Beijing Boyce

Séptima parte de una serie sobre los residentes de Beijing, donde disfrutar de una bebida (o dos). Esta ronda es con Diane Fermín, quien es director de comunicaciones de China World Hotel y que su cuota justa de conseguir fuera de casa en la escena del bar de la ciudad.

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Diane Fermín con el esposo de Heiko Roeder en el "otro" Playa

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A pesar de los bares favoritos de mi en Beijing variar, todos tienen una cosa en común: una especie de asiento al aire libre, si se trata de una terraza o un patio patio. Por supuesto, es un hecho que sólo me gusta pasar el tiempo en estos lugares en que la mitad del año en que Beijing no es un cubo de hielo gigante.

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5. La playa (bloque 8)

Si la playa hizo su debut en un par de años atrás, me recordó a uno de mis bares favoritos de toda Asia: el legendario Ku De Ta en Bali (menos las olas del Océano Índico y puestas de sol, por supuesto). De alguna manera fueron capaces de conseguir que el sudeste asiático derecho playa elegante ambiente: las camas elegante pseudo-Dedon días, fluye champán y cócteles sexy, la música que recuerda a Ibiza, el escurridizo "gente guapa" tranquilamente descansando en - hasta el oscuro piel, sonrisa, oh tan amigable en su mayoría filipina camareras en pantalones cortos linda pequeña playa. Para marcar por el glamour un poco, los ocasionales "escenas de ducha" de bikini chicas del Este europeo acaba de agregar un toque de diversión de mala calidad. Cuando volvió a abrir en la primavera de 2008 con una mirada nueva del Mediterráneo, eché de menos el ambiente de Bali, pero más o menos casi todos los elementos que enganchó un conejo de la playa como yo todavía están allí - por lo que la playa sigue haciendo la lista.

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4. Yin Bar (Emperor Hotel)

Un lugar para llevar a cabo los forasteros para que puedan aliento a ese punto de vista sobre la Ciudad Prohibida algunos Mojitos congelado excelente y maravilla la manera en la cadera y la moda de Beijing se ha convertido en realidad. La "Raise the Red Lantern", como el ritual que hacen con las luces en la oscuridad es suficiente para obtener los cánones (o iPhone) a cabo y hacer clic de distancia. Fue mientras estaba sentado aquí con nuestras bebidas, una vez en una tarde de verano hermoso, que mi marido y yo concluimos que eran en realidad la suerte como el infierno de vivir el tipo de vida que estamos viviendo en una de las ciudades más fascinantes del mundo (el Yin induce a este tipo de reflexiones.) Además, este es mi escondite secreto de los domingos por la tarde cuando mi marido está en el trabajo y tengo un gran libro o una revista nueva que se apiñan más.

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3. Q Bar

Me recuerda a un par de Uggs - no el mejor aspecto, pero de alguna manera entrañable, ya que está totalmente de saber qué esperar: sólido cócteles nutritivos (especialmente las caipirinhas, caipiroskas, y Mojitos) y un ambiente cómodo, fiable y sin pretensiones. Sin sentido de servicio y bar de comida de una calidad sorprendentemente buena, a diferencia de un montón de bares de Sanlitun. Buena música flotando a través de la terraza, pero no el chorro de las orejas. Siempre hace de gran salir con tus mejores amigos.

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2. Domus

¿Cómo elegante y de moda es este pequeño lugar nuevo? Nos encanta! (Como chismes blogger Perez Hilton diría.) Sin embargo, a diferencia de la mayoría de los lugares que cuentan con el mobiliario de diseño necesarios y ponen énfasis en el estilo, Domus no se siente frío. Un bar con encanto, acogedor salón y arriba, con un patio pequeño patio contiguo. Buen servicio, con una sonrisa. Atrae a una clientela bien parecido, pero no tan abiertamente. Este lugar no se esfuerzan demasiado y no es necesario. Sí, usted puede sentarse y disfrutar de su martini o una copa de su vino favorito y un sofisticado para una noche relajada.

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1. Sala VIP PURE y Terraza El (ambos a Suzie Wong)

Después de cinco años de vivir en Beijing y ver tantos bares y clubes de estrellarse y arder - todavía no existe un lugar como Suzie Wong. Suzie no sólo ha perdurado sino que - como favoritos de nuestros 50 años de edad (Madonna) - constantemente reinventado a sí mismo. Sí, a veces huele a skank pero, bueno, seamos realistas, esto sólo añade color y el borde de la vida nocturna multidimensional de Beijing. Suzie Wong está siempre garantizado para servir una embriagadora mezcla de gente muy watchable, de la fiesta de fin de semana regular de Beijing establece en los modelos de glamour y celebridades de visita, la música aún soberbia de sus DJs residentes, y Champagne, que parece estar a mano - que no parece a agotarse. Me gusta que en la nueva Sala VIP PURE, se puede escuchar y bailar música en vivo. Por último, dado el volumen de ventas notablemente alta en la barra de Beijing y la escena del club, la gente de Suzie Wong, debe estar haciendo algo bien, con el Anson siempre en la demanda y Frankie sigue llevando a cabo operaciones muy bien detrás de las cuerdas de terciopelo.

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Finalistas: Barco de Piedra (Ritan Park), Aria Bar (China World Hotel) y la Luna Roja (Grand Hyatt)

Barco de piedra

Tienes que amar a la barca de piedra por su factor de aspecto adorable y refrescante de los árboles y el lago del Parque Ritan que lo rodea. Junto con su no-volantes bebidas, la empresa sereno de los pescadores aficionados en el lago y la noche ocasional música en vivo - esto es realmente uno de los pocos lugares en el CBD de Pekín en la que sólo puede desvestirse, tomar una copa, poner en marcha la tapa flops, y simplemente pasar el rato. Traducción: la felicidad.

Aria y la Luna Roja

Yo no iba a incluir bares de los hoteles de cinco estrellas, pero estos dos lugares son como mis "bares de barrio", si se define que como lugares agrupados en torno a su lugar de trabajo y vivir. Derivo un enorme grado de confort en ambos lugares. El Aria y el personal de la Luna Roja tienden a reconocerme, así que siempre hay un poco de agradable charla chit familliar y siempre estoy a cargo de muy bien (en el Aria, saben que mi bebida favorita: mi Kir Royal). Ambos sirven bebidas excelentes (me encanta el espumoso de Shiraz en la Luna Roja) y la comida excelente bar (me encanta comer la cena, mientras que escondido en una esquina, en las dos barras). Tanto tocar buena música, discreto en el fondo, ofrecen posiciones ventajosas para fascinante observar a la gente, y siempre estoy obligado a ejecutar a los amigos!