Beijing Boyce

El Gruñón dice Los francotiradores que les gusta hacer Grouch Sazeracs.

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Un informe especial de T colaborador habitual que Grouch Village, que no sólo fue en un pub crawl sábado por la noche, sino también - en el espíritu de luchador The Rock, estrella de la NBA Karl Malone, y el actor Kurt Russell como Jack Burton * en en un gran problema la pequeña China - se refiere a sí mismo en tercera persona.

"El Gruñón pueblo estaba fuera sábado por la noche en compañía del intrépido fotógrafo de combate de Slim, quien acaba de regresar del frente.

"La primera parada fue Boticario ( mapa ) para ver si el sabor Boyce seguía intacta, y de hecho lo es. Boticario es un acto de clase - suelo limpio, buena iluminación, y los camareros que son francotiradores en lugar de ametralladoras. Incluso en el frío de noviembre, el julepe de menta es refrescante, logrando un buen equilibrio entre el gusto y el punzón. TVG ordenó entonces a una casa especial, la Sazerac, que era una copa que bebió y bebió y bebió. Las bebidas no son baratas y se sirve no son generosos, pero TVG no fue a la botica para eso y está a la espera de su en la siguiente visita.

"Una parada rápida en la Luga ( mapa ) encontró el lugar hasta la mitad, el frío y las cervezas a un precio razonable, y los nachos útil.

"Caminando a través de la meseta de Sanlitun mayoría por el pueblo y todo el estadio, se encontró Fubar ( mapa ) era de pared a pared, con una proporción más alta de los clientes gratamente mujeres que en sus primeros tiempos. Chad amable compró TVG y Slim su primera ronda - Gin Hendrick y un tónico, servido a la manera en que el fabricante quiere, con pepino, no de lima o limón. TVG, un acérrimo fanático Tanqueray 10, se convirtió en un converso inmediato. Lejos, la cal desgraciado!

"Dos de los que más tarde, el lugar todavía estaba lleno, pero el dúo se trasladó a Beijing, único lugar con regularidad a que se refiere como un bar, la iglesia y la embajada - Maggie ( mapa ). Informes de un retorno a los viejos tiempos de las grandes multitudes resultó cierto en nuestros 1:30 AM llegada - el lugar estaba abarrotada, incluso sin escuchar Lady Gaga en el sistema de sonido. Una buena mezcla de gente, rápido, eficiente servicio de bar y mucho para mirar mantener el estado de la sede como una de las principales después de horas de su lugar.

"En una nota de F & B - la mejora en el servicio en el Bar & Grille Unión ( mapa ), ya que la reciente llegada de Everton de apoyo al gerente de Andy se pronuncia. Aparte de ser un tipo todo-en torno agradable, que es claramente la aplicación de la presión constante y apoyar el personal de la espera necesaria, pero ha sido tanta falta previa. El Zack-Andy cocina delante de la casa es una combinación de una sólida y TVG espera tanto permanecerá en el lugar durante algún tiempo por venir.

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* Un ejemplo de Jack Burton en acción en tercera persona:

Cuando algunos con los ojos desorbitados, de ocho metros de altura loco agarra el cuello, golpea la parte trasera de la cabeza favorita contra la pared de bar, te mira a los ojos torcidos y le pregunta si ha pagado sus deudas, usted acaba de mirar a ese cabrón grande la derecha de nuevo en el ojo, y te acuerdas de lo que el viejo Jack Burton siempre dice en un momento así: "¿Ha pagado sus cuotas de Jack,? Sí, señor, el cheque está en el correo. "

En parte, nueve de esta serie, Bjorn Stabell, fundador de la "empresa ágil de desarrollo de software" Exoweb , comparte sus cinco mejores lugares para comer y beber en Beijing. En realidad, se ha ido un poco más allá y nos ha dado seis años, y tomó nota de un par de puntos para el público portátil para disfrutar. (Los enlaces están en el sitio web Fin de semana de que la ciudad de Exoweb construido.)

Sanlitun del Norte a la altura de su reputación de ser un club nocturno famoso de la semana pasada, lo cual es lamentable dado algunos de los lugares de diversión de la zona - El Árbol, Kokomo, una silla, Aperitivo, Cheers y Le Petit Gourmand, entre otros. Éstos son los aspectos más destacados o luces bajas:

- Las autoridades tomaron una excepción a una máquina de karaoke en el China Doll (3,3 edificio) ya que el club se preparan para lanzar el jueves. Después de un retraso de más de una hora, el bar principal y pista de baile se abrió, con la música mantiene baja. Las primeras observaciones: este club necesita triplicar su capacidad tanto de aire acondicionado y la ginebra en sus 60 Kuai GT. Las últimas noticias: un "gran reapertura" está programado para el próximo jueves.

- Luga, el spot de burrito anteriormente conocida como The Saddle , se cerró una noche antes por la policía, que tomó el exterior muebles, cerró las puertas y colocaron guardias después de decirle a los clientes a irse sin pagar.

- En la misma franja, dos de los cuatro establecimientos muchacha pura que fueron cerradas durante un muy público redada de la policía de drogas en abril volvió a abrir esta semana bajo el nombre irónico Superior y Superior.

- Lo peor de todo, muchas personas en China Doll durante la fiesta de lanzamiento me habló de una brutal paliza frente a 3,3 que vio a unas 20 personas pululan a un hombre que salió corriendo del edificio y de puñetazo, patada, y se pega pegarle a él. Aquí está una toma en ese incidente.

Añádase a esto el desastre en curso la construcción de Swire (Hace poco vi dos enfrentamientos entre los lugareños y los guardias del edificio y los funcionarios de estas últimas dos semanas - en un caso, una mujer arrojó a un lado algunas barricadas de metal y comenzó a golpear a los guardias), la tensión entre bares y discotecas (siendo el más obvio y el Club de China Doll China Doll), y el continuo enfrentamiento entre trabajadores y la dirección en ese edificio justo al lado de la avenida principal.

¿Tiene que los apostadores medios deben evitar esta área? No necesariamente, ya que la gran mayoría del partido de la gente en el área sin ningún incidente. Pero yo quisiera volver a insistir en que estos son tiempos para mantener tu ingenio y una copia de su pasaporte de usted.

Con su "yo soy Beyonce" episodio de un recuerdo lejano, llegué a la ciudad con Special K el domingo. He aquí un resumen de los puntos que visitamos a que, en segunda lectura, una especie de sale como una diatriba. Yo culpo a la contaminación.

Café San Lorenzo
CSL dibuja una fuerte Domingo multitud brunch, pero harían bien en reducir el conflicto entre la calidad de la comida y la bebida y la decoración - huevos salados Benedicto XVI frente sentados en cojines demacrados punteadas con los agujeros de cigarrillos; Cappuccino sabrosa frente mirando a un techo de plástico sucia , etc Es hora de actualizar los asientos (prueba de Carrefour, no debe estar demasiado ocupado en estos días ) y desentrañar la manguera del jardín. Por otra parte, tal vez estoy de mal humor porque un camarero pasó un vaso lleno de agua sobre mi computadora portátil y derramó un poco en él.

La Cantina de silla de montar
Teniendo en cuenta las rachas de pelusa de árbol en el patio de Nueva Nali Studio, nos agarró una tabla dentro de la barra. Desafortunadamente, el personal derrotados nuestros esfuerzos por la inexplicable apertura y cierre del techo retráctil en varias ocasiones lo dejan entrar más de las cosas. ¿Fueron aburridos? Es la diversión para abrir el techo? Es la pelusa del árbol - que tiende a tener una atracción magnética de cócteles - considerada festiva en Pekín y / o México?

El personal es simpático en la Cantina de montar y el establecimiento de los hermanos La Rickshaw, pero el servicio, mientras que por lo general bien, puede ser incompleta. Con demasiada frecuencia, las órdenes se confunden o mal entendido, nadie es capaz de trabajar de la antena parabólica, los empleados de comparar los anillos de teléfonos celulares en lugar de prestar atención a los clientes, y así sucesivamente.

Esto plantea el gran misterio de servicio en Pekín: ¿cómo puede ser bueno para un recién llegado como el nido de Kro y una lucha en The Rickshaw, silla de montar, el Apocalipsis, y los demás? Por ejemplo, almorcé en Apocalipsis el lunes-había alrededor de diez mesas de la gente, que sólo representan alrededor de un tercio de su capacidad. Aun así, el personal necesario para confirmar nuestro tiempo varios pedidos, se olvidó el pan, traído mi plato de 15 minutos antes de las de mis compañeros, respondió a la confusión sobre mi solicitud de café que se repiten a todo volumen cada vez mayor. Dicho esto, este lugar ofrece sin duda la mejor relación calidad-precio mucho el almuerzo en la ciudad, por lo que tomar lo bueno con lo malo.

Aceptar, despotricar sobre.

Para volver a la silla de montar Cantina: Special K encontró a su Mojito de Mango débil, mientras que yo estaba impresionado con / recomendar la Piña Colada Margarita. RMB40 es caro para una botella de Corona, aunque está mal para una cerveza helada, literalmente, de Stella. Casi no puedo esperar a ver cómo colar este lugar su hogar resulta.

Luga de
Con no es un asiento que se tenían fuera, nos sentamos en la nueva sección de la barra, que antiguamente albergaba un restaurante de Xinjiang que el lector de ET dice tuvo buena Panji da y las mejores pastas de la ciudad (por cierto, no se sorprenda si hay es una mayor expansión de la Luga). Compartimos una orden de nachos y quesadillas de carne de pollo, a la vez sabrosos, y disfrutamos de un Coronas pocos. Siempre uno para experimentar, Special K, metió su dedo en la botella - ¿Puedo considerar que era la pesca de la rodaja de limón - y no podía salir. Por suerte, el milagro de la mecánica (traducción: un montón de tracción) que le permitió finalmente liberarla.

Los contrabandistas
Special K le gustó la serie de pequeñas habitaciones estrechas, las fuertes cerveza estilo de la casa-mesas y bancos, y los carteles, para encontrar el lugar sencillo pero agradable, aunque un poco tranquilo (nosotros éramos los únicos clientes). Las bebidas son baratos (RMB25 de una Margarita, RMB 10 para un zumo) y las porciones son pequeñas, mientras que los especiales de cerveza son un buen valor.

Kokomo
Con el techo quitado el invierno solo que por la tarde, disfrutamos de una fuerte brisa bajo las estrellas. Sam Adams a 35 Kuai un pop es bueno, aunque el grupo experimental Champagne Mojito necesita más tiempo en el laboratorio. Las luces de Navidad de tipo choque por encima de la barra con la luz de las velas en la mesa - se supone que voy a venir aquí a una parte-tay o relajarse? Espere algunas bebidas especiales de verano de este lugar.

El Barco
La gente debe haber estado de baja por la costa, debido a que sólo un puñado de clientes se encontraban a bordo. Por otra parte, era la noche del domingo. El barco incluye las cubiertas superior e inferior, amplia zona de descanso y una pista de baile. Es una idea genial, y voy a volver en una noche ocupada para comprobarlo. Por cierto, fue agradable ver a un amplio espacio dedicado a aseos - esto ahorra chicos orinando a un lado contra el viento en contra.

Ellos dicen que no hay tal cosa como un almuerzo gratis. Pero se puede ir con hambre incluso si usted tiene dinero.

Me vino a El Rickshaw ayer al mediodía los martes Taco (tres tacos de RMB40 con buenas porciones de crema agria y salsa). Subí las escaleras y se encontró un equipo de construcción zumbando y golpeando cerca de la mesa de billar, así que se retiró la planta baja, agarró una silla y abrió la computadora portátil.

Me llamó el director para saber qué estaba pasando y se enteró de que el lugar estaba cerrado. Me perdí el cartel en la puerta como todo el mundo - más de una docena de personas - que se presentaron durante los 20 minutos me senté allí. De todos modos, el Rickshaw debe tener su cubierta lateral se abrió y estar de vuelta a las horas normales de 4 horas de hoy

Desde los tacos no estaban en mi futuro inmediato, me decidí a ir a las revelaciones más cercanos. Me llamó con antelación para ver si la red inalámbrica estaba funcionando - la última vez, no era - y me dijeron que "debería ser". No fue así.

Recogí mi portátil nuevo y se fue a Sugar, en 1949: La Ciudad Oculta. El lugar tenía inalámbrica y la comida, al parecer una rara combinación en este día. Tuve el pollo ensalada César (RMB32) y un café (RMB25), ambos de los cuales eran buenos. El personal de esperar es un poco demasiado atento y capaz de reconocer palabras en inglés como "agua" y "WC", pero es lo suficientemente amable. Lo que es molesto es conseguir que el proyecto de ley y la búsqueda de un cargo por servicio del 10 por ciento ... en un café.

Hoy en día, yo planeaba ir al Café San Lorenzo para el almuerzo. Por suerte, me llama con antelación porque el lugar está cerrado, mientras que la cocina y el menú se revisan. CSL se abrirá este fin de semana. Afortunadamente, los huevos Benedict se mantendrá en el menú, aunque habrá algunos giros nuevos a la receta.

Me dirigí a La Cantina silla, y entonces recordó que no está abierto para el almuerzo durante los días de semana, y se redirige a mí mismo de Luga. Este lugar también está en construcción. Vi a un patrón de comer un burrito, pero no vio a ningún empleado. Le grité "hola" y volvió a la cocina, donde todo el mundo estaba en cuclillas sobre el piso intensamente hablando de algo, así que me fui.

Por tercera vez en dos semanas, fui a parar a Sequoia Café (Sanlitun rama). El BLT (RMB30) es delicioso y viene con sopa y un café grande de América (RMB22). Afortunadamente, no hay cargo por servicio. El único inconveniente: Sequoia está lleno de superficies duras y por lo tanto ruidoso a veces.

Algunos fragmentos y mordeduras, sorbos y toma sorbitos de la escena local ...

Expat Salón de Pekín continúa mañana (10 AM-6 PM) y domingo (10 a.m.-5 p.m.) en el China World Trade Center. Sus estados de sitio Web que 150 expositores van a asistir, aunque sólo una media docena en el sector de alimentos y bebidas, incluyendo vinos finos, Jebsen Ganges Indian Restaurant, exquisita panadería, los productos orgánicos Haosome, leche orgánica y Patio Verde Leche Wonder. La entrada es gratuita.

La Cantina silla inicia su publicación mensual "Cinco de Drinko" evento a la medianoche. La idea: el quinto día de cada mes a ver todas las bebidas a mitad de precio (lo que necesita para entrar a la calle principal de Sanlitun, entre el 3,3 y el Estudio Nali).

Esta noche también hay que ver la apertura de los Lugas ampliadas (ex-silla).

Mañana, Die Kochmützen celebra su tercer aniversario con la cerveza sin HB 5 a 7 PM. El lugar también tendrá una cena especial de aniversario de RMB103.

Por último, en el mar, flotando en el río Liangma, se abre oficialmente el próximo viernes, con el reggae, el rock, y más en el "piso superior", y ocho por debajo de los DJs.

Parece que el Kokomo / China Doll disputa ha terminado por ahora. Dos co-propietarios de Kokomo me dijo el jueves pasado que Tongli Management Studio fijó la consola de iluminación dañados en el centro de la controversia. Vi a ningún guardia ominosos mientras me dirigía escaleras arriba a Kokomo ayer por la noche, aunque me pareció el lugar cerrado (para ser justos, fue alrededor de las 2 AM).

Cruzando la calle, Lugas (ex-silla) se está expandiendo. El lugar es más del doble de tamaño a medida que se necesita más de un lugar a la vuelta de la esquina, con los dos puntos están conectados por una puerta. Cuente con un diseño similar y la decoración, y un cuarto de al lado que se ajuste a una docena de personas. Luga dice que espera que para abrir el lugar el viernes.

Mientras tanto, La Cantina silla abrió el jueves con una fiesta por los fideos locales. El lugar estaba lleno, la cerveza y margaritas fluyó. Me metió en la tarde del sábado para probar la comida, ya que había recibido una lista de correo electrónico los horarios de apertura de "tarde" a las 4 am los fines de semana. Lo encontré cerrado y descubierto desde entonces el tiempo de apertura es 18:00. Regresé ayer por la noche para unos pocos Stella en RMB40 por el pop. La cerveza es, literalmente, fría como el hielo, con el co-propietario de Nick Ma explicó que se vierte a -1 o -2 grados centígrados. Ma proporcionó una muestra del guacamole, que era muy sabroso. La Cantina de silla de montar es mucho más grande y estilizada que el Rickshaw, y los precios son más altos. Voy a tener más información sobre este lugar pronto.

En Sanlitun North, 1949: La Ciudad Oculta se iniciará la apertura de lugares de mañana. La primera:. Azúcar (11 am a 7 pm; sin inalámbrica en el momento), una cafetería que ofrece ensaladas y otros alimentos El Noodle Bar (11 a.m.-7 p.m.) abre los miércoles, mientras que Pato de Chine está programado para tomar el vuelo el fin de semana. Probé el menú de pato de Chine el pasado jueves y, como era de esperar, teníamos un montón de pato. Webs, hígados, lenguas, los huevos, los senos -, pero casi todo lo que los labios, las plumas, y ombligos. También descubrí el chef que puedan caber cocinero de Turquía en los hornos de leña - viene la Navidad, voy a estar llamando a estos chicos.

Por último, se dejó caer en Nanjie en las primeras horas de anoche y, como siempre, estaba arriba, llena de la mezcla habitual de los locales y los expatriados. Con diez Kuai cerveza y una cubierta que es perfecto para observar a la gente - este lugar es difícil de superar.

Caliente en los talones de un camino difícil para los antiguos propietarios de la silla (ahora conocido como Lugas), suena como si Shooters está teniendo problemas arrendador-empleado. Esto apareció en el sitio Web de bar (gracias a AT por la punta):

Anunció inesperadamente el 11 de noviembre la propiedad de los Shooters ha cambiado. Un poco más de un año después de la implantación del negocio desde cero y convertir el lugar en torno de una lucha de Rusia / Dumpling restaurante en lo que conocemos y amamos hoy en día, el dominio y la Caojian Ajian separaron sus caminos con el propietario. El propietario, un socio silencioso y de los inversores en el negocio, cree que puede manejar las cosas con tanto éxito sin el apoyo y la experiencia de los camareros cada vez más populares! No todo está perdido, como Caojian Ajian y han aprendido una lección o dos, y esperamos abrir otro bar en breve, aunque el lugar y el nombre aún por decidir.

Hmmm, eso no suena bien, aunque sería bueno escuchar a ambas partes de la historia. Agregar esta en la parte superior del cierre Blu Bar (que acaba de reabrir) y otras historias, y del Norte de Sanlitun es un lugar peligroso para hacer negocios en mi libro. En cualquier caso, los camareros de tiradores se encuentran entre los más eficientes alrededor, así que esperamos que sean de nuevo en acción pronto. Por mi posición inicial en el lugar, ver Shooters: Van a Cap Su cristal .

De acuerdo con un SMS que van por la ciudad, La silla de montar: era de Luga - oficialmente reabre este sábado por la noche con bebidas a mitad de precio. Esto se produce dos semanas después de que el burrito y la mancha de cerveza oficialmente cerrada y poco más de una semana después de Luga, mejor conocido como el "oye" chico de la silla de montar, Cox y El Rickshaw, al parecer, les dijo a los propietarios que se había agarrado el lugar para sí mismo ( Fui por la silla dos veces la semana pasada para hablar con Luga, pero el lugar ha sido cerrado dos veces).

Esta es una de las historias recientes más intrigantes de la escena del bar, y será interesante ver cómo funcionan las cosas ...

Espere para los chicos detrás de la silla, Cox y El Rickshaw tener pronto un nuevo lugar abierto.