Категория Архивы: 1949: The Hidden City

Пять полив отверстия: Фиби Wong

Добавлено по
Ответ

Фиби Вонг, бывший менеджер Красной Residence Capital и RBL, основатель Sense Пекине , путешествия и события консультации. Это ей пять отверстий полива:

-

Честно говоря, трудно было придумать первую пятерку, просто потому, что трудно найти последовательности по отношению к качеству напитков и сервиса. Моя выбирает, как правило, об атмосфере и вибрации, а также в Пекине, которая имеет тенденцию меняться довольно быстро. Но в последние дни, вот мои верхние отверстия полива, которую я бы представить любой посетитель или новичок в Пекине.

-

Песня
Я всегда прекрасно провели время собирается песни, и это был бы мой главный выбор прошлой зимой. Именно здесь я познакомился с Манука Мед 42 ниже водки, и это здорово само по себе с лимонным соком и газированной воды, или в нескольких из песни коктейлей. Как правило, я люблю музыку здесь и ностальгические фильмы песни они показывают на стене, но большая часть этого места работает в половину города в пятницу вечером.

-

Q Bar
Только опыт, подойдя к Q-баре так весело. Я всегда получаю удовольствие от идущих в лифте все украшенные с моими подругами и с китайским парнем из Внутренней Монголии вступления в своей работе с отеля тапочки и пижамы. Персик партии мой любимый напиток здесь, и они обычно делают их сильными. Другой бар, где каждый знает свое имя, так как это является обычным местом для многих моих друзей. Но в то же время, это также легко быть незаметным, как это так темно. Я могу легко скрыть от в дальнем углу, или летом на террасе.

-

Сетка
Войдя в дом напротив напоминает мне ходить в отеле W в Сиднее или где-то я был в Сан-Франциско, и мне очень нравится, что вибрации. Это лобби-бар, что международный резонанс чувство. У меня был большой мохито здесь, и у них есть несколько других интересных (в основном девчушки) коктейлей, так и для счастливого часа в четверг, это мой выбор.

-

1949: Скрытые города
Этот комплекс представляет собой большой притон, по иронии судьбы один из моих любимых до их фактического бар 1/5 Lounge открыты. Мне нравится сахара Бар в день, а 1/5 Таверна всегда подают хорошую еду и напитки, хотя утки де Шин-видимому, имеет более обширной винной карты. Я только открыл 1/5 Lounge в прошлом месяце, но мне понравился внешний двор, и по вечерам в четверг, они играли музыку 80-х!

-

Лицо Бар
Мне очень нравится, что старые чувства Китае, но в не липкий и не шероховатый путь. Наверное, самый стильный место можно было найти бильярдный стол. Насколько я помню, у них есть много коктейлей дома, и довольно обширная карта вин.

-

Достопочтенный упоминает:

  • Blue Frog: Я люблю свою сделай себе Кровавая Мэри комплект
  • Ария: Для последовательно сделали напитки, счастливый час, и удобные, хорошо освещенное место, чтобы поговорить.
  • Инь-бар: для зрения с палубы в ясный летний день на закате!
  • 2-й этаж: для недорогих напитков. У меня было пару ночей большой девочек здесь, болтаясь с Цзянь, владелец / бармен. Они также служат самос!

Глобальная Вино Extravaganza: 100 вин, 150 Куай

Добавлено по
Ответ

ASC Глобальный вина Extravaganza в 1949 году: Скрытый город в Пекине
Дегустация вина в скрытых город (фото: ASC)

Пекин потребителям попробовать свой ​​путь через более чем 100 вин от 22 производителей, ASC провела Глобальный Феерия вина сегодня в 1949 году: скрытые города. Представители винодельческих предприятий, среди которых было много в городе после посещения VinExpo в Гонконге, так и под проливным общались с потребителями. ASC считает, что более 300 человек приняли участие в мероприятии, которое было перенесено в помещении 1949 в связи с угрозой дождя. Несмотря на это время немного тесно и тусклые, событие имело приятный вибрации и льет были существенными. Это было последнее событие, чтобы показать большую часть портфеля вина дистрибьютора по низким ценам (см. эти сообщения о дегустациях на Торреса , палитры , Палитра снова и GELIPU-Winelink ).

Вот некоторые из моих записей на вино, хотя я квалифицировать их, заявив, что я не сделал это в таблицу каждый винзавода.

  • Джозеф Фелпс. Это всегда удовольствие пить Insignia - особенно, так как это расходы долине Напа вина ~~~V RMB2400 за бутылку - и мощные черные плоды управляемой 2001 году, не разочарует. Мне также понравилось заканчивается на другие вина Фелпс, в том числе Innisfree Каберне Совиньон 2005 года.

  • Seghesio: Sonoma Zinfandel 2006 и Старый Vine Zinfandel 2005 предлагает много фруктов и jamminess, с намеком на специи. Это хорошие варианты для людей, ищущих вино, которое сочетает в себе плавность и высокий спирт (~ 15 процентов).

  • Meerlust: Мне понравилось постоянно меняется аромат Шардоне 2006 (мед, цитрусовые, и др.). Это вино я постараюсь снова.

  • Brown Brothers: Шенен Блан 2007 (цитрусовые и дыни аромат, сладость в организме), Эвертон Белого 2006 года (много сочных фруктов), и сильно ароматизированные Москато 2007 (приятный грейпфрутовый, почти соды типа, ZIP), все хорошие белые вина для начинающих. Я заметил, что многие люди любили оранжевый Мускат и флоры 2007 года, думали, что я нашел это немного сладкого (вспомните намеки Creamsicle ).

Мне также понравилось Гави ди Гави DOCG 2007 и Barbera d'Asti 'La суде "2004 года Мишель Chiarlo, Reserva 2003 года Маркиза де Riscal, а вина из Trimbach.

Кстати, я был среди нескольких участников NBC интервью о на полпути через дегустации. Я надеюсь, что мои ответы были последовательный!

Скоро - 1949: The Hidden City

Добавлено по
2

Это уже четвертая в серии сообщений о местах, которые я недавно посетил, и что, по прогнозам, открыть в течение ближайших нескольких месяцев. Ранее: новые Нали Studios: Седло Cantina, проект H2O , новая кукла Китай , посольский квартал

1949-layout.png

В городе, где некоторые высокого класса местах, похоже, стремятся blinging друг друга, скрытых города, проект элитного понятия , освежает за то, что защищены. К югу от здания Тихоокеанского века и к востоку от Откровения (экс-коричневые), этот комплекс около десятка зданий будет включать в себя бары, рестораны, кафе, художественная галерея и закрытый клуб. Красный кирпич стен, полы дубовые доски, потолочные балки, широкие дорожки, зеленые насаждения, и много деревьев предлагают расслабленный отдых в самом центре города - что я думаю, объясняется "скрытые" в ее названии.

Большинство зданий новые - поразительное исключение отремонтированный двухэтажный завод / склад, который будет содержать 1/5 баре - хотя они вызывают более медленный темп времени в прошлом Пекина. 1949 в Липман Ева дала мне экскурсию на прошлой неделе. Вот основные места:

- Утка-де-Китай, Пекин утка ресторан разделен на две узкие деревенские здания 200 квадратных метров, разделенных пространством и зелеными стеклянными стенами области, которая отображает обжига печи, одна комната будет включать в себя бар шампанского Bollinger.

- Noodle бар, уютное место, что около 12 мест на своих прилавках.

- Ну-бар, открытый четырех метров в ширину ямы, в которой по пояс этаже был установлен: план для барменов для работы в колодце (! Будем надеяться, что пол является безопасным), патроны, чтобы сидеть вокруг него , а пиво дома - "1949" - течь.

- Сахар, кофе и десерт дом

- 1/5 ресторанов, большое пространство с открытой кухней, "пища комфорта", Сангрия, а наклонная крыша, что пики около 10 метров и позволяет в естественном свете.

- 1/5 гостиная с четырехсторонний бар на первом этаже и VIP номера наверху. Липман говорит, что музыка будет «старой школы» тему (думаю, классический рок).

Там будет также частный клуб.

Что меня поражает около 1949: Скрытые города является его сплоченность и скромность. Тонах, бревна, зеленых насаждений, а также заниженной декор и мебель хорошо работать. Строительных материалов, кажется скромным - в том смысле, что практический, а не дешевые - и внести вклад в скромный атмосферу. Будем надеяться, что конечный продукт несет в этот же воздух. Вопрос такой мульти-создание проектов, могут ли они успеха моды от суммы своих частей. На данный момент ответ - и да, это ужасно дрянной путь до конца - скрытый.

1949: Скрытые города планируется открыть 31 марта, за исключением Ну бар и 1/5 гостиная, который откроется вскоре после этого.

Скоро - "скоро" о новых Нали студии и 1949: The Hidden City

Добавлено по
Ответ

Ранее на этой неделе я отправил о недавних визитов в двух площадках по прогнозам, скоро откроется - квартал миссии и Китай Кукла (3.3 Здание редакции.). Я надеялся начать размещение сегодня о двух других местах я посетил - новый Нали Studio (уже дома Pomodoro Чиро и скоро, чтобы быть дома-проекта H20 и новые седла) и 1949: The Hidden City. К сожалению, я отвлекся последние два дня с другими проектами и с получением мой электронный информационный бюллетень из (это бесплатно, чтобы попасть на список рассылки по электронной почте beijingboyce@yahoo.com с "подписать меня" в теме письма) . Я отправлю в этих местах в понедельник на последнем. Я также надеюсь, к сообщению о другом крупном проекте, который только что выскочил на радаре - подробности в будущем.

Ritz-Carlton Bar: Заказать двойная, получить вторую работу

Добавлено по
Ответ

У многих людей есть сказки пятьсот или тысячу долларов выстрел выпивки, но они, как правило, связаны с последствиями, имеющих более-краю нажатия напиток, который оставил их так разгромил они потеряли бумажник с деньгами и упал в общественном Фонтан воды и разрушил дорогой костюм.

Интересно, сколько из них заплатили, что многое для съемки себя.

Такие возможности существуют в Пекине, для тех, кто сильный законопроекта клипа - в Ritz-Carlton Bar. В баре акции дюжины вина из односолодовый Macallan с 1950 по 1970-е годы. 40 мл снимок 1950 г. RMB5000, в то время как в 1952 и 1954 являются RMB4500 и RMB4800 соответственно. Все становится дешевле, как вы путешествие во времени в 1960-х и 1970-х годов, хотя и не выстрелил меньше RMB2000. Планируйте, чтобы получить вторую работу, чтобы финансировать ваш питьевой если вы не можете противостоять выборки односолодового виски здесь.

Кстати, я чувствую, что немного старше урожая односолодовый появится на сцене, скажем, когда 1949: Скрытые города открывается.

The Ritz-Carlton Bar является спокойный место, с кем поговорить или спокойно потягивать напиток, как вы будете размышлять, почему ваш винный бар идет в канализацию (бесстыдный плагин для моего предстоящего трех частей сообщению, "Итак, вы хотите, чтобы открыть Винный бар "). Темное дерево, загорает, красного дерева, сушеного горчицы и других кровяное давление снижение цвета регулировать, с намеками на бильярдный стол чувствовал зеленые, осенью листья, и фуксия. Длинная узкая панель освещается освещения и рассеянного свечи, хотя некоторые большие светильники напоминают мне приостановлено позолоченные шины с подсветкой кабины центром.

Подвал Крыса описал место, как "Чарльстон-ля, как клуб закрытый член в Mayfair, изысканный и успокаивающее, но граница сна вызывающие. (Он также призвал сотрудников форме "старомодный" и сказал, что он предпочел бы простой, стильный одежды, такие как те, что в Арии или Redmoon).

В более дешевых конец меню, 12-летний Glenfiddich юаней 70, в то время как пиво начинается в 50 юаней за бутылку Цин Дао, Budweiser, Guinness и Carlsberg.

Бармен, Анджело, является дружественным и информативным души.

Примечание: В таких высококлассных месте, меню напитков лучше всего отказаться от информирования покровителей, что фруктовые соки "обеспечивают энергией энергодефицитных, защиты иммунной системы" и помочь "пометка либидо", или, что пиво "получают путем ферментации сахара, полученных из крахмала на основе материала. "Это просто не вписывается в сцену.