बीजिंग बोयस

स्थानीय पीने के दृश्य पर एक कुछ युवा चीन हाथ

पुरालेख फरवरी, 2008

जल्द ही आ रहा है जल्द ही आ रहा है नया Nali स्टूडियो और 1949 के बारे में: छुपे हुए शहर

इससे पहले इस सप्ताह, मैं के बारे में जल्द ही खुल का अनुमान दो स्थानों के लिए हाल ही में दौरा पोस्ट दूतावास तिमाही और चीन गुड़िया (3.3 भवन संस्करण). छिपे हुए शहर: नई Nali (पहले से ही स्टूडियो सिरो Pomodoro और जल्द ही करने के लिए घर हो और H20 परियोजना की नई काठी घर) और 1949 - मैं पोस्ट आज शुरू मैं का दौरा किया था दो अन्य स्थानों के बारे में आशा व्यक्त की थी दुर्भाग्य से, मैं अन्य परियोजनाओं के साथ और मेरे ई - न्यूज़लेटर बाहर हो रही के साथ पिछले दो दिनों sidetracked हो गया (यह मुफ़्त है, मेलिंग सूची पर प्राप्त करने, beijingboyce@yahoo.com ई - मेल के साथ मुझे साइन अप "विषय पंक्ति में) . मैं इन स्थानों के बारे में सोमवार तक हाल ही में पोस्ट करेंगे. आ विवरण - मैं भी एक और बड़ी परियोजना है कि रडार पर popped है के बारे में पोस्ट करने की उम्मीद है.

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ओलंपिक के लिए बंद करने के लिए लाल carded: छह श्रमिक स्टेडियम क्लब और रेस्तरां

चीन दैनिक रिपोर्ट है कि श्रमिक स्टेडियम में छह प्रतिष्ठानों , ओलंपिक खेलों के दौरान फुटबॉल / फुटबॉल मैच के घर, और एक सुरक्षा उपाय के रूप में खेलों के दौरान पहले बंद कर दिया जाएगा:

बीजिंग के मुख्य नाइटलाइफ़ केन्द्रों और सेलिब्रिटी hangouts में रेस्तरां, सलाखों और नाइटक्लब की एक ओलिंपिक फुटबॉल स्थल पर सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए बंद हो रहे हैं, अधिकारियों ने कहा.

", के बारे में बीजिंग वर्कर्स स्टेडियम परिसर के अंदर छह रेस्तरां और सलाखों से पहले और दौरान ओलिंपिक खेलों के लिए 20 से अधिक दिनों के लिए ऑपरेशन को निलंबित करने का आदेश दिया जाएगा" वह Zhenxing, स्टेडियम उपाध्यक्ष प्रबंधक ने कहा.

स्थानों, बीजिंग निवासियों के बीच लोकप्रिय है, खो व्यापार भुगतना होगा, लेकिन आदेश खेलों के लिए सुरक्षा की गारंटी करने के लिए जारी किया गया था, उन्होंने कहा.

"स्टेडियम मुआवजा उन्हें भुगतान नहीं, लेकिन उनके पट्टों का विस्तार हो सकता है या ओलिंपिक खेलों के बाद अधिमान्य उपचार देने," उन्होंने कहा.

लेख के अनुसार, स्थापना के प्रबंधकों को औपचारिक अधिसूचना प्राप्त करने के लिए किया था. और यहाँ साल के ख़ामोश है - स्थिति से बहुत दुखी "वे होना करने के लिए सूचित किया गया.

मिक्स और Outback Steakhouse लेख का हवाला देते, Vics और KRO नेस्ट स्टेडियम के उत्तरी गेट में दोनों भी उस गेट पर कर रहे हैं.

श्रमिक स्टेडियम के बोलते हुए, किसी को पता है कि क्या नाव की तरह अपने 'झील के किनारे पर बनाया संरचना के लिए इस्तेमाल किया जाएगा?

टैग: पैसा, पैसा 'Sanlitun कि ओलंपिक सोने के कुछ जीतेगा?

एस (एम dawg और एडम हैट सुझावों "मैं सिर्फ सामन sushimi की एक हिस्सा अपनी मुट्ठी के आकार खरीदा")

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चीन गुड़िया एक बड़ा घर हो जाता है जल्द ही आ रहा है

यह स्थानों है कि मैं हाल ही में दौरा किया है कि अगले कुछ महीनों में खोलने के लिए पेश कर रहे हैं पर पदों की एक श्रृंखला में दूसरा है. इससे पहले: दूतावास क्वार्टर


ऐ वान (एकदम बाएं) और चीन पिछले साल के TBJ पुरस्कार Suzie वाँग के साथ गुड़िया होड़ करना. (फोटो: है कि बीजिंग है)

स्थान: चीन गुड़िया

ने कहा उद्घाटन: मध्य - मई

2) एक उत्कृष्ट चार पक्षीय गुदगुदा बार 1) आरामदायक सीटों और सूक्ष्म प्रकाश और इस तरह: अत्यधिक नीयन कि विपत्तियां अन्य स्थानों के एक परिहार जब चीन गुड़िया Tongli स्टूडियो में बस पर एक साल पहले खोला है, मैं जल्दी से इसे कई चीजों के साथ जुड़े कुशल कर्मचारियों द्वारा मानव, 3) एक looping कुछ करने के लिए () कामुक वीडियो है कि तेजी से पुराने हो गया, 4) स्थानीय लोगों और विशेषज्ञों की एक विविध ग्राहक आधार है, और 5) और एक भावना है कि यह की तरह लग रहा था जल्दी स्थल तंग सीमीत विकसित हो जाना होगा.

पिछले गिरावट के मालिकों के बीच एक विभाजन रचनात्मक पक्ष को देखा ऐ वान , छोड़ दो और वह अब एक टीम का हिस्सा पास 3.3 इमारत की पांचवीं मंजिल पर (इमारत के उत्तर चेहरा पहले से ही चीन गुड़िया बैनर खेल) नए मकान में फिर से खोलना करने के लिए सेट है . संलग्न अंतरिक्ष के 1200 से अधिक वर्ग मीटर, 850 वर्ग मीटर के एक खुले क्षेत्र सहित, और छत की एक अतिरिक्त 400 वर्ग मीटर के साथ बहुत बड़ा स्थान बड़ा है.

चीन गुड़िया एक लाउंज, एक कॉम्पैक्ट नृत्य मंजिल बैठने के दो स्तर के द्वारा झालरदार, और सात वीआईपी कमरे और वीआईपी लाउंज शामिल होंगे. संरक्षक 3.3 की पीठ पर दो लिफ्ट के माध्यम से क्लब का उपयोग करेंगे.

नारा है "सेक्सी - हिप - कूल" और प्रबंधन का कहना है कि कला और संस्कृति को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा. रणनीति पर दोपहर से लाउंज में संरक्षक ड्राइंग शुरू करने के लिए लॉस एंजिल्स क्लब दृश्य से रयान हॉर्न,. जगह प्रबंध.

ऐ वान मूल स्थल से एक वफादार निम्नलिखित है, एक सफल ट्रैक रिकॉर्ड, और मजबूत संपर्क और रचनात्मक डिजाइन विचारों लाता है. एक मॉल में खोलने के नकारात्मक पक्ष को कुछ हद तक निजी लिफ्ट के द्वारा ऑफसेट है. बड़ा सवाल यह है कि क्या पर्याप्त लोग 3.3 के लिए तैयार किया जा सकता है के लिए नियमित रूप से इस विशाल जगह को भरने के. कि, और मूल स्थल का दर्जा दोनों स्थानों चीन गुड़िया के रूप में खुद को बढ़ावा देंगे?

इससे पहले:
- यह एक बार है, यह एक क्लब है, यह एक रोना, भाग 2
- गुड़िया घर में परेशानी
- बिल्ली की लड़ाई: चीन गुड़िया या Suzie वाँग के रूप में सबसे अच्छा क्लब है?
- पहली छापें: चीन गुड़िया

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जर्मन सुपर बार सड़क पर जा रहे हैं: Wirtshaus देखने के लिए एक

पिछले शनिवार की रात के बाद ऑस्ट्रेलिया दक्षिण अफ्रीका वाइन चखने , फ्लैश और मैं सुपर स्ट्रीट बार देखे. अफ्रीकी अखाड़ा, Shamba, वापस स्ट्रीट क्लब, स्कोटलैन्ड, समुद्र तट बार, भागो, Qiu रोस्ट कस्तूरा, 05:19 (नए प्रबंधन द्वारा फिर से खोला), pili pili, और क्या एक महान की तरह लगता है वहाँ स्थानों की कोई कमी नहीं है उबलते जनजाति (100 सी) दूसरों के बीच में क्लब, एक होट पोट रेस्तरां के लिए नाम. हम जाँच जर्मन रेस्तरां Wirtshaus देखते हैं, जो फ्लैश के रूप में अनुवाद करने का फैसला किया "झील इन के द्वारा."

यह केवल जगह मैं Flensburger गोल्ड Pilsener के साथ देखा है. फ्लैश नोट्स कि Flensburger उत्तरी शहर जर्मन और स्थान है जहाँ यातायात उल्लंघन के रिकॉर्ड रखा जाता है के रूप में प्रसिद्ध है. आप सैन फ्रांसिस्को में अपने दिल खो सकता है, लेकिन अगर आप कर रहे हैं जर्मन, आप Flensburger में अपने लाइसेंस खो देंगे. Wirtshaus एक बिटबर्गर भी प्रदान करता है (0.25 एल के लिए RMB25, RMB35 0.5 एल के लिए) और Weihenstepan (RMB40 0.5 एल के लिए)

इस रेस्तरां में चार से आठ के समूह में आरामदायक कुर्सियों के साथ बड़े और हवादार है. हम अकेला ग्राहकों थे. मंजिल प्रबंधक विनम्र, कुशल था और जर्मन बात की.

जगह की क्षमता है, लेकिन "भी" सिंड्रोम पर मिल की जरूरत बहुत ज्यादा सलाद (गुर्दे सेम, मकई, सलाद, टमाटर, खीरे, गाजर और मशरूम), निशाना साधा ट्यूना पर बहुत ज्यादा मिर्च और नमक पर ड्रेसिंग, और ग्रिल पर बर्गर से भी ज्यादा समय बिताया (अनुवाद: यह सूखा था). एक पॉजिटिव नोट पर, बेक्ड आलू और फ्रेंच फ्राइज़ सभ्य थे, और फ्लैश उसकी दुम बहुत अच्छा और मध्यम पकाया के रूप में आदेश दिया.

वैसे, यह है मेरे या यातायात अंत में सुपर बार स्ट्रीट पर लेने के लिए शुरू? अगर वहाँ कभी एक सड़क है कि पक्की सड़क पत्थरवाह, पेड़ों के साथ studded है और इस शहर में पैदल ही बनाया होना चाहिए थे, इस शीर्ष दावेदार के बीच रैंक (मैं भी पीछे pili pili, जो अगर ठीक से साफ कर रहा हूँ छोटे तालाब के बारे में सोच ऊपर, एक मिनी हौहाई बन सकता है).

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जल्द ही आ रहा है - दूतावास क्वार्टर: पूर्व अमेरिकी दूतावास रेस्तरां और बार जटिल कर दिया

यह अगले कुछ महीनों में खोलने का अनुमान चार स्थानों पर पोस्ट की एक श्रृंखला में पहला है. कल: चीन गुड़िया.

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(तस्वीरें: दूतावास तिमाही)

मैं अभी देख न्यूयॉर्क दिग्गज सुपर बाउल में न्यू इंग्लैंड देशभक्त हराया का आनंद था, मैं अनजान है कि काले आंखवाले मटर अपार्टमेंट की सफाई के लिए आदर्श हरा प्रदान करते रहे, और मैं अभी भी मेरे अच्छे काली जीन्स में फिट सकता है - इन सब बातों सच थे जब दूतावास क्वार्टर, इस शहर में सबसे प्रत्याशित खाद्य और पेय परियोजना, पहले एक साल पहले से अधिक खोलने के लिए निर्धारित किया गया था.

कितनी बार बदल दिया है.

मैं पिछले हफ्ते दूतावास क्वार्टर का दौरा किया और सबसे अधिक इस परियोजना के साथ जुड़े आदमी में भाग गया, Handel (बुंद पर, आंगन तीन, RBL) ली है, जो पहले कई इमारतों को रेखांकित विपणन निदेशक लुलु लियू पदभार संभाल लिया है. शब्द है कि कुछ स्थानों मध्य मई में खोलने के लिए (देखें नीचे).

दूतावास क्वार्टर बड़ा है और कई मायनों में सुंदर है, तो, BEP के शब्दों में "चलो इसे शुरू कर दिया."

ली परियोजनाओं के कई तरह, इस स्थल के इतिहास के साथ लादेन है. कंपनी विवरणिका के अनुसार, 1903 से दूतावास के क्वार्टर इमारतों तारीख के पांच और क्विंग राजवंश की गिरावट आई साल के दौरान अमेरिकी दूतावास के घर बनाया गया था. 170,000 वर्ग फुट जगह बाद में दलाई लामा के निवास, एक राज्य अतिथि गृह और विदेश मामलों के मंत्रालय के कार्यालयों के रूप में सेवा की है. अतिरिक्त इमारतों और एक भूमिगत अंतरिक्ष के लिए एक क्लब, एक बार, और अन्य प्रतिष्ठानों घर में जोड़ा गया है.

यहाँ कुछ महत्वपूर्ण परियोजनाओं के एक lineup है.

अनुमानित खोलने: मध्य - मई

Maison (ऊपर छवि में वापस केंद्र) Boulud, न्यूयॉर्क से पुरस्कार जीतने महाराज डैनियल Boulud द्वारा फ्रेंच अवधारणा रेस्तरां, "विवरणिका के अनुसार. दूसरी मंजिल, दो सीढ़ियां द्वारा सुलभ, छोटे डाइनिंग रूम रखती है, भूमि तल एक बार, लाउंज और मुख्य भोजन कक्ष भी शामिल है.

- कला के लिए दूतावास केंद्र (ठीक सामने), जो प्रदर्शनियों, फिल्म कार्यक्रमों और व्याख्यान की मेजबानी करेगा. छत पर पुराने पोस्ट ऑफिस और ट्रेन स्टेशन के रूप में अच्छी तरह से त्यानआनमेन अच्छा दृश्य प्रस्तुत करता है.

अनुमानित खोलने: मध्य जून

(सही शीर्ष) मिशन, दूतावास तिमाही के 1400 वर्ग मीटर नाइट क्लब भाग है, जो एक लाउंज, वीआईपी कमरे और डेक अंतरिक्ष शामिल होंगे ली कहते हैं कि एक नई न्यूयॉर्क लंदन संगठन परियोजना को संभाल रही है. ब्रोशर का कहना है कि मिशन बीजिंग नाइटलाइफ़ के आसमान में एक निशान आग यकीन है (चलो आशा है कि वे आग बुझाने).

(सही मध्यम), टिएट्रो, एक इतालवी रेस्तरां, इस इमारत एक शराब तहखाने और एक दुकान है कि रोटी, पनीर, जैतून का तेल, और अन्य सामान बेचता शामिल होंगे.

अनुमानित खोलने: मध्य जुलाई

- Shiro मात्सु (ऊपर बाएं), एक जापानी रेस्तरां.

- Tian Di यी Jian (छवि में मुश्किल से छोड़ दिया नीचे,), एक चीनी रेस्तरां "एम्बेडेड" एक फर्नीचर शोरूम में.

दूतावास क्वार्टर भी एक 650 वर्ग मीटर भूमिगत थिएटर शामिल होंगे.

इस परियोजना के महत्वाकांक्षी है और देरी, स्पष्ट रूप से नहीं एक आसान पूरा करने के लिए दिया. मैं किराए पर लेने के बारे में पता नहीं है, लेकिन बड़े प्रवासी रसोई कर्मचारी सस्ते मत आना. Maison Boulud विशेष रूप से आशाजनक लगता है के रूप में यह एक अमेरिकी व्यापार और सरकार के प्रतिनिधिमंडलों के लिए, दूसरों के बीच का दौरा करना चाहिए बन सकता है. दूतावास क्वार्टर घटना की शुरूआत, शादियों और इतने पर के लिए की क्षमता है. यह कहना मुश्किल है कि कितने लोगों को कहते हैं, के लिए इतालवी या जापानी भोजन में आ जाएगा, लेकिन मुझे लगता है कि व्यक्ति विक्रेताओं संरक्षक में लाने की जिम्मेदारी कम से कम कुछ कंधे जाएगा.

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Maison Boulod का एक cutaway

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Schwankertmania द्वितीय ... पोस्टर और अंतिम कॉल:

पिछले हफ्ते मैं बारे में तैनात एक आगामी कोई किताबी कीड़ा एक स्कूबा डाइविंग टीम है कि पिछले वर्ष मंगोलिया के लिए गया था पर संगोष्ठी और जहाज wrecks, सर्वेक्षण में मछली का पता लगाया, और एक बहुत ही अजीब प्राणी (मैं भी पर आया मीडिया प्राथमिकताओं के बारे में जब यह तरह की कहानियाँ के लिए आता griped यही नहीं, लेकिन तुम क्या) कर सकते हैं. वैसे भी, मैं अपने न्यूनतम डिजाइन प्रतिभा का उपयोग करने के लिए डाल दिया है और आज रात आयोजित किया जा रहा है कि संगोष्ठी, के लिए एक पोस्टर बनाया. यदि आप के लिए आने के और मंगोलिया deeps के रहस्यों के बारे में जानने की योजना है, तो आप काफी जल्दी आने के लिए चाहते हो सकता है - एक बड़े मतदान होने की उम्मीद है.

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अभी तक 100 Kuai घटना के लिए एक और 100 मदिरा: शैली दक्षिणी गोलार्द्ध

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तीन आदमी, एक सौ वाइन (फोटो: GELIPU:)

बीजिंग अभी तक एक और "100RMB के लिए 100 वाइन" (USD14) घटना का आनंद लिया के रूप GELIPU और Winelink मिलकर ऑस्ट्रेलियाई और दक्षिण अफ्रीकी वाइन टिम टेक्सास Roadhouse में पिछले शनिवार उपस्थित.

कभी कभी rinsing के पानी की कमी के लिए सहेजें और कुछ अस्थिर से pours कि बजाय हाथ पर गिलास में समाप्त हो गया है, कर्मचारियों को एक अच्छा काम किया है. कई बोतलों के सामने A4-आकार के प्रिंटआउट रखने के निर्माता, पुरानी, ​​varietal और कीमत का संकेत करने के लिए आयोजकों को यश, इस प्रकार बहुत बचत squinting. रात भर जीवंत बकवास के आधार पर, सबसे attendees के एक बहुत अच्छा समय था.

दक्षिण अफ्रीकी वाइन के लिए, बोतल प्रति 65 RMB में बहुत पीने Stonecross Merlot Pinotage Signos और Fortrant जैसे कि मूल्य रेंज में अन्य प्रतियोगियों के लिए खड़ा है. Stonecross शिराज भी लायक एक कोशिश है. अधिक कीमत लेबल के अलावा, 2005 Klien Zalse शिराज 15 प्रतिशत शराब पर एक प्रहार पैक और अच्छा अंधेरे फल की पेशकश की - यह एक RMB350 में सस्ते नहीं है.

ऑस्ट्रेलियाई वाइन के साथ, मैं थोड़ा शराब कंपनी 2006 Gewurztraminner, इसकी पर्याप्त अंगूर जायके के साथ (RMB235) के का आनंद ले रहे लोगों को देखा, और एक संरक्षक ने कहा कि उसे रात के पसंदीदा शराब के 2003 Bremerton पुरानी एडम शिराज (RMB1288).

चखने के एक दर्जन से अधिक liqueurs और कैसल ग्लेन दाख की बारियां से बंदरगाहों शामिल हैं. अदरक व्हाइट पोर्ट लेबल के अनुसार, यह अमेरिकी ओक में आयु वर्ग के है - गर्म और तीव्र लेकिन स्वादिष्ट (RMB239) के है. ड्रैगन सांस liqueurs, 30 प्रतिशत शराब पर सभी, अपने मुँह में बहुत थे. इतना ही कहना है, आपके शराब खत्म होने के बाद जब तक यह स्वाद तरल कली है vaporizing को बचाने के कई लोगों को चॉकलेट और मिर्च संस्करण के बारे में raved.

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मसालेदार मदिरा के लिए कोई मुकाबला नहीं है मिर्च खाने विजेता गेब्रियल मोनरो .

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टिम में दक्षिणी गोलार्द्ध वाइन नमूनाकरण

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GELIPU जीएम डैनी वू शाम प्राप्त है.

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एक मिनट रुको - कि आदमी बियर के साथ कर रहे हैं क्या है!?

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घोड़ी: तपस के लिए महान है, कैसे के बारे में एक बार के रूप में?

घोड़ी करने के लिए नीचे बैठते हैं और तपस साझा एक उत्कृष्ट स्थान है. यह एक व्यापार बैठक के लिए एक अच्छी जगह है, दोस्तों के साथ एक साथ हो रही है, या सहकर्मियों के साथ बाहर द्रुतशीतन सरल आस - पास - सरल धनुषाकार दरवाजे, सभ्य प्रकाश, सफेद दीवारों रंगीन कला के कुछ टुकड़े के साथ बिंदीदार. घोड़ी भी खानपान के रूप में मुझे पता चला जब जगह के लिए तपस की आपूर्ति में एक महान काम करता है एक व्हिस्की चखने पिछले साल .

तहखाने चूहा और मैं पिछले हफ्ते का फैसला किया Mare के एक बार के रूप में एक स्पिन दे. घोड़ी एक पर्याप्त शराब की सूची प्रदान करता है. सूची में 55 अलग बोतलें, RMB200 में कैम्ब्रिज RMB208 में Cellars सॉविनन Semillon और स्टंप कूदो 255 RMB के Grenache शिराज Mourvedre के साथ शुरू. एक स्पार्कलिंग, चार लाल और चार सफेद - RMB35 लागत प्रवेश स्तर के साथ कांच से नौ वाइन हैं. आत्माओं RMB38 और RMB45 में कॉकटेल में शुरू करते हैं. दूसरे शब्दों में, जगह एक बहुत की पेशकश की है. केवल नकारात्मक बार बहुत ही आरामदायक नहीं है. लेआउट भी तंग है, एक थोड़ा असहज दस्त. तो, अगर तुम जाओ और पीने की योजना है, यह सबसे अच्छा है एक कड़ाई से तरल भोजन को छोड़ और बजाय नीचे बैठने के लिए हड़पने के लिए कुछ खाती.

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अच्छा, बुरा और वायरलेस: बुलबुला कैफे और बार

मैं स्थानों है कि सभ्य खाद्य, पेय, और ऑनलाइन का उपयोग की पेशकश की खोज में अपने लैपटॉप के साथ किया गया है दौर बना रहा. यह मेरी सर्दियों के सात वायरलेस लपेटो अप हिस्सा है. (पहले: Aperitivo , आसपास के पेड़ , कोई किताबी कीड़ा , Sequoia , रिक्शा , Le Petit चटोरा , स्टोन नाव )

बुलबुला कैफे और बार

अच्छा
- यह परिपत्र जगह है, एक सीढ़ियों चारों ओर लपेटकर, अंतरिक्ष के कुशल उपयोग के लिए एक पुरस्कार के हकदार हैं. स्थापना के आंतरिक रिंग उच्च कुर्सी बैठने की शामिल है, जबकि बाहरी दो से चार के टेबल के लिए दो आठ लाउंज सरल आरामदायक कुर्सियों के साथ सभी क्षेत्रों के साथ, है.
- मंद प्रकाश, contoured, छत और उदार लेकिन नहीं अत्यधिक सजावटी छू कुछ उत्कृष्ट आडंबर के साथ फिल्म पोस्टर, फोटो, कला, स्टार वार्स मूर्तियों, एक पुरानी कोक मशीन, आदि.
क्या बाहर Jianwai Soho, नीचे फर्श में हो रहा है की एक अच्छा विचार है.
कॉफी 22 RMB से शुरू होता है

बुरा
जगह एक बालक और एक महिला शौचालय प्रदान करता है, लेकिन मैं शौचालय स्टालों के लिए दरवाजे की जगह में velor पर्दे का उपयोग करने का एक बड़ा प्रशंसक नहीं हूँ.
- देखो कि चार इंच आंतरिक रिंग और मेज क्षेत्रों की बाहरी रिंग के बीच ऊंचाई में अंतर.

बेतार
- अच्छा संकेत है (कॉफी RMB22 पर शुरू होता है, धूम्रपान की अनुमति दी है)

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वसंत सफाई: अल्फा में परिवर्तन

तहखाने चूहा और मैं कैफे सेंट Laurent / अल्फा में कुछ दिन पहले गिरा दिया करने के बाद के दौर से गुजर मरम्मत के साथ काम फर्श और पट्टी पर किया जा रहा है,. प्रबंधन के अनुसार, यह अल्फा वार्षिक बदलाव का हिस्सा है और हमेशा की तरह आज रात के रूप में लोकप्रिय अस्सी के दशक रात पर है. खामियों को दूर नाक के साथ - दूसरी ", चलो आशा है कि मरम्मत बाथरूम में परिवर्तन शामिल हैं" तहखाने चूहा, एक भावना मैं सूँघा.

वैसे, अल्फा ब्वॉय जॉर्ज, मैडोना, और पसंद करने के लिए नृत्य करने के घंटे के बाद एक ऊर्जा को बढ़ावा देने की जरूरत में लोगों के लिए कुछ अच्छा खाना में कार्य करता है. भुना हुआ चिकन और अनानास चिंराट दोनों स्वादिष्ट खाती हैं.

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दिन सागरों: रबर में पुरुष, भूतिया जहाजों, पानी के नीचे हिरण

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Schwankert: सागरों दिन!

ठीक है, तुम इस अमेरिकी आदमी है जो बीजिंग में स्कूबा डाइविंग सिखाता है (यह है कि driest प्रमुख शहरों में से एक? नहीं है), एक टीम पिछले साल अगस्त जाता है मंगोलिया में एक दो सप्ताह डाइविंग यात्रा (एक landlocked देश नहीं कि पर है? न्यूयॉर्क स्थित के ध्वज के तहत ग्रह की ताजा पानी (कोई रास्ता नहीं) के दो प्रतिशत के साथ एक झील) सबसे गहन झील Khovsgol (झील) की कभी जांच के लिए खोजकर्ता क्लब (अंटार्कटिका, पर्वत एवरेस्ट, सहारा रेगिस्तान, आदि लोग?) और एक प्राणी छह मीटर तक हो सकता है कि स्थानीय लोगों को क्या पानी के नीचे हिरण (woah!) या Loch रास दानव के इस महाद्वीप के बराबर (डबल Woah!) कहते सोनार पर पता चलता है.

यह एक कहानी है कि हितों मीडिया, विशेष रूप से अमेरिकी मीडिया, सही हो सकता है? Alack और अफसोस, नहीं.

जाहिर है, आप कुछ संदिग्ध नक्शे कथित तौर पर पता चलता है कि चीनी कोलंबस पहले अमेरिका की खोज के साथ दिखाने की जरूरत है. तो, आप कवरेज मिलता है छोड़ दिया , सही और केंद्र .

किसी भी मामले में, स्टीवन Schwankert, जो अभियान का नेतृत्व झील Khovsgol निष्कर्ष दबाव हटाना है जब वह कोई किताबी कीड़ा अगले मंगलवार को बोलते.

मैं शायद ही कभी इस तरह की घटनाओं को बढ़ावा देने, लेकिन यह एक अपवाद है, क्योंकि 1) बात पूर्व यात्रा इतना पेचीदा है कि 2) मैं कोई किताबी कीड़ा पैरवी करने के बाद यात्रा का पालन करें (यह देखो सुझाव समूह ).

यहाँ विवरण, कोई किताबी कीड़ा वेब साइट के सौजन्य से हैं:

मंगलवार, फ़रवरी 26, 7:30

मंगोलिया और पानी के हिरण के जहाजों "

स्टीवन Schwankert द्वारा एक प्रस्तुति

वापस लोकप्रिय मांग बीजिंग स्थित एक्सप्लोरर और लेखक स्टीवन Schwankert के द्वारा 2007 कूदो झील Khovsgol अभियान के निष्कर्षों से पता चलता है. 1920 के दशक से दो लकड़ी के जहाजों का पता लगाने के साथ साथ टीम के चेहरे के (प्रकार) के लिए चेहरा आ सकता है एक झील राक्षस है कि झील क्षेत्र के निवासियों के रूप में उल्लेख के साथ पानी के हिरण.

अभियान निष्कर्ष की पहली टीम तस्वीरें, वीडियो, और कलाकृतियों के प्रीमियर प्रदर्शन सहित, सार्वजनिक प्रकटीकरण के लिए स्टीवन शामिल हों.

यहाँ एक पूर्व यात्रा है danwei.org पोस्ट Schwankert के बारे में.

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Nessie: "मैं सभी प्रेस मिलता है."

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Sequoia कैफे: किताबें कॉफी + = अच्छा समय

गार्डन पुस्तकें अब सिकोइया कैफे (Guanghua लू शाखा) अभी तक शहर में एक स्थान प्रदान करने के लिए एक कॉफी और एक किताब के साथ आराम से ऊपर खुला है. दुकान अंतरिक्ष है कि पूर्व में आयोजित टिम टेक्सास BBQ पर लेता है और उस से पहले, जॉन बुल पब.

चीन के बारे में पुस्तकों के बहुत सारे हैं, हालांकि इन पर्यटकों y श्रृंखला प्रकार, के रूप में के रूप में अच्छी तरह से हेमिंग्वे, एलिसा, Kerouac, Updike, कामू, Grisham, राजा, और की ओर इतने पर करते हैं. फोर्ड प्रीफेक्ट प्रशंसकों डगलस एडम्स अंतिम Hitcherhiker ब्रह्मांड के लिए गाइड "जबकि के सदस्यों बीजिंग बराक ओबामा प्रशंसक क्लब आदमी संस्मरण चुन सकते हैं - मेरा पिता से ड्रीम्स.

खाद्य और पेय प्रेमियों भी Larousse Gastronomique, अमेरिका के व्यावसायिक बावर्ची (सातवें संस्करण) के संस्थान, और ह्यूग जॉनसन Wine.There का आनंद लें करने के लिए कैसे भी हैरी जी फ्रैंकफर्ट "बकवास पर" सहित कुछ अच्छा सामान मिल जाएगा मालिक कहते हैं वह उसके शंघाई शाखा में इस के बारे में 500 प्रतियां बेच दिया है.

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अच्छा, बुरा और वायरलेस: Aperitivo

मैं स्थानों है कि सभ्य खाद्य, पेय, और ऑनलाइन का उपयोग की पेशकश की खोज में अपने लैपटॉप के साथ किया गया है दौर बना रहा. यह मेरी सर्दियों के सात वायरलेस लपेटो अप हिस्सा है. (पहले: आसपास के पेड़ , कोई किताबी कीड़ा , Sequoia , रिक्शा , Le Petit चटोरा , स्टोन नाव )

Aperitivo

अच्छा
- कॉफी ठीक है
मिनी पिज्जा एक नाश्ते के रूप में काम करता है
- बाथरूम ठीक कर रहे हैं
यह एक सभ्य जगह कुछ देर से दोपहर वेब सर्फिंग करते हैं और फिर दोस्तों के साथ काम के बाद एक ग्लास वाइन का आनंद है

बुरा
- सजावट दिन की तुलना में बेहतर है रात के लिए अनुकूल है, के रूप में यह एक थोड़ा अंधेरा लगता है
सेवा और नीचे, कुशल से बेपरवाह से लेकर, हालांकि यह पूर्व की ओर जाता है. एक यात्रा, मैं एकमात्र संरक्षक था, लेकिन, मेरी मेज के अतीत जा कर्मचारियों के बावजूद, कोई नहीं पूछा कि क्या मैं एक ड्रिंक करना चाहता था. एक चीनी साबुन ओपेरा पर एक कर्मचारी को बदल दिया और, जब मैं ने कहा मात्रा ज़ोर था, अनिच्छा से ... घुड़दौड़ चैनल स्विचित.

हस्ताक्षर एल
मेरे चार यात्राओं पर, संकेत के साथ कोई समस्या नहीं

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100 Kuai के लिए 100 वाइन (again!) के ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीकी वाइन

स्वाद के लिए अच्छा समय बीजिंग में जारी है.

ऑस्ट्रेलियाई शराब केंद्रित GELIPU और दक्षिण अफ्रीकी शराब केंद्रित Winelink शनिवार, 23 फरवरी को टीम से 100 'बुटीक' वाइन पेश करेंगे, आप यह अनुमान लगाया, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका. चखने सुपर बार स्ट्रीट पर टिम टेक्सास Roadhouse पर 6 बजे शुरू होता है. प्रवेश शुल्क: RMB 100.

सबसे हाल ही में एक कम कीमत पर की पेशकश की पोर्टफोलियो चखने Torres द्वारा उन पर के बाद, नवंबर में और पैलेट और दिसंबर में पहले इस महीने .

दिलचस्प आमंत्रित कहते हैं, "भविष्य में, फुटकर बिक्री से खरीद करते हैं, थोक व्यापारी से खरीद नहीं है, आयातक से भी खरीद नहीं है, यह निर्यातक है कि आप करने के लिए बात करने की ज़रूरत है!"

अधिक जानकारी के लिए, पर गैरी संपर्क tongue.honey @ gmail.com .

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व्यापारी विक: बंद द्वितीय - बार और रेस्तरां मालिकों के लिए सबक

कल रात, मैं सूचना दी है कि व्यापारी विक बीजिंग में है एक हनीमून के दौरान एक तलाक हो रही के बराबर खींच लिया गया है और अपने दरवाजे बंद खोलने के बाद दो बमुश्किल महीने पीटर राइट, इस साइट भाई ब्लॉग के लिए नियमित योगदानकर्ता,. चीन के अंगूर दीवार , रिपोर्ट है कि व्यापारी विक शंघाई में भी पिछले शुक्रवार को दुकान बंद. दिलचस्प है, देर से दिसंबर के बाद व्यापारी विक के करीब है, "पर Shanghaiist ने कहा:

व्यापारी है विक शंघाई बहुत नीचे 31 जनवरी को 13 मुश्किल से महीने अपने दरवाजे खोलने के बाद बंद होने की संभावना है. गरीब बाजार अनुसंधान, असाधारण आकार और अबू धाबी - आधारित मताधिकार ऑपरेटरों के अभिमानी रवैया बहुत संदेहास्पद स्थान का चुनाव मुख्य कारणों क्यों इस निवेश USD5 लाख लौकिक नाली जाना होगा. Frankies, एक ही इमारत में है और एक ही फ्रेंचाइजी द्वारा खोला, जाहिरा तौर पर भी सुस्तदिमाग़ के रास्ते जाना होगा, लेकिन अपनी मौत समाधिवाली झंकार 31 दिसम्बर को घटित होगा.

Shanghaiist बाद में एक "अद्यतन" कि कहा गया है कि शंघाई गोल्डन रेत एफ एंड बी मैनेजमेंट लिमिटेड के बिक्री और विपणन के निदेशक का अनुरोध कहानी हटाया जाना शामिल है. Shanghaiist ने कहा: "वह भी कानूनी कार्रवाई की धमकी दी. पोस्ट के लेखक अपनी कहानी से खड़ा है, और उसके स्रोतों व्यापारी विक के वर्तमान कर्मचारियों का कहना है. उसके नीचे टिप्पणी में, शंघाई गोल्डन रेत एफ एंड बी मैनेजमेंट लिमिटेड के प्रवक्ता ने कहा: "यह बिल्कुल सच नहीं है [इस प्रकार] हमारे रेस्तरां में से किसी को भविष्य में बंद करने के लिए जा रहे हैं."

ठीक है, तुम उन सब को नहीं जीत सकते.

क्या उन चीन के लिए रेस्तरां और बार अवधारणाओं को लाने के लिए पढ़ने के लिए आवश्यक होना चाहिए में, Shanghaiist लेख विवरण क्या गलत है और क्यों चला गया. लाइव और जानने के लिए, या बेहतर अभी तक अगर आप एक बार या रेस्तरां में अपनी हार्ड अर्जित नकद डालने का कार्य कर रहे हैं, जानने के लिए और रहते हैं .

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रिट्ज-Carlton बार आदेश एक डबल, एक दूसरी नौकरी मिल

कई लोगों को पांच सौ या हजार शराब की गोली मार दी डॉलर की कहानी है, लेकिन इन पेय से अधिक बढ़त - धक्का छोड़ दिया है कि उन्हें इतनी blitzed वे एक पैसे से भरा बटुआ खो दिया है या एक सार्वजनिक में गिर गया होने के परिणाम शामिल हैं पानी के फव्वारे और एक महंगी सूट बर्बाद कर दिया.

मुझे आश्चर्य है कि कैसे उनमें से कई शॉट खुद के लिए कि बहुत भुगतान किया है.

रिट्ज-Carlton के बार में इस तरह के अवसर बिल क्लिप की मजबूत रखने वालों के लिए बीजिंग में मौजूद हैं. बार एक दर्जन या तो vintages के Macallan एकल malt के 1950 के दशक से 1970 के दशक में शेयरों. 1950 के 40 एमएल शॉट RMB5000 है, जबकि 1952 और 1954 RMB4500 और RMB4800 क्रमशः रहे हैं. चीजें आप 1960 और 1970 के दशक के समय यात्रा के रूप में सस्ता मिलता है, हालांकि कोई शॉट RMB2000 से भी कम है. योजना के लिए एक दूसरी नौकरी पाने के लिए अपने पीने वित्त अगर आप एकल माल्टों यहाँ नमूना विरोध नहीं कर सकते.

वैसे, मैं लग रहा है कि एकल malt के एक थोड़ा पुराने पुरानी दृश्य पर दिखाई देते हैं, कहते हैं, 1949 जब: छुपे हुए शहर को खोलता है.

रिट्ज-Carlton बार एक शांत जगह है, एक या चुपचाप घूंट पेय के रूप में आप सोचने क्यों अपनी वाइन बार नीचे नाली जा रहा है (मेरी आगामी पोस्ट तीन भाग के लिए बेशर्म प्लग में बात है, "तो, आप खोलना चाहते हैं एक बार शराब "). अंधेरे की लकड़ी, tans, महोगनी, सूखे सरसों और अन्य रक्त दबाव को कम करने के रंग के साथ पूल टेबल के संकेत हरी लगा, गिर पत्तियों, और फूहड़ सरकार,. लंबी संकीर्ण पट्टी परिवेश प्रकाश और बिखरे हुए मोमबत्ती द्वारा प्रबुद्ध है, हालांकि कुछ बड़ा जुड़नार मुझे निलंबित वापस जलाया हब कैब के साथ सोना चढ़ाया टायर की याद दिलाने.

तहखाने चूहा "के रूप में चार्ल्सटन-esque जगह वर्णित, Mayfair, परिष्कृत और तसल्ली में एक निजी सदस्य क्लब की तरह है, लेकिन की सीमा रेखा की नींद उत्प्रेरण. (उन्होंने यह भी कर्मचारियों की वर्दी frumpy "कहा जाता है और कहा कि वह सरल, उत्तम दर्जे का संगठनों, Aria या Redmoon में पाए जाने वाले के रूप में पसंद करेंगे.)

मेनू के सस्ता अंत में, एक 12 वर्षीय Glenfiddich 70 RMB है, जबकि बियर में Tsing दाव, Budweiser, गिनीज और कार्ल्सबर्ग के लिए प्रति बोतल 50 RMB में शुरू होता है.

बारटेंडर, एंजेलो, एक दोस्ताना और जानकारीपूर्ण आत्मा है.

नोट: इस तरह के एक upscale स्थान में, पेय मेनू सबसे अच्छा संरक्षक बताए कि फलों के रस को त्यागना होगा "करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं ऊर्जा की कमी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बचाने के लिए" और एक "फ़ुटपाथ कामेच्छा" सहायता, या कि बियर किण्वन द्वारा निर्मित है स्टार्च आधारित सामग्री से व्युत्पन्न शर्करा की. "यह सिर्फ दृश्य नहीं फिट नहीं है.

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व्यापारी विक: बंद

व्यापारी विक, अपने कॉकटेल के लिए प्रसिद्ध है, एक माई ताई के रूप में उपवास के रूप में नीचे चला गया है एक तनावपूर्ण दिन के बाद तहखाने चूहा के हाथ में है. रेस्तरां उद्योग में किसी से एक टिप के आधार पर, मैं का दौरा किया और पाया आडंबर से लदी बार / रेस्तरां अन्धेरा.

वैश्विक श्रृंखला के बीजिंग शाखा के लिए बिक्री प्रबंधक मुझे एसएमएस कि, के माध्यम से बताया, "कंपनी के लिए हमेशा के लिए बंद का फैसला किया है."

एक संरक्षक है, जो व्यापारी है विक वीआईपी कार्ड के लिए साइन अप ई - मेल निम्नलिखित प्राप्त:

"सबसे पहले, हम अत्यधिक व्यापारी है विक बीजिंग हमेशा समर्थन और उपस्थिति की सराहना करते हैं. आपरेशन के समायोजन के कारण, हमारे प्रधान कार्यालय दुर्भाग्य से 19 फरवरी, 2008 के बाद से व्यापारी है विक बीजिंग के सभी कारोबार बंद करने का फैसला किया. हम इस बुरी खबर के लिए बहुत बुरा लग रहा है. हमारे कार्यालय में आने के लिए व्यापारी विक के साथ 29 फरवरी, 2008 से पहले अपने बनी हुई वाउचर और सदस्यता कार्ड के साथ अपनी सदस्यता को रद्द करें. हम अपनी पूरी कोशिश के लिए रेस्तरां के बंद होने से अपने नुकसान के कारण उपाय करेंगे. "

मैं संदिग्ध व्यापारी विक भविष्य Capone's तरह है, लेकिन सोचा कि यह बंद सूर्यास्त में इस तेज पाल कभी नहीं.

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अच्छा, बुरा, और वायरलेस: आसपास के पेड़

मैं स्थानों है कि सभ्य खाद्य, पेय, और ऑनलाइन का उपयोग की पेशकश की खोज में अपने लैपटॉप के साथ किया गया है दौर बना रहा. यह मेरी सर्दियों के पांच वायरलेस लपेटो अप हिस्सा है. (पहले: कोई किताबी कीड़ा , Sequoia , रिक्शा , Le Petit चटोरा , स्टोन नाव )

पास के पेड़

अच्छा
- Table seating downstairs in the bar and cozy sofa areas upstairs in the restaurant
- Good pasta and Belgian beer on the premises
- Above-average service
- Relatively quiet
- A nice view upstairs of trees

बुरा
- I feel bad if I am hogging an entire lounge section to myself
- The hard surfaces downstairs means noise travels

Wireless
- While on my first two visits, I had a few problems (one time, I had to move to the far side of the restaurant to get a signal, another time, the signal did not work at all), it looks like the problems have been solved – the signal has been good on my last three visits, making this a nice place to stop for a few hours during the afternoon, after the lunch crowd is gone and the dinner crowd is yet to show up.

Next: Aperitivo

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Hoop, hockey dreams: NBA All-Star game Monday morning; HNIC update

At The Rickshaw and just caught the NBA three-point shooting and slam dunk contests – the “birthday cake” dunk, with Gerald Green putting a cupcake with lit candle on the back of the rim, then taking a pass from a teammate, leaping up, blowing out the candle and stuffing the ball was priceless.

Anyway, according to The Rickshaw management, you can catch the NBA All-Star game at 9:20 AM tomorrow (Monday).

Go Bosh!

रिक्शा भी रविवार सुबह (वे शनिवार की रात कनाडा में दिखाया जाता है) पर कनाडा के खेल में हॉकी रात में देख रहा है. जल्दी दिसम्बर में, कैफे सेंट Laurent / अल्फा इस घटना को विज्ञापित, लेकिन कुछ साल पहले कि NHL कम मौसम की रंगों के माध्यम से नहीं आया था.

मैं अगले हफ्ते या इतने में इन HNIC खेल पर अधिक जानकारी है की उम्मीद है.

इस बीच में, और हमेशा की तरह, बर्फ पर अपनी छड़ी रखने ...

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पैलेट द्वितीय: बीजिंग में 100 से 100 Kuai के लिए वाइन

पैलेट के रूप में की पेशकश की 100 मदिरा के संरक्षक नमूने अगर एक मात्र 100 RMB (14 USD) के लिए साल के बीजिंग चखने इस प्रकार अब तक आयोजित किया. सात घंटे फरवरी 2 घटना में 100 से अधिक लोग हैं, जो मुख्य रूप से अंगूर की विविधता से समूहीकृत शराब चखा आकर्षित किया.

मैं मालिक जॉन Gai द्वारा इकट्ठे पोर्टफोलियो का एक बड़ा प्रशंसक है, और उसके परीक्षण, tribulations, और रोमांच पर वाइन उठा में उसके साथ एक साक्षात्कार होगा.

पैलेट विशेष रूप से ऑस्ट्रेलियाई और इतालवी शराब में मजबूत है, हालांकि अर्जेण्टीनी मिशेल टोरीनो - नए पोर्टफोलियो में जोड़ा - मेरे लिए एक आकर्षण के रूप में बाहर खड़ा था. सुगंधित Sauvignon ब्लैंक 2007 अच्छा अम्लता था और RMB112 में अच्छा मूल्य है, जबकि Torrontes है एक अविश्वसनीय (कुछ भी लगता है कि हो सकता है) सुगंधित नाक गुलाब और RMB125 में जाँच में.

मीठा वाइन के अलावा, पीटर Schandl Cuvee Beerenelnauslese 2002 (RMB208) और Domaine De Petit Cabidos Manseng (RMB218) के उत्कृष्ट स्वाद और मूल्य की पेशकश करते हैं.

और गढ़ शिराज (RMB157, शहर में सर्वश्रेष्ठ मूल्यों के बीच में), मैं भी बुध एओसी (RMB320) के Pinot NOIR, मिशेल टोरिनो CUMA कार्बनिक Malbec (RMB125) के, Glaetzer बिशप शिराज (RMB390 एक बड़ी कायरता और शराब में तुम्हारा चेहरा) पसंद निदेशक कट (RMB289) सहित.

मैं जॉन गई पूछा जो शराब कमरे में वह एक लंबी हवाई जहाज की सवारी पर पीने के लिए ले जाएगा. बहुत सोच - विचार के बाद, वह एक विल टेलर Cabernet सॉविनन 2004 के लिए चला गया. झटका है कि मैं नहीं होता उसे एक लाल और सफेद दिखाने के बाद मैं भी पैलेट स्टीफन Fleischer, जो पूछा शॉ स्मिथ सॉविनन ब्लॉन्क 2006, और लियो लियू, जो बुध एओसी Pinot Noir चुना चुना

साथ के रूप में दिसम्बर चखने , सहभागियों कुछ उत्कृष्ट शांक्सी प्रांत में बनाया जा रहा है Gouda चखा. पैलेट स्टाफ है, जो शराब डालने का कार्य है और यकीन है कि वहाँ के हाथ पर बहुत पानी था बनाने में कुल मिलाकर एक अच्छा काम किया है करने के लिए यश. पैलेट वाइन कंपनी Shunyi शराब की दुकान और रेस्तरां, सेंट्रल पार्क के आउटलेट, या के माध्यम से उपलब्ध हैं वेब साइट .

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मेज पर शराब की 100 बोतलें, शराब की 100 बोतलें ... (फोटो: पैलेट)

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