L'année dernière, j'ai commencé une série intitulée Si Pékin Propriétaires Bar Gave une merde Ce que je pensais, ou beaucoup plus laconique, Le Donne un rapport Crap (voir première tranche ). Voici le second tour:
9. Tun mènerait à bien son bar de Pékin se sentir - qui comprend la Grande Muraille cabine de DJ, boissons pas chères, et la foule sans prétention - en mettant en place un chuan yangrou rester à l'extérieur.
10. Barres de whiskey comme Glen et Er serait dépenser quelques dollars sur des moules à billes de glace plutôt que d'avoir sans cesse les barmen puce mecs bruts de l'étoffe congelé dans des domaines aussi je profite de mes single malt. Si je voulais entendre que, j'achèterais un pic pour animaux de compagnie.
11. Tous les bars, clubs et restaurants qui sortent de l'entreprise tiendrait une vente de garage commune de nous donner un coup de feu à l'achat de leurs tabourets de bar, canapés, maîtres de mixage, boules disco, et la coutume boule de glace faisant des ciseaux.
12. Les gros bonnets Swire derrière le village de Sanlitun serait la preuve de leur «communauté» esprit en organisant un barbecue cet été au cours de laquelle ils portent débardeurs et tongs, fouetter jusqu'à brochettes, et à se plier à présenter des excuses pour les dégâts que le retard du projet causé par le voisinage.
13. Q Bar permettrait de réduire le prix d'au moins de son classique et martinis litchis au prix pré-olympique de 50 RMB - nous allons inclure le spécial Alfonso, aussi.
Quatorze. Maison Boulod serait laisser tomber l'accusation de 5 pour cent du service dans le bar. Une boisson est RMB68, la charge est RMB3.4, et le projet de loi est RMB71.4. Pouvez-nous pas tout simplement arrondir les choses hors de RMB70 ou RMB 75? Et si ce supplément de 5 pour cent qui se passe pour le personnel, il vous suffit de leur donner une coupe du chiffre d'affaires. Ceci s'applique à d'autres endroits avec un frais de service obligatoires.
15. Tout propriétaire d'un bar européenne, gestionnaire, barman, serveur, agent de toilette, ou un autre employé serait autorisé à se moquer de Budweiser seulement après ils passent un test de dégustation à l'aveugle dans lequel ils prennent Heineken et Carlsberg en avance sur la bière américaine.
16. Le Bar Club de la presse dans le St. Regis tiendrait une Bloody Mary tour du monde. Chaque branche hôtel dispose d'une signature Bloody Mary et je suggère une dégustation de six de ces boissons par paires avec amuse-bouche. L'arrêt préféré en premier? Rome, où la boisson comprend la vodka, Bloody Mary mélange, la poudre de piment, les feuilles de basilic, d'origan, et l'huile extra vierge d'olive, avec une garniture de céleri.
Certes, aucune de ces suggestions se traduira probablement par une action, mais on peut toujours - et surtout au début d'une nouvelle année - l'espoir.