En la noche del martes, Campbell The Wine República Thompson y yo visitamos tres pisos Jianwai Soho Les Millésimes, un club de vinos que incluye una "bodega", dos restaurantes, un salón de fumadores, abundancia de vino de las pantallas, y 17 con temas de habitaciones privadas que van en tamaño de hasta más de 200 metros cuadrados.
Este lugar es grande. Si se tratara de una botella de vino, sería un Jeroboam , o tal vez un Salamanzar .

La primera planta tiene la entrada y la "bodega", que cuenta con una cartera de Burdeos-pesada, incluyendo Mouton Rothschild, Latour y Petrus, junto con una pizca de champagnes y vinos de postre. Thompson y yo pensado en ir mitades sobre el Petrus de 1982, pero se olvidó de nuestras pilas de 100-Kuai notas en casa. Él encontró la bodega un poco de calor - el personal lo atribuyó a la puerta se abrió de ser regular.

Millésimes ofrece membresías para RMB20000, RMB50000 y RMB100000. El paquete RMB20000, por ejemplo, incluye una cartera de 36 vinos, que se almacenan en el lugar, un descuento del 50 por ciento en alimentos y en las botellas de vino adicionales, y el acceso a la exclusiva para miembros del tercer piso (el segundo piso está abierto para el público).

Los paquetes más caros incluyen grandes carteras y mejores vinos, así como grandes descuentos, con el acuerdo RMB100000 permitir que el miembro a ceder tres personas más el acceso a la cartera, algo útil para las empresas que utilizan Millésimes Les para el entretenimiento.

La segunda planta incluye dos restaurantes. Restaurante francés La Maree se centra en platos de mariscos. Es bien iluminado, con un techo azul-color del atún y las tablas para dos personas y hasta con cuatro asientos en el bar. Los precios comienzan en RMB45 para la sopa y RMB120 para los cursos principales. Gama de cervezas de RMB25 de Qingdao para RMB50 de Duvel, los cócteles son RMB40 y hacia arriba, y no es pequeña selección de whisky, aunque nada notable. La carta de vinos se inclina fuertemente hacia Francia.

Meli Melo, una "fusión francesa" restaurante, es más tenue y acogedora, aunque el asiento se ve un poco apretado, como Thompson señaló. Una zona central que puede ser fácilmente limpiado para el baile.

El exclusivo para miembros del tercer piso de una sala de cigarros de tamaño considerable, repleta de un montón de sillas de cuero y un walk-in humidor.
También cuenta con 17 habitaciones privadas, pasando por nombres como los de Petrus, de Napa y el Beaujolais.

La sala de Petrus, por ejemplo, tiene un aire colonial tropical, con coloridos murales, muebles de mimbre, el techo de paja y una mesa redonda de comedor con capacidad para 12. La sala requiere un proyecto de ley mínima de RMB3000.

(Thompson señaló que el vino blanco aquí se almacena en un refrigerador hecho para el vino tinto. ¿Cómo lo sabe? Por lo bajo que la temperatura del frigorífico doth ir.)

La sala de Napa es en alguna parte entre 200 y 250 metros cuadrados e incluye grandes cantidades de paneles de madera y piedra en bruto.

Thompson y terminé en La Maree compartir un par de deliciosos aperitivos - salmón ahumado y ensalada de cangrejo - y una botella de Couly-Dutheil de 2006 del Valle del Loira, un buen vino con aromas de albaricoque y el melón ("Tiene un poco de dulzor equilibrado con la acidez ", dijo." Es un poco viscosa, con una redondez jugosa. ") hay 20 por ciento durante marzo y nuestro proyecto de ley, que incluía pan de cortesía, vino a RMB432.

Por último, hablamos con unos 10 miembros del personal, procedentes de China, Hong Kong y Francia, que era amable, paciente y atento. Sus conocimientos de idiomas cubren mandarín, cantonés, francés e Inglés.

Con todo, fue una buena experiencia. Parte de la decoración no sea que me muevo, pero eso no quiere decir que no será de interés para la clientela, que parecía ser totalmente local durante nuestra visita. Mi mayor queja particular, como ocurre con muchos de estos lugares, es el material de promoción. "Les Millésimes - donde las tendencias simboliza y gusto refinado", "se remontan a la evolución de la civilización humana", y así sucesivamente - sin duda, alguien podría ser encontrado para ayudar a escribir y editar este material, sobre todo si se les permitiera trabajar en esa bodega y probar algunos de sus riquezas.

Espero tener algunas fotos de Les Millésimes en breve.