Teguk di Beijing: Changyu Vermouth, Pappy Van Winkle Bourbon, Schorsch Lager

Memerangi Bourbon COCK memenuhi Vermouth Changyu di Manhattan.

-

Jadi saya melihat ini botol liter Changyu Vermouth di supermarket pekan lalu dan berdeham dan hawed selama sekitar tiga detik sebelum membelinya. Saya pikir paling buruk itu akan menarik untuk rasa dan memiliki label yang menarik. Dan yang terbaik saya mungkin seperti itu. Saya akhirnya retak botol membuka malam itu dengan Iain Xiao, yang menggunakannya untuk martini, dan kemudian membawanya ke Flamme sebagai bartender Paul Mathew menyatakan minatnya beberapa dan saya pikir dia akan bisa bekerja sihir biasa. Benar saja, ia membuat dua koktail, termasuk Berjuang COCK lezat Bourbon Manhattan ...

-

Pappy van Winkle selama berabad-abad ...

-

Motherboard saya terbakar Jumat lalu, saya mendapat penggantian pada hari Minggu dekat Chaoyang Park (topi tip untuk Mr Miyagi atas bantuan), dan saya menemukan diri saya berjalan oleh Chef Terlalu. Seperti dengan bintik-bintik seperti Vineyard Cafe, Metro dan Saveurs de Coree, ini adalah tempat aku benar-benar harus mengunjungi lebih sering. Aku menenggak espresso dan mengobrol dengan pemilik William Bolton alias Chef Billy, yang bertanya apakah saya pernah mencoba Pappy Van Winkle Bourbon. Hmm, saya memiliki memori kabur melakukannya di Ichikura tahun yang lalu. Pokoknya, dia memberikan percikan tiga PVWs untuk mencicipi dadakan mencerahkan. Bahkan lebih baik, ia memiliki sekitar dua lusin lebih Bourbon di tangan ...

-

-

Akhirnya, saya melihat ini Schrorsch bir di BHG beberapa hari lalu: itu adalah tagihan sebagai "Lager Dunia Terkuat" itu. Mungkin kita perlu konfrontasi bir yang kuat dengan BrewDog , yang karena di kota kami setiap saat sekarang. Lebih lanjut tentang ini segera ...