Ang pinakalumang non-hotel bar sa Beijing, Frank ng Lugar ay bumalik pagkatapos ng isang facelift at isang pagbabago ng senaryo. Isang magandang bahagi ng pang-matagalang ang lungsod ng tagaibang bansa inuming karamihan ng tao ay nagpakita ng huling Sabado gabi para sa isang imbitasyon-lamang paglunsad partido at reminisced tungkol sa orihinal na ang lugar ng 1989 bersyon, na kung saan ay sa tabi ng Hotel City at nabawasan sa mga durog na bato nakaraang taon. * Ang muling pagkakatawang-tao, sa kabuuan mula sa Rosedale Hotel, ay isang high-end bar sports na nag-aalok ng mahusay na palamuti, layout at mga opsyon sa pag-upo, kabilang ang mga sofas, Booths, bar stools, at deck harap at likod, ang lahat ng kung saan ay puno ng mga maharot mga patrons fueled sa pamamagitan ng isang libreng daloy ng alak, beer, at inihaw burgers at mainit na mga aso.
Manager Chris Adams ay mga bagay na maayos na tumatakbo sa pagbukas ng gabi at Glenn ng Phelan ** ay sumali ang mga kawani matapos ang isang kamakailan-lamang na magtipid sa Browns. Siya malinaw naman kinopya CD sa huli, ibinigay ang labis ng mga lumang Michael awit Jackson. Mercifully, ito ay nasira up sa pamamagitan ng mga classics na tulad ng "Tumalon Tumalon," sa pamamagitan ng Kriss Kross at "borderline" sa pamamagitan ng Madona. (Okay, kukunin ko na itigil ang pagiging nanunuya ngayon. Malugod pabalik sa Beijing, Glenn.) Ang gawang bahay "Frank ng Lugar" na tema ng kanta ay isang masaya touch. ***
Frank ng Lugar ay tila malamang na maging popular na may mas lumang mga expatriates, kabilang ang mga na patronized ang orihinal na bar, na humimok ng bahay sa Shunyi mula sa bayan ng trabaho, na isang mapangutya kakilala mamaya iminungkahing ay stuck noong 1996 (ouch!), at may alam ng isa o higit pa sa 24 mamumuhunan (mga aking ninyo nakikilala magarbong ng isang inumin o dalawa, mas mabuti sa mga kaibigan, na dapat makatulong sa negosyo). Ang bar ay dapat maglabas ng mga ilang locals pati na rin ang mga taong darating sa lugar upang bisitahin ang Frank, kasama restaurant nito at taguan ng alak, at mga malapit na establishments, tulad ng il Casale at Nhu. Tulad ng para sa mga presyo, ang Gines ay 50 kuai bawat pinta, bahay pula at puti mga saklaw ng 40-60 at 30-45 kuai ayon sa pagkakasunud-sunod, at karaniwang halo-halong inumin ay 40 kuai. Ang pinta ng Qingdao ay gastos ka ng 25 kuai.
Frank ay sa pangunahing sahig ng isang tatlong-kuwento pagtatatag na tinatawag na Trio, na kasama Ang Park ihaw sa itaas na palapag (binuksan Hunyo 4) at wine-sentrik Ang lapag ng bodega ng alak (itakda upang buksan ang Hunyo 13). Pulutong na may tatlong kasapi ang ay reportedly gastos sa paligid ng USD1 milyong (kabilang upa). Ang mga bodega ng alak ay natatangi sa Beijing, na may pinta-laki paghahabla ng baluti at mga gawa-bakal na pinto hanggang sa harap, isang may arko bubong, estuko at brickwork sa isang Southern European estilo at, para sa mga miyembro ng "Club 88," Onsite imbakan puwang para sa hanggang sa 32 bote ng alak. ASC Fine Wines, nitong Trio supplier alak, gaganapin ang isang Penfold pagtikim sa Ang bodega ng alak sa panahon ng paglunsad ng partido at pinatunayan ito upang maging isang kasiya-siya, bagaman maaaring maingay, lugar para sa pag-inog ng isang baso ng red at magkukot sa keso, oliba at tinapay, bago heading sa itaas na palapag upang umupo sa kubyerta. ****
* Frank ng Lugar ay ipinangalan Frank Siegel, ngayon ng John Bull Pub at Sequoia Cafe katanyagan, na nagsimula ang bar sa 1989 at pagkatapos ay ibinebenta ang kanyang mga namamahagi sa ng Russell Probert at Roger Dutton sa huli-1990s. Ang orihinal na lugar ay chai'd sa nakaraang taon at Probert ay dahil binuksan Ang Pavillion, sa Gongti West Road, habang Dutton ay bahagi ng pangkat na muling binuksan ang bagong Frank sa Lugar. Frank at Jennifer Siegel ay sa kamay para sa pagbubukas.
** Glenn Phelan ay orihinal na nagmula sa Beijing upang gumana para sa Ang Pavillion huling na pagkahulog. Maaga ito taon, siya ay umalis sa Pavillion at kinuha ng isang posisyon sa mga Browns ng ilang mga araw matapos ito inilunsad. Noong Mayo, siya kaliwa Browns at nagbalik bahay daglian - tila ako na tandaan kanya sinasabi ng isang bagay tungkol sa brining pabalik ilang Whisky mula sa pinakamaliit na gawaan ng alak sa lupa, ngunit ako lumihis sa pinag-uusapan - at ay ngayon hindi lamang sumali Frank ng Lugar, ngunit din ng isang listahan ng mga nakakaintriga Beijing bar tao, na kasama ang ASC Don Wine May-ari ng St Pierre, bartenders George Zhou at echo Sun, at Agent Red Wolf.
*** Roger Dutton sabi ni na kanta ang tema ay "nakasulat, gumanap at ginawa" ng 3Media Group (kanyang media kumpanya) sa Beijing at sa pamamagitan ng 26 Musika ng Vienna, ang huli sa pagiging "yodeling koneksyon." Ang kanta ay tungkol sa pulong, pagkain at pag-inom, sabi niya, at "ang napaka-masamang jokes sa ang 'un-cut version' ang naitala sa pamamagitan ng [mamumuhunan] Haemish Campbell at sa akin."
**** At sa kubyerta, enjoying salamin bilang walong o kaya, Roger, Frank, Jennifer at ako ay paggawa ng mga tunog sa aming mga mouths na namin, hindi bababa sa, itinuturing na mga salita, at stumbled sa isa sa mga ironies ng kabalintunaan. Sa maikling salita, Roger kayong inspirasyon para sa ilang mga pag-upo sa ang bagong Frank sa Lugar mula sa isang Irish pub sa Ulan Bator. Ang Irish Pub ay mas maaga nakuha nito inspirasyon mula sa John Bull Pub. At dahil Frank Siegel namamahala John Bull at nilikha ang orihinal na Lugar Frank, ito tila tulad ng lahat ay dumating buong bilog, nakumpleto ang circuit, ay lahat ay mahusay na dulo ng mahusay, ito ay isang maliit, maliit na mundo. Well, ito lahat * tila * malalim sa oras. Sa pamamagitan ng paraan, Frank ay malapit nang buksan ang kanyang ikalawang Sequoia Cafe, sa Sanlitun, at sabi na Hooters, para sa kanino siya consults, ay buksan ang isang Beijing branch malapit sa Stadium Worker.
(Mula sa Beijing Boyce XVIII, unang-email sa Hunyo 8, 2006)
