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Deve cerca: Eduardo Gutierrez e Mai Quant di Migas
Questo fa parte otto del Must Tenta Series che chiede la gente a Pechino bar, ristorante e business del vino per darci le loro raccomandazioni. Questa volta up: GM e co-proprietario Eduardo Gutierrez e PR manager Mai Quant da Migas in Patio Nali.
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Qual è il "must try" cibo Migas?
Gutierrez: La nostra selezione di salumi fatti in casa-nero, butifarra e chorizo (RMB68). Si tratta di "must try", perché le facciamo da zero in cucina Migas. È possibile provare il vero sapore dei salumi spagnoli, realizzati in Cina e terminato nel nostro forno Josper carbone .
Qual è il "must try" drink al Migas?
Quant: cetriolo va a Mosca (RMB70). Questo cocktail è un mix fresco e unico di zenzero e cetriolo con la vodka premium.
Quali sono i tre "must try" elementi in altre sedi a Pechino?
Entrambi: noodles tendinei a Noodle Bar (面吧) nel 1949.
Spicy granchio fritto con arachidi (xian la xie) al mercato del pesce visitiamo sulla East Fourth Ring Road. Si compra granchio fresco al mercato e poi andare al piano superiore dove hanno cucinare per voi.
Falafel a Gerusalemme il Sanlitun Nord.
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