Beijinger 2011 Ресторан Награды: Flesh, флэш-и фанк

Подготовка к большому событию

-

Одна неделя Через две недели Через три недели Четыре недели назад я закончил с тяжелыми выходные - коктейли в Flamme и все, что вы можете съесть / выпить в корейский ресторан Ssam в пятницу, обед в закусочной аргентинского Обелиск в субботу, а на завтрак Капитал М, дегустационное меню на Мао Мао Чонг, и ужин в Пекине Гурманов (вторая остановка на Ssam) в воскресенье - идя на вечеринку Beijinger Ресторан награды Возрождения Shuangjing в следующий понедельник. Я думал, что я уже опубликовал свои заметки с места событий, но оказывается, что я не так вот они. И если у них есть намек на бред, винить в этом, что 72 часов еды и питья ...

- Beijinger не выявить мошенников . В следующий раз я принесу большие плакаты характер положить на них давление.

- Представитель от Vandergeeten - который поставляет наш справедливый город со Стеллой, Hoegaarden и других варит - убедили меня попробовать коктейль из вишневого пива Крик и KISS-малина водки. Пахнет Kool-Aid. Выпить слишком много, и вам необходимо оказание первой помощи. Будьте осторожны с этим.

- Результаты (см. здесь ), кажется разумным, но, как обычно этого мероприятия нет недостатка в возмущение по поводу определенных категорий, и я услышал несколько групп боль в животе, что дерево снова выиграл за лучшую пиццу. Они в свою очередь, имеют разные мнения о том, кто должен был выиграть. Вы имеете в виду разные люди, как различные виды пиццы? Как откровение. Я не голосовал за дерево (я люблю пиццу, но не считаю его лучшим) или двух призеров, Kro гнездо (это может сделать свою пятерку, но не номер один) и Гун Хэ (я считаю, коры хрупких так что я обычно только заказать его, когда в настроении для греческого салата), но пошел изгоев с записью в Наска для кафе (мне нравится сочетание коры, соус, ингредиенты). Мой второй выбор, вероятно, было бы La Pizza, которая также не получила. Означает ли это, все, кто голосовал за дерево, гнездо Kro, а Гун Хэ идиот, и мир будет жаркое место в руке корзина? Нет, это просто означает, что большее число избирателей в данном конкурсе журнала выбрали эти места.

Такие вещи случаются во многих категориях. Hatsune выигрывает каждый год для лучших японских и мои друзья гурман потом жалуются, что американский взять на японской кухни. Ну и что? Награды датчика, что читателям нравится. Опять же, свежий элемент выиграл как лучший американский пищи, которая также riled некоторые гурман друзей, которые интересно, как будет возможно победить таких местах, как на Blue Frog, шеф-повар слишком. Я голосовал за Союз Bar & Grille. В таких случаях, я считаю, что лучше отказаться от возмущения и еще одна вишня пиво / водка малины.

- Я не думаю, что это легко выполнить в 5 вечера в понедельник перед уже навеселе толпе, но Джексон Twinz и нулевой сделали хорошую работу. Кроме того, они казались открытыми для моей идеей, что я покупаю соответствующий костюм и присоединиться к ним для создания Джексон Threez - или, может быть, Джексон Tripletz лучше. Мы повысил ставку до возможного включения бывшей столовой Beijinger редактор Том О'Мэлли, и теперь я думаю, нам понадобится еще одно лицо - я видел Энди Яркие из Союза удар головой с верхнего бара в отчаянии / идеальный ритм в несколько раз , таким образом, предложить некоторые музыкальный талант - создать Джексон Fivez.

- Скотт Тейлор, глава маркетинга Beijinger, заслуживает признания за то, что крупнейший узел галстука, чтобы воротник рубашки отношение ночь (см. фото ниже).

Во всяком случае, мне нравится Beijinger сторонам предоставлена ​​возможность встретиться с людьми в бизнес-бар, ресторан и насладиться напитком или два. Бального выглядели хорошо, особенно портативных бар в центре, и у нас было достаточно места, чтобы смешаться. Beijinger сделал хорошую работу на знаки, в том числе на фоне и около 50 баннеров, которые каждый перечисленных категорий и победителей. И у нас был выбор бельгийского пива, мороженого и вафли, поцелуй водка, если сок, Grand Marnier напитки, Capitano кофе и многое другое. В том числе большой тунец у входа для тех, кто хотел ударить мяса или поймать дуновение чего-то острого.

Опять же, хороший материал, и я не хочу быть одним из тех людей, которые сука и жалуются на событие, даже, как мне нравится все, что бесплатная и уйти с подарком мешок. И я, как правило, больше веселья на эти награды, чем в тех, которыми управляют выходные город и Time Out, так что я надеюсь, что следующие замечания принимаются в качестве конструктивной.

Я знаю, что усилия, чтобы сохранить церемонию в этом году жесткие только объявив победителей в четырех номинациях и имеющий остальные перечисленные на баннерах по всему залу. И я знаю, что была попытка передать знания, получая Дженнифер 8 Ли в качестве докладчика. Но реальность такова, что люди становятся поглощены догнать на новости промышленности и захвата бесплатные напитки, награда разделы были слишком коротки, чтобы получить любой импульс, и это было тяжело слышать время от времени, и все это означает несколько обратил внимание на то, что происходит на стадии. Я думаю, что это шоу было бы использовать более вспышки, плоть, и фанк. Вот моя правда любитель предложения по графику:

2:30 вечера: двери открыты, напитки и закуски, люди просачиваться в банкетный зал.

3 вечера: Когда у вас есть Джексон Twinz и Zero, зачем ждать до конца, чтобы получить партию начать? Бросьте их вперед, чтобы люди в стиле фанк режим с самого начала идти. Эти ребята делают большую оптимистичной версии восьмидесятых мелодия Purple Rain. Может быть, они могли бы сделать одно из Голодный как волк или ребенка вернулись (ребра) и некоторые другие "классические" мелодии, которые предлагает питание углом. (Я понимаю, вступительная речь необходима, чтобы объяснить наград и, как результат достигнут, но некоторые из этих материалов можно было бы также сиял на экранах, расположенных вокруг зале.)

3:15 вечера: Объявить победителей несколько тайных / шутка категории не включены в избирательные бюллетени. Может быть, объявить, что место получила большинство в записи голоса, хотя он закрыт. Или наградой шеф-повара, участвующих в большинстве ресторанов поднимая награды - Я предполагаю, Джефф Пауэлл, который сделал работу с The Orchard, гнездо Kro, в элемент свежие, Кун Хо, и Flamme. Это был бы шанс придать некоторый юмор в события и дать некоторое признание людей в обществе продуктов питания и напитков. В конце этого раздела, около половины этих 50 баннеров - те, которые перечислены победители каждой категории ресторана - либо выводили и развернули в то время как эти результаты одновременно сиял на экране.

3:30 вечера: у "тихой" время с музыкой в фоновом режиме, чтобы люди, многие из которых только что пришел и только там в течение 30 минут в лучшем случае, можно взять напитки / найти своих друзей / проверить эти баннеры. Тогда есть производительность, что дает на два наших глубочайших желаний - продукты питания и полураздетые люди резвится на ужасно дрянной наряды. Я думаю, сочетание пещерных / cavewomen одетый в кожу леопарда набедренные повязки / бикини и танцы с гигантскими голени животного, а не музыкальный рода. Я признаю, что концепция по-прежнему туманно, но я не сомневаюсь, люди будут смотреть что-то вроде этого, даже если бы она была в ужасе.

3:45 вечера: объявить победителей в трех или четырех популярных и спорных категорий, таких как лучший бургер и лучшую пиццу. Люди любят сука о победителях этих категорий, так дайте им за свои деньги, даже если вход в ресторан награды бесплатно.

4 вечера: А ди-джей или поправка Джексона Twinz сделать еще один набор в преддверии большого приза как лучший новых ресторанов и лучших ресторанов в целом.

4:15 вечера: Анонс четырех крупных призов. Я не знаю, если это возможно, но если Beijinger могли бы сначала объявить трех финалистов в каждой категории и получить повторений на сцене, а затем объявить, кто является победителем, а кто "выдающийся", я думаю, что было бы более интересно . (Примечание: Учитывая некоторые соперничество, вы, возможно, придется обыскивать людей стейк ножи и тому подобное).

4:30 вечера: Джексон Twinz и нулевой выйти в последний раз и сделать некоторые оптимистичные песни. Бонусные баллы, если пещерные люди / cavewomen с их гигантскими голени выполняют в то же время.

4:45 вечера-Midnight: вишня и малина пиво водкой.

Затем в полночь, каждый идет на дерево для пиццы партия ....

Должны попробовать Серия: Робин Хоулетт и Стив Уильямсон из Bang! Bang! Пицца

Добро пожаловать на участие двадцать четыре обязательным пытается серии , где я прошу людей, которые владеют или работают в ресторанах и барах, что они больше всего нравятся. До этого времени: Робин Хоулетт и Стив Уильямсон из Bang! Bang! Пицца и бар. У меня нет фото пары, поэтому я выбрал что-то из сети Интернет (это узко выбить эту опцию ).

Время для Кугат (amiright.com)

-

Что такое "должны попробовать" пицца на Bang! Bang!?

Завтрак пиццы: моцарелла, ветчина, колбаса, бекон, грибы и яйца трещины на нашей домашней базой пицца со специальным Bang! Bang! соус.

Имеет прекрасный вкус в любое время дня.

Что такое "должны попытаться« не пицца товар?

Лазанья: Очень сырный, очень мясистые. Поставляется с чесночным хлебом. Что не нравится?!

Как насчет "должен попробовать" пить?

Bang! Взрыв делает большую строку в мартини. Наши Martini личи и наш Шоколад Мартини особенно популярны, но граната Мартини любимый Стива. И RMB35 большое значение. Однако, если вы хотите, чтобы ваш день начинается с Bang! или закончить его взрывной, то должны попробовать это взрыв! Bang! Zombie - темный и светлый ром, вишневый ликер и трипл сек, известь и ананас потрясен до безумия .. Не для слабонервных ... в RMB60 стук сделки.

Что такое "должны попробовать" элементов из других мест?

Ики корейского барбекю открылся по соседству, и наш новый любимый ресторан в Пекине. Ребра LA стиля особенно хороши, и если вы поклонник кимчи это, безусловно, можно умереть. Очень вкусно и очень добрый по кошельку.

Vinolia винный магазин откроется в центре Yintai в следующем месяце

На лету сегодня так просто быстрый сообщение о том, что винный магазин откроется в B1 уровня Yintai центр в следующем месяце. Вызывается Vinolia, словом то, что она поддержку от инвесторов из Тайваня и будет посвящен - не удивительно - на французские вина, хотя и включают некоторые топ капля из других стран. Подробнее об этом в ближайшее время. (Наконечник шляпы: Французский связной)

Глава случай: Измельчители для начала в субботу вечером викторины (получить ответы здесь)

Что вы подразумеваете под "гребенку"? (Cousinavi.wordpress.com)

-

Шлифовальные это не только последним местом для начала паб викторины, а также первый в новейшей истории, чтобы забронировать его в субботу вечером (8 вечера), что время недели, когда только вопросы, я хочу услышать это "джин или водку? »и« Оливковое или лимонный твист? "В любом случае, это означает, Shuangjing теперь имеет пару еженедельно головоломок при условии, что кирпич имеет викторины каждую среду (9 вечера).

Я считаю, викторины столько удовольствия, как бритье с ржавым ножом растительного или умение продавать обсуждают тактику рекламируют "леди бар" постоянный, но некоторые читатели ценят возможность провести всю ночь спорил с товарищами по команде за то, что ответить перечислить в надежде выиграть шесть -упаковка пива и заявите о себе, что они знают больше о рекламных роликах, плохая музыка 80-х годов и крикет истории, чем кто-либо другой в комнате

Отношение в сторону - и я виню его на пять чашек кофе у меня были сегодня, - я стараюсь помочь читателям этого блога и, следовательно, я перечисления в эту субботу в первом раунде вопросов и ответов, каждый из которых имеет канадский угол, так как я полагаю, что будет гарантировать, что они получают включены викторины ведущий / Международное радио Китая знаменитости / парень канадец Пол Джеймс. Вот они ...

Ответы

  1. Избиение назад беконом
  2. Селин Дион (если мы все подписать петицию)
  3. 41-летний девственниц
  4. Никогда
  5. True. Нет, подождите: ложные
  6. Да, Wonder Bread был изобретен в 1920 году и эскимо в 1921 году.
  7. Можем ли мы, перейдите к следующему вопросу?
  8. Джон Эй "Макдональд
  9. Будьте пляже, и я буду расчесывать вас.
  10. Один
  11. Ли Аарон, нет, нет
  12. Они оба чертовски близко к воде.
  13. Визг пукает
  14. Нет, я уверен, что это крик пукает.
  15. Канадский Клуб
  • Бонус: Правда

Вопросы

  1. Как альтернативный способ сказать "рукоприкладства лося?
  2. Какое из этих певцов не канадский: Bryan Adams, Леонард Коэн, Селин Дион, Нелли Фуртадо, Аврил Лавин, Сара Маклафлин или Alanis Morissette?
  3. Что такое прозвище Ванкувер Кэнакс хоккейной команды, которая была основана в 1970 году и никогда не выигрывал Кубок Стэнли?
  4. Когда они выиграть Кубок Стэнли?
  5. Легендарный фронтоны были зелеными в 1908 канадских роман Энн из Зеленых крыш. Но на самом деле Анны, который вдохновил рассказ контракт из-за болезни диета, которая почти целиком состояла из двух новомодных изобретений - Wonder Bread и эскимосов пироги - и сама позеленел. Правда или ложь?
  6. Вы уверены?
  7. Ну, ты не умный?
  8. Что такое имя первого премьер-министр Канады (бонус за то, что это Боб и Дуг Маккензи поворот)?
  9. Что такое одна линия, что реликвия должна была сказать Ник (см. фото выше), но никогда не делал, на Beachcombers , канадского телешоу о коряги коллекционеров в Британской Колумбии?
  10. Каким должен быть официальный все время квота для всей известной вселенной ТВ-шоу о коряги коллекционеров в Британской Колумбии?
  11. Кто в канадской истории рок-музыки известна как королева металла? Была ли она на самом деле сделан из металла? А она зеленым?
  12. Как заниматься любовью в каноэ похож на американского пива?
  13. Что это за ужасный запах в Ньюфаундленде?
  14. Это не одиночество?
  15. Какой напиток делает ребенок печать никогда порядка в баре?
  • Бонус вопрос: по крайней мере, половину голов Уэйна Гретцки может законно быть описана как "вид повезло». Правда или ложь?

Удачи вам, люди ...

Final Cut: Мясник рестораны мясных блюд закрывается, Стена Славы живет

Они избили мясистые зверя.

-

Мясник Стейкхаус ворвался на сцену, предлагая массивные кишки перебора гамбургер бесплатно - если вам удалось сбить его в один присест. Теперь TBS прожгла свою последнюю стейк / является нарезанной печени / был урезан / закрыт. Хотя это место имеет потенциал, и хороший палубы, на которой холод, у него очень много мест, чтобы заполнить и боролся с сервис и питание. Это вниз японский ресторан, который открылся всего несколько месяцев, также закрыты. Это место было карусель с давних левой капучино арендатор - возможно, пришло время для возвращения?

Более ресторанов для мясорубки.

Молот время: Beluga Gold Line водки в настоящее время в Пекине

В то время как цена бутылки водки в большинстве баров Пекина, ресторанов и клубов, как правило, в сотни юаней, можно ожидать, размножаться, что четыре или пять раз, если вы покупаете Beluga Gold Line. Один из самых дорогих водок в мире, Beluga родом из России и доводится до Пекина Китай вин и спиртных напитков (ВСЦ).

Я пытался сделать это с Александром Кро из ВСЦ, который сказал, только 900 бутылок этой водки производятся каждый день. Что делает его таким особенным? Кро приводит к чистоте воды и качество зерна используется. А по данным сайта Белуга ", кроме специальных солодовый спирт и чистейшей артезианской воды, Beluga Gold Line водка содержит такие ингредиенты, как экстракт риса, экстракт родиолы розовой.« В любом случае, даже при комнатной температуре этот материал делает гладкой потягивая.

Но половина сделки является ритуал открытия бутылки и в Китае, где нувориши не чужды проявления богатства, это может перейти большая. Мои фотографии не показывают, но бутылка вершина запечатанный воском. Идея состоит в том, чтобы принять прилагаемый инструмент для разгона воска и смести его прочь. Тогда, я предполагал, что это ganbei времени.

Китай вин и спиртных напитков также несет в себе дорогой Белуга Классическая водка (не включая молоток).

Молот время: Beluga Gold Line водки в настоящее время в Пекине

Испанские тапас и вино Tour 2011 начнется 1 мая в Пекине

Один из моих любимых направлений в Sanlitun в течение последних нескольких лет является рост испанских ресторанов. Нали Patio стал штаб-квартирой для этого дал ему дома Niajo, Кармен, Agua и Migas с Оле и Olas рядом, хотя существуют и другие испанские суставах по всему городу, в том числе относительно нового штрих-кода. Во всяком случае, это означает, что продовольственная и вина из Испании имеет еще больше возможностей в этом году, когда он проводит свой ​​второй ежегодный испанский тапас и Винный тур, с 1 мая по 23 мая. Государства в пресс-релизе:

Испанский тапас и вино Tour 2011 фантастический способ продвижения нежный и ароматный пищи Испании в Китае на протяжении всего конкурса среди нескольких баров тапас и изысканные рестораны. Участники будут иметь возможность наслаждаться показать свое творчество использованием ингредиентов для испанских тапас их решения. Есть пять категорий в конкурсе, который включает в себя холодные тапа, горячая закуска, традиционная закуска, творческие Тапа и слияние тапа.

Клиенты, которые покупают вино в создании участвуют получить одно блюдо бесплатно, а те, кто покупает бутылку (RMB150) получить все пять блюд тапас. Затем они могут голосовать за которые они едят больше нравится. Я скоро получить более подробную информацию по этому вопросу и на участвующих ресторанов и баров.

См. также: Последний звонок: Девять-ресторан испанское вино, закуски продвижение заканчивается 15 июня (2010)

На Вопрос: VVH VODK карамель ликера в Пекине

-

Я столкнулся с Саймоном Пендергаст и Брэндон Hess пива и спиртных напитков дистрибьютором Dxcel вчера вечером в Q Bar и выяснилось, что не только компания распространяет VVH VODK карамель ликера, но и бутылку он был под рукой. Мы открыли его. Упаковка и название не особо звучат со мной, но этот материал имеет приятный вкус. (А для тех, в трофеи, они отметили, что этот напиток занимает первое место для ликеров в 2010 Международный вин и спиртных напитков конкурса ).

Как назло, шеф-повар отеля Тангла Фил Нок был в Q, и он и голову бармену Венди Янг работал на различных смесей содержащих VVH, Калуа и водку. Хорошие времена.

http://www.thedrinksbusiness.com/content/view/11495/333/~~V

Шуньи Pit Stop: Пэдди О'Ши, чтобы открыть третий бар

Ищите империи Пэдди О'Ши, чтобы увеличить в следующие выходные, когда Pit Stop Пэдди открывается в бывшем Top пространство Подвал в Pinnacle Plaza в Шуньи. Pomme О'Ши, в ранее известная как граната, также находится в Шуньи.

В баре будет измерять около 100 квадратных метров, включая открытые площадки, и имеют 55-дюймовый телевизор, хороший выбор пива (в том числе Гиннесса на кран, конечно) и паб GRUB, говорит Карл Лонг. Я все еще ​​жду подтверждения слухи, что скоро мы увидели открытие Пэдди O'Daokou в.

Carrefour Весенняя ярмарка: Бесплатный вино в эти выходные в Shuangjing

Чуть не забыл отправить это: Carrefour состоится в Пекине весной вино ярмарке в эти выходные на Shuangjing магазине. Как обычно, принести свои очки, если вы хотите, чтобы потягивать из какого-то крошечного яйца чашки, как сосуд. Как правило, это очень хорошее время, в основном, потому что это бесплатно, хотя последний был немного разочаровывает как одна дистрибьюторы не откроет вина, что а) они были на выставке и б) был открыт на последней ярмарке. Причины были самыми разочаровывающими части: а) не стало слишком поздно (не было еще 90 минут слева) и б) они собираются, чтобы открыть их на следующий день и предложил мне вернуться (ну, вы шутите)?. Так или иначе, сказал, что есть сотни вина можно попробовать бесплатно. Проверить это сегодня вечером в пятницу, субботу или воскресенье.

См. также:

Глотки и Укусы: TimeOut-Chifan на благотворительность, Moonglow бурлеска, Migas Funk Fever

TimeOut журнал и Chifan на благотворительность объединяются с более чем двух десятков ресторанов на благотворительные обеды по 24 апреля по сбору средств для пострадавших от землетрясения и цунами в Японии. Поступления от ночи пойдет Японского Красного Креста. Обеды в Agua, Mosto и Modo уже распроданы, но места имеются в других ресторанах. Подробнее здесь .

Вечером того же дня, Moonglow бурлеска будет выполнять действия в стиле 1930-х, 1940-х годов и 1950-х годов в локальной сети клуба. По словам гостей пресс-релиз можно ожидать "действия от" Кабаре "кино, экзотические Хула девушки качали юбки траве и играли укулеле, Жозефина Бейкер танцует, поет Мэрилин Монро, горячий блюз и энергичный свинг все в одном шоу!" (См. это видео ). Начало мероприятия в 9 вечера с качелями и блюза, с Caberet начав в 11 вечера. (Билеты включают один напиток. RMB200 в дверь, RMB150 пре-шоу из локальной сети клуба, Purple Haze, Purple Haze двор, CD Blues Cafe, One Club)

Ожидается, что это лето на открытом воздухе питьевой и столовой, с Нали Патио загрунтовать, чтобы быть среди лидеров. Мало того, что Нали дворе место для отдыха на перекусить и напитков, но также увидите Enoterra и Agua открытой крыше палубы. Добавить в седло Cantina и на верхнем этаже ресторан / гостиная и Migas этом пространстве только обеспечивает более чем достаточно вариантов. Говоря об этом, Migas официально объявит его палубе в этом году в пятницу с партией Funk Fever с 9 вечера.

Помимо лодок Камень: Джон Ansfield и Эми Ли, чтобы открыть Сусу

Более чем несколько человек были разочарованы и / или возмущены в августе 2009 года, когда Джонатан Ansfield и Эми Ли объявил, что они чувствовали по существу вынуждены покинуть Камень Лодка в Ritan парк после пяти лет строительства как бизнеса (см. здесь ). Пара в настоящее время планирует вернуться на сцену продуктов питания и напитков путем открытия вьетнамский ресторан.

Место будет называться ЮУрГУ и я рядом с Natonal художественного музея. Ansfield описывает его как "двор кухне", говорит, что последние штрихи в настоящее время включен в меню, а стремится иметь ресторан, открытый в начале мая. Я разговаривал с кем-то, которые сегодня уже побывали на месте, и он сказал, что это выглядит очень хорошо. Мне придется более подробно об этом в ближайшее время.

Ahoy, Восточной Gatey! История корабля, чтобы открыть напротив Fubar, Джордж

-

Весной 2008 года я наблюдал из своей квартиры, как строительство экипаж провел больше месяца молотком вместе две палубы лодки в пруду в юго-восточном углу стадиона рабочих. Я понял, что лодка может стать участником место на Олимпийских играх, но он никогда не открыл, а вместо этого дрейфовали на Саргассово море несущественным. Три года спустя он устанавливает парус на сцену продуктов питания и напитков, а также откроет для публики в понедельник, как история корабля, говорит операционный директор Лоуренс Лу, который ссылается на пребывание в Agua, когда он был в посольский квартал, на его резюме .

История кораблей меньше чем за минуту от Fubar, Джордж и Le Quai и имеет два уровня с паркетными полами, простая, но удобная мебель, хороший длинный бар, большой крыше, который будет хорошо работать для мероприятий. Среди наиболее интересных штрихов является кухня построена на набережной напротив судна. В общем, представьте себе, история судна, как большие, чистые и более удобный вариант лодка / Showboat. (Говоря об этом, кто-нибудь знает, где местонахождение этого судна? Канала, в котором он плыл было осушено в последний раз я проходил мимо.)

Напитков в меню История кораблей будет тяжело на пиво, особенно в бутылках бельгийские и немецкие, хотя есть Стелла и Hoegaarden на кране, а также многочисленные варианты вина. Питание меню подчеркнуть немецкие блюда - я его еще не видела и будет иметь больше на него в ближайшее время.

Трудно поверить, что пять лет назад, одно из немногих мест, чтобы захватить напитка в этой области была Мэгги, когда это было, где Жасмин и Buffalo в настоящее время стоят.

(Наконечник шляпы господина Brau)

Beijinger бары и клубы Награды: атмосфера, Мао Мао Чонг, кандидаты Xiu свинца

Обновление: коррекция от Beijinger что Xiu имеет 10, а не 11 номинациях.

Голосование за Beijinger ежегодный журнал баров и клубов наград начинается сегодня и избиратели найдут Мао Мао Чонг во всем голосования, как Грязный Мартини - давайте сделаем это Fling Цзин. Скромно размера коктейли и пиццу совместных связана с атмосферой и Xiu с 11 узлами, в том числе за бар / клуб в год. За ними следуют Stumble Inn с 10 поклонами, первый этаж с 9, и аптекарь, г гостиная, Fubar, Пэдди О'Ши и панк с 7 каждый.

В номинации бар / клуб года:

  • Аптекарь
  • D Lounge
  • Эль Нидо
  • Первый этаж
  • Мао Мао Chong
  • Mesh (напротив дома)
  • Пэдди О'Ши в
  • Punk (напротив дома)
  • Yugong Yishan

And for best new bar / club:

  • Atmosphere (China World Summit Wing)
  • Contempio
  • George's
  • Great Leap Brewery
  • Green Cap
  • Grinder's
  • Дом
  • Migas
  • Stumble Inn

The voting will go live tonight….

-

См. также:

On The Wine Way: Shanghai wine retailer to open in Beijing

Shanghai-based wine retailer The Wine Way is slated to open a Beijing store this summer. The store will be located in the CBD and include several card-based enomatic machines , with about 20 wines to sample each day, and more than 500 different bottles on the shelves, says Marcus Ford , who heads the operation in Shanghai. Ford says the machines offer plenty of room for themes and will include samples that cost anywhere from a few kuai to hundreds of kuai. It is no secret that I am a fan of these machines and have often used them at Modo , the first to install them in Beijing.

The Wine Way is backed by wine distributor and importer Summergate but includes wine from other operations. I'll have more details on the store as the launch date nears.

Scotch Stormy and more: New cocktails at Twilight

Jasmine MarTEAni at Twilight

-

Over the past year, whenever I have made a list of my five favorite bars in Beijing, Twilight and Mao Mao Chong have been on it. I like the laid-back atmosphere, reliable service, and creative drinks at both. If I had to pick and choose, I would give the edge to Mao Mao Chong for being more fun, creative and affordable and to Twilight for drink consistency and quality. But I am happy we have both in Beijing.

Anyway, I went to Twilight last week and tried one of the drinks on the seasonal menu, the Scotch Stormy (RMB60). It includes Scotch, ginger beer, fresh mint and lime, mint syrup, and soda, and is refreshing and edgy, especially given that touch of Laphroaig. I also had the Jasmine Martini (RMB60), which includes Jasmine tea-infused gin, honey, egg white, and lemon juice. If you like your drinks smooth and frothy, this is one for you.

About a month ago, I tried another drink on the seasonal menu: Wild Manhattan . This one has Wild Turkey and Laphroaig and will put hair, and possibly peat, on your chest. But my favorite drink at Twilight remains the Smoky Martini , also with that ubiquitous Laphroaig, especially when it comes with those stuffed and marinated olives.

Anyway, it was nice to find both Motonari Uchiyama and Daisuke Onishi there. They are also both involved in Apothecary and Motonari is one of the partners in the relatively new Mokihi cocktail bar on Lucky Street.

Pizzapalooza 2011: Beijing Kids, Kro's Nest hold cheese off

-

Beijing Kids magazine held a pizza-making contest on Saturday morning at Kro's Nest and I ended up being a judge. Not only that, I showed up first, at 10 AM and on three hours sleep, and anyone who doubts it can check with Marty Handley of Kro's Nest or Mike Wester of Beijing Kids. (I was early.) ((I was.))

Each of the twelve teams was asked to pick three meats, three toppings, and one sauce for their pizzas. Kro's Nest then brought out the ingredients, the teams prepared their pizzas, and the judges scored the pies on factors such as creativity, neatness, and appearance. The judges were Christian Bruhns , executive chef at Hilton Beijing, Xixi Cheng of Beijing Foodies and Summergate wwines, and Handley. Given factors such as “neatness”, maybe future contests need “ adult ” and “ child ” divisions, since it was obvious which pizzas the parents had pretty much made themselves.

Anyway, it was a fun morning and it showed again how useful that back room at Kro's Nest is for events. It was especially nice with sunlight coming through the glass ceiling.

Job opening in China: Managed editor of DRiNK magazine

DRiNK magazine has an opening for a manager editor . According to this ad on Shanghai Expat, “Thirsty Work Productions (TWP) is looking for a Managing Editor to oversee the production of DRiNK magazine, a fast-growing B2B publication focusing on the Chinese drinks and hospitality industries.” Duties include editing articles in English, dealing with production deadlines, and liaising with the contributors to the magazine. The ideal candidate is a native English speaker with a background in journalism , including editing, an interest in bars , clubs , and drinks, experience with InDesign software and — this is my suggestion — an eye for what makes a good cover . DRiNK is located on Wanhangdu Road in Shanghai .

Глотки и укусы: часовой пояс 8 Windy City бальных, Box

Часовой пояс 8 798 районных искусства официально повторно запустить свой ​​бар / ресторан сегодня с 6 вечера до 8 вечера с бесплатным проект Carlsberg и другие вкусности. Новое пространство включает в себя трехсторонние бар и стол для сидения. Я посетил на прошлой неделе и нашел приличный список напитков, включая вино из RMB30 за стеклом, Guinness под рукой, и Moosehead на RMB35. Что касается еды, я пытался крылья и нашел их мягкими, но это первые дни, и я вернусь, чтобы попробовать больше блюд.

Артур Акопян в коробке говорит, что он планирует показать плей-офф НХЛ, поэтому вы можете не только взять игру, но также и некоторые Moosehead путин, хотя и не ожидать, что она включает сырки. Ирландских добровольцев и шлифовальные также демонстрируют хоккей плей-офф.

Акопян также участвует в Windy City бальных, который планируется открыть в следующем месяце около пятой кольцевой дороги Севера. Он говорит, что ар-деко стиле пространство охватывает 7000 квадратных метров и будет хорошо для мероприятий, корпоративных экскурсии на свадьбы. Он добавляет, что сайт содержит 1500 квадратных метров патио на краю большого пруда.

Наконец, хотя я оправдал себя вины за почти электрическом них, я тем не менее, занимают особое место в моем сердце для членов Телеспутник и Jack Daniels способами. Они играют на 2 Kolegas сегодня.

См. также:

The Cult of Gung Ho: From pizza flipping to brain washing?

If you asked me the Beijing bar or restaurant most likely to be the front for a cult , my knee-jerk answer would be Steaks and Eggs , given this kind of promotion material . Now Gung Ho Pizza is getting strong consideration after I today witnessed the scene below. It might look like a harmless struggle session or intimidation tactic aimed at next-door neighbor / competitor Annie’s but an inside source tells me it is a bizarre initiation and brainwashing rite known only as “ double saucing “. Don't let the giggling employees or the fact Gung Ho did this in broad daylight beside a busy sidewalk fool you. There is some serious mind control going on here and all I can say is Medium Greek Salad Medium Greek Salad Medium Greek Salad Med…