북경 파커와 중국의 만리 장성 '빅 밥'의 비밀
짐 보이스로
로버트 파커 디너 - 오후 8시 8분, 5 월 24 일 중국의 만리 장성, 북경
감시탑은 황금 점등, 산책로는 실버에 점등 - 만리 장성은 주름 블랙 벨벳의 산을 넘는 draped 화려한 목걸이처럼 빛났다. 장기 침묵 철 대포는 시원한 뻣뻣한 바람에 금이 침해 떼거리, 흰 깃발의 유령에서 지적했다. 달이 익은 조롱박으로 오렌지, 낮은 걸려.
나는 그림자에서이보기를 존경으로, 사람이 근처에 감지. 내가 볼 살이 로버트 파커가 어떤 기분이 와인 산업을 통해 너무 많은 영향력을 가지고있는 사람 - - 여기 중국에 첫 여행, 지구에서 가장 유명한 와인 평론가합니다.
"벽 니스"고 말했다.
"예"나는 대답했다. "그게 ... 음 ... 화려한 색채를 표시, 그리고 정교한 아직 단단히 구축 몸, 그리고 .. 음 ... "
"이봐, 난 평론가거야!"고 장난스럽게 팔을 나를 때리기, 중단. 그리고 그는 씩 웃었다하고있다 "비밀 하나 알려 줄까?"
나는 네 고개를 끄덕였다.
그는 재킷을 오픈하기 시작했다. (오, 어, 난 궁금해. 그 친구가 "빅 밥"이라고 이유를 자신의 바지를 벗어 내게 보여 건가요?) 대신, 그는 공개에 자켓 플랩을 다시 뽑아 - 부드럽게 어깨 권총에 자리잡고 - 0.357 매그넘합니다.
나는 놀라서에 휘파람을 불고 명백한에 유의 내 최고의 능력을 보여주었다 ". 당신은 총을 가지고"을
"사람들은 항상 메릴랜드 농가의 시음 노트를 낙서 사람이 와인 세계와 같은 능력을 발휘하는 방법을 물어"고 신중 방아쇠를 헤아리는했다. "대답은 간단 : 나는 그것의 집단 머리에 이것을 유지."
"어떻게 미국,"내가 말했다.
그가 그날 들었 여러 번째의 스테레오 타입에서 chuckled 마찬가지로, 내가 와인 제조 업체 및 만성 파커와 whiners 자신의 포인트 시스템에 대한 불평 작가를 묘사했다 방법을 다시 생각. 제가 도움을 위해 전화를 놓쳤던 : 미안 해요, 휴 존슨!
파커가 내 앞에서 매그넘을 twirled대로주의로 투덜 댔어요.
"그거 조심해!"나는 경고했다. "근처에있다 리델 크리스탈!"
"걱정하지 마"라고 말했다. "이 총이 장전되지 않습니다. 그것은 결코. "
"당신 말은 ..."
"예"라고 베이징의 밤 별이의를 말았네 눈을 반짝 함께했다. "나는 줄곧 허풍 했어요."
그건, 내가 꿈에서 보니 아니면 그것은 만리 장성에 내 테이블 아래에 무의식의 마법에서왔다 - 내 기억이 안개입니다. 길고도 짧은 이야기, 나는 토요일에 로버트 파커 디너뿐만 아니라 그와 함께 시음 오늘 참석하고 이번 주 세부 사항을 게시할 것입니다.
나는 또한 가이아 Gaja (분명히)와 점심 식사를 포함하여 마지막 다섯 기억에 남는 일 이내에 개최되는 여러 와인 이벤트에 대한 게시합니다 Gaja과 Penfold의 피터 Gago의 마르셀과 필립 Guigal와 시음 (다시 분명) Guigal, 와인 그레이스 포도밭 CEO 주디 Leissner, 세코 이아 카페에서 금요일 밤에 와인 잔뜩, 그리고 중국 요리 & 와인 국제 대회의 출범 회의에서 로버트 Mondavi의 찬사와 함께 저녁 식사.
사진 : MH
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