Beijing Boyce

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Estadounidense Rachel DeWoskin jugó la zorra en un drama de televisión de 1995, solicitó Chicas extranjeras en Pekín que fue visto por un máximo de 600 millones de personas en China. DeWoskin era un recién graduado de la Universidad de Columbia, y sólo con base en Beijing durante unos meses, cuando le ofrecieron el papel. Ella fue a hacer malabares con la televisión, su trabajo en una empresa de relaciones públicas extranjeras y el choque cultural de ser un novato en la ciudad. No es de extrañar, las memorias de Dewoskin, también llamado Chicas extranjeras en Pekín, abarca tanto a sus experiencias en la toma de la muestra y la adaptación a una nueva vida.

Hace un tiempo, volví a visitar a un 07 2006 post en el que hice una lista de 20 bares y restaurantes en los alrededores de Sanlitun, y cómo, cuatro años más tarde, sólo dos habían ido a la quiebra debido a los malos resultados. También he pasado por Chicas extranjeras en Pekín para las referencias a bares y restaurantes a partir de mediados de los años 1990 y encontraron cuatro de los diez lugares mencionados por DeWoskin todavía están alrededor, mientras que twoothers existido tan recientemente como hace unos años, uno de ellos al parecer, el cierre dentro de la mes pasado. Aquí están ...

Ya Jazz
DeWoskin: "un bar de cócteles japoneses ... con sombrillas de papel en ellos ...." Este veterano en el Nali Estudio en Sanlitun todavía es considerado por algunos tienen buenas bebidas, Islas especialmente larga. Propietario de Li Bo ha ido desde entonces a abrir varios restaurantes japoneses, así como salón D.

Abogados de Charlie
Dewoskin: "en el Jianguo Hotel, con una banda filipina y los cacahuetes salados." Durante mi primera visita , en 2007, encontré el lugar recientemente renovado pero si se sigue por los cacahuetes y libres (cursi) de la banda filipina. Sigue abierta ...

Metro Cafe
DeWoskin: "un lugar nuevo y popular pasta de loco". Este lugar es todavía fuerte en el Estadio de los Trabajadores Road West: probar las pastas caseras.

Lugar de Frank
DeWoskin lo describe como "una cuchara de grasa laowai de propiedad frente al Estadio de los Trabajadores." El original se cerró hace unos cinco años, pero la marca sigue viva en su segunda edición en el Lido. El original de Frank (Siegel) ahora funciona la cadena de café de Sequoia.

Nightman Disco
Se dice que hasta hace un mes, la noche, el hombre, y la discoteca vivió. Voy a ver más en este ...

Latino
DeWoskin: "ofrece clases de salsa". Cuando llegué estaba cerca al sur del Parque Chaoyang de la puerta, al lado de The Big Easy, pero después de que el espacio estaba rezoned se movía cerca de Dongsishitiao, con el fin de salsa no menos de tres años.

The Big Easy
DeWoskin: "servido con pollo frito con jazz de Nueva Orleans por un cinturón de St. Louis cantante llamado Jackie [Jacqui]." La buena música y buena sangre Bloody Mary, este lugar fue chai'd hace unos cinco años y se pierde. Lamentablemente, tanto Jacqui Staton y Big Easy fundador, Doug Monitto han ido al club grande en el cielo.

Jamhouse
DeWoskin: "una barra de callejón". Parte de la antigua calle de bares Sanlitun Sur, que es cosa del pasado, sino recordado con cariño por muchos. Los restos se encuentran en algún lugar debajo de Sanlitun Soho.

Chalet de Pekín
"... En un callejón roto del camino del norte de Sanlitun, y ahora el carril que se llama jiuba jie, o en la calle bar .... No había alumbrado público, y el camino en frente de la Casa de Pekín fue hecho trizas. Los montones de cristales rotos esparcidos por el carril, los vecinos estaban tan molestos por el ruido de la barra que habían arrojado botellas de "Cerrado. ...

NASA
Que yo sepa, el último cohete despegó hace mucho tiempo, aunque este sitio sugiere lo que nos falta: "Esto de alto nivel de mega-discoteca tiene una pena el tema del ejército reflexión. Imagínese esto: un puente levadizo de hierro, un jeep del ejército que sirve como un bar y un helicóptero accidentado que cuelga de arriba. Esta es una de las discotecas más antiguas y venerables en Beijing. Usted está seguro de una buena noche de discoteca a cabo en la NASA, especialmente si usted puede conseguir uno de los boletos gratuitos que rondan la ciudad. "

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Ver también:

• Rachel DeWoskin: Chicas extranjeras en Pekín pasaje (2010)

• Algo sobre Sanlituin II: El destino de los 20 bares y restaurantes de cuatro años (2010)

• Algo acerca de Sanlitun (2006)

El martes fue uno de esos días en los correos electrónicos inundan su bandeja de entrada más rápida de lo que puede sacarlos del apuro, cuando se presentó a una cita que no funciona, cuando tienes a alguien se enfade en espera, incomprensible que alguien en la línea de y alguien que es molesto llamando a su teléfono celular, cuando la mayonesa en la ensalada en el almuerzo era un poquito apagado. Fue uno de esos días en los que terminan por completo de café, sin aliento, con un cuello sudoroso y sucio a las 7:41, cerca de la tienda de Amistad.

En otras palabras, es un momento perfecto para darse cuenta: "Oye, he estado escribiendo sobre la vida nocturna de Beijing durante más de un año y nunca he, tenido alguna vez una copa en el bar más antiguo de sobrevivir - Charlie - en la misma calle en el Hotel Jianguo ".

Se puede caminar hasta el hotel y están ligeramente sorprendido, ya que espera un decrépito lugar de tercera clase. En cambio, una remodelación tiene el lobby modestos brillando con ambiente cálido y acogedor. Justo a la izquierda se encuentra el restaurante Justine, y al final del pasillo es el nuevo de Charlie, abra menos de un mes. Todavía tiene que adquirir un carácter, pero tiene algo de calidez que el vestíbulo, con un montón de tonos tierra, madera, ladrillo y mármol, junto con un toque de color fresco.

La barra larga tiene heces suficientes para 12 y se enfrenta a los estantes de botellas con un telón de fondo azul hielo. Detrás de ella son dos docenas de pequeñas mesas redondas de madera, cada una con capacidad para dos o tres personas. Detrás de ellos hay una pared de cristal que da rienda suelta a un estrecho jardín de rocas, árboles, fuentes de agua y un arroyo.

Las bebidas son caras, con un disparo de Jack Daniels a 55 Kuai y cócteles a partir de 60 Kuai, pero es de dos por uno, hora feliz, por lo que pedir un pequeño proyecto Monchshof (nunca visto antes) el 40 Kuai y relajarse. Algunas obras de jazz y un par de conversaciones cercanas pocos entran y salen. Por el momento la banda se enciende, hay ocho personas en la multitud, un hombre llamado "Tom" y dos amigos, una pareja, usted, y los camareros dos-y tres en el escenario - un guitarrista y cantante Bailarinas y dos, además de su máquina de karaoke. La banda toca On the Bayou, Have You Ever Seen the Rain, Miss You Much, Take Me to Your Heart, y No sueñes esto se acabo, ya pesar de la multitud dispersa, es divertido.

Usted disfrute de su segundo proyecto y darse cuenta de que no sólo es el cuello de la seca y baja su nivel de estrés, sino también que usted está teniendo una buena experiencia de Beijing hotel. Ha aprendido, la utilización de su partido el mandarín, que la barra ha estado presente desde los años 80. Se explicó al camarero, cuyas habilidades Inglés no se extienden mucho más allá de "Happy Hour" y "Cheers", que "uno por uno" no es realmente una buena oferta y que en realidad significa "dos por uno" o "compre uno , y llévese otro gratis ". te vi, en el estante, un bote que parecía que podría contener aceite de motor o pulidor de piso y luego se dio cuenta, con una sonrisa, que era Maotai. También vio que la carta de bebidas incluye una selección de bebidas espirituosas, vinos de uva de China y té, y pensé que era un contrapeso agradable todas las bebidas occidentales. Luego que terminó su bebida, y dejó la casa llena de gente y zumbido de pensar, sí, estaré de vuelta otra vez ...

Bienvenido a los lectores 'Escribe la semana, protagonizada por la sabiduría colectiva de 17 compañeros de barra de los asistentes que respondieron a mi encuesta acerca de sus agujeros favoritos potable de Beijing y la escena de la ciudad la vida nocturna en general. Ellos incluyen a hombres y mujeres, una duración de cinco décadas en la edad, el granizo de cuatro continentes, y proporcionar algunas ideas apreciadas. (Nota: Este apareció por primera vez en el boletín de la semana pasada para recibir el boletín, envíe un correo electrónico con "Comer, beber y ser feliz" en la línea sujeta a beijingboyce@yahoo.com~~V.).

Sin más preámbulos ...

DON ST. PIERRE, EE.UU. y "Canuck" ciudadano, fundador de ASC Fine Wines, de 21 años en Beijing y "sólo un poquito locos"

Su bar favorito (s), y por qué
El Club de Capital: Es muy relajado, con muchos amigos, y el mejor servicio en la ciudad. Me ayudó a diseñar la barra.
El Pabellón: Me encanta llegar temprano y hablando con mi buen amigo Russell y Christine, a pesar de que ninguno de ellos bebe vino, y no Christine en absoluto. Un montón de viejos amigos allí, también, y está justo en mi camino a casa. Sin rodeo necesario.
El bar del Club de Prensa en el St. Regis: Es el lugar donde vivo y me puede rastrear en casa si tengo que hacerlo.
Capone: En sentido estricto, debido a la cantante Bobby Taylor, y Dougie, su pianista. Mi tipo de música. Un montón de Motown.

El de todos los tiempos bar favorito (s) y por qué
El viejo Frank Place ... amigos, amigos, amigos
El Club de Capital: Alguien le preguntó hace unos 10 años, "¿A qué hora se cierra" y Daniel el camarero respondió imperturbable: "Cuando Don se va."

Reflexiones sobre la escena potable local
En términos generales, un poco bajo en clase y me sorprende que tanta gente no se han dado cuenta de que las bebidas baratas es igual a un mal servicio. No se puede comprar un Rolls Royce por el precio de un Diahatsu Tianjin! Los mejores días eran los viejos tiempos con mi banda de Beijing Jeep extranjeros en lugares como el Bar de Charlie y La Galería en el Lido. Un montón de gritos y maldiciones, pero hemos logrado mucho.

OLLI ROBINSON, británico, editor, 2 años

Favoritos
La silla: siempre voy a respetar un lugar donde el propietario dice que usted puede seguir durmiendo en el bar, siempre y cuando se bloquea al salir. Además, el hecho de que las bebidas son baratas, es modesto y los burritos no son del todo malo.
Bola Roja: Cerveza + Fútbol =:)
Luna: La decoración es fabulosa, buen vino, un servicio amable - todo en una parte agradable de la ciudad

Todo el tiempo-
Nanjie: El lugar perfecto para cualquier recién llegado de Pekín. Caliente, húmeda y de mala calidad. Y barato - muy importante para la comunidad desempleada de Beijing laowai.
Yugong Yishan: Bueno ... es Yugong Yishan.
Alojamiento: En mi opinión, la medida de un bar es si se puede plonk en cualquier ciudad del mundo y todavía se considera fresco, incluso fuera de Beijing, usted tiene un establecimiento muy bien. La cama es uno de esos lugares.
El Árbol: Nunca he tenido la fortuna de frecuentar el árbol oculto, pero su sucesor es un lugar cómodo, alegre a beber una buena cerveza.

La escena
Si bien no es la noche fuera más sofisticada, Beijing sigue siendo divertido ...

EDDIE O

Favoritos
Mi punto es Saludos. No tratar de poner en cualquier aires, los precios son correctos y hay una buena mezcla de música en vivo y material grabado para solicitar. ¿Dónde más se juegan la Marsellesa, George Thorogood, Celine Dion y Frank Sinatra en la misma hora, mientras que la venta de un tiro de Wild Turkey durante 30 Kuai?

JASON BEDFORD, Canadá, asesor financiero, de 3,5 años

Favoritos
Es difícil nombrar a un solo lugar ya que dependiendo de mi estado de ánimo / situación, que normalmente varían entre los tres lugares. Cuando estoy con amigos cercanos o amigos de fuera de la ciudad, al que normalmente voy con Suzie Wong: un poco elegante con un viejo Shanghai sienten a la misma, las bebidas son buenas aunque caro, y un montón de mujeres. Si estoy con los colegas, una fecha o simplemente quiere una copa, que normalmente va a golpear Centro (muy cerca y la hora feliz hace que los precios bastante razonables). Si me siento joven y busca a estar muy ebrio, entonces Shooters es el lugar para mí.

Todo el tiempo-
El recientemente derribado Cafe En primer lugar. Me hizo sentir como si estuviera de vuelta a casa y los martinis son los mejores que he tenido. Definitivamente estaba triste de ver que se vaya ... En ese sentido, se ha logrado en cualquier lugar de hacer frente a la placa y reemplazarlo?

La escena
Voy a ir con una memoria ... En los dos años y medio desde el sur de la calle barra de la calle fue derribado, nada nuevo ha sido lo suficientemente capaz de capturar la misma energía. La cadena de bares baratos allí eran tan pequeñas que nunca hubo suficiente espacio para el asiento del rebaño de personas que inevitablemente aparecen cada fin de semana, obligando a la gente fuera a la calle, por lo que cada fin de semana parece una fiesta en la calle poco. Algunos de los antiguos bares de allí han vuelto a aparecer (es decir, pura Chica y Taniwha) pero no es lo mismo ...

M-Dawg y yo decidimos hacer la salida de Charlie, el bar más antiguo de la ciudad, pero desde que fue cerrado por reformas, visitamos otro "veterano" en Pekín - Ola Mexicana. Inicio de la Hash de Beijing, es bastante cómoda, con algunos murales interesantes, a pesar de la pecera en el cuarto de atrás parece fuera de lugar. A pesar de que se trataba de un miércoles por la noche, el lugar estaba bastante lleno.

Nuestro burritos (RMB30) fueron entregados rápidamente. El mío era tibia y un poco suave en contraste con la salsa que salió de mi boca ardiente. En el lado positivo, que era, eh, de llenado. La cerveza marca Ola mexicana estaba agotado, así que nos acomodamos en Qingdao. Eran, bueno, se llena demasiado. ¿Qué más puedes decir sobre el lugar de M-Dawg se maravilló de cómo había sido de alrededor desde 1988: ". Demuestra capacidad de resistencia y ha evitado milagrosamente se chai'd"

(Nota:. Desventajas importantes los ocho puntos, todo-la tapa de la fuente en el menú (se ve mejor de lo que lee) y los camareros continuamente se cierran de golpe la puerta de la cocina, ya que salió a la entrega de alimentos)

(Desde Beijing Boyce IX, en primer lugar por correo electrónico el 26 de enero de 2006)