北京博伊斯

“中国日报”，路易斯安那为主题的大易将于星期日chai'd的。 朝阳公园当局作废酒吧的13年的租赁，在1998年签署的，为了使“ 和平广场 ，”空间虽然他们没有报告揭示这是否会成为一个政府或商业企业，国家的报纸。 富有创意的设计，活泼的音乐和血腥的大易玛利亚将被错过。 /前失去其能力的调酒师三人今年早些时候， 午夜包装partiers抽出50脍鸡尾酒。 现在，出门前的招牌广告，包括10蒯饮料 ， -有些人可能更喜欢这个有两个医护人员，胃泵和担架- 杜松子酒和焦炭 。 / 褐色 ，在上周六晚撑破，巧妙地锚门内的瓶装啤酒的冰填充爪足浴缸 ，从而抽走了一些口渴的顾客拥挤在酒吧。 （建议：。卖瓶装水的浴缸，太）/ 柏柏尔氮 ，美味的烤羊肉串的家在施工前迫使其关闭三里屯北街今年早些时候，已经重新开放通力影城对面。 从来没有肉串鸡屁股更可口。 /我最后一次看到的话，如“封闭维修工作，他们贴满门上的第一家咖啡馆 ，此后不久，捣烂成过山车的大小位。 也就是说，直到周二-我希望这是巧合-当我发现他们莫吉托 ，一个相当新的地方，有北京的唯一草案Weihenstephaner入口旁整齐草书。 （啤酒为中国市场有更好的名字吗？上半年听起来令人高兴的普通话和第二唤起了德国。）/流行的看法相反，北京确实有表曲棍球，礼貌W 的体育酒吧 ，在那里被埋葬中乒乓球表，飞镖，大屏幕电视，台球桌，艺术，三角钢琴，桌上足球，等有其他地方在城里在那里你可以同时听到“谁的服务？”，“公牛的眼睛！”，“我将有两个啤酒，请 ​​“，” 八球，角球的口袋里 “，”这简直是太对我的口味的达达主义“，全力以赴莫扎特 ，而有人印章和一级方程式赛车表演吗？ /三里屯南深，一个新的酒吧是开放的大厦二楼， 啤酒工坊家里打电话。 与W体育酒吧，问酒吧和俱乐部是附近的一个新的政党区似乎正在形成。 /说到Q吧 ：一起重机，四个小时，十几人。 这是什么了5米的树 ，此栏上面的一些石花床是越来越多的绿色六楼甲板，几个星期前。 幸运的是，应天来，将只需要几秒钟，让他们背下来。 /行动后返回美国本土， 冰窖 ，部分乡郊建屋地段的酒吧，现在拥有一个在本地和外地人才的节奏狗的形式的组合（星期二，星期三，星期四和星期六）凭借其最新的芝加哥布鲁斯。 同时，雇员旋转门旋转厨师丹·西格尔 ，加入后，在路易斯安那州前在希尔顿酒店的餐厅工作的乡郊建屋地段今年，已离开香港。 / 石船继续其时髦的现场音乐表演阵容。 未来三至五设有儿童组织Terribles（电爵士，8月11日），Muwen（传统乐器，8月18日）和杭盖 （“蒙古根”，8月25日），而Panjir三星起着星期六的所有本月。 /口语其中，宣布其最近的酒吧和俱乐部奖， 这是北京 （TBJ）公布其读者的选择“ 编辑的推介后不久。”年度最佳热门点去石船（良好的氛围和音乐，虽然饮料和服务参差不齐），具有光荣提到地区 （在选票上吗？）和足球俱乐部 （主要用于足球场）[ED。 酒吧是在事实上Redball]。 没有对这些地方，但我不认为他们有共同影响的布朗。 到酒吧现场爆炸，今年，是难以置信的忙碌 ，呼吁每一个年龄组，国籍和职业，影响和客户的其他酒吧业主和员工吸引，提供像样的食物和良好的生啤选择，以及最后但至少赢得了读者的投票 。 爱它还是恨它，这个地方已经做了一个标记。 TBJ值得的方式，举办这些奖项的荣誉 。 愤世嫉俗者声称该杂志使用它们安抚赞助商，但自20大类，有一个冠军和7个失败者，越来越多的客户有可能被打乱比高兴。 （如果你不相信它，然后带TBJ员工将推出其庞大的250页杂志和你敲一下像皮纳塔。或者，也许不是。）/回车键触发，Fromage球迷必须快速当他们得到北京奶酪协会邀请。 下周的加州为主题的活动，在几个小时内售出了宫 。 /更正：最后一个问题，我写道：5:19酒吧和烧烤开始飞镖联赛。 事实上，这是北京国际飞镖联盟，欢迎新的团队和场地（电子邮件克里斯“猫王”MILWARD主机commish@beijing-darts.com ）。

（从北京博伊斯二十二，首先于2006年8月12日，通过电子邮件发送）

苏丝黄标有一个巨大的党，她生日的最后一个星期六晚上，据说看到数百人在门口排队。 / 酒吧和烧烤5:19开始飞镖联赛下月，并拥有所有你可以喝至五（100脍，直到8月底），你喝星期三草案（50脍和增长，这取决于你的毒药）。 /首先三里屯啤酒杯 chai'd，现在附近的另一点是北京酒吧历史上的灰尘堆。 （见下文： 倒数第一 ）/葡萄酒明智的， 调色板维诺在顺义开设了一间厨房，以补充其品酒区; 夏将主持本托斯和浆果一个Elderton品酒8月1日（50脍，需预约），ASC精品葡萄酒公司将开始其葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）课程后，今年夏天在床 （60脍，包括两个饮料），并将于7月29日鸡尾酒会特色Freixenet汽酒; 酒窖成员提供在葡萄酒俱乐部。 / 书虫将很快推出了第二家分店-成都。 /经过短暂的间隙， 北京奶酪协会早在行动（星期一）， 乐宫的英语手工奶酪品尝。 说到这，ARIA是持有的奶酪的乐趣，从“世界上最好的奶酪的首都，”8月1-25 fromage。

（从北京博伊斯XXI，首先于2006年7月27日，通过电子邮件发送）

中国美国商会是美国独立日方将于7月2日 ，将有比萨饼，汉堡包，热狗和比萨饼，啤酒和苏打水从冰窖带和来自纳什维尔克里斯的音乐，和孩子们的游戏和烟花。 我帮助，因此现场所有悠长的一天，至少有33本电子报的读者会在那里，其中包括卡夫-D和阿尔法吠陀 （见问题二十二），他们是从上海飞。 下降，并有一些大麦与我们弹出。 必须事先购买门票，包括四个食品和饮料券，150-200脍（五岁以下儿童免费）。 欲了解更多信息，请检查china.org.cn美国商会，给我发电子邮件，或浏览布朗今晚夜（星期四开始至下午10时），在这里我将我的球队加纳欢呼，因为他们在美国世界杯 。 / 加拿大人的爱国精神进入前一天，7月1日 ，加拿大-中国商务理事会举办国庆晚会在王府井 。 有关详细信息，请参阅canadadaychina.com。 对于那些谁想要一个起步较早的加人， 理查德·刘提醒第四届加拿大德诶！ 鸡尾酒是6月30日 （10:30 PM-2AM） 的三星。 电子邮件info@clubcanada.net的RSVP。 /它是不是字面上昨天，北京的葡萄场景增长了一堆与创造的酒窖 （软开：6月27日）和其相关的葡萄酒俱乐部？ 现在这个词来自另一个俱乐部 ，这其中集中在波尔多 ，被设置为打开（下一个问题的更多细节）。 地窖时， 俱乐部88的成员现已有售。 / 北京奶酪社会已被安静最近，但不用担心fromage球迷，作为共同创始人的沙龙Ruwart说，品尝更多的工程计划。 /最后，我已经发出了一个简短的问卷调查那些已经表示有兴趣在我的计划威士忌和波旁社会 。 如果你不接受它，并在社会兴趣，让我知道。 读者埃迪澳特别感谢他的输入。

（从北京博伊斯十九，最早于2006年6月21日，通过电子邮件发送）

只是我或者是三里屯南街复兴？ 在过去六个月已经看到午夜 ， 布朗 （见下文）审查和书虫开放，所有的好地方和尼斯补充体面较长的景点，如第一咖啡和粉红的阁楼 ，。 一位读者称它的“黄金时代”的区域，尤其是乞丐，假CD的卖家和“夫人栏”，吹捧是显眼。 享受它，而它持续，我的朋友。 /说到这，显然刚刚买了，整个小区的土地，其中包括上述景点以及蕉叶和阁楼等地方。 是什么命运举行？ 亨利·李 ，背后的大脑，现已解散的时尚和新的休息室 ，以及在三里屯的公共空间 ，将打开一个新的地方，在2月份的结束。 他说，二十世纪早期的总理和军阀段祺瑞后，平安大道保利大厦以西四个街区将命名800平方米。 包括红资俱乐部 ， 红色首都宾馆和红色资本牧场 - -成长〜W·麦克雇用一个新的通用汽车公司（印度尼西亚）和楼层经理（英国），红色资本帝国的报告。 预计全写了关于红色资本的最有趣的防空洞栏（“林彪坠毁的”鸡尾酒）下一个问题。 /一年在北京奶酪学会 ， 沙龙Ruwart和图片均来自于互联网董共同创立，已经成熟到一个最优秀的俱乐部。 与西班牙，南非，英国，美国和法国奶酪根据其带的事件，现在社会充满50个座位的事件，在两个小时发出邀请。 加入通过电子邮件sruwart@gmail.com的事件清单。 /说到这，图片均来自于互联网，原名因为这是北京的蔡盖伊，现为ASC精品葡萄酒公司工作。 / 伊冯娜Ç通过乐宫甜品和酒廊（www.lepalais.cn）已正式开通嘉里中心接近，并有由比利时糕点厨师准备的优秀甜食的详细信息。 /菲尔， 菲尔酒吧名利，在青岛开酒吧。 我怀疑的主要原因是要接近他的啤酒源。 /最后一个问题，我提到，宜家正。 读者埃里克Ĥ报告，新店将在四月望京打开，将是宜家在亚太地区和第二大全球最大的商店。 /我听到关于鞍好东西，对面Apertivo，地点是否填写为NFL季后赛或少量发放早餐卷饼， 这是一个温暖的地方。/石榴在顺义，电子通讯，包括其电视运动时间表，每周测验和酒吧找到方向。 电邮the_pomegranate@yahoo.com在主题行中的“订阅”。 /基于对过去的六个月，我仔细观察，约有一半在北京酒吧的人不使用厕所后洗手他们的手 。 小心与您分享这些免费的花生。

（从北京博伊斯第九，第一次在2006年1月26日，通过电子邮件发送）

图片均来自于互联网东北京奶酪协会和普遍约镇被称为奶酪泼妇的创始人之一， 沙龙Ruwart，带来了从纽约fromage满载最新的BCS的事件，11月14 冰窖 。 而在大苹果，沙龙参观了手工 ，她写道，“[]不只是一个美好的奶酪为主的餐厅，还拥有唯一的奶酪成熟的”洞穴“在美国。”沙龙拿起了五个奶酪我们品酒的乐趣。 她也给了我们一个测验，我们了解到，除其他事项外，在威斯康星州的女人穿“ 奶酪胸罩 ”体育比赛。 （“我敢打赌，这是从瑞士奶酪 ，”打趣我身边的女人）。 在任何情况下，这里的奶酪，在品酒的顺序，从她的讲义和我自己的一些笔记摘录。

葡萄牙azaitao，农庄：“与蓟凝乳酶凝固，内部应光滑，在常温下几乎流鼻涕：原料奶，年龄在90天”是啊，这是顺利， 几乎流鼻涕 。 作为一个人的人，我问我的tablemates -莉萨，云涛，麦克和托尼-排名每个低奶酪从1到10的高位。 （我们就像在一个大奶酪协会的一点奶酪协会 。），我们给了Azaitao 6.75。

Chaput乳业， 魁北克的Bouc Emissaire：“你爱称为奶酪”替罪羊“，奶油，黄油：原料奶，现年60天”，如氨的气味 ，“迈克说，我不得不同意。 我想这是垩白比黄油。 我们给了它7.1。 的Bouc-E是伟大的霞多丽 （见下面的酒单），但毛梅鹿辄，赤霞珠 。

从外面不断极乐 ，碧玉山农场， 佛蒙特州 ：“非致冷晚上牛奶[从]：奶酪成熟，从骨白象牙的颜色，如奶酪的成熟和软化。 奶酪被命名后，于1718年杀害守着一个地方的军事道路时，由当地土人佛蒙特州定居。 原料奶，年龄在60天的“我只能说是极乐了这个贡品一个流浪汉交易： 咸攻击，如胶似漆完成 ，5.75。

格鲁耶尔 ，农庄， 瑞士 ：“名为罗尔夫·瑞士农民（音乐之声提示），坚定但质地柔软的奶酪，而不是罗尔夫]和复杂的口感。手选”沙龙了棘手的，把本方端用从珍妮娄的格鲁耶尔 。 我们说话吞吞吐吐哪些吃过最好的，这表明我们知道多少。 我们的评分体系土崩瓦解，但是不要紧，因为旁边的奶酪之王。 女士们，先生们，提出：

， 英国什罗普蓝 ，科尔斯顿巴塞特乳业：“我们选择了这一点，因为奶酪板应该始终有一个蓝色的，因为其深橙色，它的华丽。 这1现代奶酪，在20世纪80年代发明的[的十年，给我们杜兰 ，在早餐会和在BBO的杜兰 - “底瓶开门红” - 1 1啤酒瓶的底玻璃槽，可以被用来打开你的未来BREW 。 纯粹的天才！ 纯80年代！ 但我离题] - 肉香扑鼻 。 巴氏杀菌的牛奶。 现年90天。“这是易碎的奶酪，作为沙龙说，”华丽。“根据我的笔记”，开始了具有浓郁的切达味，迅速 ​​演变成脏尿布，引发stinkitude爆炸 。“我有三个发展帮助。 评分：9.5。

剧作他三个晚上的葡萄酒来自升序，能够卡伦尼尔森手和冰窖的工作人员保持VINO流动。 葡萄酒： 圣丽塔的预订霞多丽（智利）2004年（128RMB）， 哥伦比亚山峰双藤梅洛，赤霞珠（华盛顿州）2001年（151RMB）和泰勒的特殊红宝石港（葡萄牙）（192RMB）。 沙龙了特殊的感谢成龙Connar的帮助管理员和苏西杰克斯和杰夫·普雷斯科特带来的面包。 沙龙上的了望手的“骡子”带入中国的奶酪，所以如果你感兴趣，请发送电子邮件到sruwart@gmail.com。 （在那里，我写的，整个故事没有一个单一的“切奶酪”或“谁动了我的奶酪”破解。）

（从北京博伊斯四，首先通过电子邮件，2005年11月18日）

书虫 “巨型图书销售”10日上午，11月20日（星期日）中午在巴基斯坦的地震灾民筹集钱。 北京国际和平守夜集团的赞助收入捐给红十字会 。 见地图beijingbookworm.com。 / Chopschticks下的喜剧表演是在11月19日下午7:30在冰窖 。 门票：13701210489 / Tickets@TheComedyTour.com的/ 红杉咖啡馆举办“波尔多：介绍，”与品酒师拉斐尔Sarri下午7:30，于11月19日。 事件包括一个白色和五红葡萄酒。 190,000,000。 有座位有限，因此，电子邮件frank_siegel@hotmail.com或致电13301377336保留一个点。 /如果这不是给你足够的波尔多，ASC精品葡萄酒公司将举办“128年的波尔多大，”11月26日在中国大饭店八当然酒晚餐。 1388元/净州长阿诺德·施瓦辛格 （他说他会回来）访问北京的荣誉， 蒙特罗斯已经重新开放其对加州葡萄酒的特殊嘉里中心酒店（他们说会回来，太）。 他们已经走了出了一张海报，使阿诺德不敬虔的光环，使他看上去像一个邪教教主。 如何加州。 蒙特罗斯的伊桑帕金斯写道，嘉里中心店将有上选定的葡萄酒和烈性酒的半价出售，12月1-3日。 /我即将无家可归，我为寻找新的宿舍。 目前，我在太阳城，后面羊肚菌 ，我期待在这方面的东西。 如果你知道一个好地方，让我知道（没有代理请，我已经有了一）。 /为西班牙奶酪和葡萄酒品尝到11月12日约翰·公牛酒吧二楼近30人之中。 奶酪是手工进行，由西班牙和五个葡萄酒相匹配，还从斗牛土地欢呼。 不幸的是，我还没有了奶酪和葡萄酒的名单，所以我要回去给你一个/这是北京大假发麦克和托尼来到开普敦最大距离可分码的所有固定了两个多星期回。 伏特加，蔓越莓汁和葡萄柚汁-这是迈克的疯狂组合。 他们保持整洁，简单，在波士顿〜12月的食品和葡萄酒杂志列出了世界排名前十位的葡萄园。 你瞧，其中七泉葡萄园 ，由我的同事安德鲁·麦克唐纳 ，在俄勒冈州的家庭拥有的酒厂。 （我不知道该州已结算尚未。）祝贺安德鲁。 当是旅游？ 的欢呼声。

（从北京博伊斯四，首先通过电子邮件，2005年11月18日）

冰窖而得名，是因为在清朝的地方显然是意外的惊喜，1冰窖。 也许这就是问题所在。 毕竟，如果有好风水，然后皇帝过去将用于一个饭厅或旅客季度，而不是一个地方来储存冷冻水 。 我知道，我知道，在休息室部分李景汉拥有，谁是在上海和北京的高档。 因此，我的不适，显然是由于个人缺乏在品味。 即便如此，我只有不称职，因为其他许多人都发现冰窖是太四四方方，太平坦，太空置，太像水泥地板的房间在我的家乡的冰球赛场上，没有灵魂的事件 （当然，只有我这最后的连接）。

虽然我发牢骚冰窖，为什么这么难分辨的男子和妇女的厕所 ？ 我走进了一个厕所，只运行了一个女人。 我率领的其他厕所只运行到-另一名女子。 然后我意识到的第一个女人是清洁的地方，就回去了。 结果是一个可怕的两难境地：要么我必须使用宝贵的内存空间，记得使用的厕所，我要开始穿成人纸尿裤 。 这冰窖故障！

最后，还有，我猜是80米长的走廊，。 这是令人印象深刻的，虽然沿途一些氧气罐将是不太适合的好。 走出来，特别是如果你已经喝了几杯酒，你可能会抨击你的头，关闭了十几次的墙壁和/或清醒的时候，你走到门口。

好的，是积极的，我知道有些人喜欢冰窖，我有好几个，特别是在一个月前的Chopschticks事件， 这是北京推出的 2005-6内幕的指南北京几太，周回。 后者事件特色的灰鹅伏特加 ，看到了很多幸福的人，包括杂志的编辑，他形容冰窖“神奇！”

尽管如此，风水因素依然存在。 我不知道，冰窖，让我想起纽约洋基棒球队。 他们花离谱的钱，他们的产品，他们有大量的坚强后盾，他们有一个良好的客户基础，（冰窖Chopschticks喜剧表演时，ASC品酒， 北京奶酪社会活动等）。 星星是一致的，但东西只是感觉不对。

（从北京博伊斯三，首先于2005年11月3日，通过电子邮件发送）