Los cinco pozos de agua de Pekín: Jennifer Ying Lan

En esta edición del Top Five de la serie Los agujeros de riego , gal-sobre-ciudad Jennifer Ying Lan no sólo las listas de sus lugares favoritos para conseguir una bebida, sino que también escribe su propia introducción. Aquí está ...

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"Jennifer Ying Lan, un nativo de Texas, pero no puedo tener suficiente de Beijing en el verano. Después de graduarse de Harrrrvard, siguió el rebaño y se encontró en Wall Street a un ilustre 100 + años de edad i INVERSIONES banco que no podían dejar de comprar hipotecas de alto riesgo.

"Después de un par de años de semanas de trabajo 80 + horas, aterrizó en Beijing, donde ella escribió en su blog para el Beijinger, escribió para la revista del orden del día, y envió el famoso" 7 Días en Pekín 'boletín antes de regresar a la escuela de posgrado (como un buen poco de chino-americano chica). Actualmente cursa un doble grado de JD / MBA estudiante en la Universidad de Duke, que es un asociado de verano en un bufete de abogados internacional elegante en Beijing y está de vuelta por decimonovena vez. Encontrar ella en estos lugares.

"5. Aperitivo: al aire libre bar de vinos ubicado justo detrás de la franja de Sanlitun. Con un montón de mesas al aire libre y una gran ubicación, nunca sentarse en el interior o se perderá toda la acción. Observe la línea de las personas en el carro Jianbing loca-ocupados y los conductores de los coches en forma de idiotas-demasiado buenas, ya que tratan de hacer su camino por una calle repleta llena de gente, niños que venden rosas y las chucherías de todos los tipo. Con mucho, uno de los mejores a la gente pasar lugares de la ciudad ...

"4 Fubar:. Si usted es uno de los expatriados muy pocos en la ciudad que no ha sido, sin embargo, todo lo que voy a decir es: puerta secreta, los perros calientes y noches 1 RMB mojito. (Además, uno de los copropietarios es el abogado líder internacional de la construcción en el mundo y como un futuro abogado que quiera / que es dueño de un restaurante / bar en el futuro ... que es impresionante).

"3 La Cantina silla:. Ven aquí para la 'mexicana' de alimentos, un arco iris de margaritas, y los asientos en la azotea. Si tienes suerte, alguna pobre alma se sentará en la silla de montar y ser alimentados a la fuerza del tequila como un foie-gras. PD: Me encanta Luga (el pequeño hombre) por lo que su lugar y éste son un poco intercambiables para mí.

"2. No Name Bar: La primera barra en ese entonces en Houhai y todavía se mantiene fuerte. Siéntese junto a la ventana por la noche, encender una vela, mira hacia el lago, sentir la brisa, y ver la gente pasear por el. A menos que sus compañeros son clientes de Jersey, usted debería ser capaz de tener una bonita y tal vez l peacefu velada romántica.

"1 Maison Boulud. Sin duda, el más clase lugar en la ciudad. Ubicado dentro de la antigua embajada estadounidense en la Legación Quarte r, se siente la historia tan pronto como entras en la puerta. Se rumorea que, aquí es donde Henry Kissinger se reunió con Zhou Enlai en su viaje secreto a la del Reino Medio antes de que Richard Nixon llegó y vio el oeste de China. Pida ver la "Red Room", donde tuvo lugar la reunión. La decoración es antigua escuela europea se encuentra con un diseño interior moderno. Tener la Ignace hermosa y ultra sofisticado-[Lecleir] te hacen un cóctel antes de salir, sentarse y disfrutar del jazz en vivo o música de la casa, y sólo se siente bien. (Aunque para ser honesto, no me veo a mí mismo alguna vez de nuevo después de las hojas de Ignace).

Round-up: El Rickshaw Rally 2007

Cuando se dejó caer en el Rickshaw pasado viernes por la mañana para ver los Cachorros de Chicago - Arizona Diamondbacks de juego, no me imaginaba que 24 horas más tarde sería blogs en ​​vivo acerca de casi 20 extranjeros impulsado por tres ruedas "rickshaws" carreras alrededor del área de Houhai en un pub crawl. (Por otra parte, no me imaginaba que los Cachorros se deje llevar y extender su incapacidad para ganar la Serie Mundial a los 99 años, pero estoy divagando.)

Blogged seis veces sobre el evento el sábado (ver todos los mensajes aquí ). Ahora que el evento es de pocos días atrás, mi memoria es abrumadora de los muchos locales, de los dueños de bares y empleados de los espectadores, que parecían haberse divertido tanto como a los participantes. De tomar fotos de y con los corredores de rickshaw, a ver a algunos de ellos para darse un chapuzón en Houhai, a compartir pasos de baile en la fiesta posterior a la carrera, era buenos tiempos all-around.

En cualquier caso, he pasado la mitad del día en el Zoo de Houhai y la otra mitad de gira por el mariscal de campo con la raza, Alistair:

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Los corredores tomó 90 minutos a tres horas hasta el final, con sólo unos pocos incidentes importantes - un rickshaw se volcó al principio y tres coches-rickshaw raspones (los dueños de los autos fueron compensados ​​por completo).

Algunos de los momentos más memorables:

- Los corredores confundidos tratando de encontrar el arrecife o Drum & Bell, o cualquier otro número de bares, pero negándose - por orgullo - para pagar el castigo de una bebida al mariscal raza, a cambio de direcciones.

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- Los corredores haciendo movimientos en la cubierta de Houhai Zoo a la diversión de los lugareños.

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- ¿Qué debe haber sido un hombre de setenta años de edad, detener su bicicleta, aparcamiento y mostrando algunos movimientos de su cuenta.

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- La propagación de la cultura pijama en Beijing.

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- Y las parejas que toman fotos de la boda: lo que es un contraste para ver de China en trajes de novia al lado occidental occidentales a punto de correr carritos chinos. Tal vez no sea la globalización en su máxima expresión, pero sin duda en su explicitación.

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En cuanto a los asuntos serios, de acuerdo con Mike Iannini para quien la carrera era su fiesta de despedida, los ganadores parecen haber sido el equipo de Gary, la gracia y la máxima, aunque añade que puede haber jugado un truco o dos en el otro los equipos a lo largo de los siguientes establecimientos way.The participado y, señaló el mariscal de raza, hicieron un trabajo excelente: No Name Bar, Hai Bar, de Huxley (Shut Up Sólo Bebida), Gui Shui Qi, Tambor y la Campana, Cafe Sambal, Bola de la casa, papel, Arrecife, Pesca Nación, pasar por Barra, el zoológico de Houhai y, por último pero no menos importante, el de Xiao Mai Bu frente a 20.

Apoyos a Mike Ianinni, Alistair, el Chad Lager del rickshaw y Huxley de Houhai Zoo, donde la carrera comenzó y terminó. Por desgracia, coincidió con el último fin de semana para el Zoo como Huxley pondrá más énfasis en la Nanjie nueva, que ha hecho un negocio mecedora desde la apertura de hace un mes. Buena suerte a Huxley y el personal del Zoológico, en la foto: rr33.JPG

Con suerte, Oriente y Occidente, otra vez ...

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... El próximo año.

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Los lectores 'Escribe II: Oliver, BH, Stella y Chelsey

Bienvenido a los lectores 'Escribe la semana, protagonizada por la sabiduría colectiva de 17 compañeros de barra de los asistentes que respondieron a mi encuesta acerca de sus agujeros favoritos potable de Beijing y la escena de la vida nocturna de la ciudad. Ellos incluyen a hombres y mujeres, una duración de cinco décadas en la edad, el granizo de cuatro continentes, y proporcionar algunas ideas apreciadas. (Nota: Este apareció por primera vez en el boletín de la semana pasada para recibir el boletín, envíe un correo electrónico con "Comer, beber y ser feliz" en la línea sujeta a beijingboyce@yahoo.com~~V.).

Sin más preámbulos ...

OLIVER SEDLINGER, Austria, 6 años

Favorito bar de Pekín (s)
Cafe Pausa y Café Europa, para el vino de la casa (Austria), Q Bar y Casa de bebidas y cócteles, Maggie de 80 años de música y de los ojos dulces.

De todos los tiempos bar favorito (s)
Cafe En primer lugar, Lounge Neo

La escena de Beijing
Beijing necesita un lugar como AA en Shanghai

BH, de América, gerente de negocios, de 9 años en China

Favoritos
Como treinta y tantos ex-pat, el Pabellón funciona para mí. Buen ambiente (especialmente durante los meses más cálidos), algo que muy pocos o ninguno de veinte gentuza, un montón de pantallas que juegan los eventos deportivos, y un "verdadero" de barras con reposapiés. Para atmósfera similar (al estilo de Lost in Translation), La Luna Roja es también un buen lugar. Centro de alguna manera ha logrado conservar su cadera y razonablemente cómodo "para ver y ser visto" atmósfera.

Todo el tiempo-
Ningún nombre en Houhai - la atmósfera de bajo perfil es la alternativa perfecta para aquellos que no pueden soportar Babyface (o similar) de oca y pato es, la OMI, la "barra bebedor" el único y mejor en Beijing.. Buena cerveza proyecto barato. Genuinamente amable. Siempre es un divertido público (a diferencia de Suzie Wong, a través de la calle, donde parece que todo el mundo está ansioso por entrar en una pelea a puñetazos - las niñas mayores, tal vez eso podría ser posible en una ciudad que tiene de Maggie?). Y muy buenos bocadillos para que coincida con (el mejor Sloppy Joe en la ciudad, la OMI).

La escena
Hay en verdad, positivamente, el 100 por ciento, sin duda, no es suficiente "reales" bares en Beijing. Y por "barras" me refiero a los lugares donde la gente va a relajarse después de un largo día, tal vez disfrutar de un partido en el chit chat de televisión, con el camarero, etc Este debe ser el caso, si encuentro la barra del viernes (por el St. Regis ) para estar entre los mejores bares de la ciudad ". En algún momento, la escena se convirtió en noche aquí usurpado por una obsesión con la moda, el diseño (a menudo mal), y el narcisismo bar-propietario. Más allá de eso, el "puro" escena de la danza parece ser grande. Sin embargo, está claro (a partir de los comentarios que me han hecho tanto por hombres y mujeres) que hay muy poco aquí entre lo tradicional "bar" y "no puede oírte gritar más de la música" clubes nocturnos. Hay un gran grupo de solteros frustrados por ahí que les resulta prácticamente imposible encontrar un lugar pequeño y agradable con buena música donde la gente agradable puede mezclarse (El árbol viene a la mente aquí, en términos de lo que Pekín necesita más).

STELLA GUO, chino, independiente, 20 años

Favoritos
Q-Bar: El lugar para terminar la noche (se dejó caer sobre la barra; -)). Grandes tragos y los amables dueños o camareros
Todo el tiempo-
El Árbol: Stinky cuatro pizza de queso y cervezas belgas
Toque Bar de Houhai: No a las bebidas, sino un lugar para relajarse y ver pasar el mundo, especialmente bueno en una tarde cálida de primavera
La escena
Si bien hay un montón de bares en Beijing y otras nuevas que vienen todos los días, la mayoría de la clase de correr juntos y buenos lugares para beber todavía son difíciles de conseguir.

Chelsey "Living the Dream" MARCA, Canadá, intérprete / host / actor / cantante / artista / modelo / combatiente de la libertad / vida nocturna de escritor, de 7 años

Favoritos
Zeta, sobre todo porque mi amigo es el gestor de allí y el DJ también es mi amigo ... ja! Es como si mis Saludos de Pekín. Siempre voy a saber que Sammy, Norm y Cliff siempre estará ahí ... :)
Por lo general seguir mis amigos del partido, que finalmente han movido de Suzie Wong de China Doll, lo cual es bueno ... La gente en China Doll parecen ser más amable y un poco menos "borracho".
Oca y de pato ... Juan se va a bailar con el nuevo espacio ... que también patrocina a mi equipo de hockey sobre hielo aquí! Ir Hot Wings! Los jerseys son la cosa más fresca sobre el hielo ...

Todo el tiempo-
Kai, porque se puede caer en cualquier momento, el personal es siempre la calma y nunca te dará la actitud, las bebidas son baratas, la música es siempre una aventura, en el buen sentido! Y la gente está siempre dispuesta a divertirse y conocer gente. El tamaño es perfecto. El horario de verano ... el hombre, ¡cuidado!

La escena
La escena de Pekín potable es enorme, no dejarse atrapar por siempre frecuentando los mismos bares, pasar un buen rato e ir a lugares al azar. Pegue la lista de la barra en la pared, y tomar su selección. Acostúmbrate a tener cócteles malas - hay pocos lugares en la ciudad que en realidad se pueden mezclar las bebidas apropiadas, es decir, Centro, Zeta. Además, ser conscientes de que el alcohol falso, así que si quieres jugar a lo seguro, se adhieren a las bebidas embotelladas. Al hacer el pedido, habla despacio, lo compruebo dos veces, y acostumbrarse a la lentitud del servicio en la recepción de su bebida y el cambio.

No Name Bar: recuerdos ardientes

No Name Bar / La nueva ubicación está a cinco minutos a pie de la original en Houhai y cuenta con un cuerno de la abundancia de colores, estilos y asientos. Pisos de piedra, cactus, bambú, espejos adornados con piedras de cristal, una chimenea en un muro de piedra, un tragaluz, un montón de bancos y sofás ... todo está allí. El ambiente relajado, se ha trasladado desde el refugio anterior, aunque esta última ofrece una mejor observar a la gente. (Nota: he tenido el más picante plato de mi vida de China aquí y eso es mucho decir ya que soy fan de la comida grande de Szechuan El culpable era un plato de setas con pimientos atado tan caliente que me habría encantado afeitó la capa superior de la piel de mi. la lengua. Diez minutos de pura agonía que ninguna cantidad de líquido puede lavar, que ninguna cantidad de taponando con servilletas podría aliviar.)

(Desde Beijing Boyce XXI, en primer lugar por correo electrónico el 27 de julio de 2006)

Y los ganadores del premio son TBJ bar ...

Los propietarios de bares y un club y los empleados estaban en vigor en el Hotel Kunlun, hace dos semanas para la entrega de premios anual que Beijing. Más de 30 establecimientos tomaron premios casas en 20 categorías que incluyen cada uno un ganador y dos o tres menciones de honor (MH). Centro (4 victorias, 2 HMS), Suzie Wong (3 victorias, 2 HMS) y los Browns (2 victorias, 4 MH) a la cabeza, seguido de cama (2 victorias, 1 HM), Pabellón (tres HM) y Aria (3 HM). Blu Bar y El árbol de cada uno ganó dos categorías. Ninguno de los ganadores parecía indebidamente justificada, aunque me sorprendió que Blu Bar ganó el de mejor espacio al aire libre, ya que su cubierta se ha reducido a la mitad desde el año pasado y no ha habido un reciente (tal vez demasiado reciente) la proliferación de excelentes patios y azoteas. El lugar, obviamente, tiene una clientela fiel, así que bien hecho. Los ganadores, con menciones de honor entre paréntesis:

Bar / Club del Año: Browns (Centro, Suzie Wong)

Fuera de Horas Club: Suzie Wong (de cama, de Maggie)

Tapas y Raciones: El árbol (Zoco, La guarida)

Selección de la cerveza: El árbol (Beer Mania, Browns)

Cócteles: Centro (Alfa, Q Bar)

Dance Club: Vic (Babyface, Coco Banana, Destino)

Decoración: Alojamiento (Redmoon, Suzie Wong)

Bebidas baratos: Nanjie (Sol Negro Bar, Kai)

Observar a la gente: Suzie Wong (Brown, Maggie)

Happy Hour: Blu Bar (Brown, Centro)

Bar del hotel: Centro (Aria, Redmoon)

Música en vivo: Yugong Yishan (D-22, Icehouse)

Nueva Barra: Browns (D-22, Frank Place)

Terraza al aire libre: Blu Bar (Pabellón, Barco de Piedra)

Business Networking: Centro (Aria, Pabellón, El Ratón de biblioteca)

Lugar para traer una fecha: Alojamiento (No Name Bar, Zoco)

Un lugar para encontrar una fecha: Suzie Wong (Browns, Destino)

Sports Bar: Ganso y Pato Pub (ClubFootball, Pabellón)

Hangout Estudiante: Lush (Kai, Propaganda)

Selección de vinos: Centro (Aria, Patio, La Bodega)

Después, terminé en la cocina de la India para la cena (este lugar debe tener una HM de Mejor Club de Danza, dado el número de personas bopping acerca) y luego me vino a la Q Bar felicitar a los propietarios de los camareros George Zhou y Sun Eco, que fueron desplegando en forma prominente de su Majestad para obtener los mejores cócteles (no está mal para una barra de un mes de edad), y para cumplir con Roger Dutton y McCartan Kevin de la Plaza de Frank, que recibió su propia HM en la categoría de mejor nuevo bar. Felicitaciones a todos los ganadores y las menciones honoríficas.

(Desde Beijing Boyce XXI, en primer lugar por correo electrónico el 27 de julio de 2006)

Mi hijo de dos Kuai: Pre-TBJ premios barra de toma

eso es Pekín anuncia sus bares y premios anuales de clubes esta noche. Abajo, en letras mayúsculas, son los lugares creo que merece ganar (todos en mi opinión muy humilde, por supuesto).

Bar del hotel

Yo bares de los hoteles por lo general frecuentes motivos de trabajo y tienen que dar crédito Centro: siempre hay un buen número de personas, por lo general decentes martinis y jazz en vivo a veces decente. En cuanto a la astucia, que es lo más fiable como bares de Beijing conseguir. Espere que esta categoría es mucho más lleno de gente el próximo año con nuevos bares en el Crowne Plaza, Hilton y otros hoteles que compiten con los más viejos, como el Centro, Redmoon Hyatt y Shangri La Nube de los Nueve.

Tapas y Raciones

Silla (burritos) y Pesca Nación (nuestro buen amigo de aletas con patatas fritas), tanto de relleno buena oferta en Sanlitun norte, Bellagio tiene el ángulo taiwanés cubierto, Pausa Café, aunque técnicamente no es un bar, tiene deliciosos aperitivos en el 798 Art District, y hay kebab innumerables puestos donde los noctámbulos pueden abultar encima de la carne y la grasa, por no hablar de una semana de la sal. Decente come todos ellos son, pero me estoy dando una ligera ventaja a dos lugares: el Mojito, que a pesar de que es un poco aparcamiento como la sensación ofrece hasta el super hamburguesa mexicana sabrosa, y The Den, que bombea la pizza y fritos golosinas 24/7.

Lugar para bailar

Hace unos años hice el Shuffle hombre blanco, así como cualquier endomorfo. ¡Ay, y por desgracia, ahora he regresado a un meneo simple, por lo general en las sombras, y lo que podría ser más ideal que un lugar donde todos los ojos de otra se pegan a las writhers haciendo movimientos sobre la barra superior. El premio lo va a Browns, con menciones de honor a Suzie Wong y Maggie.

Bebidas baratas

Pub Phil: Un destacado entre la gran cantidad de juntas de la bebida de 10 Kuai, con los dueños, un diseño decente y bebidas mejor que el promedio, por no mencionar una ubicación privilegiada a 200 metros de mi apartamento (lo egoísta). Además, el sitio permite a los clientes en el fin de kebabs.

Observar a la gente

Dan Brown? Next! ), and see if their caffeine fix comes from lattes, Diet Cokes or Irish coffees. Apertivo, sin nombre Bar, Centro, Maggie y muchos otros lugares por todo merecen una mención en esta categoría difícil, pero si el ganador debe ser nombrado, y si se cuenta como un bar, este premio es para el ratón de biblioteca, donde no sólo se puede ámbito de aplicación a los clientes, sino también a las llamadas telefónicas y conversaciones oír por casualidad, descubre las preferencias de un compañero potencial de la lectura ("de Dan Brown? Siguiente!"), y ver si su dosis de cafeína proviene del café con leche, coques de dieta o cafés irlandeses. (Sí, sí, El Ratón de biblioteca no es exactamente un bar o un club, pero sí vender cantidades abundantes de cerveza, vino y cócteles, y, además, que es Beijing tiene el lugar que aparece en la boleta electoral, por lo que echarles la culpa!)

Happy Hour

Centro ofrece una gran gama alta de valor con sus dos-por-uno cócteles, cerveza Mania tiene 500 ml de tiro belga de 40 Kuai y con descuento Belgian Beer embotellada hasta las 8 PM, The Den ofrece dos por uno pizza y cerveza, y Saludos vierte dos tiros Turquía silvestres de 30 RMB hasta las 10 pm. ¿Qué hace una hora feliz superiores depende de donde usted se sienta cómodo y lo que le gusta beber, y los lugares de todo por encima de sobresalir en sus propios caminos, así que esto es un empate de cuatro vías.

Mejor al aire libre

Otra categoría difícil, con rivales como el Blu Bar y Club de Arriba (tejados agradables, el mismo edificio), Q Bar (una azotea, aún más grande, aunque las sillas son un poco duras), Bar Hai (un caballo negro que ofrece cervezas baratas y puntos de vista de Houhai en un lado y las torres de tambor y la campana, por el otro), Nuage (los mismos puntos de vista, pero elegante decoración y precios más altos), de Suzie Wong (un agradable escapada de las multitudes en el interior, además de algunas de las mejores plantas de plástico en la ciudad ), y La Granada (para los de Shunyi). s Ritan Park, and The Pavillion , with a lovely backyard made extremely cozy with comfortable wicker seating, elegant trees, and mellow lighting. Pero lo mejor del pelotón son barcos de piedra, una pequeña dinastía de Qing-situ era de configurar en un estanque rodeado de árboles y rocas en el centro de Beijing 's Ritan Park, y el Pabellón de El, con un patio encantador hecho muy acogedor, con cómodos asientos de mimbre, árboles elegantes, y una iluminación suave.

Business Networking

Para la elaboración de un grupo diverso que incluye a ejecutivos de empresas, profesores de inglés, amas de casa, escritores, estudiantes de MBA y casi todos los demás, el premio debería ir a El Ratón de biblioteca. No hay ningún lugar, excepto tal vez para el café del primer lugar el año pasado, donde me han hecho más conexiones.

El mejor lugar para una fecha

Le Cafe Igosso: Por encima de la media de alimentos y una buena carta de vinos en un ambiente de baja presión. Si usted está buscando en una tarde de domingo, en lugar de una cena de lunes a viernes, entonces es el No Name Bar. Y si se trata de una copa por la noche, en lugar de una comida, pruebe el Q Bar, a pesar de pasar por ese hotel un poco cutre en el que se encuentra podría enviar algunos mensajes (posiblemente quería, no es posible) a su pareja.

Estudiante Hangout

El Loo: Una barra que es largo cerrado y de otra vida (por no hablar de otro país). Para esta categoría, voy a hacer como un jugador de fútbol y pasar.

Mejor Cerveza

Brown, por su selección de proyecto (incluyendo adiciones recientes Artois Stella y Beck), y la manía de cerveza por su amplia variedad de cervezas belgas y embotellados sus proyectos belgas.

Los mejores cócteles

Esto depende más de los camareros que los establecimientos. He tenido las bebidas sólidos en el Centro, cócteles grandes de menta con sede en el Jardín de las Delicias, y algunas bebidas buenas, pero es barato, cortesía de Sally y Alex en el pub de Phil. También me acuerdo de sabrosos cócteles en Alfa, Jazz Ya, Browns (esquiva), 5:19, The Big Easy, y lo coloca demasiado numerosos para mencionarlos. Pero al final, sólo un lugar constantemente bombea una amplia gama de bebidas de alta calidad, y por tanto la adjudicación se va a George Zhou y Sun Eco en el Q Bar.

Colegio de Abogados del Año

Este bar ha subido sus precios de la cerveza, la pérdida de personal clave, luchó con su decoración de interiores, se ocupó de la agitación de DJ, ante numerosos otros desafíos y, a pesar de todo, tuvo un mayor impacto en la escena potable de Beijing que en cualquier otro establecimiento en el último año. Este bar ha ejercido una influencia, ya que constantemente ofrece buena diversión limpia, ya que un buen puntaje en términos de diseño, ambiente, la comida y la selección de la cerveza, y debido a que es frecuentado por un número considerable de propietarios de los bares de la ciudad, directivos y empleados. El amor o el odio, este bar se ha convertido firmemente plantado en el paisaje del partido, que no sólo ofrece un gran valor para los clientes, sino también de reflexión para aquellos en la industria, y esta combinación debe ganar el bar de la concesión del año. Este bar es Browns.

(Desde Beijing Boyce XX, primero por correo electrónico el 13 de julio de 2006)