Gusto ko narinig mula sa ilang mga pinagkukunan na Beijing bar alamat Henry Li (ang Neo silid-pahingahan, katanyagan, at Pampublikong Space) ay naghahanap upang magbenta ng kanyang pinakabagong lugar, Rui Fu, at ilipat sa iba pang mga proyekto. Ako bumangga sa Henry sa Centro sa Martes at sa katunayan ito ay totoo: ang maraming lungga bar na mixes ng mga makasaysayang tahanan sa kung ano ko sabay dorkily penned bilang ang pinagsamang gumawa ng batak na pabigla ng isang " pelus Karaoke, generic hotel casino, at modernized opyo den "ay up para sa sale . (Hindi sinasadya, ang aking mga pagsusuri ng Rui Fu inspirasyon ang galit sulat na ito ). Kahit na ako ay may maagang pagpapareserba tungkol sa lugar, ito ay isang regular na stop para sa halos dalawang buwan, hanggang sa neverending partido na tema natakot ako off - matapat, kung gaano karaming beses ang maaari kong damit up bilang isang mag-aaral na babae? Kahit gayon, ng Rui Fu ay palaging ang memory ...
Kategorya Archive: moda
Pagbukas shot 31, Bahagi 1: High-end na Hardships
High-end na paghihirap: Ang pagsasara ng RBL, kabilang ang Chicago blues bar Icehouse, ay lamang ng hint sa problema na nahaharap sa pamamagitan ng malaki, upscale, para sa lahat na layunin establishments sa lungsod na ito, kabilang ang maraming mga proyekto sa pangarap lamang na inilunsad noong 2006 nhu, nakaposisyon bilang lahat ng bagay mula sa restawran. sa silid-pahingahan sa lugar ng konsiyerto, ngayon ay buksan lamang para sa mga pribadong pag-andar ng mga may-ari ay tumingin upang baguhin ang ayos ang lugar at mas mahusay na magkasya ang mga ito sa merkado Lido. Rui Fu, mapanlikhang isip ng bar alamat Henry Lee (popularidad, Neo silid-pahingahan at Public Space), ay may hindi kinuha off tulad ng kanyang naunang mga spot. Trio, ang isang tatlong-palapag na pagtatatag na iniduong pamamagitan ng Frank ng Lugar sa ground level, ay fared mas mahusay, ngunit scale likod nito unang presyo sa ritzy Park sa itaas na palapag ihaw at alak-sentrik ng bodega ng alak sa silong. Samantala, ang mga Palms, na naglalayong na ang sagot Chaoyang South sa Centro, ay sarado pagkatapos ng isang taon - ang lokasyon ng mall dinala mataas rents at mga mababang turnouts, at mga may-ari ng ay naghahanap upang buksang muli sa Abril malapit sa East Third Ring Road. Ibinigay ito, Mukha, Capone, LAN, at ng anumang numero ng mga bar sa hotel at high-end na outfits alinman sa o tungkol sa upang ipasok ang merkado ang kanilang mga trabaho tanggalin.
Pagbukas shot dumating mula sa Beijing Boyce minsan sa dalawang linggo e-newsletter. Upang mag-subscribe, magpadala ng isang email upang beijingboyce@yahoo.com~~V "Kumain, uminom & Maging Maligayang" sa subject line.
Rui Fu: Henry Li nagbabalik
Ako toiled sa kabila ng mga hanggahan ng Tsina sa panahon ng heydays ng Neo silid-pahingahan at kalakaran, ang mga lugar na shot Henry Li sa tuktok ng Beijing club-may-ari chart ng ilang taon na ang nakakaraan. Kahit gayon, ako ay intrigued sa pamamagitan ng kasaysayan ng mga dalawang lugar, tungkol sa kung aling mga kaya maraming mga kaibigan magsisigaw kaliga-ligaya. Ako ay may mataas na inaasahan para sa bagong club Li, Rui Fu. Nais kong gusto magkasanib na ito, upang maunawaan ang buzz na nilikha sa pamamagitan ng aking mga kaibigan. At dahil ito ay ipinangalan at batay sa tahanan ng isang maagang ikadalawampu-siglo Intsik lider, ako envisioned isang maluwang na lugar na welded ang modernong sa nakaraan, nagkaroon na layer ng karakter at, na ibinigay bar karanasan ng Li, nagsilbi mabuting inumin.
Isang bagay ay totoo: Ang club na ang ay maluwang. Ang mga ceilings ay matayog, ang mga lugar ng silid-pahingahan nababagsak, ang 1000 parisukat metro sapat. Ngunit anumang pitagan sa nakaraan ay absent. Rui Fu ay isang virtual katotohanan. Ito evokes ang espiritu ng ang pelus Karaoke, generic hotel casino, at ang modernized opyo den, mga lugar kung saan nawawala ang track ng panahon, forgetting ang mga complexities ng bawat araw ng buhay, at paghahanap ng indulgences ay givens. Ang pangunahing palapag ay nahahati sa dalawang malaking makitid silid na sumali sa pamamagitan ng isang pambungad na. Mula sa pananaw sa malapit sa gilid, mga table at upuan, pagkatapos ay ang silid-pahingahan lugar, daloy hanggang sa sila ay matugunan na pambungad, lampas sa kung aling mga numero ay lilitaw bilang silhouettes. Isang hilera ng mga topi-ng kulay octopi-tulad ng "chandeliers" nakoronahan may mga donut hugis-ilaw-crawl ay sumasaklaw sa kisame, na nakabalangkas sa pamamagitan ng isang strip ng malambot na ilaw kasama ang Kaunting gupit at isang neon gasa mula sa rafters. At ang isang silid-haba kurtina daloy sa harap ng kung ano ang karamihan malamang isang pader, ngunit maaaring maging isang pagtatago lugar para sa isang Wizard ng ans uri, mahinahon pinapanatiling ang mga ilaw lamang ng sapat na madilim, ang musika ng bahay lang pinigilan sapat, upang manatili ang mga bagay sa kumulo. Lahat ng ito ay tila isang bit imitasyon, na tila batak ang isang pingga maaaring malusaw ito tanawin. Kukunin ko tapusin ang aking mga komento sa kapaligiran dito, para sa aking oras sa Rui Fu ay maikli, ang aking quota para sa pagiging mapagpanggap ay nakilala, at isang tamang pagsusuri ay mangangailangan ng ilang mga biyahe balik.
Tulad ng para sa Rui Fu ng bar, ito ay L-hugis at upuan tungkol sa 15 mga tao (sa mga tagahanga ng mamula-mula pelus na nakabalangkas sa pamamagitan ng puting hitsura ng mainit na mainit ay ibigin ang upuan). Aking lamang kaktel ay, sa teorya, isang bodka Martini na may isang patabingiin: bartender ang inexplicably kinatas isang limon sa ang nagkakalog na may alak sa halip, bilang ay tamang, paglalagay ng isang strip ng matuklap sa salamin bilang isang huling ugnay. (* * Ito ay ang oras para sa isang pingga na gumawa ng isang bagay, katulad ang aking inumin, mawala.) Maaaring pinakamahusay na dumikit sa alak, serbesa o mga espiritu, kung saan ay may makatuwirang presyo (isang serving ng Johnnie Walker Black ay Y35).
Rui Fu, pa rin ang opisyal na pagbubukas, ay ranggo sa mga nangungunang ang taon ng kuwento bar, isa sa isang high-falutin 'balangkas kung ang libreng Ingles magazine ay anumang indicator (na naka-Beijing nakuha sa ang unang "makita at ma-nakita" reference, habang Timeout ginamit sa "glitterati" at ipinahayag tila tampo na "ang ilang mga bisita [sa malambot launch] malinaw naman nasagot ang buong punto ng Rui Fu bilang slobbed sila sa palibot sa maong, trainers at mga t-shirts, hindi pa na sumasalamin sa A-hang listahan tanyag na tao out na ang Lee ay envisaged "). Dagdagan ang pangkalahatang pinagkaisahan na malubhang guanxi ay sa likod ng mga club, na Henry Li ay isang tatak ng pangalan sa at ng kanyang sarili, at na maraming mga lumang-time na partido-goers ay naghahanap upang muling mabuhay ang araw ng popularidad at Neo silid-pahingahan, at ito ay pagpunta upang makakuha ng mga kagiliw-giliw.
(Mula sa Beijing Boyce XXII, unang-email sa Agosto 12, 2006)
Beijing Boyce XVI: Isinasara shot
na naka-Beijing gaganapin nito parangal restaurant, sa Champagne bar, sa Mayo 11. Hatsune, Alameda, Steaks at itlog, at Green T. House ay dumating ang layo bilang ng maramihang mga nanalo. Bellagio kinuha ang pinakamataas na premyo para sa huli-gabi kainan. / Cafe I-pause ay nagsimula ng mga alak tastings at ang unang itinampok Aleman wines na sinamahan ng mga Aleman-estilo tapas (higit pa sa kaganapan na ito susunod na oras). Ang lugar na ito ngayon ay may panlabas na pag-upo at ang isang maaliwalas na lugar upang tamasahin ang ilang Fleischer Secco sparkling na alak. Pagsasalita ng kung saan, nagkamali ako sinulat na cafe ay tumigil sa paghahatid nito keso at spinach dumplings sa pesto sarsa. Ang masarap na item ko ay iniisip ay ang baboy na roll lomilyo napuno ng spinach, parmesan at mga almendras, at topped na may pulang pesto sarsa, at ito ay nananatiling sa menu. / John Bull Pub ay may hawak na isang Taco Party sa buong araw Biyernes (Mayo 12), na may Tacos (10 kuai) at mga nakapirming Margaritas (20 kuai). / Palette Vino ay humawak ng isang South African pagtikim ng alak sa Mayo 12 (8 PM) at pagtikim ng alak Terrazas Arhentino sa Mayo 19 (8 PM) sa ng nito Shunyi lokasyon, na kung saan ay madaling nag-aalok ng mga tapas at pasta. / ASC Fine Wines at House sa pamamagitan ng ang Park ay ipares ang Henri burges wines sa mga pagkaing Tsino sa Mayo 17 (7 PM, 688 kuai bawat tao), na may ari-arian may-ari ng Jean Marie burges sa kamay. Din sa ang iskedyul: Isang wine ng Louis Jadot hapunan, sa gawaan ng alak president Pierre-Henry Gagey, sa Tian ng Yi Di Jia sa Mayo 19, at isang Guigal na hapunan alak, sa gawaan ng alak president sa Marcel Guigal, sa Aria sa Mayo 26. / Rui Fu, ang bagong bar mula sa Henry Li (Neo silid-pahingahan; moda; Public Space) ay tungkol sa upang buksan, ay magbubukas sa Hunyo, ay magbubukas sa espiritu ngunit hindi sa katawan, o ay lamang ng isang katha-katha ng aming sama-imahinasyon. Ay kahit sino talagang malaman? Sa ngayon, ito ay nananatiling, ayon sa maraming, "highly anticipated." / Natutuwa akong makita ang may-ari ng bar paminsan-minsan ang paggawa ng pananaliksik, na may Dave McCullough ng 5:19 batik-batik sa Browns, Ang Den at ang huling linggo ng taong palabasa. / Isang taon na ang nakalipas, ang isang paglalakbay sa Tongli Studio nilalayong ng isang gabi sa Blu Bar. Ngayon kapag pinindot ko ang mga hakbang na iyon, ako iniisip Top Club o mga Cheers. / Isang taon na ang nakalipas, ang isang biyahe sa bar Isang natagpuan lugar ang halos walang laman, ngunit biyahe ng dalawang linggo nakaraan natagpuan ito comfortably populated at masaya ang musika. Tumawag ito ang Maggie ng sans Mongolians. / Marinig ko na Stone bangka, sa Ritan Park, ay pagguhit may kalakihan crowds nito live na serye ng musika, ang post-Midi partido lalo na huling Biyernes ng. / Ang Inner Affairs ay pangalan mismo ko [Heart] Beijing, sa gayon pagsali ang Zing sa pamamagitan ng Doodoo ng sa pilay Pangalan ng Beijing Hall ng katanyagan. / Sayaw palapag Maggie ay under construction dalawang linggo nakaraan, ngunit dapat na ngayon ay bukas. / Ang granada ay isang bit claustrophobic sa taglamig, na may mga langis-burn ng heaters, ngunit ang mas mahusay na panahon ay nangangahulugan na ang mga sa Shunyi gandang panlabas na pagpipilian para sa enjoying ng ilang pints at ilang disente uod pub. / Kranzler Restawran at Bar, na pinangalanang matapos ang isang Berlin Cafe nagsimula sa twenties, ay madaling buksan sa Hotel Kempinski. / Sama-sama, isang medyo bagong bar sa isang Reggae tema, ay magkakaroon ng 12 oras (2:00-2:00) ng Marley-uri ng musika sa pamamagitan ng DJ Herbie sa Mayo 13. / Hardin ng Delights sumali sa listahan ng higit pa-kaysa-masaya masaya oras: dalawang-para-isa, mula sa 6 sa 7:30 PM, sa weeknights, sa sahig manager Alex paggawa ng isang ibig sabihin ng Mojito. / Na Beijing gaganapin ang bar at mga parangal ng restaurant ngayon, sa Alameda, Steaks at itlog, Green T. House at Hatsune darating ang maramihang mga nanalo. Bellagio kinuha bahay ng premyo para sa huli-gabi kainan. / Lamang sa kaso ng ilang mga tao nakalimutan, sa Araw ng Ina ay ito Linggo. / At gaya ng lagi, kung gusto mo ang newsletter na ito, mangyaring ipasa ito sa sa mga iba na sa tingin mo ay maaaring tamasahin ito. Kailangan isa lamang magpadala sa akin ng isang simpleng email upang makakuha ng sa sa listahan. Kumain, uminom at maging maligaya, BB.
(Mula sa Beijing Boyce XVI, unang-email sa Mayo 11, 2006)
Beijing Boyce IX: Pagbubukas ng shot
Ito lang sa akin o Sanlitun South Street pagpunta sa pamamagitan ng muling pagsilang? Ang nakalipas na anim na buwan na nakita Hatinggabi, Browns (tingnan ang pagsusuri sa ibaba) at ang taong palabasa bukas, lahat ng magandang lugar at gandang complements sa disente na-mga itinatag spot, tulad ng Unang Cafe at ang Rosas na itaas sa hangin. Reader Isang tawag ito ng isang "ginintuang edad" para sa mga lugar, lalo na bilang ang mga beggars, pekeng-CD na mga tagabenta at "babae bar" touts conspicuously absent. Enjoy ito habang ito magtatagal, ang aking mga kaibigan. / Pagsasalita ng kung saan, na ang buong balangkas ng lupa, na sumasaklaw sa mga nabanggit na lugar pati na rin ang mga lugar na tulad ng Saging dahon at Ang silid sa itaas ng bahay ay tila lamang na bumili. Ano ang kapalaran matagalan? ~ Henry Li, ang mga talino sa likod ng sa ngayon-lipas na katanyagan at Neo silid-pahingahan, pati na rin ng Pampublikong Space sa Sanlitun, ay buksan ang isang bagong lugar sa Pebrero sa dulo. Sinabi niya sa 800-square-meter ay pinangalanang matapos ang Duan Qirui, isang maagang ikadalawampu-siglo premier at warlord, sa Pingan Avenue, apat na mga bloke kanluran ng Poly Plaza. ~ Mike W. ulat na ang Capital ng Red imperyo ng - binubuo ng Red Capital Club, Red Capital Guest House at Red Capital Ranch - ay lumago sa pamamagitan ng pagkuha ng isang bagong gm (mula sa Indonesia) at sahig manager (mula sa Britain). Inaasahan ng isang buong sumulat-up na susunod na isyu tungkol sa mga pinaka-kagiliw-giliw na bar Red Capital bomba tirahan (at ang "Lin Biao ng pag-crash" kaktel). / Isang taon at ang Kapisanan ng Beijing keso, co-itinatag sa pamamagitan ng ng Sharon Ruwart at Perri Dong, ay matured sa isang pinaka-mahusay na club. Sa kaganapan na nagtatampok ng Espanyol, South African, British, Amerikano at Pranses cheeses sa ilalim ng kanyang sinturon, ang lipunan ay ngayon ay pumupuno nito 50-upuan na mga kaganapan sa loob ng dalawang oras ng pagpapadala ng imbitasyon. Sumali sa listahan ng mga kaganapan sa pamamagitan ng pag-email sruwart@gmail.com. / Pagsasalita na kung saan, Perri, dating kilala bilang na ang Beijing ng Cai Guy, ngayon ay gumagana para sa ASC Fine Wines. / Yvonne C pumasa sa impormasyon na Ang Le Palais Desserts at silid-pahingahan (www.lepalais.cn) ay binuksan malapit sa Kerry Centre at may mahusay na mga sweets na inihanda sa pamamagitan ng isang Belgian pastelerya chef. / Phil, ng Pub katanyagan Phil, ay ng pagbubukas isang bar sa Qingdao. Pinaghihinalaan ko ang pangunahing dahilan ay upang maging mas malapit sa kanyang pinagmulan ng beer. / Huling isyu, nabanggit ko na IKEA ay gumagalaw. Reader Eric H ulat na ang mga bagong tindahan ay buksan sa sa Wangjing sa buwan ng Abril at magiging pinakamalaking tindahan ng IKEA sa Asia Pacific at ikalawang pinakamalaking sa buong mundo. / Ako ng pagdinig mahusay na mga bagay-bagay tungkol sa siyahan, kabuuan mula Apertivo, kung ang lugar ay pagpuno up para sa mga laro ng NFL playoff o doling almusal burritos. Ito ay isang masikip na lugar. / Ang granada, sa Shunyi, ay may isang e-newsletter sumasaklaw nito televised sports iskedyul, ang lingguhang pagsusulit at mga direksyon sa paghahanap ng bar. Email the_pomegranate@yahoo.com na may "subscribe" sa subject line. / Batay sa aking mga maingat na obserbasyon ng nakalipas na anim na buwan, tungkol sa kalahati ng mga lalaki sa Beijing bar hindi maghugas ng kanilang mga kamay pagkatapos gamit ang toilet. Mag-ingat sa mga kanino mo ibinabahagi ang mga kaloob mani na iyon.
(Mula sa Beijing Boyce IX, unang-email sa Enero 26, 2006)
