여기 카네기의이 간다 : 택시 요금은 금지 임에도 불구하고 ...

날 믿어,이 사진은 그것을 정의하지 않습니다 ...

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홍콩, 타이 페이, 퍼스, 심지어 꽤 많이 카네기의 가짜 티가 확 삼아 시작한 베이징의갈색의에서 카네기의 막대의 팬들을위한 희소식. 새로운 분기가 청도에서 다음주 화요일 열 예정이다. 당신은 베이징에 살고있다면 지난 밤 나는 버스 대여와 (자본에서 해안으로 투어를하는 아이디어에 대한 카네기의 청도에서 레드 스타 매체와 사람과 아이디어를 제기 있지만 사실, 그것은 정확하게 편리하지 ) 오기가이에 대한 자세한. 그러나 카네기가 확대되고 단어가 베이징 바에 사용할 수있는 장소 중 하나입니다 것을 의미 않습니다.

그건 그렇고, 청도 지점이 훨씬 펍 GRUB의 넓은 범위와 366 저격수의 목록을 포함한 형제, 같은 메뉴를 특징으로합니다. 그것은 또한 분명히 청도 희귀 수돗물에 스텔라와 Strongbow을 가지고 있습니다. 공간은 500 평방 미터 긴 막대와 소파가있는 제기 영역 및 자체 바있는 세미 전용 2 층 공간을 측정합니다. 재밌겠는데 ...

야간 플래쉬백 I : 블루스, 갈색, 진흙에 와인 pairings 등

브라운은 요한이라는 레스토랑으로 대체? 장소는 인력거가 핫스팟되기이라고 했나요? 대규모의 의상 RBL, 루이 푸와 nhu가 먼지를 물었다고? 좋은 중국어 와인 바, 레스토랑, 별 다섯 개짜리 호텔에 등장? 그들은 베이징의 2007 밤문화 이야기의 일부에요. 본 블로그에서 본 그 이야기의 몇몇 하이라이트, ...

1월 2 월

블루스 노래를 주제 이잖아있어 이제 *
Icehouse의 라이브 시카고 블루스 밴드를 특징으로하고, 길거리에서 명백한 간판 부족, 헨델 리 (외탄에있는 코트 야드, 세)을 바탕으로 크게 관광객들이 방문 왕푸징에서 RBL 싱크 하고 손가락으로 셀 수 없을 정도 아래로 더 많은 투자자들을 끌 . 공사관 - 회장은 리의 다음 프로젝트에 올해 다시 떠오르기 것으로 예상된다. 아마, 이번에 최고의 장면은 독자에서 .

참조 Icehouse의 슬럼프 , Icehouse을 : 그것은 눈덩이의 기회나요?

젠장, 내 tanktop은 세탁소에있다
나의 2007 년 첫번째 펍 크롤 링은 에디 오와 함께 우리는 건배 (와일드 터키, 라이브 신강 음악), 중국 인형 (사람들이 시청), 스윙 (좋은 밴드지만, 최소한의 화장실 시설이 습격;. 에디가 말한대로, "그들은 당신을 사고 싶은데요 여기서 맥주와 "다른 곳에서 그것을 처리)과 브라운 (니들의 나리 또는 탈라데가 나이트에서 비트 플레이어가 될 것 같다 어떤 특징).

참조 에디 O (다시)와 함께 외출시

그럼 해바라기 씨앗에게 그리워하고 있었죠
대신 허용 무례 휴대 전화를 사용하여 내 혈압을 올릴 책벌레에 자식을, 베이징 보이스 (v2007)가하는 어리석은 대화를 사용하는 게임 .

참조 햄스터를 선택하세요!

게다가 저사람은 스파클링 와인을 좋아하기 시작
프랭크 시겔은 그의 보유 첫째 주간 와인 시음회에 캐나다로부터 네개의 와인 다섯 치즈와 함께, 세코 이아 카페에서 2007를. 내년까지, 그가 6 대륙에서 진실의를 다루고으로 도시의 최고의 와인 커뮤니티를 구축 수직, varietal 및 블라인드 tastings를 개최 winemakers 및 와이너리 소유주를 연행하고, 유통 업체의 광범위한 patronizes 것입니다.

참조 김치, 어?

2를 구입, 1을 ... 어이, 잠깐만!
인력과 미완성의 장식이 집을 감소에 있고 필요한 제안 회전, 나쁜 스페셜 - "올해의 막대를"일등하면 갈색은 1 주년을 nears 함께 그 행위를 얻을 . 그 내용은 들어냈네 및 관리 파트너의 행방은 미스테리로 반년 후, 장소가 닫힙니다.

참조 리좀 : 그것을 사랑 ...?

둘 다 "훈제 고기"에 대한 참조를 할
내가 danwei.org에서 페이지를 복용 성관계까지 사이트 가 트래픽을 생성되는지 확인합니다. 즉 팀의 섹시 엉덩이 바베큐로 팀의 텍사스 BBQ를 변경 - - 작동하지 않는 나는 일부러 오타를 포함하는 것을 배웁니다.

참조 누군가가 섹스라고 했나?

다른 사람은 양질 사용한 속옷을 필요로한다면 ...
이 블로그를 냈지 뉴스 레터는 서른세번째 버전을 도달하고 ... 100,000 단어 . 책 계약, 리얼리티 TV 쇼 및 신문 컬럼 제공 여성 수천명의 무대에서 자신의 팬티를 던져, 88 비둘기 떼가 지속 나의 행방을 공전에 따르다, 그리고 세계 평화와 / 베이비 붐이 ensues. 아니면 저 다음 100,000 단어 작업을 시작합니다. 그것은 그 둘 중 하나였습니다 ...

"유연 또는 무연"농담을 저장하십시오
2007 년 나의 목표는 : 당신 미만 700 kuai의 총 북경에서 살 수있는 일곱 품위 중국어 와인을 찾으십시오. 나의 첫 블라인드 시음 : 설날 동안, 열 와인, 일곱 tasters와 몇 가지 분명한 승자와. (참고 : 최상의 와인 유리 거래가 . 22 온스 얇은 신성하게 빛날, 보르도 스타일의 스톤 아일랜드의 아름다움이 10 kuai 이하입니다 꽃 시장에서이다)

참조 기도 일곱 좋은 중국어 와인 파트 1에 대한 검색

과학의 이름으로 모든
부르봉 왕가, 호밀 및 위스키 리그 (싸움이)에 대해 팀의 텍사스 바베큐 (현재 세코 이아 카페)에 부합 블라인드 시음 켄터키의 부르봉 왕가, 아일랜드 위스키, 스카치 그리고 캐나다 라이. 즐겨찾기로 라이 (앨버타 스프링스) 가장자리 아일랜드 위스키 (부시 밀).

참조 싸움이 전화를하게

미네랄의 힌트, 웜의 노트
캠벨 톰슨은 지구로 내려 오면 와인 조언을 제공 전적으로 흙에 subsists 내부 몽골 여성을위한 있습니다. "terroir '생각해봐,라고 말합니다.

참조 귀하의 최고의 삽 전체를주세요

아니면 그것은 돋아 감자 잖아?
Jagermeister의 마스코트는 사슴이나 순록 것인 지에 대한 에디 O와 나의 오랜 논의는 새해로 계속됩니다.

참조 무스 또는 순록을?

잘가 요 리좀, 안녕하세요 요한

미만 2 년 전에 도시의 가장 인기있는 명소 중에서 선정 브라운은, 8 월에 폐쇄 괴로운 하락 이후. 그 자리를 뺏는 건 소프트 토요일에 열립니다 만 평방 미터의 레스토랑과 라운지 요한입니다. 난 이미 그의 이전의 연주회 기수 클럽, 콘라드 인터내셔널과 반전 자연 먹거리, 홍콩에서 모두 포함 요한 '재키 Kagi과 만나 이곳과 어제 비트를 작성했습니다.

사람들이 환경에 어떤을 기대할 수 있을까?

우리는 좋은 음식이지만 보수적인 환경이없는 곳이 있습니다. 장식은 모두 르네상스 (대형 벽화, 기둥과 대리석)과 현대적인 요소를 포함합니다. 분위기는 테이블에 팔꿈치를 놓고 크게 웃을 수도 약간 전통적이지만 장소입니다. 라고 TGI 프라이데이, 웨이터가 테이블로 와서 어디에와 bended 무릎에있을 정도로 그것은 비공식적인, 그렇지만 비공식 아니라 "네, 제가 밥 해요."

우리는 [관리]는 모두 5 개짜리 호텔이나 홍콩 기수 클럽에서입니다.

당신은 누구 유치를 보는거야?

우리는 베이징에서 신흥 중산층을 목표로하고 있습니다. 우리는 사람들이 생활하고이 지역에서 일하고있는 우리의 이웃을 유치할 수 있도록 노력하겠습니다.

우리는 LAN을 제공 또는 8 환경을 차단하기 위해 원하지 않을거야. 우리는 대량 시장의 이상에 도달하기 위해 중간을 찾기 위해 노력 중입니다.

10 원 60 원 100 ~ 세트 점심, 그리고 RMB 120에서 주변 인민폐 250 세트 저녁을 먹는 것입니다. 우리는 우리의 음식이 저렴해야하고 돈을 위해 가치를 제공하고 싶습니다.

우리는 또한 야생과 농장은 모두 러시아와이란에서 우리만의 진수 성찬을해야합니다. 30 그램 주석들은 무엇 캐비아는, 그래서 그들은 경험이 알고 있도록 4 시간에서 6 사람들에 의해 공유될 수 있습니다. 이것은 샥스핀 또는 전복 우리의 것과 동일합니다.

우리의 굴 바, 스시 바와 마찬가지로 캐비아는 돈을 위해 가치를 목표로 정기 요금을 보완할 것입니다. 우리가 주문으로 고객을해야할 듯합니다 게 아니예요.

어떻게 와인 어때?

우리는 주로 구식의 남자와 저는 비트와 같은 올드 월드 와인, 심지어 몇 포르투갈어 자들의 선택을해야합니다. 우리는 전체 Lafitte의 일을하고, 저녁 식사 와인과 교육을 할뿐만 아니라, 메뉴의 약 30 병 및 유리에 의해 여섯 와인을해야합니다 것입니다. 그것이 와인에 관해서라면 그것은뿐만 아니라 약 얼마나 많은 병을 비용입니다. 그것은 품질에 관한거야 누군가가 좋아하는 것을. 우리는 유리에 의해 판매 및 지역의 와인을 촉진 싶습니다. 우리가 정기적으로 고객을 얻을 필요가있다 크리스탈처럼 분명하다.

어떤 다른 곳에서는하면 시도는 도시에 좋았나요?

저는 8 월부터 쉬는 베이징에서 왔고했습니다. 나는 몇몇 직원 남은 이해할 수 있지만 저는, 비즈니스 모델로 알라와 감명 받았다. 그들이 항상 좋은 지역 와인을 가지고 있기 때문에 내가 좋아하는 장소는 웨스틴에 천만이다.

참고 : 저는 송아지 생크, 참치 사시미, 그리고 크림의 brulee, 맛좋은 그들 모두을 채집. 요한은 자신의 초콜릿을 만듭니다. 내가 정보를받을 때 와인리스트에 더 많은 것이다.

Tongli의 문제

"제어할 수없는 이유로 인해 우리는 오늘 종료됩니다. 우리는 내일 다시 열 수 있도록 노력하겠습니다. 죄송합니다 불편을 끼쳐 드려. "

이것은 창문이 어제 밤에 다시금 어둡게 봤다 바 블루에 대한 유행어가되고있다.

2 층 아래, Tanewha은 정체성 위기 이후 먼지를 물린 않은 것으로 보인다 - 저기 원더 바와 같은 간단한 정량 이었어요 - 골든 무언가 또는 기타 될 것입니다.

한편, 다른 계단에, 중국 인형이 잠깁니다. "미안해, 중국 인형은 요즘 수리를 위해 종료됩니다. 곧 열리게 될 것이다. 협조해 주셔서 감사합니다. "

무급 지폐를 포함한 1-2 업계 관계자에 따르면, 중국 인형의 문제는 레이아웃의 또 다른 종류이다. 창문을 통해 주인, 그 자리가 가게를 차단할 때 의심 요 리좀 '문에 이들을 좋아 보이는 벽에 스티커를 발견했다. 제가 틀릴 수도 - 누구나 여기에 내부 특종이라도 있소?

건배 (약 12 명을)와 Kokomo는 (그 중 절반 정도) 열어 두었던.

저장고 쥐와 나는 Tongli 포기하고 어울려있는 모퉁이 향했다. 전 중국 인형, 전직 은행 사람 줍 셴에 의해 실행이 지점은, 긴밀하게 설계하고이 밤에들에게 네 가지 작은 그룹을 개최하고 있습니다. 빠른 블러디 메리와 우리는 저녁에 전화 ...

목마 갈색 III

어, 공간에 연도 파헤치려고 올해 표시줄에서브라운은, 일년에 두 달 동안 다시 열 것이며, 업계의 내부자는 말합니다. 원래 투자자 중 하나는 장소 혁신과 뒷면에서 식당을 추가하고있다.

어제 밤 입증으로서 노동자가 쓰레기 밖 선전으로 재기 획은 이미 진행 중에 있습니다. 관내 바 적합한를 둘러싸고있는 벽은 거대한 오픈 스페이스를 만들어 가고있다. 객실 이층 안쪽에 - 한 번 술 보드카 바로 계획은 - 역시 입을 열었다와 두 번째 계단을 이용하여 제출되었습니다.

올 이에 대한 더 많은 ...

보기 는 여기에 이전 갈색 기사에 대해.

PS. 나는 그것의 최종 변론의 상황에 대해 갈색의 전 관리 파트너에게 연락하려고했는데 아무런 응답을받지 못했다.

축하 카네기의, 다음엔 잘 브라운

로보고 2006 년 초 , 브라운은 타이 페이 바 근처 스킨 냄새로 열린 카네기의 - 레이아웃, 색 구성표, 장식 ​​및 음료 메뉴가 유사했다. 당시 관리 파트너 필립 청 그가 열 싶다고 말했 카네기의 지점 - othere 홍콩, 퍼스와 쿠알라룸푸르에서 발견된다 -하지만 프랜차이즈 수수료가 너무 높은했습니다.

카네기의 그 여섯째 주년 오늘을 맞이하고 틀림없이 좋은 와인과 음료 선택, 효율적인 서비스, 친구들과 파티를위한 즐거운 분위기, 그리고 크고 맛있는 아침 식사와 2007 년부터 타이 페이 최고의 술집입니다.

즉, 모든 브라운은 이제 우리에게 제공할 수 있습니다. 실종 - 브라운 '가구, 주방 기기 외 모든 무리와 - 대신에, 장소는 필립 후 폐쇄 남아있다.

소문은 그것이 곳이 다시 열 것입니다 잠재 올림픽의 귀결을보고 나머지 파트너를 가지고 있습니다. 그렇다면, 어디 그들의 첫 6 개월 동안 갈색을 가지고 있다고 카네기의 영혼을 reignite하고 값비싼 마케팅, 품질, 궁극적으로이 장소의 죽음으로 이끌었 인적 자원 움직임을 피할 것을 희망하자.

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오프 좋은 시작에 : 요 리좀에 대한 블루스
올해의 바 : 그리고 TBJ 바 시상식 수상자는 ...
경고 신호 : 갈색에
브라운은 : 그것을 사랑 ...
브라운 : ... 아니면 싫어
브라운 : 목마 브라운 전
브라운 : 목마 갈색 II

위로 - 글렌 : 패디 오셔요의 매니저와 인터뷰

그는 지난 2 년 동안, Pavillion에서 브라운과 트리오 (프랭크의 장소)를 관리 직책을 가지고있어 지금 Gleann Phealan는 곧 자신의 장소를 지휘할 예정 - 아일랜드의 막대를 패디 오셔요 보자. 글렌 개인적 새로운 맥주 도청을 테스트 자신의 바쁜 시간을 쪼개하고 몇 가지 질문에 대답했다.

언제 바 개통과 레이아웃의 종류는 손님이 기대할 수있는가?

새로운 장소는 각각 약 190m2로 2 개층에 있습니다. 그라운드 수준은 주요 초점으로, 두 벽을 포함, 막대합니다. 우리는 당신이 세계의 많은 도시에서 찾을 수있다는 볼품 아일랜드어 펍 모양을 방지하고 초점 드 강조하며 즐거운 시간을 가질 어디에 그것이 편안하고 따뜻하게하기 위해 다시 고향의 전통으로 유지하려고합니다. 스포츠 많으니까 - 4 플라스마 스크린 및 디지털 프로젝터를 가지고 있습니다.

좋은 조언이 퇴근 후에 가서 휴식을 취할 수있는 공간이기 때문에 가정에서 명함을 떠날 것이고, 조용한 대화를위한 아늑한이 있습니다.

2 층에 더 경쾌한 음악을 연주하고있는 육십 아직 현대 진행 느낍니다. 나머지는 기습이다!

소프트 오프닝은 10 월 초 동안 targetted됩니다.

당신은 수돗물에 무엇을 먹을까?

기네스, 킬케니, Beamish, 칼스버그, Boddingtons (공급 업체가 다 해결은 우리가보고되며, 수정된 얘기한다)와 스텔라 여사. 그럼, 여섯.

당신은 Pavillion, 브라운과 트리오에서 근무했습니다 - 당신은 베이징 바에 대해서 무엇을 알게되었나?

직원들의 최고 몰아내는 방법. 나는 마음에 내 손을 넣어 중국 승무원은 내가 같이 일한 최고라고 말하네해야합니다. 당신이 그들을위한 작은 치료 보여주면 답례로 많이 얻을.

전 pats! 변덕스러운, 조급하고 있는지에 대한 까다로운하지만, 좋은 서비스의 기본적인 요구 돌보아줄 사람, 돈을 위해 가치와 친절한 미소가 expats의 다양한 행복하게 보인다. 너무 많은 바, 여기서 뭐하는거야!

막대를 열에서 가장 힘든 도전 만인가?

세 가지 - 정부, 정부, 아, 그리고 정부를 그래!

당신이 한번 거의 불이 날 불이 불타는 람보르기니가있는 방 - 죄책감은 여전히 당신을 갉아 먹다가?

죄송 Boycey, 나는 처음부터 죄가 없었어. 기억, 그것은 거의했습니다. 다음 생일은 확실히 당신을 얻을 것이다!

술집 블리츠가 : 어울려, 화이트 래빗, 패디 오셔요의

어울려은 이전 외탄을 주택 건물 Tongli 스튜디오에서 한 모퉁이, 마르게 리타의 지하실에서 열었습니다.

빠른 Xiali의 택시 변경 차선보다 베이징 바 및 클럽 장면에 대해 수신 거부 것 줍 쉔 - 참고 사항 : 그는 중국 인형과 지난 6 개월 동안 은행에서 직책을 것은 -이 편안해 보이는 적합하지만, 참여하고 있으며 그것은 될 것이다 라운지를 유지하는 도전 음향 장비없이 손을 활용하는 유혹을 준 느낌 - 줍은 직원, 테마 및 레이아웃과 함께 자신의 마술을 일할 수있다면 우리가 나타납니다.

또 바 유목민, Gleann Phealan은 - Pavillion, 브라운, 그리고 트리오 (프랭크 플레이스) - 아일랜드 바 논 오셔요의이 - 체와 식사 및 와인 근처 다음달 열 것으로 예상된다 마자 자신의 공연이 실행됩니다. 나중에 이번 주 글렌과 함께 인터뷰를 찾습니다.

경 캠벨 T는 화이트 래빗라는 새로운 막대 금요일 밤에 Nurenjie에서 열 것을 알려줍니다. 이번 주말에 방문하기에 충분한 시간이 아니었다, 그래서 가까운 미래에는 이것을 확인하는 것을 목표로합니다.

이었다 ... 주말부터 노트

Sanlitun의 세코 이아 카페는 베이징에서 가장 상상력, 즐겁고 저렴한 와인 tastings를 제공합니다. 기간. 지난 금요일, 내가 일곱 오스트리아와 독일 와인을 시도 전채에 munched 및 와인 유통 업체, 와인 제조자와 친절한 민속 충분히들과 담소를 나눴다 - 50 kuai 모든. 여덟 슬로베니아어 와인과 모든 참석자가 와인과 치즈 좀 가져 시음의 시음도 기억에 남는했다. 난 단지 사물이 열려 세코 이아의 2 층 (이벤트 메일링리스트에 타고, 이메일 일단 나아지고 볼 수 frank.siegel가 @ gmail.com ).

제 뒤에 고단한 주 통해 그 와인을 수행한 후 이른 저녁라고 불러하려고 했어요. 다행히, 시베리아에서 새로운 친구 악에서 저를 보냈. 우리는 체크 아웃 들어갔 :

- Kokomo : 폐쇄 부엌과 우리의 투정 위장은 우리가 머리로이, 간단하게 막을 만들었지만 이곳은 조금 더 나은 내가 방문할 때마다 보이는 ...

- Apertivo : 그것은 흙의 감촉과 배경 잡음과 같은 대화 은근히 럼블 함께 모여지만 편안했습니다. 이상 다스 와인은 35 kuai에서 유리에 의해 사용할 수 있고 내 Sangiovese은 상응의 뭔가 뿌린했습니다. calzone 은데.

- 건배 : 우리가 신강 음악이 최대한 발휘되도록 준비를 문자의 일반 주물과 밴드를 찾기 위해 우리의 머리에 구멍을 냈어요.

- 중국 인형 : 이층은 오후 10시 반에 의해 혼잡 그리고 전 항상 그 부드러운 sloped 바 가장자리로부터 내 팔꿈치를 propping와 술을 마시며 즐길하게 만들 었어. 중국 인형 십 초 동안 키스하는 두 사람이 무료 음료를 얻을 의하여 어떤 홍보를하고 있습니다. 다음은 뭐지? 병을 던가? 진실 또는 대담?

- Q 바 : 그것이 바빴습 있지만, 우리는 바에서 두 좌석 wrangled. 음료에 관해서라면, 나는 누군가가 나를 위해 구입 (내가 당신을 보장할 수있다, 여기는 현금 너희 olde 북경 보이스 부품 칵테일 아닙니다) 그러면 제 일년 중 가장 좋아하는, 알폰소 특별하고, 딸기 마가리타를했다. 나는 또한 내 의지와이 액체 ... 주 1으로 방부 처리를하는 것이 수요를 다시 작성 영감 Caol 일라 18 년 된 싱글 몰트의 물보라를 시도 : 난 마을에 최고의 햄버거를 만들어와 트레버 K, 우연히 만났어 (잘하면)는 다시 Kenn 함께 Q 바의 갑판에서 몇 BBQs을 구성할 것입니다 주 2. 평소 DJ가 우리에게 댄스 음악을 살려주는, 떨어졌었어요. 대신, 그의 교체는 피터 실링 주요 탐, 토크 토크의 그것은 내 인생과 수많은 다른 거의 들어본 노래예요을 재생할 수있는 좋은 감각을했다. Q 바 소유자,이 음악이 좋다! 나는 반복이 음악이 좋다!

- 브라운 : 막대가 평소보다 덜 복잡했지만 분위기가 이상과 같은 20 kuai 기네스, 킹피셔와 Beamish 바깥쪽은 욕조에서 제공 않았고 그것을 정하지 못했습니다. 그것은 갈색에서 이상한 것들을 설명하기 위해 약 1 만 단어들을 골라서, 그래서 두 간략한 스케치는 충분하다 할 것이다. 첫째, 팔뚝 크리스마스 칠면조의 크기, 문신을 많이하고 그의 댄스 루틴 무리를 겨누고, 그의 가랑이를 겨누고, 그리고 위에 그의 야구 모자를 당기는 구성되어 야구 모자와 막대 위에 scraggly 머리 남자있었습니다 그의 얼굴은 것처럼 그는 울고 있었다. 수 세기 동안 과학자와 치료사를 흐리게 할 이유로, 이것은 많은 여성 후원자를 자극. 둘째, 거기에 분명히 어떤 모델링을 하셨읍니다 바 상단에있는 여자 였고 그녀는 머리를 저으면서 활동적인 유행-ING 벌레 - 로봇처럼 그녀에 대한 껑충한 몸을 자위 - 그게 말처럼보다 더 나은 그리고 스트로브에 매혹 빛. 또한 empathetic 담당자되고, 나는 그 표시를보고 송아지 근육 것 ...

(그건 그렇고, 미니 유료 부스는 뭐야, 그들은 갈색으로가는 길에 책벌레 지나쳐가는 길거리에서 설정한? 아래 참조)

sanlitun - 북 - 수신자 booth.JPG

토요일, 오후 70 이메일에 대해 답변하여 내 손목뼈 터널 증후군을 개발하기 위해 최선을 다하고 후 꿈에 멀리가는 파티에 가서 제가 가장 좋아하는 블로거 중 하나 . Weirdly, 나 자신도 그와뿐만 아니라 커피 테이블 주위에 앉아 발견뿐 아니라 이 블로거 , 해당 블로거 , 해당 블로거 , 해당 블로거이 블로거 . 중학교 블로거이기 때문에, 내가 무슨 말을해야할지 모르기 때문에 내 블랙베리과 사이트 (농담) 왼쪽 덧글에 잡혔어요. 사실, 이 블로거가 하늘에서 자신의 위치를 취득, 내가 언제 또 다른 오픈 그가 Balvenie 외롭게뿐만 아니라 나타났으로 시계 근무 그는 진주로 된 문으로 접근 하루가 될뿐만 아니라, Talisker 중 하나, 그리고 나중에 금이한다 단일 malts의 길고 풍성한 '식사'후에 디저트 와인과 동일하게 마무리하기 전에 Balvenie - 12 살 시바스. 즐거운 저녁 시간에 매끄러운 마무리 ...

브라운 : ... 아니면 싫어?

이것에 게시물을 후속되는 브라운 : 그것을 사랑 ...

막대기는 갈색보다 증오를 얻을 수 없음 (바 블루 제외하지만 그 장소는 그것을 *을 받아야하고, Maggies). 여기 원한 **에 대한 식견을 추구하고 자기 인터뷰는 다음과 같습니다

누가 브라운 싫어해?

많은 영국 국민 : 분명히, 갈색 다시 섬 (들)에 주점 (한 소위 Wetherspoon의 포함)을 상기 시켜줍니다. 공평.

다른 사람은?

한 관찰자는 오래된 냄새나는 침대 (아편 소굴 스타일의 가구라고도 함), 연기 hookahs, SIP에 앉아 칵테일들이 통찰력 관측 강력하게 고려할 것을 만들기 위해 선호하는 사람 '들을로서 갈색 haters를 typifies -의 청춘'중국에 무슨 일인가 '평행을 가지고 이방인과 트레인. ' "

모두 갈색의 haters이 분류에 맞게 없습니다. 일부는 정나미가 이곳 낮은 임대료를 찾아 같은 얼굴과 같은 엘리트 여행지 칼스버그의 49-kuai 파인트나 선호합니다. 같은 센트 같은 호텔 바의 예측 기업의 본성과 같은 기타. 아직도 다른 사람은 "최신 기법"프린지 음악, 미술이나 정의에 의해, 갈색의 거절을 요구, 문화의 현장으로 정렬되어 스스로 생각합니다. 마지막으로, 겉보기 숫자 도시의 영어 라이프 스타일 잡지를위한 작업과 그들의 독자들이 즐기는 것도 경멸하는 충성 서약을 요구했다.

그들은 왜 갈색을 싫어합니까?

당신은 다시 지적, 킥이어야하며 식민지 주인처럼 행동하거나, 최첨단을 느끼고 척 수 없다 - 당신은 갈색에 붙여두면. M-개같은는 인스턴트 메시지에 넣어로서, "브라운은 실제 상황입니다. 그것은 술집의 그랜드 센트럴 역입니다. 아무 허세, 공리, 모두 영어 교사와 약간 제정신으로 사업과 문화 엘리트에서 사용하지 않습니다. "

또 사람들 앞에서 춤을 ​​두려워하기 때문에 어떤 사람들은 갈색을 싫어 생각합니다.

춤?

네, 사람들이 자주 요 리좀에서 막대 위에 춤. 그것은 노래방에서 노래 실력을 표시할 종종 헛되이 및 유치 공공 동급입니다.

갈색 고기 시장 아닌가요?

그렇다면 다음과 같은 바 블루, 피해자들은 그리고 수지 왕 같은 장소 전체에 abattoirs입니다. 어떤 사람들은 데리러 갈색으로 이동 않지만, 대부분의 친구, 직원, 직장 동료나 학생들과 함께 가서, 거의 모든 국적, 연령과 직업을 나타냅니다.

브라운은 hookahs이 있습니까?

만약 그랬다면 번호는 다음 장소를 싫어하는 자들은 그들을 포기하고 다른 것에 회전 - 시바스과 야크의 우유, 아마도. 관리는 잔인하지 않습니다.

그래서 뭐가 있는데?

그것은 연기, 바, 라운지 좌석, 코트 체크 분산 좋은 날개, 품위있는 생맥주 선택, 높은 천장을 가지고 있습니다. 그것은 Q 바, 책벌레Tongli 스튜디오 가까이 있지요. 때때로, 그것은 약간 천박한 및 / 또는 음침한 느낄 수 있지만, 친구들과 같이있다면 보통 재미이다. 스티븐 Segal, 스칼렛 Johannsson과 김정일과 유사한 정규군 엄청난 신성 모독이 코미디를 제공합니다.

어떤 시적 정의의 예를 들어 있을까?

브라운은 가게를 폐쇄하고 손님은 즉시 그 haters가 자주 철창로 향하고있다면. 심지어 후원자가 탱크 상판과 야구 모자에 도착한다면 더 나은, 그리고 입력시는 "요"고 말했다.

요?

요!

참고 사항 :

* 농담

**이 게시물은 그들에 대해 생각됩니다 적어도 다섯 사람을 알아요. 그것은 아닙니다, 그것은 지난 해 20에 대한 의견을 바탕있어.

Browns: Love It…?

In tomorrow's blog Browns: … or Hate It

I first stumbled into Browns one year ago, on its second day of business. The place was virtually empty, but the food, drinks, service and layout, including the tiered seating and high ceilings, showed great potential ( Browns: Carnegie's Comes to the Middle Kingdom ). Brown's excellent hard launch party reinforced this:

Browns put its money where its mouth is by holding an all-night two-for-one party two weeks ago. The special didn't suddenly end halfway through the evening when the owner panicked about losing money. It wasn't limited to those drinks that are dirt cheap to make. And the drinks themselves were not watered down. It all raised the question: Was this really happening in Beijing? I mean, did I really witness from opening to closing – which came sometime after I left at 4 AM – Guinness and Kilkenny for a mere 17.5 kuai per pint ?

I've now been to Browns about ten times, either for drinks or food, and it has the potential of becoming the year's best bar. (See No Blues for Browns for the full review.)

That potential was due to investment in hardware and software, a decent location in Sanlitun south, the unpretentiousness of the clientele and the uniqueness of the bar, at least in the Beijing market (although Agent Red Wolf called it “a big Suzie Wong's”).

There were problems – typos littered the menu, some employees struggled with taking orders and the music left something to be desired. It was also sobering to hear someone describe Browns as “the hottest bar in town” while I listened to Michael Jackson 's Beat It, sipped an average Gin Tonic and watched two nerdy expatriates try to pick up.

But Browns was on its way. That party kick-started many a night of good clean fun, and a few months later, it won as best new bar and best overall bar at the that's Beijing annual awards .

A year on, Browns is slightly battered and bruised. Some key employees have recently left, most notably the supervisor, who had been on board since day one. The space behind the main room, which was to hold whiskey and tequila bars, remains unfinished. And while Browns still makes for a fun night out with friends, the crowds are sparse at times. There is also more competition, with the newest kid on the block being China Doll .

Two weeks ago, Browns marked its anniversary, and M-Dawg and I showed up to find a 50-kuai cover charge and a two-for-one special where the free drink was a beer from a serving station near the coat check. Not exactly 17.5-kuai pints of Guinness. To be fair, though, the music was good, the crowd fun, and the blue cheese wings tasty, making for a good night. (Thanks to owner Philip for giving me one of the “best customer” plaques.)

Overall, Browns deserves credit for a solid year – its excellent Halloween party, its great selection of draft beers and the many memories it has given to those brave enough to dance on the bar top and those sensible enough to remain on solid ground. Now that the rookie campaign is over, Browns faces a substantial challenge, in Beijing's increasingly competitive and unforgiving bar scene, of raising its game and maintaining momentum.

On the Go with Eddie O (Again)

After the wine tasting at Sequoia , I met Eddie O to discuss the nuances of that esteemed organization known as BRAWL – The Bourbon, Rye and Whiskey League . We decided to hold our confab at Cheers , which continues to offer an interesting combination of live Xinjiang music, cheap booze, a pool table, and about a dozen oil paintings of nudes (the owner went to art school).
 

This gave me a chance to check out China Doll , a new three-floor club with an entrance abutting Cheers. Former Moet man Joop Shen , now working at the club, gave us a tour and my initial impression was good. China Doll has skipped the large open spaces, excessive neon and annoying light displays of other places and gone for intimacy – cozy seating, subtle lighting and clever use of mirrors and space (though the bathroom has some problems). I've been back twice and my next newsletter will have a full report on the drinks, service and ambience (to join the mailing list, email beijingboyce@yahoo.com with “Eat, Drink and Be Merry” in the subject line).
 

We returned to Cheers and after a long and confusing discussion with Eddie O about Jagermeister – does the mascot we see around town look more like a reindeer or a moose? – headed for Browns to see if the owner, Philip, received the bottle of Bourbon that Eddie O left him as a wedding present.
 

On the way, we popped into Swing , a bar I have passed a hundred times, but never entered, given my aversion to establishments on the main Sanlitun North strip. I had heard that this place has a great band from the Philippines and they were indeed fun if eclectic, with the last four songs covering Suzanne Vega, Nirvana, what sounded like Joan Jett, and Pink Floyd (the guitarist really got into the last one, though the bassist looked in pain and possibly in need of prunes). After the set, the band members circulated and talked to the patrons, while the DJ played his own eclectic set, ranging from Queen to The Proclaimers .
 

Swing is small and packed tight with seats, but the layout works, and the atmosphere is cozy, the crowd diverse and the place a cut above the average bar on this strip (the band helps). Eddie O thought the beer was too pricey (Heineken: 35 kuai) and the bathroom facilities too limited (one person at a time). “They want you to buy the beer here and process it somewhere else,” he said. But if I were to regularly stop on this strip, and that's purely hypothetical, Swing would likely be my place.
 

We headed for Browns . About a dozen people there looked like bit players from The Dukes of Hazzard or Talladega Nights . What a joy to have someone wearing a tank top, in January, brush by after working up a massive sweat dancing on the bar top. That fashion statement is hard to top unless that same person is WEARING A BACKWARDS BASEBALL CAP ! Okay, Ill stop making fun now and just say that Eddie O, Philip and I enjoyed a few drops of Bourbon, watched the crowd, thanked to the Prime Mover that we had decided against wearing tank tops and shortly thereafter called it a night.

BB29 : 영업 총성

A darkened door greeted me at Icehouse on Thursday night and further investigation revealed that this bar – the first to fly in blues bands from Chicago, the home for Chopschticks comedy shows and a regular venue for Beijing Cheese Society events – has finally closed after a long struggle to push the high-end envelope in Wangfujing. Icehouse will apparently re-open elsewhere this fall as part of The Legation group of restaurants. Remaining area watering holes include Garden of Delights and Champagne . 나는 Icehouse 다음 호에서 붕괴에 대한 자세한을 가지고 있습니다. / Browns managing partner Philip Cheung married long-time girlfriend Amy at the pub over the holidays. Meanwhile, supervisor Jackie Kong is on extended leave and marketing head Graheme Drew has left for other pursuits, thus taking some energy and personality out of the bar. Browns will celebrate its one-year anniversary on Friday (January 19) with the two-for-one deal that got the place off to a flying start in the first place. / Word has it that Alex Kreilein , who appeared out of nowhere last year and started making good cheap drinks at Phil's Pub , will return to our fair city this summer. 자, 그가 칵테일 흔드는을 제공하겠습니다. / It's been ages since my last reconnaissance mission around Workers' Stadium and a recent hike showed that, beside obvious renovations to the sports facilities, change has been in the air. Gongti East : A sizeable complex now stands erect where the former Maggie’s once squatted and will apparently house fancy restaurants, bars and, if the lettering on a giant green tarp surrounding the place is right, a spa. Nearby, Le Quai continues to offer a nice spot for enjoying coffee and watching people skate. Gongti South : Dance club Mix has a new concrete facade adorned with giant posters advertising upcoming DJs. Across the way, scaffolding stands about three meters in front of Vics and Outback Steakhouse , where a large sign proclaims it is “business as usual” at the latter. Gongti West : Club central remains home to the city's most ferocious liquor advertising battle, with Johnnie Walker, Chivas and Hennessey fighting for space. The building behind is packed with restaurants, including Three Guizhou Men , Mallikan (Indian), Hot Loft (hot pot), Kuo Bee Pen Da (Chinese) and Coco Cafe , as well as the new Club Babi . Gongti South : As mentioned, Pipes Cafe went singular and dropped the “s” while investing in a new sign that pays homage to Coors Light, while upscale spots such as Face (up the street) and China Lounge (just inside the park) have upped the ante in this area. / A year since my last visit to Souk and this place remains a decent Saturday night retreat, with plenty of nooks for chatting, drinking and, for those who are pretentious or just too lazy to smoke a cigarette, enjoying hookahs. 주요 단점 : 내 피의 메리 '는 보드카없이 Worchester의 소스 또는 샐러리 소금, 제니 루들이 거리를 집에서 쉽게 사용할 수있는 후자의 2 개의 재료의 약 반 온스와 함께. / China Expat Magazine published its “2006 China National Bar Awards,” which cover an impressive 25 cities as well as Ulan Bator in Mongolia. The picks for Beijing were Centro , Suzie Wong , Browns , Aperitivo , Bookworm , Face , Pavillion and Maggies . 참고 www.chinaexpat.com 자세한 내용을. / Numerous readers have complained about service at The Bookworm . 내 실력을 보여 점심 두 분 방문해 기자 잡았을 때 내 자신의 이야기는, 지난 달 펼쳐진 거죠. We, like most patrons, spent an hour having our annoyance at the long wait for food interrupted by spurts of anticipation whenever a waiter appeared with a plate (is it mine? is it mine?). Turns out much of the kitchen staff had quit. 좋아,하지만 사람들에게 얘기하지 왜, 그래서 그들은 기다릴 가치가있는 경우, 작업 당일, 결정 할까? 그것의 신용에, 책벌레 우리 청구서를 면제하고, 그 후로 아무런 문제가있는 점심 돌아온지만, 거기에 일부 disgruntlement 밖이고 혼합 경험이 (햄스터를 선택 보여요! 아래)에서 당연히해야할 것을 보인다 이 바쁜 명소 (그리고 맞아, 우리가 도서 및 세미나에 감사드립니다 않습니다.)

Wireless Winter Wonderland

I number among those poor souls without home Internet access. Getting online thus means packing the laptop, bundling up and heading *out there*. Here are three recent wireless experiences, followed by some favorite spots for surfing the Web.  

Vineyard Cafe
Given the coverage the free English-language magazines have heaped on this place, particularly for its “ full English breakfast ,” I recently popped in. The breakfast is indeed hearty, with egg, sausages, bacon (soft, not crispy), beans, mushrooms, tomato, two slices of toast, and choice of coffee or juice, though with a price tag of 65 kuai, another egg and bottomless java would be nice.

Vineyard Cafe is unpretentious and cozy, keeps the music at a reasonable volume, offers a good selection of cocktails, beer and wine, and had a strong wireless signal during my three-hour visit. The wildcard is the location. Some might get annoyed searching for a spot hidden in a hutong on a side street near Lama Temple. Others might see it as nicely secluded and rustic.

In any case, I experienced two cafes . The first was at brunch: crowded, comfortably noisy and saturated with a good vibe. The second was in late afternoon, when the human warmth (literally) was gone: the few customers shivered as the front door continually swung open and faced headaches as the back door slammed every 30 seconds or so. Management seems receptive, so odds are it will get a handle on this. A map to the cafe is available at www.vineyardcafe.cn , one of the town's better bar blogs.

The Stone Boat
After a quick cocktail at The Press Club a few weeks back, I headed down the street, into Ritan Park and to The Stone Boat, where many a winter eve I spent two years ago as a newcomer to Beijing. I wanted to check it out after seeing an ad in that's Beijing titled “Stone Boat Winter Myths.”

“Myth: Too cold. Reality: New heaters.” The Stone Boat was, indeed, much warmer than in previous winters , and a small foyer at the front provides two sets of sliding doors to keep in the heat, although a slight draft persists.

“Myth: No food. Reality: Homemade dumplings , soup, gluwein, etc.” True again. The vegetarian dumplings were maeyo, so I tried the beef ones (25 kuai per plate) and Boat Beef Noodles (25 kuai), both of which were fine.

“Myth: Dead. Reality: Parties . Stay tuned.” I was the only patron, but it was a Tuesday night and I was grateful this myth had yet to become reality.

Here are two more realities. Reality: I couldn't get online . There was a signal, my computer apparently connected to it, and for an hour, I futilely tried to access Web sites while the staff smacked the wireless box, but no luck. Reality: entertainment is free . One employee repeatedly held a deck of cards above her head and let it drop onto a table, with a resounding crack, in attempts to get it to stand upright. Unfortunately, it got tiresome after the twentieth drop. In any case, I'm chalking up these last two realities to a bad night, as I've often found tranquility (and wireless) at Stone Boat.

Le Petit Gourmand
Longtime readers might remember my last story about this Sanlitun North spot included a bug falling out of a Parmesan shaker and onto my (up to then vegetarian) pizza. I've returned sporadically for coffee, but decided to give the food another shot after hearing the place has a new chef.

In my mind, any place positioned along the lines of The Bookworm , as is Le Petit Gourmand (LPG) , should have wireless. Unfortunately, the only access I could get was via a weak intermittent signal from Bar Blu , one floor up. As I waited for my food, I mentioned this to Waitress One (W1) , who motioned to an empty table 10 feet away. Hmmm. Perhaps she hadn't understood, so I pointed to my computer screen and warped my face into a look of frustration. She nodded and zipped off, only to pass my table five or six times during the next 10 minutes, obviously having forgotten our conversation. No worries, I thought, I'll go to the counter and ask Waitress Two (W2) . I did, explaining verbally and in sign language, while she stared blankly at me. Perhaps she was considering my quandary, thought I. I thought wrong. W1 approached and asked W2 for two coffees, ending my brief relationship with W2 as she turned her attention elsewhere. I returned to my table and, seeing that W3 and W4 appeared as helpful as W1 or W2, decided to take action. As W1 passed, I caught her attention:

“Excuse me. I want to cancel my order.”
She looked confused.
“My order.”
“Water?”
“No, I want to cancel my order.”
“No water?”

She left and a few seconds later brought my club sandwich and soup (both passable). I made a few more attempts at getting a wireless signal, but it simply was not to be, which was too bad, because LPG has an okay drink, food and book selection and I would have stuck around all afternoon.

Here are some good spots for wireless, all of them in the Gongti area (I'ma homer when it comes to surfing the Web).

The Bookworm : The signal is generally good, but finding a seat can be tough, the music is sometimes too loud, and weird foreigners are attracted to the place like drunken moths to a Flaming Lamborghini. I tend to head there when I want to run into someone I know, crave potato gnocchi, feel like browsing books, or need to be near people who make me feel normal (“Did that guy just *snort* his sugar!?”).

Browns : While known for late-night shenanigans, this place is good for Web surfing. A strong signal, high ceilings, comfortable seats, and decent food and beer choices make it my default choice when The Bookworm is crowded. (Except tonight, as I write this newsletter, when the wireless is “broken” and a medical company is holding its year-end party – the emcee just yelled “wei” 20 times into the microphone as a test.)

Beer Mania : Wireless plus Belgian beer on draft at happy hour prices equals online fun.

Q Bar : I often meet acquaintances for an after-work drink at the Q and can check my email and sip a Horse Neck while I wait for them.

Sequoia Cafe : This place serves good coffee and sandwiches, even if the chairs are hard on the behind.

( From Beijing Boyce XXVIII, first emailed on December 23, 2006.)

Play That Funky Music

Good times all around on December 8 as that's Beijing held its annual Xmas Charity Funk Throwdown . This year's party, at Browns , raised more than 30,000 kuai from entry fees, individual donations and “Santa shot” sales to fund surgery for an orphan named Tian Tian , who suffers from spina bifada. It's a major turnaround from last year, when the to-go-unnamed venue undermined the spirit of the event by letting most people in free and the fundraising thus totaled a mere 9,000 kuai. Other differences:

- In 2005, there were DJs. In 2006, Ah-Q played classic funk for two straight hours, Sambasia stirred up tribal feelings with some Brazilian drumming, and two DJs had people getting down until the wee hours.
- In 2005, there was one fur-trimmed miniskirt-wearing Santa's elf as emcee. In 2006, there were three sexy Santa's elves selling shooters (say those last five words five times fast).
- In 2005, many people sat or stood and chatted. In 2006, they grooved to the music and some popped onto the bar to dance.
- In 2005, I wore my nerdy Timberland outfit. In 2006, I wore my nerdy gold jacket, super-sized collar and funk-a-licious sunglasses.
- In 2005, no one stood beside me all night claiming he paddled a canoe to Somalia or Samoa or wherever. In 2006, someone did.
- In 2005, that's Beijing's nightlife head Ollie R was in the British navy, in a Xinjiang jail, in school or gainfully employed – pick your rumor. In 2006, he donned an afro wig and boogied on the bar with a Virginia Slims in one hand and a Jagermeister and Diet Coke in the other, repeatedly yelling, “This place should have been our editor's pick as bar of the year!” (At least, I think it was he.)
- In 2005, many patrons argued their way out of paying the entry fee or got in free with the management's permission. In 2006, only a *few* did. ( Hey Scrooges , if you figure in the drinks that come with the ticket, you saved yourself a whopping 40 kuai.)
- In 2005, that's Beijing's GM Mike W was so bummed out post-party that he set his head down at Midnight Bar for ten minutes and required baijiu as “smelling salts” to be revived. In 2006, he capped the night by dancing on the bar top and going to The Den for breakfast and four-cheese pizza.

You get the point: the party this year was better than last. True, that's Beijing could have done a better job handling the door (posting a sexy shot-selling elf there would have helped) and Browns needs to figure out that a Gin Tonic has 1.5 ounces of gin (not 0.5 ounces), but these are minor issues. It was an excellent night, and how could it not be, given that Agent Red Wolf (and almost Eddie O ) boogied on the bar and for a good cause at that.

(From Beijing Boyce XXVIII, first emailed on December 23, 2006)

Tales of the Plush Monkey

경고 : 다음의 이야기는 플러시 원숭이를 포함한 불안 장면이 포함되어 있으며 폴리 에스테르에 알레르기 반응이나 인생을 너무 심각하게 복용하는 경향이 21 세 미만의 사람에 대한 적합하지 않습니다. 문자의 대부분은 현실이며, 따라서 실제 사람에 대한 그들의 닮아서 그것은 예상할 수있는 거의 그렇죠?

그는 플라스틱 콩과 스포츠 재활용 섬유의 코트 가득한 다섯 센티미터짜리. 그는 남자 인 블랙 색소와 모나리자와 같은 표현과 수수께끼의 정의입니다. 그는 성인, 어린이, 모든 연령의 동물원에 저항 할수없는거야 그 바나나 가지고 노는 걸 좋아한다고하고 스윙하는 방법을 알아. Zimbu, 차이 (가있는 플러시 천 비니 베이비 원숭이 만나 http://www.beijingboyce.com/zimbu/을 ).

나이트 클럽 뒤에 irate 수호 struts, 10 분 및 모욕 행성의 어머니를 위해 만다린에서 비명 : 최근 할로윈 파티를 고려하십시오. 2 층의 발코니의 안전에서 Zimbu는 일정한 거리, 벼랑 달려있, 그리고 질서 '조용히 해! "반지를. 아래 사람 wobbles, 잘 보이는없이 사람에게 자신의 분노를 연결하고 있지만, Zimbu에서 플러시 천 원숭이 도전 - 네, 플러시 천 원숭이! - 싸울 수 있습니다. 까놓고 말하면, 반 파운드짜리 Zimbu도 술 한 170짜리 인간에 대한 많은 기회가 없을거야,하지만 그건 거의 지점 없습니다. 그 Zimbu 명령의 ​​관심이 중요한 것입니다. 사실, 최근의 할로윈 주말 동안, 그는 막대를 즐기는 사람중, 남성에서 여성과 수많은 handshakes에서 막대한 키스에서 음료를 받았다. 이제 다섯 할로윈 파티 정리해보, 각각 하나입니다 "Zimbu의 순간."*

당사자 : 그 루이 푸에서 베이징의 bash에있어

크로우와 나는 한밤중의 매혹적인 시간에 금요일 루이 푸에 도착했다. 이곳은 할로윈도 나올때 모놀리식 버려진 저택 (유령의 집?), octopi 같은 샹들리에와 조명에 따라 정기적으로 밤을 느낄 수 있습니다. 게다가, 그들은 (대기, 영원 한거야?) 저 오래된 건물의 측면에 분홍색, 조명 회전 도어를 설치 뱅 - 최대의 위업을 달성했다. 어떠한 경우에도, 그것은 할로윈 파티에 이상적입니다.

이 연례 bash에 대한 100 kuai 항목 요금은 도시 절반을 송금할 두 잔 (제 경우에 Freixenet 스파클링 와인)과 충분한 할로윈 과자와 함께. 관중들은 바에 따르면 600을 얹은, 그리고 대부분의 사람들이 의상을 입은와 루이 Fu는, 포장 및 난폭한했습니다. 당신이 전화 평소 천사, 악마, 크로스 옷장, 음탕한 간호사 및 여러 dorks이 야오 밍 (즉, 농구 공 - 뉴저지 죽마에 남자를 입고) 및 Glandalf 또는 Gargamal 등의 소유자 헨리 리이든와 함께 손에 있었죠 그 주님 반지 마법사의 (내가 그 영화를 기억시킬 수있는 유일한 문자는 Farto입니다. 아니면 프리토입니까?)

이 이벤트는 문제없이 아니었어요. 무료 음료는하지만 늦은 밤, 도망, 이것은 단골 손님과 바텐더 사이에 인수되었다. 그 베이징 환불을 나눠하여 피해 컨트롤을 한입니다. (커버를 지불하지만, 술을 못해서 사람은 info@thatsbj.com 이메일로 보낼 수 있습니다.)이 꼭대기에서 압도 루이 푸 직원들이 잘 스트레스를 처리하지 않았 후원자와 긴이 음료를 기다립니다 대한 추가 마찰의 결과. 이것과 다소 통제 보이는 장소에도 불구하고, 사람들이 즐거운 시간이파티를하는 것처럼 보였다 탱고에서 지난 2 년 동안 개최는 할로윈 회로에 - 가야한다 남아있다.

대중있는 시간 동안 어울 후 크로우와 나는, 위층에 가고는 발코니에 엎드려 plunked 38 분 드라마 주차장에 펼쳐 보았다. 1. 모욕 모두의 어머니와 Zimbu을 위협합니다 (헨리이 녀석 처리) 동안 남자에 대해 걸음걸이. 2. 다른 사람이 두 맥주병 (나는 단지 영화에서 일어난다고 생각) 해제 엔드를 밟았다와 관련 친구 조용 복원하려으로 톱니 가장자리를 흔들었다,이 모든 추진력을 잃었 평화롭게 끝난 것을 너무 오래 밖으로 드래그 현장. 3. 차 빈의 사건을 떼버 렸어요. 그것은 특히 좋은 회사에게 주어진 흥미로운 관점했습니다. "오, 당신이 zat의 북경 지 명찰을 착용하고 있습니다 : 발코니에 나온 그의 북경 항목에 스티커를보고, 그들은 N의 '냄새와 쵸 dofu과 향수 스크래치 것처럼 공기를 코로, 그리고 말했다 녀석 등. 난 네가 지 잡지의 재산입니다 같아요. "(나는 그것이 사람들의 악센트 놀리려는 좋은 건 알아,하지만 그것이 스티커 놀리려는도 좋은 건 아니 그른입니다.)

"네,"나는 대답했다. 동의는 종종 상황을 해체하거나,이 경우에서와 같이 그것을 혼동하실 수 있습니다. 르 증오 드 autocollants (스티커)을 일시 중지하고 가슴을 heaved 및 발표 "나는 프랑스에서 왔어요!"

"아니 당신은 아니에요. 당신은 벨기에에서왔다,"나는 혼란 노선이 아직 작용하길 바라고, 대답했다. 당혹의 다른 잠시 후, 그는 다시 도전, "프랑스!"선포

"벨기에가!"나는 엄하게 대답 하였다. 이 시점에서, 나는 Zimbu의 존재를 강조하기 위해 어깨를 바뀌었다. 남자는 분명 플러시 원숭이의 힘이 그가 퇴각하기 때문에 분출될 려던 것을 느꼈습니다. 크로우와 내가 서로를 바라보며 불신에 고개를 흔들, 우리의 버드와이저를 완료하고, 루이 푸에서, 이상한 흥미와 다소 무서운 밤 끝났다.

The Zimbu moment : The plush monkey received kisses from a half-dozen people, including newsletter reader Nikki , who I met for the first time. The scary moment: when club owner Henry looked as though he might kidnap Zimbu and spirit him away in that gigantic Gandalf (or was it Harry Potter?) hat.

파티 : Icehouse에서 시간 초과의 bash가
Intrigued by Icehouse's recent redesign from blues bar to art gallery, and the numerous last-minute SMS and email invitations from Timeout, I popped in around ten on Saturday night. The place was somewhat thematic given that it was as active as a graveyard. Although Icehouse made an effort with the decorations, I was among the few costumed people, and most patrons sat around zombie-like, including a handful getting manicures and massages on the stage, while DJ Daisy futilely played house music for these living dead. Surreal. The 50-kuai entry fee got me one of those ubiquitous Freixenet sparkling wine cocktails. I tried a “ Black Magic ” (Freixenet and Beamish beer) and then a “ Bubbly Mojito ” (Freixenent, white rum, lemon juice and mint leaves), and both were decent.

The Zimbu moment : Given that he lacks musculature, the massages were lost on Zimbu, who was annoyed at the apathy of his fellow patrons, save for media bigwig TP , who exchanged a long and hostile look with the monkey (obviously an alpha male thing). I got Zimbu out of Icehouse before the chef upstairs decided to use him for some fusion cuisine.

The party: Champagne Bar's Yelloween
It was quality over quantity at Champagne, where about 40 patrons were having a great time. There were plenty of decorations and almost everyone was in costume, including a posse of short-panted, red-hatted cowgirls that I saw later that night with their cowboys busting moves at Browns.

The Zimbu moment : Once again, kisses, cuddles and handshakes all around for the monkey. The female wait staff's vine-like accessories delighted Zimbu, reminding him of jungles back home.

The party: Maggie's Bar
An incredible number of the female patrons were dressed up as “ladies of the evening” and, as if they were mind readers , most of the males dressed up as patrons of such women. I know, what are the odds?

The Zimbu moment : One costumed lass offered Zimbu a 50-percent plush monkey discount “for the night” because she thought he was “small and cute.” I got him out of there, but not before he made a few cutting remarks that it's not the height of the tree, but the size of the banana hanging in it.

The party: Browns Scary Halloween
Costumed employees greeted guests outside and directed them up the stairs, which were enclosed and converted into a haunted house . Cobwebs, skeletons and paper pumpkins covered almost every inch of the interior, while boxy ghosts made from the bed-sheets of marketing manager Drew spun from the ceiling fans. Two smoke machines kept the scene eerily fun, though visibility was down to a mere meter at times. This total decoration apparently took five days to set up and cost Browns 25000 kuai. The 100-kuai entry fee included a Hoegaarden, a Jagermeister shot and a bag of treats. I liked the “ eyeball martini ” concocted by Jackie, with its creepy garnish of a lychee stuffed with a black olive. And what better platform for a costume show than Browns' bar top? Overall, it was an excellent night, and the key ingredient was not the decoration, drinks or music, but the enthusiasm of the staff that put it all together. It speaks volumes that employees from other bars holding Halloween parties were gathering in Browns by night's end.

The Zimbu moment : Drew bought a shot of tequila for Zimbu, little knowing that it takes far more than one drink to get this monkey to dance on the bar.

* Note: I have been “ monkey-sitting ” Zimbu for almost ten years, ever since I lived in South Korea and my American colleague Jen left him behind when she ran off to Berlin to marry some German photographer. At least once a year, she reminds me that I am to return Zimbu someday, particularly as he is rising in value as a collectible Beanie Baby . Unfortunately, she is unaware of the depreciation that can occur for a plush monkey with an adventurous nightlife. Zimbu has been a part of my Halloween costume every year, whether I dress as a pirate, bandit or other miscreant , and thus fallen onto nightclub floors, soaked up more than a few spilled beers and been embossed with a hundred shades of lipstick from affectionate partygoers. When Jen and Zimbu are finally reunited, I have a feeling it will be one of those shocking “ You're not the same monkey I remember! ” moments.

(From Beijing Boyce XXVII, first emailed on November 23, 2006)

Funk-da-fied!

Good times all around last night as that's Beijing held its Xmas Charity Funk Throwdown at Browns . Ah-Q Jazz Arkestra put the stank on some classic funk tunes, SambAsia's pounding drums welled up tribal feelings in my heart, and two DJs had us getting down until the wee hours. Even better, unlike last year when a Gongti-area venue undermined the spirit of the event by letting most people in free, the 100-kuai entry fee policy held firm at Browns and enough money was raised to fund surgery for an orphan named Tian Tian, who suffers from spina bifada. True, some people refused to pay, including one woman who got into Browns free by phoning the management and was delighted that she and her boyfriend had outmaneuvered the fee (that's showing the Christmas spirit!). Most people, however, contentedly paid up, especially since they received two free beers and a Santa hat in return. that's Beijing could have done a better job handling the door (try posting one of those shot-sellers in the sexy Santa outfits out there!) and Browns still needs to figure out that a Gin Tonic has 1.5 ounces of gin, not 0.5 ounces, but all in all, it was a good party for a good cause. The money does matter: a few months ago, I met the orphan who received a heart operation thanks to funds raised at last year's event and she is doing well.

Of note: Last night was the first time I've seen M-Dawg and Agent Red Wolf dance on the bar top, though we couldn't get Eddie O up there. Plush monkey of the year, Zimbu , also made an appearance. More on this funk party in the next newsletter.

Pub Patrol: On the Go with Eddie O

Stay home on Saturday night after a full day of staff training and before a Sunday in the office, or answer an SMS from Eddie O and go out for “just one drink.” I recklessly chose the latter and was soon riding shotgun on a high-speed Sanlitun pub-crawl . Here are the highlights.

The Tree : With good portions of metro-sexuals (designer leather jackets mandatory), sporty types (“dress” sweatshirts mandatory), twenty-something women (heavy makeup mandatory) and groups celebrating who knows what (mugs of Qingdao mandatory), and with a dash of old-timers thrown in, The Tree is an anomaly in this student-heavy section of Sanlitun. The Tree has a nice Whiskey collection , with more than a half-dozen varieties of Bowmore and Macallan , as well as Talisker , Glenfiddich and others. (Note: It's impossible to read the Whisky price list glued to the wall behind the bar, so a few copies for the customers would be nice.) Twelve-year-old Macallan is 50 kuai, 15-year-old Balvenie is 70 kuai and, on the cheaper end, shots of Jim Beam and Jack Daniels are 25 kuai. Fun times trying to match up Whiskey – or Belgian beer – with The Tree's tasty pizzas .

Shooters : This place is fast becoming my favorite quick stop . Eddie O and I ordered two Qingdao at 9:30 PM and received a bill for a jaw-dropping 10 kuai . This caused him to spurt out “that's almost grocery store prices! ” He then grinned, clapped his hands three times, and pumped his arms up and down as if they were pistons. (This latter act was entirely appropriate given that he works in the car industry.) Previous visits to Shooters gave me chaperone-like symptoms, but this night saw patrons of all ages and reminded me of the early days at Browns. The music was eclectic , covering The Bee-Gees, Run DMC, Clint Black (?), ABBA and some mid-90s rock. The staff was friendly and efficient , with a “we've seen everything” attitude. The shooters came fast and furious as the place was bustling. Fun times again. (Note: How long before that giant pitchfork mounted on the wall is a prop in a tiff involving a drunk and/or jilted lover? Should it happen, how long after that before this place creates a commemorative shooter in honor of the victim? Just asking…)

Taniwha : We looked in, spotted only two patrons (playing pool), and headed across the hall to Cheers. Last issue I called this place Taniwhy, but now I'm leaning toward Taniwhatswrong or Taniwhawful . It is early days yet for this bar, but one hopes the management makes some changes so that we can soon call the place Taiwhanderful.

Cheers : They have Wild Turkey . They have a good happy hour . They have live Xinjiang music . One problem: when there aren't 100 bodies in the place to absorb the sound of the drums, it is LOUD. Twenty minutes of brain-piercing snare was driving me near migraine territory, so we fled and headed to…The Dark Side…otherwise known as…

Mystique : I made my umpteenth prayer that bartenders at these kinds of places spend less time tossing bottles behind their backs, to each other, and off disco balls and into cocktail shakers , and more properly mixing the liquids within into a palatable drink . The martinis (40 kuai each) were watery, and the olives had pits, as Eddie O and I (painfully) discovered. Fortunately, the olive pick came with a sparkly bit of ribbon that distracted me from my abused molars. Other “highlights” of the visit included the subtitled karaoke-type videos playing on TVs near the bar and the high percentage of women dancing to their reflections in a shiny wall fronting the dance floor (really, who could resist an extremely long version of an Eminem song mixed to background noise from Space Invaders ).

By the way, no one on staff could understand “ Where's the toilet? ” in English, forcing me to act out my needs, after which the staff bent over backwards to direct me to the loo. I can see the manager leading that training session:

“Listen up, staff, when directing people to the bathroom, make them seem as though they are kings or queens heading to the throne, and what awaits them is a royal flush . As they approach, make a small circular motion with your arm as though you are winding it up, and then smoothly thrust it forth, hand extended, palm up, toward the toilet, leaning every so slightly forward as you smile widely to underscore your eagerness to serve . Okay, let's practice that a few times and then get back to tossing bottles behind our backs…”

Shooters : We needed some mouthwash after those “martinis” and headed back to Shooters for a Qingdao. The place was still bustling… the pitchfork was still on the wall… The Knack was playing… “Come a little closer, huh, a-will ya, huh? Close enough to look in my eyes, Sharona”…

Side by Side : As Eddie O and I headed down the main strip of Sanlitun South, maneuvering around “lady bar” touts, beggars and fake CD sellers, a place called Side by Side caught my eye. Actually, the band inside caught my ear because it was playing Joan Jett 's “I Hate Myself for Loving You.” *This* looked promising. As they say, looks are deceiving and we lasted one over-priced Qingdao (35 kuai!).

Browns : This place was comfortably packed and the Wild Turkey generously poured. We regained our breath, I made some notes and, given that I had a date with the office the next day and that Eddie O teaches free English classes on Sundays to his neighborhood peeps, we did a final gumbai and headed home.

Beijing Boyce XXIV: Opening Shots

These are the nights to enjoy a drink on a rooftop, deck or patio, and my favorite spots remain Pavillion and Stone Boat Cafe , with other good options being Drum and Bell , Frank's Place and Q Bar . Remember, our lungs filter pollution from this city's air and a strong collective outside drinking effort might allow us to spot a star or two some evening. (Note: Pavillion offers the added flashback value of hearing Wham!, Huey Lewis , The Vapors and Jackson Browne within an hour.) / John Bull Pub , run by legendary bar proprietor Frank Siegel , is saying toodleloo London and hello Houston as it transforms into a Texas BBQ joint (see “We Got Email ” / Zing by Doodoo , an esteemed member of the Bad Bar Name Hall of Fame , is also changing identities and will reemerge as Thai restaurant Serve the People , which is hardly a better name given that it evokes cannibalism . / 49 kuai for a pint of Carlsberg at Face. Ouch! / The Bookworm celebrated its one-year anniversary yesterday. With tasty food, interesting lectures, live music, plenty of books for sale or loan, and an extensive beverage menu , this place has been a runaway success. Not surprisingly, its incredible popularity can make it tough for wireless seekers to get a seat, and that can mean occasional forays to Le Petit Gourmand or SPR Coffee . / Browns now serves jungle juice” during Wednesday ladies' nights, which means people may soon be swinging from the rafters as well as dancing on the bar. Speaking of Browns, the foam party two weekends ago saw bubbles upon bubbles for most of the night, but they had burst by Sunday brunch. The place was virtually empty, yet it took over 20 minutes to get a simple breakfast and the COFFEE MACHINE WAS BROKEN ! “I f this had been my first visit to Browns, I would never go back,” said a downright bitter and caffeine-withdrawn M-Dawg . / Nearby, The Loft has renamed itself Hot Loft . I have no punch line to do justice to this marketing brilliance. / Reader KS aka Killer Schoolmarm has spoken to the owner of recently chai'd The Big Easy and says the Louisiana-style hotspot will again grace our city, retaining the spirit of its original interior, but with a new outside look (more to come on this). / M-Dawg and I visited Q Bar two Saturdays ago and waited not only 15 minutes to order, but also 30 minutes in vain for our drinks. With parched throats, we went to Phil's Pub and soon had Gin Tonics at one-third the cost. It seems to me that Q Bar is best when providing quality cocktails in a tranquil environment , which suggests a need to focus on speeding up drink delivery rather than on, say, hiring a DJ to play house music. Translation: I want my dry martini and John Lee Hooker ! Fortunately, the drinks were coming fast and slightly furious during a visit earlier this week. / Speaking of which, Trevor and Kenn from Alternate Paradigm will slip into aprons and host an end-of-summer BBQ on Q Bar's rooftop (September 23, 2 PM-late). Twenty-five kuai gets you a cheeseburger, two hot dogs, grilled veggies or six wings, all of which come with a baked potato . / Skipping back to Phil's, I visited several times recently and rediscovered the joys of cheap but decent cocktails , 30-kuai Erdinger, and a friendly neighborhood pub atmosphere. Moreover, after a long stint in Qingdao , owner Phil is back and teamed up with Sally . My only recommendation for this place: vaporize the PlayStation console , or at least anyone using it. / The new branch of Raj held a party last Saturday night with the expected buffet of Indian food and traditional dancing. The rooftop is ideal for enjoying a few brew (from 15 kuai for Qingdao to 25 kuai for Kingfisher ) or some wine (though those puny glasses have to go), before heading to nearby Bed or Drum and Bell . / The Stone Boat has upgraded its wine and cocktail menu over the past year and credit goes to Amy and Jonathan . The Martini and Mojito are better, though the latter is still light on alcohol, and it is nice to enjoy wine in a proper glass in such a relaxing spot.

(From Beijing Boyce XXIV, first emailed on September 21, 2006)

Beijing Boyce XXIV: Closing Shots

City Weekend has published a Restaurant & Bar Guide that not only is good, but also is free! I have long griped about City Weekend, including to the managing editor, who is no doubt tired of my free “cnstructive” criticism whenever I run into him in the local bars. Happily, the guide and the magazine's recent design upgrade deserve praise as a major step in the right direction , though the content still needs a boost, something I am told is forthcoming. The guide itself includes useful lists such as “W here you drink if you are a sport fanatic” (Goose and Duck, Pavillion, Bar Blu) and Over 30… but not over the hill (Browns, Q Bar, Suzie Wong, East Shore Live Jazz), as well as nightlife itineraries for couples and singles. / I am again delaying my review of the Wine and Spirits Education Trust class I attended late last month, mainly because I'm too swamped to transcribe my notes, but I do hope to have it and the long overdue review of Bed next issue. / Last year, that’s Beijing organized a Christmas funk party to raise money for a heart operation for an orphan named Tian Yue . Unfortunately, the Scrooge-like venue undermined the magazine's Santa-like intentions, and the call went out for donations. Several newsletter readers helped out, including Agent Hidden Dragon and K-Ro , and will be happy to know that I attended Tian Yue's birthday party last week and found her healthy, happy and, since was recently adopted about to move to the US and start a new life. / Whether you are hanging out in Beijing or heading out of the city, have a safe and happy holiday. Eat, Drink and Be Merry. Cheers, BB.

(From Beijing Boyce XXIV, first emailed on September 21, 2006)