Mentre La Zazou ha servito il bere e il folle danzanti nelle sezioni del club e una sala per circa un mese, il ristorante ha tenuto il suo primo evento Sabato scorso. Regolari contribuenti 8 canzoni, insieme a canzoni dei partner la laurea, partecipazione e ha dato questo write-up:

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"Songs Ba e io partecipato Gelipu degustazione dei vini e la cena presso Le Zazou la notte scorsa. Ho pensato di condividere alcune osservazioni con voi.

"Il" fine "sezione pranzo è al piano di sopra, nascosto nel sotto il soffitto spiovente. Scarsamente decorata, è lungo e stretto.

"Ora, so che abbiamo pagato solo RMB220 pro capite, e ci hanno detto all'inizio della serata che era prima notte del ristorante di servire gli ospiti. Così posso scusare alcune cose, come il personale di aspettare cercando di capire come aggirare tutti gli ospiti, ma altri aspetti proprio non è tagliato.

"La scorsa notte, c'erano ospiti semplicemente troppi nello spazio. Correzione - ci sono stati troppi tavoli e sedie, alcune delle quali erano vuoti. Ho visto una sedia di essere mischiato non meno di sei volte il personale si sono trovati bloccati negli angoli. Non so se il ristorante stava cercando di compiacere le persone Gelipu fornendo ulteriori posti, ma è stato sempre a disagio per la fine della notte.

"Ho già detto sedie? Le nostre sedie erano più come sedie a sdraio. Ottimo per appoggiato allo schienale e rilassarsi in, ma piuttosto scomoda per mangiare un pasto. Alcune persone erano seduti a tavoli alti, con (oserei dire) seggioloni. Non so se fossero più comodi, ma se dovessi tornare lì, non saranno seduti in quelle sedie a sdraio.

"Un altro aspetto, purtroppo, previsto della camera era l'illuminazione. Downlights erano in una linea lungo la linea del soffitto, e nessuno seduto sotto di loro era illuminato come se fossero su una e cervo. Al contrario, quelli fuori del lancio di quelle luci erano nelle tenebre.

"La serata è stata di abbinare cibo e vino, con l'idea che ci avrebbe acquistato alcuni dei vini campionato. La serata è iniziata con la scelta di un barone nero Wattle scuro Lager (RMB350 al dettaglio per una lastra), o una Roberts Immobiliare Brut NV (RMB120). Il lager era abbastanza piacevole, con lievito pronunciato e sapori luppolo. E 'stata del 5,8% di alcol in volume, ma l'alcol non è accolta. Il vino spumante è leggero e fruttato, ma non un equilibrato blend. Fatti in casa pane e salse è uscito per questa tornata.

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Ho descritto qui alcune cose che mi hanno colpito circa Zazou nel corso di una pre-apertura nel pomeriggio visita di ieri. Ieri sera, ho visto il luogo in azione e, in aggiunta a piacimento l'arredamento, mi sono divertito zippare tra la rilassante musica dal vivo / lounge area e la parte del club peppier, che aveva un po 'l'originale sensazione Doll Cina (non l'aspetto, ma la folla, il bar, et al). Ma c'erano pochi nervosismi notte di apertura, la maggior parte dei quali sarebbe abbastanza facile da risolvere. Qui ci sono cinque:

1. Il luogo pubblicizzato cocktail di vodka gratis fino a mezzanotte. Ho ordinato un vodka cranberry: gratuito. Un vodka martini: non è libero. Un succo d'arancia vodka: gratuito. A vodka tonic: non è libero. OK, posso capire perché un martini potrebbe non contare, ma una vodka tonic? Soluzione: Fornire un elenco di bevande che sono liberi. A proposito, la versa erano generosi. A proposito II, un binario appendiabiti piede e sotto la barra sarebbe una buona idea.

2. Seduto al bar del club era come essere in una mischia di rugby. Staff portando ordini al bar schiacciato all'incirca tra patroni, urtato da dietro, bloccato le mani nelle loro facce come hanno rinunciato bollette e gridò ordini ai baristi, ecc Il personale del bar si era efficiente, anche se provengono dalla terra della libertà versare, ma il personale piano aveva tutta la sottigliezza di piloti della metropolitana nelle ore di punta. Soluzione: Creare un due metri di spazio al bar dove il personale in grado di fornire gli ordini e quindi lasciare in pace i patroni.

3. Il lavandino nel bagno degli uomini è accanto - così roccia - un orinatoio. Gross. Soluzione: erigere una barriera tra i due.

4. I tre dozzine di candele nel club sembrava abbastanza. Purtroppo, i clienti ubriachi e candele belle di solito non vanno insieme. Soluzione: Fornire patroni con i singoli estintori mini.

5. Il posto è stato enfatizzando un angolo francese, ma tutti e quattro i vini al bicchiere erano australiana. Soluzione: Ottenere alcuni vini francesi.

Come accennato, queste sono tutte cose che possono essere facilmente risolti. Nel complesso, bei tempi a Le Zazou e ho intenzione di tornare presto. Per quelli che pensano di visitare questa sera, le bevande gratuite sono al bar Absolut tra 20:00 e la mezzanotte, e il versetto sta giocando nel salotto.