La apertura de Mokihi significa un buen comienzo del año para los fanáticos de cócteles y el whisky que visitan la calle Lucky. (Ventiladores Whiskey deberá comprobar también el diario de dos por uno mucho en Nashville sólo unas puertas más abajo). Los patrocinadores incluyen Motonari Uchiyama, camarero y co-propietario en el crepúsculo de Jianwai Soho, boticario en Sanlitun del Norte, y el anterior en Er Maizidian Street.

Mokihi se encuentra en un restaurante que se llama cocina de K que Uchiyama dice que se abrirá dentro de un mes y los alimentos de características occidentales con un toque japonés. Tiene una larga barra con capacidad para cerca de una docena, luz tenue y música suave, un ambiente relajado, y un stock de licor que caracteriza a los bares de estilo japonés de esta ciudad. La mayoría de los cócteles cuestan RMM60 de RMB70.

Yo pedí el Martini Wasabi, que incluye ginebra, Chartreuse verde, vermouth seco, el pepino, el jugo de limón y wasabi recién rallado. Se trata de un brebaje turbio que es refrescante, pero con un poco borde demasiado para mí. Blox bebedor compañero dijo, "es vegetal ... como una bebida de la salud [con ginebra]", mientras que la rata Bodega se describe como "cuatro niveles de sabor". Vale la pena intentarlo, aunque soy mucho más probable que reordenar el Martini ahumado Empecé con. En general, encontramos todas nuestras bebidas encima de la media. Añadir este lugar al circuito de cócteles de calidad ...