Walang ingat exchange: HKC, Aqua Grupo ay nahati sa legasyon Quarter
Ito ay aso kumain ang aso, ER, paglaban pusa ng pusa ...
-
May brouhaha sa paglipas sa Ang Beijinger sa pagitan ng mga legasyon HKC Quarter ng may-ari at ang Sa Aqua Group, na ay tumatakbo restawran Agua at Shiro Matsu at bar Hex at sumbrero ng muslim sa upscale kumplikado hanggang ang lahat ng apat na nakasara ang halos dalawang linggo nakaraan.
Ang Beijinger mas maaga-post ng isang pahayag mula sa Agua Group na ipinahayag (ang aking highlight):
Mga legasyon Quarter Ltd ay patuloy nabigo upang matugunan ang kanyang mga pangako at commitments sa amin at ang iba pang mga nangungupahan upang mapanatili at pamahalaan ang Ch'ien Lalaki 23 bilang Beijing premier pinong kainan ng masalimuot na nagreresulta sa pinsala sa aming negosyo at araw sa pagpapatakbo araw.
Legasyon Quarter Ltd ng pag-uugali ay umabot na sa punto kung saan, bukod sa iba pang mga bagay, manligalig nila ang aming mga operasyon sa pamamagitan ng paglipat ng kapangyarihan sa at off sa kalooban. Hindi namin upang mapatakbo sa pagalit kapaligiran na ito at bilang isang resulta malalim ikinalulungkot namin na mayroon kaming walang pagpipilian ngunit upang isara ang aming mga operasyon sa Ch'ien Lalaki 23 na may agarang epekto.
Ngayon site na nai-post ng isang pahayag mula sa HKC na ipinahayag (ang aking highlight):
Ito ay malungkot na Aqua ay hindi binayaran ang kanyang mga bayarin sa lisensya sa legasyon Quarter Ltd mula noong huli 2008, kaagad pagkatapos sila ay kinawiwilihan ang 16-linggo lisensiya-bayad ng libreng panahon ....
Aqua ay gayon pa man ay gumamit ng mga lugar ng legasyon Quarter Ltd 'upang magsagawa ng negosyo sa kanyang mga restoran at mga bar sa loob ng isang taon, patuloy na balewalain ang aming mga paulit-ulit na mga kahilingan sa parangalan ang kanilang mga obligasyon at bayaran ang mahaba overdue na mga bayarin sa lisensya ....
Sa maikling salita, ang pagsasara ng Aqua ay dahil sa kanyang kawalan ng kakayahan, o unwillingness, upang bayaran ang bayad ng lisensya para sa 'Lalaki Ch'ien 23' at legasyon Quarter Ltd ay ngayon naghahanap ng legal na payo sa paggalang ng mga iresponsable at hindi totoo Aqua pindutin release. "
Rayos ng gulong ko sa sa Lidia Sakarapani, pagbebenta at marketing director ng Aqua Group, noong nakaraang linggo at siya Binanggit isyu - hanggang mula sa mga problema sa koryente at imprastraktura sa pangunahing mga kaganapan na gaganapin sa parisukat na ng apektadong daloy ng trapiko sa ang mga bar at restoran - na disrupted negosyo. Siya din sinabi Beijinger Ang ginawa kaunting pagsisikap upang makipag-ugnay sa kanya bago pagpapatakbo nito intial kuwento isinasaalang-alang na miyembro ng kawani ang mga magazine ay ay ang dating tao PR para sa Agua isang dating miyembro ng kawani ang magazine ng noon ay isang dating tao PR para sa Agua [makita ang mga komento muli ito pagwawasto].
Sa anumang kaso, ang libreng upa ay tumutulong na ipaliwanag kung bakit ang ilang mga lugar sa legasyon Quarter survived ito katagal, hindi sa banggitin sa iba pang mga lugar sa paligid ng bayan (tingnan ang Solana). Kung ang naturang lugar ay upang magbayad sa buong mula sa araw ng isa, sa tuktok ng kanilang mga mabibigat na mga gastos ng mga kawani, tingin ko gusto namin makita ang mas mas mataas entrega.
Batay sa aking karanasan at sa pakikipag-usap sa mga mambabasa, ang tanging lugar na tila na maging palagiang abala sa legasyon Quarter - aka Chi'enmen 23 - ang Maison Boulud. Tinatawag ko ang gm Ignace LeCleir huling linggo at sinabi niya sa akin ng restawran ay walang mga plano upang ilipat. Tulad ng para sa Aqua Group, sabi ng Sakarapani plano upang bumalik sa negosyo sa Beijing sa lalong madaling panahon.
-
Ngunit ito tuktok Alexis kumpara Krystle ...
alintana ng libangan na namin ang panonood ng mga lugar na ito mapunit kanilang sarili bukod ... ako ngayon muli labis na pananabik ng isang kahanga-hangang hapunan sa Maison Boulud ... siguro ang dapat kong tingnan sa pag-aayos ng ng isang ChocoJing doon? ;)
Ay din na kagiliw-giliw na upang makita ang pagpapaunlad sa iba pang mga lugar na malapit, tulad ng Capital M at mga Sangkap Fresh sa Qianmen tinatawiran ... Kahit na hindi ko gusto ang dating, Gusto kong makita ang Capital M mga pull-off ito at mabuhay ang may malayo mula sa lahat ng iba pa. Hindi ito ay pagpunta sa maging madaling bagaman.
Gayundin, sinoman ay tinanggap upang baguhin ang pangalan mula sa ng legasyon Quarter sa Ch'ienmen 23 ay isang henyo.
Purong branding talining.
Ibig sabihin ko, kumuha ito, sila ay nagbago ang pangalan sa address ng kalye ngunit itinatago ito sa Wade-Giles upang bigyan ito ng isang hipster / ng legasyon-panahon vibe.
Wow!!!!!!!!!! Kaya kahanga-hanga!!!!!
Pusta ko sila ay nagbago ito dahil walang saysay na tao ay mahanap ang mapahamak lugar.
"Sinabi niya din Beijinger Ang ginawa minimal na pagsisikap na makipag-ugnay sa kanyang bago patakbuhin nito intial kuwento na isinasaalang-alang na ang isang miyembro ng kawani ang magazine ay ang dating tao ng PR para sa Agua."
Talagang, ito ay ang iba pang mga paraan sa paligid - Agua ng dating PR tao ay isang sales tao sa True Media Run bago siya kinuha na trabaho.
Ang @ iheartbeijing,
Siguro isang magandang lugar para sa isang Belgian tsokolate-Belgian (at iba pang mga) pagtikim ng beer?
Cheers, Boyce
@ Miyagi,
Karamihan sa mga taxi driver pa rin ng problema sa paghahanap ng lugar, ngunit ay hindi ang pagbabago ng pangalan dahil sa isang bagay na pampulitika? Ako ay sinusubukan upang mahanap ang isang bagay sa online tungkol sa kung bakit ang pangalan ng nagbago ngunit sa ngayon ay naging hindi ...
Cheers, Boyce
Ang @ Tomaz,
Hindi sa tingin ko ito ay kailanman madali para sa high-end na Western pamasahe sa Beijing, lalo na sa mga hindi kaanib sa hotel o may libreng upa o ng isang napakalaking halaga ng pera upang sumunog.
Cheers, Boyce
@ Jerry,
Salamat para sa mga ang ulo up. Para sa record, talked ko sa ang gm sa Totoo Run sa pamamagitan ng telepono at instant mensahero nakaraang linggo muli ang isyu na ito - dahil ito ay isang alalahanin sa Aqua Group at hindi bababa sa ilan sa Totoo Run - at ang nakuha ko kabaligtaran impression. Nawala sa pagsasalin, hulaan ko. Ay iwasto ang mga ito sa katawan ng post.
Cheers, Boyce
Bilang isa sa mga tauhan sa Ang Beijinger, ito ay aking unawa na ang mga tawag sa telepono ay nagawa at mga email na ipinadala sa Agua ng PR department upang magtanong kung ano ang pagpunta sa bago ang orihinal na kuwento ay nai-post sa website. Tinatawag din namin ang pagtanggap ng maraming beses sa loob ng ilang araw, at paulit-ulit na sinabi na restawran ay sarado dahil sa "de-koryenteng problema."
Sa panahon na ito, naniniwala ako sa karagdagang pagtatangka ay ginawa upang makipag-ugnay sa Agua pamamagitan ng telepono at sa pamamagitan ng email. Naghintay kami, ngunit bukod sa paliwanag tungkol sa mga de-koryenteng problema ang pagtanggap, natanggap namin ang walang opisyal na komento hanggang sa paligid ng isang linggo matapos ang aming orihinal na piraso ay nai-publish. Kapag ang komento na dumating, ito ay upang kumpirmahin na ang Agua ay sa katunayan ay umaalis sa legasyon Quarter.
Ay tinalakay namin ang mga kaganapang ito sa Agua, at habang isaalang-alang namin na kami ay sa loob ng aming mga karapatan upang ipaalam sa mga tao na Agua (20-30 minuto pagsakay taxi sa malayo para sa marami sa aming mga mambabasa) ay hindi bukas para sa negosyo, ikinalulugod namin na ang mga nakalipas na ilang linggo ay naging matigas para sa lahat ng kasangkot. Ang Beijinger - at ang aming iba pang mga magazine - ay matatag supporters ng Agua at ang kanyang mga kapatid na babae lugar, at nais namin Agua koponan - isang mahuhusay na grupo ng mga tao - ang pinakamahusay na sa kanilang mga susunod na endeavors.
Lantaran, hindi ito ay sorpresa sa akin na Agua ay nawala ... mahusay na pagkain at masigasig na serbisyo, ngunit pricey. Minsan ko nadama tulad ng pagkain at lalo na ang listahan ng alak ay presyo upang ilagay ang Agua sa isang tiyak na uri ng mga restawran. Mayroon akong problema sa mga establishments na may entry sa antas ng-ang-salamin listahan na nagsisimula sa paglipas ng 10USD. Maaari kang makakuha ng malayo na iyon sa isang Charlie Trotters o Pranses Labahan, hindi su magkano sa Beijing. Sa harap ng pagkain, kung ako pagpunta sa mga nagastos MB presyo sa mga pagkain sa set at alak pairings, bakit hindi maglakad susunod na pinto at makuha ang tunay na bagay?
Sa isang kaugnay na tandaan, kapag queried ako ang gm at PR mga tao mula sa Agua tungkol Okt 1-kaugnay na mga closures para sa isang artikulo mas maaga sa taong ito, sila insisted na kung inilabas nila ang mga petsa na maaaring sila ay sarado na para sa holiday, pagkatapos ay maaaring hinihikayat ang mga customer mula sa darating na sa restaurant, kaya gusto nila sa halip hindi ipahayag ang anumang ng mga closures maagang ng panahon. Anong uri ng serbisyo sa customer ay na? Deretsahan, na nabigyan ng managment mis-pamamahala ng PR, ito buong Beijinger ng-Agua debacle ay hindi nakakagulat.
@ Phoenix,
Re pricing, maraming ng mga high-end na mga restawran sa Beijing ilagay ang kanilang sarili sa isang posisyon catch-22: ang kanilang mga palamuti, upa, at mga tauhan ng mga gastos ay kaya mataas na sila correspondingly kailangan upang singilin ang mataas na presyo upang gumawa magwawakas matugunan. Sa kasamaang palad, bilang namin na nakita muli ang oras at oras sa Beijing, may mga hindi sapat na mga tao na bayaran ang mga ito pa. Ano Nagulat ka sa akin na ang ilan sa mga lugar sa legasyon Quarter lasted kaya mahaba at ngayon ito tila ito ay dahil sila ay nagbabayad ng kaunti o walang upa, tulad ng ilang mga lugar sa Solana.
Gayundin, kung ako pagpunta sa paglalakad sa legasyon quarter, ang bahagi ng karanasan sa * lugar *, at ang Maison Boulud ay kinuha bentahe ng ang space mas kaysa sa anumang iba pang mga lugar. ibig sabihin ko, Sadler maaaring ay magtakda ng kahit saan sa mga lungsod at, kahit na mas masahol pa, ang Hex mukhang ang bar para sa isang pelikula tungkol sa buhay-laki ng pakikipag-usap bees.
Re closures, tingin ko ang pinakamahusay na paglipat ng PR ay lamang sabihin, "sa puntong ito, kami ay bukas para sa mga pista opisyal, ngunit Matindi ang iminumungkahi patrons telepono nang maaga bilang ang sitwasyon ang maaaring baguhin sa maliit na paunawa."
Cheers, Boyce
@ Iain,
Salamat para sa impormasyon.
"Naniniwala ako sa karagdagang pagtatangka ay ginawa" at "sa karagdagang pagtatangka ay ginawa" ay naiiba. Pa rin, ang sinuman na makipag-usap sa gm bago ang orihinal na kuwento ay dumating out? Ako lamang ang isang blogger, na walang mga advertiser upang umihi off, ngunit ako pa rin subukan upang ilipat ang mga hagdan mula sa PR sa manager, at bisitahin ang lugar na pinag-uusapan, para sa isang bagay na ito malaki kung hindi ako makakuha ng anumang sagot at kung ako ang oras. Hindi ako makagawa ng anumang accusations, babae lamang muli ang protocol doon kapag sitwasyon tulad nito lumabas. (Gayundin, Gusto ko iyan upang malaman kung sino ang "sa loob ng source" ay!)
Cheers, Boyce
simpleng katotohanan: kung ang Beijinger ang tunay na nag-aalala tungkol sa pag-pissing-off ng isang advertiser, kanilang nagawa na kung ano ang iba pang ingles magazine nagawa - lamang huwag pansinin ang kuwento.
Paano ito na ang mga mags na tulad ng Time Out at pagtatapos ng linggo ng City shower Agua sa ilang ng kanilang Pinakamagandang Restawran ng Ang Taon 2009 mga parangal hindi pakiramdam ang mga ito kahit na nagkakahalaga ng isang banggitin na kapag ang lugar ay sarado na para sa linggo?
PS May tila ilang pagkalito tungkol sa Ang Beijinger ng pakikipag-ugnay ng Agua: ito makipag-usap sa Agua, - at hindi lamang ang PR tao, din ng isang mas mataas na-up - at sa bawat pagkakataon, sila ay sinabi na restawran ay sarado pansamantalang dahil sa mga de-koryenteng problema at na doon ay walang karagdagang komento hanggang sa ang isang pahayag ay isinulat.
Ang tunay na pagkakamali Beijinger ang ginawa ay kinuha kung ano ang Agua mga tao ay sinabi bilang ebanghelyo at hindi agad subukang makipag-ugnay sa kanilang mga may-ari para sa iba pang mga bahagi ng kuwento.
muli ang pangalan ng legasyon pagbabago: ako ng rounding up ng ilang mga driver ng taxi para sa koponan ang mga bagay na walang kabuluhan. Sa kanilang mga mga chops kasaysayan at ang aking malalim na kaalaman sa 1980-1985 musika ay pagpunta para sa ginto!
@ M-dawg
May ito: Ang Beijinger * hindi * pag-aalaga tungkol sa mga advertiser. Ito ay lahat ng tungkol sa matapang na balita. Kidding, uri ng ...
Muling ang iba pang mga magasin, siguro sila lamang ay hindi mapansin: ko ibig sabihin wala sa kanila ang kinuha sa Katapusan ng Super Bar Street kuwento para lubos sa isang habang, kahit na ito kasangkot higit sa isang dosenang mga bar at restoran. At Hindi sa tingin ko may anumang pagkalito sa ibabaw man o hindi ang Beijinger Ang ugnay Agua. Tinanong ko lang kung sinuman na tinatawag na gm maaga sa unang kuwento na iyon.
Re magazine restawran at bar ng mga parangal, ay hindi Time Out bigyan ang kanyang restaurant ng taon award sa Sureno? Pa rin, para sa kanyang nagkakahalaga, narito ang aking dalawang RMB sa mga parangal para sa 2009:
Time Out: pagpipigil nito parangal sa Ang kabaligtaran House, kung saan Sureno, kung saan ay sa Ang kabaligtaran House, ay nanalo, na nagreresulta sa maraming mga restawran at bar ng mga taong pagpapadala sa akin ng mga "WTF" instant message. Gayundin, ang Time Out-publish Ang Times Village para sa Swire, kung saan ay ang kumpanya sa likod ng kabaligtaran House. Ba ito kinakailangang ibig sabihin ang mga parangal ay hindi patas? Hindi, ngunit ang sitwasyon na ito ay nagdaragdag ang posibilidad na ang ilang maaaring sa tingin. Oh, at isang hukom Sinabi sa akin na siya ay bibigyan ng isang listahan ng mga kandidato, na sumagot siya sa pamamagitan ng email na siya ay may mga alalahanin tungkol sa ilan sa mga ito, at ang susunod na bagay na alam niya ang nanalo ay nagpasya. (Sa pamamagitan ng ang paraan, kung nais mong i-drag ang ang Aqua Group sa ito, sumbrero ng muslim at Time Out isinaayos ng isang kaktel paligsahan mas maaga taon na ito sa sumbrero ng muslim at, ng higit pa sa isang dosenang nakikipagkumpitensya establishments ... sumbrero ng muslim won. Muli, maaaring ito ay naging makatarungan, ngunit pandama ay hindi mabuti.)
City katapusan ng linggo: hawak ng bar at restaurant parangal sa lan, na picks up ng isang grupo ng mga ito, tulad ng iba pang mga 2008-2009 kliyente sa isang solong PR kumpanya - alkimya (tingnan ang Bling, all-Star, Ang Beach, Domus, atbp). Muli, hindi ito nangangahulugan na ang magazine ang ginawa anumang maling - siguro ito ng mga mambabasa talagang gawin sa tingin Lahat-Star ay ang pinakamahusay na Amerikano pagkain, ang pinakamahusay na Burger, atbp sa Beijing, ngunit nagkaroon ng maraming mata-lumiligid sa na kaganapan. Gayundin, CW ay nagbibigay ng parehong mga mambabasa at editor picks. Tingnan ang aking tumagal ito mula sa aking live na mga sesyon ng blogging ang mga parangal. (Sa pamamagitan ng ang paraan, Gusto kong idagdag na ng lahat ang mga magazine, ang Lungsod ng katapusan ng linggo ay ang pinaka-matulungin sa pamamagitan ng malayo sa mga tuntunin ng pakikipagpalitan ng impormasyon sa akin, pakikipag-usap tungkol sa ang tanawin, atbp):
http://www.beijingboyce.com/2009/05/21/blogging-live-the-city-weekend-bars-and-restaurants-award/~~V
Ang Beijinger: hawak nito bar at mga parangal ng club sa isang patyo sa Chaowai Soho, kung saan ay malinaw naman hindi up para sa anumang mga parangal - mesh ay nanalo habang ang maraming mga di-advertising restawran rin premyo. Pagpipigil sa ito ng mga parangal restaurant sa Hilton, at mga Sangkap Fresh nanalo, na may maraming mga di-advertising restawran din pagkuha ng mga premyo. TBJ nagbibigay ng parehong mga mambabasa at editor picks. Muli, ako blogged dito live na:
http://www.beijingboyce.com/2009/05/13/blogging-live-the-beijinger-bars-and-clubs-awards/
Parangal ang Beijinger mukhang ang fairest dahil ito sumusubok upang maiwasan ang may hawak ng kaganapan sa mga lugar na ay hinirang, dahil ang isang mataas na porsyento ng mga nanalo ay hindi advertiser, at dahil ito ay nag-aalok ng parehong mga mambabasa at editor picks.
Whew!
Cheers, Boyce
Mula sa isang iba't ibang anggulo ...
Gaano karaming beses namin makita ang mga restawran na pinarangalan ng lokal na mga mags laowai ('Pinakamagandang Restawran', 'Karamihan sa mga popular', atbp), lamang upang makita ang mga ito malapit ang kanilang mga pintuan sa susunod na labindalawang buwan. Bakit ito kaya? Bilang maaari naming makita mula sa situasyon na ito, ang isang pulutong ay pagpunta sa ilalim ng ibabaw. Bahagi ng problema ay tila na ang mga BJ landlords ay humihingi ng mga hindi matamo rents, dahil (bahagyang) sa reputasyon BJ bilang isa sa mga pinaka-mahal real Estates sa planeta. Mahal Arkila katumbas ng mataas na presyo na kainan / inumin, at tila ito na, habang ang isang restaurant maaaring tumakbo mainit sa maikling kataga, kahabaan ng buhay ng patron nagiging kahina-hinala. Ang (kakulangan ng) kakayahan ng mga landlords upang itakda ang makatwirang maaabot presyo ay bahagi ng kanilang mga maikling sighted na diskarte, at sa linya na may mga lokal na mga kasanayan sa serbisyo pamantayan ng "kung hindi mo gusto ito, magtabi. May bilyun-bilyong ng mga tao (suckers?) Naghihintay sa likod mo! ". Was ito ang kaso sa sitwasyon na ito na ang restaurant ang kinawiwilihan ng bawas upa (may-ari stop-agwat solusyon?), Ngunit marahil ay naging masyadong tiwala ito sa ang tahimik na ulit? Bakit hindi itakda ang rental mas mababa upang magsimula sa, at tumingin forward sa pagkakaroon ng isang na itinatag (magrenta nagbabayad) client, sa halip ng isang walang laman na espasyo magrenta? Lamang-iisip.