。 没有人拥有它,它是一个真正的南方菜,我们让我们从新鲜的秋葵。

“必须尝试”本垒板烧烤的饮料是什么?

我们有一个广泛的波旁收集 ,从布法罗跟踪到诺亚的磨房,但如果我不得不选择一个威士忌,我会去高西银 (6,500)。 这是一个未老化明确威士忌,像香草的气味。

什么是三个“必须尝试”在北京的酒吧和餐馆的项目?

鸡阿尔弗雷多·比萨辊Kro的鸟巢 塞满大蒜。 我喜欢它。

在的NOLA早午餐,一些伟大的磨粒和饼干 我喜欢的事情是大窗户。 我在NOLA第一次是在暴风雪中,和我坐在这些窗口。

鞍Cantina的人民币塔科交易。

本垒与时髦:亚当·默里和他的吸烟者是坏屁股

北京赶时髦, 亚当本垒烧烤穆雷有你的消息: 死于吸烟 和他不谈论这些有机烟草香烟 1泡芙同时显示拍诗人般的目光和/或在轻松活泼的角度帽子。 他在谈论什么来了他的“手工制作”的吸烟者 ,这显然是六面烧烤相当于 奥尔罗 伍迪格思的六弦吉他。 也许是赶时髦,因为缺少的过程中胸部,肋骨和/或也许他们多年来太多的得克萨斯州的笑话 在任何情况下,他们已经警告。

(帽子尖林俊杰)

只有一个案例:肯塔基波旁在本垒板烧烤桶啤酒

从丽都前往三里屯,并决定停止在本垒板 ,吃点东西,并发送一些电子邮件。 有时候时间就是一切: 布兰登啤酒经销商Dxcel赫斯刚刚抵达肯塔基波旁桶啤酒 这是在北京的唯一的情况,他说,虽然将进入市场几个月,所以头部到本垒板,如果你想一试。 赫斯补充说,这种啤酒是年龄在波旁桶六个星期 期待一个强大的BREW,因为它会在8.19%的酒精 (如何准确!)。 一些更多的电子邮件,我将尝试其中之一...

首页SUH-weet本垒板:在北京的烧烤和啤酒,再加上测验

在本垒板的第一曼哈顿

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之前,我回顾一下昨晚的访问本垒板 ,1新牛腩,排骨等人的餐厅,是创建相当1城市的烧烤球迷之间的嗡嗡声位,让我第一次做1 1,问题问答: 凡没有这种联合获得它的名字吗?

a)从肉牛产业,在“本垒板”是铁的品牌,特别是成牛牧场西尔斯,以表明所有权。

b)从棒球,达到“本垒板”是指得分跑,像南部风格的烧烤,是非常美国。

c)从相同的名称,靠近田纳西州孟菲斯市,本垒板的共同拥有人塞思·格罗斯曼和亚当·默里的发源地,镇。

d)从第一笔生意,两人开始了,看到他们前往关于北京的公寓编织,编织,cornrow等客户的头发,这是所​​谓的首页辫子。

e)从火星上一个90米宽的平台 ,是因为在本垒板的标记线,“我们的食物是这个世界上了。”

F)我不知道。

如果你选F),称自己是赢家!

无论如何,我已经听到很多有关本垒和几个朋友正谈话已经多次访问。 评论我以前的帖子 ,不到两个星期前,包括“惊人的胸部奶酪薯条”,“总得有尝试玉米狗! 最好的,我曾经有“和”很正宗的烧烤,真好吃,非常合理的价格。“我知道这是很早就得到头晕,这个地方需要微调的食品和服务,但事情是一个良好开端

九,我们在那里遇到昨晚尝试食物。 我与DZ 组合拼盘 (0.88):它包括两种肉类,玉米面包,两个小菜。 我喜欢,因为无论是在酱油或酱湿透都熏排骨土豆沙拉 ,从而给发挥肉类和蔬菜,虽然这些肋骨非常干燥-几乎干样- ,是的,我做实现一些人们喜欢他们的方式。 的夜晚,我最喜欢的项目是多汁的猪肉拉 -我可以吃这个板块后板。 玉米狗 (人民币),令人印象深刻的大小, 辣椒芝士薯条 (2500),这是我在我第一次访问尝试,引起我们的表最大的“令”,因为我们在夜间从事食品权钱交易。

我们经历了几个服务毛刺,但一名女服务员工作格罗斯曼地板, 风钻工人做一些钻井内虽然值得庆幸的是短命的烦恼,但是这是由食物良好的价值抵消,业主的友好放松的感觉,坐在外面 ,相对安静的喝着青岛啤酒 (人民币),如美国布鲁克林死家伙 (40,000,000)啤酒瓶品脱。 我们也目睹了什么格罗斯曼和默里说是他们的第一鸡尾酒:在曼哈顿与吉姆梁小批量已经启发了我的计划进行了回访......

注:我们在本垒“tweetup”,本质上是一个微博客的聚会 我每两个月组织一次,与以前的场地,包括纳斯卡咖啡厅,乔治,Q吧,蓝蛙和防空洞栏的。 你可以在Twitter跟随这个博客这里查看或新浪威博这里 。)

拉猪肉,加...

本垒板:新烧烤关节功能牛腩,排骨多

球队背后的本垒板 ,建立了以下牛腩,排骨,翅膀和集中配送服务,今天开的餐厅背后的新Kro的霄云路鸟巢块。 本垒约四十座位,与苹果,一个可爱的,可爱的奶牛标志,可能会激发人们订购蔬菜,木材和适中的价格引发的一个特制的吸烟者给我上周日采样的几盘的大小。 他们包括与双层汉堡 300克,肉质细嫩,只是在中间的触摸粉红,售价在3,500的招牌菜之一, 奶酪薯条与牛腩突破 ,售价在4500。 期望30,000,000 20,000,000薯条和奶酪一起得克萨斯州克劳福德农场豆拉猪肉三明治,土豆沙拉和烟熏玉米棒

塞思·格罗斯曼说本垒旨在捕捉到的南部烧烤皮带的精神。 “这是所有关于慢煮,”他说。 “在卡罗来纳州的人通常不拉猪肉,在得克萨斯州,它是牛腩和牛肉,在孟菲斯,你看到一擦肋骨。”,谁也驻守在天送货服务的厨房,厨师阿达马·默里吸烟者建立自己的规格,并尽一切从玉米面包在房子的烤肉酱。

饮料清单是一个工作进度计划的波旁王朝阿拉巴马州的Slammers薄荷Juleps,如饮料,以及美国精酿啤酒以及自来水冲泡或服务的范围,。 但是,如果我尝到了昨晚的任何迹象显示,我们可以住没有暂时饮料。

对于那些不熟悉的领域,采取旁Kro的鸟巢结束的巷子左转。 事实上,你可以使全美国餐击中两地,一些比萨饼以及一些牛腩和拉猪肉。


SIPS叮咬:本垒板,奶酪和葡萄酒,屠夫牛排,书房

那些患胸部撤出自本垒板烧烤停止交付可以休息,为确保此操作将返回餐厅。 本垒板与一个菜单,包括一切从拉猪肉辣椒芝士薯条布法罗翅膀,可能打开在三元桥地区早在五月中旬塞思·格罗斯曼说。 他说,他计划为“伟大的饮料最好的坑南烧烤,摇摆的音乐和经典电影。”

奶酪和葡萄酒 ,已经超过三十几奶酪 ,继续推动在北京fromage前沿。 最近,它增加了六个奶酪,其中包括来自阿尔萨斯撒丁岛块。

以前面对在三里屯北街的屠夫牛排丁午Arrild说,他已出售其股份的业务。 布彻牛排跳上现场三公斤的汉堡去年秋天,但一直在努力与服务,并建立一个稳定的客户群。

和啤酒爱好者会发现,2500澳大利亚瓶装啤酒是在书房 ,虽然这个工人体育场东当场改变了分销商和品牌。 选项包括图希新哈恩XXXX。