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단지 Gulou 이스트 그리고 우리가 사람들이 곧 마을에서 다음 떠오르는 음주 영역으로 이것을 주장할 것으로 예상 수있다는 뜻 오프 템플과 같은 잼 주식은 같은 골목. 거기에 뭔가있을 것, 주어진 사원은 이미 NLGX-Gulou 표준에 의해 심각 무승부, 그리고 잼입니다 좋은 분위기와 류의 카리스마 소유자를 제공합니다. 그것은 좋은 냉기 아웃 공간 위층과 잠재력을 충분히 제공하고 인근 Awesomeness 카페를 말할 필요도 아니에요.

어쨌든, 전 이후 첫 방문, 토요일 밤에 들렀다 일부 운남 와인 샘플링 한달전에, 내 마티 니를 즐길 - 복고풍 올리브 포크는 재미 터치입니다. 또 류 권장 부르봉 왕가와 괜찮다면 캄파리을 포함하는 '톰 대기 "를, 시도. 제가 한 잔 주문 것이 더 경사 좋겠지만 재미있는 칵테일.

잼은 방문을 가치가있다 그리고 난 류 곧 사용할 수 있다고 음식을, 노력을 기대합니다. 그리고이 장소에 대한 향후 잡지의 헤드 라인에. 우리는 갔어한다? 잼은 짐을 쌌어? 칵테일은 보존? 잼에서? 빵, 쿵, 당신에게 잼 감사? 편집자는 이것을 가지고 장난치는 것이다 ...

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코드 이름 "베티"로 누군가가 당신에게 Gulou 영역에서 시작하는데 일본식 술집에 대한 팁을 제공합니다. 흠. 시간 후에 당신은 어두운 2 층 창밖을 바라 보면서, 그리고 궁금한게, 익숙하지 않은 거리에서 자신을 찾으면 "그걸로 끝이야?"흠. 당신은 좀 더 응시하고 생각한다 "그래 미쳤다 또는 내부로부터 오는 희미한 빛이라도?"흠.

당신은 계단을 오르 잠긴 유리문을 찾고, 대한 전기가있다를 참조하십시오. 당신은 좀 다르다. 응답이 없습니다. 다시 노크. 응답이 없습니다. 그렇다면 남자가 걸어다니 참조하십시오. 당신은 크게 다르다. 그는 얼굴에 "너 지금 어디야?"표정으로 문에 걸어 들어간다. 그는 주인입니까? 예. 당신이 일시 중지 후이고 누가 설명, 그 문을 엽니다. 스물 분 후 당신이 바에 앉아서 운남의 과일 와인을 마시고, 그리고 만드는거야? 것은 장소 안경은 한 시간도 채 도착하기 때문에 운이 좋으 말했다. 나는 내가 윗층에 가서 노크 기쁘다 제외한 제 요점이 뭔지 모르겠어요.

잼은 바, 레스토랑, 다음주에 열 예정하고, 가까운 사원에 둘 것입니다. 그것은 높은 막대를 가지고 좌석 15, 유사한 용량이 낮은 L-모양의 카운터, 테이블 50 개 이상의 충분한 공간이 있습니다. 드럼 타워와 아래 hutongs 전망을위한 창문 너머로 고개를 아빠. 소유자 류는 상하이에서 교신 그러나 그의 이력서는 도쿄 이외의 막대 사업 정량을 포함 말합니다.

잼 일본 및 이탈리아 요리를 제공합니다, 류는 주류, 칵테일, 맥주 (아사히 초안 포함) 및 그 운남 과일 와인을 다루는 음료 목록을 말한다. 그는 남쪽 농부의 작은 그룹에 의해 만들어진 물건의 두 개봉 플라스틱 용기를 가지고,이 사람이 말하는, 그리고 베이징에 배송해보다 그걸 사기 위해 적게 비용 것이라고 덧붙였다. 그리고는 봉인은 풀었.

우선 우리는 매화 와인의 상응하는 노력 umeshu을 ,라고 말합니다. 그것은 자기의 감각으로, 매실, 음, 냄새가. 그것은 새콤 달콤한 모두, 점성, 그리고 너무 쉽게 내려갑니다. (저는 우리가 함께라는 단어가 "위험"사용했던 것 같아요.) 파파야의 와인 말린 잔디와 과일로 이동 약간 나무 면도기 냄새했다. 그것은 사후 맛이 약간 낟알과 함께 건조하고 균형이다. 나도의 두 번째 잔을 선택할 수 있었다면, 아마 파파야 가고 싶어. 어떤 경우라도, 재미있는 것들, 내가 그들을 다시 시도하도록하겠습니다 - 기타 과일 와인 - 잼가 열리면.

(햇 팁 : 베티, C-버거)