北京博伊斯

对不起人力车将关闭大门，今天下午5:00。
我们会很乐意继续在鞍Cantina的服务和侧鞍...
- 注册黄包车上的今天

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它看起来像黄包车可能有油炸的最后翼和混合其最后的玛格丽塔，至少在目前的点，给定一个标志张贴有今天和租赁管理部门的意见不会续约 。 结束之际突然， 没有欢送 ，所以也许有机会的事情可能迅速扭转。 话又说回来，这个酒吧的前身欢送， 马鞍， 没有转出，是一个愉快的事 。 管理层已引用的其他地方开放人力车的可能性- 鞍Cantina的较低水平似乎像一个不错的选择。 再次，这是相当突然 - 让我们看看会发生什么。

人力车只是在三年前开业，并迅速画了一个强大的下面，由于其24小时的服务 ，可口的翅膀的Tex-Mex票价 ，对电视体育的重点，从以前的斑点马鞍和 Cox忠实， 侧庭院特色啤酒乒乓和一般蛊惑人心的。 它画了一个多样化的客户，从体育爱好者到人民沿着迁移路线在食品和饮料行业的人在三里屯酒吧 -我记得许多星期日时半表是完整的人在酒吧，餐馆，葡萄酒公司，酒店，享受朴实的气氛 。 在过去两年一直粗糙，在该地区日益增长的竞争 ，迫使封闭的庭院，和不断的人事变动 。

在成立初期，人力车还设有三个城市的更有趣的酒吧人物 - 克里斯·瑞安 ， 卢加和乍得拉格 。 他们不同的个性和背景，我建议的地方将是一个现实的电视节目 。

这些天以来，有三间的一些硬的感觉，因为每走自己的路。 瑞恩和他的伙伴们开的鞍小酒吧的侧鞍 ，和咖啡馆大众大楼;卢加摇摆的原鞍称为它卢加的 ，开河粉河粉卢加的别墅 ， 班泰 （这些后者2场地将交换空间明天）和失败，并设置为打开另一个在卢加的别墅建设现场 ;拉格了第一次工作墩现在FUBAR一家墨西哥餐厅 。 这三人在过去三年，有良好的影响在三里屯酒吧现场处理。

至于会发生什么人力车空间，这在以前的生活是午夜酒吧 ，由乔治·周和回声Q吧名望，以及太阳运行的第一点，也许真人秀也留下了几集...

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另见 ：

• 车夫： 真人秀，可以（应该）已经
• SIPS和slurps： 我们的汉堡，卢加的别墅，精品酒窖
• 鞍： 打开新项目从鞍人力车团伙
• 即将推出： 新纳莉工作室的鞍项目，H2O，波莫多罗
• 踢出的鞍？

很难相信这是不到三年前...

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传递从8首歌曲 ，麻烦似乎是沿着快速说明，嗯，一些利益相关者之间在纳斯卡在中央公园咖啡厅酝酿。 他补充说：“纳斯卡咖啡馆”的招牌 ，现在缺少的第一个字。 我喜欢我的唯一的访问，其中包括与猕猴桃经理的谈话，让我们希望一个公正的解决方案出现。

我也注意到在匈牙利餐厅布达佩斯 ，原名挪威餐厅66北和它看起来像土豆烧牛肉是了。 安迪移动 ， 原生的Notes S在漆黑的窗户，而revealingly 布达佩斯网站指出，“我们正在餐厅匈牙利的管理下运行了。“他还补充说，” 租金 “的招牌已经在霹雳霹雳，最近才在丽 ​​都重新。

访问的最后一个周末至8座发现了一个后卫挡住了电梯和指导顾客到侧门。 他说，唯一的俳句仍然开放，包括红宝石川崎重工和地中海之间的场地。 由Chopschticks喜剧举办的活动已移至8座的Hard Rock Cafe。

最后但并非最不重要的是，对于那些想知道，如果牛排和鸡蛋已经在天空中的巨大筛， 医生Ø和BeijingDaze的通知，地方仅仅是根据（早就） 整修 。 同时， 粉红色的阁楼 ，不到一年的时间前移到到老布朗/启示空间，目前虽然源说， 春节后，它会重新关闭。

提高为海地举行的慈善晚宴上周三晚上35,000,000 575荣誉Mosto。 这笔钱将通过联合国儿童基金会到达海地。 我喜欢这个活动，因为：

1. 人民币每天从晚上到慈善机构 ，这意味着双方Mosto了葡萄酒的五家公司- 葡萄酒共和国 ， 托雷斯 ， 东接西 ， 夏 ，和ASC -也作为捐助者采取行动。 在此之上，Mosto是一个受欢迎的餐厅 ，所以放弃了其正常的交通，举行晚宴。
2. 钱去儿童基金会 。 这是一个众所周知的组织，为我做了志愿者工作，所以我觉得作为一个选择，这并不是说其他群体是不值得与舒适 。 关于慈善活动，这个星期我收到过无数次，常见的问题是：“ 我怎么知道我的钱，实际上得到有需要的人吗？”我觉得在这种情况下，有信心，特别是自Mosto告诉我，他们会愿意扫描儿童基金会捐赠收据时处理。
3. 食物是很好 。 我已经满意在Mosto我以前的饭菜，但是这是第一次，我已经做了五门课程在这里，它竟然是最好的饭菜，我已经在过去12个月之间 。 从与鳄梨牙垢（我会很高兴有这五次） 虾拿破仑的红酒烩其浓郁的帕玛森边缘完全熟到我喜欢的里脊肉 T0耐人寻味的花椒冰淇淋配对巧克力蛋奶酥 ，它是所有美味。 在此之上，我们有6个不同的酒小号，包括了在北京不太常见的情侣- 格鲁纳Veltliner的 Nero D'阿沃拉 ​​-是慷慨的盆满钵满。

我出席了晚餐有六个熟人 ，我可以肯定地说，我们都有我们的填充，至少我的情况下，多一点。 再次，一个优秀的膳食和一个很好的倡议 ， 亚历克斯 ， 丹尼尔 ， 伊娃和在Mosto队这么大的道具。

因此，对于许多身材娇小的中国女人 。 这的滔天主席负责在银泰中心购物的顾客。 据附近的牌匾上的英文翻译，她的名字叫莉莉 ，她是来自未来的，“也许她预测人类年底，”所以，快点，并表示，LVMH袋！

我知道这有什么，做北京的夜生活，虽然丽丽将是最终的门人，如果被称为“ 夫人巴ŕ”当场有史以来开。

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约200人签署这个星期六晚上的“人才外流”测验在希尔顿说， 苏珊的澳大利亚商会 ，活动的组织者清除 。 报名费是3.65，包括三道菜和自由流通的葡萄酒和啤酒 ，会看到所有收益渴望去帮助，“一个新成立的开发功能齐全的教室和儿童的治疗设施的视觉慈善在孤儿院“。换句话说，这笔钱将去帮助孤儿 。

“” 测验主人是不是澳大利亚，没有一个强大的澳大利亚元素的问题，清除，这意味着比赛是对所有人开放 。 欲了解更多信息，或注册，请参阅上面的海报或此链接 。

高兴下一天下来，不是吗？

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队友g'day，它是近压延那一天，当那些从土地跳跃欢呼在yute，头向内陆 ，把芭比 虾 虾 ，沉几个tinnies，并有一个谈天 - ，是的，我让与我antipodean的词汇宽松，因为这是一种灵敏度加拿大人都aboot将 ，不是吗？

明天澳大利亚的国庆日，1月26日 ，和庆祝的一种方法是用1 迷你酒吧抓取到3 澳元的运行内1自食其果的互相投掷南锣鼓巷地区的景点 - 1参观我答应议员浩和女士上周五晚浩 。

斯内德：现在已经扩大了12平方米，这可能列为最小的，或者至少最小的澳大利亚来说，在街道上的联合。 一群袋鼠在顶部围场宽松的地方可以得到拥挤-希望我使用这一术语的权利-有一个体面的bevvies选择 。 小伙子们计划从中午开放 ， 高兴整天小时价格， 肉馅饼 ，巴基斯坦和澳大利亚的测试赛 ，排名前100位的歌曲倒计时三倍J 。

重新启动12平方米，现在有一个额外的舒适和同志更大的格式。 地方三倍以上的规模扩大到建筑物的背面，从而使可能三面的酒吧和休息室座位 。 为澳大利亚国庆日，12平方米，不仅有15,000,000瓶，包括库珀澳元酿造 ，但也肉馅饼，vegemite土司，澳元的曲调，和班达伯格朗姆酒 -问一个女士浩喜欢她的白俄罗斯“ 邦迪和可乐 ”。

毛冲下来的胡同旁边的bar通行证约200米。 如果你达到公共厕所，并认为你已经走得太远了：1）你是只有约一半 ; 2）不使用它，因为毛庄具有优越的设施 ，虽然其他许多地方一样，有一个“没有便便“规则 。

这个新的酒吧业主，经理人的友好 ，背后鸡尾酒的创造力 ，和价格创造的艺术 -青岛是人民币，由于我们留下深刻的印象，老虎是人民币和萨姆·亚当斯是2500，而汽水是人民币和混合饮料开始在人民币20元。 有一个冠冕堂皇的清凉饮料，如法国吐司耐人寻味冬季菜单 -阿德沃卡特，朗姆酒，温牛奶，肉桂和蜂蜜-在30,000,000至35,000,000，并定期与创意调酒，如风水鸡尾酒-乌龙茶茶注入伏特加，荔枝甜酒，清酒，石灰，甘蔗杆（这可能是更略少利口酒）。

毛庄拥有自己的注入伏特加酒 ，除其他DIY项目，如姜，香茅，口味， 博士茶 ，植物生长在南非 ，显然是豆科植物家族的成员-浩先生所述，“顺利一个微妙的茶样的味道。“我们被告知期望菜单上的下一次我们参观的比萨 。 国庆，毛庄将有詹姆斯Boag，Redbuck和VB，以及其邦迪自己的股票。

如果你正在为庆祝澳大利亚国庆日的其他方法看，你可能考虑到的洞穴 ，它提供的最低定期价格一小撮澳大利亚啤酒（皇冠，梯级，等）（2500）下降，前往星际餐厅在唐拉雅秀酒店为一口鸸鹋 ， 袋鼠 ，或鳄鱼 ，或订购一些的啤酒Dxcel或从澳洲国营进口商如Gelipu或一些葡萄酒酒共和国 -也许有人能找到的完美配对添锣鼓 。

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另见：

• 澳大利亚国庆日：下沉在北京几tinnies
• 澳大利亚国庆日（二）：尚未*另一个*虾的芭比娃娃扔在

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朝阳西门联合市集上周五晚重新市集休息室 。 其中的变化：一个新的油漆工作和照明 ，升级后的休息区 ，一个相当宽敞的布局，需要利用原场地的古董家具和水烟的氛围 ，并在扩大啤酒大前室列表 ， 台球桌被转移到后面。 厕所是一个问题，因为他们在如此狭窄的资深食客挤在情绪会把你雪橇 -通道组成一排小便池 ，嘿，我要开始莫名其妙地滑倒在冬奥会引用。 大约五年前，当我抵达北京，露天市场被认为是一个相当时髦的地方 ，也许这些变化将得到更多人的酒吧路线回。 在任何情况下，你可以得到由安妮的旁边的巷子里。

虽然香格里拉Zazou已被服务饮酒和跳舞的人群，在约一个月的俱乐部和休息室部分， 餐厅举行了第一次活动上周六 。 定期撰稿人8首歌曲 ，连同他的合作伙伴巴歌曲 ，出席了会议，并提供写：

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“ 巴歌和我昨晚出席品酒乐拶诹Gelipu葡萄酒和晚餐。 以为我会跟大家分享一些看法。

“” 精致餐饮 “部分是楼上的 ，夹着倾斜的天花板下。 稀疏的装饰，它是长而窄 。

“现在，我知道，我们只支付每人220元 ，我们告诉这是餐厅的服务客人的第一夜的晚上开始。 所以，我可以原谅一些事情 ，像等待工作人员试图找出如何让周围所有的客人，但其他方面就是不剪。

“昨晚，空间中有太多的客人 。 校正-有太多的桌椅 ，其中一些是空的。 我看着一张椅子被拖着不小于6倍， 工作人员发现自己到角落堵住 。 我不知道如果餐厅是想请Gelipu人提供更多的席位，但它不舒服的夜晚结束。

“我提到的椅子？ 我们的椅子， 躺椅一样。 大靠在椅背上，并放宽了，但吃了一顿相当尴尬 。 有些人坐在较高的表 ，用高脚椅（我敢说）。 我不知道如果他们更舒适，但如果我回到那里，我不会在这些躺椅坐。

“房间的另一个方面是不幸的计划的照明 。 嵌在天花板上线沿线，像鹿 ê人坐在下他们被点燃了。 相反，那些那些灯投射出人在黑暗中。

“晚上是食品和酒 ，左右配合的想法，我们会买一些葡萄酒被采样。 傍晚开始选择男爵的黑荆树暗拉格零售350,000,000（一板），或罗伯茨村香槟NV（120,000,000）。 啤酒是非常愉快的，有明显的酵母和啤酒花的味道。 这是5.8％的酒精量，但没有酒精压倒。 汽酒是光线和水果，但不是一个平衡的混合。 内务面包和逢低来到了这一轮。

更多

西蒙潘德加（左）在北京销售谱系的第一例。

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如果你频繁的酒吧和布鲁克林拉格，詹姆斯Boag的，或死家伙啤酒等股票，你可能已经看到了西蒙潘德加的的餐馆Dxcel ，该公司进口和销售这些和其他的“手艺”啤酒在中国。 我坐在德列印问他几个问题，关于啤酒现场与潘德加。

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几年前，我可以指望在北京啤酒的选择，我两只手的手指上。 现在我们有一百多个不同的瓶装啤酒 。 到底什么回事？

我们已经看到了在中国啤酒的演变 ， 选择和品种的需求日益增加。 当然，这部分是由于外籍人士希望它们被用来在家里喝酒，但中国也渴望来自西方世界的新产品和新品牌的啤酒。 这肯定是不局限于衣服，汽车和时尚品牌，还包括饮料和食品的小号 。

在哪里你的啤酒在北京销售最好的，哪些是我的最爱吗？

的澳大利亚啤酒， 书房是一位大卖主， 人力车已经1同时在美国和澳大利亚的啤酒大支持者。 咱们汉堡也卖了很多澳大利亚啤酒和，考虑是1小日本餐厅， 香格里拉寿司销售很多詹姆斯Boag的 。 Acme是不是在大多数场馆的大卖家，它有一个真正的Eudora站以下-或许是因为我们有做了一些良好的员工培训，因为名称翻译为“美丽的姑娘。”

销售也一直非常好，因为我们在大约一个月前，以支持食品推广由美国Agriultural的贸易办事处运行的百盛购物中心推出了美国啤酒。 和 Jenny Lou的也卖了很多股票。

去年夏天最大的卖方是他们的“ 最好的酿造程序海淀喜来登四点 。”他们有表卡，以促进啤酒，包括我们的一些品牌，这是100元人民币尽可能可以在四个小时喝 ，包括烧烤。 最后，如果你要喝酒，逢星期四 ，你应该去Kro的鸟巢 ，在那里有80元的啤酒5。

北京是如何堆积，啤酒的城市？

北京是一个啤酒城市 ，而上海有更多的葡萄酒和鸡尾酒文化 。 当然，我们的销售是在北京。 现在，我们正在寻找在中国东北地区 ，那里的人是大的啤酒爱好者，但也大白酒饮酒 。 抢占市场份额的努力将包括推动我们的新产品， 亲吻从中国的伏特加酒 。 我喜欢思考的人会支持本地制造的伏特加酒。

怎么吻伏特加从何而来？

吻在柠溪的伏特加酒和甜酒的第一个100％外商独资的种植者和酿酒。 主要业务是增长覆盆子 ，然后冻结他们的出口，但他们也生产自己的伏特加从玉米 。 其产品包括每使用一瓶1.5公斤树莓覆盆子vodk A，以及树莓，苹果，桃liqueu RS。

如何塑造起来其余Dxcel的组合呢？

此刻，我们有12的美国，如布鲁克林，红印章，和萨姆·亚当斯，7澳大利亚的啤酒 ，如詹姆斯Boag的VB和梯级，和2新本市场的西班牙啤酒 ，包括科幻性的啤酒 ，称为ESTRELLA Inedit 750毫升瓶，是一个从西班牙的El布利餐厅在食品 ，尤其是油腻的食物，沙拉，芦笋，鱼， 对厨师的领导下创建等。

我们可以期待什么样的新产品吗？

我们刚收到来自英国的三瓶啤酒 ，我们将exculsively分布在中国。 这些啤酒是马斯顿家谱 ，在500毫升，苦井 ，500毫升和275毫升瓶装的所谓年轻的庞巴迪 ， 凯恩斯出口拉格在375毫升瓶，啤酒，从利物浦欢呼。 我做了一个独特的选择，在挑选这些啤酒 - ALE，苦，和啤酒 - 已经有了一个非常积极的回应。

我们也希望我们的投资组合中有啤酒， 春节后从摩洛哥和新西兰 。 我们也赞助活动的下一个是谁的线是否是无论如何它？北京1月25日。

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注：在采访过程中，潘德加谈到每一个他的客户-从诺拉蓝蛙Ned的蒂姆的德克萨斯烧烤 。 这里有任何疏漏是由于我的编辑 - 怪我，不是他。

mosto将与5个葡萄酒供应商- ASC，东会见西 ， 夏 ， 托雷斯和葡萄酒共和国 - 1月27日的晚宴，以支持海地儿童基金会的援助计划。 五道菜的晚餐费用600元 ， 所有收入将捐献给救灾工作 ，国家Mosto。 食客们可以期待一切从秘鲁虾拿破仑红酒烩牛柳，以及大量的葡萄酒。 良好的食物，好酒，好事业。 保留现场，请致电5208-6030。

市集将重新启动明天市集与休闲吻伏特加鸡尾酒， 青岛草案，从8时至10时免费提供瓶装斯特拉说， 格伦·费伦 ，已工作的新主题。 他说，市集休息室有一个新的配色方案，更好的酒吧，和改进的布局，同时保留了其原有的中东感觉位。 运动器材 - 台球桌，桌上足球等已被转移到了里屋。 他说的地方，希望能吸引人群的一种使用频繁褐色的 。

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经过近两年的预期，它看起来像室 ，前Blu龙虾厨师布赖恩·麦肯纳的心血结晶，是在它的途中在银泰中心成为现实。 与已在该地区的人喜欢中国秀 ， 烧烤 ， 咏叹调 ​​，和局域网 ，和烧烤79和氛围， 将打开中国国贸 ，这个镇的面积有越来越多的高端大吃大喝。

客房总数〜1200平方米 〜800平方米供客户使用，并形成了包括一间酒吧 ， 休息室 ， 餐厅 ， 阳台 ，沿着两个包房可以容纳约15人， - hisROOM与阳刚，与一个女性的，设计和herROOM，在参观中说香艾特肯 ，公关负责人，今天。

艾特肯说，空间将不断改造，通过改变其食品和鸡尾酒菜单 ，其驻场DJ，其特色的艺术家 ， 每三个月。 该计划是有来自中国的艺术家，一个来自亚洲其他地区，和一首三重奏，其中包括来自韩国和爱尔兰的艺术家，从世界各地。 艾特肯说，房间将包括由永久壁画乌戈·多尔顿将需要一个月才能完成。

宣传材料的状态， 菜单将包括 “ 东方和西方影响的混合物。 相信'融合是混乱，我们尊重两种文化的起源和烹饪的基本回去。“菜单项将在人民币50元至100元人民币的范围内。

房间预定在3月开。 列出工作时间上午11点到凌晨2点，周日至周四，上午11点到凌晨4点，周五和周六。

我很高兴2009年的决议 ，我没有早睡，因为我已经打破了，约了十几次。 在过去两周一直是酒吧的游客旋风爬行 ，驾驶测试新北京“社交媒体”汽车foursquare.com，起动了几十青睐 ，并在茶叶和咖啡滴灌一天，以弥补缺乏时间花费之间的床单 。 我认为下周将有更多的时间在家里 ，在一本书浴缸 。 在任何情况下，大约点了几个音符访问：

药剂师 ：我喜欢的DIY的角度饮料和范围 ，但发现这正在成为1的地方，我带游客 ，很多像巧克力Maggie的 ，和ð休息室 ，而不是一个以简单挂出的地方，如Q酒吧，Ichikura，和FUBAR， 。 设计是有些明亮和临床 （我的一个熟人说，它有一个“宜家感觉”），工作人员有点阴沉 ， 僵硬的价格给饮料的大小。 和5％的服务费 ？ 我得到的奖励员工的想法，但可以通过提高价格 ，并让他们将剪切，而不是提交了一项法案 ，是高于预期 ，导致第一混乱和一些人的烦恼 。 总的来说，一个有趣的除了现场。

Q吧 ：零星的访问后几年，我已经去这里最近不少享有就职为两马提尼星期三 - 晚上 6时至11时， 十多混搭选项 。 虽然等待是有点长，在某些点的饮料质量是好，我赞赏的“ 最后一次通话 。”夜包括“ 鸣叫 ”，北京的Twitter用户聚会，其中新增的乐趣。

Maggie的 ：北京为短期的中外合资经营企业的总部已经搬到建设背面。 已减少空间 -三个较小的，其中两个有一个台球桌一起去酒吧的一个中等规模的房间-但人群没有 ，所以希望有更多的挤出比平常。 我会更新时，整个地方是开放的。

FUBAR：上周五晚上，几个当事人同时意味着墙到墙的人 ，不像一些以前访问的DJ微醺的男子和妇女的人数接近平价 ，手摇流行歌曲和人民捣烂饮料-我不知道的主题是乳沟 ，但可以肯定的似乎是。 一个草率的，但膨胀的恋情无疑是最讨人喜欢栏镇工作人员的支持，但请注意，不与柠檬和盐来独步青云拍摄。

在标题FUBAR，我遇到了浩先生和小姐浩 ，我们发现很多人 (with few empty seats downstairs, we spread out on the comfy sofas upstairs), and Salud (nothing gets the night started like an infused rum shot). 卢加的别墅 （竖起大拇指，最多的食物，包括我的摩尔酱鸡）， 邻近的树 （数楼下空座位，我们传播出去，楼上舒适的沙发上），和Salud的 （没有得到像1注入启动夜间朗姆酒拍摄）。 与光投票的唯一的地方： 西罗的番茄钟 ，我们在那里持续了约一分钟，由于镲和鼓的声音震耳欲聋。

鹅和鸭 ：手头上关于二十几人星期六早上为NFL 印第安纳波利斯小马队和巴尔的摩乌鸦队的季后赛比赛。 我的咖啡 强大到足以复活死或什至底特律狮子 。

LE PETIT美食家 ：爱的地方，但是当我的手指太麻木键入我失去了我的脚的感觉，是有温度的问题。 添加一些空间加热器 ，杀青通力工作室炉 ，开始在战略地位的油桶火灾-我不知道，但它太血腥的冷书虫变得寒冷，但无处接近的Le Petit美食家。

continues to pack in people on Mondays, which is no surprise given the two-for-one burgers are excellent value,最后， 酒吧蓝光已经通过了一个装饰升级位，虽然它看起来像它几乎是同样的场景，有蓝蛙继续在上周一，这是毫不奇怪的人收拾两个一个汉堡包卓越的价值，

在伊本·白图泰认为，通过这个窗口

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世界上的食物观的中国的日子并不好过，因为它打开了前几年。 纷纷落马的国家包括挪威（66北 ）， 意大利 （ 阿尔巴 ）， 泰国 （ 圣鲁帕和紫雾 ，但后者由于房东比什么都重要）， 美国 （ 警报器 ），似乎只有一个要大力拍打着那些挣扎中的国旗和德国（Drei Kronen酒店1308年 ）和意大利 （ 贝拉 ）。 如果缺乏灯是任何迹象显示， 匈牙利 （ 布达佩斯 ），也可能有一个出口。

现在，几个新人 ，给它一去。 达利安土耳其餐厅开业最近铂尔曼牛排旁边，并提供从人民币20,000,000开胃菜以及预期donar的烤羊肉串。 饮料名单包括包括从祖国的茴香味的精神Rakki（每瓶人民币150元）和葡萄酒，沿着通常的软饮料，茶，鸡尾酒， 别墅Doluca红 （每瓶240元，如果没有记错），等等。

与此同时，数米之遥， 伊本·Battouta摩洛哥餐厅预定开约一个星期，经理Toufiq说。 他描述了他作为“ 马拉喀什风格 ”温暖的多彩装饰，并说，菜单将包括一切从库斯库斯tajine（炖）摩洛哥茶 。

注：这是2010年名单。

如果你想2011年的名额名单在北京观看超级碗， GO下面。

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强调 再次更新 ：同样的协议之前- 新的信息 。

Update : I've underlined below a ll new info I have on Beijing venues that plan to show The Super Bowl this Monday . I will post a final update at week's end and add maps for each spot. I'm leaning toward The Den and The Goose n' Duck , but, really, who cares now that the Toronto Raptors are on a five-game winning streak ?

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The Sweater Game...

No post on watching The Super Bowl in our fair city is complete without links to The Sweater Game that saw one of our fellow citizens cost the New England Patriots a perfect season and, for the gourmands, to some wine and beer pairings for wings and other football food. 完成和完成。 The game is on Monday, February 8 , at 7:30 AM.

More places showing the game: The Irish Volunteer ( map ) has the game as well as a RMB35 breakfast; Eudora Station ( map ) will have breakfast and drinks available a la carte; All-Star ( map ) will have a RMB58 breakfast, with pancake option.

Goose and Duck ( map ): Home of the biggest Super Bowl parties the five years I have lived in Beijing, including separate sections with Chinese and English commentary . Strong coffee , plenty of booze , and a pitching cage so Cowboys fans can pretend they are Tony Romo and still have a chance to win. I loved the guys marching the two-meter Larry Fitzgerald cutout around last year. Sounds like quite a few people plan to bunker down here, including numerous participants in the Fantasy Football Playoff Challenge .

Luga's Villa ( map ): Home of the NFL China official party, according to Charles “I Am Going to Win My Own NFL Fantasy Football Pool and Be Compelled to Give the Prize to Charity” Silverman at City Weekend . Last year, this place had RMB20 breakfasts ; we'll have to see what the deal is this year. American breakfast, including a coffee, tea, juice, or soft drink, is RMB58, with six Coors light for RMB98, and according to this promo , “NFL cheerleaders from the US!” The American Chamber of Commerce is holding its Super Bowl party here.

The Den ( map ): The RMB50 entry fee gets you breakfast , with a choice of tea or what passes for coffee , and a 10 percent chance of sitting beside some sweaty dude who has been there since the night before. Seriously, The Den has a pretty tasty breakfast and draws a decent crowd.

Frank's Place ( map ): Also draws a decent crowd, and has the added benefit of Devil Dogs to spice up your morning. A convenient stop for those heading into town from Shunyi.

Union ( map ): A plug for a newcomer. Two 55-inch and one 42-inch screens were put in last night. A bit of a gamble as this is its first shot at showing The Big Game, but the combo of comfortable seats and tasty eggs Benedict is tempting. The Union will have a RMB120 set breakfast with sausage, bacon, scrambled eggs, hash browns, toast, buttermilk pancakes, maple syrup, and coffee or tea with refills. RSVP if you want choice seats. Management says about 70 spots have been reserved, but there were a few choice seats still available at the bar, at least as of last night.

Blue Frog ( map ): Another Sanlitun Village venue where you can catch the game — buffet breakfast , including eggs, potatoes, and toast, plus choice of a Bloody Mary, beer, or coffee, for RMB85 .

Tim's Texas BBQ ( map ): Will have a buffet breakfast , plus a special on Bloody Marys.

Hooters ( map ): The manager says the place will have Chinese commentary and maybe English commentary. The only place that comes with its own cheerleaders .

Paddy O'Shea’s ( map ): Budweiser is two-for-one , and Paddy's season's ticket holds get deals onf buckets of beers / pitchers of cocktails.

The Pomegranate ( map ): Same deal as at Paddy's.

NOLA ( map ): RMB100 for a brunch buffet; drinks extra. One screen, space for 40 people downstairs, first-come, first-served.

Danger Doyle’s ( map ): I talked to an employee today who had no idea about the Super Bowl — she kept mentioning “Liverpool” — and said the place was having problems with its satellite feed . Last year, when this place was known as Stadium, it was closed for the Super Bowl, so I'm not feeling confident at the moment. I popped in here again and the new manager says he will soon let me know if they will show the game.

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另见：

• Super Bowl: A Super Blow for local sports bars
• The Super Bowl: A dozen places to catch The Big Game
• A Giants victory: Don't blame the Patriots, blame The Sweater
• Super Bowl sipping in Beijing: which beer with your wings?

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The first in a series of posts about Beijing bartenders and the drinks they make, this is a spin-off from a project with a local publication.

If you are what you drink, there seems to be some appeal in guzzling a few Zombies — you would no longer have to think about life's problems, your confidence would increase, and you would be able to party all night. For sure, being a zombie is a serious lifestyle decision, but it doesn't mean you still can't be a productive member of society .

Anyway, I dropped into 2F in Sanlitun, a bar that has developed a loyal following and a neighborhood vibe over the past year, and talked to co-owner and manager Ah Jian about how he makes this mind-altering drink. He shakes together nine – yes, nine – ingredients : white rum, dark rum, and spiced rum, lime juice, orange juice, and pineapple juice, and cointreau, apricot brandy liqueur, and grenandine. He then floats Bacardi 151 rum – that's the 75 percent alcohol stuff – on top. That alone is almost guaranteed to turn you into a zombie, at least for one night.

I received the following tidbit in an email from Q Bar a few days ago:

Martini Wednesdays @ Q Bar
The legendary Q Bar Martini selection, the biggest and best in Beijing, now has its own night. Whether you like a classic vodka Martini, a Dirty Gin Martini or something a little more exotic, you'll find your perfect martini at Q Bar. We have picked a selection of your ten most favorite Martinis, get two for the price of one, all Wednesdays from 6 pm to 11 pm

I remember visiting Q Bar several times before it opened and seeing the place take shape; watching a crane haul trees and flowerbeds to the rooftop one day to decorate the deck; many nights, including several New Years' Eves, when I met friends or took visitors to Beijing there; even when the place jacked up drink prices –and left them there–just before the Olympics . What I don't remember Q Bar ever doing is slashing prices on its claim to fame — cocktails .

This is good news for consumers since, in my humble opinion, the martinis and margaritas are especially good at Q Bar. But it makes me wonder if the move signifies something more at what is arguably the city's most successful bar of the past three years.

New bars in Sanlitun are exerting 压力 since they arguably offer more in terms of creativity ( Apothecary ), design ( D Lounge ), and value ( Fubar ). Of course, Q Bar could take measures in response, such as jumping on the DIY trend train and making infused vodkas, bitters, et al; upgrading the design and layout inside, as was done with the deck last year; and picking a few signature drinks , say the martinis, and pricing them at RMB50 instead of RMB60 . But two-for-one martinis? Hey, I'll gladly take them; I'm just saying it seems out of character.

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According to this site , the warlord Yan Xishan uses a Shanxi supercomputer to blog from beyond the grave on topics as varied as his appearance on the cover of Time as “China's next president”, the “ top 10 dynasties “, and recruitment efforts for his Juicy Pants Army (JPA). He also claims the ability to make occasional forays into our earthly realm for a beverage or two. Given this, I asked him to list his five favorite drinking spots . (Note: You can contact him at YanXishan (at) gmail dot com.)

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“ Yan Xishan's All Time Top Five Beiping Drinking Spots

5) Solutions : I may be China's most successful warlord (suck it, Wu Peifu), but I must give some of the credit to my elite troops, the JPA. Some laughed at me when I first drunkenly suggested arming Juicy Pants clad females for defending the realm, but who is laughing now? Recruitment has been at times an issue, so many of my trips to Beiping included stops at this watering hole to meet and greet some very drunk potential recruits.

4) That Shanxi Jiaozi Place : I really wish I could tell you the name of this place, but every time I visited it was like 3 in the morning and I was absolutely shit-faced. Anyway, it was someplace near one of those lakes. This place was awesome. Tasty jiaozi, served with the world's finest non-alcoholic liquid: Shanxi vinegar. Nothing revives me and gets me ready for more drinking than some vinegar from my hometown. Wash it all down with a half-dozen large bottles of Yanjing and call it a morning.

3) The Den : What can I say? I enjoy the company of the working ladies, and nothing beats having a drunken conversation with a woman of questionable morals while some Australian dude is dead asleep at the bar at 4:30 in the morning.

2) Phil's Pub (Sanlitun South Bar Street Edition): Phil is an interesting dude. He speaks German, just like my old military adviser. He sells snuff. And he was cool with having bags and bags of rou chuanrs sent over from across the street. Now, some people would say that having teenage boys and girls hanging out after prom was a problem. These people are half right.

1) The Hidden Tree (Sanlitun South Bar Street Edition): Now I am not one to court controversy. If I have learned anything from my long time tenure in Taiyuan it is that it is best to keep a low profile. But screw it, it needs to be said. Putting in that pizza oven destroyed the greatest bar in the history of your fine metropolis. Sure, the pizza is good, and it goes great with booze. But oh, the countless wankers and tossers that invaded the bar once the damn oven was put in, it is just not worth it. Back in the day you could always find a spot at the bar, and good old Cao Jian would serve up the drinks so fast that my cenosillicaphobia never even had a chance to set in. Now? 没有这么多。 I guess I like my bars the old fashioned way. Empty and desperate for my business.

After two weeks of offering free vodka-based drinks, Le Zazou held its invite-only official opening last Friday. The extremely heavy turnout meant long waits for drinks and coats as well as the inability of most attendees to see the much-hyped show. Not an auspicious start for a place already bucking the odds by opening a massive operation in a mall in the dead of winter . On top of this, a chunk of the staff has since been fired . I understand the Zazou concept, and there is some appeal in having a spot in Sanlitun with comfy seating , live music , and late hours , but this place needs to quickly create a realistic plan – something other than “if we build it, they will come” — and execute it . (And pour decent drinks — the one I had two nights ago was anemic.)

Look for Souk One to re-brand itself as Souk Lounge , with the launch set for January 22 . Man about town Glenn Phelan is assisting with the project and says that while sports fans will be able to get their fill in the back area, the place — which will come with a new layout — will focus on being a lounge and bar .

I have been to the Monday “ burger, burger ” event at Blue Frog more than a dozen times during the past six months. Longest wait for a burger before last Monday: 20 minutes , though it usually takes about 10 minutes . Wait last Monday : 45 minutes . Given this, and the slow drink delivery , it was no surprise to learn that Lee Mitchell had left as manager. Blue Frog is a rarity in offering good service on the third floor of Sanlitun Village . That is, unlike at some other spots, the staff is friendly and brings cutlery , the right order , and a correct bill , a situation I associate with Mitchell. Let's hope new manager William can quickly bring things back up to speed again.

Looks like The Stumble Inn has stumbled a bit. There seem to be complications with the proposed space and that means at best a delay for the second edition of this bar that originally opened on Lucky Street and quickly built a following.

Anyone have RMB9000 to spare? That's what it will cost to attend three upcoming wine dinners : those who tingle at the mention of Michelin-star chefs and have healthy bank accounts will be happy with two of them, while those who are also vino fanatics will find, as icing on the cake, a third with someone described as “ the first lady of wine .” Frankly, I find the breathless adjective-heavy tex t that accompanies some of these invites to be a bit rich. There is a great deal to be said for restraint when it comes to cooking and wine making, and the same can often be said of public relations.

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Maison Boulud , January 16, RMB2800

Daniel Boulud , the man behind the Maison, will be in town just shortly after having been awarded a third Michelin star for his New York restaurant. According to the press release, “'Earning a third star in the Michelin Guide feels like winning a culinary Nobel Prize ,' says Chef Daniel Boulud. To celebrate this achievement, he chose to bring his stellar New York team on tour to Beijing and prepare a sumptuous feast that will surely be memorable.” The eight-course dinner includes frog legs, sole, American rib-eye steak, and more, paired with French wines. It is limited to 80 people. To RSVP, contact Ignace Lecleir at ignacelecleir@mac.com.

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The Summit Club , January 30, RMB3880

French chef Marc Veyrat , who is among the few who have received three Michelin stars at two restaurants — L'Auberge de L'Eridan (2008) and La Ferme de Mon Pere (2001) — will be in the kitchen at the Summit Club on January 30 . According to the press release, “Marc Veyrat is a master of extreme creativity who has made revolutionary artistic renovation to gastronomy…. All his dishes are strongly flavored.” The night includes live jazz and a ten-course dinner paired with wine. It is limited to 50 people. RSVP by calling 5824-9888.

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Shang Palace at Shangri-La Hotel, February 28, RMB2500

ASC Fine Wines is teaming up with English wine writer Jancis Robinson — described by the company as “the first lady of wine” — for dinners in Hong Kong , Shanghai , and Beijing . According to the press release, “Awarded a Master of Wine in 1984 – the first person outside the wine trade at the time – Ms Jancis Robinson has published countless best selling works on wine, amongst which the best known is the World Atlas of Wines co-authored by Hugh Johnson .” The atlas will be published in simplified Chinese characters later this year. Part of the proceeds from this dinner will go to Room to Read . It is limited to 50 people. Pre-payment required before January 29. To RSVP, contact Helen Lu at 6587-3803 / eventsbj@asc-wines.com.