Beijing Boyce

Saya baru-baru mencoba anggur Australia Irvine Albarino dan setuju dengan taster sesama yang berbau ganja. Tidak hanya bau seperti ganja. Bau pertama adalah bensin dan membuat saya memikirkan sebuah Riesling. Bau kedua adalah lemari bumbu dan yang termasuk sedikit lengket ganja. (Hal ini juga menyebabkan pernyataan tak terelakkan seperti "Saya tidak tahu apakah aku harus minum atau merokok" dan "botol ini harus datang dengan kertas rolling".) Anggur akhirnya melunak lebih ringan, rumput ramuan dan aroma buah yang cukup atas seimbang tubuh yang memiliki rasa sedikit manis awal dan finish lemon. Aku menyukainya.

Pokoknya, Irvine Albarino adalah salah satu anggur lebih menarik Saya telah mencoba tahun ini jadi saya memutuskan untuk melihat apa yang orang lain tercium. Aku tidak menemukan apa-apa dalam buku panduan oleh Australia anggur penulis Jeremy Oliver dan James Halliday, meskipun mereka berdua mengutip Merlot dari Irvine baik. Saya menemukan catatan mencicipi di Internet yang tidak dicatat bensin atau ganja tapi persik (ya?), Pir (benar-benar?) Sebagai bau utama. Tampaknya baik yang tasters sedang merokok up atau, seperti yang lebih mungkin, faktor lain yang bermain, mungkin usia anggur (kami mencoba 2007), keunikan dari botol tertentu atau, menurut beberapa orang dalam anggur industri, dampak atas sekrup pada bau awal. Agar adil, mereka yang bau fruity memang datang melalui nanti.

Saya mencoba anggur ini di Loop, di mencicipi diselenggarakan oleh manajer Weiley Lu dengan Philip Osenton Kebudayaan Wine. Ostenton mengatakan bahwa sementara label mengatakan anggur ini terbuat dari anggur Albarino, berasal dari Spanyol, pengujian telah menunjukkan bahwa itu sebenarnya terbuat dari anggur Savagnin, berasal dari Perancis. Ini akan ditunjukkan pada Vintages kemudian. Ini seharga RMB218 dan tersedia dari philip.osenton (at) wineculture.com.cn. Beberapa lainnya mencicipi anggur dari itu:

Mas Chateau Neuf Les Conviviales Cabernet Sauvignon (2008: RMB122): Mengingat harga, ini adalah anggur buah sopan bulat dan mendalam dengan selesai agak pedas.

Bogle Petite Syrah (2006: RMB174): Jika aku bisa memilih satu botol untuk menyelesaikan pada malam ini, akan Bogle ini. Sebuah bau yang menyenangkan, terutama blackberry, dan tubuh bulat dengan selesai fruity menyenangkan.

Bogle Old Vine Zinfandel (2007: RMB191): buah Ample, meskipun butuh waktu untuk mengungkapkan, dengan sedikit lada hitam retak. Yang satu ini juicy, dan di perbatasan kali pada jammy, dengan selesai kering. Osenton katanya mengambil bau cranberry (saya tidak) dan selai stroberi (saya lakukan).

Casa Gualda Unico Sauvignon Blanc / Muscat (2009: RMB82): Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit manis, bunga, mudah untuk minum dan murah, campuran ini mungkin sesuai kebutuhan Anda.

Altor Las Hormigas Malbec (2008: RMB134): Saya termasuk ini sebagian karena nama, yang berarti "semut". Ia memiliki banyak buah gelap, satu orang menyebutnya "stalky", dan tampaknya seperti anggur itu yang terbaik dengan steak bagus.

Budaya anggur juga memiliki anggur merah berkilau, dari anggur Malvasian, pada RMB226. Anda tidak melihat mereka setiap hari ...

Loop ( peta ) adalah salah satu tempat dengan potensi untuk menjadi segalanya dari titik tersembunyi terpanas di kota untuk hanya pemain lain di latar belakang. Saya berharap untuk yang kedua dan senang melihat betapa bintang-bintang yang menyelaraskan. Saya suka desain: batu bata jeruk, lantai semen dan trim kayu itu kepada saya mengatakan Beijing, pengaturan ketat bar, stand, Tempat duduk di meja dan ruang terbuka, dan campuran dari video berseri-seri di dinding dan musik dari BB Deng. Ini memiliki potensi besar sebagai ruang acara. Tapi Loop sejauh ini menghadapi beberapa masalah dalam hal makanan dan minuman. Di sinilah hal-hal baik yang terjadi.

Para makan: Sebelumnya tidak konsisten dan terkadang buruk, makanan telah melihat upgrade besar sejak Weiley Lu bergabung dengan tim. Dikenal terbaik untuk karyanya di Lugar dan eat, Lu telah mengumpulkan sebuah menu kecil tetapi baik ia mengatakan secara bertahap akan berkembang. Aku mencoba steak kemarin: potongan 200-gram sempurna dimasak dengan sayuran dan nasi ramuan untuk RMB58. Itu sulit dikalahkan dan Lu mengatakan ia bertujuan untuk menawarkan kualitas Sanlitun dengan harga yang memungkinkan orang untuk naik taksi dari sana ke The Loop dan kembali - dan masih keluar ke depan. (By the way, Anda dapat mengganti beras untuk pure kentang atau ubi tumbuk.) Saya juga mencoba kubus daging babi lezat digoreng dengan mint balsamic dan segar (RMB36 selama enam buah) bahwa Lu mengatakan adalah riff di Nobu. Sisa menu termasuk pasta dari RMB28, makanan ringan seperti irisan kentang goreng, jalapeños goreng, dan sayap ayam dari RMB24, dan listrik seperti steak salmon di RMB58. Sepertinya masalah makanan terpecahkan.

Minuman: Mereka anggur Lafite-dan Latour yang tampak adalah masalah karena setidaknya untuk saya mereka menyuarakan keprihatinan mengenai legitimasi minuman keras. Lu sekarang menyusun daftar anggur itu - mengingat calon yang saya lihat - harus menawarkan baik kualitas dan nilai. Bahkan lebih baik, seperti yang dilakukannya di Lugar, Lu semakin kreatif dengan minuman. Ada koktail rumah lima belas, masing-masing dinamai film, termasuk Roman Holiday, Norwegian Wood dan Desperado. Yang menarik Jika Anda Apakah Satu menggabungkan Maotai, Triple Sec, dan jeruk, dan saingan The Fling Jing Mao Mao di Chong sebagai koktail terbaik dibuat dengan roh Cina. Minuman campuran adalah RMB30 dan termasuk ~ 50ml pour sementara daftar bir mencakup pilihan botol enam, termasuk Tsingtao (RMB15), Hoegaarden (RMB30), dan Ale Guy Mati (RMB45). Carilah Lu juga mengumpulkan koleksi yang kuat dari rum dan Bourbon.

Loop bukan tempat paling mudah untuk menemukan, dan itu merasa sedikit dingin dan dapat mengambil manfaat dari anggota staf keluar dari dua, tapi upgrade makanan dan minuman, pelayanan yang baik yang saya alami kemarin, dan getaran santai dan musik yang sangat baik pertanda baik, dan aku bisa melihat tempat ini menjadi salah satu favorit saya.

Saya telah cukup banyak pergi satu dekade tanpa menonton TV di rumah ketika DJ Chunky meninggalkan saya DVD player selama kepergiannya dari Cina awal musim gugur yang lalu. Aku sejak menonton ~ 60 film dan semua atau bagian dari lebih dari sebuah serial TV lusin. Dan jika saya harus memilih satu hal yang harus diperhatikan lagi, itu akan menjadi Firefly seri (untuk lebih lanjut tentang acara ini, lihat di sini ).

Kabar baik jika Anda juga penggemar: akan ada Firefly kumpul-kumpul di The Loop ini Minggu sore ini akan mencakup streaming dari segelintir episode dari 2 PM, bersama dengan beberapa tonik (tempat itu memiliki bar penuh). dan Vittles (pizza, burger, nasi, dan sejenisnya). Bergabung dengan orang lain dalam ayat ini untuk apa yang seharusnya menjadi waktu yang sangat mengkilap.

Jika Anda berencana untuk hadir, banyak dihargai jika Anda beritahu saya di bagian komentar atau di beijingboyce (at) yahoo.com sehingga penyelenggara memiliki gambaran kasar tentang berapa banyak orang yang diharapkan. Anda dapat menemukan Loop sini .

Loop

-

Aku sudah dua kali berkunjung ke Shuangjing sejak kembali ke Beijing Jumat lalu malam: l akan mencakup kunjungan saya ke restoran Iki baru Korea dan ke Bang! Bang! Pizza dalam bungkus Tahun Baru saya.

Pada Hari Tahun Baru, saya mampir untuk Grinders dan mencoba bakso sub (RMB60): lezat, dilengkapi dengan kentang goreng dan salad, dan cukup besar bahwa saya akhirnya mengambil rumah setengah di mana ia membuat 4 bagus AM camilan saat aku duduk terjaga tepat waktu Canuck. Favorit saya Grinders barang sejauh ini adalah sandwich daging babi menarik, meskipun saya mendengar hal-hal baik tentang sup dan salad Caesar. Dan Anda tidak bisa salah dengan 500 ml kaleng bir Zubr Ceko untuk RMB1o.

Saya juga melakukan kunjungan kedua saya ke The Loop dan dikonfirmasi saya kesan pertama : Saya menyukai desain ketat yang melihat tempat yang dipisahkan oleh tempat duduk meja, tempat duduk sofa, area kolam renang meja, lantai dansa, dan bar. Tambahkan film bermain di dinding bata, kursi nyaman, dan pencahayaan yang hangat, dan saya merasa, yah, semua Beijing-y. Saya tidak begitu menyukai mendapatkan wiski coke (RMB30) dalam segelas Collins agak rapuh mencari dan harapan, mengingat sifat bersahaja dari tempat ini, bahwa ia cenderung ke arah gaya Tun / Fubar minuman: padat menuangkan dalam gelas yang solid.

Lagi pula, tempat ini akan menjadi besar jika dapat kuku minuman dan makanan. Aku belum makan di sini belum tapi akan segera: menu termasuk pilihan brunch dari RMB48, salad dari RMB20, sup dari RMB22, burger dari RMB28, pizza dan sandwich dari RMB32, dan makanan ringan yang berkisar dari "hitam ayam lada nugget" (8 buah untuk RMB12) untuk kentang goreng dengan keju (RMB15).

Menyilangkan jari untuk tempat ini ...