Ponte en mi lugar: Green T. House, 1/5, Drei Kronen, Sequoia, Tun, Aperitivo, Ichikura, Q

Última filas viernes entre esos días que comienzan con una cata de vinos a las 11 am, cuando nuestras papilas gustativas son, supuestamente, en su mejor momento, y poner fin a la mañana siguiente a las 3 de la mañana, cuando mi cartera es, sin duda en su peor momento. Gracias Buda de la lista de esos días es corto. El itinerario, por ninguna razón en particular, en orden inverso ...

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Q Bar conocí a mi compañero de O-Zone, hace cuatro años en el Café primer lugar, cuando dos de los tres propietarios de Q Bar - George y eco-entonces trabajaba. Así, es a menudo el punto de acabado para nuestras noches fuera. En esta ocasión se refería a mi primer trago que ya que el precio aumenta justo antes de los Juegos Olímpicos: RMB60 por un caballo entre martini, si no cruces la línea de valor. O-Zone pidió un Gin Tonic, que tiene perforación de un hacendado, y el tercero co-propietario, Ralph, nos dio una oportunidad de su nuevo plato - salchichas y papas fritas. Niza para la Oktoberfest ... -

Ichikura Con la barra hasta la mitad - que sería de seis de los asientos de una docena más o menos - tenemos Comfortably Numb. Le pregunté al camarero de un Especial Alfonso. Nunca he oído hablar de ella. Yo escribí la receta. Él lo examinó, y luego se dirigió al otro extremo de la barra y alternó entre rascándose la cabeza en el pensamiento y la mezcla de la bebida. El resultado: muy sabroso. Como de costumbre, se volvió sobre la "viga en el cielo" - a la luz del tamaño de la montaña que brilla desde debajo de la parte superior transparente de la barra y en la que coloca la copa de cóctel para el vertido. -

Aperitivo Nos enganchó la última mesa en la terraza y observó el paso de gente - el tráfico de peatones sigue siendo pesada en la noche ya que la policía comenzó a impedir que los vehículos de esta calle. Por cierto, mientras que Aperitivo es conocida por el vino, mi amigo El Pez jura por el Margarita. -

Tun O-Zone y yo decidimos reunirnos aquí las bebidas gratis para las damas de 9 pm a la medianoche -. Me pregunto cómo se sienten acerca de otros bares que tienen que ver? - Trae una gran cantidad de público, aunque la música parecía un poco pesado para este tipo de evento. De todos modos, me quedo con Tun como mi "cama" de selección. -

Sequoia Café El regreso de estas catas viernes por la noche atrajo muchos clientes habituales y un buen número de los recién llegados pocos. El tema: la zona de Margaret River en el suroeste de Australia. Yo no estaba demasiado interesado en cualquiera de las cinco selecciones, pero quizás mis papilas gustativas se agotaron en dos catas anteriores. En cualquier caso, es bueno tener de vuelta los viernes con Frank, ya que no conozco otros eventos vinícolas que crean este sentimiento de comunidad. -

Frantoi Celliti Drei Kronen 1308 me encontré con compañeros de bebidas investigadores de la UA y la Asamblea General de beber vino en 1949: La Ciudad Oculta, y nos decidimos a perseguir con la comida. Nos fuimos andando a Frantoi Celliti, la articulación de la masiva italiana nuevo y poco frecuentado cerca de Tun, y me pareció que oscurece a las 5:15. Alguien vio la cara apretada contra el vidrio y abrió la puerta, y dijo: 05:30 es la inauguración oficial, con 6:30 o 19:00 mejor para la cena. Hmmm ...

Nos decidimos a comer en el Drei Kronen 1308 en su lugar. El acuerdo: la Unión Africana y la Asamblea General sería el primero y me gustaría ponerse al día después de regresar a casa para dejar a mi computadora portátil y recoger a tres "cerveza sin" cupones que he recibido en un evento Klubb Rouge (mismo propietario). Todo salió a pedir: llegué, ya había jarras de cerveza y platos de embutidos, y me dio los cupones a la camarera.

El proyecto de ley parecía un poco pesado cuando llegó. No tardamos en descubrir por qué: estaba llevando el peso de las tres cervezas. La explicación: no presentamos los cupones a su llegada.

¿Alguien mencionar que cuando me entregaron los cupones? No. ¿Hay alguna norma como aparecen en los cupones? No. ¿Tiene sentido crear cupones para alentar a la gente a venir a continuación, crear una mala impresión al no honrar? No. Después de nuestra sugerencia de la empresa que reconsidere la política, un scrum del personal de la espera y la gestión se produjo y nos encontramos con nuestro proyecto de ley reduce.

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5.1 Taverna Cerca de 70 bodegas de la Golden State estaban en la mano como la de California Wine Institute organizó una degustación a media tarde en el 1949: La Ciudad Oculta. Esto se veía una nube de periodistas, distribuidores, restauradores y consumidores pasan dos horas tratando de visitar todas las mesas. Hable acerca de California dreaming (los detalles ).

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Green T. House, me dirigí a este restaurante del centro artístico y austero a las 10 AM para un evento de Vino de Australia. Antes de que la muestra de 13 vinos de Down Under, entre ellos de gama alta las selecciones de Penfolds y Henschke, tuvimos una lección sobre ... el té. ¿La razón? Para enlazar China y Australia con el argumento de las bebidas muy querido de la todo lo que ambas naciones comparten propiedades físicas de las tradiciones para el disfrute. En términos de marketing, lo llaman la sofisticación cumple con calor y falta de claridad, y merecedor de su propio puesto. Próximo lunes ...

Beijing Boyce XVI: Disparos de cierre

que ha de Beijing celebró sus premios en restaurantes, en el bar de champán, el 11 de mayo. Hatsune, Alameda, Carnes y huevos, y Green T. House salieron como ganadores de varios premios. Bellagio llevó el primer premio para una cena tarde en la noche. / Pausa Café ha iniciado catas de vino y los primeros vinos destacados alemanes acompañados de tapas de estilo alemán (más de este tiempo próximo evento). Este lugar cuenta con mesas al aire libre y es un lugar acogedor para disfrutar de algunos Fleischer Secco vino espumoso. Hablando de eso, me escribió por error que el café dejó de cumplir con su queso y albóndigas de espinacas con salsa pesto. El tema delicioso que había estado pensando era el rollo de filete de cerdo rellena de espinacas, parmesano y almendras, y cubierto con salsa de pesto rojo, y se mantiene en el menú. / John Bull Pub está llevando a cabo una Parte Taco todo el día viernes (12 de mayo), con los tacos (10 Kuai) y margaritas congeladas (20 Kuai). / Paleta de Vino llevará a cabo una cata de vinos de Sudáfrica el 12 de mayo (20:00) y una degustación de vinos argentinos Terrazas el 19 de mayo (20:00) en su ubicación de Shunyi, que pronto ofrecerá tapas y pastas. / ASC Fine Wines y casa por el parque se asociará con los vinos de Henri Bourgeois cocina china el 17 de mayo (19:00, 688 Kuai por persona), con los bienes propiedad de Jean Bourgeois mano de María. También en el programa: Una cena de Louis Jadot vino, bodega, con el presidente Pierre-Henry Gagey, en el Tian Yi Jia Di el 19 de mayo, y una cena de vino Guigal, con bodega presidente, Marcel Guigal, en el Aria 26 de mayo. / Rui Fu, el nuevo bar de Henry Li (Neo Sala, Vogue, Espacio Público) está a punto de abrir, se abrirá en junio, se abrirá en el espíritu, pero no en el cuerpo, o es simplemente un producto de nuestra imaginación colectiva. ¿Alguien sabe realmente? Mientras tanto, sigue siendo, en opinión de muchos, "muy esperado". / Es agradable ver a los dueños de bares de vez en cuando a hacer la investigación, con Dave McCullough de la 5:19 manchas en Browns, Dinamarca y El fin de semana Bookworm pasado. / Hace un año, un viaje a Tongli Estudio significaba una noche en Blu Bar. Ahora bien, cuando llegué a esos pasos, estoy pensando en Club de la parte superior o Saludos. / Hace un año, un viaje en Bar Uno encontró el lugar casi vacío, pero un viaje de dos semanas atrás encontró cómodo poblada y la diversión musical. Llámalo mongoles Maggie sans. / He oído que el Barco de Piedra, en el parque Ritan, ha estado atrayendo multitudes considerables, con su serie de música en vivo, después de todo MIDI el pasado viernes el partido. / Asuntos de Interior se ha cambiado el nombre I [corazón] Beijing, uniéndose Zing por Doodoo en el Pabellón Nombre Lame de Beijing de la Fama. / Piso de la danza de Maggie estaba en construcción hace dos semanas, pero ahora debe estar abierto. / La granada era un poco claustrofóbico en el invierno, con los calentadores que queman petróleo, pero un mejor clima significa las de Shunyi tiene una buena opción al aire libre para disfrutar de unas cervezas y algo de comida típica de pub decente. / Restaurante Kranzler y Bar, el nombre de un café de Berlín se inició en los años veinte, pronto se abrirá en el Hotel Kempinski. / En conjunto, un bar bastante nuevo, con un tema Reggae, tendrán 12 horas (2 pm a 2 am) de la música de Marley tipo de DJ Herbie el 13 de mayo. / Jardín de las Delicias se une a la lista de los más felices de lo 'happy hours': dos por uno, de 6 a 7:30 pm, entre semana, con el piso, Alex haciendo una media Mojito. / Que es Beijing celebró su bar y restaurante premios hoy en día, con la Alameda, carnes y huevos, Green T. House y Hatsune saliendo ganadores de varios premios. Bellagio se llevó a casa el premio para una cena tarde en la noche. / Sólo en caso de que algunas personas olvidaron, Día de la Madre es este domingo. / Y como siempre, si te gusta este boletín, por favor, transmitirla a otras personas que crean que pueden disfrutar de ella. Uno sólo tiene que enviarme un correo electrónico fácil de entrar en la lista. Comer, beber y ser feliz, BB.

(Desde Beijing Boyce XVI, primero por correo electrónico el 11 de mayo de 2006)