Beijing Boyce

Ang itaas na palapag ng Bar Blu ay naging kaaya-aya sorpresa taon na ito na may na dagdag na kubyerta, pinalawak beer menu, at live na pila ng musika, na pinangunahan ng band Solidaz ng New Zealand. Ako ay tumigil sa pamamagitan ng isang dakot ng beses sa weekend at palagi natagpuan ito abala.

Ngayon Bar Blu ay nagsimula ang isang gabi-gabi BBQ sampal na tumatakbo mula 6 pm hanggang 10 pm sa mga weekday at 6 pm sa hatinggabi sa weekend, sabi ni manager Tait Dalrymple. Ang paghanay Ang nagsasama ng lahat ng bagay mula sa mga steaks, buto-buto at manok sa salad, inihurnong patatas at tinapay na may bawang. Ang presyo: rmb68. At para sa pansamantala, mga customer ay maaaring makakuha ng isang rmb20 diskwento sa pamamagitan ng pagtatanong para sa isang voucher sa bar, pababain ang presyo sa rmb48. Plano ko upang itigil sa pamamagitan ng at subukan ito sa susunod na linggo o kaya ...

Sa pamamagitan ng ang paraan, Bar Blu ay mayroon ding isang masaya oras, 5 pm hanggang 8 pm, sa Stella, Hoegaarden at cocktails sa rmb30.

Tandaan: Home plate ay sarado sa Hulyo 4 at posibleng para sa isang ilang mga higit pang mga araw. Kung may pagdududa, tumawag Home plate sa 5128-5584.

Ko post mas maaga ang tungkol sa Canada Araw deal sa Beijing at ngayon ito ay oras upang pumunta sa timog ng ang kalakhan walang kambil hangganan para sa ilang mga ikaapat ng Hulyo specials.

• Texan Tim Hilbert ng Tim ng Texas BBQ malapit sa Market Silk ay nag-aalok ng libreng apple pie sa sinuman pagbili ng isang bucket ng limang beers - Budweiser o Coors Light - para sa rmb100 ito Sabado, Linggo o Lunes. Tim ay mayroon ding isang serbesa at mainit na pakikitungo ng aso para sa rmb25.
• Nevadan Kenny Lew ng Eudora istasyon ay pagpaplano ng tatlong araw ng specials, na nagsisimula sa Biyernes. Bawat araw Kasama ng BBQ - may burgers, sausages at iba pa - mula sa 8 PM sa hatinggabi, sa isang rmb120 na pagpipilian para sa libreng-daloy Amerikano alak at beer. Katapusan ng linggo ay din ang tampok na bahay band Greg Carroll at paga City.
• Bagong Yorkers Seth Grossman at ang Texan Adam Murry sa Home plate BBQ sabihin ang mga ito ay paghahanda ng maraming pagkain - ang pulled baboy, liyempo at iba pa - at sa Hulyo 3 ay magkakaroon ng isang rmb10 Budweiser espesyal.
• Ohioan ng Carl Setzer ng ​​Great lumukso serbeserya literal ay may kanyang balikat sa panghasa upang lumikha ng kanyang Independent Summer serbesa. Makukuha ito sa Sabado at Linggo. (Tandaan: ang Great lumukso serbeserya ay sarado sa Hulyo 4.)
• At huling ngunit hindi bababa sa, higit sa 1000 mga tao ay inaasahan na dumalo sa ang ikaapat ng Hulyo party na gaganapin sa pamamagitan ng Amerikano Chamber of Commerce sa legasyon Quarter sa Hulyo 3. Asahan ang mga malaking band, isang bata lugar at higit pa. Dapat ay bumili ang mga tiket mula opisina AmCham sa pamamagitan ng 5 PM Biyernes: walang mga tiket ay naibenta sa pinto. Para sa mga detalye, tingnan ang dito .

Kung marinig ko ng anumang higit pang mga pangyayari o specials, kukunin ko idagdag ang mga ito dito ...

Colourful chestfield, eh?

-

Huwag na Hail mo mula sa Ang Great White North ngunit nakatira sa Ang Gitnang Kaharian? Huwag manabik nang labis mo Moosehead, poutine at muling paglalaro ng ang 2010 Olympic gintong medalya laro ng hockey? Pagkatapos, sa kabila ng ito bilang isang abala na katapusan ng linggo kung ano sa 90 anibersaryo ng CCP at ang Buwan Island at mga sasakyang panghimpapawid carrier partido (tingnan dito ), ikaw ay sa kapalaran bilang isang tatluhan ng Beijing bar at restoran ay may ilang mga magandang deal sa ipagdiwang ang Canada Day.

Kaya bumaba ang tsesterpild, ilagay sa iyong tok at i-check 'em out. At bilang isang mainit-up, subukan ang aking Canada pagsusulit . (Tandaan na ang apple pie-kumain Olympic pilak medalya-winning monkeys panglamig na nakatira direkta timog ng Canada: ako ay madaling magkaroon ng isang post sa Hulyo ikaapat deal sa Beijing.)

Trevor Metz (British Columbia) ng Shuangjing Grinders ng bar at restawran ay crack bukas ang CC mula sa tanghali sa Biyernes (Hulyo 1) hanggang sa hayop ng mus ang dumating o panahon ng pagsasara, alinman ang ay unang. Niyang ang rmb60 pitchers ng Canadian Club at Canada Dry salabat, rmb15 bote ng Moosehead, at, kung ang lahat napupunta rin, duguan Caesars. (Siya ay pagpaplano aksyon ilang poutine, kahit purists mag-ingat, hindi ako sigurado kung siya ay may curds ng keso.) At siya ay may isang tumpok ng mga hockey sticks sa kaso ang mga tao na gusto upang i-play ang trak out harap o gumawa ng higanteng chuanr.

Arthur Hagopian (Ontario) ng Gulou lugar bar Ang Box, na kilala sa ilang bilang "ang Canadian bar" na nabigyan ng paggamit nito ng bandila, mga hayop ng mus na larawan, at mga souvenirs, ay nakakakuha sa espiritu sa Sabado (Hulyo 2). Mula 2 pm hanggang 6 pm, Ang Box ay magkakaroon ng libreng lokal na draft at meryenda - tumingin para sa poutine muli - pati na rin Mill Street beers tangke House at Stock serbesa mula sa Toronto sa kalahating presyo. Kung magdamit ka tulad ng isang sikat na Canadian - tingin Bob at Doug, Red Green, Justin Bieber, Celine Dion o, kung maaari mong hilahin off ito, Bieber at Dion sa parehong oras - na nakukuha mo sa isang gumuhit para sa isang bote ng Crown Royal. At Hagopian mga plano upang ipakita ang 2010 Olympic gintong medalya laro sa pagitan ng Canada at ang Estados Unidos kung saan Robert Luongo ginawa sa amin ng lahat ng tae aming pantalon bago huli namin won.

Billy Kawaja (Newfoundland) ng 798 Magpalit ng restaurant, bar at limonada ng taxi ay celebrating ang tunay na Canadian na pagkain at inumin pagpapares - donuts at beer. (Lamang type na pangungusap ay gumagawa sa akin ng gutom para sa mga Timbits.) Sinuman na order isang bucket ng limang Moosehead - isang pakikitungo sa rmb100 - nakakakuha ng anim na pakete ng halaya donuts. I-freeze na dagdag na donut at gamitin ito bilang isang pak, isang makapal ang naninirahan malapit sa baybayin, o kahit ano. Ang espesyal na sa Magpalit ng nagpapatakbo ng Sabado at Linggo.

Kung nalaman ko ang anumang mga deal, at hoping ako para sa isa o dalawang higit pa, makikita ko idagdag ang mga ito dito ...

Himala ng mga himala, natagpuan ko ang Great lumukso na serbeserya bago masaya oras natapos ngayong gabi, kung saan nakatalaga ang isang pull ng maputla serbesa Walang 6 para sa rmb20. Mas malaking balita ay na operasyon na ito ay lumalaki sa pamamagitan ng, ahem, leaps at hangganan at madaling buksan ang isa pang sangay, ang isang ito sa pamamagitan ng ang Great Wall. Ulunan ng ng Carl Setzer at kasosyo sa Dane VandenBerg, na dumating sa Beijing ng isang lamang na tatlong linggo nakaraan, ang mga bagong operasyon ay lalo na gumana bilang isang serbeserya at kaya dagdagan ang kapasidad ng ang Great lumukso serbeserya Dinastiyang. Ang orihinal na operasyon ay mabilis akit ng isang malakas na sumusunod at dinala paggalang sa Setzer, na gumagawa ng beers mula sa simula at minsan kasama ang ingredients mula sa China, kabilang ang tsaa at Sichuan peppercorns.

Gulou lugar cafe at mga gallery Aluss, iikot-off ng malapit bar Amilal, ay isara ng ngayong gabi. Aluss binuksan mas maaga sa taong ito at ito ay pagtitipon ng singaw bilang isang puwang ng kaganapan ngunit ang may-ari ay nagpasya na mag-impake ito sa at humingi ng isang bagong lugar. May mga pa rin ng ilang beers ito umalis sa hapon kung sakaling sinuman nais sa drop sa pamamagitan ng para sa isang pangwakas na inumin. Ang mga movers ay slated upang kunin ang mga kasangkapan sa bahay bukas. Higit pa sa Aluss dito .

-

Manggagawa ng Stadium kakteyl bar George ay kilala sa isang taon ng pagpapakilos at pag-alog sa pamamagitan ng pagpindot ng isang partido huling Sabado gabi. Isang tauhan mula sa SIM ginugol ang filming ng hapon may-ari ng George Zhou bilang siya na ginawa ng mga cocktails at pagkatapos ay kawani na mabilis na nalinis ang bar para sa tatlong-oras na partido, na may mga bisita pagkakaroon ng pagpili ng anim na iba't-ibang libreng inumin pati na rin meryenda, kabilang ang mga desserts mula sa kalapit na sa Le Quai.

Zhou ay naging isang tagapagtaguyod sa ang tanawin ng Beijing bar para sa mga ng kalahating dosenang taon, nagtatrabaho sa dating Unang Cafe bago teaming up sa echo Sun upang buksan ng Hatinggabi Cafe (tahanan ng Luwad na ngayon) at parehong Sun at Ralph Ziegenhorn ang buksan Q Bar nasa ibabaw ang Eastern Inn ilang limang taon na ang nakakaraan. Ibebenta niya ang kanyang namamahagi sa Q Bar sa tagsibol ng 2010 at ng ilang buwan mamaya binuksan George, ang kanyang unang solo proyekto. Maaari mong sundin ang kanyang Sina micro-blog dito .

Unang kaktel sa Templeton (larawan: mm)

-

Templeton Rye wiski mula sa Iowa ginawa nito opisyal pasinaya sa Beijing sa Sabado - Home plate BBQ nakuha ang unang bote ng Simon Pendergast ng distributor Dxcel sabi ni Isa East restaurant (Beijing Hilton) at Amerikano Cafe ay magkakaroon ito sa stock na ito linggo at na mesh (kabaligtaran. bahay) at Fubar din balak upang makakuha ng ito.

Maghanap para sa higit mga Amerikano whiskeys sa madaling ipakita sa Beijing, kabilang ang fighting titi at Noah sa Mill. Higit sa mga ito sa lalong madaling panahon ...

(Larawan: brewdog.com)

Update: Mukhang Dxcel ay sa halip na nagdadala sa BrewDog. Higit pang impormasyon dito .

Ang paglaganap ng mga whiskeys at wines sa Beijing ay kahanga-hanga ngunit para sa napakanipis saklaw kong magtaka sa aming lumalagong pagpili ng beers - pareho sa mga tuntunin ng estilo at lugar ng pinagmulan - kumpara sa kahit limang taon na ang nakakaraan. Ngayon apat na beers sa mula BrewDog sa Scotland ay madaling magagamit. Bago ang sinuman ay makakakuha ng masyadong nagaganyak, ang unang batch na ito ay hindi isama ang mataas na alkohol beers na, kasama ng ilang mapagtatalunan marketing , na nagdala ng operation na ito pindutin, ng beers tulad ng Ang Katapusan ng Kasaysayan (55 porsiyento; nabili na), lababo Bismarck ( 41 porsiyento) at pantaktika nuclear Penguin (32 porsiyento). Ngunit ito ay gayunman ilang nakakaintriga brews at isama pambasura olandes serbesa , IPA ng Punk , Hardcore IPA at 77 serbesa .

BrewDog ay ini-import sa pamamagitan ng sa XIX Espiritu, na kung saan ay din nagdadala sa Scottish whiskeys, kabilang ang mga mula sa compass Box, Arran at Jura, at ang Scottish botaniko alak. Kukunin ko magkaroon ng higit sa mga beers at espiritu sa lalong madaling panahon ...

Tim Isang restaurant bubukas ngayong gabi at nagbibigay ng mga residente ng Hopson Center pa ng iba pang pagpipilian sa labas ng kanilang harap na gate. Ako talked sa manager Evan ngayon at sinabi niya ang focus ay "creative" Tsino cuisine, na may tungkol sa 50 mga pinggan sa menu, kabilang ang mga karne ng usa, manok at Australian mga mains beef at appetizers at salads mula sa ~ rmb25. Inaasahan siya ang average na bill sa rmb100 sa rmb150 bawat tao.

Kasama sa pangunahing silid kainan, sa mga view ng patyo Hopson, may mga ilang semi-pribadong lugar. Ang inumin listahan ay nagsasama ng isang tsaa ng Jasmine at ang pomelo prutas halo sa rmb30, sa beer nagsisimula sa rmb10 at wine sa rmb225, bagaman ang karamihan sa mga bote ay rmb350 o higit pang mga.

Ang tim Isa sumali ilang iba pang mga lugar sa strip:

• Siya Yi Sheng, isang Hapon magkasanib na teamed up sa Andingmen ng El Nido sa listahan ng beer. Ang mga mga fridges tampok na higit sa 70 mga pagpipilian, kabilang ang Samuel Smith, pag-uukit sa kabibi, Coopers, Acme at Estrella Damm pati na rin ang ciders Stowford Pindutin at Henry Weston.
• Bang Bang, isang pizza joint at bar na nagbibigay ng pub uod sa lugar, maraming ng mga pagpipilian ng inumin, at isang solidong masaya na oras mula sa 3 PM sa 7 PM, kapag Stella at Tiger pints ay rmb35 at rmb20 ayon sa pagkakabanggit. (Bang Bang makakakuha ng aking personal na boto para sa lugar na ako ay pinaka-malamang na bisitahin ang para sa isang inumin at pa rin doon sa liwayway.)
• Iki, isang abala Korean na restaurant na binuksan sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang ilang mga tao sabihin na ay maghintay upang makakuha ng isang upuan. Sa ang inumin bahagi, Iki makoli stock pati na rin ang isang lumalagong bilang ng mga beers, kabilang Vedett olandes at sobrang puti sa tap.

Lahat ng tatlong ng mga lugar na ito ay pag-upo ang harap ...

Maging walang buto na ito Sabado

Hindi ko karaniwang isulat ang tungkol sa mga sasakyang panghimpapawid carrier o sili peppers ngunit dito ay apat na paparating na tag-init mga kaganapan ...

Hunyo 25: Ang pampasinaya DazeFeast, na may higit sa isang dosenang band at ng maraming inihaw na tupa, ay gaganapin sa ng 2 Kolegas na nagsisimula sa 3 PM. Entry ay libre. Pila ang kabilang Maggie Sino, paggawa ng kanyang huling hitsura, pati na rin ayon sa kung ano ay arguably pangalawang-pinakamahusay na ang bansa ng blues band, ang libro pakikitungo-mas Black Cat Bone (lamang kidding, mga guys ay pa rin ang aking mga paboritong, kahit na ako hindi na pakiramdam anumang pagkakasala ). Asahan ang isa na ito sa isang lahat-nighter.

Hunyo 25: Katapatan dictates na banggitin ko ang aking bansa pambansang araw ng partido sa Canadian International School. (Tayo'y umaasa ang emcees ang hindi patuloy na plug lahat ang "mahusay" pagkain magagamit makalipas ang mahabang panahon ito ay tumakbo out, tulad ng nangyari sa isang taon. Mini palakat sa paglipas.) Ang kaganapang ito ay may isang pamilya friendly na at sa taong ito kabilang ang isang paligsahan Canada Idol, ang taunang Beijinger na magazine sili-pagkain paligsahan at live na band. Pagsisimula sa 3 PM; mga tiket rmb160 sa pinto.

(Tandaan: Dahil ang Canada Day ang Hulyo 1 at US Independence Day ay Hulyo 4, ako apunta upang makakuha ng isang maliit na grupo sama-sama at gawin ang isang katamtaman pub-crawl ng mga Canadian at Amerikano na pag-aaring mga joints sa Hulyo 2 Kung ikaw ay interesado sa pagsali, ipaalam sa akin.)

Hulyo 2: Nakaraang linggo, DJ Phil mula sa Youth Club at 1F, at dating ibuhos sa bariles Bar, Sinabi sa akin siya ang naglalaro ng "New Moon Party" sa Yuetuo Dao aka Moon Island sa DJs Saul mula Punk, naninibugho mula sa 1F, at pagbisita sa Moto mula sa London. Ayon sa site na ito , mga dadalo maaaring pumunta ng jet pang-iski, pangingisda at motorbiking na. Mga Tiket ang rmb100, mula sa mga lugar tulad ng 1F, ibuhos sa bariles, Suzie Wong, Fubar, ang Zarah Bolou at tambol & Bell, at may mga bus (rmb100) sa lugar mula sa Sanlitun at Guomao. Higit pang impormasyon dito .

Hulyo 2: At huling ngunit hindi bababa sa, ang ikatlong taunang Sasakyang Panghimpapawid Carrier Party ay nakatakda para sa Tianjin, sa Kokomo ng DJ El-Mar at higit pa sa isang dosenang DJs sa tatlong yugto. Tiket rmb250 bago Hunyo 29 at rmb30 mula sa Hunyo 30 sa (presyo Kasama biyahe pagbalik bus) at magagamit sa Kokomo, Salud (Nanluoguxiang) na, Lavita at Nola. Bus umalis mula sa Chaoyang Park at Guomao na. Higit pang mga detalye dito .

Oops.

Pagkatapos ng pag-post tungkol sa ang kaktel ng gahigante II nilikha ni Paul Mathew sa Flamme huling gabi, ako ay nagpasya na ito ay hindi patas na hindi banggitin ang isang inumin na siya nilikha KAAGAHAN NG na gabi. Hayaan akong unang sabihin na bihirang ay ang bartender isang diskarte, hilingin ang "Dahil ang polusyon na ito sucks, paano tungkol sa inventing ng isang inumin na tinatawag Ang Green baga?" At panoorin ang lumikha ng isang masarap at orihinal na samut-sari sa isang bagay ng ilang minuto. Ilang bartenders ay tumangging gawin ito; iba ay walang kakayahan, lamang ng ilang ay parehong gusto at upang makita ang naisip tulad proyekto.

Narito ang Mathew ng recipe para sa Ang Green baga: alak, mapait na gamot sa lukban, Chartreuse salamankang gamot parang gulay at Benedictine, na may isang limon tumabingi.

Ang Green baga sumusuri sa ~ 400,000 maglasing bahagi bawat milyon kumpara sa isang ng tigdas mataas ng 460 bahagi para sa polusyon sa hangin ng Beijing kahapon. Iminumungkahi ko mo-order ng tatlong sa isang panahon. Minsan dalawang Green baga ay hindi sapat sa lungsod na ito ...

Bagong bar at silid-pahingahan Sealing ay may potensyal na maging partido gitnang bibigyan ng isang layout na maaaring panghawakan ang apat na makakuha ng-togethers sabay-sabay at isang lokasyon sa buong mula sa club strip sa Manggagawa Stadium West. Matatagpuan nasa ibabaw Italyano restawran Metro, Sealing nag-aalok ng isang mababang-key ngunit ayon sa moda na espasyo, sa mga pangunahing lugar na kabilang ang isang marmol-topped tatlong panig bar, isang dakot ng mga lugar ng silid-pahingahan sa mga sofas sa blacks at may batik-batik Browns, at mga mataas na mga table at mga upuan upang pumunta kasama ang pader ng ladrilyo, kahoy paneling, Kandila at sining. Mayroon ding isang buong pader na may cutouts ng espiritu ng bote iluminado mula sa likod, at na tila isang bit magkano, ngunit ang kabuuang ito ay isang magandang puwang. Sealing ay may isang mas maliit na silid at dalawang deck lugar, parehong nakaharap ang kalye, sa pag-upo hanggang mula sa 15 sa 30 tao.

Tulad ng para sa mga inumin, inaasahan sa pagkalabit sa kuwerdas down na rmb20 para sa malambot inumin, rmb25 at up para sa beer (pagpili ang ay maliit na bagaman naniniwala ako nakita ko ang ang Acme maputla serbesa sa ~ rmb50), at cocktails sa rmb45 at up, na may higit sa isang dosenang bahay specialties - mayroon silang mga pangalan tulad ng mga mga nahihiya batang babae at Miss Yoyo - mula sa rmb55. Isang bote ng Duval-Leroy Champagne ay rmb680 habang Veuve Clicquot ay gastos iyong rmb860 - o maaari kang makakuha ng dalawang bote ng Pikes Risling para sa parehong presyo.

Sealing ay pa rin sa pagkuha ng up upang mapabilis ang mga cocktails: Ang aking alak Martini nagpunta ng kaunti magaspang at napansin ko ilang uncertainly sa likod ng mga bar na may mga iba pang inumin. Ngunit sa kabuuan, ako natagpuan maasikaso ang mga empleyado at malubhang tungkol sa kanilang trabaho, kaya doon ay maraming ng mga potensyal na dito, kahit na ang mga 'outfits ng mga waitresses ay isang bit matigas at bagay kaswal ay maaaring maging isang mas mahusay na angkop.

Bilang para sa ang pangalan na Sealing - at ang kasabihan "Sealing iyong memory dito" - na walang duda ang pinagmulan ng higit pa kaysa sa isang ilang mga quips ngunit sana ito lumiliko out na maging ang pinakamalaking pagpula ng lugar na ito.

Ngayon kung Pavillion sa kalye ay maaaring makakuha nito gawa magkasama ...

Alimango ay * ito * malaki!

-

Market ng Jingshen seafood sa Beijing ay hindi ang uri ng lugar na gusto mong bisitahin kung makuha mo sikmurain nakikita mga oysters shucked, isda nalinis, crocodiles stuck sa maliit na tangke, o ang pana-panahong mga nilalang ng dagat lumulutang tiyan up. Ngunit ito ay kung saan ang isang pulutong ng seafood na nagsilbi sa mga restoran ito lungsod nanggaling. Binisita ko ang nakaraang buwan sa isang grupo na humantong sa pamamagitan ng Migas chef Aitor Olabegoya at kasama ng pagbisita Espanyol chef Carles Tejeda. Ang merkado ay napakalaking, na may panlabas at panloob na mga lugar, at stock ang lahat mula sa mga Canadian lobsters sa Australya crab hari sa mga pipino dagat, mga crocodiles at pinausukang salmon. May mga restawran kung saan maaari kang magkaroon ng iyong seafood handa bagaman hindi namin ay bisitahin ang anumang sa biyahe. Narito ang walong mga larawan mula sa umaga plus isa ng Tejeda paggawa ng isang "hinebra toniko talaba" sa Migas.

Tejeda at Olabegoya suriin ang crab

Isang paradahan naka seafood market

Tinatapos ang pagbisita sa isang laro ng chess

Unsinkable? Ito nagpunta pababa sa tungkol sa limang minuto (larawan: P Mathew)

-

Ang pinakamahusay na masamang pelikula na ko nakita sa nakalipas na taon ay ang gahigante II .

Spoiler alert: ako tungkol sa magbuod ng isang lagay ng lupa sa mas mababa kaysa sa 40 mga salita upang ihinto ang pagbabasa dito kung hindi mo nais na malaman ito.

[Pause]

Ang masamang balak: Ang ikalawang at nakalalamang - hindi sang-ayong boto, unsinkable - gahigante nagtatakda maglayag sa daan anibersaryo ng orihinal na launch ngunit tiyak na mapapahamak kapag ang yelo istante nagko-collapse sa Arctic magpadala ng mga hindi isa ngunit dalawang malaking bato ng yelo kargado mga tsunamis hurtling sa buong ang Atlantic.

Mabangis kuwento linya ngunit - given cheesy kumikilos, krudo special effect at isip-boggling inconsistencies ng isang lagay ng lupa - ito ay isang "kaya masamang ito ay maganda" kalidad dito. (Isang paborito tanawin: kapitan pagiging sa barko ay sinabi dapat siya maabot pampainit, mas malaking bato ng yelo-friendly na tubig - at may ngunit 15 minuto upang gawin kaya isa pang:. Isang sub kapitan na, sinabi sa iligtas ang gahigante, kapansin-pansing sabi, "Hayaan ang makakuha ng ito tabako paninigarilyo! ")

Pa rin, ito tila sa kanan na ang kaktel isang umiiral na bilang mabuting bilang pelikula na ito ay masamang kaya tinanong ko ang Paul Mathew sa Flamme huling gabi kung siya ay gumawa ng isa. Sa kabutihang-palad, siya hindi lamang dumating sa isang recipe ngunit din lumikha ng isang barko-hugis palamuti upang magkasya ang okasyon. Ang gahigante II ingredients: apple juice yelo bola (aka ang "malaking bato ng yelo") sa Don si Julio Reposado tekila, apple juice at kahel na mapait na gamot.

Sa pamamagitan ng ang paraan, kung sakaling gumawa inumin na ito, maingat na isaalang-alang ang mga anggulo ng iyong dekorasyon. Mine dumating sa tulad ng isang libis na, ay naging ito ang gahigante II, pag-save ang sinuman ay naging malapit sa imposible. Maaaring ilagay ang isang tao sa isang mapanimdim kondisyon ...

Gusto kong tumawag na bihirang.

-

Sumali ako sa isang grupo mula sa Migas, kabilang ang tatlong pagbisita ng mga chefs mula sa Espanya, sa isang biyahe sa sa Beijing Zhuochen pagpaparami ng mga baka huling linggo. Iyon ay ang aking unang pagbisita sa isang bahay-katayan sa Tsina at, upang sabihin ang hindi bababa sa, mas matinding kaysa ng paglilibot Migas ang seafood market nakaraang buwan. Zhuochen Dalubhasa sa Halal karne ng baka - ibig sabihin, bukod sa iba pang mga bagay, ang mga hayop ay namatay sa pamamagitan ng slitting ng kanilang mga throats (tingnan ang ang Saskatchewan site na ito sa Halal karne). Hindi namin makita ang anumang mga hayop na pinatay ngunit nakita manggagawa lagtas hooves, pag-alis ng mga hides at paghati ng mga carcasses. Mga ito ay walang duda na ang mga kita na tanawin para sa maraming mga tao ngunit ito ay ang katotohanan sa likod ng mga burgers at mga steaks sa aming mga plates.

Isang Zhuochen rep Sinabi sa amin na ang mga hayop ay damo fed sa Inner Mongolia at na ang mga kliyente ng kumpanya isama ang Jingkelong na kadena ng supermarket sa Beijing. (Migas ay hindi pa isang customer - ito ay sa kanilang mga unang na oras doon.) Ang pagbisita mga chefs tila impressed sa pamamagitan ng katayan at sinabi na ito pumasa sa pamantayan ng EU. Ang kumpanya ay mamaya ay may isang sarsang sa tabi ng bahay-katayan ...

Langit makatulong sa kanya? Kunin ang tao ng isang bodka soda cream!

-

Ang isang pagbisita sa gay club kabayong lalaki sa Sabado gabi na ginawa sa tingin sa akin ng isang mas naaangkop na pangalan ay maaaring maging Aking Little parang buriko. Walang kasalanan ngunit ang lugar na ito ay talaga isang tatlong-kuwartong apartment na ang isang tao na ginayakan sa puti at pagkatapos ay nagdagdag ng dalawang bar, Spartan kasangkapan at isang grupo ng mga lobo. Ibinigay ang pangalan, hulaan ko ko inaasahan ang isang bagay na mas sisingilin. Tulad ng sa mga waiters na suot ng mga bakero boots at kulay rosas sampung-galon Stetsons na. O isang makina toro. Para maging makatarungan, ito ay unang bahagi ng araw para sa lugar sa itaas ng Moroccan restaurant Argana, kung saan ang manager ay kamakailan pakaliwa at ay walang duda na mas mababa kaysa sa gay, ang ER masaya, na may mga ito turn ng mga kaganapan, at ang koponan ay kaya pa rin nakakakuha nito matatag upang. O marahil ako ay masyadong maaga (doon ay tungkol sa isang kalahating dosenang mga customer, karamihan ng mga ito sa isang masikip na bilog, sa paligid ng 11:30 PM) at / o ay hindi magkasya sa dahil sa hindi wastong kasuutan (na ako ay dumating mula sa Migas kalungkutan partido sa isang mahalay na shirt na screamed Halloween). Pa rin, makikita ko itigil sa pamamagitan ng muli sa isang linggo o dalawang. Sa ngayon, inaasahan juice at soda sa rmb20, beer sa sa rmb25, espiritu sa rmb30 at cocktails sa rmb35.

Malapit sa Sanlitun North, Patrick ang de Smet ay nakumpleto ng isang tinatawag na Tree-ilang (tambol roll) sa pamamagitan ng sumasanga out (pompyang crash) at pagbubukas ng third bar sa lugar, sa ikalawang palapag ng gusali sa kabuuan mula sa pasukan ng Ang Tree. Ito ay tinatawag na sa pamamagitan ng Tree at sa Kalapit Tree makumpleto ang Tree-makupad (ikalawang dram roll). Ito ay sinisingil bilang isang sports bar, na ibinigay pool talahanayan nito, ang foosball machine et al, at may palamuti na ipaalala sa iyo ang unang dalawang lugar. Kapag binisita ako sa Biyernes, ang menu mula sa Tree ay ginagamit, na nangangahulugan na maaari kang makakuha ng pizza at Belgian beer sa nilalaman ng iyong tiyan.

Sa wakas, isang mabilis na tandaan na muli ang mga tindahan ng alak na malapit Kalapit Tree, napupunta sa pamamagitan ng ang mga pangalan ng Paradise at supermarket ng langit at ng ilang mga linggo nakaraan idinagdag stools at ng kalahating dosenang mga talahanayan out harap. Ito ay mahirap na matalo ang lugar na ito para sa manipis na manipis na pagpipilian at presyo, at Sab ko doon para sa ilang oras sa Sabado sa isang grupo na humantong sa pamamagitan ng Ang Beijinger Jonathan White at Iain Shaw, na kumbinsido sa amin bodka at cream soda ay isang magandang ideya. Bukod witnessing sa mga mga headaches ng pag-aayos ng isang rickshaw (tingnan ang larawan sa itaas), nakita namin sa kalye ang harap upang maging isang daanan para sa mga taong mula sa pinangyarihan ng pagkain at inumin, may mga reps mula sa higit pa sa isang kalahating dosenang mga bar at restoran sa pamamagitan ng, hindi sa banggitin higit pa kaysa sa ilang mga mga stumbling mamamahayag, ang ilan sa kanino napunta pagsali sa amin. Tumawag ito sa kulay abong tarmak pinapalitan ang pulang karpet. Higit pang mga cream soda, kahit sino?

Huling gabi, nagpunta ako sa bagong bar at silid-pahingahan Sealing, sa kabuuan mula sa ng Stadium West club strip Worker, at pinapanood ng mga tauhan ang ginawa ng isang kaktel ng bahay na tinatawag na nahihiya batang babae. Ito ay tumingin masyadong sumasamo sa mga matunog na mga kulay na kumikinang sa pamamagitan ng pawis salamin. Hindi ako sigurado kung ano mismo ang ay sa ito bagaman ko nakita ang bartenders magdagdag ng sparkling na alak at Grenandine - at magarbong dekorasyon pakwan. Pa rin, kukunin ko na magkaroon ng isang mas buong post sa Sealing madaling ...

Gung Ho ay teamed up sa sa Hunyo Trịnh, host ng Sino ang estola ng Aking kusina at dating ulo ng kitchens sa Vietnamese restoran Banh Mi Ngayon at Pho Pho, sa isang bagong menu tag-init na magagamit ng Huwebes. Ang menu na kasama ang tatlong mga mga salads nilikha sa pamamagitan ng Trịnh: isang Vietnamese salad ng manok na may kasamang kalabasa, kamote at "niyog dayap vinaigrette", isang Thai salad karne ng baka na may spinach, at tropikal salad na kasama ng pinya, pinausukan tofu, niyog at ginutay-gutay na walnut. Gung Ho ay pagdaragdag ng isang maanghang inihaw na karne ng baka pizza at spinach isang pesto chicken pizza sa menu.

Tandaan: sinulat ko ang huling buwan na Trịnh ay kasangkot sa revamping ang menu sa Bar Blu; siya ay hindi na kasangkot doon. Higit pa sa Bar Blu sa isang hiwalay na post.

Tatlong solong mga malts mula sa mga mas mababang-kilalang mga producer, na batik-batik at sinubukan sa Beijing ...

Australia: ko nais na subukan ang isang Down ilalim ng wiski mula pa nang Nakita ko ang tatak magbiro at Panaderya Hill na nakalista sa Kumpletong Gabay Michael Jackson sa Single malta scotch. Sa wakas ako ay may aking mga pagkakataon ng ilang mga linggo nakaraan, bagaman ang bote ang dumating mula sa Sullivan ng Cove sa Tasmania. Batik-batik ko ito sa Mao Mao Chong, nagpasya RMB60 isang makatwirang presyo upang subukan ang isang bagong bagay, at iniutos ng isang pagbaril. Upang maging tapat, na ako ay consumed inumin sa pamamagitan ng ilang mga oras na ito, ay Halfway sa pamamagitan ng isang maanghang duguan Mao, at hindi tumagal ng maingat na mga tala, kaya lahat ng mayroon ako upang mag-ulat ay "karamelo", "banilya" at "crème brulee". Ko alam Nais kong higit pa at Gusto pinapayo ang sinuman na ay isang tagahanga ng single malts ngunit ay hindi sinubukan ng Australya upang makakuha ng sa Mao Mao Chong habang supplies - isa kalahati-tapos bote-huling.

Sweden: kapalaran kamakailan lamang nagkaroon sa akin sa parehong bar bilang ng Fredrik Esbensen ng Vandergeeten (tagapamahagi ng Stella, Chimay at iba pang mga Belgian beers) at nagkaroon siya na may mga reps mula sa Suweko iisang malta tagagawa Mackmyra. Dahil hindi ko nakita ang listahan ng mga bisita para sa kamakailang na partido Mackmyra sa Ang Single malta Club, sumang-ayon ko kaagad kapag ang mga reps inanyayahan sa akin na subukan ang kanilang wiski sa pambansang araw ng Suweko embahada ng partido. (Ako palaging nauugnay ang Sweden na may bola-bola, ngunit may pizza topped na may kalyo at itim na oliba? Sino alam.)

Ang mga pangunahing produkto ay Unang Mackmyra Edition, na kung saan ay unang inilabas noong 2008 at gumagamit ng parehong Suweko owk at Tennessee Jack Daniel wiski barrels. Kinuha ako banilya, sitrus prutas at isang bagay sa pagitan ng honey at butterscotch, may Mackmyra ng sa Sanna Danell, na matiyagang ipinaliwanag background ang gawaan ng alak habang doling inumin sa panahon ng bagyo, summing up ito bilang marsipan. Ang wiski ito ay isang rounder katawan kaysa sa inaasahan ko. Sinubukan ko din sa ilang Mackmyra edad lamang sa Suweko owk at natagpuan ito mas kumplikado at may isang na Tapos na. Sabi ng Danell ang kumpanya ay gumagana sa Logistics ng nagbebenta ng mga ang buong barrels ng Mackmyra sa China. Sa ngayon, inaasahan upang makita ang ilang mga ng de-boteng mga bagay-bagay tungkol sa bayan.

Switzerland: Whisky Castle drinkable? Oo. Was the bottle of Whisky Castle I recently tried at Grinders drinkable? Nope. We were there because Mr Hao brought back a bottle of White Dog from Buffalo Trace (this one had more bite than bark, so to speak) and in the course of the evening ended up trying Whisky Castle courtesy of co-owner Chad Lager . Unlike with wine, I find it rare to encounter a bottle of whiskey that has gone off but this one smelled like a combination of wet cardboard and damp cellar . (Lager immediately discarded the bottle.) The distributor might want to look into this situation given this stuff wholesales for something like rmb700 per bottle . In the meantime, for those who want to try some, 1F also has a bottle in stock.

The bar at Temple

-

Sa wakas ay nakuha ko ng isang tugatog sa Templo, ang liblib na proyekto ulunan ng ang dating ng Maison Boulud gm Ignace Lecleir, malapit sa National Museum Art at eateries tulad ng ng Chengdu restaurant Shudu Binguan at bagong dating ng Susu Vietnamese restaurant. 80-upuan Templo restaurant ay buksan mamaya sa taong ito, sinabi Lecleir, ngunit ang kusina ay sa lugar at lugar ay nagho-host ng mga pribadong mga kaganapan para sa hanggang sa 250 mga tao, na may tungkol sa isang kalahating-dosena sa ang iskedyul na ito buwan. Pumasok ako ng isa kahapon, isang pagtikim ng Dr. Buerklin-Wolf wines mula sa Globus, kung saan kukunin ko na magkaroon ng higit sa lalong madaling panahon.