Lamang ng isang update sa aking naunang post sa asin, na kung saan ito pagkuha sa Ang puwang Park ihaw sa Trio. Ang restawran, inaasahan na upuan 80, ay nakatakda upang buksan sa Nobyembre 28.
Asin II
Sumagot
Kategorya Archive: Park ihaw
Trio: contenders sa dalawang nahulog swoops
Dalawang kamakailang mga gumagalaw sa pamamagitan ng Trio ipaalala sa akin ng magdamag pagbabago ng Boston Celtics sa contenders - Paumanhin, ang NBA ay tungkol sa upang simulan at basketball ay sa aking isip. Bago makuha ko na, isang maliit na background:
Trio na binuksan sa Mayo 2006 sa lugar Lido at itampok ang tatlong mga bahagi:
- Ang muling pagkakatawang-tao ng pinakalumang lungsod non-hotel bar, Frank ng Lugar, sa antas ng lupa
- Isang setenta-upuan New York-ihaw ng estilo at piano bar, Ang Park ihaw, hanggang tuktok
- Ang high-end na-alak sentrik Ang bodega ng alak sa, walang sorpresa, ang basement
Sa Lugar ng Frank ay paggawa ng multa, sa regular na mga pagpapabuti sa kubyerta pagtulong, ngunit Ang Park ihaw at Ang bodega ng alak struggled. Dalawang gumagalaw malaki na kalugin ang mga bagay-bagay up.
Una, ang bodega ng alak ay buwisan sa isang kumpanya na nagpapatakbo ng walong bar ng alak sa Seoul sa ilalim ng pangalan ng Le Cave. Inaasahan ng isang magkakaibang mga kliente bilang Cave ay naglalayong upang dalhin sa mga regulars at maabot ang out sa ang malaking Korean at Japanese mga crowds patronizing ang mga lugar.
Pangalawa, ang Ang Park ihaw ay magbagong-anyo sa asin , na may dating Alameda kasosyo Alves Gaby at mga kakilala sa pagkuha sa ibabaw.
Ano ang kailangang gawin sa Boston Celtics? Ang ilang buwan na nakalipas, ang Celtics ay din-rans, sa isang lahat-ng-bituin (Paul Pierce) at maraming ng mga manlalaro sa mga potensyal na. Koponan ang nagpasya upang manalo ngayon, traded para sa dalawang ng ang pinakamahusay na mga manlalaro, Kevin Garnett at Ray Allen, at naging instant contenders.
Trio din ay may bituin (Frank ng Lugar) at ngayon ito ay teamed up sa isang kadena ng bar ng alak sa isang talaan (Le Cave) at isang dating kasosyo sa isang award-winning na restaurant (Alameda)
Walang garantiya ng tagumpay sa ang Celtics - isa ng mga bituin ay maaaring pumutok ang isang tuhod, ang hukuman ay maaaring maging Masyadong mahina o ay doon sa Trio - siguro lokasyon ay hindi gumagana o marahil sa bagong relasyon ay magdala ng alitan.
Ngunit alog ng mga bagay na may asin at Cave ay isang mabuting ilipat. Ang mga lugar na ito ay tumayo upang magdala ng isang bagong kakapalan ng tao sa Trio at ibigay ang lugar ng isang pangalawang pagbaril.
Problema sa Tongli II, Ang bodega ng alak at ang Cave
Renovations ay tila tapos sa sobrang bilis ng Tsina manika ay bukas muli (tingnan ang Tongli sa Problema ). Sila ay may lamang ng sapat na oras upang baguhin ang ilang ilaw bombilya at bumili ng bagong bote openers para sa bar.
Samantala, sa Lido, bodega ng alak Ang ay ngayon Cave o, mas misteriyoso, ang alak bar na tinatawag na ang mga bodega ng alak na noon ay bahagi ng Trio, kung saan kabilang ang Frank ng Lugar at Park ihaw, ay na ibinebenta sa isang Korean kumpanya na ay muling-paglulunsad ito bilang Cave. Pambungad partido ngayong gabi Drew ng isang may kalakihan na karamihan ng tao at kukunin ko na magkaroon ng higit na ito sa lalong madaling panahon.
Sa ngayon, ito ay oras para sa Halloween masaya ...
Bagong dweller ng bodega ng alak sa Trio
Trio binuksan sa Mayo ng 2006 at kasama: isang muling pagkakatawang-tao ng pinakaluma ang lungsod ng non-hotel bar, Frank ng Lugar, sa ground level; isang pitumpu-upuan na New York ihaw at piano bar, Park ihaw, hanggang tuktok; at ang high-end na alak -sentrik Ang mga bodega ng alak sa, walang sorpresa, ang basement.
Sa Lugar ng Frank ay tapos na rin, lalo na sa mga pagpapabuti na ginawa sa kubyerta dahil sa pagbukas ng araw, ngunit ang parehong Ang Park ihaw at Ang bodega ng alak ay struggled. Ang Trio pamamahala ulat ang huli ay buwisan sa isang Korean kumpanya na nagpapatakbo ng mga walong bar ng alak sa Seoul sa ilalim ng tatak Le Cave. Maghanap para sa isang katulad na pakikitungo sa paggalang sa Ang ihaw Park ay.
"Ang resulta ay hindi na naiiba mula sa orihinal na konsepto," sabi ni isa mamumuhunan. "Lamang kami teamed up sa madiskarteng mga kasosyo."
Ano ang ibig sabihin nito ay na ang pamamahala ng Trio ay maaaring tumutok sa tinapay at mantikilya - Frank ng Lugar - habang ang mga bagong mga kasosyo nito ay maaaring magbigay ng idinagdag na marketing at sales kapangyarihan. Ito ay maaaring tapusin up bilang isa sa mga manalo-manalo-manalo sitwasyon.
Ring makita ang Frank sa 1.2
Pagbukas shot 31, Bahagi 1: High-end na Hardships
High-end na paghihirap: Ang pagsasara ng RBL, kabilang ang Chicago blues bar Icehouse, ay lamang ng hint sa problema na nahaharap sa pamamagitan ng malaki, upscale, para sa lahat na layunin establishments sa lungsod na ito, kabilang ang maraming mga proyekto sa pangarap lamang na inilunsad noong 2006 nhu, nakaposisyon bilang lahat ng bagay mula sa restawran. sa silid-pahingahan sa lugar ng konsiyerto, ngayon ay buksan lamang para sa mga pribadong pag-andar ng mga may-ari ay tumingin upang baguhin ang ayos ang lugar at mas mahusay na magkasya ang mga ito sa merkado Lido. Rui Fu, mapanlikhang isip ng bar alamat Henry Lee (popularidad, Neo silid-pahingahan at Public Space), ay may hindi kinuha off tulad ng kanyang naunang mga spot. Trio, ang isang tatlong-palapag na pagtatatag na iniduong pamamagitan ng Frank ng Lugar sa ground level, ay fared mas mahusay, ngunit scale likod nito unang presyo sa ritzy Park sa itaas na palapag ihaw at alak-sentrik ng bodega ng alak sa silong. Samantala, ang mga Palms, na naglalayong na ang sagot Chaoyang South sa Centro, ay sarado pagkatapos ng isang taon - ang lokasyon ng mall dinala mataas rents at mga mababang turnouts, at mga may-ari ng ay naghahanap upang buksang muli sa Abril malapit sa East Third Ring Road. Ibinigay ito, Mukha, Capone, LAN, at ng anumang numero ng mga bar sa hotel at high-end na outfits alinman sa o tungkol sa upang ipasok ang merkado ang kanilang mga trabaho tanggalin.
Pagbukas shot dumating mula sa Beijing Boyce minsan sa dalawang linggo e-newsletter. Upang mag-subscribe, magpadala ng isang email upang beijingboyce@yahoo.com~~V "Kumain, uminom & Maging Maligayang" sa subject line.