빈티지 시음회 : 도시 주말은 북경 와인을 시도 ... 1998 년
몇 주 전, 전 조양 공원 부근 제니 루의 미식가 상점으로 먹어서 100 종류 스파클링 와인 주위시켰다. 백! 북경 선택, 상점, tastings 및 레스토랑, 바, 호텔 와인리스트의 관점에서, 다시 몇 년간에 비해 매우 다양합니다.
적절한 비유, 넷이 지역과 네 개의 수입 와인 시음에 대해 1,998시 주말 이야기.
저자 앤 스티븐슨 - 양은 특히 저렴한 가격, 수입 와인을 찾는 어려움을 지적하고, 절대로 잡히지 않고 "그래서 당신은 저녁 식사와 함께 갈 빨간색 uncorking 생각하면, 당신이 큰소리로 말씀은 아니지만, 비밀 목소리 안에는 "중국 물건이 있습니다 그것도 그다지 나쁘지 않을 수있다?"묻습니다
포함한 여덟 회원 패널 "곳으로 중간에 발견 와인에 두 전문가, 두 완전한 ignoramuses, 나머지와 함께,"대답을 제공 :
패널은 만장일치로 (27 위엔, 왕조) 중국의 와인을 "약간 해제"(42 원, 만리 장성) "기침 시럽과 같은"(62 위엔, 드래곤 인감) "구역질"(55 원)와 "비싼"선언 . 최고 자국이, 한숨, Wente 샤도네이랑 (210 원)과 Cabernet Sauvignon Concannon (218 원), 모두 캘리포니아 와인에 갔었어. 프랑스 Gallerie Cabernet Sauvignon과 Gallerie 샤도네이랑 랑그독은 모든 주위에 낮은 등급을 가지고 있지만 여전히 중국의 와인을 위에 선정했습니다. 중국어, 겸손 만리 장성 빨간색은 "즐거운"하지만 호출되고, 가장 얼굴을 가지고 "모든 팔로우없이."
여기 기사에서 발견으로 점수를 "싸구려 감정가 : 미안하지만, 싼 와인은 진실로 끔찍한입니다."
- 8.1 - Cabernet Sauvignon Concannon (캘리포니아) 1995
- 7.5 - Wente 샤도네이랑 (캘리포니아)
- 6.1 - Cabernet Sauvignon Gallerie (랑그독) 1995
- 5.3 Gallerie 샤도네이랑 (랑그독)
- 5.0 - 만리 장성 빨강
- 4.3 - Tsingtao Huadong 샤도네이랑 1995
- 3.3 - 왕조
- 1.1 - 드래곤 인감 Cabernet Sauvignon 1996
중국 와인에 관해서라면, 여기는 가장 높은 순위를 와인에 대한 몇 가지 시음 노트가 ...
최하.
참고 :이 문서를 들추고위한 엘비스 생활로 트리플 모자 - 팁.
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