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2009년 11월 6일위한 아카이브

약종상 칵테일과 식사가 : 사단의 수염, Sazeracs, 그리고 뉴 올리언즈 요리를 기대

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그것이 Mosto (에서 내려 열 때 칵테일 및 식사 : 사단의 수염에서 약종상에서 제공하는 칵테일 중에서 Algonquins에게 모든 것을 찾지 지도 에 대한 주 (이 확정되면 전 오프닝 날짜를 게시할 것입니다)에서 Nali Studio에서). 강아지 다리 공간은 하얀 벽, 소나무 선반, 블랙 석, 참나무 카운터와 바 뒤에 스테인리스 스틸을 많이, 빛과 스파르타하지만 안락하고있다. 레온 리, 소유자 및 OT 라운지의 전 매니저 중 하나는 말한다 초기 메뉴는 약 40 칵테일을해야합니다 - 베이징 목록에 없습니다 20를 포함한 - 빈티지 미국 조리법에 초점. 그들은 세 가지 버전을 포함 Sazerac 브랜디 한, 호밀과 하나, 그리고 둘 중 하나 -. (리가 바 뒤에있다면 음료 뒤에 역사의 비트를 기대합니다.) 일본 칵테일, 위스키 바 (의 공동 소유자 지도 )도 투자자로 참여하고 있습니다.

리 또한 칵테일 재료의 대부분은 갈색 맥주, 석류 시럽, 소금물에 올리브와 시럽을 포함하여 만든 것이라고 지적. 조각, 면도기, 칩 및 볼 형태로 - - 물은 증류수 네번로 만든 블록에서 꽃미남이 될 것입니다 그는 주스는 신선한 매일하고 얼음 짜낸 것입니다 말합니다. 또한, 와인, 샴페인, 그리고 가능한 맥주 소수가 될 것입니다.

Bei (최대 레비 설계한 음식 메뉴 설명 지도 크리올 요리에 현대적인 트위스트 "로 반대 하우스에서)를 ". 그것은 옥수수 강아지부터 오리, 돼지고기의 범위, 그리고 오크라 검보에은 비스킷 버터합니다. 겨자에서 마요네즈에 이르기까지 모든이 직접 만든 이루어집니다 그리고 부엌은 자체 햄, 베이컨, 소세지 치료합니다 추가됩니다.

늦게까지 약종상의 시간은 처음에는 점심 시간에 열고 새해 올 계획으로, 6 시부터 것입니다.

참고 : 이러한 모든 홈메이드 재료로,이 갈색 맥주로 만든 칵테일 스페셜과 함께, 해피 아워의 반대 작업을 수행하고 비터 시간을 가질 수있는 완벽한 장소 아닌가요?

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