Pékin Boyce

Septième partie d'une série sur l'endroit où les habitants de Beijing déguster une boisson (ou deux). Cette ronde est avec Diane Fermin, qui est directeur des communications de China World Hôtel et fait sa juste part de sortir et sur ​​la scène bar de la ville.

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Bien que mes trous d'arrosage préférés à Pékin varient, tous ont un point en commun: une sorte de terrasse extérieure, qu'il s'agisse d'une terrasse sur le toit ou d'un patio cour. Bien sûr, il s'agit d'une donnée que je ne tiens à traîner dans ces lieux au cours de cette moitié de l'année où Pékin n'est pas un cube de glace géant.

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5. La Plage (case 8)

Si la plage a fait ses débuts quelques années plus tôt, il m'a rappelé un de mes bars préférés dans toute l'Asie: le légendaire Ku De Ta à Bali (moins de l'Océan Indien vagues et couchers de soleil, bien sûr). Quelque part, ils étaient en mesure d'obtenir que les Sud-Asiatiques de plage chic de droit vibe: les lits pseudo-Dedon jour épurées, champagne qui coule et des cocktails sexy, la musique rappelle d'Ibiza, l'insaisissable "belles personnes" nonchalamment se prélasser autour de - jusque dans le sombre- décortiqués, sourire, oh-so-amicales pour la plupart des serveuses philippines dans mignons petits shorts de plage. Pour composer en bas de la glam un peu, ces «scènes de douche" occasionnels par les filles de l'Est en bikini européennes ont ajouté un soupçon de plaisir sordide. Quand ils rouvert au printemps de 2008 avec un nouveau look méditerranéen, j'ai raté l'ambiance de Bali, mais à peu près la quasi-totalité des éléments qui accrochés un lapin plage comme moi sont toujours là - ce qui explique pourquoi la plage est encore la liste.

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4. Yin Bar (Hôtel empereur)

Un endroit pour faire ressortir les visiteurs de l'extérieur afin qu'ils puissent haleter à ce point de vue Cité Interdite sur certains excellents mojitos glacés et vous émerveiller devant la façon dont chic et branché de Beijing est vraiment devenu. Le "Raise the Red Lantern"-comme rituel qu'ils font avec les lampes au crépuscule est suffisant pour obtenir les canons (ou iPhone) sur et en cliquant sur ​​suite. Il a été alors qu'il était assis ici avec nos boissons une fois sur un après-midi, fin de l'été belle, que mon mari et moi avons conclu que nous étions en effet la chance que l'enfer de vivre le genre de vie que nous vivons dans une des villes les plus fascinantes du monde (le Yin induit ces types de rêveries.) En outre, ceci est mon refuge secret peu sur ces dimanches après-midi quand mon mari est au travail et j'ai un grand livre ou un magazine nouveau à se blottir sur.

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3. Q Bar

Cela me rappelle d'une paire de Uggs - pas le plus grand à la recherche, mais de toute façon attachante, parce que vous êtes tout savoir à quoi s'attendre: solides cocktails nourrissants (en particulier ceux Caipirinhas, Caipiroskas et Mojitos) et une ambiance confortable, fiable, et sans prétention. Non-non-sens du service et la cuisine du bar de la qualité étonnamment bonne, contrairement à beaucoup de bars de Sanlitun. Cool la musique qui flotte à travers la terrasse, mais pas de dynamitage vos oreilles. Fait toujours pour une grande sortir avec vos meilleurs amis.

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2. Domus

Comment élégant et à la mode est ce nouveau lieu peu? Nous l'aime! (Comme ragots blogueur Perez Hilton dirais.) Pourtant, contrairement à la plupart des endroits qui viennent avec le mobilier design requise et placer une prime sur le style, Domus ne se sent pas le froid. Une charmante, un bar confortable et un salon à l'étage, avec un patio petite cour attenante. Bon service, avec des sourires. Attire une foule de bonne mine, mais pas ouvertement faire. Cet endroit ne cherche pas trop dur et n'a pas besoin d'. Oui, vous pouvez vous asseoir et siroter votre martini ou un verre de votre vin favori et être un sophistiqué pour une soirée détendue.

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1. PURE VIP Room & La Terrasse (à la fois à Suzie Wong)

Après cinq ans de vie à Beijing et de voir tant de bars et clubs crash and burn - il n'ya toujours pas lieu comme Suzie Wong. Suzie a non seulement subi, mais a - comme favorite de notre 50-ans (Madonna) - ne cesse de se réinventer. Oui, il pue parfois de skank, mais, hé, avouons-le, ce qui ajoute que la couleur et le bord de la vie nocturne multidimensionnelle de Pékin. Suzie Wong est toujours garantie à servir jusqu'à un mélange enivrant de personnes extrêmement regardable, du parti de Pékin le week-end ordinaire de définir des modèles glamour et les célébrités en visite, de la musique encore superbe de ses DJ résidents, et de la Champagne qui semble être sur le robinet - il ne semble jamais à s'épuiser. J'aime que dans la nouvelle salle VIP PURE, vous pouvez écouter et danser sur la musique en direct grande. Enfin, compte tenu du chiffre d'affaires notoirement élevé dans la barre de Beijing et de la scène club, les gens de Suzie Wong doit être quelque chose de bien, avec le Anson toujours en demande et Frankie toujours en cours des opérations très bien derrière ces cordes de velours.

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Seconds prix: bateau de pierre (Ritan Park), Aria Bar (Hôtel China World) et Red Moon (Grand Hyatt)

Bateau de pierre

Vous devez aimer le bateau de pierre pour sa gentillesse facteur et les arbres rafraîchissants et le lac de Ritan Park qui l'entoure. Avec ses sans fioritures les boissons, la société sereine de pêcheurs amateurs au bord du lac et de la nuit la musique vive de circonstance - c'est vraiment l'un des rares endroits au CDB de Beijing où vous pouvez simplement habiller vers le bas, boire un verre, le coup d'envoi de la bascule flops, et tout simplement se détendre. Traduction: le bonheur.

Aria & Red Moon

Je n'allais pas à inclure tous les bars de l'hôtel cinq étoiles, mais ces deux endroits sont comme mes "bars de quartier", si vous définissez ce que comme des lieux où vous regroupées autour de travailler et de vivre. Je tire un degré considérable de confort aux deux endroits. Le Aria et le personnel Red Moon ont tendance à me reconnaître, alors il ya toujours un peu de chit chat belle familliar et je suis toujours pris soin de bien (au Aria, ils savent ma boisson préférée: mon Kir Royal). Les deux servent des boissons superbes (j'adore ce mousseux shiraz à Red Moon) et de la nourriture excellent bar (j'adore manger le dîner, tandis que niché dans un coin, dans les bars). Les deux jouent bien, la musique discrète en arrière-plan, fournir des points de vue pour les grands fascinante à observer les gens, et je suis toujours lié à courir en amis!

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