मेरे पर एक अद्यतन पहले पोस्ट पर नमक है, जो यह तीनों पार्क में ग्रिल स्थान पर ले जा. रेस्तरां, 80 सीट के लिए उम्मीद है, 28 नवंबर को खोलने के लिए सेट कर दिया जाता है.
नमक द्वितीय
उत्तर
श्रेणी अभिलेखागार: पार्क ग्रिल
तीनों: दावेदार दो में गिर स्वूप
तीनों से दो ही चाल मुझे दावेदार में बोस्टन Celtics की रात में परिवर्तन की याद दिलाने - माफ करना, एनबीए शुरू करने के बारे में है और मेरे मन में बास्केटबॉल है. इससे पहले कि मैं उस के लिए, एक छोटी सी पृष्ठभूमि:
तीनों Lido के क्षेत्र में मई 2006 में खोला और तीन घटक विशेषताओं:
- जमीनी स्तर पर शहर के सबसे पुराने गैर - होटल, बार फ्रैंक प्लेस के एक पुनर्जन्म
- एक सत्तर सीट नई ग्रिल न्यूयॉर्क शैली और पियानो बार, उद्यान ग्रिल, ऊपर ऊपर
- उच्च अंत केंद्रित शराब तहखाने, कोई आश्चर्य नहीं है, तहखाने
फ्रैंक प्लेस ठीक कर रहा है, मदद डेक के लिए नियमित रूप से सुधार के साथ, लेकिन पार्क ग्रिल और तहखाने संघर्ष. दो कदम में काफी बातें हिला.
सबसे पहले, तहखाने एक कंपनी है कि सियोल में आठ नाम ले गुफा के तहत संचालित शराब सलाखों के लिए किराए पर लिया गया था. एक विविध ग्राहकों की अपेक्षा के रूप में गुफा के लिए नियमित में लाने के लिए और बड़ी कोरियाई और जापानी भीड़ क्षेत्र में संरक्षण के लिए बाहर तक पहुँचने के लिए करना है.
दूसरा, उद्यान ग्रिल नमक में परिणत पूर्व अल्मिडा साथी भोला Alves और पर ले जा रही परिचितों के साथ.
क्या है इस के बोस्टन Celtics के साथ क्या करना है? कुछ महीने पहले, सेल्टिक्स भी rans एक पॉल Pierce सभी सितारा और क्षमता के साथ खिलाड़ियों की बहुत सारी के साथ थे. टीम को अब जीत का फैसला किया है, दो सर्वश्रेष्ठ खिलाड़ियों, केविन Garnett और रे एलन के लिए कारोबार है, और त्वरित दावेदार बन गया है.
तीनों भी अपने स्टार (फ्रैंक प्लेस) है और अब यह एक वाइन बार श्रृंखला के साथ (Le गुफा) रिकॉर्ड और एक रेस्तरां पुरस्कार विजेता (अल्मिडा) में एक पूर्व साथी के साथ मिलकर रहा है
Celtics के साथ सफलता की कोई गारंटी नहीं है - सितारों की एक घुटने बाहर उड़ा सकता है, बेंच भी कमजोर हो सकता है - और न ही वहाँ तीनों साथ - शायद स्थान या काम नहीं हो सकता है नए रिश्ते घर्षण लाएगा.
लेकिन बातें नमक और गुफा के साथ ऊपर मिलाते हुए एक अच्छा कदम है. इन स्थानों के तीनों के लिए एक नई भीड़ लाने के लिए और जगह एक दूसरे शॉट देने के लिए खड़े हो जाओ.
Tongli द्वितीय, तहखाना और गुफा में समस्या
मरम्मत जाहिरा तौर पर सुपर गति के साथ किया गया था चीन गुड़िया के रूप में फिर से खुला है (देखें मुसीबत में Tongli ). वे अभी काफी कुछ प्रकाश बल्ब बदलने के लिए और पट्टी के लिए नई बोतल शुरूआत खरीदने के लिए समय था.
इस बीच, लीडो में, तहखाने अब है गुफा या कम गुप्त, वाइन बार तहखाने है कि तिकड़ी का हिस्सा है, जो फ्रैंक प्लेस और ग्रिल पार्क, एक कोरियाई कंपनी है कि यह फिर से शुरू करने के लिए बेच दिया गया था बुलाया गुफा के रूप में. आज रात उद्घाटन पार्टी खासी भीड़ आकर्षित किया और मैं इस पर जल्द ही होगा.
अब के लिए, यह हेलोवीन मस्ती के लिए समय है ...
तीनों पर तहखाने निवासी
तीनों 2006 के मई में खोला और शामिल हैं: शहर के सबसे पुराने गैर - होटल बार, फ्रैंक प्लेस जमीनी स्तर पर, पुनर्जन्म, एक सत्तर सीट न्यूयॉर्क ग्रिल और पियानो बार, उद्यान ग्रिल, ऊपर ऊपर, और उच्च अंत शराब केंद्रित में तहखाने, कोई आश्चर्य नहीं है, तहखाने.
फ्रैंक प्लेस अच्छी तरह से किया है, खोलने दिन के बाद से डेक करने के लिए किए गए सुधारों के साथ विशेष रूप से, लेकिन दोनों पार्क ग्रिल और तहखाने संघर्ष किया है. तीनों प्रबंधन की रिपोर्ट बाद एक कोरियाई कंपनी है कि सियोल में आठ ब्रांड ले गुफा के तहत संचालित शराब सलाखों के लिए किराए पर लिया गया है. पार्क ग्रिल के संबंध में एक इसी तरह के सौदे के लिए देखो.
"परिणाम है कि मूल अवधारणा से अलग नहीं है एक निवेशक का कहना है. "हम सिर्फ रणनीतिक भागीदारों के साथ मिलकर.
क्या इसका मतलब यह है कि तीनों प्रबंधन इसकी रोटी और मक्खन पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं फ्रैंक प्लेस जबकि अपने नए सहयोगियों कहा कि विपणन और बिक्री की शक्ति प्रदान कर सकते हैं. यह अंत में जा रहा है उन स्थितियों के जीत जीत सकता है.
यह भी देखें 1.2 फ्रैंक
खुलने 31 मदपान, भाग 1: उच्च अंत कठिनाइयों
उच्च अंत कठिनाई: RBL का समापन, शिकागो उदास बार Icehouse सहित, सिर्फ बड़ा है, इस शहर में upscale, बहुउद्देशीय प्रतिष्ठानों सहित कई दूरदर्शी 2006 में शुरू की गई परियोजनाओं, को पेश आ रही परेशानी पर एक संकेत था nhu, रेस्तरां से सब कुछ के रूप में तैनात है. संगीत समारोह स्थल के लिए लाउंज, अब निजी कार्यों के लिए केवल के रूप में खोलने के मालिकों के लिए जगह फिर से तैयार है और बेहतर यह लीडो बाजार के लिए फिट देखो Rui फू, बार कथा हेनरी ली (वोग, नव लाउंज और सार्वजनिक स्पेस) के दिमाग की उपज है. अपने पहले के धब्बे की तरह नहीं लिया तीनों बंद., एक तीन मंजिल फ्रैंक प्लेस द्वारा जमीनी स्तर पर लंगर स्थापना, बेहतर प्रदर्शन किया है, लेकिन वापस ritzy पार्क ग्रिल ऊपर और शराब केंद्रित नीचे तहखाने में अपनी प्रारंभिक कीमतों पर पहुंचा. इस बीच, हथेलियों, जो Chaoyang दक्षिण Centro का जवाब करने के उद्देश्य से एक वर्ष के बाद बंद कर दिया गया है - अपने मॉल स्थान उच्च किराए और कम मतदान लाया, मालिक और पूर्वी तीसरे रिंग रोड के पास अप्रैल में फिर से खोलना देख रहा है. इस चेहरा देखते हुए, कैपोन, लैन, और होटल बार और उच्च अंत संगठनों के किसी भी संख्या में या तो या बाजार में प्रवेश के बारे में अपने काम से बाहर कटौती.
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