ओ.टी. लाउंज, क्लब चीन गुड़िया, Maggies, और अधिक: अद्यतन

बस वापस अपने शहर से बीजिंग में जहां बर्फ भारी था, टर्की भरने गया था, और अथाह कॉफी के साथ नाश्ता RMB25 था - और दृश्य पर पकड़. कुछ आइटम:

कई पत्रिकाओं ने बताया कि ओटी लाउंज बंद कर दिया है. मुझे करने के लिए समाचार, "निवर्तमान प्रबंधक लियोन ली ने कहा कि बार इसके पिछले प्रबंधन के तहत काम कर रहा है के अनुसार.

यह प्रकट होता है कि क्लब चीन गुड़िया, कम से कम अब के लिए खत्म हो गया है Tongli स्टूडियो किराए पर लेने के संकेत के लिए दिए गए.

अनेक पाठकों ने मुझे बताया कि Maggies और हॉलीवुड हाल के सप्ताहों में कई पुलिस यात्राओं देखा है. एक - आधी रात के बाद मंगलवार यात्रा एक असामान्य रूप से छोटे भीड़ के साथ Maggies पाया और हॉलीवुड बंद है.

पीने के दृश्य करने के लिए असंबंधित, हर महीने के पहले शनिवार को एक नया समूह एक पुस्तक स्वैप और बोर्ड के खेल के लिए मासिक बैठक का आयोजन कर रहा है. समूह से Facebook पृष्ठ :

अपने पहले ही कराहना किताबो से किताबें लाने के लिए और उन्हें नए खिताब के लिए में स्वैप! रोमांच से लड़की जलाया गैर कल्पना के लिए सब कुछ उपलब्ध है. द्वारा आओ और इसे बाहर की जाँच और कुछ नए दोस्त बनाने!

वहाँ केवल एक नियम यह एक के लिए है और हम पाठ्यपुस्तकों, क्लासिक्स, या चीनी भाषा के खिताब को स्वीकार नहीं करते, उन सब आसानी से उपलब्ध हैं यहां. कुछ है

हम भी कई जीवंत बोर्ड लेने खेल रहा हूँ जगह अगर आप Catan के बसने या एकाधिकार के चीन संस्करण के लिए समान विचारधारा वाले लोगों के साथ खेलने के लिए मर गया है, पर पर आते हैं और हमें दिखाने के लिए आप का क्या बना रहे हैं!

पहली बैठक इस शनिवार, Guanghua रोड पर Sequoia कैफे में 2 से 6 बजे तक.

हार्ड आगे की शुरूआत: चीन गुड़िया, Klubb रूज

Gongti Sanlitun क्षेत्र योजना मध्य महीने की शुरूआत में दो क्लबों. नई चीन गुड़िया, Sanlitun उत्तर को 3.3 बिल्डिंग के शीर्ष मंजिल लेने के लिए 19 जून को खोलने के लिए सेट कर दिया जाता है, जबकि Klubb रूज, Gongti पूर्व चीन बिल्डिंग के ऊपर, उसी पर एक ही (खुला) की उम्मीद है (19 जून).

पाइप लाइन में अन्य क्लब (टेंगो में) पी और ऑल स्टार (सोलाना में) द्वारा bling, बाद वर्ष की सबसे खराब विज्ञापन (मैं यह जल्द ही होगा) के लिए मेरा वोट मिल शामिल हैं.

रविवार नवीनीकरण Kokomo, काठी शराबखाने, नई चीन गुड़िया, ओ.टी. लाउंज

कोकोमो से अपने आज को कवर छत छीन लिया. एक खोलने पार्टी शुक्रवार की अपेक्षा दो डीजे और गर्मियों में पीने के विशेष के साथ.

काठी शराबखाने from11 PM आज रात (रविवार) को मंगलवार को 6 बजे तक बंद हो जाएगा के रूप में यह अपनी मंजिल refinishes है. काठी कल रात एक जा दूर और तीन जन्मदिन पार्टियों के साथ पैक किया गया था.

नई चीन गुड़िया पर निर्माण, 3.3 बिल्डिंग के शीर्ष मंजिल पर, के साथ आ रहा है. लाउंज Sanlitun मुख्य पट्टी का सामना और एक लिफ्ट द्वारा सुलभ हो जाएगा. मुख्य क्षेत्र में एक वीआईपी कमरे और सात थीमाधारित निजी कमरे उन्हें बंद विस्तार के साथ एक बार और डांस फ्लोर है. दो लिफ्ट के पीछे सड़क से पहुँच प्रदान करेगा. घटता, ellipses, और डिजाइन में परिपत्र प्लेटफार्मों की बहुत अपेक्षा करें. एक विस्तार चीन गुड़िया 400 वर्ग मीटर की छत पर लेने के साथ उत्तर करने के लिए बनाया जाएगा.

तहखाने चूहा कहते हैं कि अपने "महीने की खोज" ओटी लाउंज है. सभ्य कॉकटेल और आराम और आत्मीय माहौल में अच्छा जाज उसे प्रभावित किया. "यह बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन अगर आप कुछ दोस्तों के साथ बाहर हैं, यह अच्छी जगह के लिए बाहर रखता है," वे कहते हैं.

Sanlitun roundup: Lugas, काठी शराबखाने, 1949, Kokomo / चीन गुड़िया

ऐसा लगता है जैसे / Kokomo चीन गुड़िया गतिरोध अब के लिए खत्म हो गया है. Kokomo के दो सह मालिकों में पिछले गुरुवार को मुझे बताया कि Tongli स्टूडियो प्रबंधन विवाद के मूल में क्षतिग्रस्त प्रकाश सांत्वना तय. मैं कोई अशुभ गार्ड के रूप में मैं कल रात Kokomo के लिए ऊपर का नेतृत्व किया, हालांकि मैंने पाया जगह बंद (निष्पक्ष हो, यह लगभग 2 AM था) देखा.

सड़क के पार, Lugas (पूर्व - काठी) विस्तार हो रहा है. जगह आकार में दोहरीकरण के रूप में यह बस कोने के आसपास एक स्थल पर दो स्थानों के दरवाजे से जोड़ा जा रहा लेता है, की तुलना में अधिक है. एक समान लेआउट और सजावट, और एक पक्ष कमरे में है कि फिट बैठता है के बारे में एक दर्जन लोगों की अपेक्षा है. Luga कहते हैं कि वे शुक्रवार को खोलने की उम्मीद है.

इस बीच, गुरुवार काठी शराबखाने स्थानीय नूडल्स द्वारा एक पार्टी के साथ खोला. स्थान पैक किया गया था, बियर और Margaritas के प्रवाहित. मैं शनिवार की दोपहर में popped के लिए भोजन की कोशिश करने के लिए, के रूप में मैं एक ईमेल सूची प्राप्त खुलने का समय सप्ताहांत पर 4 था "दोपहर से. मैंने पाया कि इसे बंद कर दिया और के बाद से पता चला खोलने के समय 6 बजे है. मैं पिछले कुछ स्टैला के लिए रात प्रति RMB40 पॉप पर लौट आए. बियर सचमुच बर्फ ठंड है, सह मालिक निक माँ समझा है कि यह सेल्सियस -1 या -2 डिग्री में से pours के साथ. मा guacamole, जो स्वादिष्ट था एक नमूना प्रदान की है. काठी शराबखाने बहुत बड़ा है और रिक्शा से शैली है, और कीमतें अधिक हैं. मैं इस जगह के बारे में जल्द ही होगा.

Sanlitun उत्तर, 1949: छुपे हुए शहर के स्थानों कल खोलने शुरू कर देंगे. पहले: चीनी (11 AM-7 प्रधानमंत्री, पल में कोई वायरलेस), एक कॉफी बार है कि सलाद और अन्य किराया प्रदान करता है नूडल बार बुधवार (11 AM-7 PM) को खोलता है, जबकि बतख डे घाटी, के लिए उड़ान लेने की उम्मीद है सप्ताहांत पर. मैं पिछले गुरुवार बतख डे सिलसिला मेनू नमूना और, के रूप में एक उम्मीद हो सकती है, हम बतख की बहुत था. जाले, यकृत, जीभ, अंडे, स्तन बहुत ज्यादा सब कुछ लेकिन होंठ, पंख, और bellybuttons. मैं भी महाराज से की खोज की है कि वे उन लकड़ी निकाल दिया ओवन में पकाने के टर्की फिट कर सकते हैं - क्रिसमस आ, मैं इन लोगों को फोन करने जा रहा हूँ.

अंत में, मैं कल रात तड़के Nanjie में गिरा दिया और, हमेशा की तरह, यह स्थानीय लोगों और प्रवासियों की सामान्य मिश्रण के साथ हलचल ऊपर था. दस Kuai बियर और एक डेक है कि देख रहे लोगों के लिए एकदम सही है के साथ इस जगह को हरा करना मुश्किल है.

Sanlitun Walkabout: चीन बनाम Kokomo गुड़िया, और अधिक

इससे पहले कि मैं अब Sanlitun Tongli स्टूडियो, एक Walkabout से में कुछ नोट्स में Kokomo और चीन गुड़िया के बीच बहुत सार्वजनिक लड़ाई के लिए मैं कल रात 7:30 पर ले लिया.

मुख्य पट्टी पर नीयन से लदी सलाखों के मैदान में चलना, मैं तीन बार महिला "प्रदान करता है सुना है, 13 के अपने रिकॉर्ड से दूर है, हालांकि निष्पक्ष होना करने के लिए, यह जल्दी थी.

सुरक्षा गार्ड को अभी भी सलाखों के पीछे है कि विशाल खाली इमारत के सामने बाड़ लाइन. एक लंबे, निर्माण प्रबंधन और निर्माण श्रमिकों के बीच चल रहे विवाद जारी है, और श्रमिकों के एक पोस्टर मदहोश विलाप करना * के सामने खड़ी वैन है.

नई Nali स्टूडियो में, काठी शराबखाने लगभग इस गुरुवार को शुरू करने के लिए जाने के लिए तैयार है. अगले दरवाजे, नए विचार किया जा रहा समाप्त करने के लिए करीब लग रहा है.

इस बीच, रोशनी नई H2O परियोजना में और नए चीन गुड़िया में बाहर थे, हालांकि मैं देखा था काम के उत्तरार्द्ध पिछले शुक्रवार को किया जा रहा है. अधूरी परियोजनाओं की बात हो रही है, क्या Sanlitun परियोजना में बुटीक होटल के साथ हो रहा है? क्या यह ओलंपिक से खोलने जा रहे हैं?

और यहाँ एक और सवाल है: ले ईीक थाई महारानी रेस्तरां में पार्टी ला. किसी को भी वहाँ गया है?

कोने के आसपास, पेड़, तस्कर, काई क्लब, तितली, निशानेबाजों और मछली राष्ट्र उनके उचित स्थानों में सभी कर रहे हैं, जबकि Tongli में, Le Bistrot Parisien एक सभ्य भीड़ थी. मैं पिछले हफ्ते वहाँ खा लिया और एक अच्छा स्टेक था.

और फिर वहाँ Kokomo और चीन गुड़िया है.

रिपोर्ट के बाद कि चीन गुड़िया सुरक्षा के हाल ही में एक ग्राहक को हराया और Kokomo ऊपर, सुझाव समूह चीन गुड़िया क्लब प्रमुखों राज्यों से एक संदेश है कि Kokomo से पानी रिसाव चीन गुड़िया प्रकाश कंसोल क्षतिग्रस्त, कि Kokomo "किया गया है तय करने में आलसी के लिए जाने से रोका संरक्षक और चीन गुड़िया की धमकी दी है, और है कि सुरक्षा के लिए चीन कर्मचारियों और गुड़िया की रक्षा करने के लिए जोड़ा गया है "क्षति दबाव Kokomo ... कंसोल" फिर पिटाई की मरम्मत, यह कहा गया सुरक्षा पहली बार हमला किया गया था.

", हम कोई अन्य विकल्प के साथ छोड़ दिया गया है के रूप हम Tongli में में पहली क्लब Kokomo द्वारा धमकी दी गई है और नहीं कर रहे हैं 'तंग' किया जा मना" यह कहा.

कोकोमो जवाब दिया, यह भी सुझाव के माध्यम से, कि चीन गुड़िया में Kokomo रिसाव पानी और प्रकाश पैनल को ठीक करने के लिए सहमत हैं लेकिन "एक अधिकृत मरम्मत केन्द्र है कि क्षति रिसाव द्वारा कारण नहीं हो सकता था द्वारा कहा गया था. यह कहते हैं कि चीन गुड़िया सुरक्षा के Kokomo में प्रवेश करने से लोगों को बंद कर दिया है, लेकिन पुलिस इस सबूत की कमी के कारण बंद करने में असमर्थ किया गया है.

", Kokomo के लिए जाना चाहते ग्राहकों की दुर्भाग्यपूर्ण मार के साथ शुक्रवार की रात" बयान में कहा गया है कि कोकोमो मालिकों किया गया है "चीन गुड़िया सुरक्षा बल द्वारा चारों ओर धकेल दिया" और स्थिति का समापन हुआ.

Kokomo बयान भी करने के लिए संदर्भित करता है इस वीडियो है कि कथित रूप से चीन गुड़िया सुरक्षा ऊपर जाने से ग्राहकों को अवरुद्ध बलों से पता चलता है.

सच कहूँ तो, पिछले बात किसी भी बार करना चाहिए धमकाने ग्राहकों है. चीन गुड़िया का कहना है कि यह ऐसा नहीं कर रहा है, Kokomo और कई पाठकों ने मुझे बताओ कि यह है. मैं यह समझने वीडियो के लिए पाठकों पर छोड़ता हूँ.

कोकोमो बयान नोट्स, "यदि यह उनकी भावना का एक मामला है हम उन्हें पैसे देने हैं, क्यों फ़ाइल और नहीं एक नागरिक का दावा मामला शांतिपूर्ण, कानूनी मतलब के माध्यम से मुद्दे का पीछा."

बिल्कुल सही. निजी तौर पर इस का समाधान. प्रभाव और नहीं ग्राहकों Tongli एक समय में नहीं अनुचित नकारात्मक ध्यान लाने जब अधिकारियों को अत्यंत अनुभुत कर रहे हैं.

स्थिति पर अधिक जानकारी के लिए, इस धागे Beijinger पर.

* इस शब्द आप विशेष लालकृष्ण द्वारा लाया जाता है

जल्द ही आ रहा है नया Nali स्टूडियो: सैडल, परियोजना H2O, Pomodoro

यह स्थानों है कि मैं हाल ही में दौरा किया है कि अगले कुछ महीनों में खोलने के लिए पेश कर रहे हैं पर पदों की एक श्रृंखला में तीसरा है. इससे पहले: नई चीन गुड़िया , दूतावास क्वार्टर
नई Nali स्टूडियो, कि Sanlitun उत्तर मुख्य पट्टी पर 3.3 इमारत के बगल में सरकशपूर्वक सफेद संरचना, चार वर्गों है कि दो से छह कहानियों से ऊंचाई में सीमा होती है. अपनी सांस पकड़ो, लोहा cookware प्रशंसकों डाली - घरेलू सामान संगठन पेंट्री जादू अगले कुछ महीनों में, रेस्तरां, बार, और खुदरा दुकानों के खुलने की एक सतत स्ट्रीम देखने के लिए, सहित बाद के साथ की उम्मीद है.

खाद्य और पेय दृश्य के मामले में तीन प्रमुख परियोजनाओं के सिरो Pomodoro, जो पिछले महीने खोला (देखें दिखाई देते हैं इस समीक्षा ) काठी शराबखाने (रिक्शा के मालिकों के द्वारा), और परियोजना H20 (स्पेन्सर के मालिकों के द्वारा ग्रे, जो अल्फा, सरस्वती, मिशन, और अपने पोर्टफोलियो में अन्य प्रतिष्ठानों बीजिंग) भी शामिल है.

सैडल शराबखाने, पश्चिम की ओर एक दो मंजिला इमारत है, 15 मार्च को खोलने के लिए उम्मीद है, हालांकि यह तय समय से पहले खत्म और इस तरह हो सकता है अवहेलना करना पट्टी दृश्य स्वर्गीय शुरू प्रतीत होता है सर्वशक्तिमान कानून है. मुखौटा, डेक, और इंटीरियर के लिए एक Hacienda देखो बनाने के लिए जा रहा उद्देश्य के साथ जल्दी से समाप्त किया जा रहा है,. "जब आप में चलना, तुम जानते हो जाएगा यह एक मैक्सिकन रेस्तरां है," प्रबंधक चाड बीर, जो मुझे एक दौरे दिया कहते हैं.

जगह दो दरवाजे हैं, हालांकि इन एक छोटे प्रविष्टि के पक्ष में सर्दियों में बंद हो जाएगा. बीर का कहना है कि प्रबंधन रिक्शा पर इन पिछले कुछ महीनों संरक्षक पर सर्द हवाएं के प्रभाव के बारे में एक बात या दो सीखा - संक्षेप में, केवल ठंड ड्राफ्ट आपको पता होना चाहिए अपने गिलास में से एक है.

पहली मंजिल एक बार, बूथ, रिक्शा का कमरा याद ताजा करती है, और एक गिलास घिरी क्षेत्र तांबा पक टैंक में जो काठी अपने स्वयं के बियर बनाने का प्रदर्शन भी शामिल है.

दूसरी मंजिल एक लंबी पट्टी, उच्च मेज और कुर्सियों के साथ एक क्षेत्र है, खिड़की के पास टेबल की एक श्रृंखला, एक ले लेने योग्य छत, और 200 वर्ग मीटर का एक संकीर्ण डेक भी शामिल है.

निक मा, मेनू पीछे आदमी है, किया गया है दे स्वाद स्वाद रिक्शा पर संरक्षक के लिए योजना बनाई मैक्सिकन व्यंजन के देखने के लिए लोगों को क्या पसंद है. काठी सबसे बड़ी टकीला चयन और चीन में एक व्यापक Margarita चयन होगा , बीर कहते हैं. रिक्शा के विपरीत, यह न तो टीवी स्क्रीन के साथ festooned जाएगा और न ही 24/7 काम करेंगे.

मालिकों और पिछले परियोजनाओं रिक्शा, कॉक्स, और काठी के माध्यम से एक बड़े आकार का निम्न अनुभव प्राप्त किया है, और नए काठी एक संगठन है कि ठोस आराम भोजन और संरक्षक के एक विविध समूह सहित, के साथ सरल स्थानों उद्धार के लिए एक प्राकृतिक प्रगति का हिस्सा लगता है खाद्य और पेय उद्योग से कई.

H20 परियोजना, छठी मंजिल और एक 500 वर्ग मीटर डेक स्टूडियो के पूर्व पक्ष पर शामिल, एशियाई तपस और मुख्य मंजिल पर एक फ्रेंच - चीनी रेस्तरां के साथ एक लाउंज, और शीर्ष ऊपर ग्रिल शामिल होंगे. दो शराब परोसने और कई शेफ किया गया है, या कर रहे हैं, पेय और खाद्य क्रमशः संभाल बोर्ड पर लाया जा रहा है. डेक प्रदान करता है क्या arguably सबसे अच्छा 360 डिग्री शहर में छत के दृश्य है.

योजना से जनवरी में नरम प्रक्षेपण एक दूर के स्मृति है. Blane Kieng स्पेन्सर ग्रे के अनुसार, पूरी इमारत की मरम्मत समय लगा से अधिक की उम्मीद: "वहाँ वास्तव को खोलने के लिए किया जा रहा है अगर इमारत में हर किसी की अभी भी जैक चोट है दूर करने में कोई मतलब नहीं था."

प्रबंधन, रसोईघर, और जनसंपर्क विभाग के रूप में ऐसे क्षेत्रों में देर से स्पेन्सर ग्रे में कुछ कारोबार कर दिया गया है. Kieng राज्यों है कि कुछ लोगों को स्पेन्सर ग्रे की जरूरत है फिट नहीं था और है कि और अधिक अंदर आ रहे हैं आशा है कि इन परिवर्तनों या स्थानों की योजना की गुणवत्ता प्रभाव नहीं है. स्थिति है, अभी के लिए इंतज़ार करना और देखना, और उम्मीद है कि प्रकट होता है क्या उत्कृष्ट छत विचारों से अधिक कुछ नहीं है.

चीन गुड़िया एक बड़ा घर हो जाता है जल्द ही आ रहा है

यह स्थानों है कि मैं हाल ही में दौरा किया है कि अगले कुछ महीनों में खोलने के लिए पेश कर रहे हैं पर पदों की एक श्रृंखला में दूसरा है. इससे पहले: दूतावास क्वार्टर


ऐ वान (एकदम बाएं) और चीन पिछले साल के TBJ पुरस्कार Suzie वाँग के साथ गुड़िया होड़ करना. (फोटो: है कि बीजिंग है)

स्थान: चीन गुड़िया

ने कहा उद्घाटन: मध्य - मई

2) एक उत्कृष्ट चार पक्षीय गुदगुदा बार 1) आरामदायक सीटों और सूक्ष्म प्रकाश और इस तरह: अत्यधिक नीयन कि विपत्तियां अन्य स्थानों के एक परिहार जब चीन गुड़िया Tongli स्टूडियो में बस पर एक साल पहले खोला है, मैं जल्दी से इसे कई चीजों के साथ जुड़े कुशल कर्मचारियों द्वारा मानव, 3) एक looping कुछ करने के लिए () कामुक वीडियो है कि तेजी से पुराने हो गया, 4) स्थानीय लोगों और विशेषज्ञों की एक विविध ग्राहक आधार है, और 5) और एक भावना है कि यह की तरह लग रहा था जल्दी स्थल तंग सीमीत विकसित हो जाना होगा.

पिछले गिरावट के मालिकों के बीच एक विभाजन रचनात्मक पक्ष को देखा ऐ वान , छोड़ दो और वह अब एक टीम का हिस्सा पास 3.3 इमारत की पांचवीं मंजिल पर (इमारत के उत्तर चेहरा पहले से ही चीन गुड़िया बैनर खेल) नए मकान में फिर से खोलना करने के लिए सेट है . संलग्न अंतरिक्ष के 1200 से अधिक वर्ग मीटर, 850 वर्ग मीटर के एक खुले क्षेत्र सहित, और छत की एक अतिरिक्त 400 वर्ग मीटर के साथ बहुत बड़ा स्थान बड़ा है.

चीन गुड़िया एक लाउंज, एक कॉम्पैक्ट नृत्य मंजिल बैठने के दो स्तर के द्वारा झालरदार, और सात वीआईपी कमरे और वीआईपी लाउंज शामिल होंगे. संरक्षक 3.3 की पीठ पर दो लिफ्ट के माध्यम से क्लब का उपयोग करेंगे.

नारा है "सेक्सी - हिप - कूल" और प्रबंधन का कहना है कि कला और संस्कृति को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा. रणनीति पर दोपहर से लाउंज में संरक्षक ड्राइंग शुरू करने के लिए लॉस एंजिल्स क्लब दृश्य से रयान हॉर्न,. जगह प्रबंध.

ऐ वान मूल स्थल से एक वफादार निम्नलिखित है, एक सफल ट्रैक रिकॉर्ड, और मजबूत संपर्क और रचनात्मक डिजाइन विचारों लाता है. एक मॉल में खोलने के नकारात्मक पक्ष को कुछ हद तक निजी लिफ्ट के द्वारा ऑफसेट है. बड़ा सवाल यह है कि क्या पर्याप्त लोग 3.3 के लिए तैयार किया जा सकता है के लिए नियमित रूप से इस विशाल जगह को भरने के. कि, और मूल स्थल का दर्जा दोनों स्थानों चीन गुड़िया के रूप में खुद को बढ़ावा देंगे?

इससे पहले:
- यह एक बार है, यह एक क्लब है, यह एक रोना, भाग 2
- गुड़िया घर में परेशानी
- बिल्ली की लड़ाई: चीन गुड़िया या Suzie वाँग के रूप में सबसे अच्छा क्लब है?
- पहली छापें: चीन गुड़िया

पिछले बुधवार ब्लूज़, भाग 2

में पिछले बुधवार उदास, भाग 1 , मैं Sequoia कैफे, एलजी टावर्स, केनी रोजर्स Roasters और मैकडॉनल्ड्स में रोमांच को कवर किया. अब यह शहर पर बाहर जाने के लिए समय है, 8 ब्लॉक, Suzie वाँग और चीन गुड़िया पर जाएँ, और विशेष कश्मीर से फैशन सलाह प्राप्त करें.

8 ब्लॉक
मैं दस सबसे प्रभावशाली लोगों बीजिंग पार्टी Blanes, जो स्पेन्सर ग्रे (अल्फा, विचार, आदि) से जुड़ा हुआ है के लिए अपने रास्ते पर विशेष कश्मीर उठाओ. रुको: यह पार्टी पहले से ही नहीं इस साल एक दर्जन बार हुआ है? वैसे भी, मैं विशेष कश्मीर शर्ट के देखो द्वारा बता सकते हैं कि वह एक लोहे का ही नहीं है सकते हैं. सकारात्मक पक्ष पर, अगर वह एक लड़ाई में हो जाता है या एक पार्क बेंच पर सो जाता है, यह किसी भी अधिक झुर्रियों वाली होती है नहीं मिल सकता है.

हम पुरस्कार के आखिरी आधे पकड़ - विजेताओं बार निर्माता, जैक्सन रेन बारटेंडर और डीजे के रूप में बाई कै के रूप में (Aria से) के रूप में एलन वाँग (8 ब्लॉक, कम नहीं) शामिल हैं. यह मेरे लिए बहुत "समूह गले लगाने लगता है.

बाद में, हम मैं अल्ट्रा लाउंज में एक वीआईपी क्षेत्र (ब्लॉक में 8) के बारे में 40 अन्य लोगों के साथ मुक्त शैम्पेन और वोदका पीने के लिए जाना. कुछ टिप्पणियों:
मेरे बगल में स्थानीय लोगों का एक अच्छा समूह है और हम एक दूसरे को टोस्ट और आराम करो. दुर्भाग्य से ...
कुछ लड़के के बारे में 15 मिनट में वोदका की दो शैम्पेन बांसुरी पेय गिलास टूट जाता है, और दो ​​मिनट बाद एक और एक टूटता है, एक गड़बड़ छोड़ने.
अगले मेज पर, एक अत्यंत नशे में आदमी, एक समुद्री झींगा, बार - बार (अंतहीन) के रूप में लाल चेहरे नारे चिल्लाना और उन्हें दोहराने के पास हर किसी को प्रोत्साहित करती है, भले ही वहाँ इस में शून्य ब्याज है.
एक और आदमी मुझे लगता है एक तरफ और कई बार पूछता है, "तीन साल में आप कहाँ बीजिंग बोयस" ऐसे मामलों में, मैं के रूप में मदद करने के अनाथ और whatnot "एक विनम्र जवाब, प्रदान करने की कोशिश, लेकिन मेरी अधिभावी सोचा है" कहीं भी, लेकिन इस जगह है. "
हमारे क्षेत्र में महिलाओं के आधे हाथ पर फोटोग्राफरों का लाभ उठा रहे हैं घमंड शॉट्स के लिए खड़ी है.
और मुझे लगता है कि मैं हाजिर विशेष कश्मीर अपनी शैम्पेन की 15 गिलास पीने - तुम इस आदमी पर एक नज़र रखना होगा.
वैसे भी, मुफ्त Champers सूख जाता है के बाद, ज्यादातर लोगों को जल्दी से गिलास dropper और Yeller सहित गायब हो जाते हैं,. विशेष कश्मीर, एक संरक्षक मैं जे एस के रूप में उल्लेख करता हूँ, और मैं आदेश - कि, के लिए भुगतान करते है - दो और बोतलें. एलन वाँग कहते हैं, नहीं हम परवाह नहीं!

यह आधी रात बिस्तर के लिए समय है, और हम केवल एक चीज संभव है जब विशेष कश्मीर एक आधा दर्जन पेय अतीत है: आगे हो!

Suzie वाँग की दुनिया
यह लड़कियों की रात के लिए मेरी पहली यात्रा है और जगह मध्यम पूर्ण है. हम तीन जिन टॉनिक के आदेश और से pours कमजोर कर रहे हैं. इससे पहले बारटेंडर मिश्रण कहते हैं, हम ध्यान दें पेय की कमजोरी है, वह इसे इनकार करते हैं, और मैं एक शॉट ग्लास और हमारे मामले को साबित करने के लिए बर्फ से शराब तनाव चाहते हैं. JG कहते हैं वह Guanxi है और प्रबंधक के लिए बात करेंगे. वह पांच मिनट बाद वापस आता है और "मैं यह विश्वास नहीं कर सकता कहते हैं," खीझ में, ऐसा लगता है उसका Guanxi चला गया है.

इस बीच, विशेष कश्मीर सीखता है यह सबसे अच्छा है महिलाओं की रात को एक सुरक्षात्मक पहनने के कप, रूप में drunker attendees के कुछ करने के लिए अपना नाम पूछ रहा से पहले अपनी संपत्ति की जांच की तरह. हम जल्दी से खत्म Suzie वाँग क्या जिन और टॉनिक के लिए सिर कॉल

चीन गुड़िया
यदि आप मेरे वर्तमान इच्छा के लिए एक और दस के बीच एक जा रहा है और दस जा रहा है "मैं नहीं बल्कि बाहर लटका था" मैं नहीं बल्कि मेरे माथे पर एक ज़ंग खाया हुआ कांटा शूल के साथ एक अजगर फल की एक छवि टैटू था "के साथ चीन गुड़िया, जाओ रैंक 8 ब्लॉक से उस आदमी के नारे के चिल्ला के साथ, "यह कहीं बीच में था.

चीन गुड़िया बाहर ठीक हो जाता है. पेय अच्छा कर रहे हैं, शराब परोसने वाले कुशल हैं. जगह हल्के से पट्टी के आसपास के लोगों और उन canopied लाउंज क्षेत्रों में कई पूर्ण तालिकाओं का एक मुट्ठी के साथ भरा है.

मैं एक स्थानीय पत्रिका के एक संपादक से देखते हैं. वह जाहिरा तौर पर आज हम पहले किया था एक ईमेल विनिमय पसंद नहीं था और वह मुझसे कहता है, बोलचाल के मामले में, एक गुदा. वह वास्तव में नशे में है और मुझे लगता है कि कुछ लगता है कि हो सकता है वह एक बिंदु है. मैं उसके डायपर बदलने के लिए कर्मचारियों से पूछो, उसे एक ताजा बोतल दे (बेली के एक स्पर्श के साथ) और उसे सोने के लिए रॉक.

तो, मैं विशेष के.एच. के लिए खोज मैं झुर्रियों शर्ट हाजिर. उसने चेक छात्रों के साथ दोस्तों और एक बार फिर लोगों, और विशेष रूप से दुनिया की महिलाओं, के लिए अपनी सहिष्णुता से पता चला. मैं समय की जाँच करें और घर सिर का फैसला इस पेय के बाद सही - तो मैं कुछ घंटे सोने से पहले उन jackhammers शुरू कर सकते हैं.

परियोजना में मानव संसाधन एच

Joop शेन, जो चीन गुड़िया, बैंक में काम किया है और (सबसे हाल ही में) पिछले एक साल से अधिक आपस में मिलना, परियोजना एच, एक बड़े रेस्तरां, लाउंज और Sanlitun Nali स्टूडियो में डेक विकास है कि प्रबंधन का कहना है के अंत तक खुल जाएगा जनवरी. शेन महाप्रबंधक के रूप में काम करेगा.

बिली Kawaja, कनाडा के दूतावास में कार्यकारी शेफ, परियोजना एच में बोर्ड पर भी है और फ्रेंच चीनी रेस्तरां, लाउंज और छत पर ग्रिल मेनू में एशियाई तपस मेनू सिर जाएगा. Kawaja कैफे सेंट Laurent में ब्रंच मेनू के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है.

इस बीच, परियोजना एच, है, जो अल्फा और ले ह्यूगो जैसे प्रतिष्ठानों रन पीछे प्रबंधन Nali में एक दूसरे सरस्वती के रूप में के रूप में अच्छी तरह से पांच सलाखों के एक स्ट्रिप के पास खोलने की योजना है. जल्द ही आने के बाद के बारे में अधिक जानकारी.

* बैंक से एसएमएस संदेश की एक श्रृंखला की घोषणा की है कि ध्रुव नृत्य हर शुक्रवार रात विशेष रुप से प्रदर्शित किया जाएगा.

Tongli द्वितीय, तहखाना और गुफा में समस्या

मरम्मत जाहिरा तौर पर सुपर गति के साथ किया गया था चीन गुड़िया के रूप में फिर से खुला है (देखें मुसीबत में Tongli ). वे अभी काफी कुछ प्रकाश बल्ब बदलने के लिए और पट्टी के लिए नई बोतल शुरूआत खरीदने के लिए समय था.

इस बीच, लीडो में, तहखाने अब है गुफा या कम गुप्त, वाइन बार तहखाने है कि तिकड़ी का हिस्सा है, जो फ्रैंक प्लेस और ग्रिल पार्क, एक कोरियाई कंपनी है कि यह फिर से शुरू करने के लिए बेच दिया गया था बुलाया गुफा के रूप में. आज रात उद्घाटन पार्टी खासी भीड़ आकर्षित किया और मैं इस पर जल्द ही होगा.

अब के लिए, यह हेलोवीन मस्ती के लिए समय है ...

Tongli में परेशानी

"हमारे नियंत्रण से परे कारणों के कारण हम आज रात बंद कर दिया जाएगा. हम फिर से कल खुला किया जा उम्मीद है. किसी भी असुविधा के लिए खेद है.

इस बार, Blu देखा है जो अभी तक अपनी खिड़कियां कल रात फिर से अन्धेरा के लिए एक मंत्र बनता जा रहा है.

दो फर्श के नीचे, Tanewha एक पहचान के संकट के बाद धूल को काट लिया है होना प्रतीत होता है - वहाँ आश्चर्य बार के रूप में एक संक्षिप्त कार्यकाल था और गोल्डन कुछ या अन्य हो जाएगा.

इस बीच, अन्य सीढ़ियों पर, चीन गुड़िया बंद है. "क्षमा करें कि चीन गुड़िया जीर्णोद्धार के लिए इन दिनों बंद कर दिया जाएगा. हम खुले जल्दी ही हो जाएगा. आपके सहयोग के लिए धन्यवाद. "

बकाया बिलों को शामिल दो उद्योग के अंदरूनी सूत्र के अनुसार, चीन गुड़िया समस्या के लेआउट का एक और प्रकार है. खिड़कियों के माध्यम से देखना, मैं दीवार पर स्टिकर लगता है कि संदेह 'Browns के दरवाजे पर उन लोगों की तरह जब उस स्थान को दुकान बंद देखा. मैं गलत हो सकता है किसी को भी करता है इस पर अंदर स्कूप है?

बारे में एक दर्जन लोगों के साथ चियर्स और Kokomo के बारे में है कि आधे खुला रहा.

तहखाने चूहा और मैं Tongli पर छोड़ दिया और कोने के आसपास करने के लिए आपस में मिलना नेतृत्व किया. इस मौके पर पूर्व चीन गुड़िया, पूर्व बैंक आदमी Joop शेन द्वारा चलाए, कस कर बनाया गया है और इस रात चार लोगों के छोटे समूहों का आयोजन किया. एक त्वरित ब्लडी मैरी और हम इसे एक रात कहा जाता है ...

गुड़िया घर में मुसीबत

चीन गुड़िया ने इस वर्ष कई बार और क्लब पुरस्कार उठाया, लेकिन ऐसा लगता है जैसे विश्राम का समय खत्म हो गया है. ऐ वान , इस जगह के चेहरे, और एक नए निवेशक तरीके जुदा है.

यह ऐ वान के लिए भेष में एक आशीर्वाद हो सकता है. चाहे वह शामिल है या नहीं, चीन गुड़िया गिरावट के लिए किस्मत में लग रहा था. डिजाइनरों एक सराहनीय काम किया है लेकिन यह स्थान बहुत सीमित दिखाई देता है किसी भी आगे जाना है और Tongli के लिए एक विशेष रूप से अच्छा फिट लगता नहीं था.

बादल नौ, और चीन गुड़िया से एक के बाद उसके संबंधों के साथ, यह देखने के लिए वह आगे क्या करता है दिलचस्प हो जाएगा. उम्मीद है, यह ऐ वान जमैका और 42 नीचे (अंगूर, एक नारंगी या नींबू एक टुकड़ा के साथ) कॉकटेल के लिए कोई अंत का मतलब है.

Walkabout: तस्कर, Bocata, धान O'Shea, और अधिक.

सर्दी ठंड जल्द ही हम पर हो जाएगा ताकि मैं मंगलवार की रात को दोस्त और साथी प्रेमी, शराब तहखाने (TCR) Apertivo पर चूहा से मुलाकात की PATIO पर आराम और एक Walkabout पर जाने से पहले तक ईंधन. कॉफी (20 Kuai) स्वादिष्ट था, आकार सलामी व्यक्तिगत (25 Kuai) एक सभ्य नाश्ता पिज्जा, और मध्यम पूर्ण जगह, एक सप्ताह के अवकाश के बाद मंगलवार के लिए अच्छा दिखा. (नोट: मैं पिछले शुक्रवार Apertivo में एडी हे और जॉली के साथ गिरा और भी वहाँ एक पेय का आनंद लिया, केवल नकारात्मक अक्सर beeping सींग, लगाना कार अलार्म और का सामना करना पड़ रहा सड़क पर मोटरसाइकिल बड़बड़ा कि इतना बेहतर काम अगर यह पैदल यात्री थे केवल).

TCR मैं समाप्त हमारे पेय, बंधे हमारे shoelaces, और बाहर का नेतृत्व किया. हमारा पहला पड़ाव ल Etage पक्ष के आसपास और Tongli स्टूडियो की दूसरी मंजिल पर था. ऐसा प्रतीत होता है कि जगह हाथ बदल गया है और एक वाइन बार बन जाते हैं, बोतलें बेच, ज्यादातर फ्रेंच लेबल, अपने नए मालिक है, जो हमें बताया गया कि कई फ्रेंच रेस्तरां की आपूर्ति आयात शुरू कर दिया. बोतल कीमतें उचित लगता है और काफी आरामदायक जगह है, विशेष रूप से सुखद पक्ष दोनों के लिए एक के बारे में आधा दर्जन तालिकाओं के साथ लगे बालकनी, हालांकि यह बस के ऊपर Taniwha की खुली खिड़की मतलब जोर से संगीत अपने संभावना साथी के रूप में रात पर पहनता है.

काई और तितली से भर तस्कर, और पेड़ पर समर्थन, निशानेबाजों की तरह है, के पास, या औसत सस्ते क़िंगदाओ गोता ऊपर दो कदम. सजावट सरल है - पत्थर फर्श, लकड़ी की मेज और कुर्सियों, एक बुनियादी लकड़ी की पट्टी, और दीवारों रंगीन पोस्टर और प्रिंट के साथ मदहोश. कई आयताकार एक दर्जन या तो संरक्षक के लिए डिजाइन केन्द्र के निकट एक अंतरिक्ष में निचोड़ा पट्टी के साथ कमरे के लेआउट होते हैं. यह एक भूलभुलैया का एक सा है और कुछ पेय की मांग दोस्तों के लिए एक सभ्य बंद हो सकता है, हालांकि कठोर सतहों से अधिक पता चलता है कि यह शोर हो जाएगा. हस्ताक्षर एक के अनुसार, Grolsch की एक बोतल तुम 15 Kuai खर्च होंगे.

China Doll was empty, not surprisingly given it was early on a Tuesday, so we headed to the main Sanlitun drag, though not before TCR noticed a broad banner above Tongli's entrance reading: “Severely blow to the drug-related crimes.” I haven't been harassed by a single drug dealer in this area for more than four months. Is a criminal element running rampant beneath my nose because I look too square for them to make a pitch? Or is it hidden amid all those underage drinkers that infest the area on weekends?

Anyway, we continued our walkabout and passed that new white building south of 3.3, which will house Project H (more on this to come), and headed north to Bocata . This place looks cozy from the street and doesn't disappoint up close. The large sand-and-stone patio is partly protected by shrubs, modestly lit, and furnished with 18 tables that each seat two to four people. An elevated and fairly wide deck provides good views of the street while inside there are ten small tables. This place shares the same owner as Tapas, though this menu is focused on soups, salads and sandwiches. The drinks list features cocktails at 30 to 45 kuai, including tomato and vodka lemon at 42 kuai and honey, rum and vanilla at 45 kuai. Coffees are 18 to 28 kuai and the place offers a few German beers I've not before seen (sorry, I forgot to write down the names).

We next headed north to Dine and Wine. Along the way, we passed Cappuccino. I've been once and think my lack of patronage might be linked to an allergy induced by the profusion of neon and lighting on this place's façade.

We made a quick stop to check out progress on Paddy O'Shea’s , the bar being opened by Gleann Phealan From outside, it looks airy, has high ceilings (I'd guess 12 footers), features an L-shaped bar that would be even nicer if a few stools were pulled up to it (and I was on one of them), and includes in its décor… hmmm… shamrocks. Well, I was excited up to that point.

By the way, Paddy's is beside A-Che , where I have thrice dined and thrice regretted it. Luckily, this place isn't in some US states where three crimes of a certain type will see one tossed in jail for life (I'm not sure if sub-par food and service is one of them, but it should be under consideration). Mind you, I have had a few okay Mojitos there. Perhaps the secret is to stick to the liquids.

Anyway, our goal was W Dine and Wine , and we finally made it. We parked at the small bar (seats three) and checked the wine menu, which lists about 80 different bottles as well as, by the glass, three red and white (30 to 60 kuai) and a sparkling (65 kuai) wine. The place is long and narrow, with a subdued décor of modern white and black furniture and grey curtains. It falls on the right side of the line dividing elegant and pretentious, though it is a bit tame for my tastes.

TCR and I each ordered a glass of wine (the staff quickly changed his after giving him the wrong pour) and enjoyed the free eats – a selection of salami paired with un-pitted black and green olives, onions and peppers that carried a salsa and, according to TCR, refried bean flavors. Though perhaps not the best match for wine, these snacks were gratefully received, as was a second helping provided without our asking. अच्छा है.

Barroom Blitz: Mingle, White Rabbit, Paddy O'Shea's

Mingle opened in the basement of Margherita , around the corner from Tongli Studio in the building formerly housing The Bund .

Joop Shen , who's bouncing about the Beijing bar and club scene faster than a Xiali cab changes lanes – note: he's held positions at China Doll and The Bank in the last six months – is involved, though this is a cozier fit and it will be a challenge to keep a lounge feel given the temptation to take advantage of the sound equipment no hand — we'll see if Joop can work his magic with the staff, theme and layout.

Another bar nomad, Gleann PhealanThe Pavillion , Browns , and TRIO ( Frank's Place ) – will soon be running his own gig as Irish bar Paddy O'Shea’s is projected to open next month near A-Che and Dine and Wine . Look for an interview here with Glenn later this week.

Sir Campbell T informs that a new bar called White Rabbit opened in Nurenjie on Friday night. Time enough to visit this weekend there was not, so I'll aim to check this one out in the near future.

Saturday night with Sir Campbell

After a lull in The Land Down Under, wine guru Sir Campbell Thompson is back in Beijing for good. I met him on Saturday night for a lengthy tour of the local sights. Some random observations:

ब्लॉक: 8 बार तीसरी मंजिल मैं - अल्ट्रा - समय वृथा खोना - मुझे एक सुपर आकार Centro की याद दिलाता है. हम छत बार, समुद्र तट, जहां मौज क्षेत्रों ऊंचा walkways के एक नेटवर्क के बीच बैठ रेत से घिरा के लिए नेतृत्व किया. आप ऐसे ही एक स्थान और प्रीमियम रिक्त स्थान के लिए 5000 Kuai के लिए 2000 Kuai कांटा हूँ. दूर कोने में एक बड़े दौर पट्टी पर केवल मुक्त बैठने या मुफ्त खड़े, वहाँ कोई कुर्सियों दिया था. जगह कुछ निष्प्राण लग रहा था ताकि निष्पक्ष होना करने के लिए एक और यात्रा के क्रम में है, खासकर के बाद से कई पाठकों को इस जगह की प्रशंसा की है - शायद यह भी मिठबोला डिजाइन, हरियाली की कमी, बुरा रात प्रदूषण या तथ्य यह है हम केवल संरक्षक थे , हालांकि वे आमतौर पर आँख कैंडी के संबंध में कहना यह patronizes है.

किसी भी मामले में, समुद्र तट विषय दिया है, आप मेनू पर और Margaritas के pina coladas की उम्मीद हो सकती है. वे 42 वोदका और Tanqueray हैं जिन नीचे नहीं कर रहे हैं, लेकिन स्टॉक से बाहर थे, इसलिए हम 55 Kuai में बंबई नीलम GTS के लिए बस गए. मुझे लगता है कि कीमत के लायक है एक उसके हाथ में एक टॉनिक के आधार घुमा बारटेंडर का तमाशा दिया है, इस प्रकार एक निर्वात बनाने और उसे अपनी उंगलियों का प्रयोग कर के बिना मिक्सर डालना (यह घर पर कोशिश, यह आश्चर्यजनक आसान है) की अनुमति है. By the way, best to book a table at The Beach – as we left the staff told us that every spot had been reserved for the night.

Suzie Wong : The third-floor area has been redecorated since my last visit and reaching the deck now requires a trip through the back end of the dance floor, but other than that, it was the same old Suzie. We parked on the deck and enjoyed bottled Stella as the place steadily filled with a most diverse crowd - a woman anxiously sitting alone (let's hope the guy showed up), several groups of local friends, a man out cold on a bench , the usual gaggle of older expat male-younger Chinese female couples, and so on. I've never been a big fan of Suzie Wong in general, but I've always liked the deck – earthy , nicely lit and seeming as though it's cut off from the city.

Q Bar : This night saw a light crowd, and while the music is too loud inside, the place does have its compensations – the Q Bar team is well-trained and the drinks are good . Sir C had a Lychee Margarita and engaged co-owner Echo in a discussion as to whether there should be salt (as he likes) or sugar (as many customers prefer) on the rim. I had a Horse Neck , a pleasant drink with Bourbon, ginger ale, and a long curl of lemon peel. Just before we left, a guy walked up and ordered ten Jagermeister shots . Sir C sternly described this as a blasphemous request in such a cocktail heaven and nearly beat him to death with a mint masher (just kidding). By the way, Q Bar's collection of single malts continues to grow.

The Rickshaw : A rugby had just ended and the place was packed with Aussies and Kiwis – Sir C, being a member of the former tribe, knew half the people there. It was Stella yet again.

China Doll : The second floor seethed with dancers. We struggled to the bar and decided on hydration – the fruity Ai Wan Jamaica . The patrons to our left were most happy and eclectic – one wore a suit, thick dark-rimmed glasses and a foamy farmer's hat , another had a sleeveless T-shirt and Scott Baio aura, and so on. Celebration was in the air and we speculated about a newly signed joint venture, hopefully one that will produce some kind of vacuum to suck coal particles from the air in summer andGobi sand in the winter – the latter can be used to replenish The Beach. People-watching at its finest…

Cheers : This place was also hopping, to live music. Even better, Sir C – who used to play in a band – knew one of the musicians, a guy from Madagascar . I'm not sure what they talked about it, but perhaps it concerned their two countries containing at least half of the world's weirdest creatures.

Maggies : This place was even more packed than China Doll, with men far outnumbering the women – the horror! My advice to these guys: why not just go to China Doll to meet the opposite sex? We parked outside and watched people pass while Sir C enjoyed one of Maggies most excellent hotdogs . By the way, you know a guy is drunk beyond redemption if he squints at me to see if I might be a potential “short-term” female companion. Realizing that being packed like sardines in a can with hundreds of other guys wasn't our thing, we decided against going inside and instead bid farewell and called a close to a busy but fun night…

Readers' Writes II: Oliver, BH, Stella and Chelsey

Welcome to Readers' Writes week, starring the collective wisdom of 17 fellow bar-goers who answered my survey about their favorite Beijing drinking holes and the city's nightlife scene. They include men and women, span five decades in age, hail from four continents, and provide some appreciated insights. (Note: This first appeared in last week's newsletter. To get the newsletter, send an email with “Eat, Drink and Be Merry” in the subject line to beijingboyce@yahoo.com.)

Without further ado…

OLIVER SEDLINGER, Austrian, 6 years

Favorite Beijing Bar(s)
Cafe Pause and Cafe Europa for wine from home (Austria), Q Bar and Bed for drinks and cocktails, Maggie’s for 80s music and eye candy.

All-time Favorite Bar(s)
First Cafe , Neo Lounge

The Beijing scene
Beijing needs a place like YY in Shanghai

BH, American, business manager, 9 years in China

Favorites
As a thirty-something ex-pat, the Pavillion works for me. Nice atmosphere (especially during the warm weather months), few if any twenty-something riff-raff, lots of screens playing sporting events, and a “real” bar with footrests. For similar atmosphere (a la Lost in Translation), Red Moon is also a nice spot. Centro has somehow managed to retain its reasonably hip and comfortable “see-and-be-seen” atmosphere.

All-time
No Name at Houhai – the low-key atmosphere is the perfect alternative for those who can't stand Babyface (or similar). Goose and Duck is, IMO, the single best “drinker's bar” in Beijing. Good cheap draft beer. Genuinely friendly staff. Always a fun crowd (as opposed to Suzie Wong’s , across the street, where it seems everyone is itching to get into a fistfight – over girls, perhaps? Could that be possible in a town that has Maggie’s ?). And pretty good snacks to match (best Sloppy Joe in town, IMO).

The scene
There are truly, positively, 100 percent without a doubt, not enough “real” bars in Beijing. And by “bars” I mean places where people go to unwind after a long day, perhaps catch a game on TV, chit chat with the bartender, etc. This must be the case if I find the bar at Friday’s (by St. Regis) to be among the best “bars” in town. At some point, the night scene here became usurped by an obsession with fashion, design (often bad), and bar-owner narcissism. Beyond that, the “pure” dance scene seems to be great. However, it is clear (from comments made to me by both men and women) that there is very little here between the traditional “bar” and “can't hear you screaming over the music” nightclubs. There is a large group of frustrated singles out there who find it virtually impossible to find a nice little place with good music where nice people can mingle ( The Tree comes to mind here, in terms of what Beijing needs more of).

STELLA GUO, Chinese, freelancer, 20 years

Favorites
Q-Bar : The place to end the evening (slumped over the bar ;- ) ). Great mixed drinks and friendly owners / bartenders
All-time
The Tree : Stinky four cheese pizza and Belgian beers
Touch Bar by Houhai: Not for the drinks, but a place to relax and watch the world go by, especially good on a warm spring afternoon
The scene
While there're lots of bars in Beijing and new ones coming up every day, most kind of run together and good drinking spots are still hard to come by.

CHELSEY “LIVING THE DREAM” MARK, Canadian, performer / host / actor / singer / artist / model / freedom fighter / nightlife writer, 7 years

Favorites
Zeta , mainly because my friend is the manager there and the DJ is also my friend… ha! It's like my Cheers in Beijing. I'll always know that Sammy, Norm and Cliff will always be there… :)
I usually follow my party friends, which have finally moved from Suzie Wong to China Doll , which is nice… People at China Doll seem to be more polite and a little less “tipsy.”
Goose and Duck … John is going to rock it with the new space … he also sponsors my ice hockey team here! Go Hot Wings! The Jerseys are the coolest thing on ice…

All-time
Kai , because you can drop in any time, the staff are always calm and will never give you attitude, the drinks are cheap, the music is always an adventure, in a good way! And people are always ready to have fun and meet people. The size is perfect. Summer time … man, look out!

The scene
Beijing's drinking scene is vast, don't get sucked into always frequenting the same bars, have some fun and go to random places. Stick the bar list on the wall, and take your pick. Get used to having bad cocktails – there are few places in the city that can actually mix proper drinks, ie Centro , Zeta. Also, be aware of the fake alcohol, so if you want play it safe, stick to bottled drinks. When ordering, speak slowly, check it twice, and get used to the slow service in receiving your drink and change.

Notes from the weekend that was…

Sequoia Cafe in Sanlitun offers the most imaginative, enjoyable and affordable wine tastings in Beijing. अवधि. Last Friday, I tried seven Austrian and German wines, munched on appetizers and chatted with wine distributors, a winemaker and plenty of friendly folk – all for 50 kuai. The tasting of eight Slovenian wines and the tasting where every attendee brought a bottle of wine and some cheese were also memorable. I can only see things getting better once Sequoia's two decks open (to get on the event mailing list, email frank.siegel@gmail.com ).

With an exhausting week behind me, I was going to call it an early evening after trying those wines. Fortunately, a new friend from Siberia steered me from evil. We ended up checking out:

- Kokomo : This place looks a bit better every time I visit, though the closed kitchen and our grumbling stomachs made this stop a quick one, as we headed to…

- Apertivo : It was packed, but comfortable, with an earthy feel and a calming rumble of conversations as background noise. More than a dozen wines are available by the glass, from 35 kuai, and my Sangiovese was a sizeable pour. The calzone hit the spot.

- Cheers : We popped our heads in to find the usual cast of characters and the band getting ready to unleash some Xinjiang music.

- China Doll : The second floor was getting crowded by 10:30 PM and I always enjoy propping my elbows against that soft, sloped bar edge and sipping a drink. China Doll has some promotion whereby two people who kiss for ten seconds get free drinks. What's next? Spin the bottle? Truth or dare?

- Q Bar : Though it was busy, we wrangled two seats at the bar. As for drinks, I had my favorite of the year, an Alfonso Special, and then a Strawberry Margarita, which someone bought for me (I can guarantee you, this is not a cocktail for which ye olde Beijing Boyce parts with cash). I also tried a splash of Caol Ila 18-year-old single malt, which inspired me to rewrite my will and demand that I be embalmed with this liquid… Note 1 : I ran into Trevor K , who makes the best burgers in town and will (hopefully) again organize, with Kenn , a few BBQs on Q Bar's deck. Note 2 : The usual DJ was off, sparing us the dance music. Instead, his replacement had the good sense to play Peter Schilling's Major Tom, Talk Talk's It's My Life and numerous other rarely heard tunes. Q Bar owners, this music is good! I repeat, this music is good!

- Browns : The bar was less crowded than usual, but the vibe more than made up for it, as did the 20-kuai Guinness, Kingfisher and Beamish served from the bathtub out front. It'd take about 10,000 words to describe the weirdness at Browns, so two brief sketches will have to suffice. First, there was a scraggly haired guy on the bar top, with biceps the size of Christmas turkeys, lots of tattoos and a baseball hat, whose dance routine consisted of pointing at his crotch, pointing at the crowd, and pulling his baseball cap over his face as though he were crying. For reasons that will confuse scientists and therapists for centuries, this stimulated numerous female patrons. Second, there was a girl on the bar top, who has obviously done some modeling, and she shook out her hair and jerked her lanky body about like a hyperactive vogue-ing insect-robot – it was better than it sounds and mesmerizing in strobe light. Also, being an empathetic person, I think I pulled a calf muscle just watching that display…

(By the way, what's with the mini toll booth, they've set up on the street that goes past The Bookworm on the way to Browns? See below)

sanlitun-north-toll-booth.JPG

On Saturday, after doing my best to develop my carpal tunnel syndrome by answering about 70 emails in the afternoon, I went to a going away party for one of my favorite bloggers . Weirdly, I found myself sitting around a coffee table not only with him, but also with this blogger , this blogger , this blogger , this blogger and this blogger . Being the junior blogger, I didn't know what to say, so I got on my Blackberry and left comments on their sites (kidding). Actually, this blogger earned his place in heaven, should I ever be on watch duty the day he approaches the pearly gates, as he showed up not only with a bottle of The Balvenie, but also one of Talisker, and later cracked open yet another The Balvenie before finishing with the equivalent of a dessert wine after a long and hearty “meal” of single malts – a 12-year-old Chivas. A smooth finish to a fun evening…

On the Move: Phoebe, Karen, Campbell and Joop

The Hyatt's Phoebe Lee is checking out of Beijing and heading up the corporate ladder with a move to… where? what's that? wei? wei?… well, she was at the airport and I couldn't hear her clearly, but there's a ladder and she's moving up it, right after she flies there. Phoebe is a fellow First Cafe and Q Bar aficionado, and all-around funster.

Meanwhile, Aussie Karen Nelson has left ASC Fine Wines to work at BCG, while compatriot Campbell Thompson will soon follow her out the door to do private research on Chinese wine consumers (does that include buying them drinks?). Special thanks to Campbell for answering many wine-related queries and being a symbol of tolerance during this past year.

Finally, Joop Shen has left a stressful life at Moet, where he was under as much pressure as a thoroughly shaken bottle of Champagne, and is now at China Doll . He looks so much more relaxed and much less corporate that I hardly recognized him with that second button undone.

Browns: Love It…?

In tomorrow's blog Browns: … or Hate It

I first stumbled into Browns one year ago, on its second day of business. The place was virtually empty, but the food, drinks, service and layout, including the tiered seating and high ceilings, showed great potential ( Browns: Carnegie's Comes to the Middle Kingdom ). Brown's excellent hard launch party reinforced this:

Browns put its money where its mouth is by holding an all-night two-for-one party two weeks ago. The special didn't suddenly end halfway through the evening when the owner panicked about losing money. It wasn't limited to those drinks that are dirt cheap to make. And the drinks themselves were not watered down. It all raised the question: Was this really happening in Beijing? I mean, did I really witness from opening to closing – which came sometime after I left at 4 AM – Guinness and Kilkenny for a mere 17.5 kuai per pint ?

I've now been to Browns about ten times, either for drinks or food, and it has the potential of becoming the year's best bar. (See No Blues for Browns for the full review.)

That potential was due to investment in hardware and software, a decent location in Sanlitun south, the unpretentiousness of the clientele and the uniqueness of the bar, at least in the Beijing market (although Agent Red Wolf called it “a big Suzie Wong's”).

There were problems – typos littered the menu, some employees struggled with taking orders and the music left something to be desired. It was also sobering to hear someone describe Browns as “the hottest bar in town” while I listened to Michael Jackson 's Beat It, sipped an average Gin Tonic and watched two nerdy expatriates try to pick up.

लेकिन Browns के अपने रास्ते पर था. That party kick-started many a night of good clean fun, and a few months later, it won as best new bar and best overall bar at the that's Beijing annual awards .

A year on, Browns is slightly battered and bruised. Some key employees have recently left, most notably the supervisor, who had been on board since day one. The space behind the main room, which was to hold whiskey and tequila bars, remains unfinished. And while Browns still makes for a fun night out with friends, the crowds are sparse at times. There is also more competition, with the newest kid on the block being China Doll .

Two weeks ago, Browns marked its anniversary, and M-Dawg and I showed up to find a 50-kuai cover charge and a two-for-one special where the free drink was a beer from a serving station near the coat check. Not exactly 17.5-kuai pints of Guinness. To be fair, though, the music was good, the crowd fun, and the blue cheese wings tasty, making for a good night. (Thanks to owner Philip for giving me one of the “best customer” plaques.)

Overall, Browns deserves credit for a solid year – its excellent Halloween party, its great selection of draft beers and the many memories it has given to those brave enough to dance on the bar top and those sensible enough to remain on solid ground. Now that the rookie campaign is over, Browns faces a substantial challenge, in Beijing's increasingly competitive and unforgiving bar scene, of raising its game and maintaining momentum.

On the Go with Eddie O (Again)

After the wine tasting at Sequoia , I met Eddie O to discuss the nuances of that esteemed organization known as BRAWL – The Bourbon, Rye and Whiskey League . We decided to hold our confab at Cheers , which continues to offer an interesting combination of live Xinjiang music, cheap booze, a pool table, and about a dozen oil paintings of nudes (the owner went to art school).
 

This gave me a chance to check out China Doll , a new three-floor club with an entrance abutting Cheers. Former Moet man Joop Shen , now working at the club, gave us a tour and my initial impression was good. China Doll has skipped the large open spaces, excessive neon and annoying light displays of other places and gone for intimacy – cozy seating, subtle lighting and clever use of mirrors and space (though the bathroom has some problems). I've been back twice and my next newsletter will have a full report on the drinks, service and ambience (to join the mailing list, email beijingboyce@yahoo.com with “Eat, Drink and Be Merry” in the subject line).
 

We returned to Cheers and after a long and confusing discussion with Eddie O about Jagermeister – does the mascot we see around town look more like a reindeer or a moose? – headed for Browns to see if the owner, Philip, received the bottle of Bourbon that Eddie O left him as a wedding present.
 

On the way, we popped into Swing , a bar I have passed a hundred times, but never entered, given my aversion to establishments on the main Sanlitun North strip. I had heard that this place has a great band from the Philippines and they were indeed fun if eclectic, with the last four songs covering Suzanne Vega, Nirvana, what sounded like Joan Jett, and Pink Floyd (the guitarist really got into the last one, though the bassist looked in pain and possibly in need of prunes). After the set, the band members circulated and talked to the patrons, while the DJ played his own eclectic set, ranging from Queen to The Proclaimers .
 

Swing is small and packed tight with seats, but the layout works, and the atmosphere is cozy, the crowd diverse and the place a cut above the average bar on this strip (the band helps). Eddie O thought the beer was too pricey (Heineken: 35 kuai) and the bathroom facilities too limited (one person at a time). “They want you to buy the beer here and process it somewhere else,” he said. But if I were to regularly stop on this strip, and that's purely hypothetical, Swing would likely be my place.
 

We headed for Browns . About a dozen people there looked like bit players from The Dukes of Hazzard or Talladega Nights . What a joy to have someone wearing a tank top, in January, brush by after working up a massive sweat dancing on the bar top. That fashion statement is hard to top unless that same person is WEARING A BACKWARDS BASEBALL CAP ! Okay, Ill stop making fun now and just say that Eddie O, Philip and I enjoyed a few drops of Bourbon, watched the crowd, thanked to the Prime Mover that we had decided against wearing tank tops and shortly thereafter called it a night.