Kemarin, Chad Lager dari The Rickshaw membawa saya pada tur ke lokasi baru di Saddle Nali Studios (lebih lanjut tentang ini nanti) dan kami kemudian pergi pada walkabout yang berakhir di restoran Skandinavia dan Bar Little Mermaid.
The Little Mermaid menawarkan lebih dari selusin jenis Akvavit, Schnapps dan pahit, RMB 15 untuk 20 centiliters. Dane Torben Vester, yang mengelola tempat dengan istri Celine, memberi kami rasa dari ramuan buatan sendiri, termasuk Schnapps kenari dibuat dengan delapan tahun esensi kenari tua, minum lagi diresapi dengan 11 bumbu, dan satu yang rasanya licorice. Dia juga memiliki minuman permen rasa buatan sendiri yang disebut Blaa Ugla, sebuah Schnapps dill, dan diimpor Gammel Dansk dan Gammel Dansk Jeruk, yang katanya, "adalah pahit, yang paling terkenal di Denmark."
Mengingat latar belakangnya, ada banyak Carlsberg, dan pada harga yang wajar juga. Draft adalah RMB 20 untuk 500 ML dan RMB 40 untuk 1,25 liter, dengan botol seharga RMB 25.
The Little Mermaid memiliki makanan juga. Torben mengatakan herring, stroganoff daging sapi, dan roti gelap (buatan rumah) yang paling populer. Bahkan lebih baik, ia dan Celine yang bereksperimen dengan keju, meskipun tidak pada menu. Kami mencoba Brie buatan sendiri yang memiliki bagus lengket-an, aroma kulit dan pedas yang layak, meskipun itu asin - Torben mengatakan ini adalah karena tidak tumpul turun dengan pengawet seperti juga yang dibeli di toko banyak.
Untuk sampai ke The Little Mermaid, pergi ke utara di Sanlitun, melewati strip bar utama dan berbelok ke kanan di sudut tepat di seberang dari bangunan 3.3. Berjalan di jalan yang melewati tikungan pertama dan Anda akan menemukan The Little Mermaid di sebelah kiri Anda.
