북경 보이스

지역 마시기 장면에서 다소 젊은 중국 핸드

'칵테일'카테고리에 대한 아카이브

북경 보이스 XVIII : 우편낭!

불타는 람보르기니 "를 즐기는"면서 여기는 아직 거의 불이 점등되는 나의 이야기에 대한 응답으로 제출된 다른 리더 이야기입니다.

"제 친구가 갑판에서 [북경 X 바], 위층에서 작년 그녀의 생일을 축하했다. 나는 그녀에게 내 단일 유리로 과거에 즐길 것 불타는 람보르기니를 명령했다. 이 버전은 당신에게, 불타는 알코올이 폭포처럼 낮은 자들에게 유리 ​​상단에서 아래로 물방울하도록되어 철강 보드, 안경의 3 차원 피라미드 같았어요.

"피라미드가 점등하고, 알코올이 흐르는 시작되었습니다. 나는 어떤 안경이 더위에서 폭발 때까지이 매우 멋지다고 생각하고, 테이블에 불이 났어요. 우리가 상대적으로 신속하게 불을 관리했지만, 오늘의 주인공은 매우 언짢아했습니다. 불 ... 불 특히 액체 안에 재생되지 않습니다 : 그냥 옛말을 증명한다.

(첫 번째 2006년 6월 8일에 이메일로 베이징 보이스 XVIII, 이상)

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북경 보이스 XVII : 우편낭!

두 문제를 전, 나는 베이징 표시줄에 불타는 람보르기니로 치료를 받고있는 동안 직면한 위험에 대해서 다소 익살 썼다. 술에 취해있는 후원자로 빛나는 물질을 제공하고, 일반적으로 보여주는, 명확하게 전달하기 위해서는, 재난을위한 칵테일 (이것은 완벽하게 좋은 알콜을 증발하고있는 것은 말할 것도 없구요)입니다. 몇몇 독자는 다음 기사를 제출한 포함해서, 제 요점을 증명 :

"한 겨울의 저녁 다시면서, 나는에 [천진 표시줄]의 바텐더의 저글링과 화재 행위를 볼 야간 좋은 군중을 그려했습니다. 불타는 샴페인 유리 피라미드 - - 그들이 막대의 상단에 설정이 특별한 저녁 막대는 특별한 트릭을 추가했습니다.

"조명이 밝은 준비 흐리게, 바텐더는 니트로 자신의 병 (또는 그들이 그날 사용했던간에)에서 자신의 뭔가 뿌린을 저지른 뒤 무리가 간대로 유리 피라미드는 밝은 화염으로 불을 붙이기"우 "와"아 ~이. "

바텐더가 붓고, 그리고 계단식 액체가 골조으로 "관리자는 자신의 손길을 추가했습니다 그는 숨을 깊이 내리고 타는듯한 피라미드의 중간에 날려 버렸지. 즉시 불꽃의 횃불는 곧바로 좋은 육피트 정도 쐈어. (지금까지 화염 방사를 사용하여 북한군과 세계 대전이 두 영화를 보았다면, 이건 모습을 그대로입니다.)

"불행하게도, 고객은 약 5 피트 떨어진 행위 앞에 서 헤메일뻔. 불길이 완전히 자신의 머리와 목을 가득 채우고, 그는 지금 토치 남자가되었다. 그는 잠시 기절 했죠. 그리고는 굽기 증기를 때리고 쓸데 시도에서 손을 사용하기 시작했다. 그의 주위에 서 지역 주민 모두가 보았다과 장소는 침묵했다. 그들은 무슨 생각을했는지 ... - 이것이 연극의 한 부분이라고?

"이 시간 (10 초 후에 반 영원 아님)으로 불똥이 튄 머리카락과 살점으로 공기를 permeating,이 가난한 근처 아무 서가 도울 수있는 손가락을 리프팅되었습니다 젊은 없다는 것을 인식하기 시작 냄새가 나, 내 반쯤 비어 파인트를 부여잡고 칭다오는 술집 반대편에서 실행하고, 남자의 머리 위로 쏟아. 불길이 다소 가라앉으, 나의 눈은 사람 위에 부어 다른 파인트 위해 가까운 테이블을 스캔 같은 다른 후원자는 행위에 뛰어들어 남은 불길을 이겼어.

"모든 그래픽 세부 사항으로 들어간다없이, 사내 새끼는 얼굴과 불똥이 튄와 녹아 머리, 충격 서있 었어요, 그리고이 모든 에피소드 (30 분?) 동안 직원들은 정말 아무것도 없었어요. 그는 마지막으로 현지 병원에 차에 떨어져 번들, 그리고 최종 소식은 그가 심한 화상을 회복했다고였습니다.

"이야기의 도덕적인가요? 공을 자신의 소화기를 지참하거나 친구가 당신에게 빅과 최신 151 트릭을 보여 주길 원한다면, 감소는 공손하게 여러분 가까운 출구에 출마로. 적어도 항상 파인트는 편리한 유지.

(북경 보이스 XVII부터 먼저 2006년 5월 27일에 이메일로 보냈습니다)

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샴페인 : 뵈브 넘는 보드카

크라운 플라자 호텔 (왕푸징)는 다중 hued 칵테일과 뵈브 Cliquot 흐름을 보았다 업체와 늦은 지난 달 자사의 로비 바를 시작했다. 웨이트리스는 야생 hairdos을 sported, 훈제 드라이 아이스는 재즈 뮤지션이 음악을 밖으로 pecked하고 장식 센트의 힌트를했다. 호텔의 매니저는 날 칵테일이 더 될 수도 있습니다하라는 더 충분한 칭찬 이상 감지, 순환. 새로운 음식과 음료 매니저 제론 Jolij, 베이징까지 초보자가 눈 똑바로 나를 쳐다보면서, 놀랍게하려면 다음 중 아무것도 한 : 1) 어깨를 으쓱 어깨, 2) insincerely "죄송합니다"3)에 그것을 비난할 동료 직원, 4) 나에게 "당신이 그게 싫다면 다른 곳에 가서"보라, 또는 5) 내 얼굴에 딸기를 달려주세요. 대신, 그는 술집에 저를 호위 핀 황이라는 사람에게 저를 소개하고, 주문하고 내게 물었다. "꼬임과 보드카 마티니"는 레몬 껍질의 완벽한 문자열로, 몇 분 후에 나는 말, 그리고 맛있는 세 온스의 음료 핀의 호의 나타났다. (참고 :. "! 진짜 칵테일 같은데"비록 M-개같은, 마티 노 팬이 흥분, 리암) 우리 모두가 행운이, 음, 그래서 다른 끊여 진이 시간을 가지고 핀과 물었다. 다시 한번, 더 이상 마법 흥분 음료 나타났다. 그것은 좋은 소식이다. 이제 나쁜 : 자신의 정기 연주회는 상하이 외탄에서 세이기 때문에 핀은가 밤에 베이징에서만했습니다. 실버 라이닝 : 단 하루라도, 품질의 바텐더를 고용하는 의미있는 어떤 술집은 잠재력이있다. (참고 :.. 후에, 나는 즐거움의 정원 근처로 향하고하고 맛있는 모히토의 마티니 및 롱 아일랜드를 가지고 좋은 물건)

(첫 번째 2006년 5월 11일에 이메일로 베이징 보이스 16 세, 이상)

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재즈 - 예 : 롱 아일랜드 천국

날씨로 인해이 일본 요리점, 때로 라이브 재즈 회장 땀을 자극 정도로 뜨거운했지만 관리 에이전트 레드 울프와 나는 답답한 분위기에서 우리의 연구를 한 의미 에어컨을 켭니다 설득 않습니다. 장소는 상쾌한 롱 아일랜드와 더티 마티니 (이것은 특히 더러운 아니었지만 좋은 추락) 테이블에 흔들와 검은 올리브와 garnished으로 평균 이상 음료가 있습니다. 불행히도 그 Sanlitun 여성 표시줄을 통해 다시 중입니다 의미 touts하더라도 몇 방문 드리겠습니다 ( "looka looka!").

(첫 번째 2006년 5월 11일에 이메일로 베이징 보이스 16 세, 이상)

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갈색에서 Lamborginiing을 불타는 : 불의 라인에서

저는 최근 주점 크롤 링을 (아래 참조) 리드 도움, 및 후원자를 잃는거나 내몽골에있는 버스 misdirecting 아니라 보상의 의미로, 에이전트 레드 울프 브라운에 불타는 람보르기니 내게 명령했다. 솔직히,이 음료는 무알콜 맥주, 시바스와 녹차, 그리고 아무것도 M-개같은 음료 (; 북경 보이스 V, 그랑 마니에 와인 및 음료수 사건 참조)와 같은 카테고리에 있습니다.

그러나 목표는 고상있어서 매니저 글렌과 책임자 재키는 안경의 피라미드 배열로 다시 정착, 그 위에 이슬비 알코올을 시작하고-붕 일은 하차! - 설정합니다. 내가 불을 싫어하는; 다도 훨씬 전, 불 근처에 내 얼굴을 집어 넣는 것을 좋아하지 않아, 이하보다 낮아, 제가 한 번 비판 수도 술집에서 일하는 두 사람이 곁에 불 가까이에 얼굴을 집어 넣는 것을 좋아하지 않아 (혹은 두 번). "빨대를 사용하여,"글렌은 말했다. 나는 앞으로 내 얼굴을 붙어 화염 중에서 액체로 들어가려고하고 반 녹은 빨대를 삼킨 것에, 퇴각.

"당신은 빨리해야한다"고 분명한이 나와 낯선 사람은 추가되지 않습니다. 한편, 알코올 재키는 안경의 모닥불 위에 붓는 계속이 - 붕! - 또한 잡은 화재, 테이블 위에 치켜.

불길이 건너와 나는 매우 개인적인 생각 내 몸을 면적 향해 질주할로 큰 무리의 뒤에, 나는이 테이블에 대해 끼여 때문에 무기력했다. 시간이 느린 듯, 음악이 왜곡하다 듯, 나는 "내 인생이 내 눈앞에서 번쩍 '했던. 쉰들러의에서 그 구운 육류 플래터, 팜스에서 그 끔찍한 마티니, 그날 아침에 길을 건너는 나의 시도 : 나는 베이징에있는 다른 사후 체험을 기억. 나는 또한 느린 생각을했다 : 나는 현대 베이징에서, 불꽃에 의해 내시가되기를 시나리오 쓰고 돈을 벌 수 있을까요?

이것은 물론 모든 것이 순식간에 일어난. 갑자기 글렌에 올렸지 그리고 내가 문제를 깨달았 때까지 등등 화염 글렌이 다시 swooping으로 응답해야할지, 다시 앞뒤 속행하여 응답하도록하는 천으로 화염을 뒤로 밀어 후 재키 아직도 불이 알코올을하고 있는걸 당했어 !

그 종지부를 찍​​을. 나는 두 장면의 안경을 잡고 내용물을 뽑아, 꼬마들은 주변 더워지고있다는 걸 깨닫고. 유쾌한 아니지만, 다시, 부은 입술은 부주 불타는 Lamborginiing로 까맣게 탄 경의가되는 것이 바람직합니다. 적어도, 나는 몇 일 후 글렌, 다음과 같은 얘기를했는데 때까지, 조심성라고 생각 :

"그것은 지난 밤에 진짜 야생했습니다. 너희들은 거의 불이 날 켜짐. "

"거의 포함되지 않는다."

"그래,하지만 꽤 가까이했습니다."

"아마 충분치 않아요."

"그것은 나에게 근접하다고!"

"내가 우리 프레드을 불타는라는 알던 짜증나는 수호 얘기 했었나?"

"당신은 '알고 지내는'라니!?"

그래, 난 그 마지막 부분을 정하지 못했습니다. 하지만 다시 생각해보면 나는 글렌이 말을 듣고 놀라지 않을 겁니다. 그런데, 브라운에서 햄버거를 사용해보십시오. 그들은 화재, 멀리 후원자로부터 한마리 이상, 요리하고. (참고 : 특정 세부 사항은이 이야기의 흐름을 만들기 위해, 속옷의 변화를 포함한 dramatized 또는 삭제되었습니다.)

(첫 번째 2006년 4월 21일에 이메일로 베이징 보이스 XV, 이상)

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미션 모히토 요원 레드 울프 모든 박하맛를 얻을 수

에이전트 레드 울프 (RW)가 그대로 칵테일을 평가할 때 특급 호텔의 라운지 또는 Sanlitun 남쪽에있는 거무죽죽한 표시줄에 관계없이 몇 사람은 객관적입니다. 그녀는 주위의 혼란을 차단하고 전적으로 주어진 음료의 품질에 초점을 맞출 수 있습니다. 입술 유리를 만날 때 간단히 말해서, 비록 빛나는 물체가 그녀를 혼란시킬 수있다. 여기에 그녀의 상위 5 칵테일이 음료 가격 (같은 밀접하게 기억될 수있는 것처럼), 방문수, 그리고 코멘트 (있는 경우) 다음 식당의 이름 (알파벳 순서), 함께있다.

맥주 Mania를 : ~ 35 kuai, 2 방문수 :; ". 이것은 맞춤형 음료에 가까운이다; 마크는 [관리자]들을 만들고있는 경우에만 맥주 Mania를에서 모히토이 있어야합니다"

센트 : ~ 70 kuai 15%; 10 + 방문수 :; "센트와 Redmoon가 일관되게 고품질 모히토하다."

즐거움의 정원 : ~ 70 kuai, 1 방문; ". 민트는 신선했고 그들의 모히토 내게 너무 다정 했어으로서 더 소다수 요구했지만 럼주가 좋았어요"

Redmoon : ~ 70 kuai 15%; 6-7 방문.

수지 왕 : ~ 40 kuai, 방문 수십; ". 여기 사람들 중 많은 poseurs입니다 [그래, 그녀가 날에서이 단어가 포착]를하지만, 이곳은 좋은 음료를 가지고"

RW는 또한 북경 과거 일부 모히토 추억을 회상하곤 했죠.

첫째 카페 : 50 kuai, 지난해 동안 "GE [조지와 에코] 시대;"(지금, RW 말로는 우선 카페에서 모히토 "은 최고 20도 없습니다").

하바나 : 40 kuai, 2 년 이상 전에.

라틴 : 40 kuai, 최근까지.

RW의 순위에 대한 자세한 내용은 이메일로 보내 agent_redwolf@yahoo.com 없음 ( "없음 poseurs을,"그녀는 말합니다.)

(첫 번째 2006년 4월 6일에 이메일로 베이징 보이스 XIV, 이상)

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홈 보이스 :를위한 6 주 토요일 저녁 칵테일

우선 카페,자정 bartending 좋아하는 분들 조지 (filename을)와 에코 (EC)는 그들이 customarily 다른 사람을 위해 만들 환상적 concoctions에 탐닉하는 박에 지금 무료이며, 그래서 우리와 함께 창의적인 칵테일 만들기 위해 지난 토요일 제 패드에서 만났다 에이전트 레드 울프 M-개같은와 포니 - 셋이 전자 뉴스 레터를 도와준 사람.

음료 전에, 내가 늘하는 말, 그래서 우리가 M-개같은와 포니의 월도프 스타일의 샐러드, 레드 울프의 유명한 세 컵 닭고기, 그리고 Catai Cabernet Sauvignon 2004 년까지 함께 내 BB 파스타,로 시작 먹습니다. 이것은 여러 사람들이 나에게 추천 Summergate 배포한 이탈리아어 - 중국어 벤처, 만든 좋고 저렴한 지역의 와인이며, 다른 사람들과 의해 48 kuai 병에서 판매, 제니 루의 (지난 토요일은 구매 두살, 얻을 하나가 공짜, 그녀의 도움을 Summergate의 린다 덕분에).

완전한 우리의 빛을 식사는 EC는 혼합 Stolichnaya의 보드카, 핫 칠리 고추 염수, 그리고 고명처럼 유쾌 반투명였습니다 후추, 본문 (종자 포함)에 의해 시작 마티니 있어요. 이 음료 begat의 grimaces과 기침은 M-개같은와 레드 울프, 포니와 filename을에서 "좋아", 그리고 EC와 나와는 큰 엄지손가락의 UPS에서 맞는 데요. 데킬라의 스플래시와 데킬라와 타바스코 세 드랍스가 모두 포함된 두 번째 한 : 우리는 두 가지 파생 상품을 다했어요. 이들은 모두 맛있는 있었다. (참고 : M-개같은, "산성 역류합니다. '라는 이름을 제안)

filename을 다음과 바쁜 있어요 : 강한 감귤류의 코라도 가지고 코스 모폴리탄 포도,하지만 맛을 정체성 문제를 (그것은 포도이다 그것은 주황색이고, 그것이 groinge입니까?), 그 열매 리큐어, 대만에 복숭아 술이요 보드카 믹스 M-개같은라는 "원숭이 왕"고 그것 (필자는 원숭이들이 대부분의 시간을 보내는 나무에서 유래 메이플 시럽과 함께 달게하기 그것에 의해 그 이름의 무결성을 존중) 바나나 고명이 부족했다지만, 그리고 신뢰할 수있는 여지 리큐어, 포도 주스와 보드카.

다음, 우리는 재미를 garnishes으로 향했다. EC에 의한 최초의 마티니, 보드카 세 장면과 세 블루 치즈를 채운 올리브했다. 그것은 평범한 구식 드라이 마티니 맛 때문에 EC는 흐림과 chunky 결과 (합격)과 함께 브리와 알콜 결혼 했어요. (한편에는 filename은 레몬, 소다, 지니와 메이플 시럽을 포함하는 '메이플 콜린스 "을했다. 이것은 매우 상쾌했고 따뜻한, 화창한 날에 해먹에서 휴식을하는 동안 즉시 모금에 음료 내 목록에 추가되었습니다.)

나는 햇볕에 말린 토마토와 멸치로 garnished 마티니과 비비다 터졌어요. "이것은 위에 매끄러운 작은 기름있어,"M-개같은 말했다. "이것은 물고기 냄새,"EC와 포니는 말했다. 옆으로 시각과 후각 요인이 음료는 처음에 드라이 마티니, 맛 그리고 천천히, 그리고 불행히도 멸치 풍미를 흡수. 나는 유사한 결과 세 훈제 연어를 채운 올리브와 마티했다.

나에게있는 사람들에게는 당시, 레드 울프 내 노트에 무언가를 적었 : "아이고, 왜 그대가 나를 버리셨 쓰겠는가? 때이 사람들이 날 좀 내버려 것인가? "(어, 난 화장실에있는 동안 내가 뭔가를 놓친거야?), 뒤에,"오후 11시 37분은 일곱 후추 마티니, 그 음료수가 내것이던. "발명과 강력 했어 붉은 칠리 후추 수백 가운데 숨겨져 닭고기 팝콘 크기 물린 가진 사천 요리를 연상 칵테일.

(참고 :이 시점에서 에이전트 레드 울프 그랬 일부 멀티 태스킹, 신비 오에서 13 도까지 증가했다 내 냉장고를 고정하고, 일곱 고추 피의 메리는 "오래된 매운 냄비 같은로서 포니하여 설명하고 두 . ")

우리는 홈 스트레치에서 이제 우리의 마지막 칵테일 포함하는 보드카, 캐나다 클럽의 세 물방울 포도 주스, 태국어 라임 주스와 메이플 시럽 있었다. 나는 "조지 318"라는 별명을하고 우리는 모두 소파에 무너졌습니다. 지친 우리는 베이징의 스카이 라인에서 과거 노동자의 경기장 밖을 내다 봤더니으로 안경, 얼음, 그리고 짜낸 레몬의 오랜 흔적은 여전히​​ 남아 있었 으니까요. 30 분 휴식 후, 우리는 한 번 더 칵테일을 주문에 결정했다. 그것을 통해 에이전트 레드 울프, 내 냉장고를 습격 농산물을 수집, 일부 풍성한 야채 스프했다.

(최초의 3 월 24 일 이메일로 전송 베이징 보이스 XIII, 2006)

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