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- La lucha contra los Borbones Gallo se reúne Vermut Changyu en este de Manhattan.
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Así que vi esta botella de litro de Changyu Vermut en un supermercado la semana pasada y un dobladillo y trinó durante unos tres segundos antes de comprarlo. Me imaginé lo peor sería interesante al gusto y tenía una etiqueta intrigante. Y el mejor de los que puede gustar. Acabé rompiendo la botella de abrir esa noche con Iain Xiao, quien lo utilizó para un martini, y luego se lo llevó a Flamme como camarero Pablo Mateo manifestó cierto interés, y me imaginé que sería capaz de trabajar su magia habitual. Efectivamente, hizo dos cócteles, incluyendo una sabrosa Borbón lucha Manhattan Cock ...
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- Pappy Van Winkle, a través de las edades ...
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Mi madre quemada el pasado viernes, recibí un reemplazo el domingo cerca de Parque Chaoyang (sombrero de punta al señor Miyagi de la ayuda), y me encontré caminando por el chef demasiado. Al igual que con los puntos como Café Viña, Metro y Saveurs de Coree, este es un lugar que realmente debe visitar más a menudo. Me tomé un café y charlamos con el propietario de William Bolton alias Chef Billy, quien me preguntó si yo había intentado Pappy Van Winkle Borbón. Hmm, tengo un recuerdo borroso de hacerlo en Ichikura años. De todos modos, me dio un toque de tres PVWs para una cata improvisada esclarecedor. Aún mejor, que tiene cerca de dos docenas de los Borbones en la mano ...
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Por último, dio cuenta de esta Schrorsch cerveza en el BHG hace unos días: está considerado como el "más fuerte Lager del mundo". Tal vez necesitamos un enfrentamiento fuerte con la cerveza BrewDog , que está previsto en nuestra ciudad en cualquier momento. Más sobre esto pronto ...