Beijing Boyce

Un poco joven de China la mano en la escena local potable

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Sips & Bites: Stumble Inn, 12SQM, Restaurante Templo, El sabor de las Naciones

El Stumble Inn, la secuela, celebrará su primer aniversario este fin de semana con una fiesta de tres noches que se mezcla el alcohol y las bandas. (Los fans de The Stumble Inn, el original, lo recordará de la calle Lucky, donde fue inaugurada por Glenn Phelan y Shane O'Neill a principios de 2009, aparece una lista de 100 cervezas, y duró poco más de un año y medio antes de la habitual problemas entre inquilinos y propietarios llevó a su desaparición). Viernes contará con las travesuras de banda tributo a The Beatles Beijing. (La cuota de inscripción RMB50 va a los ladrillos de la caridad: El Llamamiento de la Gran Muralla). Sábado contará con el músculo musical de Bone Blues Band Gato Negro. (No puedo hablar de este acto sin que se note que ya no me siento responsable de su casi electrocución .) Y el domingo se presentará, de acuerdo con el cartel de la barra ", un tipo llamado Chris".   (Eso sería C'hris que juega regularmente en Nashville, entre otros lugares, y cubre una muy buena del tema de Mark Knopfler para el héroe local de la película. En otra vida, he usado para ayudar a organizar un evento anual de verano y durante dos años pregunté a Chris para abrir de hueso Gato Negro. buenos tiempos, a excepción de que casi la electrocución .) Buscar ofertas especiales de licores, también.

También a punto de celebrar su cumpleaños, su cuarto, que en Nanluoguxiang hace que sea una persona mayor: 12SQM. (Esta barra mide ahora 45 metros cuadrados después de que la expansión de más de un año atrás.) Co-propietario y el australiano Kornides José, que es un nacionalista que se encargó de que la cerveza Coopers firme al frente, dice que el partido es 03 de septiembre, con la bebida ofertas desde el mediodía hasta la 1 am y las cervezas australianas como Coopers, Cascade y VB en RMB20 por botella. (Echo de menos los días, antes de cerrado de Ned , cuando ese lugar, 12SQM y Mao Mao Chong hizo el Triángulo de Vegemite .)

Gourmets de Beijing pueden obtener una visión preliminar de lo que cabe esperar en el restaurante del Templo, que se debe abrir a finales de este año, como parte del nuevo complejo encabezada por el ex Maison Boulud GM Ignace Lecleir. Los chefs se hará cargo de las inmediaciones de restaurantes vietnamitas Susu el próximo lunes para una cena. Las bebidas son a las 6:30 pm, la cena es desde las 7 PM, y el costo es de RMB550 por persona, incluido el vino. Para reservar un lugar, cumplir con un correo electrónico (a) en el templo-restaurant.com.

Y uno se ha fijado fecha para uno de mis dos catas de vino anuales favoritos: el gusto de Torres de las Naciones. He estado en catas de cartera de un montón de distribuidores de vinos, de ASC para Aussino, Palatte Vino de La República del Vino, pero la diferencia con Torres es que la empresa ha hecho una institución. (Mi otro favorito es el de Alimentos Hilton Beijing y Wine Experience, programada para el 12 de noviembre de este año. Ver aquí para mi concurso para las entradas, comidas y una noche de estancia en el hotel.) Este es el quinto año, con esta edición en la compañía marca Everwines, e incluirá más de 150 vinos de más de una docena de países. Aún mejor, Torres abre en una grieta un poco de vino bastante bueno. (Soy parcial a la mesa de Australia, donde en el pasado que han tomado muestras de la talla de Henschke, Philip Graves y Vassé Félix Torres también se ocupa de dos de las mejores marcas de China boutique de vinos:.. Alturas de Gracia y Plata) El sabor de las Naciones es programada para el 24 de septiembre en el restaurante de Xu Xian, al oeste de Estadio de los Trabajadores Lou. La cuota de inscripción es rmb228 o rmb208 antes de tiempo - el contacto de Maggie a Maggie al 5165-5519, extensión 284 / maggie.wang (a) everwines.com.

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