Beijing minuman: Beervaria, Lompatan Besar, Stumble Inn, Bir Mania,, Tim, Bang Bang

Beberapa berita tentang brews ...

Sanyuanqiao memiliki lubang minum baru sebagai Beervaria dibuka Jumat lalu di mall basement Tian Yuan Gang (TVG) Pusat dekat Hilton Beijing. Beervaria kursi sekitar 200 orang dan dirancang untuk menjadi sebuah restoran Cina di siang hari - dalam hal merasa, berpikir Yoshinoya - dan mengkonversi ke dalam bar dari 5 sore, Senin sampai Sabtu. Menu mencakup Hoegaarden dan Stella di tekan dan pilihan yang layak brews Belgia botol, dengan menu bar makanan ringan dalam bekerja, kata pemiliknya.

Mulai minggu depan, Brewery Lompatan Besar akan buka dari Selasa sampai Sabtu, dan menambahkan dua hari untuk batu tulis mingguan. (Hat tip kepada Maggie Rauch.) Brew pembuat Carl Setzer mengatakan pengunjung di St Hari Patrick Kamis depan akan menemukan tiga Stouts baru - Stout Fundamental, Stout Hophead, dan Liu Stout dibumbui Brave. Saya akan segera memiliki Langgan tentang kunjungan terakhir saya ke Lompatan Besar dan Drei Kronen serta apa yang terjadi selama Hari St Patrick di Beijing.

Selama bulan Maret, Anda bisa mendapatkan enam botol Musik Leffe untuk RMB150 hanya di The Inn Stumble. Itu diterjemahkan menjadi RMB25 per botol dan membuatnya menjadi alternatif lezat untuk Tsingtao, Carlsberg, dan sejenisnya, cukup satu dengan tendangan diberi alkohol 6,6 persen. Sementara itu, Mania Bir memiliki Leffe di RMB35 per botol, RMB10 dari harga normal.

Tim Hilbert di Tim Texas BBQ telah diparkir pendingin bir diisi besar dekat pintu untuk memudahkan bagi pelanggan untuk memilih dan memilih es dingin brews. Jika cuaca terus membaik, saya melihat diri saya segera meraih brews sedikit dan santai di luar.

Akhirnya, Simon Pendergast dari Dxcel, yang mendistribusikan bir botol dari lebih dari setengah lusin negara, mengatakan bahwa Bang Bang Pale Ale Pizza menjual lebih Saranac daripada tempat lain di Asia Utara. Ternyata, ini adalah karena sebagian yang baik untuk satu pelanggan - yang mengatakan satu orang tidak dapat membuat perbedaan?

Bir Jing: 12 Beijing bar bekerjasama untuk bulan Oktober minuman fest

Kota Weekend dan Dxcel bir distributor, yang dikenal terbaik untuk brews yang Australia dan Amerika, yang bekerja sama dengan selusin perusahaan Beijing pada bulan Oktober untuk Beer Jing innaugural festival.

Ketika Anda minum bir Dxcel-terdistribusi - mengatakan Lager Brooklyn, Crown, atau VB - di salah satu tempat ini lusin, Anda mendapatkan stempel di paspor Anda untuk tempat itu. Jadilah di antara 20 orang pertama untuk mendapatkan delapan perangko dan Anda akan diajak ke Beer Jing pihak pada tanggal 29 Oktober di Bahaya Doyle pukul 7:30 PM *. Menurut siaran pers, peserta akan "mencicipi beberapa microbrews paling eksotis dunia yang ditawarkan." Pintu-pintu terbuka untuk semua orang di 9:30 PM dan untuk RMB100 Anda dapat minum bir untuk isi hati Anda.

Untuk berpartisipasi, mengambil sebuah "paspor" di salah satu bar ini: Doyle Bahaya itu ( peta ), Rickshaw ( peta ), Sarang Kro itu ( peta ), (Ned peta ), Tempat Frank ( peta ), Westside Kafé, Uni Bar dan Grill ( peta ), kopi Cinta tak bersyarat ( peta ), The Den ( peta ), Nola, Kafé Vineyard ( peta ), dan Texas, Tim Barbekyu ( peta ).

Anda juga dapat menemukan penawaran yang baik pada Beer Jing brews selama bulan Oktober di Nest Kro yang setiap Kamis (lima bir untuk RMB80), di Den setiap hari (RMB25), dan pada Nola dimana harga berkisar dari RMB30 untuk VB untuk RMB26 untuk Blue Star. Semua 12 spot akan menawarkan diskon 20 persen atas bir selama "akhir pekan Bir Jing", 16-18 Oktober.

* Anda memerlukan setidaknya delapan perangko untuk memenuhi syarat. Kirim scan paspor Anda untuk Lee Mack di leemack@cityweekend.com.cn bulan Oktober 26.

Bersantai: The Grouch Village pada es teh terbaik Beijing

Jika Anda melihat The Grouch Desa tentang kota pada setiap sore diberikan, ada kesempatan baik, ia akan menikmati es teh (atau tiga). Saya bertanya penikmat ini untuk daftar puncaknya lima tempat untuk apa yang disebutnya "rumah anggur dari Selatan."

-

"Musim panas lalu, quaffers dari tangguh cairan yang dikenal sebagai es teh akan menemukan diri mereka dalam Teh Es Beijing Segitiga-yaitu, daerah Jianguomenwai dengan TGI Jumat, Petrus Tex-Mex, dan Tim Texas BBQ. Namun, dalam periode pasca-Olimpiade, tempat layak menawarkan Wine House of Selatan berarti kita tahu memiliki lebih dari sebuah Constellation Ice Tea Beijing bukan bentuk geometris sederhana. Berikut adalah picks terbaik saya untuk Beijing.

"1 Uni Bar & Grill (. peta ): Pemenang, jauh dan jauh. Teh besar, diseduh terutama untuk dilayani dingin. Dilengkapi dengan lemon dan air gula, dan tanpa dasar, selama 20 Kuai. Untuk sore dingin dengan laptop, itu tidak ada duanya. Ini adalah induk perusahaan Union, Kelompok Windy City, yang mengajarkan saya untuk mencintai es teh melalui restoran mereka Dan Ryan di Hong Kong, dan itu hanya sebagai bagus di sini.

"2 Petrus Tex-Mex (. peta ): Saya meninggalkan tempat ini beberapa waktu lalu untuk nirkabel tidak konsisten, tetapi tanpa dasar es teh mereka masih luar biasa. Hal ini juga dilengkapi dengan air gula dan lemon, dan diisi secara konsisten oleh staf yang ramah Petrus. Dulunya teh favorit saya es di Beijing, tetapi dalam kasus ini, itu tempat yang melayani, bukan produk itu sendiri, yang telah menyeret turun dalam peringkat.

"3 Tim Texas BBQ (. peta ): Tim itu adalah ke satu tempat untuk saat ini, tetapi sebagai orang Selatan benar, ia memahami arti dari es teh benar. Itu membuat iringan bagus untuk hidangan barbeque, meskipun sebenarnya bir adalah pilihan terbaik bagi mereka.

"4 TGI Jumat (. peta ): Ada suatu masa ketika ember tak berdasar teh yang Jumat ditiadakan adalah tidak ada duanya. Sekarang, mereka mengisi 9 kaui per gelas, meskipun staf sering dapat diyakinkan untuk isi ulang sekali gratis. Muncul dengan lemon, tapi Jumat ini melayani air aneh-mencicipi gula, yang tidak benar-benar hebat. Mereka juga menawarkan madu, yang baik, jika Anda suka rasa itu.

"5 7-Eleven. Rantai toko tidak membuat es teh, tetapi mereka menjualnya dalam botol. Dengan demikian, ini adalah tempat untuk es teh oolong Suntory dengan gula. Anda harus benar-benar ingin menikmati teh ini, rasanya cukup kuat, tetapi untuk RMB3.20 per botol 500 ml, harga sulit untuk mengalahkan dan itu mudah diakses.

"Es teh PS Starbucks adalah umumnya omong kosong, meskipun ketika mereka melakukan Earl Grey es, itu bagus meskipun selalu ada es terlalu banyak dan tidak cukup teh.

Super Bar Street mundur: Sebuah malam di Tim Texas Roadhouse

beijing-boyce-bars-blog-super-bar-street-tims-texas-roadhouse-3

Aku menuju ke Super Bar Street tadi malam, hari sebelum daerah tersebut dijadwalkan untuk menutup, untuk nongkrong di Tim Texas Roadhouse ( peta ) dan) memiliki Amerika beberapa mikro-brews (ember empat untuk RMB100) dan liter Tsingtao (RMB10), b) menonton The Big Lebowski, dan c) rekaman wawancara mingguan saya dengan Peter "Sneaky Pete" Koveos China Radio International.

Tempat itu memiliki kerumunan padat di tangan dan banyak terjebak di sekitar untuk menonton band dua potong, bermain panahan dan renang, dan mengambil keuntungan dari minuman spesial. Good times, meskipun aku akan menyarankan dua wanita yang menyanyikan Killing Me Softly mempertahankan pekerjaannya hari mereka dan diperhatikan bahwa, jika ada kinerja kedua, saya dapat meminta polisi untuk mengeluarkan perintah penahanan untuk menjaga mereka dari radius 100 meter dari mikrofon hidup. (Kidding. Jenis ....)

, Tim akan buka 24 jam per hari sampai pemadaman listrik yang diharapkan pada hari Minggu pukul 6 sore. Tim Texas Bar-BQ ( peta ), dekat pasar sutra, akan menjadi bisnis seperti biasa.

Top penyiraman lubang lima: Scuba diving instruktur Steven Schwankert

Ini dimulai serangkaian posting tentang di mana warga Beijing menikmati minuman atau dua.

Steven Schwankert adalah pendiri berbasis di Beijing sekolah menyelam SinoScuba . Tahun lalu ia memimpin tim Klub Penjelajah pada dua minggu ekspedisi menyelam Danau Khovsgol di Mongolia. Minggu depan ia akan memimpin sebuah menyelam pada bagian bawah air dari Tembok Besar. Cerita pendek panjang: Dia akrab dengan cair. Berikut adalah picks bar-nya:

Minum dan menyelam tidak campuran, tetapi dipisahkan mereka baik-baik saja. Secara keseluruhan, saya mencoba untuk merendahkan bar yang dimiliki dan / atau dikelola oleh penyelam.

Steven Schwankert Beijing Bar Picks

Para Rickshaw
Mereka menawarkan hal yang paling penting bagi saya di sebuah bar - koneksi internet stabil. Layanan dan makanan hanya OK, tapi mereka memiliki olahraga dan berita di TV besar, lokasi ini praktis, dan ada orang biasa yang biasanya gangguan-bebas sampai 6 sore. Kris, salah satu pemilik, adalah seorang penyelam.

Tim Texas BBQ
Es teh yang besar tanpa dasar, minuman yang sangat menyegarkan setelah menyelam kecuali jika itu adalah menyelam es! Baik Internet untuk digunakan sore. Pemilik Tim penyelaman - kami mengadakan pesta ulang tahun kelima SinoScuba di sini.

Wajah
Tidak ada hubungannya dengan menyelam, tapi pengunjung menyukainya, mereka membuat obat malaria yang layak (gin dan tonik), dan kerumunan sudah lumayan.

The Press Club Bar
Aku tak sabar ke tempat pembukaan kembali ketika St Regis selesai renovasi. Mereka membuat Tanqueray dan tonik terbaik yang pernah saya punya.

Maggie (RIP)
Jauhkan saya dari komentar kasar, itu adalah bar yang, terlepas dari pelanggan nya, terbuka terlambat, memiliki bartender besar, musik rock yang besar, dan hanya sedikit keuntungan.

Tim Times Dua

Buka kurang dari enam bulan, Tim Texas BBQ (sebelumnya John Bull Pub) sudah mencari untuk gemerisik up bisnis yang lebih. Cabang lain dari restoran, yang memiliki pengikut setia di antara asap-daging pecinta, akan terbuka tentang Super Bar Street. Saya diemail Tim, yang mengatakan ia berharap untuk memiliki tempat baru siap pada akhir Mei / awal Juni. Tidak diragukan lagi, akan ada lagi BBQ pecinta di daerah tersebut ketika baru membuka Kedutaan Besar AS di dekatnya. (Terima kasih kepada DM untuk tip.)

Apakah Seseorang Katakanlah Seks?

Ketika saya sedang baik, saya sangat baik, tetapi ketika aku nakal, aku lebih baik - Mae West.

Salah satu kekuatan kreatif di balik danwei.org berbicara di The Bookworm tahun lalu tentang blogging. Di antara pesan utama nya: seks menjual. Saya pikir dia harus membuat rekor penjualan.

Hari ini, misalnya, empat dari tujuh posting pertama pada kekhawatiran danwei.org, Anda mendapatkannya, seks! Topik meliputi pole dancing, Anna Mei Wong ("wanita paling seksi Cina-Amerika yang pernah menghiasi layar perak"), Chinabounder (seorang pria asing yang blog tentang mencetak dengan wanita Shanghai) dan survei seks Sohu. Yang terakhir adalah penting, mengingat 12 dari 280 tulisan tersebut kata-kata memiliki "seks," termasuk lima luar biasa dari 16 pertama.

Bahkan, danwei.org berhubungan seks sehingga ketika saya mencoba untuk menggunakan fungsi menemukan menghitung itu semua, keyboard saya segera mulai merokok dan saya harus menyerah. Aku tidak berani memeriksa situs Sexy Beijing serial TV

Sayangnya, sulit bagi saya untuk menggunakan "seks menjual" strategi di blog saya. Jika saya ke clubbing atau nongkrong di VICS Blu Bar, atau maggie, aku bisa lada segalanya, tapi saya cenderung ke arah duduk di kursi bar, minum Bourbon dan chatting dengan teman.

Taruhan saya yang terbaik adalah menyelinap dalam aneh ketik. Seperti mengacu pada Tim Texas BBQ sebagai Tim Sexas BBQ atau, bahkan lebih baik, Sex-Ass Tim BBQ, dan menggunakan frase seperti daging asap, di atas pelana, dan panas dan pedas salad kentang jalapeno (yang terakhir tidak akan menarik situs banyak lalu lintas, tapi saya merasa terdorong untuk merekomendasikan hal ini sebagai perintah untuk sisi tulang rusuk Anda). Meski begitu, peluang yang paling terbatas untuk mengubah sebuah "m" untuk sebuah "s" - Peter Seks Tex, Wave Sexican, Dapur Sexican ...

By the way, itu tidak semua seks, seks dan seks lebih pada dansexwei.orgsex. Situs ini juga memiliki beberapa hal menarik di tempat kejadian minum China, termasuk dua yang saling terkait:

Apakah ada usia minum di Cina?

Gadis Bawah Umur super menjajakan baijiu

Dan trilogi dari tahun 2003:

Sanlitun Diaries1

Sanlitun Diaries 2

Sanlitun Diaries 3

Beberapa orang di danwei.org juga balik seksi - tidak, super seksi - iklan bar Centro. Sekarang mereka menjual.

(Catatan: Dalam seminggu, aku akan memeriksa lalu lintas situs saya dan menemukan apakah "seks menjual" strategi telah bekerja.)

Brawl Membuat Call: Bourbon, Rye Whiskey, Irlandia dan Skotlandia

Liga Bourbon, Rye dan Whisky, juga dikenal sebagai tawuran, berkumpul pada tanggal 20 Januari di Tim Texas BBQ di pusat kota Beijing untuk malam roh-roh halus dan makanan hangat. Setelah pengambilan sampel Bourbon sisa dari pertemuan perdana pada bulan September dan berpesta iga dan salad kentang, petarung turun untuk mencicipi buta dari 8 tahun Bourbon Wild Turkey Kentucky, 10 tahun Bushmills Whiskey Irlandia, 12 tahun tua Scotch Grouse Terkenal dan 25 tahun Alberta Springs Rye Kanada.

Ed Ohlin disediakan primer pada roh-roh (mencatat, misalnya, Scotch yang sering memiliki petunjuk dari gambut - terkompresi gulma dan rumput) dan pertanyaan dijawab (misalnya, untuk yang "Mengapa langit-langit manusia menginginkan rasa terbakar kayu?" Ed menjelaskan bahwa barel hangus digunakan karena penyuling ingin kompleksitas dan warna yang gula carmalized di ek membawa keluar selama proses penuaan).

Agar rasa bertujuan untuk menunjukkan perbedaan antara roh dan petarung menghabiskan waktu yang berkualitas merenungkan mana dari empat gelas tembakan yang dihadapi masing-masing memegang Whisky Bourbon, Rye, Scotch dan Irlandia masing-masing. Setelah banyak sniffing dan minum, tiga orang - Sarah E., Brad S. dan Alan S. - benar menduga keempat roh. Dalam hal favorit, sebuah jajak pendapat kasar melihat Alberta Springs keluar di atas (5,5 suara), diikuti oleh Bushmills (4.5), Grouse Terkenal (3) dan Wild Turki (1: yang akan Ed).

Berikut adalah beberapa catatan mencicipi singkat:

Bushmills: Hidung manis dan sedikit manis, itu ringan dan halus turun, dan memiliki aftertaste yang sangat lezat. Seperti Ed mencatat, dengan tiga bahan - barley, ragi dan air - semangat ini adalah kesederhanaan didefinisikan.

Turki liar: ini sedikit kurang manis, madu lebih dari aroma sirup, dan memiliki aftertaste panjang dan pembakaran, bukti bukti yang kuat. Alan S berkata, "Tampaknya jauh Amerika Utara."

Grouse terkenal: Bagi saya, ini adalah paling ringan dari tiga pertama, dengan aroma bersahaja sedikit dan rasa.

Alberta Springs: Itu hampir tidak ada aroma dan aftertaste yang ringan, dan sangat halus. "Mulut terasa sehalus satin," kata Ed. "Hal ini berbeda karena tidak tajam tetapi memiliki warna yang dalam." Orang lain merasa berbeda: ". Saya pikir nomor empat akan memecahkan banyak penyakit" (Catatan: Penelitian saya menunjukkan bahwa Alberta Springs adalah 100 persen hanya Rye disuling di Kanada.)

Ini biaya mencicipi Kuai 120 per orang, yang meliputi makanan dan roh, dengan sisa Whisky akan menuju minuman pemecah es di acara berikutnya. Seperti ruangan hanya bisa menahan 16 orang, saya membatasi mailing list terutama untuk mereka yang menyatakan minatnya untuk perkelahian ketika saya pertama kali mengajukan gagasan setahun yang lalu. Mengingat ini, dan bahwa tema acara ini tampaknya layak ulangi, saya akan mengatur lain mencicipi buta dari Bourbon, Rye Kanada, Scotch Whisky dan Irlandia (mereka yang tertarik dalam mendapatkan di milis untuk newsletter perkelahian dua mingguan atau lebih, saya tahu pada beijingboyce@yahoo.com ).

BB XXVIII: Shots Pembukaan

Italian Restaurant Capone dan Wine Bar diadakan soft opening-nya Jumat lalu. Menurut undangan, tempat ini "terinspirasi oleh gaya hidup Chicago pada tahun 1920," menunjukkan kita mungkin melihat pelanggan nakal ditembak mati di depan mata sementara nongol berambut flappers meliuk dan wol berjaket Tuan-tuan mendapatkan mabuk pada gin bak mandi (dicampur dengan hijau teh untuk sentuhan Beijing). Selain menawarkan "hidangan tanda tangan," "koleksi nyaman anggur" dan "jazz menerawang," Capone "Tujuan kita [sic] untuk melayani pelanggan dengan semua hati." Saya tidak yakin apakah tempat itu perlu koroner atau copywriter. Capone adalah di The Place, yang suka area perbelanjaan baru di timur Ritan Park. / Bar 5:19 dan Grill, yang menempati peringkat di antara bintik-bintik cerah pada suram "Street Bar Super," ditandai ulang tahun pertamanya. Pemilik Dave mengatakan ia berencana untuk menyiarkan film liburan klasik mulai dari tengah malam pada Malam Natal. / Paul P menginformasikan bahwa Mojito telah dibuka kembali. Ini tampak seperti seorang yg amblas ketika itu "ditutup untuk renovasi" berlangsung tanda lebih dari sebulan. / Bar Q adalah menampilkan "Little Helper Santa" selama Desember. Ini minuman hangat (30 Kuai) termasuk dark chocolate cair, setangkai mint, dan pilihan Kahlua, Amaretto atau Grand Marnier (lihat Timeout untuk resep). Jangan berharap untuk tidur dalam waktu tiga jam dari minum satu. / Ulasan Baik membanjiri in untuk makanan di Tim Texas BBQ (sebelumnya John Bull Pub), yang masih memiliki tarif Meksiko pada hari Jumat, meskipun selama musim dingin koki akan menyiapkan mereka Taco Pendeta El di dapur bukan di depan.

Beijing Boyce XXVI: Shots Pembukaan

TRIO telah mengambil The Grill Park dan The Cellar menuruni beberapa takik dan sekarang menawarkan daftar anggur yang lebih terjangkau (lihat di bawah Hanky ​​Panky Frankie). / Seorang investor di Pavillion ini, yang menandai satu tahun ulang tahun pada tanggal 16 November mengatakan, kelompok itu akan membuka tempat lain di daerah Stadion Buruh pada bulan Maret. / Tim Texas BBQ (sebelumnya John Bull Pub) akan terbuka di pertengahan November, kata Frank Siegel, yang sangat ingin bagi publik untuk mencoba daging asap nya. Frank mengatakan, Tim akan mempertahankan malam trivia populer dan melihat menggabungkan Jumat dan Sabtu keranjang Meksiko makanan. / Q Bar berencana debut Desember untuk website-nya, yang akan mencakup permainan di mana pelanggan minum koktail dibuat oleh George dan Echo di lebih cepat dari kecepatan kehidupan. Kembali pada kenyataannya, Timur khusus memenuhi minum Barat - yaitu, buah naga margarita - harus segera deru ke dalam kehidupan di Q (lebih pada masalah berikutnya). / Sebagai bagian dari pergeseran dari titik biru ke galeri dan tempat peristiwa, Icehouse memiliki berdinding off bar untuk menciptakan zona sempit dan intim yang bisa menjadi liburan yang sepulang kerja bagus. Percobaan acara berlanjut sebagai tempat host musik berenergi tinggi Asia Tengah Panjir pada Sabtu malam (50-Kuai biaya masuk mencakup satu Tsingdao). / Eddie O melaporkan bahwa Blue Fox, tidak dapat mereplikasi keberhasilan tetangganya Centro, telah melolong terakhir. / Cafe Europa, tempat yang nyaman untuk menikmati anggur dari gelas atau botol di distrik Soho, akan mengadakan mencicipi empat Sauvignons Cabernet (dengan tapas) Kamis depan (150 Kuai, email josefkiang@yahoo.com untuk RSVP). / Berikut adalah bar Anda tidak mendengar banyak tentang - Rumah Kelautan Ada di dasar Kedutaan Besar AS, menyajikan bir terdingin di Beijing dan merupakan salah satu tempat di mana Anda tidak ingin kemarahan bouncer.. / Top Club Tongli Studio berubah ke Bar Kokomo and Restaurant. Yay! Maksudku, boo! Maksudku, hmmm ... Sementara itu, Bangsa Kebab sekarang terbuka di lantai dasar studio. / Situs Weekend Kota memiliki bagian bar ditingkatkan yang mencakup picks editor 'dan direktori yang lebih baik (dengan nomor telepon berguna). Seperti biasa, forum di thatsbj.com merupakan sumber informasi yang baik di tempat kejadian kehidupan malam Beijing, termasuk bashes Halloween terakhir. / Tambahkan ini ke daftar anggur Cina minum: Grace Vineyards Cabernet Sauvignon 2005.
(Dari Beijing Boyce XXIV, pertama dikirim melalui email pada tanggal 21 September 2006)

Beijing Boyce XXV: Shots Pembukaan

John Bull Pub telah resmi ditutup dan akan dibuka kembali sebagai Tim Texas BBQ pada akhir Oktober. Sequoia pintu Cafe berikutnya tetap terbuka. / Acara ini lebih untuk percobaan biru Icehouse 's hidup. Bar Wangfujing membawa musisi Chicago tapi tidak cukup Beijing pelanggan dan akan segera membagi tugas sebagai rumah bagi Galeri Courtyard dan pembawa malam komedi Chopschticks, pertemuan Keju Masyarakat Beijing, tastings anggur dan band akhir pekan. / Berbicara tentang tugas ganda, Phil Pub Phil tidak hanya memiliki sepenuhnya bar Beijing, tetapi juga mengelola Q Bar di Shangri-La Hotel Qingdao itu. Membayar kunjungan jika Anda bepergian ke bir yang cinta kota saudari kita di selatan. / Terakhir Sabtu malam, 1:30 AM, Rui Fu: kosong. Saya tidak bermaksud hanya beberapa pengunjung, maksudku nol. Sabtu malam, 01:45, Maggie: sibuk. Apa artinya? / Pipa (jamak), yang dikenal sebagai retret bagi perempuan yang mencintai perempuan, sekarang berjalannya Pipa (tunggal). Jika tanda baru adalah indikasi, Coors (tunggal atau jamak?) Adalah sponsor. Hanya kunjungan saya ke Pipa (s) adalah dengan M-Dawg tahun lalu dan berlangsung selama satu sepuluh menit canggung. / Saya mengunjungi Press Club di St Regis Hotel dua kali bulan terakhir ini dan menemukan staf yang menyenangkan dan koktail di atas rata - mereka harus pada 70 Kuai per martini. / Smallville, tempat Shunyi terbaru, akan terbuka pada tanggal 21 Oktober dengan bebas gulungan kayu manis, lelang diam poster buku komik, dan band jazz Mie Instan (8046-5448; samping Restoran Yard). Tempat ini juga menawarkan kue tar mentega, Kryptonite saya makanan, bahwa zat yang saya tidak melawan. Midnight menarik utama koktail yang mencintai orang banyak sebelum manajemen dan bartender jatuh awal tahun ini. Bar hampir kosong hari ini, tapi harapan mata air abadi dan "murni-hati undangan" diposting di jendela mencari orang asing dengan pengalaman bar dan kontak dengan kelompok-kelompok sosial lokal. / Selama isu-isu terakhir berturut-turut beberapa, saya telah menulis tentang bagaimana semua-waktu favorit saya Beijing bar Cafe Pertama pergi dari penutupan untuk menjadi chai'd ke situs menjadi sebuah taman. Yang terbaru:. Taman hilang dan diganti dengan tumpukan kotoran fronted oleh pagar setinggi tiga meter Apakah tidak suci?

Brawl: Risalah Bourbon, Rye dan Kocokan (e) y Liga

Dengarlah, dengarkan, bagi peresmian perakitan dari Bourbon, Rye dan Kocokan (e) y Liga, sampai sekarang dikenal sebagai tawuran, diselenggarakan pada malam tanggal 23 September pada tahun 2006 di suatu usaha yang akrab dikenal sebagai Pub dari John Bull tetapi dalam konsekuensi karena akan dibaptis BBQ Texas, Tim.

Yang hadir tujuh pendiri dan dua ibu pendiri, yang menyerap empat Bourbon Kentucky dan dua Wiski of Tennessee, dan Prosedur mapan, Kebijakan dan Rencana untuk jemaat lebih lanjut di mana Seni dan Ilmu mencicipi dan Mengevaluasi Spirits akan recommenced dan berbesar hati untuk sedemikian rupa sehingga kata-kata "sepenuhnya" terbaik akan menggambarkannya.

Pendiri Ed wejangan pada proses pembuatan dan karakteristik yang membedakan dari Bourbon tersebut dan Wiski yang selera rendah hati kami melihat eksposur. Ia menjelaskan pada nuansa bahwa sumber air, jenis biji-bijian, durasi penuaan dan bahan tong mungkin menanamkan pada bentuk akhir dari roh-roh halus dan layak. Orang ini mencatat terhormat patronase nya satu Bourbon tertentu, dinamai The Fowl Yang Maha Jadilah Terjinakkan dalam Roh Namun Montok Tubuh dan Berkeinginan Setelah Liburan Kristen tertentu (Editor: Wild Turkey), untuk masa jabatan pada pendekatan tiga tahun skor.

Pendiri Frank dan peserta Jennifer senang dengan murah hati berbagi bekal yang termasuk Daging diasap dan Kacang Baked akan segera bisa didapat dari pembentukan baru mereka, Texas tersebut BBQ dari, Tim, dan sesama Pendiri Mike dan Debbie berbagi pemikiran diduga mereka mengenai keuntungan dan kerugian setiap Whisky dan Bourbon menjabat Pendiri Tom. taktik yang direkomendasikan dan strategi yang digunakan untuk memastikan kemajuan kuat dari Liga, dan menarik pada pengalamannya dengan Masyarakat kota kita tentang Keju, yang nya terhormat istri, dikenal sebagai Vixen dari Susu sampingan tersebut, adalah co-founder. Pendiri Lee mencatat bahwa dia peringkat di antara beberapa Pria dan mungkin satu-satunya di kehadiran kami di antaranya kekuasaan-Nya menanggung moniker yang sama seperti yang dari Whisky tertentu, dimana peserta mengangkat gelas .

Hubungan dengan topik cairan, Pendiri Alan menghibur peserta dengan kisah menakjubkan dari Qingdao berhasil berenang antaranya yang tepat dan pulau petugas, dan untuk selanjutnya, beberapa tahun kemudian, jatuh sedikit pendek dalam upaya terbawa air sama bersemangat di perairan Kota New York. Tugas duniawi mengharuskan bahwa Pendiri-in-Tidak adanya Kristan berada di tempat jauh dan jauh yang mungkin dapat dimiliki Bourbon unggul dan wiski dalam kuantitas dan kualitas, tetapi tanpa ragu kurang dalam persahabatan ditemukan dalam perkelahian, meskipun kami menyatakan harapan bahwa beberapa roh-roh mungkin menemaninya kembali ke kota kita.

Ini telah dikirim menit B. Boyce.

-

Sekarang aku sudah menempatkan sebagian besar semua orang untuk tidur - dan tidak, saya tidak menulis bahwa di bawah pengaruh - singkat saya menyatakan bahwa Bourbon tersebut, Rye Whiskey dan Liga (perkelahian) mengadakan pertemuan pertama pada tanggal 23 September di Pub John Bull. Itu adalah acara terakhir pub sebagai lantai atas sedang memusnahkan untuk Tim Texas BBQ bahkan sebagai lantai bawah sepuluh dari kita menghirup jalan kita melalui empat Bourbon Kentucky - Jim Beam, Creek Knob, Mark Maker dan Turki Liar - dan dua Tennessee wiski - Jack Daniels dan Jack Daniels Single Barrel . What a difference it makes to compare them side by side!

Ed Ohlin led the meeting and explained how the Whisky- and Bourbon-making process.The group agreed to focus the first few future tastings on basic events, such as comparisons of Bourbon, Scotch Whiskey and Single Malt Whiskey, of 12-year-old Whiskies from Ireland, Scotland, Canada, Japan and the US, and of five or six products from a single distillery . Those on the BRAWL mailing list will get an event announcement in the next two weeks.

Beijing Boyce XXIV: Opening Shots

These are the nights to enjoy a drink on a rooftop, deck or patio, and my favorite spots remain Pavillion and Stone Boat Cafe , with other good options being Drum and Bell , Frank's Place and Q Bar . Remember, our lungs filter pollution from this city's air and a strong collective outside drinking effort might allow us to spot a star or two some evening. (Note: Pavillion offers the added flashback value of hearing Wham!, Huey Lewis , The Vapors and Jackson Browne within an hour.) / John Bull Pub , run by legendary bar proprietor Frank Siegel , is saying toodleloo London and hello Houston as it transforms into a Texas BBQ joint (see “We Got Email ” / Zing by Doodoo , an esteemed member of the Bad Bar Name Hall of Fame , is also changing identities and will reemerge as Thai restaurant Serve the People , which is hardly a better name given that it evokes cannibalism . / 49 kuai for a pint of Carlsberg at Face. Ouch! / The Bookworm celebrated its one-year anniversary yesterday. With tasty food, interesting lectures, live music, plenty of books for sale or loan, and an extensive beverage menu , this place has been a runaway success. Not surprisingly, its incredible popularity can make it tough for wireless seekers to get a seat, and that can mean occasional forays to Le Petit Gourmand or SPR Coffee . / Browns now serves jungle juice” during Wednesday ladies' nights, which means people may soon be swinging from the rafters as well as dancing on the bar. Speaking of Browns, the foam party two weekends ago saw bubbles upon bubbles for most of the night, but they had burst by Sunday brunch. The place was virtually empty, yet it took over 20 minutes to get a simple breakfast and the COFFEE MACHINE WAS BROKEN ! “I f this had been my first visit to Browns, I would never go back,” said a downright bitter and caffeine-withdrawn M-Dawg . / Nearby, The Loft has renamed itself Hot Loft . I have no punch line to do justice to this marketing brilliance. / Reader KS aka Killer Schoolmarm has spoken to the owner of recently chai'd The Big Easy and says the Louisiana-style hotspot will again grace our city, retaining the spirit of its original interior, but with a new outside look (more to come on this). / M-Dawg and I visited Q Bar two Saturdays ago and waited not only 15 minutes to order, but also 30 minutes in vain for our drinks. With parched throats, we went to Phil's Pub and soon had Gin Tonics at one-third the cost. It seems to me that Q Bar is best when providing quality cocktails in a tranquil environment , which suggests a need to focus on speeding up drink delivery rather than on, say, hiring a DJ to play house music. Translation: I want my dry martini and John Lee Hooker ! Fortunately, the drinks were coming fast and slightly furious during a visit earlier this week. / Speaking of which, Trevor and Kenn from Alternate Paradigm will slip into aprons and host an end-of-summer BBQ on Q Bar's rooftop (September 23, 2 PM-late). Twenty-five kuai gets you a cheeseburger, two hot dogs, grilled veggies or six wings, all of which come with a baked potato . / Skipping back to Phil's, I visited several times recently and rediscovered the joys of cheap but decent cocktails , 30-kuai Erdinger, and a friendly neighborhood pub atmosphere. Moreover, after a long stint in Qingdao , owner Phil is back and teamed up with Sally . My only recommendation for this place: vaporize the PlayStation console , or at least anyone using it. / The new branch of Raj held a party last Saturday night with the expected buffet of Indian food and traditional dancing. The rooftop is ideal for enjoying a few brew (from 15 kuai for Qingdao to 25 kuai for Kingfisher ) or some wine (though those puny glasses have to go), before heading to nearby Bed or Drum and Bell . / The Stone Boat has upgraded its wine and cocktail menu over the past year and credit goes to Amy and Jonathan . The Martini and Mojito are better, though the latter is still light on alcohol, and it is nice to enjoy wine in a proper glass in such a relaxing spot.

(From Beijing Boyce XXIV, first emailed on September 21, 2006)

Beijing Boyce XXIV: Mailbag!

Email : “Y our beer gut must be even bigger than mine the amount of guzzling you must do in the interests of research. You should know that a hoary old favourite, John Bull Pub , will soon change its name and its style to Tim's Texas Barbecue . [Owner] Frank [Siegel] is going to concentrate on his two (maybe more soon) Sequoia coffee houses. Sad, but inevitable.” - MT

BB : Frank, who opened Beijing's first non-hotel bar 16 years ago, told me the new BBQ joint is slated for late October and that he's been getting his smoker ready , so to speak. John Bull Pub holdovers will include the trivia contest on Tuesdays and the Mexican food cart on Fridays and Saturdays. The second Sequoia is open on Sanlitun North.

Pada MT cara, "bir gut" adalah kata yang kasar untuk bagian dibedakan dari tubuh kita yang tahun dalam pembuatan. Mengapa tidak sesuatu yang lebih bermartabat, seperti, "gundukan bulat di mana minuman Maha berlimpah", "t ribute untuk jelai berbasis minuman," atau, seperti M-Dawg menyarankan, "tonjolan Belgia."

wonder how I get on these email lists. Who are you? Want a suggestion? Email: "Aku ingin tahu bagaimana saya mendapatkan di daftar ini email Siapa Anda Ingin saran.?? Saya membaca layar komputer sepanjang hari dan ada NO WAY Saya ingin membaca semua teks ini, bahkan jika memiliki hal-hal dalam huruf tebal ala itulah Beijing gaya. Temukan cara yang lebih efektif untuk berkomunikasi. Tidak ada yang suka membaca. Itu fakta "-. CN

BB: Yo, CN, inbox saya menunjukkan bahwa Anda berlangganan newsletter ini. Dengan kata lain, Anda cukup banyak memohon seperti monyet huruf randy untuk 3.000 kata senilai Courier New dua mingguan. Mungkinkah ada hubungan antara kelupaan dan keengganan untuk membaca? Hanya bertanya ...

Saya menyadari tampilan newsletter ini all-teks sangat pertengahan 1990-an BBS tapi, a) saya tidak punya banyak keluhan tentang hal itu, b) Saya tidak punya waktu untuk menambahkan gambar atau wajah tersenyum, dan c) itu adalah tahun yang menyenangkan , ketika internet itu lebih merupakan hal baru dan kurang cara lain untuk membuat kita tetap terhubung untuk bekerja 24/7. Dan band rock Veruca Salt masih bersama-sama. Selain itu, beberapa orang dapat menangani newsletter lama, karena hal ini, di samping eh, * menunjukkan * email eksentrik, memilih di komentar saya tentang isu terakhir Sanlitun wanita bar calo dan penjual substansi:

Email: "Sekarang ini 06:45, Minggu pagi ... aku bangun sekitar jam 5 pagi karena menjadi sedikit kering, jadi aku menuju ke dapur untuk minum dingin. Anehnya, saya ditanya apakah saya ingin bar wanita beberapa kali dalam perjalanan ada, dan dalam perjalanan kembali untuk tidur yang hangat nyaman saya ditemani oleh seorang pria muda Afrika yang ingin membahas politik sebelum terelakkan, 'Mau barang, manusia? ' Aku membuang dia dan menolak gang pertama, yang menyebabkan kedua saya tidur / kantor. Saya pikir: biarkan aku memeriksa email saya. Saya cemas menunggu beberapa dokumen penting dari kantor rumah dan tidak bisa menunggu sampai satu jam yang wajar. Saya disegel nasib saya dengan menekan mengirim / menerima tombol. Ada itu di depan mata, tidak berbahaya di alam, namun kuat dalam kemampuannya untuk memikat saya untuk melihat lebih dekat, EMAIL ANDA! ... Aku membaca semuanya dan sekarang mata saya membakar ... saya akan mencoba yang mustahil, kembalinya ole tidur setelah mendapatkan minuman di 5 pagi, kemudian membaca email 3.000 kata. "- JC

BB: Lihat, CN, beberapa orang membaca. Mereka mungkin membayangkan bar wanita calo dan obat berkeliaran dealer di apartemen mereka, tetapi mereka membaca. By the way, seperti zebra kerang perlahan-lahan menyebar ke seluruh danau dan mengganggu habitat dinyatakan layak, bar calo wanita sekarang telah merayap ke Sanlitun Selatan dan menyebar annoyingness mereka sejauh yang Gongti Selatan. Enam orang didatangi saat aku berjalan dari Loft Pink Mania Beer pukul 7:30 AM. Bisa tidak menghentikan mereka?

Email: "Maggie sebaiknya kembali ke 20 yuan pada botol bir atau saya memboikot! Harap dicatat ketidaksenangan saya jika mungkin dalam kolom berikutnya. Kita semua harus melakukan sedikit kami untuk melawan inflasi dan kenaikan harga 50 persen tidak masuk akal di masa-masa sulit. "- EO

BB: mendongkrak harga bir botolan sebesar 10 Kuai menjengkelkan, tetapi masalah yang lebih besar untuk Maggie adalah relevansinya menurun. Pada kesempatan, memiliki Qingdao beberapa, mendengarkan spektrum lagu yang membentang gundukan saya untuk Paradise City, menonton orang asing / usaha wanita Mongolia patungan terungkap, dan sering meraih hot dog di depan mungkin menyenangkan, tapi itu, Maggie baru lebih steril dan, setidaknya untuk saya, ada terlalu banyak pilihan lain kehidupan malam yang baik sekarang.

(Dari Beijing Boyce XXIV, pertama dikirim melalui email pada tanggal 21 September 2006)