Palabra del vino: Esperar a ver a Edward Ragg y Walker Fongyee, ex Universidad de Cambridge Blind Wine Tasting capitanes de la Sociedad, por la ciudad, ya que se han trasladado a Pekín. / Ex-ASC Grandes Vinos Director de Marketing de Campbell Thompson ha dirigido a Australia para comenzar a trabajar en un Master en Marketing del Vino, pero regresará a Beijing en unos pocos meses. Adán Steinberg se unirá a ASC como director de comunicaciones y de renunciar a su puesto de voluntario como co-organizador de Beijing, Club del Vino (CAB). Jenn Hinkle, quien ha estado activo en la escena del vino, se involucren más en la Convención. / Capone ofrece dos por uno a dos vinos tintos blancos y seis por el vidrio, así como todas las bebidas alcohólicas, de 5 a 8 pm todas las noches. / Café Europa ofrece siete vinos por copa (40-45 por Kuai) en su línea de regularidad de rotación. Se ha iniciado un "Lazy Sunday" menú de desayuno (10 a.m.-3 p.m.): zumo de fruta, pan tostado, tomates a la parrilla, frijoles al horno, dos huevos con tocino o salchicha y café o té libre circulación, el 50 Kuai. Otras opciones incluyen panqueques con jarabe de arce y el yogur con frutas, nueces y miel. / Por cierto, abrelatas, dos vuelos de hasta de Café Europa, es una escapada de la noche tranquila. Las bebidas son caras, pero este lugar artístico amplio, con una docena de cervezas embotelladas y una colección de whisky pequeña, música suave y asientos cómodos. / En cuanto a los eventos de degustación de vinos, Sequoia Cafe continúa sus reuniones excelentes viernes por la noche, con la que ofrecen los vinos eslovenos de esta semana (6:30 pm, 50 Kuai, requiere confirmación de asistencia: llamada de Frank en 13701-178-073). El Club de Vinos de Beijing llevará a cabo una degustación de vinos boutique de Australia el 3 de marzo a Hao Feng bodegas en el Centro de Henderson (19:00, 150 Kuai). ASC tendrá una cena de vino Riedel en el Club América el 13 de marzo con el CEO de la compañía, con Maximiliano von Riedel (6:30, 888 Kuai, el precio incluye cuatro copas de vino). Summergate llevará a cabo una cena de vino Chateau Lafite en Aria el 20 de marzo con la bodega CEO Christophe Salin (19:00, 1888 Kuai).
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