北京ボイス

-

アルファは、 毎年恒例の改装後、 再開の公式マークを付けるために最後の金曜日"上流階級"パーティーを開催しました。 北京のベテランのパーティースポットの一つの最新バージョンには、いくつかの観察...

良い ： クラブ階下のエアコンが強力であったと忙しい時間帯に汗率を維持します。

悪い ： ラウンジ階の空気は暖かくとづまりました。

良い ：年間かなりグロスだったトイレは 、 おめかししています。

悪い 上げたダンスフロアでは、ツイストをしながら足首をねじらないように注意する必要があることを意味すべての4つの側面、上dropoffsを持っています 。

良い ：覆われたデッキのフロントガラスからは、 ソファの素敵な島で、より整理され、人々はアルファに関連付けるようになったことWATE rを実行してのテーマを維持しています。

あなたの好みに応じて、良いか悪いか ：それはテーマが長い魚飼育用の水槽と常連客が水を見ることができる介 ​​してガラスのセクションとダンスフロアを持つクラブのエリアに拡張されています。 私には、それが道のル·ベデザンジュの並べ替えで安っぽいビットと外れます。 加えて、私はそれは騒々しいクラブで魚を置くためにこのような素晴らしいアイデアだとは思いません。

悪い ：どうやら、いくつかの飲み物は無料でしたが、ので、私はジントニック （RMB45）を注文し、それは私が三里屯ノースストリップにそれらの安っぽいバーのいずれか、まあ、期待されるすべてのものを提供している、見つけ出すことができませんでした。 半尻ミクソロジーと足りない氷は全体的な鋭いぬるま湯最初のSIPとかなり悪い飲み物を意味します。

青島ビールを含むが、30元で起動中ちなみに、 カクテル 、マティーニなどのためにRMB45から始まります。 私はバーのスナックメニューをチェックするのを忘れて：アルファは、伝統的においしいが食べるてきました。

最後に、夜のテーマ： " 上流階級の人は ...年の最もセクシーなパーティーに約束して[いる] ...北京の美しいエリートとパーティカム..."

ビューティフル·ピープルの角度など秀 、 スージー·ウォン 、 見せびらかす、Dのラウンジのような場所がそのような群集を引き付け、 装飾の面や飲み物に提供する多くを持っていることを考えれば持続可能である場合、私は思うけど、私は、 スプラッシュと起動の考え方を理解する。 アパートのメンバーは、おそらくアルファでいくつかのクロス所有権を持って里Studioベースのプライベートクラブは、その美しい仲間をもたらすことができる、あるいはそこに辛さの未開拓市場がある。

いずれにせよ、北京での私の時間の間に、私は緩いカットし、80年代の音楽に合わせて踊る、飲み物の束を楽しむために、 もったいぶりから逃れるにはスポットとしてアルファを見に来ています。 私はそれは楽しく 、 魅力的な、特定の照明でかわいい 、と実に醜いまた過ごすにはお金を持っているだけでなく、そのルーツを覚えて願っています。

とにかく、 デザインは、タイトな予算で行われた場合でも、 大丈夫です - = '木工"の泡、薄いクッションなどとデッキはいくつかの飲み物を持っているとリラックスすることが特に素敵な場所だ。 私はベルトの下にさらにいくつかの訪問を持っているまで、私は飲み物と雰囲気で判断を留保しますよ...

これは私が最近見学しており、今後数ヶ月にわたって開くことが予測されているそのような場所にポストのシリーズの3番目です。 以前： 新しいチャイナドール 、 公使館地区
三里屯北のメインストリップ3.3建物の横に鮮烈白い構造は、4つのセクションを搭載した新しいNaliスタジオ 、その二から六階からの高さの範囲。 鋳鉄調理器具のファンは、息を止めて- -家庭用品服パントリーマジック 、今後数ヶ月間、を含む後者は、レストラン、バー、小売店の開口部の安定したストリームを参照してください期待しています。

食品および飲料シーンの面では、3つの主要プロジェクトは、 チロの （参照先月オープンしたポモドーロ 、ように見えるこのレビューをスペンサーの所有者）、 ハメカンティーナ （ 人力車の所有者による）、およびプロジェクトH20（アルファ 、 ミューズ 、 ミッション 、そのポートフォリオの北京の他の施設）が含まれていますグレー、。

それが前倒しで終了するため、バーのシーンは後期発売の一見全能の法律の無視するかもしれませんがハメカンティーナ 、西側の2階建ての建物は、3月15日に開くことが予定されています。 ファサード、デッキ、インテリアはすぐにハシの外観を作成するという目的で、完成されています。 "あなたが歩くとき、それはメキシコ料理のレストラン知っているだろう"と私にツアーを行ったマネージャーチャドラガーは言う。

これらは小さなエントリの賛成で、冬に密封されても場所は、二重ドアを持っています。 要するに、あなたが見つけるべき唯一のコールドドラフトは、ガラスの1つである - ラガーは、経営者が常連客に冷たい風の影響について、これらの過去数ヶ月人力車で一つや二つのことを学んだと言います。

一階にはサドルは、 独自のビールを作るれるの銅醸造タンクを披露するバー、ブース、人力車のお部屋を連想させる、とガラス張りのエリアが含まれています。

二階は、長い棒、高いテーブルと椅子を備えたエリア、窓の近くのテーブルのシリーズは、 開閉式屋根 、狭い200平方メートルのデッキが含まれています。

ニック馬 、メニューの後ろの男は、与えている味の嗜好の人が好きなものを見るために人力車で客に計画されたメキシコ料理のします。 ハメなければなりません最大のテキーラの選択中国の広範なマルガリータの選択を、ラガー氏は述べています。 人力車とは異なり、それはどちらもテレビ画面で飾られませんも24/7で動作します。

所有者は以前のプロジェクト人力車、COX、サドルを介しての経験とかなりの支持を得ており、新しいサドルは、固体快適な食品を含む常連客の多様なグループとの気取らない会場を提供して服のための自然な進行の一部と思わ食品および飲料業界から多くの。

プロジェクトH20は 6階と、スタジオの東側に500平方メートルのデッキを備えた、アジアのタパス、メインフロアにフレンチ中華レストランとラウンジ、トップアップグリルが含まれます。 二つのバーテンダー、いくつかのシェフがされているか、それぞれ飲み物や食べ物を処理する基板上に、もたらされています。 デッキは間違いなく市内で最高360度の屋上の眺めは何か提供しています。

に計画月のソフト発売は、遠い記憶です。 スペンサーグレイのブレーンKiengによると、建物全体の改装が予想以上に時間がかかりました： "実際に建物の中に誰もが離れてまだジャックハンマリングであれば開くことが第一であるにはポイントがありませんでした。"

このような管理、キッチン、PR部門などの分野における最近のスペンサーグレーでいくつかの売上がありました。 Kieng状態その一部の人々がスペンサーグレイのニーズに合わなかった、それ以上はのこれらの変更は、会場の計画や品質に影響を与えません期待しましょう​​インチ来ている。 今のところ、状況は様子見で、うまくいけばどのような表示されますと、優れた屋上の眺め以上のものではありません。

セラーラットと私は仕事が床とバーで行われていると、後者受け改修を見つけるために数日前にカフェサンローラン / アルファに落ちた。 マネジメントによると、それはアルファの年次模様替えの一部であり、人気の高い80年代の夜はいつものように今夜にあります。 詰まった鼻 - - 2番目の "レッツリフォーム、バスルームへの変更を含む願って、"セラーラット、感情私が盗聴。

ところで、アルファは、ボーイ·ジョージ、マドンナなどに合わせて踊る数時間後のエネルギーブーストを必要とするそれらのためのいくつかの良い食べ物を提供しています。 ローストチキンとパイナップルエビがおいしい食べるの両方があります。

ご列席の皆様、あなたの開始zambonisを 。

以上述べたように一ヶ月前 、私たちの公正な市は、すぐに（参照北京で毎週ホッケーの朝特色にするカナダのホッケーナイト名の後ろにインスピレーションを得るため）。

パックには、 アルファ / カフェサンローランで12月2日に削除されます。

オイスターオムレツ、底なしのティムホートンのコーヒー、 ブラッディシーザー -カナダ人シェフビリー·Kは、グレート·ホワイト·ノース·メニューを並べるれています。 北京でのホッケーの朝 - 日曜日、8時からは、両方のゲームをキャッチすることができることを意味し、正午までです。 レッツは、最大アルファ手がかりを願ってストンピン·トム （必見ビデオはここ ）。

そこにこんにちは、私たちは空気にしている、それはホッケーの夜の今夜です。
緊張が、笛が吹く成長し、パック氷をダウンします。
ゴールキーパーのジャンプや選手のバンプとファンがすべて狂って行く。
誰かが、 "ボビーのスコアを！"とどろき、よいオーレホッケーの試合で。

五十ミッションキャップ 悲劇ヒップでも良いでしょう。

その間に、氷の上に棒を保持します。

北京ボイス家庭でハロウィーンは、いくつかのスインガーを引き出します。 具体的には、毎年その唯一の時間です。Zimbu -結婚するハンブルク放置、それは明らかに登山されている彼女のコレクタービーニーベイビーにしがみつくように頼んだ私の友人ジェンで10年前に韓国に残された豪華な猿毎年20％の​​値で - 街に出取得します。 （彼は過去10年間に油を注がれてきているとビール、口紅や汗の量が与えられたこの小さな生き物の一部の減価償却費のジェン良い図を参照）。

とにかく、無事に私の肩に貼られ、Zimbuはで前金曜日、彼の最初のピットストップを行った利他的アルコール依存症の移民の子供たちのための資金を上げるために開催され、 人力車ではbash。 マネージャーチャドラガーと所有者クリスライアンは、ホーマーとマージシンプソンに扮した-クリスはストラップレスで驚くほど快適だ。 スポットは、慈善団体が4,000 kuai上の家を取ったことの十分なハロウィーンの霊を飲んでパーティ来場者で溢れていました。

クリスとチャド：怖いカップル...

移動中の猿の次の停留所はミングルされました-待機スタッフ/セクシーな看護師、メイドと、1つの場合、ピピピッピ（ストッキングに重点を置いた）に扮したモデルが与えられた恐ろしい場所。 怖いことで、私はランディ猿を持つことを意味し、さらに豪華な一つは、モデルの間でのみ半ダースダブルバナナdaiquirisが軽減することができ、特定のリスクをもたらします。 一方、あなたは真の角のようにガラスに取り付けられている2つの赤唐辛子を遊ばしハロウィンカクテルに耽った。 悪魔は彼らが言うように、詳細である。 常連客のほとんどは、 ブロック8の常連に扮した-ああ待って、それらは衣装ではありませんでした。

我々は、その衣装のどちらかニューファンドランドの準備少年やベストドレッサー男性のことでしたスペシャルK、でハングアップするアルファに向かった土曜日の夜は再び肩にZimbu乗って散弾銃を見ました。 雨は同封のデッキの屋根を打ち砕いたように、Zimbuは、様々な悪魔、天使、フレンチメイド、そしてその他もろもろの小さな話に従事。 すべてのすべてでは、と比較して非常に飼いならされた週末に近い戦い瑞甫最後のハロウィーンを続いた。

スペンサーグレイグループ アルファを実行し 、 ミューズ 、 カフェサンローランル·ユーゴーは、北京の他の施設の中で、すぐにプロジェクトH、三里屯、北に一千平方メートルのバー、レストラン、ラウンジ、パティオ複合体を開きます。 私は、現在および今後のプロジェクトについてKieng会社大物のブレーンに話を聞いた。

なぜあなたは、バー、ビジネスに入ると、なぜアルファましたか？
私はミューズ [朝陽西洋料理] 2003年5月、SARSの間を開始しました。 これはよくやっていたと我々は常に人々が食べると、彼らは飲みにスージー·ウォンの下にポップアップ表示できるように、彼らは車を残すことができれば私達に求めていました。 私は私が夕食のためにそれらを得ることができれば、なぜない飲み物を思ったか？

私は場所を見て、今パープル·ヘイズ （Gongti北向かい）でスペースをチェックアウト。 これはよく知られたアーティストで、非常に市の市の設計を持っていた。 私はデザインを捨てたくありませんでしたが、それは動作しませんでした。 我々は、 緊急治療室と呼ばれるバーに、ドリンクを次の胡同に行って、誰かが言った、 "この場所を購入しないのはなぜでしょうか？"私はそれを引き継いだと私自身のことを行うようになりました。

なぜあなたは代わりにアルファと呼ぶのですか？
私は簡単に英語に翻訳され、中国語名を望んでいた - 私は両方の群衆を望んでいた（外国人や地元の人々）。 ロゴの面では、アルファは、最初に意味し、私はまた、 "a"で始めて以来、それはほとんどのディレクトリの先頭付近に表示されるだろうと思った。 グラフィカルに、より良い見えたので、私は、代わりにアルファのアルファを使用していました。

アルファのマイルストーンの一部は何でしたか？
我々は6ヶ月は80泊を開始しました。 最初はその成功しませんでした - 私たちは外国人居住者はなく、多くの地元の人々の多くを集めました。 3年後、多くの人々はそれらの80年代の曲を何回も聞いたし、それらに合わせて踊る方法を知っています。

次の月私たちはパティオを再設計し、 設計空間に開放的な空間からそれを変更しました。 私たちは、ベッドを追加し、水を実行し、それを東南アジアのリゾート感を与え、それが離陸した。

我々は次の秋インテリアのデザインを変更。 それは洞窟のようだった前に。 我々は、場所は冬の期間にわたって私たちを運ぶように、 レイアウトを改善し、上層階を拡張しました。

来年、我々は3年目にして着実に進展して、[今年]我々は、パティオ[それを囲む含まれている]やり直し。 それは滑走路の成功を収めている。[日曜日のブランチのためにアルファのスペースを使用する] カフェサンローランは、市場を拡大してきました、80年代の夜、この夏は自分のようになってきた。

アルファの群衆の飲み物は何ですか？
主にカクテル - それは日曜日から木曜日まで、カジュアルでリラックスした雰囲気だし、週末は騒々しい。 外国人居住者は、土曜日の金曜日、地元の人に行く傾向にある。

あなたの新たな取り組み、プロジェクトHは、ブロック8のように聞こえる。
これはかなり同じコンセプトです。 我々は、レストラン、バー、クラブ、1会場の中庭と屋上庭園があります。 我々は、人々がお互いを知っている雰囲気を撮影している。 それはあなたが会いに行きますと見られ、また、あなたが知っている人々を満たすための場所です。

我々は良い食べ物、良い飲み物と良いサービスを望んでいる観客のために撮影している。 カクテルは50〜60 kuaiとなります。 ここで、アルファはここまでです-私たちはノッチそれを上に移動したいと思います。

あなたは、三里屯があまりにも怪しげであると考える人々に何を言うでしょうか？
それは古い三里屯です。 新三里屯は、北と南の両側に、異なる場合があります。 我々は開発と一緒になるだろう-それは5つ星ホテル 、アルマーニとLVお店があります。

三里屯は今怪しげであっても、それを周囲の人々の生活は存在しません。 彼らは良い食事、良い飲み物とよいパティオを探しています。 我々は三里屯で最高のパティオがあります。 それは朝陽公園南Qバーのすべての方法の良い景色を眺めることができます。

ときにプロジェクトH開きます？
私たちは5階[レストラン、バー、ラウンジ] 1月の第1週を開きます。 1月から春まで祭りはソフトオープンとなります。 完全な打ち上げは、その後来ると屋上4月中旬にオープンします。

北京で良いサービスを提供することが主要な課題となっています。 どのようにこの問題に対処するのだろうか？
我々の努力の大％が優れたスタッフと研修、訓練、訓練をしている。 あなたは、短期温度、より高い給与を求めて来月に焦点を当てたスタッフを持っています。 私たちができる最善のことは、良い給与を提供するだけでなくスタッフを扱い、良い雰囲気のような利点を提供しています。 当社のスタッフはインセンティブを提供するために、委員会ごとに多少動作します。

お好みのドリンクと北京で散水穴は何ですか？
私は大のマティーニを飲むと私はどれだけそれが彼らを作ることによって場所を判断する-私は3つのオリーブで汚れジンマティーニのようにQバー 、 セントロ 、 レッドムーン·バー 、彼らは良い飲み物を作る。

注：スペンサーグレーグループは作品に、三里屯に位置するにも四から五棒のストリップを持っています。 私はこの後で詳しく説明します。

その方法だ、uhハァッuhハァッ、私はそれが好き...

私は、アルファの80年代のパーティーの3周年をチェックアウトした休暇に向かう金曜日に開催され、それは...危ない。アルファはカフェサンローランに変身するように週末ごとにそこにブランチを実行するスペシャルK、800たジェロのためのショットを機会。 デザートのようになり波状、彼らは二つの部分には3つの部分からでっち上げられた唯一のドリンクホワイトラムとして強力であった。

場所は、楽しく、観客満員だった一人の男を除いて、明らかに我々のテーブルで歩いたモエ、で働いて、 私たちのシャンパンバケットを見て、 私たちのボトルを拾って、それが彼の会社からではなかった見て、嫌悪表情を与え、置くそれがダウンし、立ち去った。 私は言っても時間がなかったので、高速で、 私はモエが大好き！ それはシャンパンのバドワイザーだ！

不思議なことに、私は過去月の間にアルファ三回に行ってきましたが、屋根付きのパティオから、バーにそれを作るためにまだ持っています。

いずれにせよ、私は"H"としてのみ知られているプロジェクトについて話を聞いて次の月曜日アルファの所有者のブレーンで座った。 要約すると、彼は、1つのレベルで彼の正方形のスペースの500メートルを与えれる、Naliスタジオの最上階2フロアを引き継いでいる - 屋根の上や空間の500メートル - 2つのレストランとクラブの間で分割する。 後者は250人以上の人々を保持することができますまともなダウンタウンの屋上のバーやレストランを見つけるのに苦労したイベントの主催者が興味があります。

また、いくつかのレストラン（ ミューズを含む）で実行され、 快楽主義者と呼ばれる割引カードを持っているブレーンは、私だけのように記述することができるものを作成することを目的とした"ライフスタイルの帝国。"それは一緒に来るように私はプロジェクトHの詳細を掲示したいと思っています。

ミックスのわさびと醤油で- -あなたがカフェサンローランアジアのブラッディマリーを持っていない場合は、最後に、それを試してみる価値はあります。

ガラスの中の食事

ティムホートンのコーヒー...牡蠣のオムレツ...メープルシロップとパンケーキ... ブラッディ·シーザー （それらはであろうClamatoではなく、トマト、ジュースより）...と（オルガン音楽） カナダのホッケーナイト ...

カナックスは、上に保持zambonisそれはアルファ / カフェサンローランがあなたの夢を実現しようとしている表示されますので、。 私はからそれらのようにカナダのホッケーナイト（土曜の夜にカナダ人の時間、日曜日の朝、北京時間）をブロードキャストし、朝食をスローダウンする作品であるビリー·K、優れたCSLブランチの背後にある脳、および計画で話をされている大王ホワイト·ノース誇りに思います。 それは彼のシュートのようなものだろう...彼は事の（メープルシロップ）の種類を注ぐ 。

詳細については、お楽しみに。 と覚えている - 氷の上に棒を保つ...

注：に大きな歓声p3wong 氷室は昨年、このアイディアを売り込んで、（キャップはホッケーに関連した妥当性のために追加されました）。

水といえば、それは私だけだったか最後の金曜日の夜、魚の市場の模倣を行うアルファのパティオのプールでしたか？ 誰かが鼻栓を渡します。 私のマティーニ、この時期は少しオフであったE-KOは、カイピリーニャと感銘を受けましたがアルファ飲料は、通常はかなり良いです。 私はオフの夜までのチョーク全体的な経験をするつもりです。 ところで、アルファでは、小さな場所はビッグ見えるようにミラーを最大限に活用するための賞を取得する必要があります。

（最初の2006年7月27日に電子メールで北京ボイスXXI、より）

バーやクラブのオーナーや従業員が北京の賞だと毎年恒例の2週間前にクンルンホテルで強制的に出ていた。 30以上の施設は、それぞれの勝者と二、三佳作（HMS）。 セントロ （4勝2 HMS）、 スージー·ウォン （3勝2 HMS）とブラウンズ （2勝、4が含まれていることを20カテゴリに自宅賞を取ったHMS） ベッド （2勝1 HM）、 パビリオン （3 HMS）とアリア （3 HMS）に続いて、道を導いた。 バーブルーレイと木は、それぞれ2つのカテゴリを獲得しました。 私はバーブルーレイは、そのデッキは昨年から半減されており、優れたパティオと屋上の最近の（おそらくあまりにも最近の）増殖があったことを考えると、最高の屋外スペースのために勝ったことに驚いたものの、受賞者のいずれもが、不当に不当と思わなかった。 場所は明らかにそれらの上でとても良い忠実な顧客を持っています。 名誉の勝者は、括弧内に言及：

新年のバー/クラブ： ブラウンズ （セントロ、スージー·ウォンの）

アフターアワークラブ： スージー·ウォンの （ベッド、マギーの）

バー·スナック： ツリー （スーク、DEN）

ビールの選択： ツリー （ビールマニア、ブラウンズ）

カクテル： セントロ （アルファ、Qバー）

ダンスクラブ：VICS（ベイビーフェイス、ココバナナ、デスティネーション）

インテリア： ベッド （Redmoon、スージー·ウォンの）

安いドリンク：Nanjie（黒い太陽バー、改）

人々が見て： スージー·ウォンの （ブラウンズ、マギーの）

ハッピーアワー： バーブルーレイ （ブラウンズ、セントロ）

ホテルバー： セントロ （アリア、Redmoon）

ライブミュージック：Yugong Yishan（D-22、アイスハウス）

新しいバー： ブラウンズ （D-22、フランクの場所）

屋外のテラス： バーブルーレイ （パビリオン、石のボート）

ビジネスネットワーキング： セントロ （アリア、パビリオン、本の虫）

ベッド （ノー·ネーム·バー、スーク）：日付を持参することに置く

スージー·ウォンの （ブラウンズ、デスティネーション）：日付を見つける場所

スポーツバー： グース＆ダックパブ （ClubFootball、パビリオン）

学生のたまり場： ラッシュ （カイ、プロパガンダ）

ワインの選択： セントロ （アリア、中庭、セラー）

その後、私は夕食のためにインドのキッチン （この場所は約bopping人々の数は与えられたベスト·ダンス·クラブのHMを取得する必要があります）で終わったし、目立つように表示されたバーテンダーが、所有者ジョージ周と Echo 日を祝福するためにQバーにポップ最高のカクテルのために彼らのHMは、（月-古いバーとしては悪くない）と、最高の新しいバーのカテゴリーに独自のHMを受けたフランク·プレイスのロジャー·ダットンとケビンMcCartanを満たすことができます。 受賞者と佳作のすべてにおめでとうございます。

（最初の2006年7月27日に電子メールで北京ボイスXXI、より）

三里屯南は再開発のために、昨年取り壊されたとき-ちなみに、nary単一の基盤は今ガードをスタンド2メートルの高さの雑草地のそのプロットの上に置かれている-いくつかのエリアを飲むシーンが致命的打撃を受けたと思った。 代わりに、それは創造的破壊のプロセスで前方に2つのステップを前に一歩後方にあることが判明し、三里屯は強く、これまで以上に多様浮上している。 trueの場合は、その主な北部のストリップは、あまりにも多くのサブパー模倣バーを備えており、関連するプロモーター、乞食、偽のCD販売と女性のバーのすべてがそれはそれが付属して売り込んでいる。 と警備員の行動のいくつかの不穏なレポートがありました。 しかし、 新たなニッチ市場をターゲットに多くの選択肢を提供し、特にニュー·サウス·ストリートに沿って北西の里スタジオの近くに、サービス水準を高め、多くのバーやレストランの投資家もあります。 それはブラウンズかどうか、本の虫、アラメダ、樹木、Qバーや他の人、三里屯は、市内にいくつかの" ベストの中のベスト " を提供します 。 ここで10のハイライトは、はるか北からの深い南に、次のとおりです。

1 ツリー -間違いなく町で最高のピザは 、素敵なベルギービールでダウンして洗浄した。

2 乾杯 -優れた幸せな時間 （午後10時前に10 kuai青島ドラフト）やライブ新疆音楽とシンプルで気取らないバーがあります。

3 トップクラブ / バーのBlu -下の上部とダンスフロアを上下コンフィ屋上デッキ 。

4 ル·プティ·グルマン -バックキックは、ビールを持っており、数冊の本を読 ​​んでください。

5 アラメダ -ブラジルのバーベキューの関節は、北京市内の最高のレストランなどシティの週末の読者が選んだ。

6 本の虫が - 。手に、再びワインのこの時期にガラスをキックし、天井の高い階や屋上庭園のいくつかのより多くの本を読 ​​む。

7 ブラウンズ -グッドパブのgrub、良いドラフトビールの選択は、抑制を失い、いくつかのバー上のダンスを行うのに適した場所。

8 現代の遊牧民 - 。街で最高の（ERのみ） チンギスマティーニを飲みながら喉歌をお楽しみください。

9 ビールマニア -ゆったりとした雰囲気の中で主にベルギービールやカクテルの品質の優れた組み合わせ（モヒート、ロングアイランド）。

10 Qバー -町と起動するように広々としたデッキの中で最も一貫性のある高品質のカクテル 。

Throw in other northern spots such as Saddle (good burritos), Apertivo (good people watching) and Jazz-Ya (good Long Islands), southern ones such as Salsa Caribe , Banana Leaf and Phil's Pub (good 10-kuai Gin Tonics), nearby establishments such as The Pavillion , Alfa and Yugong Yishan , and more clubs than you can shake a stick at on Gongti west and north, and Sanlitun not only did not take a mortal blow last year, but is living proof of the saying, “Whatever doesn't kill you, makes you stronger.”

(From Beijing Boyce XX, first emailed on July 13, 2006)

that's Beijing announces its annual bars and clubs awards tonight. Below, in capital letters, are the places I think deserve to win (all in my extremely humble opinion, of course).

Hotel Bar

私は仕事関連の理由から、通常、頻繁にホテルのバーとは、 セントロの信用を与えなければならない： 人々 、通常まともなマティーニ 、時にはまともなジャズライブのまともな数は常にあります。 器用さの面では、北京のバーが取得と同じくらいの信頼性です。 このカテゴリには、そのようなセントロ、ハイアットのRedmoonとシャングリラのクラウドナインとして古いものと競っクラウンプラザ、ヒルトン、他のホテルの新しいバーで来年はるかに混雑したことを期待しています。

バー·スナック

サドル （ブリトー）と魚国 （チップとの細かいフィン友人）三里屯北の両方を提供優れたフィラーは、Bellagioは 、技術的にはないバーしながら、798芸術区でおいしいスナックを持って、台湾の角度カバー、 カフェポーズを持っていると無数のケバブが立ってある場所夜のフクロウは、塩の週の価値を述べないために、肉と脂肪のバルクアップかもしれない。 まともな、これらはすべてある食べるが、私は2つの場所にわずかなエッジを与えている：それは感じのように多少車公園のにもかかわらず、超おいしいメキシコのハンバーガーを提供モヒート 、そしてピザ、揚げてポンプデンは 、グッズ7分の24。

ダンスに配置

数年前、私はホワイトマン·シャッフルだけでなく、任意の肥満型の人でした。 可惜とああ、私は今、通常の影には、単なる小刻みに回帰しており、何が誰も他人の目がバーの上に移動を破壊するwrithersに接着されている場所よりも理想的である可能性があります。 賞は、このように立派にスージー·ウォンのとマギーのに言及すると、 ブラウンズになります。

安いドリンク

Philのパブ ：私のアパート（どのように利己的な）からわずか200ヤードの便利な場所に言及しないようにフレンドリーなオーナー、まともなレイアウトと優れた平均よりも飲み物の10 kuaiドリンク関節の過剰の中で傑出した、、。 加えて、場所はケバブで常連客の注文をすることができます。

見ている人

Dan Brown? Next! “ ), and see if their caffeine fix comes from lattes, Diet Cokes or Irish coffees. Apertivo、無名のバー 、 セントロ、マギーの 、このタフなカテゴリの他の多くの場所ですべてのメリットに言及したが、どこにできるだけでなく勝者は、名前、それはバーとしてカウントされている場合、この賞は本の虫に行くしなければならない場合常連客だけでなく、盗み聞きの電話や会話のスコープ外では、潜在的な仲間の読み取り設定を（ " ダン·ブラウン？へ！"）を発見し、そのカフェインの修正がラテ、国会コークスまたはアイルランドのコーヒーから来ているかどうかを確認します。 （はい、はい、本の虫は、正確にバーやクラブではありませんが、彼 ​​らはビール、ワイン、カクテルなどの十分な量を販売して行い、加えて、北京は、その投票用紙に記載されている場所を持っていることなので、彼らを責める！）

楽しい時間

セントロはその1対2のカクテルと素晴らしいハイエンドの価値を提供し、 ビールマニアは午後8時まで、DENが 1対2のピザとビールを提供しています40 kuai割引価格でボトルベルギービールベルギーのドラフト500mlのを持っており、 乾杯午後10時まで30元の2つのワイルドターキー·ショットを注ぐ。 優れた幸せな時間は、あなたが快適に感じる、あなたが飲みたいものを場所に依存になり、独自の方法ですべてのExcel上記の場所は何なので、これは、4ウェイのネクタイです。

最高のアウトドア

このようなバーのブルーレイとトップクラブ （すてきな屋根、同じ建物）などの候補を持つ別のタフなカテゴリ、Qバー （さらに大きな屋上、椅子は少し難しいですが）、 ハイバー （安いビールと景色を眺めることができダークホース片側と他のドラムや鐘の塔）、Nuage（同じ景色が、手の込んだ装飾と高い価格）、 スージー·ウォンの （内部の喧騒から素敵な休暇に加えて、街で最高のプラスチック製の植物の一部のHouhaiの）と、 ザクロ （順義のものの場合）。 s Ritan Park, and The Pavillion , with a lovely backyard made extremely cozy with comfortable wicker seating, elegant trees, and mellow lighting. しかし、たくさんの最高の快適な籐の椅子と非常に居心地た美しい裏庭の石のボート 、中央、 北京の日壇公園の木々と岩に囲まれた池に設定された小型の清王朝の時代のスポット、 パビリオン 、であり、優雅な木々 、そしてまろやかな照明。

ビジネスネットワーキング

企業幹部、英語教師、主婦、作家、MBAの学生や他のほとんどの皆が含まれて多様な群集を描画するために、この賞は本の虫を行く必要があります。 私はより多くの接続を行った昨年、おそらく最初にカフェ以外の場所は、ありません。

日のために最高の場所

ル·カフェIgosso：平均以上の食品や低気圧雰囲気の良いワインリスト。 あなたは日曜日の午後ではなく、平日の夕食を見ているなら、それは名前のバーません。 そして、それが配置されているその幾分怪しげなホテルを通過すると、あなたの大切な他のいくつかのメッセージを（おそらくたかったが、おそらくない）を送信するかもしれませんが、それはQバーを試してみて 、夜のドリンクではなく、食事だ場合。

学生のたまり場

ルー ：長期クローズされ、別の寿命から（別の国に言及していません）バー。 このカテゴリでは、私はサッカー選手のようにして渡します。

最高のビール

そのドラフトの選択（最近追加されステラ·アルトワとベックのを含む）、およびボトルベルギービールとベルギーのドラフトの広い範囲のビールManiaのブラウンズ 、。

最高のカクテル

これは、施設よりバーテンダーにもっと依存しています。 I've had solid drinks at Centro , great mint-based cocktails at Garden of Delights , and some good but cheap beverages, courtesy of Sally and Alex at Phil's Pub . I also remember tasty cocktails at Alfa , Jazz Ya , Browns (hit and miss), 5:19 , The Big Easy , and places too numerous to mention. But in the end, only one place consistently pumps out a wide range of high-quality drinks, and thus the award goes to George Zhou and Echo Sun at Q Bar .

Bar of the Year

This bar has raised its beer prices, lost key staff, struggled with its interior decorating, dealt with DJ turmoil, faced numerous other challenges and, despite it all, had a greater impact on Beijing's drinking scene than any other establishment in the past year. This bar has exerted influence because it consistently provides good clean fun, because it scores well in terms of design, atmosphere, food and beer selection, and because it is frequented by a sizeable number of the city's bar owners, managers and employees. Love it or hate it, this bar has firmly planted itself in the party landscape, providing not only great value for patrons, but also food for thought for those in the industry, and this combination should earn it the bar of the year award. This bar is Browns .

(From Beijing Boyce XX, first emailed on July 13, 2006)

New Year's Eve shenanigans started at an all-you-can-eat-and-drink Japanese restaurant before moving to Alfa , where the mood was effervescent, with flowing drinks, energetic pop music and lithesome dancers. At twelve, the staff sprayed snow foam everywhere, including into my martini , but unfortunately the Christmas was over and no free drink was in the offering . Nice. Also, while it is fun to watch the staff clear the sofas and tables lickety-split so as to enlarge the dance space, it's best to avoid ramming said furniture into the patrons . Afterward, I stopped at Midnight (it only seemed natural on New Year's Eve), where people remained festive until the wee hours. Martinis, whiskey and bitters, Champagne cocktails – they all made for a smooth entrance into 2005 (and our stomachs), thanks to the capable bartending triumvirate of Echo , George and Austin .

(From Beijing Boyce VIII, first emailed on January 13, 2006)