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Fare CAMERA: Brian McKenna ristorante si avvicina al completamento del progetto

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Dopo quasi due anni di attesa, sembra SALA, nata da un'idea dell'ex Blu Lobster chef Brian McKenna, è sulla buona strada per diventare una realtà nel Tai Yin Centre. Con artisti del calibro di Xiu, Cina Grill, Aria, e LAN già nella zona, and Grill 79 e Atmosphere previsto per aprire in Cina World Summit Wing , questa zona della città ha un numero crescente di high-end opzioni di mangiare e bere.

Totali SALA -1200 metri quadrati, con ~ 800 metri quadrati per uso del cliente, e si preannuncia per includere un bar, lounge, ristorante, e balcone, insieme a due stanze private che possono contenere ciascuna circa 15 persone, hisROOM, con un maschile progettazione e herROOM, con uno femminile, ha detto Shannon Aitken, capo del PR, durante un tour di oggi.

Aitken dice ROOM sarà costantemente reinventarsi cambiando il suo cibo e menù cocktail, il suo DJ resident, ed i suoi artisti in vetrina ogni tre mesi. Il piano è di avere un artista dalla Cina, uno dal resto dell'Asia, e uno dal resto del mondo, con il primo trio tra artisti provenienti da Corea e Irlanda. Aitken dice CAMERA includerà un murales permanente Hugo Dalton , che avrà un mese per completare.

Materiali PR affermare che il menù includerà "Una miscela di influenze Oriente e l'Occidente. Credendo che la 'fusione è confusione', noi rispettiamo le origini di entrambe le culture e tornare alle basi della cucina. "Le voci di menu sarà nel range RMB50 a RMB100.

ROOM è previsto per aprire in marzo. Ore di funzionamento sono elencati come 11 alle 02:00, Domenica a Giovedi, e 11 del mattino alle 04:00, Venerdì e Sabato.

Sorsi e morsi: Cheers, Scopare sulla posizione laterale, Cafe Europa, Xiu, Sala, e altro ancora

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Brekkie in Europa ...

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Gambe di Lato ( mappa ): Casa di uno dei miei preferiti a tarda notte snack, il gigante DIY burrito, questo luogo offre ora tre tacos o nachos che possono essere riempiti o superato, come ti piace per RMB40. Ha anche aggiunto "super gulp" cocktail: un portatile di 700 ml di bevanda - sei opzioni che vanno dalle isole lunghe a Margaritas a Gin Tonici - è . Nessuna parola sul fatto che metterà a disposizione una sala per napping dopo aver finito di mangiare e bere qui ...

Cheers ( mappa ): Ora ha un cartello che dice "Cheers Taproom". Altre variazioni da Leo, il volto precedente del luogo, ha lasciato includono l'assenza di dipinti ad olio di nudi e l'aggiunta di un flat-panel T V, che ha caratterizzato cartoni animati della Pantera Rosa Sabato sera (ho sentito episodi di Jackass anche avere tempo di trasmissione ). C'era anche la musica dal vivo marchio Xinjiang, anche se sembrava che la band ha avuto un po 'di nuovi soci. Si dice che l'affitto in questo luogo sarà presto, in modo vedremo quanti applausi sono lasciati in secondo piano questo luogo Tongli.

Cafe Europa ( mappa ): Questo fine settimana, ho provato il RMB55 colazione, che comprende due uova, bacon o sasuage, fagioli, pomodori, pane tostato, marmellata e burro, oltre a un bicchiere di succo di frutta e caffè o tè. Il vantaggio: il cibo è decente e il servizio è buono. Il rovescio della medaglia: Internet non ha funzionato su una delle mie visite e il personale può essere rumoroso, quando la gestione è in pausa. Cafe Europa ha una terrazza esterna e un happy hour, Lunedi a Venerdì 17:00-7:30, che include ceca Budvar per RMB20.

Le Petit Gourmand ( mappa ): il cambiamento è in corso come responsabile di diversi anni ha lasciato. Speriamo che la qualità del cibo rimane la stessa. The Andy affabile di The Rickshaw e Xiao Ming di Tun bar hanno recentemente lasciato quei luoghi.

Camera / 798: Camera: Brian McKenna, ex Lobster Blu, ha fissato l'apertura per la sua nuova avventura, in camera, per subito dopo la festa di ottobre. Se vuoi anche per un nuovo progetto è coinvolto McKenna per aprire questa settimana nel quartiere 798 art.

Note su alcuni punti devo ancora visitare ...

Crepanini ( mappa ): Sono andato due volte e trovato il posto, nella parte anteriore della nuova Nali Studio, troppo occupato per ottenere un boccone. La sua popolarità è coadiuvato da mezza dozzina di tavoli sul davanti dove i clienti possono lavare le loro cibo con la birra, frullati e simili.

Xiu ( mappa ): The Grouch Village carillon in chiamandola, "Centro fatto bene." La sua valutazione: "Xiu è spaziosa, ha un layout accattivante, la musica è corretto per il luogo, avete una scelta di essere dentro o fuori , le bevande sono buono anche se molto costoso, e il servizio al maggior parte degli altri luoghi in questa città è OK al meglio. Vorrei aggiungere che il Bar / Xiu Cina 1-2 combo è difficile da battere quando i visitatori divertenti. "

Latte ( mappa ): non sono stato in questo posto si trova dietro Mix, ma il Gourmand Pechino lo descrive come "Yes incontra Chocolate", e che da sola è intrigante Egli aggiunge che ha alcuni dei edonismo del cioccolato, anche se il piano spettacolo e l'arredamento è attenuato.