मासिक अभिलेखागार: नवंबर 2007

शराब बैंक जमा नकद, वापस लेने ऑस्ट्रेलियाई सस्ता शराब

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जाने से पहले फ़्लो दोपहर के भोजन के लिए पिछले हफ्ते, फ्लैश और मैं शराब बैंक अगले दरवाजे का दौरा किया. परिभाषित सुविधाओं गिलास, कच्चा लोहा और सोने ट्रिम के स्पर्श के साथ, 14 फुट छत, लाल ईंट की दीवार, पाइन ठंडे बस्ते में डालने और पत्थर के फर्श हैं. एक दूसरी मंजिल कुन्ज दो सोफे शामिल है, जबकि सामने ऊपर कई तालिकाओं हैं अगर आप पार्क और एक बोतल की कोशिश करना चाहते हैं - यह पाठ्यक्रम की खरीद के बाद.

प्लास्टिक के पौधों, ईंट "वॉलपेपर" धब्बे और मालिक सब भी दिखाई गोल्फ क्लब संग्रह में सीमेंट पर चिपकाया - वाइन बैंक tackiness का अपना हिस्सा है. फिर भी, के रूप में फ्लैश कहते हैं, "यह एक सीट और शराब की एक बोतल के लिए एक अच्छी जगह है."

प्रस्ताव पर 80 से अधिक शराब का प्रतिशत ऑस्ट्रेलिया की निवासी है और इमारती लकड़ी कटक जैसे लेबल, Tallboy, Ferngrove, Plantagenet, पील, और बस लाल शामिल हैं.

शराब बैंक 11 से 9 बजे तक खुला है सामने बाहर मुफ्त पार्किंग के साथ. यह एक सुविधाजनक ड्रॉप द्वारा और कुछ बोतलें लेने के लिए जगह है और एक कर्मचारी के अनुसार, अधिक शाखाओं की योजना बनाई है.

पास्ता के बाद आसपास ट्री

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जबकि ट्री pizza के लिए प्रसिद्ध है, भाई रेस्तरां पास ट्री के यह पास्ता साथ बड़ा बनाने के उद्देश्य. ठंडा बाहर दूसरी मंजिल बैठने की मेज, लाउंज क्षेत्रों, और एक खुला रसोईघर प्रदान करता है (ध्यान दें: यदि आप एक वायरलेस सिग्नल की मांग कर रहे हैं, यह पट्टी नीचे में मजबूत है).

मैं मसालेदार टमाटर की चटनी (RMB50) में ricotta और पालक tortellini था. घर और स्वादिष्ट, पास्ता पूरी तरह से काटने आकार है. केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि मैं आसानी से अधिक खाया सकता है और वहाँ है कि बचे हुए सॉस के एक बहुत कुछ था. आसान समाधान: अधिक रोटी प्रदान मैं केवल दो छोटे टुकड़े मिल गया है - इस प्रकार अधिक भराव प्रदान करने और यह सुनिश्चित करना है कि मसालेदार सॉस mopped है.

वैसे, मेनू कीमतों RMB45 में शुरू करने और 750 एमएल विशेषता बियर के लिए 1405-165 RMB पर बाहर टॉपिंग के साथ लेफ्फे, Chimay और वाटरलू Tripel के सहित बेल्जियम बियर, के बहुत सारे सूचीबद्ध करता है. डी Koninck, Hoegaarden और Beamish में RMB40-50 के लिए नल पर उपलब्ध हैं.

एक और शराब और स्प्राइट मजाक है? उस में एक काग रखो

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प्रश्न: क्या यह सच है कि चीन मिश्रण शराब में स्प्राइट के साथ लोगों को?

उत्तर: हाँ.

मैं इस अभ्यास है कि शराब प्रेमी दुनिया के प्रकोप बढ़ा में लोगों के सैकड़ों लिप्त देखा है. विडंबना यह है कि सबसे imbibers विदेशियों और धूम्रपान बंदूक है, तो बात करने के लिए, के अलावा अन्य कोई नहीं है ... शैम्पेन कॉकटेल.

विडंबना है, यह नहीं है?

सच कहूँ तो, मैं एक '82 Latour या किसी अन्य में पुरानी शराब हालांकि मुझे यकीन है कि यह और अन्य vinological अत्याचार हुआ है के साथ चीनी मिश्रण स्प्राइट नहीं देखा है. (और वे अच्छी प्रतिलिपि के लिए बनाते हैं, के रूप में बिजनेस वीक , न्यूयॉर्क टाइम्स , शीशे की सुराही और अन्य मीडिया दिखाने के.) यह अधिक संभावना है सस्ते स्थानीय शराब के साथ होता है, लेबल अधिकांश विदेशियों को भी Sangria वे यहाँ काढ़ा के लिए उपयोग नहीं झुक होगा . (Aha! मिश्रण शराब और फल, हम कर रहे हैं?).

लोग बातें बहुत दुनिया भर के साथ मिश्रण शराब. यह अफ़सोस की बात है अगर पुरानी शराब despoiled है, लेकिन जब यह सबसे स्थानीय शराब, चुलबुली की एक पानी का छींटा (विविधता: सोडा) के लिए आता है चोट नहीं करता है. बस पर विचार करना है, जबकि चीनी की चाय के एक अच्छे कप का आनंद ले रहे कुछ चीनी और दूध के साथ मिश्रित.

(नोट: इस पोस्ट मैं मेरे grapewallofchina.com साइट के लिए कुछ दिन पहले जोड़ा गया, लेकिन सोचा कि यह उपयुक्त यहाँ था, भी.)

चखने समय: बीजिंग

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यदि आपके स्वाद कुछ व्यायाम की जरूरत है, हमारे निष्पक्ष शहर में इन आने वाली घटनाओं में से कुछ की जाँच करें. यदि आप शंघाई में हैं, यहाँ जाँच . (यह हमेशा सबसे अच्छा घटना आयोजकों के साथ डबल की जाँच करें.)

28 नवंबर, 7 PM, लूंग बार - JW मैरियट (RMB150)
अतिथि Clovis Taittinger साथ टोरेस द्वारा taittinger शैम्पेन चखने, सोफी सूर्य के साथ RSVP (5165-519, x208 sophie@torres.com.cn /).

29 नवंबर, 7 PM, Aria भोजनालय - चीन विश्व होटल (RMB888)
पवित्र हिल द्वारा Jebsen शराब रात के खाने, मुख्य winemaker टोनी Bish के साथ, साथ लॉरी चाय (8519-8693 / RSVP lauriechai@jebsen.com )

1 दिसंबर, 6:30 PM पर पोस्टेड, चीन लाउंज (RMB388)
वाशिंगटन राज्य मदिरा और ए एस सी द्वारा समकालीन चीनी भोजन,, डेनिस जांग साथ RSVP (6418-1598, x130 dennis@asc-wines.com /)

December 4, 7, Le Quai रेस्तरां और लाउंज (RMB508)
विश्व Summergate से रात का खाना, शराब की cabernets, Jessie जिओ (6562-5800 / jessie.xiao @ summergate.com) के साथ RSVP

दिसंबर 4, 7 PM, ल 'Isola रेस्तरां (RMB588)
RSVP के साथ वेन्डी (6539-3773 /, Planeta शराब और रात के खाने के पूर्व से शुरू, फ्रांसेस्को Planeta साथ पश्चिम, बैठक wendy@emw-wines.com ).

6 दिसंबर, 7 PM, जैस्मीन (RMB249)
रॉबर्ट Skalli शराब रात के खाने, RSVP (6418-1598, x130 / dennis@asc-wines.com डेनिस झांग के साथ )

विशेष कश्मीर के गाथागीत

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जैसा कि कुछ पाठकों को पता है, पब और रेस्तरां अनुसंधान, शराब सेवन, और सामान्य क्रीड़ा के लिए मेरे साथियों अक्सर छद्मनाम से जाना जाता है पसंद करते हैं. इस प्रकार, एडी हे या तहखाने चूहा या एजेंट लाल वुल्फ का उल्लेख किया जाता है, आदेश में उच्च सरकारी अधिकारियों और whatnot के रूप में अपनी पहचान की रक्षा के लिए. ऐसा ही एक छद्म नाम विशेष कश्मीर, अगर तुम दूर से खोने, या यहाँ तक कि अपने वजन को बनाए रखने में रुचि रखते हैं के साथ संबद्ध करने के लिए एक खतरनाक आदमी है.

पिछले सप्ताह पर विचार - यह है KRO नेस्ट पर gorging मतलब आदमी से मिलने, नीचे Schindler की है, guzzling घर का बना एक घर पार्टी में पिज्जा पर गहरी तली हुई कैमेम्बर्ट और मिश्रित मांस wolfing, छह भारतीय रसोई में पर्याप्त भोजन से निपटने, और बियर की pints से draining पर धान O'Shea अल्फा और अन्य प्रयासों के बीच में,. विशेष कश्मीर, जो बेहतर विशेष के.जी. नाम हो सकता है के सम्मान में और क्योंकि मैं सिर्फ विशाल समाप्त मार्श के डाकू , मैं जल्दी से कुछ कविता (कनाडा के अपने देश के लिए विशेष संदर्भ के साथ) ने लिखा है:

जय हो, खाने - पीने का शौकीन, विशेष कश्मीर
हॉकी पक की भूमि से
उसकी हार्दिक सुनना, "चलो खाते हैं, ना?"
पक्षी और यह दुश्मन geoduck *

उसके हाथ में छड़ी व मेनू
स्वर्ग अपने आदेश पर हिलाता है
चिकन हड्डियों के पहाड़ों में वृद्धि
घुंघराले फ्राइज़ के वसंत पहाड़ियों के ऊपर
आबनूसी नदियों में मोटा बहती है
Escargot की सेनाओं मार्च
सुनना! एक महान वेटर रोता -
यहाँ, मेरे प्रभु, एस्किमो pies!

जय हो, खाने - पीने का शौकीन, विशेष कश्मीर
ग्रेवी उसके टोउक पर दाग
उसकी हार्दिक सुनना, "मैं पूरी कर रहा हूँ, ना?"
पूर्ण तो, वास्तव में, वह उल्टी करने के लिए चाहता है.

* "भावुक बतख" स्पष्ट

फ़्लो के साथ जाओ: एक योग्य व्यापार दोपहर का भोजन

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फ्लैश और मैं और चोली फ़्लो में पिछले हफ्ते व्यवसाय दोपहर के भोजन का आनंद लिया. RMB68 मेनू एक स्टार्टर और उद्यमियों को शामिल किया गया, जबकि RMB98 संस्करण अधिक विकल्प के रूप में अच्छी तरह से मिठाई भी शामिल है. यदि आप एक ला कार्टे आदेश पसंद करते हैं, और खासकर अगर आप ताजा समुद्री खाने की लालसा है, पूरी तरह से अपने बटुए को खोलने के लिए तैयार करते हैं.

फ़्लो जानता है कि कैसे मांस पकाने के लिए, इसलिए यदि आप स्टेक आदेश मध्यम दुर्लभ के लिए पूछ के क्रम में करने के लिए मध्यम करने के लिए, यह यहाँ त्यागने की एक रणनीति काम करने के लिए उपयोग किया जाता है. इस जगह पर मध्यम दुर्लभ लगभग Moos. धूम्रपान हेरिंग सलाद अच्छा है, तीखा, हालांकि, ताकि forewarned हो.

इस फ़्लो के लिए मेरी पहली यात्रा थी और एक उचित मूल्य पर जगह अच्छा भोजन, उत्कृष्ट सेवा और उच्च अंत वातावरण की पेशकश की. मैं वापस हो जाएगा ...

ग्लास अधिनियम: रिक्शा, Kokomo, कवर के अंतर्गत अल्फा

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रिक्शा अपनी बालकनी में सर्दियों के लिए glassed, burrito के प्यार, मध्यम पंख कुतरने जनता के लिए एक और तीन अंतरिक्ष के मूल्य तालिका जोड़ने Kokomo एक कैनवास शीर्ष और कांच की दीवारों के साथ अपने डेक संलग्न - इसका मतलब है कि आप अपने माई ताई में आनंद सकता है गर्मी. और आँगन अल्फा संलग्न पिछले वसंत, पर ठंडे मौसम में एक और विकल्प प्रदान करता है, चाहे आप अस्सी के दशक रातों के लिए शुक्रवार या सप्ताहांत पर ब्रंच पर कर रहे हैं.

एक और शराब और स्प्राइट मजाक है? उस में एक काग रखो

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प्रश्न: क्या यह सच है कि चीन मिश्रण शराब में स्प्राइट के साथ लोगों को?

उत्तर: हाँ.

मैं इस अभ्यास है कि शराब प्रेमी दुनिया के प्रकोप बढ़ा में लोगों के सैकड़ों लिप्त देखा है. विडंबना यह है कि सबसे imbibers विदेशियों और धूम्रपान बंदूक है, तो बात करने के लिए, के अलावा अन्य कोई नहीं है ... शैम्पेन कॉकटेल.

विडंबना है, यह नहीं है?

सच कहूँ तो, मैं एक '82 Latour या किसी अन्य में पुरानी शराब हालांकि मुझे यकीन है कि यह और अन्य vinological अत्याचार हुआ है के साथ चीनी मिश्रण स्प्राइट नहीं देखा है. (और वे अच्छी प्रतिलिपि के लिए बनाते हैं, के रूप में बिजनेस वीक , न्यूयॉर्क टाइम्स , शीशे की सुराही और अन्य मीडिया दिखाने के.) यह अधिक संभावना है सस्ते स्थानीय शराब के साथ होता है, लेबल अधिकांश विदेशियों को भी Sangria वे यहाँ काढ़ा के लिए उपयोग नहीं झुक होगा . (Aha! मिश्रण शराब और फल, हम कर रहे हैं?).

लोग बातें बहुत दुनिया भर के साथ मिश्रण शराब. यह अफ़सोस की बात है अगर पुरानी शराब despoiled है, लेकिन जब यह सबसे स्थानीय शराब, चुलबुली की एक पानी का छींटा (विविधता: सोडा) के लिए आता है चोट नहीं करता है. बस पर विचार करना है, जबकि चीनी की चाय के एक अच्छे कप का आनंद ले रहे कुछ चीनी और दूध के साथ मिश्रित.

चीन 2.0 के अंगूर दीवार का विमोचन:

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अब है कि 1.3 अरब ब्यूजोलैस नोव्यू दलों से अधिक कुछ अन्य अंगूर खबर ...

मैं इस साइट के भाई ब्लॉग में लिखा है, चीन के अंगूर दीवार बीजिंग में एक शराब उपभोक्ता के नजरिए से. इस सप्ताह शुरू, ब्लॉग है कि आठ से अधिक लेखकों, जो शराब वितरकों, निर्माताओं, शिक्षाविदों, शिक्षकों और बीजिंग, शंघाई, शांक्सी, ताइपे और हांगकांग में सलाहकार के रूप में काम कर रहे स्थानीय लोगों और प्रवासियों के एक मिश्रण शामिल है. इसका मतलब है कि पाठकों को एक समय में चीन शराब दृश्य पर दृश्य के एक व्यापक श्रेणी प्राप्त जब यह leaps और सीमा से बढ़ रही है.

अब तक योगदानकर्ताओं (वर्णमाला क्रम में):
- जॉन Isacs, लेखक, द्विभाषी ISACS के मार्गदर्शिकाएँ शराब किताबें
- जमीमा Leissner, सीईओ, अनुग्रह विनयार्ड
Alain Leroux, महाप्रबंधक, TAILLAN वाइनरी
Huiqin मा, एसोसिएट प्रोफेसर, चीन कृषि विश्वविद्यालय
- दान Siebers, पोर्टफोलियो / क्षेत्र बिक्री निदेशक, Summergate
शमौन टैन, निदेशक, हांगकांग आधारित अंतर्राष्ट्रीय शराब केंद्र
कैम्पबेल थॉम्पसन, शराब विपणन छात्र के मास्टर
- पीटर राइट, लेखक और शराब उपभोक्ता

पूर्ण bios हैं यहाँ . की अपेक्षा कुछ अधिक लेखकों के बोर्ड पर या तो अगले महीने से अधिक आने के लिए.

पहले तीन पदों:
शांक्सी में भिगो: गैर पुराने मौसम का मतलब है चुनौतियों
- अस्वस्थ शादी: अंगूर उत्पादकों और शराब की खपत के बीच की खाई
शंघाई: दो सबसे अच्छा शहर में शराब के बारे में

नोट: यह एक nonprofit परियोजना है. मैं शराब कंपनी के लिए कोई संबद्धता है, और प्रशासन और साइट चलाने के सभी लागत सहन. लेखकों सभी के लिए मुफ्त सामग्री प्रदान करते हैं.

धान O'Shea: शांग्री - ला तिपतिया

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एक थाली पर एक दिल का दौरा पड़ने का आनंद ले के बाद - कि गहरी तली हुई होगा नरम मांस और कार्बोहाइड्रेट की एक लोड के द्वारा पीछा किया है Schindler की आखिरी रात को विशेष कश्मीर के साथ, हम धान O'Shea, आयरिश की अध्यक्षता वाली पट्टी में popped आदमी के बारे में शहर Gleann Phealan, जिसका पिछले gigs के मंडप में थे, Browns और फ्रैंक प्लेस.

धान के एक उच्च अधिकतम सीमा, एक एल के आकार बार, और जिस पर पार्क और एक पिंट का आनंद या पूल के एक खेल को देखने के लिए दस्त के दर्जनों प्रदान करता है यह एक बार - सादा और सरल. है. मैं किलकेनी के एक पिंट था (गिनीज maeyo था: मैंने सुना है कि कई स्थानों पर कम सीमा शुल्क में समस्याओं के कारण होते हैं) और आयरिश एकल malt के एक शॉट की कोशिश की (अच्छी चीजें)

धान के अच्छे मौसम में खुले खिड़कियों की अपनी मोहरा स्विंग करने के लिए जगह भी अधिक विशाल सक्षम हो जाएगा. 'डिस्को' ऊपर आधिकारिक तौर पर 7 दिसंबर को खोलता है.

वैसे, तिपतिया प्रेमियों प्रसन्न हो जाएगा - ऐसी छवियों लाजिमी है. तो कई, वास्तव में, कि मैं बार मदद और स्टिकर और आयरलैंड के सबसे प्रसिद्ध बैंड के पोस्टर कभी के साथ एक उनमें से कुछ को कवर करने की योजना है बे सिटी रोलर्स .

धान O'Shea है पर जल्दी ही और अधिक.

* मैं अभी भी बैंड के सदस्यों की राष्ट्रीयता की पुष्टि करने की जरूरत है.

3 चेतावनी: देखो अपने तरल पदार्थ

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यह भी देखें एक चेतावनी: अपने पागल को देखो और 2 चेतावनी: अपने बैग देखो .

मुकदमा उसे खुद ही पकड़ "जब वह अपने साथियों के साथ शराब पीने के लिए बाहर है और अक्सर एक है अभी भी दूर रात नाच जब सब कुछ समाप्त हो रहा है करने में सक्षम है. हाल ही में एक रात, वह कुछ कॉकटेल के लिए एक बार के लिए गया था. अपने दूसरे पेय परिष्करण के बाद, वह एक सा महसूस किया बंद, उसके सिर सेट नीचे और सो गया. उसके दोस्तों को हिलाकर रख दिया उसके जाग एक घंटे बाद, यह अजीब बात है कि वह "बेहोश" और अजनबी है कि वह टैक्सी के लिए चलना और घर में मदद की जरूरत है ढूँढने.

मुकदमा पीने नुकीला? यह एक अच्छा सवाल है. अगर मेरे पाठकों से कुछ रिपोर्टों के किसी भी संकेत कर रहे हैं, मुकदमा केवल एक है जो देर से इस अनुभव किया है नहीं है. क्या यह किसी को बाहर पालिश और जागने 12 घंटे बाद में disoriented या अस्पताल जाने से, पीने और रहने के बाद बीमार कहा कि अपने सिस्टम में एक "विष" है, पर विचार करने के लिए शब्द है: सावधानी. वहाँ कोई कारण नहीं दहशत है, लेकिन वहाँ छोड़ करने के लिए के लिए, कभी नहीं पहुंच से बाहर अपने पेय सलाखों और शराब परोसने तुम पर भरोसा संरक्षण, और आपको पता है कि तुम घर मिल जाएगा अगर कुछ गड़बड़ा जाते है लोगों के साथ सुनिश्चित करें कि आप पार्टी के लिए अच्छा कारण है.

बर्फ समय: बीजिंग में हॉकी सुबह

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देवियों और सज्जनों, अपने शुरू zambonis .

हमारे निष्पक्ष शहर के रूप में अधिक विख्यात एक महीने पहले , एक साप्ताहिक हॉकी सुबह जल्द ही बीजिंग में सुविधा होगी ( कनाडा में हॉकी नाइट नाम के पीछे प्रेरणा के लिए).

पक में अल्फा कैफे / सेंट Laurent पर 2 दिसंबर को चला जाता है.

सीप omelets, अथाह टिम Hortons कॉफी, खूनी कैसर - कनाडा का बावर्ची बिली कश्मीर एक ग्रेट व्हाइट उत्तर मेनू अस्तर है. बीजिंग में हॉकी सुबह - रविवार 8 से दोपहर के लिए हूँ, जिसका अर्थ है आप दोनों का खेल पकड़ कर सकते हैं. चलो आशा है कि अल्फा संकेत Stompin 'टॉम (वीडियो देखना चाहिए यहाँ ):

बाहर नमस्ते वहाँ, हम हवा पर हो, यह हॉकी रात आज की रात है.
तनाव बढ़ता है, सीटी चल रही है और पक बर्फ से नीचे चला जाता है.
गोलकीपर कूदता है और खिलाड़ियों को टक्कर और प्रशंसकों सब पागल जाना.
कोई roars! बॉबी स्कोर अच्छा ऑब्जेक्ट लिंकिंग एंड एम्बेडिंग हॉकी खेल में.

पचास मिशन कैप दुर्भाग्य हिप से अच्छा भी हो सकता है, होता है.

बीच में, बर्फ पर अपनी छड़ी रखने.

हार्ड रॉक, जुनून, Den: जाओ स्थानीय अभियान द्वितीय

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हमारे ही जाओ उत्तर अभियान के बाद, तहखाने चूहा और मैं घर के करीब रुके. मैं हर जगह के लिए एक पुरस्कार देने का फैसला किया. (नोट: यह दो के दो भाग है भाग 1 देखें यहाँ .)

हार्ड रॉक कैफे: जगह एक अकेला पुरुष लगता है जैसे वह एक आवारा अईीकी हिरण भूख हाइना का एक पैकेट से पिछड़ रहे थे सबसे अधिक संभावना है
मैं बर्गर और हार्ड रॉक कैफे में बैंड के बारे में अच्छी बातें सुनी है, लेकिन है कि शायद एक रविवार की रात को प्रधानमंत्री के बाद 10 सबसे अच्छा समय के लिए इन बाहर की जाँच नहीं है. मुझे मंच तैयार: वहाँ चार पुरुष (हमारे सहित) ग्राहकों और 25 महिलाओं, नहीं प्रतीत होता है ग्राहकों, आक्रामक तरीके से उन्हें पीछा.

इन महिलाओं को पूरी तरह से अथक थे. बोले "मुझे कोई दिलचस्पी नहीं हूँ", और "मैं हिजड़ा हूं" शून्य प्रभाव था, "हम सही सितारा संकेत नहीं कर रहे हैं". मैं उनके व्यापार चलाना किसी के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन जब यह स्पष्ट है ने कहा कि अवांछित सेवा है और सेवा प्रदाताओं केवल बेरोकटोक जारी नहीं, लेकिन यह भी बार है, जो पिंट प्रति 60 Kuai शुल्क के कर्मचारियों, स्थिति को कम करने के लिए कुछ भी नहीं है, तो करता है यह जाने का समय है.

नोट 1: बहुत इच्छुक वे दरवाजे के पास अपने हार्ड रॉक कैफे माल खरीदने कर सकते हैं, इस प्रकार दृश्य अंदर टलना करने में सक्षम किया जा रहा है.

नोट 2: इस जगह के है गुफाओंवाला और एक देखो लायक है, हालांकि यदि आप मासूम के बारे में विद्या रहे हैं, आप जल्दी से अपनी कमर के आसपास कुछ अवांछित हथियार मिल सकता है. सतर्क रहना!

जुनून: शांत की बोतल प्रति प्रवेश शुल्क की उच्चतम अनुपात
यह पुराने Hed Kandi स्थान है. यह आलीशान आधुनिक है और आप एक औरत है जो के रूप में पारित कर सकते हैं चैट कर सकते हैं, और संभवतः के दौरान दिन, एक मॉडल हो सकता है. यही कारण है, अगर तुम सम्मान के लिए 300 Kuai साथ हिस्सा करने के लिए तैयार हैं. 100 Kuai प्रवेश शुल्क आप एक शीतल पेय या शांत की एक बोतल है कि आप जबकि देख उच्च रोलर्स पासों का खेल खेलते हैं और चैट मॉडल है, जबकि रोशनी से मंत्रमुग्ध किया जा रहा ने कहा कि आनंद सकता है मिलती है. दरवाजा स्टाफ मुझे उन में से एक के साथ आंखों "यह वास्तव में अपनी जगह नहीं है" लग रहा है - मुझे लगता है कि यह मेरे नकली ऊन जैकेट (मेरा मतलब नहीं है जैकेट एक नकली था हो सकता है, मेरा मतलब यह असली ऊन नहीं था , तो अपने बौद्धिक संपदा अधिकार कट्टरपंथियों ईमेल बचाने के लिए).

से यह एक सूची की जाँच करें और पर चलते हैं.

Den: यकीन है कि अपने जिगर के लिए अपने दिल में घुड़दौड़ का जुआ "जो एक बाहर पहले दे देंगे रहता है बनाने के लिए सबसे अच्छा मेनू आइटम
कितनी जगहों पर इसे बाहर अटक गया है Den के रूप में लंबे समय के रूप में बीजिंग में? नहीं कई. सेवा अच्छा है, भोजन देर रात भूख satiating के लिए आदर्श है, और जगह grungy पर्याप्त है कि कोई केचप दाग आप कि हार्ड रॉक कैफे बर्गर से अपनी शर्ट पर मिल गया के बारे में परवाह नहीं है (यदि आप एक है, कि है) . अगर कुछ भी, Den, भरोसेमंद है.

मशरूम एट अल - और बियर के एक जोड़े के साथ स्वादिष्ट है तहखाने चूहा और मैं मिश्रित की थाली है, जो एक आधा दर्जन गहरी तली हुई वस्तुओं का आदेश दिया. हम छोड़ दिया और शांत तो कैलोरी में हमारे वजन खा लिया और अपने घर चला गया.

जाओ स्थानीय अभियान: रॉक एन रोल, क्रॉस क्लब हाँ,

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हमारे ही जाओ उत्तरी अभियान के बाद , तहखाने चूहा घर के करीब फँस गया है और स्थानीय स्पॉट का दौरा किया. मैं हर जगह के लिए एक पुरस्कार देने का फैसला किया. (नोट: यह दो में से एक हिस्सा है.)

रॉक एन रोल: लाल प्रकाश और औद्योगिक डिजाइन लगता है कि एक हिस्सा शीत युद्ध है, एक हिस्सा ब्लेड रनर, एक हिस्सा लोगान भागो और एक हिस्सा पागल मैक्स (या हो सकता है कि Budweiser बात कर रही है) है प्रदान करने का सबसे अच्छा उपयोग
रविवार की रात, 9:30 PM, ज्यादातर लोग घर से काम सप्ताह के लिए तैयार हो रही है, नहीं? नहीं एक ही रविवार, कम से कम लोगों को 'रॉक एन रोल में पैक किया गया करने के लिए एक प्रदर्शन के पार बात, नृत्य, संगीत और बियर की शैम्पेन "बहुत आनंद Budweiser.

आप के लिए एक प्रवेश द्वार है कि एक rippled सीमेंट दीवार सुविधाएँ पानी से तय की गई और लाल प्रकाश के साथ प्रबुद्ध के माध्यम से रॉक एन रोल मिलता है. अगर है कि तुम डरा नहीं बंद करता है, एक धुंधला ठोस, स्टेनलेस स्टील, एक घूमने वाला दरवाज़ा, और अधिक लाल बत्ती द्वारा प्रभुत्व लॉबी कार्गो लिफ्ट और बाहर निकलें दर्ज करें. (यह विदेशी बार goers के जो मज़ा की एक रात की खोज में बाहर सिर लेकिन बजाय खुद को नशा और अंगों के काटा बारे में एक फिल्म के लिए एक सही सेट की तरह लगता है, लेकिन मैं पीछे हटना) प्रवेश शुल्क (25 Kuai) का भुगतान करने के बाद, मेटल डिटेक्टर के इलाज की उम्मीद अगर आप अपने बैग (2 Kuai) नहीं जाँच कर रहे हैं.

अंदर, बड़े पैमाने पर बैठने बार मल, टेबल, लाउंज और डांस फ्लोर का सामना करना पड़ क्षेत्रों की एक curving बड़े पैमाने पर है. Budweiser की एक गर्म छह पैक और एक फल की थाली 25 Kuai में बड की एक बोतल के साथ आम किराया, लग रहे हैं. भीड़ को बीस - कुछ हो जाती थी, लेकिन कई बड़े संरक्षक भी शामिल है.

एक क्रॉस बात पूरा खेल में था के रूप में हम संरक्षक के अनुमोदन के लिए पहुंचे, और फिर संगीत धड़कता शुरू किया और डांस फ्लोर भरा. को देखते हुए वहाँ थे, लेकिन कुछ सौ स्थानीय लोगों के बीच विदेशियों का एक मुट्ठी, मैं सुझाव दिया है तहखाने चूहा हमें गर्व करते हैं और उसके व्हाइट आदमी Overbite सहित कुख्यात ट्रेडमार्क चाल, बस्ट बाहर है, लेकिन उन्होंने मना कर दिया.

Sanlitun दक्षिण पर सबसे भ्रामक signage: क्रॉस
क्रॉस का बहाना पर बड़े संकेत शब्द "फ्रांसीसी शैली" और एक आकर्षक कोकेशियान एक मेज पर बैठा है, जबकि दो पुरुषों पर उसे admiringly एक दूरी से देखने औरत की एक तस्वीर सुविधाएँ. मालिश: यह मेरे लिए एक बात कहते हैं. वास्तव में, कि एक संकेत है यह नीचे में क्या कहते हैं - "मालिश - बी 1" तो एक अच्छी वाइन बार खोजने के अंदर एक आश्चर्य था.

तहखाने चूहा फ्रेंच औपनिवेशिक, जो एक खाली जगह में आलीशान कुर्सियों, अंधेरे जंगल, विस्तृत candlesticks, तन और चॉकलेट रंग का वस्त्र, और एक ताड़ के पेड़ है कि मुख्य मंजिल और बढ़ जाता है पर शुरू होता है की बहुत सारी मतलब के रूप में आंतरिक वर्णित है जो चारों ओर लपेटता दूसरी मंजिल की बालकनी.

मंद प्रकाश है, स्टाफ कुशल है, और इस रात कई जोड़ों wining और भोजन की एक रविवार का आनंद ले देखा. शराब पसंद के बहुत सारे के साथ व्यापक सूची है ग्रांड Cru से कम लेबल बटुआ दंडित. व्हिस्की 38 Kuai में शुरू होता है, कॉकटेल 50 Kuai क्षेत्र में हैं.

एक महिला गायक और एक पुरुष पियानोवादक मानक किराया प्रदर्शन टेरेसा देंग से मारिया केरी और बीटल्स,. केवल नकारात्मक पक्ष: जब पियानोवादक गायक चला गया और कैसाब्लांका की हत्या. फिर, यह कुछ शराब और candlelit बातचीत का आनंद लेने के लिए एक जगह मिल एक अच्छा आश्चर्य था.

हाँ: भीड़ पर नियंत्रण के लिए रसायनों का सबसे अच्छा उपयोग
सड़क के ऊपर और बीयर उन्माद से कोने के आसपास है, हाँ, इस रविवार को भी एक बड़ी भीड़ को आकर्षित किया. एक लंबे अंडाकार पट्टी, बिजली उदास, कैंडी सेब लाल, चूने के हरे और रोशनी करने के लिए आकर्षित लोगों के लिए ambers के बहुत सारे के साथ तालिका बैठने की, एक डांस फ्लोर, और पीठ में एक अधिक विशिष्ट क्षेत्र के बहुत से, यह एक मानक बार / क्लब है. भीड़ को युवा होने की प्रवृत्ति और जाहिरा तौर पर जगह एकल अड्डा (एक सामने बाहर बोर्ड चाहता था "साथी") के रूप में डबल्स.

मैं कर्मचारियों की वर्दी पर नहीं उत्सुक हूँ. गुलाबी और सफेद पायजामा गेंदबाजी / शर्ट फर्श कर्मचारियों द्वारा पहना getups ठीक कर रहे हैं, मुझे लगता है, लेकिन थोड़ी दूर (खासकर अगर वे कड़ी मेहनत कर रहे हैं और पसीने से तर हो रही है) बिना आस्तीन का शिष्य संगठनों में बार स्टाफ होने है.

हमारे बाहर निकलें आया के बाद शीघ्र ही स्वभाव bartending शो शुरू किया. हम स्टाफ रोलिंग ज्वलनशील सामग्री, हल्का तरल पदार्थ जोड़ने, और उन्हें बोतलों में चिपके हुए देखा. एक बार उन wicks जलाया गया, हम जल्दी से एक रात यह कहा जाता है से पहले गैसीय धुएं के बादल आगामी हमें पीछे छोड़ दिया ...

नोट: इस पब क्रॉल के भाग 2 के लिए वापस जाँच करें, जो में आग पर तहखाने चूहा खुद रोशनी, एक बार के मालिक पालतू चिहुआहुआ पर फेंकता है, और अपने दो प्रतिस्पर्धा व्यक्तित्व द्विभाषी पार बात में संलग्न क्रम में एक मनोरंजन का फैसला किया स्लोवेनियाई सुपर मॉडल के पास मेज. (वास्तव में, उन चीजों में से कोई भी हुआ, लेकिन मैंने सोचा था कि एक नमूना आदेश में था हालांकि, अगर किसी को स्लोवेनियाई सुपर मॉडल है कि मनोरंजक आवश्यकता होती है पता है, ईमेल कृपया मुझे beijingboyce@yahoo.com पर.)

ल ल Imosto साथ Igosso

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मैं कैफे ल Igosso के दो स्थितियों में लगता है: 1) जब विचार जहां एक एक और 2 तारीख लेने के लिए) मैं विशेषज्ञ के रूप में हो सकता है यह द्वारा द्वितीय रिंग रोड overpass पर. दुर्भाग्य से, 1) है कि किसी आम तौर पर मुझे बजाय एक आतंक में एक पाठक है, के मामले में, जबकि 2) मैं आमतौर पर रात के लिए घर जा रहा हूँ के मामले में. पिछले शनिवार के रूप में हम चीन विश्व Hotel छोड़ दिया है, फ्लैश चालाकी का सुझाव दिया हम ल Igosso के लिए चलना *.

अच्छा फोन: हम आधी रात में पहुंचे, एक दर्जन लोगों के साथ स्थान साझा है, और हमारे शाम के अंतिम पीने का आनंद लिया. कैफे ल Igosso (मार्कअप के बारे में 100 प्रतिशत हो देखो) वाइन और व्हिस्की का एक सभ्य चयन प्रदान करता है. Bourbon के प्रेमियों 48 शॉट प्रति Kuai (केवल अन्य जगह मैंने देखा है इस लेबल Ichikura है) में आईडब्ल्यू हार्पर जबकि श्नैप्स sippers Schladerer और Kirschwasser ("चेरी पानी" में उत्तरार्द्ध अनुवाद) का आनंद सकता है.

* फ्लैश करने के लिए इस विचार, सोच और जुड़कर यह प्रसारण दिया शराब की राशि वह पहले से ही सेवन किया था, के लिए सराहना की जानी है.

अंगूर से बच: JW मैरियट एक Pinot पनाहगाह के प्रदान करता है

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सर कैम्पबेल थॉम्पसन और मैं जेडब्ल्यू मैरियट जल्द ही खुले Pinot रेस्तरां, जहां (आश्चर्य की बात नहीं) शराब की सूची केवल Pinot प्रदान करता है की एक पूर्वावलोकन चुपके था. रेस्तरां के प्रबंधक Jurrien Bongers कहते हैं 15 वितरकों से मदिरा मेनू पर शामिल हैं.

"मुझे लगता है कि यह शराब की सूची में ताजा हवा के एक सांस है," उन्होंने कहा कि यह प्रभावित सर सी.. "यह परंपरागत बरगंडी और Pinot 'नई दुनिया' के बीच एक अच्छा संतुलन है."

तो उन्होंने कहा, "Pinot पतली चमड़ी है. एक ही प्रकृति के लोगों की तरह, अपने सबसे अच्छे रूप में यह शानदार है, इसकी सबसे पर यह बहुत मुश्किल है के साथ काम करने के लिए. "

तब उस ने कहा, "Pinot अर्थपूर्ण है वास्तव में यह गिलास में गाती है. यदि वाइन ऑपेरा गायक थे, Pinot सबसे बड़ी श्रृंखला है. "

तो, हम उसे औषधीय.

(वैसे, अन्य varietals के इच्छुक लोगों के Cru, ऊपर अमेरिकी steakhouse, जो अपने मेनू पर एक और आगे 200 से अधिक वाइन की सूची से आदेश कर सकते हैं).

सबसे पहले, रेस्तरां: Pinot बड़ा आयताकार और उच्च ceilinged है, के बारे में 100 सीटें, और नारंगी और भूरे रंग के वस्त्र, अंधेरे की लकड़ी, तन पत्थर और चांदी वॉलपेपर की सजावट है. लालित्य झाड़ की एक श्रृंखला द्वारा प्रदान की गई है. सर सी के रूप में कहते हैं, "यह आधुनिक और विश्वास है, लेकिन नहीं शीर्ष पर है."

अगला, मदिरा: हम ऑस्ट्रेलिया के Redbank रविवार सुबह Pinot Gris (128 Kuai / ग्लास, 525 Kuai बोतल /) के साथ शुरू कर दिया. मैं जड़ी बूटियों और स्टार anise बदबू आती है, जबकि सर सी "सफेद आड़ू के एक बिट और नाशपाती उठाया और कहा खत्म स्वच्छ और tingly था," इस शराब के लिए सरल और पीने के लिए है, लेकिन आश्चर्यजनक जटिल और स्तरित है. "कितने जीवन में अच्छी बातें खत्म हो जाना चाहिए. हम पिस्ता के साथ खोपड़ी था, और चटनी, अचार खीरे और प्याज.

अगला ऊपर Portree Pinot 2003 ऑस्ट्रेलिया से फिर, Noir था. मैं चेरी मसाले और खांसी की दवाई के संकेत के साथ, बदबू आती है. "बहुत सुगन्धित" सर सी. ने कहा के रूप में शराब खोला, और अधिक फल जायके बाहर आया, हालांकि मेरी टिप्पणी है कि वे मुझे की बेर पंच "याद दिला दी सर सी. से केवल मौन लाया हम इस एक पी एक आठ पटिया के साथ सेवारत के कोट्स डु boeuf Bearnaise सॉस, मैश किए हुए आलू, और हरी सलाद के साथ. Bongers कहते हैं मांस एंगस बीफ़ है और फ्रिज में लगभग 20 दिन रखा.

हमारा मुख्य पाठ्यक्रम परिवार शैली की सेवा की थी, Pinot में एक सुकून की सेटिंग में गुणवत्ता का भोजन उपलब्ध कराने के प्रयासों को रेखांकित Bongers कहते हैं. "यह थोड़ा अजीब है. हम कुछ अनौपचारिक छू के साथ मैरियट उत्कृष्टता है. अन्य ऐसे छू तालिका में मिश्रण सलाद शामिल हैं, (जो ल्यों निवासी), और महाराज की पेशकश संरक्षक दस अलग सिरप से परिवार के व्यंजनों की विशेषता उनके पानी के साथ मिश्रण (जायके ब्लैकबेरी, नींबू, गन्ना और अनार का शर्बत).

इस तरह के सस्ते किराया नहीं आएगा मुझे लग रहा है हमारे आदेश के बारे में 800 प्रति व्यक्ति होता है - लेकिन अपने बिल कितना और जो शराब पीने पर काफी हद तक निर्भर है. सहेजें उन माओ या (अधिमानतः नहीं पतली चमड़ी) एक व्यय खाते के साथ किसी को खोजने के लिए यदि आप पूरे मेनू नमूना करने का इरादा है.

Pinot 22 नवंबर को खोलता है.

2 चेतावनी: देखो अपने बैग

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यह 2 3 चेतावनी है इस सप्ताह जारी किया. यह भी देखें चेतावनी: 1 देखो अपने पागल .

किसी ने पिछले सप्ताह के अंत में अपने मोबाइल फोन चुरा लिया. मुझे कुछ समय के बीच में एक बार में लोगों का एक समूह द्वारा टकरा जा रहा है और दूसरे में एक पीने के लिए भुगतान किया, मेरे प्रिय कश्मीर टच B922 गिरफ्तार किया गया था. शायद ही एक अलग घटना है, मेरे दोस्त, लेकिन एक अच्छा अनुस्मारक scumbags हमारे बीच छिपकर करते हैं.

कोई है जो हाल ही में उसे एक रेस्टोरेंट / पट्टी में चोरी लैपटॉप था पर विचार करें. कंप्यूटर एक तालिका के किनारे के पास एक सोफे के बगल में बैठ गया. वह आ गया जब जगह शांत था, कुछ काम किया, और दोस्तों से मिलने पर रुके चीजों के रूप में उत्तरोत्तर अधिक भीड़ और ज़ोर से.

कई पुरुषों में आया था और कमरे भर से expertly चले गए. उनमें से एक लैपटॉप देखा और देखा महिला विचलित था. वह खत्म हो चला है, यह सोफे पर टकरा, तो एक ढाल के रूप में सेवा के रूप में एक साथी के पास, एक जैकेट के साथ लैपटॉप को कवर किया और दरवाजे के लिए नेतृत्व किया. हमें कैसे पता चलेगा? एक सुरक्षा कैमरे दृश्य पकड़ा. चलो आशा है कि महिला उसके लैपटॉप वापस हो जाता है.

स्पष्ट सबक: अपने बैग, अपने फ़ोन, अपने लैपटॉप, अपने बटुए, और मूल्य आप सार्वजनिक रूप से बाहर बीजिंग में लेने के कुछ और घड़ी.

पहले काठी, अब निशानेबाजों?

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गरम काठी (अब Lugas के रूप में जाना जाता है) के पूर्व मालिक के लिए एक कच्चा सवारी की ऊँची एड़ी के जूते पर, यह लगता है के रूप में अगर निशानेबाजों कर्मचारी के मकान मालिक संकट चल रहा है. इस पर दिखाई बार वेब साइट (धन्यवाद एटी टिप के लिए):

11 नवंबर को अप्रत्याशित रूप से घोषणा की निशानेबाजों का स्वामित्व बदल गया है. Just over one year after setting up the business from scratch and turning the spot around from a struggling Russian / Dumpling restaurant into what we know and love today, the proficient Caojian and Ajian have parted ways with the landlord. The landlord, a silent partner and investor in the business, believes he can run things as successfully without the support and experience of the ever popular barmen! All is not lost as Caojian and Ajian have learned a lesson or two and hope to open another bar soon, although the place and name are still to be decided.

Hmmm, that doesn't sound good, though it would be nice to hear both sides of the story. Add this on top of the Bar Blu closure (it just reopened) and other stories, and Sanlitun North is one scary place to do business in my book. In any case, the bartenders at Shooters are among the most efficient around, so expect them to be back in action soon. For my initial take on the place, see Shooters: They'll Cap Your Glass .

Warning 1: Watch your nuts

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This is warning 1 of 3 to be issued this week.

If my observations are any indication, the personal hygiene habits of one-third to one-half of male bar-goers in Beijing are deficient in the “washes hands after using toilet” category. This holds true whether these patrons have just finished shaking their tally whackers at a urinal or more prolonged business in a stall. It applies both to locals and expatriates.

And this brings me to the humble peanut. A bowl of these ranks among the most common and shared bar snacks in town. As anyone knows, grabbing a handful means a good bit of “digging around” in the bowl and thus much skin-to-peanut contact. The implications are obvious. So, next time you find a hair in your bowl, don't blame the waiter – instead, look at the guy beside you.

Or just BYOP (Bring Your Own Peanuts).

Tasting time: Beijing Beaujolais binge

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Prepare your palates for these upcoming events on the Beijing wine circuit. No surprise, Beaujolais Nouveau is the wine du jour – yes, it's a huge marketing gimmick, but the parties can be fun. For a change of pace, check out the Friday tasting at Sequoia Cafe (Sanlitun), which takes a break from wine this week and has four different Aussie brews for 100 kuai. (Note: The list below is based on email from wine distributors and on that's Beijing and Beijing Talk magazines. It's best to double-check details with the organizer.)

November 1-18 , Carrefour's Shuang Jing store (5190-9589)
Autumn wine fair

November 13 , 6:30-9 PM, Prego – The Westin Hotel, Financial Street (RMB150)
Allegrini wine tasting ; wines include Soave DOC, Chardonnay IGT, Pinot Grigio IGT, Merlot IGT, Bardolino DOC, Valpolicella DOC, Valpolicella Classico DOC, “La Grola” IGT, Amarone Classic; contact Claudia at claudia.chen@summergate.com to RSVP.

November 15 , Le Bistrot Parisien (RMB45 per glass, RMB198 per bottle)
Beaujolais Nouveau festival, with French performances and a meal by Chef Patrick Pontoizeau. Call 6417-8188 for details.

November 15 , 6 PM, Le Baie des Anges (free)
Beaujolais Nouveau event. Call 6657-1605 for details.

November 15 , 7 PM, Pekotan Deli & Wine – Central Park, Building 12 (RMB60)
Beaujolais Nouveau launch party by Palette Vino and Pekotan; Domaine du Penlois 2007. To RSVP, call 6533-6605 or email info@palettewines.cn .

November 15 , 7-9 PM, The Bookworm (Advance: RMB100, includes three glasses of wine; at the door: RMB120)
Beaujolais Nouveau tasting by Metro and The Bookworm (tickets available at both places)

November 15 , 7-10 PM, Kranzler's Restaurant & Bar – Kempinski Hotel (RMB150)
Beaujolais Nouveau party by Kranzler's and Summergate ; Georges DuBoeuf 2007; call Jessie at 6562-5800 or Mary at 6465-3388, x4105 to RSVP.

November 16 , 7 PM, My Humble House (RMB1100RMB)
Vega-Sicilia wine dinner , with Proprietor Pablo Alvarez and Chief Winemaker Javier Ausas; contact Sophie at 5165-5519, x208 or sophie@torres.com.cn to RSVP.

November 16, 6:30 PM, Sequoia Cafe (RMB100, includes four bottles of beer, snacks)
Weekly Friday night tasting at Sequoia Café in Sanlitun. This week features Aussie beer: Victoria Bitter, Cascade Premium, Cascade Light and, from Tasmania, Boags. Join the e-vite list by emailing Frank at frank.siegel@gmail.com .

November 16 , 6:30-8:30 PM, Bentos & Berries – Kerry Centre (free)
Beaujolais Nouveau event by Top Cellar. Go here to reserve a spot.

November 16 , 7 PM, Justine's – Jianguo Hotel (RMB688+15%)
E. Guigal wine dinner at Justine's, with chef Raphael Miloux; contact Dennis Zhang at dennis@asc-wines.com / 6418-1598, x130 for details.

November 17 , 5:30 PM, China Lounge (RMB150)
Five American wines with canapes; contact Dennis Zhang at dennis@asc-wines.com / 6418-1598, x130 for details.

नवंबर 17, 7-9:30 PM, कैफे यूरोपा (RMB250)
मुक्त प्रवाह लुई Jadot ब्यूजोलैस नोव्यू गांवों, बावर्ची ताल द्वारा ऐपेटाइज़र. डेनिस झांग संपर्क dennis@asc-wines.com 6418-1598 / x130 RSVP.

22 नवंबर, 7 प्रधानमंत्री, Capones (RMB500)
"दुनिया भर के वाइन", Capones और ए एस सी ठीक वाइन टीमों बावर्ची मार्को के साथ. डेनिस झांग संपर्क dennis@asc-wines.com 6418-1598 / x130 RSVP.