北京博伊斯

大多数读者都可能生病，但我第一家咖啡馆书面那个地方，在2004年，我在抵达北京时，提醒我是在酒吧 - 出色的鸡尾酒，一个有趣的客户和伟大的氛围。 第一个咖啡厅已chai'd，但其内存活在昔日的调酒师，乔治和回声，现在运行非常成功的Q吧，惠子，在它的主人，谁是运行在最近打开的开瓶器吗？ [无错字]，并在这个视频，我整个清理我的电脑上的文件时偶然发现。 它并没有真正捕捉情绪首家咖啡馆，它是在一个下午，我在酒吧的一次，但是这就是生活。 点击下面的PIC视频或去这里 。

留在星期六晚上回家后，全天的员工培训和前一个星期天在办公室，或回答从埃迪Ø短信去“只是一杯酒。”我鲁莽地选择了后者，并很快被骑着高猎枪高速三里屯酒吧抓取 。 这里的亮点。

树 ：随着部分的城域sexuals（好强制性设计师皮夹克）， 运动类型 （“衣服”的运动衫强制性）， 二十出头的妇女 （强制浓妆）和团体庆祝谁知道（青岛杯子强制性），有几许扔在老前辈 ，树是在三里屯这个学生沉重的部分异常。 树有一个很好的威士忌收集 ， 波摩和麦卡伦超过半打品种，以及Talisker，格兰菲迪和他人。 （注：这是不可能读的威士忌的价格清单粘到酒吧后面的墙上，以便为客户1几个副本会是不错的。）十二，今年的老麦卡伦50脍，15，今年，老百富70脍和便宜的，吉姆·梁和杰克丹尼的镜头是25脍。 欢乐时光试图匹配的威士忌-树的美味比萨 -比利时啤酒。

射击 ：这个地方正在迅速成为我最喜爱的快速停止 。 埃迪·O和I下令在下午9:30 青岛收到了一个令人瞠目结舌的10脍的法案。 这引起了他喷出“，这几乎是杂货店的价格！”然后，他笑了起来，拍手三次，抽他的手臂向上和向下，好像他们是活塞。 （后者的行为是完全合适，因为他在汽车行业工作。）射击前访问给我的伴侣样症状，但这个夜晚看到所有年龄段的顾客，并提醒我在布朗的初期。 音乐兼收并蓄 ，涵盖蜂Gees的，执行公契，克林特·布莱克（？），ABBA和一些90年代中期的岩石。 工作人员是友好和高效率 ，“我们已经看到的一切”的态度。 射手了快速和激烈的地方是繁华。 再次乐趣倍。 （注：？多久之前，安装在墙壁上那个巨大的音叉是在一个TIFF支柱涉及醉和/或抛弃的情人，如果它发生，之后，多长时间之前这个地方造成受害人的荣誉纪念的射手，问...）

taniwha：我们在看，发现只有两名顾客（打台球），整个大厅为首要干杯。 最后一个问题，我叫这个地方Taniwhy，但现在我靠在，向Taniwhatswrong或Taniwhawful的 。 这是尚早这个酒吧，但希望管理提出了一些变化，使我们很快就可以调用的地方Taiwhanderful。

欢呼声 ：他们有野生火鸡 。 他们有一个良好的快乐时光 。 他们有活的新疆音乐 。 一个问题：有没有100的地方机构吸收的鼓的声音，它是响亮。 20分钟脑穿孔网罗的驾驶我偏领土附近，所以我们逃离和领导...黑暗面......否则称为...

神秘感 ：我做了我无数次的祈祷，在这些地方种的调酒师瓶抛在背后，给对方，并关闭迪斯科球和成鸡尾酒呼风唤雨 ，更恰当地混合成可口的饮料内的液体，花费更少的时间。 的马提尼（40浍每件），水样，和橄榄有坑，埃迪·O和I（痛苦）发现。 幸运的是，橄榄油挑了一个闪闪发光的丝带，我的注意力从我的受虐磨牙位。 访问其他“亮点”的副标题是卡拉OK式的影片，玩电视附近的酒吧和妇女的比例很高，在一个闪亮的墙面向舞池跳舞反射（真的，谁可以抵挡一个极长的版本阿姆的歌从太空侵略者混合背景噪声）。

没有一名工作人员的方式，可以理解“ 厕所在哪里？”在英语中，强迫我做我的需求后，工作人员弯腰向后指示我到厕所。 我可以看到经理培训会议：

“听着工作人员，引导人们到浴室时，使他们看来，尽管它们是标题王位的国王或王后，等待他们的是一个皇家同花顺 。 因为他们的做法，使你的手臂，就像一个小圆周运动你被缠绕起来，然后顺利地撵出去，手伸，掌心向上，向着厕所，身子都微微前倾，你的微笑广泛地强调你的渴望服务 。 好吧，让我们练习了几次，然后回到折腾瓶背着我们......“

射手 ：我们需要一些漱口水后，那些“马提尼”和领导回了青岛射击。 的地方仍然是熙熙攘攘......仍然在墙壁上的叉...诀窍打......“再靠近一点点，呵呵，将雅，是吧？ 足够接近看着我的眼睛，Sharona“...

并排 ：作为埃迪·O和I为首的三里屯南区的主要地带，围绕“小姐酒吧”操纵吹捧，乞丐和假光盘卖家，并排的地方引起了我的眼睛。 其实，在带内引起了我的耳朵，因为它是打的Joan Jett的“我恨自己爱上了你。”*本*看起来前途无量。 正如他们所说的，外表是骗人的，我们历时一个超低价青岛（35脍！）。

布朗 ：这个地方是舒适的包装和野生土耳其慷慨地倒。 我们恢复我们的呼吸，我做了一些笔记，因为我有一个办公室日期的第二天，埃迪Ø教导免费英语班，上周日他的邻居窥视，我们做了最后的gumbai和户主的家庭。

我上次访问弗兰克的地方 -在世界杯期间与M-Dawg -后不久就开了，一个被遗忘的订单的灾难，不当煮熟的食物和失算票据。 我最近 - 周五前与同事 - 是更好的。 弗兰克在六月开幕，作为北京的第一个非酒店的酒吧（生于1989年，工人体育场的边缘，2005年，D）的转世灵童是三重奏，其中包括公园烧烤楼上和葡萄酒为中心的楼下地下室 。

我们得到了弗兰克的8点，因为大多数的表被占领内，停在甲板上，将覆盖着一顶帐篷，并与热水器在冬季温暖， 妮可彭说，谁做营销当家。 我们下令青岛和食品。 纳西goreng是好吃的，没事的翅膀和鸡肉汉堡（55脍）巨大的，虽然厚切薯条死了冷。 唯一的烦恼是一个相当大的差距时，我们的菜抵达。 哦，和另一件事情：两个人认为它有趣抓住和发痒的女职员附近的食客。 一个人最终桶装进入餐厅（人群），他追一个女服务员。 更糟的是，工作人员不停地来，管理显然内容容忍这个长达一小时的演出。 在怀疑我的中国同事问了几次，“这是在西餐厅的共同的行为呢？”我假装没有听到这个问题......

弗兰克是一个CBD的居民长途，但一个有吸引力的特点是新酒的清单。 原来是雄心勃勃高档看到最瓶售价在600脍或多个。 修订后的包括昂贵的年份 - 2002年，菲尔普斯​​徽章例如 - 也很多，价格合理的葡萄酒。 约22红色和15白人在500脍或更少，1博德加诺顿桶选择马尔贝克2003年在145脍触底，并有五个红色和四名白人玻璃（ASC是独家葡萄酒供应商）。 我能看到突然出现在一群朋友和工作，通过三，四瓶（只要没有大的醉酒男子正试图胳肢我或我的邻居）。

（从北京博伊斯二十六，第一次在2006年11月5日，通过电子邮件发送）

“当你认为你知道一个人的”抽屉文件乔恩·曹 ，我已经自两年前抵达北京，漫不经心地提到了一会儿，他曾经共同拥有一间酒吧CALLEð 保持联系 。 。 我问最后一个问题，如果有读者还记得的地方（我不好说明，而不是1996年，在1966年开业）。 下面的答复：

“每个人都有酒吧，确定自己的青春 -保持接触，酒吧是我的。 的第一个非海迪酒吧提供廉价的饮料之一，它有一个伟大的悠闲气氛和最好看的女调酒师，我还记得之一。 这就是说，于1966年，它是绕不为您的电子邮件，如1996年，。 这本来是一次旅行，它有，howeveŕ。 通过超过3毛和螺丝刀配给券，饮料是你的，它被称为保持联系，因为雇主在一次摩托车事故中失去了他的好朋友，（略残骸）自行车停放在酒吧后面。 “ -吨

“保持ToucĤ：伟大的现场音乐 ，很悠闲，好搭配当地的音乐爱好者和外国人” -的CT

“哇，我还记得保持联系 。 我曾经去那里看到现场乐队在90年代后期。 所有女性的摇滚乐队眼镜蛇是一个爆炸“ - SO

“这是北京乐队历史的重要组成部分 ，在全中国提供另类音乐的第一个”高档“选择在北京的一个肯定，也许！ 什么是鼎盛时期，它是牛逼的母鸡，幸运的是，呐喊，天使酒吧和开心乐园按住低端，而保持联系，后来兰银河，还在后河酒吧（17更高规模的后裔），四舍五入中旬高档选择。 现在我们已经有了只有新卢春成KY，各种酒吧，石舫偶尔，愚公移山，D22的和13个俱乐部和新的探戈三楼，现场感觉比较有限，这样虽然上市酒吧似乎无视这样的印象“ -变性人！

“保持联系是一个传奇进制现场摇滚酒吧 。 它是为数不多的真正的原件之一，并受到广泛尊重的地方去现场原岩来自北京和中国其他地区的。 这是一个肮脏的胡同，直接北部的凯姆平斯基可能会或可能不会在其他时间点其他点转世“ -兆瓦

约翰牛酒吧已经正式关闭，并会重新添在十月下旬的德克萨斯烧烤，红杉咖啡馆旁边的大门仍然敞开。 /秀冰窖的现场布鲁斯实验。 王府井酒吧带来了芝加哥的音乐家，但没有足够的北京食客很快就会分裂为家的四合院画廊和主机Chopschticks喜剧之夜， 北京奶酪协会聚会，品酒会和周末乐队的职责。 /双重任务时，菲尔· 菲尔的酒吧不仅拥有北京酒吧，而且在青岛香格里拉大饭店管理Q吧 。 拜访他，如果你前往我们热爱啤酒的姐妹城市南。 /最后一个星期六晚上，凌晨1:30， 瑞虎 ：空。 我并不只是少数顾客，我的意思是零。 上周六晚1:45，Maggie的 ：忙。 这是什么意思？ / 管 （复数），被称为谁爱妇女为妇女的撤退，现在去管 （单数）。 如果新的迹象是任何迹象显示，库尔斯（单数或复数）是赞助商。 我唯一的访问管（S） 与M-Dawg是去年，持续了一个尴尬的10分钟。 /我参观了两次新闻俱乐部在瑞吉酒店在过去的一个月，发现工作人员愉快和高于平均水平的鸡尾酒-他们应该在70％马提尼脍。 / 超人 ，顺义的最新现货，免费的肉桂卷，漫画海报无声拍卖， 方便面爵士乐队（8046-5448;庭院餐厅旁）将于10月21日。 这个地方还有奶油馅饼 ，我对食物的氪石 ，该物质，而我没有阻力。提请午夜前管理的主要爱好鸡尾酒的人群和的调酒师下跌了今年早些时候。 酒吧几乎是空的，这些天，但希望永恒弹簧和“ 纯洁善良的邀请 ”，张贴在窗口寻求与外国人酒吧的经验，并与当地社会团体的联系。 /在过去的几年连续的问题，我已经写了关于我的所有时间最喜欢的北京酒吧第一咖啡如何去关闭被chai'd是花园网站。 最新：花园不见了，取而代之的是由三米高的围墙朝向桩的污垢是什么神圣的呢？

听到你们，你们要听， 波旁，黑麦和打蛋器（五）Ÿ联赛迄今已知为斗殴 ，组装的就职召开的2006年9月23日前夕成立后，在熟悉的约翰牛酒吧但由于后果将命名为添德州烧烤 。

出席会议的有七个开国元勋和两位创始人的母亲 ，谁吸胀4波旁王朝肯塔基州和田纳西州威士忌 ，和 ​​既定的程序，政策和计划应重新在艺术和科学精神的品尝和评价进一步的毕业典礼，并高兴地这种程度的话“充分”的最佳形容它。

创始人埃德 pontificated过程后，制造和上述波旁王朝和威士忌，我们卑微的口味看到暴露的显着特点。 他阐述了对源水，粮食，木桶的材料老化和时间类型的细微差别可能会后，这些精品和有价值的精神最终形式传授。 这个光荣的研究员指出一个特定的保守主义者，他的乘客命名为鸡的人被野性的精神，又丰满的身体，并希望根据特定的基督教节日 （责任编辑：野生土耳其），任期三十年来的做法。

创始人弗兰克和慷慨分享送吃的，包括的烟熏肉类及焗豆很快从他们新成立得手詹妮弗高兴与会者，上述得克萨斯Tim的烧烤和同胞创办人迈克和黛比共享功过他们难能可贵的想法的每个威士忌和波旁担任。 创始人汤姆推荐的战术和战略，通过使该联盟的大力进展，并提请我们的公平城市的社会奶酪根据他的经验，其中他尊敬的妻子，俗称为“ 的泼妇上述牛奶的副产品 ，是公司的创始人之一。 李方正指出，他名列几个男人，也许在我们面前的只有一个方兴未艾，其中他作为一个特定的威士忌，负有相同的绰号，与会者提出了一个玻璃。

的关系液体主题， 创办人艾伦·regaled了惊人的成功游泳中间青岛正确和随之而来的岛屿故事的与会者，从此，几年后，在同样意气风发的对开水域水性努力略有下降短纽约市。 世俗的职责需要， 方正在缺席克里斯坦远，遥远的地方，可能具有优越的波旁王朝和威士忌，但在数量和质量是没有在在斗殴发现的同志缺乏的疑问，虽然我们希望一些这些精神可能陪他回到我们美丽的城市。

由B.博伊斯提交此份会议纪要。

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现在，我已经把大多数人睡觉-不，我不写的影响下-让我简要说明，波旁，黑麦和威士忌联赛（ 斗殴）9月23日举行第一次会议在约翰牛酒吧 。 这是该酒吧的最后事件作为楼上，被蒂姆的德克萨斯烧烤烧毁甚至因为楼下我们10喝着通过4肯塔基波旁我们的方式- 吉姆梁，旋钮溪，制造商的标志和野生火鸡 -和2田纳西州威士忌- 杰克丹尼和杰克丹尼单桶 。 有什么区别，它使比较它们并排！

埃德奥林领导会议，并解释如何的威士忌和波旁的决策过程。组同意把重点放在比较波旁，苏格兰威士忌和单一麦芽威士忌的基本事件，如12岁，前几日后品尝威士忌，从爱尔兰，苏格兰，加拿大，日本和美国，五，六从单一酒厂的产品。 斗殴邮件列表上的人将在未来两个星期的事件公布。

埃迪·O和I显示了上周六晚在这通力工作室酒吧，发现它... 发射党 ！ 这是一个隐藏寻求事件或在简约的表演艺术的实验，也许他们已经拍摄到外层空间的顾客，因为人们稀疏 。 我讨厌要的意思，但Taniwha看起来未完成的， 几乎没有任何休息 ，台球桌旁边的舞池，确保室内音乐和8个球爱好者之间的冲突，和我的饮料是马马虎虎。 诚然，我只去过一次，但我有一种感觉，检讨会后第二次访问更糟糕，所以我观望的地方，如果作出任何变更。 鉴于交通标题楼上酒吧蓝光 ，这个位置有成功的潜力，但业主需要重新考虑自己的身份，或者，甚至更好，得到一个。