北京ボイス

の部分30へようこそすべし、シリーズ試み私は彼らのメニューからトップピックのために北京のバーとレストラン事業で働く人を求める。 この時間は、最大労働スタジアムエリアのレストランのアレクサンダル " サーシャ"アンコビック社交的であるキオスクビッグ咬傷バーガーの家- 。 （注：キオスクは、月曜日に閉じられます。）

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キオスクで食べ物を"試みなければならない"とは何ですか？

グリルドチキンサンドイッチ （rmb31）。 焼きバゲットの非スパイシー、スパイシーまたは - それは、新鮮な冷凍ではなく、鶏の胸肉、オリジナルのホーメルベーコン、玉ねぎ、チーズ、自家製マリネピーマンが含まれています。

キオスクでドリンクを"試みなければならない"とは何ですか？

ジントニック （rmb35）。 私はジンけちるていないと私はライムの多くを追加します。

3は北京の他のバーやレストランではアイテム"試みなければならない"とは何ですか？

ジャズ屋でロングアイランドアイスティー 。 彼らは15年のための適切な従来の方法で作って、それを変更していないので、私にとって、これは北京で唯一の本物のロングアイランドアイスティーです。 我々はそれを尊重すべきである。

サーロインステーキ - "イブカット" - モレルの労働者スタジアムの向かいにある。 私はこれが最善であると思うし、北京で最高値、ステーキ。 大きすぎず、小さすぎない - - それは右のサイズであり、最高のベアネーズソース含む醤油の広い範囲があります。 あなたは、マッシュポテト、ベイクドポテトやポテトから選択することができます。

最後に、彼は飲み物や食べ物はありませんが、私はまた、北京のバーとレストラン事業の約3分の良いものとしてユニオンバー＆グリルのアンディ·ブライトを言及したいと思います。 彼は実際にビジネスを実行する方法を知っているが、彼はまだ "本物"です。 "10"の得点だろうが、彼らはアンディのような個人的な接続を提供していない北京の多くの専門経営者があります。

ピンク、10月半ばに来ると思います。

上に牛肉と豚肉の二百五十グラムと呼ばれるビッグ咬傷も、 バーガーのファンには永久に10月中旬に終了しますようにキオスクのNali Studioの枝に一つを取得するために残された唯一の数週間バンは、持っている、と言う社交的な所有者サーシャアンコビック 。 キオスクを楽しむ人のための悲しいニュースが合理的にもジャズ屋とアラメダが含まれてい路地で冷やしながら、ハンバーガー、フライドポテト、大麦は、ポップな価格だ。 それは月曜日に閉じられているものの幸いなことに、労働者スタジアム北向かいの新しいピンクのキオスクは 、 開いたままになります。

過去一週間かそこらから、いくつかの出来事。 いつものように、そのマップを取得するために、各会場の横にある単語の " マップ " をクリックするか、そのアドレスがいずれかの語 、 中国語または英語の好意で無料でお使いの携帯電話に送信され得るために携帯電話のネイティブ 。

ストーンボート （ マップ ）：Panjirプレーを見るために手にすてきな群集土曜日の夜。 これはあなたが訪問し、市内中心部に、よく、ではありません感じることができる市内中心部にある数少ない場所の一つです。 良い音楽、良い雰囲気、良い回。ところで、 経験4年以上に基づいて、ワイン=寛大な注ぎ、ビール=平均流動、混合された飲み物=しみったれた流動ここストーンボートでドリンクのガイドです。

Klubbルージュ （ マップ ）：この場所の話、打ち上げ道を数ヶ月になるのに危険ドイルのとドライクローネン1308が 、 大変身を通過すると新たな使命を再開含まれていますトリオのアクティブでない部分があります。 来てもっと。 再び、のためにKlubbルージュに称賛最も現実的なPR会議は私が参加しました。

連合 （ マップ ）： 食品の価値とサービス品質の間のギャップのための賞があった場合は、この場所は私のお気に入りの中でランク付けされます。 からトースターゲートとコーヒーゲート 、 初期のコーヒーを提供する上で遅いし、SIPだけが取られたリフィルを提供する" 白 "トーストから" ライ麦 " を区別するためにサーバのできないことに、この場所はより多くを持ってい瞬間の共有。 この過去の日曜日から3例を挙げる手順は、次のとおりです。

スタッフが最終的にはそれが仕事だけど1） 無線では、4年連続時間のためにダウンしていた。

2）友人と私はエッグベネディクトの二つの順序を求め、我々が共有するように言われたことをトーストのいずれかの注文を受けた。 私はエッグベネディクトを注文する場合は、トースターゲートの影が...だから、私はトーストの4個を取得し、しかし、2つの卵ベネディクトため、二回ほど支払う私たちはご注文いただいた場合、我々は、トーストと同じマウントを得るか？ "あなたはより多くの乾杯をしたい場合は、単に尋ねる、"私は言われました。 それはコストの問題であれば真剣に、パンのバター10スライスが十分にあるので、 バターの面を減らすことができます 。

私とウエイトレスの間に3）のおおよその交換：

何か飲みますか？

コーヒー。

どのような種類のコーヒー？

ちょうどコーヒー。

あなたがcappucciを意味する...

ちょうどコーヒー。 レギュラーコーヒー。 普通のブラックコーヒー。

[静止に見える混乱]

私がメニューを持っていてもらえますか？

[私のフードメニューを手渡し]

私は、ドリンクメニューを持っているだろうか？

[私は、メニューの言葉 "コーヒー"を指す]

それです。

コー​​ヒー。

はい、コーヒー。

どのくらい？

セブン。 いいえ、私は冗談を言っています。 One。 Oneコーヒー。

私はこれらの巨大な問題ではありません実現し、スタッフは非常にいいですし、どうやら、それはウェイトレスの最初の日でした。 しかし、一方で、EUはかなり高価です。 そのようなあるLe Petit Gourmandのようにスポットがまともなサービスを提供することができる場合と、その後確かに連合は、そのゲームを拾うことができます。 そのうち話す...

ル·プティ·グルマン （ マップ ）：私は土曜日にユニオンで ​​ワイヤレス得ることができませんでしたとき、私はチャンキーDJと一緒にここ向かいました。 私が前に書かれている、私は再びそれを書きます-サラダとフライドポテトとRMB35チキンサンドイッチは素晴らしい取引であること。 しかし、覚えておいてください。このスポットは、何度も何度も繰り返し、何度も何度も繰り返し同じ曲を繰り返し以上、何度も繰り返し（無限に）ので、iPodを持って来る。

乾杯 （ マップ ）：最高の週末には、 ライブ新疆の音楽を知られているこの場所は、C0-0wnerレオかかわらず、再び開いている-と彼の油絵-もはや絵であることが表示されません。

危険ドイルの （ マップ ）：トラフィックがこの場所で拾って、それが金曜日の女性の夜の街のモデルのいくつかのお気に入りになったようです。

デン （ マップ ）：深夜のスポーツの視聴については、誰もがこの場所を打つことができますか？ のイベントがあるたびにそれが永久に完全なようで-それはラグビー、クリケット、または最後のウィンブルドンであるかどうか- 、それはほとんどの時間です。

スタジアム犬/フーバー ：すぐにフォローするバーで、来週かそこら中にホットドッグの関節のソフトオープニングを探します。

キオスク （ マップ ）：このNali Studioのお気に入りの2階建ての第二の分岐が開いています。 探して明るいピンクの建物の古いパープル·ヘイズの労働者スタジアム北と東のブロックの向かい。 と同じ高付加価値ハンバーガーを期待しています。

ソラナ （ マップ ）： 冬のブルースは消えで、水辺に沿ってそのストリップの近くにほとんどの席- セックス·アンド·ザ·ダ·シティ、HLGらが直面しているが-金曜日の夜に満ちていた。 しかし、いくつかのコインをドロップするように期待する-私たちはコロナはRMB45ですLantungで停止およびSO-S0モヒートはRMB55です。

コスモ （ マップ ）：この場所は開いている知見は、ある読者のレポートは5倍に落とし、それがあらゆる機会に閉鎖を見つけると、ヒットまたはミスの命題であると思われる。 うまくいけば、ねじれはすぐに働いています。

ペペのピザ （ マップ ）：このスポットを検索するための新しいデザインやメニューなどの小さなものは自分のパイを作ることができる子供のパーティーエリアの二階で、今週再度開きます 。

キオスクは、 元Naliスタジオでかじりバーガーと他のおいしいテイクアウトの家はすぐに座席とデッキの二階 、 パープル·ヘイズの一通りの東側（で完了し、新しい、より大きな出口が開きます地図 ）。 場所がスポットに簡単です-ちょうどフクシアの塗装の仕事を探して-と1〜2週間で開くことが期待されています。

三里屯エリアにあるハンバーガーの話は、この一年間は、このようなレッツバーガー、Blue Frogに 、 ユニオンバー＆パテ、パン、とフライドポテトがあなたをセットバックグリル 、あなたが知っている、スポットなどの高価な場所の長所と短所に焦点を当てている〜RMB70以上 。 以下の古いお気に入り、 キオスクている議論（地図） 250グラムの"大きなかま"バーガーはRMB28でお札入れを軽く古いNali Studioでジャズ屋の横には、。

キオスクファンのためのよいニュース：最近では"社交的"セルビア人として、1マガジンで記述された所有者サーシャが 、すぐにビットが遠い西と労働者のスタジアムの北東の角に向かって、同様のメニューで、第二の確立を開きます。 それが" キオスク近く 。"詳細すぐに呼び出されることはありません期待して...

- 参照 ： 三里屯バーガーバトル ケサディージャツイスト ビッグマックの攻撃： 24時間営業のマクドナルド三里屯村の 月曜日は徒歩約： レッツ·バーガー、横ハメ、LPG、バーガーキング ビッグ咬傷が戻って次のとおりです 。 キオスクが再オープン ： 日に北京バーガー戦闘激化を CJW 8曲 ルガのヴィラ ： ハンバーガーをバンピング価格 三里屯バーガーの戦い ： 人力車が戻って戦う 今日の牛肉 ： ユニオンバー＆グリル レッツ·バーガー ： 少しも生意気な ビットと噛む S： バーガーの戦いら。

当社の年次報告書の最後の週は"YES、我々は進歩を見てきましたが、次のニーズが発生する"した私の毛穴からにじみ出た態度を持つマラソンセッションを開始します。 その静脈で、北京の3つの部分から"はい、しかし"シリーズ（パート3のためにここに戻って明日確認してください。 "はい、しかし私はフライドポテトfapiaoしたい"）で、ここの部分2

エディO：まず、彼は彼がバンをもたらし、その後、鳥をもたらした

はい 、私はそれが私たちの街のハイエンド飲食店ブラックアンガステンダーロインのローストマジョラムの香りメダリオンのような運賃を提供するか、または軽くCarmelized Appleとフォアグラのソテーと明確化Chodofuジュースのティアは、メープルシロップの本質とディジョンマスタードと曇っていること絶対に素晴らしいですと仮定し（北京のシェフが借りることが自由であるけれども、私はその豆腐の一部を構成した）。 しかし 、このような高尚な運賃と平均道端chuan'rスタンドの間に大きなギャップがあるように思われる。 言い換えれば、なぜそれがまともなハンバーガーを見つけることは難しいでしょうか？

真は、レッドホット灸を調理し、それらの豊満北京のアヒルに似て、彼らは才能で作られているスポットについてのキオスクでハンバーガー、 アメリカのカフェや街に関するその他のたくさんの場所が、どのように見つけることができますか？ いくつかのハンバーガーダウンそのオーブン、ぴしゃりにグリルをスライドさせます（起動するには、いくつかの鴨汁付き）珍しいそれらは媒体料理を想像？ 今、それはものになるだろう。

私が持っていた最高の北京バーガーは、彼の同僚のケンと昨年の夏、Qバーのデッキに、いくつかの最も優れたバーベキューに入れEX- メキシコの波男トレバーKucharのものであった。 トレバーは、 "ドイツの肉屋"から彼の肉を持って完璧にハンバーガーまで調理し、一晩、それをマリネ。 残念ながら、これらのバーベキューは稀である。

この与えられた、時には顧客が自分の手に掲げる事項を行う必要があります。 エディ·Oという名前の特定の北京バーの図は乾杯でのライブ音楽が好きだったが、鳥のバーの欠如（ワイルドターキー）を嫌っ。時間があった これは簡単に解決されました - それは空だったときに彼は別の、場所に瓶を買って。

エディOは、食品に目を向けています。 先週の金曜日、ハイエンドのイタリアのジョイントカポネので、彼はハンバーガーのために自分の欲望には、メニューから存在しない項目を宣言した。 彼はシェフ、マルコは、数分間イカ墨を脇に置くと、ハンバーガーを作るための交流のノブクリークバーボンのボトルをバー、今度の金曜日に、提供することを約束している活発な議論へのすべての証拠を指しています。 エディはまた、自分のパンを持参することを申し出た。

私が調査するためにエディと呼ばれる彼は、私は七時にパンとそこだろう "と述べた。 彼らはステーキ歯石を取って、ハンバーガーに変わるかどうかは気にしないが、私はパンに何かをしたい。 "

勤勉ソートされて、私はカポネの今夜（昨夜）を訪問し、実際には、 "ワイルドターキー·マン"がハンバーガーを絶賛していた、ということを学びました。 これは、スタッフが反映されるようにインスピレーション：一つは北京の良いハンバーガーの不足を指摘し、彼はパティの私達のイメージを作成されたdrooled別の少し炒めマッシュルームと玉ねぎにより溶融したチェダーチーズをトッピングし、さらに別の彼が作ると言ったあなたが想像できる最高のハンドパック、4分の3インチ厚パテ。 カポネのはかなり空だったことを考えると、私は65 kuai "グルメ"ハンバーガーを楽しんで、飲み物をたっぷり使ってそれらを洗濯人の完全な場所を想像した。

いずれにしても、金曜日の夜に、エディは彼のノブ·クリークとそのパンとそこに表示されなければならない、とこの男は、すべての確率に対して、何らかの形で、ハイエンドの飲食店と、その最も基本的な、しかし、不可能に近いとの間のギャップを埋めることができるならば、我々は見なければならない。食品の、北京で見つけるために - ハンバーガーを。

注 ： "トウモロコシで育てられた小鳥"へのタイトルの参照はデイヴィッドSedarisの本の"本日のスペシャル"の章を参照してから来ている、 "私はプリティワン·デイ·トーク"：

[ニューヨークのソーホー]世界最高輝度の若い才能は、トウモロコシで育てられた小鳥のcarmelizedラックを蒸し煮や、フラッシュメモリをたたきクラッピーたしなめ生姜の襟を務め、窯ローストチリの部族によって追い詰め彼らの有名なナックルを提供するために来る場所です明らかにムスクオイルの温かいスプレーでからかわtoadstools、...私が本当にしたいことはタバコであり、私は常にいくつかの勇敢なシェフが最後に野菜としてタバコを認識していることを期待してメニューを探している。 それを焼く、スチーム、それを、それをグリル、またはアサリ貝にそれを詰め、私はちょうど私の上に保持することができるおなじみのものが必要です。