북경 보이스

그 자리에 몇 주전에 오픈으로 와인 바 체인 Enoteca의 북경 콘센트는 거의 즉시 공사를 위해 휴관하지만, 진실의 또 흐르는있다. Enoteca는 약 100 와인 옵션, 음식, 그리고 거대한 하늘 화면의 좋은 전망을 제공합니다.

패디 오셔요의 8 시에 매주 수요일 매주 퀴즈를 개최하여 두뇌 하는걸 여단에 합류했다. 각 라운드는 "골프 연습"의 RMB1200 가치 (당신이 그것에 대해 논 Gleann Phealan 요청하셔야합니다)에 RMB300 상품권에서 - 체에 이르기까지 상품을 볼 수 있습니다. 상위 5 개 팀은 음료 그들의 보답을받을 것이다.

이전에 그냥 Tongli Studio에서 르 Bistrot Parisienne에서 한 모퉁이, L' Etage로 알려진 바는, 혁신 받고 있고 이층으로 다시 열립니다. 내 의도대로 더 많을 겁니다.

중국 인형 (3.3 건물) 7 월 14 일 행복한 시간을 시작합니다 - 6 ~ 9 오후 하나를위한 둘 칵테일을 기대합니다.

파란 개구리 Shunyi 콘센트 오전 10 일부터 열려까지 늦은 (관리들이 주변에 충실하려는 경우 쇼핑몰 10시 가까이 문과 따라서 후원자 그때까지 Europlaza 안에있을 필요가 있다고 알려줍니다). Sanlitun 콘센트는 "곧 온다"입니다.

겨울 냉기가 곧 우리에게한다, 그래서 파티오에서 휴식을 walkabout을 떠나기전에 최대 연료로 화요일 밤에 친구와 동료 와인 애호가, Apertivo의 저장고 쥐 (TCR)를 만났다. 카푸치노는 (20 kuai), 개인용 크기의 살라미 피자 (25 kuai) 괜찮은 간식, 그리고 알맞게 전체 장소 weeklong 휴가 후 화요일에 좋은 상영 맛있는했습니다. (참고 : 나는 에디 O 및 졸리와 함께 지난 금요일 Apertivo 떨어졌고하며 또한 보행자면 훨씬 더 효과적 마주 길거리에서 자주 삡의 뿔을, shrieking 자동차 알람과 투정 오토바이되고, 거기에 유일한 단점을 한 잔 즐길 전용.)

TCR와 나는 우리의 음료를 마친 우리의 신발끈을 묶었는데, 그리고 밖으로 향했다. 우리의 첫번째 정류장 옆으로 및 Tongli 스튜디오의 두 번째 층에 위치한 L' Etage했습니다. 그것은 장소가 손을 변경, 와인 바가, 그리고, 수많은 프랑스어 레스토랑을 공급 우리가 얘기를들은 자사의 새로운 주인에 의해 수입 대부분 프랑스어 라벨, 병 판매를 시작했습니다 나타납니다. 병 가격은 합리적인 것과 그냥 위의 Taniwha의 열린 창이 밤이 지나고로 시끄러운 음악이 당신의 가능성이 동반자가있다는 뜻이지만 장소, 두 반 다스에 대한 테이블을 들으며 특히 아늑한 측면 발코니 충분히 편안합니다.

카이와 나비 건너편 밀수업자, 그리고 나무를 향해 뒷면은, 근처 저격수처럼 평균 싼 청도 다이빙 위의 단계 한두이다. 장식은 간단하다 - 컬러풀한 포스터와 인쇄로 떠들석 돌 바닥, 나무 테이블과 의자, 기본적인 목조 바, 벽. 레이아웃은 중심부 주변 공간으로 짜낸 바있는 다스 정도 손님을위한 수많은 사각형 개의 객실로 구성되어 있습니다. 하드 표면의 과잉 그것이 시끄러운 될 암시하지만 그것은 미로의 비트이고, 몇 가지 음료를 찾는 분들을위한 괜찮은 정류장 수도 있습니다. 기호에 따르면, Grolsch 한병 - 15 kuai 비용 것입니다.

중국 인형은 놀랍게도 이른 화요일에이었다 부여하지, 비어있어서 TCR 읽고 Tongli의 입구 위에 광범위한 배너를 주목하기 전에 우리는 그래도 메인 Sanlitun 항력에 안 가고 ". 심각하게 마약 관련 범죄로 폭파"나는 천국이 't 이상 넉 달 동안이 분야에서 하나의 마약 거래에 의해 초조되었습니다. 그들이 피치를 만드는 동안 나 역시 사각형 보이 때문에 내 코 아래에 빠르게 전파를 실행 범죄 요소인가? 아니면 주말에 영역을 감염하는 모든 분들 미성년자 꾼들 가운데 숨겨진입니까?

어쨌든, 우리는 우리 walkabout을 계속하고 그 덤불 3.3의 새 하얀 건물 남쪽에, 어떤 집은 프로젝트 H (오기가이에 대한 자세한)됩니다, 그리고 Bocata로 북쪽으로 향했다. 이곳은 거리에서 아늑한 보이와 가까 이서 실망하지 않습니다. 대형 모래와 돌 파티오 부분적으로 관목의 보호, 겸손 점등, 18 테이블로 꾸며져 각 좌석은 2-4명니다. 고가와 상당히 넓은 데크 십 작은 테이블가 내부 동안 거리의 좋은 전망을 제공합니다. 이 메뉴는 스프, 샐러드, 샌드위치에 초점이 맞추 어져 있지만 이곳은, 타파스 같은 소유자를 공유. 42 kuai와 꿀, 45 kuai에서 럼주와 바닐라의 토마토와 보드카 레몬을 포함한 음료 목록 기능 30-45 kuai에서 칵테일을,. 커피는 18-28 kuai이며 장소는 내가 전에 (미안 해요, 제가 이름을 적어 잊었) 본 적이 없는데 몇 독일어 맥주를 제공합니다.

우리는 다음 식사 북부와 와인을 향했다. 길을 따라, 우리는 카푸치노을 통과시켰습니다. 저는 한때되고 생색 내 부족은이 장소의 벽면에 네온과 조명의 풍부에 의해 유도된 알레르기에 연결될 수 있다고 생각했습니다.

우리는 패디 오셔요의에 대한 진행 상태를 확인하기 위해 잠깐 들러 만든 의해 개설되고있는 바 Gleann Phealan 밖에서, 나, 통풍이 잘 보이는 높은 천장을 (난 12 바닥글을 맞춰 줄) 가지고 될 L 자형 바를 갖추고 있습니다 심지어 좋네요 몇 stools 그것까지 뽑아 (그리고 내가 그들 중 하나였다), 그리고 ... 흠 ... shamrocks의 장식에 포함되었는지. 글쎄, 난 그 시점까지 흥분했다.

그건 그렇고, 패디 내가 세 번 식사와 세 번 후회했습니다 - 체이, 옆에있다. 다행히 이곳은 특정 유형의 세 가지 범죄가 하나 (하위 파 음식과 서비스가 그 중 하나인지 잘 모르겠지만, 그것이 고려되어야 평생​​을 감옥에 던져 보게됩니다 일부 미국 주에서 없습니다 ). 당신을 조심 해요, 난 거기에 몇 가지 괜찮은 칵테일 있었다. 아마도 비밀은 액체에 충실하는 것입니다.

어쨌든, 우리의 목표는 W 식사와 와인이었고, 우리는 마침내했다. 우리는 작은 바 (석) 함수에 주차를하고 유리 세 빨간색과 흰색 (30-60 kuai)와 반짝 이는 (65 kuai) 와인하여 약 80 가지 병뿐만 아니라 나열 와인 메뉴를 확인 했어요. 이곳은 현대적인 흰색과 검은색 가구와 회색 커튼의 부드러운 장식으로 좁고 긴 것입니다. 내 취향에 대해 조금 길들인입니다하지만 그것은 우아하고 허세를 나누어 라인의 오른쪽에 떨어지면.

TCR 그리고 각 와인을 주문 (직원들이 신속하게 그에게 잘못 뭔가 뿌린주고 나서 자신의 변경)와 무료가 먹고 즐겁게 - 살라미의 선택이 해제 pitted 검은색과 초록색 올리브, 양파와 살사를 실시 후추와 결합하고 , TCR에 따르면, 콩 풍미를 refried. 아마도 와인을위한 최상의 일치가 이러한 간식은 기꺼이 받았습니다 아니라지만, 같은 우리의 요구하지 않아도 제공 돕는 두 번째였다. 멋지 네요.

나는이 문제에 얼굴, 침대, L' Etage과 - 치이을 검토하기로 결정했습니다,하지만 단순히 후반의 너무 바쁘다 보니이 뉴스 레터는 이미 연체 일주이다. 나는 쓰기까지가 제가 어제 끝난 와인과 스피릿 교육 신탁 과정과 함께 그들을 포함하도록 다음번 목표로하고 있습니다. 나는 취임 / 기니피그 클래스에 그리고 1488 kuai (그리고 별도로 명시하지 않는 한 예, 나는 이런 것들에 대해 지불합니까) 가치가 있었다 여부에 ...라는 의견을 내세 우다 것입니다. / 나는 중국어 신문으로 첫 뉴스 레터 관련 인터뷰를했다. 나는 말할 게 하나 있는데 : 저는 그것에 대해 이야기보다 바에서 현장에 대해 쓰고에서 훨씬이다. / 마지막으로, 에디-O, 크리스 탄 나는 위스키와 부르봉 왕가 사회에 대해 만났고, 기본 계획을 세웠어. 지금 장소에서 작업 중인데 다음 뉴스 레터 전에 사회의 메일링리스트에있는 사람에게 세부 정보를 보내드립니다. / 언제나처럼, 먹고 마시고 즐겁게. BB.

(첫 번째 2006년 8월 31일에 이메일로 베이징 보이스 XXIII, 이상)