Beijing Boyce

Gleann Phealan en Paddy O'Shea dijo que cerca de 35 Canucks estuvieron presentes el pasado domingo para ver a los playoffs de la NHL. Si usted quiere ver un partido de mañana, vamos a Glenn sabe de antemano en el glenn@paddyosheas.com.

No es que los playoffs de la NBA importa más ahora que mis queridos Raptors están fuera, pero el Rickshaw ha venido mostrando esos juegos que se pueden recoger por satélite.

El suelo se ha descongelado, las hojas están fuera, y eso significa que The Stone Boat "Tunes en el Parque", la serie está en marcha otra vez. La alineación de mayo incluye Hussy Hicks (1 de mayo, 21:30, "En realidad el rock bastante limpio con toques de country y rock celta"), Germán Jane y Ian Simpson (9 de mayo, 21:30, "el blues de pastizales") "Brasil Nite" (10 de mayo, 21:00, la samba, el jazz y la bossa nova), Erizo (16 de mayo, 20:00, "pop-punk"), Panjir (17 de mayo, 21:30, "el jazz increíblemente libre y solos de guitarra flamenca "), Alan Woodie (23 de mayo, 21:30, blues-rock), Enfants Terrible (24 de mayo, 21:30," el jazz electrónica "), Panjir (30 de mayo, 21:30) y Hanggai (31 de mayo, 21:30, canto de garganta de Mongolia).

El barco de piedra es también la celebración "barco cortometrajes en video Paridiso", el 15 de mayo a las 9 PM ", con cine / video arte, vidcasts, animación y otros cortometrajes que destacan la vida local y el talento."

Todos los eventos antes mencionados son gratuitos. La pesca en el estanque junto al Barco de Piedra es un extra.

El complejo - una hora de viaje más allá de Beijing - se sentó acurrucado entre una docena de montañas, a una de las cuales la Gran Muralla serpenteaba como el ribete gris en una chaqueta de fieltro verde. Sus balcones, columnas, arcos, en piedra, dorados adornos, todo parecía como si hubieran sido transportado desde Europa con la ola de una varita mágica. Tras su gran cubierta de los resultados del SAT de los asistentes bebiendo cócteles y vino, y el cordero asado a la parilla picar, carne de res guisada y ensalada de papas con clavos con fresas, uvas y plátanos. Al caer la tarde se redujo, una pequeña manada de ciervos domesticados se materializó a mezclarse entre los que sobre el césped en expansión.

¿Por qué, uno podría preguntarse razonablemente, estábamos allí? Una conferencia de prensa para Klubb * Rouge, un establecimiento que abrirá próximamente en el centro de Beijing, una docena de pisos por encima de Hooters en Estadio de los Trabajadores 'Camino del Este.

El evento del sábado y el club podría parecer una extraña yuxtaposición, un poco a lo largo de las líneas de fresas en la ensalada de papa, pero ¿quién soy yo para quejarme acerca de salir de la ciudad. Y eso es lo que más de un centenar de personas - la gente de relaciones públicas, F & B gerentes, los tipos de revistas, y similares - lo hizo cuando nos reunimos en tres autobuses que primero avanzó a través del tráfico del centro y luego se enrollan los campos anteriores, las aldeas agrícolas, vendedores de vegetales, y depósitos a la estación.

La conferencia de prensa resultó decepcionante. Un mal planificada presentación en Powerpoint como resultado de impresión demasiado pequeño para leer, mientras que la entrega verbal consistió en gran parte rah-rah sentimientos tales como, "que realmente va a cambiar la escena del club", "va a sorprender a tus ojos y sorprender a tus oídos, "y" se le muy, muy, muy contentos. "

Afortunadamente, tuve la oportunidad de pedir el gerente general David Blais algunas preguntas sobre la cubierta (que he parafraseado sus respuestas).

¿Está relacionado con Klubb Rouge Bar Rouge en Shanghai?

No, aunque a un consultor y DJ en el Bar Rouge están trabajando en el proyecto.

¿Qué tan grande es el club?

El club cuenta con 1400 metros cuadrados de espacio en el piso catorce de la opinión de China, así como una terraza con una vista de 360 grados, dos salas privadas, y un altillo que puede contener de 300 a 400 personas. La capacidad total es de 1500 a 2000 personas.

¿Cuánto cuestan los cócteles?

70 y el 80 Kuai.

¿Habrá comida?

No, al menos no en el principio.

Fue entonces el momento de disfrutar de una tarde de sol en un ambiente más relajado, y disfrutar de un buffet de ensaladas, carnes y frutas, así como un bar abierto. Las cosas se hicieron aún más agradable cuando uno a nuestra mesa - Ross "Papá JJ" Goulding de la revista Time Out - ganó un sorteo de una botella de Dom Perignon 1999, que decidió fue consumido mejor allí y entonces.

Nos dimos cuenta de que todas las cosas buenas deben llegar a su fin (traducción: el último autobús salía). Después de tomar algunas bebidas y las caricias del venado, nos montamos al bus de Beijing y un flujo de tráfico que se convirtió cada vez más lenta y terriblemente cuando nos acercamos a centro de la ciudad.

El largo viaje poner distancia física y espiritual entre nosotros y por la tarde que había sido. Justo antes de que Ross tranquilizado "Papá JJ" Goulding, cuya elocuencia, mientras que entrañable, fue asustar a los demás pasajeros, debido a su volumen y resistencia, con voz ronca dijo: "Twas un gran día, pero ¿cómo se desvanece la memoria. En las palabras del gran Rutger Hauer, 'Todos esos momentos se perderán en el tiempo, al igual que mis lágrimas próximas resaca de tres días en la lluvia. "

(Y sí, el champán era la pena incluir esa cita en este post.)

Como de costumbre, disculpas por la calidad de la cámara en mi por lo demás excelente K-TOUCH B922 teléfono, aunque en este caso los resultados un tanto surrealistas adaptarse al evento.

¡Abracadabra!

¡Oh ciervos.

Nota: voy a tener más detalles sobre el club a finales de este semana.

* KLUBB se escribe con "K" invertida y un doble "B", mientras que ROUGE se escribe con la "R" invertida. Que carecen de la tecnología, y mucho menos la fuerza de voluntad, para duplicarlo aquí.

Si usted oye las palabras "humidor de vino" y pensar en las pantallas del barril de roble, estantes de madera, y filas y filas de vinos de alta gama, que podría ser un poco decepcionado por el hipermercado Metro, en las afueras de Pekín. Se trata de una instalación de almacenamiento, simple y simple, con luces fluorescentes, estanterías fabricadas de acero, y una sensación de almacén.

Aunque vi el vino como el Valle de Napa Shafer y Grange Barossa Valley Penfold del lado de vino de hielo y los sospechosos habituales de Champagne - una botella de tres litros de Veuve Clicquot es RMB2190 - la selección es más ligero de lo que esperaba.

En términos de vino chino, las opciones incluyen Dragon Seal y el presidente de la Reserva Grace Vineyard 2005 (RMB388). Pero a diferencia de los vinos importados que se mantienen de pie en lugar de en sus lados. ¿Por qué los puso en el almacenamiento, si no vas a dejar?

La apertura y cierre constantemente puerta corredera también me pregunto qué tan bien la temperatura y la humedad se mantiene.

Nota: Los espíritus también están disponibles en el Metro, incluyendo Macallan de 30 años de edad, whisky de malta (RMB3999) y Louis XIII de Remy Martin Cognac Grande Champagne (RMB12999 Kuai), que el personal de ventas me dijo que es un tema popular. Una botella de cerámica de 1955 baijiu va de alrededor de RMB50000. Los aficionados alemanes de cerveza se encuentra alrededor de cerca de 10 marcas en la tienda adecuada. Para ir de compras a Metro, es necesario ser miembro.

Vino el escritor Robert Parker hará su primer viaje a China el próximo mes y el precio de las dos cenas que ASC Fine Wines está organizando para él no es nada para olfatear en: RMB15888 (USD2270) per cápita.

Por otra parte, no es el caso típico.

La cena de Beijing se llevará a cabo el 24 de mayo la Gran Muralla y se ocuparon por Brian McKenna, chef en el Shangri-la Hotel restaurante Blu Lobster. La cena, limitado a 40 personas, contará con ocho vinos Parker calificación 94 puntos o superior, con tres a 100 puntos, incluyendo Château Haut Brion 1989 y Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2002.

La cena de Parker en Shanghai se celebrará el 23 de mayo en Mariscos Noble, llevan el mismo precio, e incluyen ocho vinos Parker ha puntuado 94 puntos o más.

Ah, y cada participante recibe una copia de un libro autografiado por Parker, si usted está buscando ese algo más para que se plonk abajo de su dinero en efectivo.

Abierto desde el mes de diciembre en la ubicación de los ex Browns, Apocalipsis tuvo su lanzamiento oficial del partido la noche del miércoles con música en vivo, bailarines de tango (meow!), un empate y bebidas gratis (para aquellos interesados ​​en la sutileza, el "Apocalipsis" es un cóctel embriagador una mezcla de lo que creo que lichi y maracuyá).

Este lugar cavernosa sigue siendo un poco un misterio para mí. Ofrece lo que considero la ciudad mejor reparto del almuerzo - por ejemplo: pan, sopa, quiche, ensalada verde y tanto la papa caliente y ensalada de jamón, y un café Lavazza para el 40 Kuai - sin embargo, atrae a un público pequeño. Tal vez, la fiesta de lanzamiento ofrecerá la exposición necesaria para obtener los números de arriba.

Urbano Sambal tuvo su relanzamiento fiesta toda la noche misma. Si bien no se encuentra (cerca de Phoenix Ciudad), el espacio es refrescante, con la alta vertical y horizontal del techo inclinado, pisos de cemento y el arte dándole una galería al aire que está muy bien moderado por la barra y la gran araña.

El lugar bullía como patronos disfrutado de mojitos, martinis, sin vino, Qingdao y tapas (Curry excelente!), Con muchos colgando en la terraza para disfrutar del aire fresco de la noche. Partes con su justa parte de la "gente bonita" no son ninguna rareza en esta ciudad, pero esto era raro que el número de mujeres que se encontraban atractivo y divertido (voy a dejar en manos de las damas que hacer decidir si la mitad masculina subió con el tabaco). Más poder a Cho para llegar a semejante multitud.

El jueves, el Rickshaw celebró su fiesta de un año de aniversario. La gente estaba de flanco para arriba como un DJ vástago acodado a la barra de temas y repartió cerveza gratis, entre ellos tres barriles de homebrew desde la barra de los hermanos La Cantina silla de montar.

Para todos mis quejas sobre el servicio (y ese nuevo trabajo de pintura de color amarillo), El Rickshaw me ha servido bien en los últimos 12 meses de frío Stella, alas medianas, una conexión inalámbrica fuerte, y el Canal de la NBA.

Las boletas son para la ciudad fin de semana Choice Awards 2008, los lectores (no puedo encontrar ninguna información en el sitio Web de la Ciudad de fin de semana, pero ya se ha presionado el doble de votos por el bloque 8). El concurso de este año cubre 44 categorías. Los de la vida nocturna incluyen:

- El mejor jazz
- Ideal para lugares de reunión del grupo
- La mejor música en vivo
- Lo mejor para bailar
- La mayoría de seres barra de presupuesto
- Las bebidas mezcladas para morirse
- El mejor lugar para encontrar una fecha
- La mayoría de bares extravagantes en la ciudad
- Mejor banda con sede en Beijing del año
- Parte de el año (en el mejor promotor de fiestas)
- La mayoría de los camareros expertos
- Mejor con sede en Beijing DJ del año
- La mejor selección de la cerveza
- El mejor bar de deportes
- La mejor selección de vinos
- La noche recién llegado del año
- El mejor bar del año

Tuve mi primera "dentro de mirada" en las instalaciones de los Juegos Olímpicos en la noche del sábado asistí a las mujeres del partido Brasil-Ghana de fútbol en el Estadio de los Trabajadores. El juego determinó el último clasificatorio para los Juegos.

Después de haber perfectamente planchada la bandera de Ghana, que con diligencia de origen para la Copa del Mundo de 2006 , llegué con la esperanza de que mi banderín de no volar solo. Esa esperanza se hizo realidad. Había docenas de banderas-todos de ellos con los colores de Brasil, que acumuló cinco goles antes de Ghana, salvo un poco de dignidad, con un recuento tarde. No tengo ninguna prueba, pero creo que mi equipo tiene que haber ido a una gran borrachera la noche anterior. Tuviste suerte, Brasil.

En cualquier caso, unos cuantos "sube el pulgar" y "bajos" los pulgares sobre el juego.

Hacia abajo
A pesar de los boletos a precios tan bajos como 20 Kuai, el estadio era sólo un tercio de su capacidad.

Hasta
Hacinados en la mitad del estadio, la multitud oh-ed, ah-ed, abucheado, aplaudió y lo pasamos muy bien, con los de las secciones de sangrado por la nariz-conseguir "la ola" en marcha.

Hacia abajo

Los asientos estaban sucios, algunos escarceos con manchas de pintura blanca, algunas filas había 25 asientos de ancho, lo que significaba el chico al final tuvo que luchar después de 24 otras personas.

Hasta
Varios de los asistentes me ofreció las páginas del periódico en el que sentarse, la gente era amable de dejar a los demás pasar.

Hacia abajo
El aire desagradable, no sólo con niebla visible, sino también polen de los árboles flotante.

Hasta
La diligencia podría haber rellenado una almohada con que el polen mientras veían el juego.

Hacia abajo
No contador de tiempo en el reloj marcador, por lo que es difícil saber cuando el partido estaba a punto de concluir.

Hasta
Vuelve a reproducir en la pantalla de televisión masiva.

Con excepción de la contaminación (y la puntuación), me gustó el juego. Los guardias de seguridad en la puerta era educado y eficiente, la gente tenía un buen ambiente, y el estadio se veía bien con sus diversas secciones de asientos de colores. Sólo puedo imaginar cómo este estadio se va a la roca cuando está llena!

ACTUALIZACIÓN II: El rickshaw fue capaz de demostrar a los Hornets, Mavs y los Suns-Spurs juegos de esta mañana, por lo que parece que los juegos que figuran aquí como en cualquiera bensports 1 o de ESPN están disponibles. Eso significaría que los Detroit Pistons-Philadelphia 76ers (7:30 AM) y LA Lakers-Denver Nuggets (10:30 AM) están disponibles mañana. (Para la transmisión de audio, ir a los "resultados" en ESPN y haga clic en el botón "Escuchar" para cada juego - lo que necesita para inscribirse en esta función, un proceso que toma unos 90 segundos gracias a Chad en el Rickshaw para calcular esto. para mí.)

ACTUALIZACIÓN: Se trata de las 8:20, estoy en el Rickshaw, y nos han tratado con el béisbol, carreras de motos, una exposición canina, y fragmentos del juego Hornets-Maverick, pero no hay magia Raptors. No estoy seguro si el juego de los Suns-Spurs se encenderá.

Gleann Phealan está mostrando a los playoffs de ese deporte irlandés conocido - hockey de la NHL - en el Paddy O'Shea. Él se está haciendo los juegos a través de Internet y dice que las imágenes son buenas.

Las cuatro semifinales de conferencia con el hielo de partida jueves por la mañana nuestro tiempo. Aquí está la lista de Glenn enviado. (Si tienes pensado ir, te sugiero disparar un correo electrónico a glenn@paddyosheas.com para inspirar a Glenn para salir de la cama por un puñado de frutos secos de hockey.)

Juego 1
- Jueves, 24 de abril de 7 am y 10 am
- Viernes, 25 de abril de 7 am y 10 am

Juego 2
- Sábado, 26 de abril de 7 am y 10 am
- Domingo, 27 de abril de 8 am

En cuanto a los playoffs de la NBA, Rickshaw gerente de Chad Lager y me quedé hasta las 3 AM lunes por la mañana con la esperanza de atrapar al programado Toronto Raptors y Orlando Magic y / o Denver Nuggets-LA Lakers juegos. No dados. Chad, logró obtener dos juegos de ayer y los dedos están cruzados para que mañana por la mañana Raptors-Magic (7:30 AM) y Phoenix Suns-Spurs de San Antonio (9:30 AM) juegos.

Un montón de fiestas en esta semana ...

Sambal Urbano llevará a cabo una "fiesta de inauguración cóctel" el 23 de abril, 8:30-11 p.m., con DJ Huang Weiwei, G.org VJ y el arte de Wei Xingyu. RSVP con los gatos o de Pedro en 5866-8538.

Revelaciones al parecer tiene su fiesta de inauguración de la misma noche.

Y ahora tiene Kokomo banda cubana "Son de Cuba", los miércoles - el espectáculo empieza a las 9:30 PM. (Compre uno y llévese otro gratis Libres Cuba antes de las 10 PM.)

El Rickshaw celebra su primer aniversario el 24 de abril, 4pm-6 AM, con algunos regalos y un montón de "sorpresas".

Me reuní con el gurú del vino Tim Hanni hace unas semanas y tuvo su punto de vista favorable a los consumidores sobre el vino. He publicado sobre este tema en los hermanos blog de ​​la pared de uva de China y el pensamiento lectores aquí también puede estar interesado en ella, así como dos entradas recientes de otros.

(1)

A la mierda? Video conferencia con Wolf Blass, George Samios

Después de la Embajada de Australia el personal revisé mi bolsa, me pasó a través de un detector de metales, y me dio un registro de las cavidades (OK, rayar la última parte), me uní a cuatro periodistas de vinos locales en Beijing el pasado martes en una conferencia de vídeo con la icónica enólogo Lobo Blass y Global de Foster vino el embajador George Samios. El evento - organizado conjuntamente por Austrade y ASC, que distribuye el vino Blass 'en China - se centró en el uso de tapones de rosca en botellas de vino.

(2)

Lecciones aprendidas: capacitación de 2.000 trabajadores de restaurantes en China

Desde su último mensaje, Yvonne Chiong ha completado más de 30 sesiones de dos horas de entrenamiento con empleados de los restaurantes en China, en todo Shanghai, así como en Beijing y Hong Kong. La idea era darles un conocimiento básico del vino.

(3)

Odio Sauvignon Blanc? Intenta culpar a su infancia

"Si usted odiaba cortar el césped en su juventud, sólo puede odiar Sauvignon Blanc".

"No hay tanto énfasis en los bienes de lujo que la gente prefiere no beber vino si se trata de" equivocado "de marca".

"Imagínese que usted está tratando de vender zapatos y no se dan cuenta de la gente tiene pies de diferentes tamaños. Si un zapato no se ajusta a alguien, no les diría: 'Bueno, tu pie no está maduro ".

Estos son algunos de los comentarios interesantes hechas por Tim Hanni, cuando habló a un pequeño grupo de personas de China en la industria del vino Pinot Brasserie del JW Marriott en Beijing el 8 de abril. Hanni es un investigador y educador de vinos, uno de los dos primeros a los estadounidenses a convertirse en un Master of Wine, una de las fundadoras de Napa condimento y formación en la empresa WineQuest , y el director de los Premios Internacionales de vino de Lodi .

Leí por primera vez acerca de Hanni en este diario Wall Street Journal pieza y luego se entrevistó con él para la pared de uva de China el mes pasado. Yo esperando a que su opinión sobre la escena del vino y no me decepcionó. Durante casi cuatro horas, se cubrió todo, desde sus experiencias con el Maestro de examen de vino a la química, la biología y la etimología (¿Qué queremos decir con "paladar"?) De la historia del vino y la comida a su banda de rock (que es un conjunto de otro historia).

Hanni tuvo el Maestro de la prueba del vino en 1989 y "fracasó miserablemente." Sabía que tenía los conocimientos técnicos, pero era pobre en los ensayos, por lo que se inscribió en un curso de escritura de tres días. El curso terminó siendo para los ingenieros, lo tomó de todos modos, y esto llevó a una epifanía.

"Fue genial. Hemos aprendido a tomar las palabras que creo que todos sabemos, y llegar a un acuerdo de ese momento lo que quieren decir ", dice. "Se me ocurrió que con la mayor parte del lenguaje del vino, que pensamos que sabemos lo que queremos decir, pero en el fondo hay una falta de acuerdo."

Olvídate de las notas de grosellas y notas de clavo de olor: Hanni dice que él ha estado hablando con los productores de vinos, especialistas sensoriales y otros durante 20 años, sólo para descubrir lo que queremos decir con "sabor" y "sabor".

"Ha todo esto la educación del vino pasando y nadie ha tomado su tiempo para responder a las preguntas más difíciles, tales como" ¿Qué es un paladar? "O a la mayor pieza del rompecabezas," ¿Cómo se siente trabajar con el cerebro? "

Él habla de los científicos que realizan escáneres cerebrales para medir el impacto de nuestros sentidos en él, de cómo la atmósfera, el color y la música puede afectar a los bebedores de vino, o del poder de la sugestión (dice un estudio encontró que la gente daba diferentes evaluaciones de un blanco vino y luego el mismo vino - sin que lo supieran ellos - teñidas de rojo).

Va tan lejos como para hacer el sonido del vino como una terapia. Tome Sauvignon Blanc, un vino asocia a menudo con un olor a hierba. "Encontramos que las personas que no gustan de Sauvignon Blanc tiene alergias hierba; tienen malos recuerdos de veranos de la infancia, tienen malas experiencias con cortar el césped y el equipo de jardinería en movimiento."

¿Qué es todo para decir que por qué nos gusta o no les gusta un vino en particular es individual, un producto de nuestros sentidos, de nuestros recuerdos e ideas preconcebidas, y de una miríada de otros factores que argumentan en contra de una "talla única" filosofía.

"Las personas son anatómicamente diferentes - un tamaño no sirve para todos. Y el tamaño que está siendo empujado a la gente es el vino seco ", dice.

"Imagínese que usted está tratando de vender zapatos y no se dan cuenta de la gente tiene pies de diferentes tamaños", dice. "No diría, bueno, el pie no está maduro".

El viernes, voy a tener la segunda parte de la charla de Tim Hanni, que abarca la forma en que clasifica a los bebedores de vino, así como la demostración de la comida y el vino nos ha dado.

(Gracias a Arcy Y. para la foto.)

Me detuve en el Texas Roadhouse de Tim ayer con dos amigos para tomar una cerveza y algo para comer. El personal era amable, la comida decente. Disfruté de una "hamburguesa de frontera", con tocino, chiles jalapeños y queso, y un lado de trozos de papa, mientras mis compañeros estaban contentos con sus pieles de patata y las alas de pollo picantes. Qingdao es de 40 Kuai por una jarra o un 15 Kuai por pinta. El lugar cuenta con Wifi y ESPN.

Por cierto, la mesa de billar a Tim se ve como si fueron importados desde el estado Lone Star - por ser remolcados miles de kilómetros detrás de un barco.

La chapa de madera se astille, la tela está sucia y manchada (con una mancha en busca particularmente desagradable y grasa), y la pizarra es desigual - las bolas golpeó crestas y, o bien desviarse hacia un lado o cohetes fuera de la mesa. Agregar a las señales dudosas y esta tabla se utiliza mejor cuando estás borracho, ya que podría compensar sus sentidos alterados. Es más duro que el green en un campo de golf público, la Miss Mundo ganador del concurso de acné, el estado actual de la franco-chinas revelaciones, la mañana después de una noche llena de beber cinco tiros Kuai y / o absorbiendo en un todo lo que puedas el consumo szechuan ... usted consigue la idea.

Echa un vistazo a este vídeo que muestra las bolas que ruedan por la mesa, golpeando a una cresta, y saltando en el aire como frijoles saltarines mexicanos.

La comedia involuntaria en él es el mejor. Y sí, me doy cuenta de que es sólo una mesa de billar y voy a dar demasiados tiros, por así decirlo. Por cierto, no me va a impedir que se remonta a otra "hamburguesa de frontera".

Por último, en la calle, el espacio de la vivienda, una vez Barra 5:19 & Grill pronto será un restaurante japonés.

Los fans Hoops - a pesar de que es obvio que los Raptors de Toronto a ganar el campeonato, todavía se pueden ver los otros equipos jugar como el Rickshaw se muestran los juegos, dice el director del Chad Lager. El Rickshaw tiene NBA TV, así como el acceso a ESPN a través de dos platos.

Por cierto, estoy comprobando con el lugar de Frank acerca de cómo obtener algunos partidos de playoffs la NHL se muestran. Más sobre esto en breve.

Por Jim Boyce

La rama Shuang Jing de Carrefour en Beijing 2008 lanzó su Feria del Vino de abril del pasado jueves. El evento atrajo a una multitud considerable como el día de la inauguración incluyeron al menos un descuento del 20 por ciento en todo el vino.

Llegué alrededor de las 21:00, sin darse cuenta de la magnitud de la feria o que muchos distribuidores estarían a la mano con muestras de sus vinos.

Una mezcla de locales y extranjeros recorrieron más de una docena de estaciones de degustación. La mayoría de los vinos eran de nivel de entrada, o ligeramente por encima, y ​​era una buena oportunidad para "probar antes de comprar." Muchos compradores tenían carros cargados con botellas individuales o casos. Terminé yendo a los "dos botellas de Ste Domaine. Michelle y una botella de Columbia Crest Two Vines para RMB282 "acuerdo.

Aquí están algunas fotos del evento. Disculpas por la calidad - mientras mi K-Touch teléfono B922 ofrece buenas características, no es una excelente cámara incorporada entre ellos.

Vino chico Badr (izquierda) tiene un sabor un poco de vino con Hugo Torres de China (derecha).

Estos chicos están almacenando, con unos pocos carros llenos detrás de ellos ...

... Y uno en el frente.

Incluso a las 9:30 pm, había un montón de amantes del vino.

La sucursal de Beijing de la Magia despensa se ​​abrirá mañana por la tarde en Nueva Nali Studio, dice Robert Esser, de la empresa.

Personal apilan los estantes hoy con utensilios, ollas y sartenes, parrillas de hierro colado, juegos de fondue, y mucho más. Los amantes del queso tendrá una selección de las tablas de cortar y más de una docena de cuchillos especializados. Me gustó el horno guante de la mano se muestra a continuación, que Esser dice que es la empresa de mayor venta en el punto y tendrá un costo de alrededor de 85 Kuai.

Y se duplica como un títere.

Magia despensa está en el primer piso.

No contentos con nuestra gira de Domingo , Special K y yo nos dirigimos de nuevo la noche del miércoles. Aquí está la verdad.

El Noodle Bar
1949: La Ciudad Oculta está animando, con cuatro sedes abiertas (azúcar, Noodle Bar, el pato de Chine, y Taverna 1/5) y dos más por venir (Bar Bueno y 1/5 "loft sala de estar").

Noodle Bar cuenta con una docena de asientos y el diseño Spartan apretado, con una puerta corredera, un contador de tres lados de acero inoxidable, y una cocina abierta.

Los fideos comenzará a las 28 Kuai y se retiró a mano en el acto. Los clientes pueden elegir gruesa o delgada, con pecho de res, los tendones, los callos, o verduras.

Probamos dos platos - pepino con ajo y judías verdes con las conservas de hortalizas (tanto Kuai 11) - y los encontró en Aceptar.

Los fideos con pecho de res eran otra historia. Esperar una porción abundante de caldo excelente que se puede sazonar con cebolletas en rodajas, trozos de ajo asado, cilantro, picante pasta, aceite de sésamo, salsa de soja, el vinagre y la sal. Special K dijo que esto sería una gran comida tarde en la noche (Noodle Bar está abierto hasta las 9 pm) regado con grandes botellas de cerveza (sólo 300 botellas de lavado de dinero de Tsing-tao disponibles en la actualidad). Esto también podría funcionar así como un almuerzo rápido.

Dos desventajas de la visita: 1) un equipo agresivo, que interrumpe nuestra charla cada dos o tres minutos (el lugar es lo suficientemente pequeño que debería ser obvio si los clientes quieren comprar más platos, etc), 2) un servicio de 10 por ciento cargo.

Nanjie
Pasamos por un club nocturno llamado, bueno, Night Club al oeste de Regal Club y el sur de las Revelaciones. Cuente con una fachada de tres pisos de plata retorcida y brillantes incrustados con las cadenas de pulsos de luz de neón, lo que parecen ser enormes claveles de papel maché, y los signos de dos - uno con un extranjero de color rosa, naranja y amarillo apoyado en un altavoz, y el otro para las Chivas.

Hablando de Regal Club, es posible que desee modificar su signo en el frente, a menos que realmente se quiere promover una "sobrevaluada" del menú.

Y hablando de signos, este "Caracol francés" signo en el estudio de Nueva Nali no es mucho mejor:

Volver a Nanjie - algunos lo aman, otros lo odian, y me gusta. Con un bar y abajo la pista de baile, un salón de arriba, y un balcón envolvente, que tiene algo para casi todo el mundo y es una práctica de gama baja escapada. Special K tried the Mojito – which he liked much better after adding more sugar – and we watched the street action (note: Salsa Caribe is busy on Wednesdays).

The Tree
As we passed The Rickshaw on our way to Sanlitun North, we saw a thin powerful green beam passing just above our heads. We thought it came from the street corner, but followed it to New Nali Studio before it suddenly disappeared. Weird. Anyone know what that was all about?

As usual, the “lady bar” touts were out in force and, on this night, invading the Tongli studio area. Where are those police dogs when you need them?

Special K convinced me to try a Morel's passion fruit beer at The Tree and its sour wallop refreshed us. By the way, the waitress in our section efficiently took orders, cleaned dishes, and dealt with the demands of what must have been about 30 foreigners. She didn't ooze happiness, but did her job and provided the usual good service that brings me back to The Tree.

As we headed home, we noticed a chalkboard outside Ciro's Pomodoro advertising a nightly happy hour (8:30-9:30 PM), with 40 percent off cocktails, buy-one-get-one-free beer and “shoters”, and “disco music”. This follows up the place's other recent promotional effort – blasting far-too-loud music onto the street.

The People's Daily has published a story titled, “ Beijing police to raid bars for drugs before Olympic ” (original source: Xinhua).

Beijing police officers will secretly search bars for drug traffickers and addicts as of Wednesday to root out such illegal activities ahead of the Olympic Games, local public security authority declared in a circular.

Bar owners and users will be investigated once they were found of being involved in drug-related activities during the two-month checkup, said Zhao Wenzhong, head of the drug-control department of Beijing Municipal Public Security Bureau.

According to the post, “More than 20 Beijing-based entertainment resorts that were convicted of involvement in drug cases have been annulled since 2006.”

The authorities conducted a major raid in Sanlitun's bar district about two weeks ago. See also this China Daily article titled, “ Beijing police nab 8 foreigners suspected of drug trafficking .”

(Hat tips to DW and SS for the heads up.)

With his “I'm Beyonce” episode a distant memory, I hit the town with Special K on Sunday. Here's a roundup of spots we visited that, on second reading, kind of comes off as a rant. I blame the pollution.

Café San Lorenzo
CSL draws a strong Sunday brunch crowd, but would do well to reduce the clash between the quality of the food and drink and the décor – savory eggs Benedict versus sitting on emaciated cushions stippled with cigarette holes; tasty Cappuccino versus gazing at a dirty plastic roof; etc. It's time to upgrade those seats (try Carrefour, it shouldn't be too busy these days ) and unravel the garden hose. Then again, maybe I'm grouchy because a waiter passed a full glass of water over my laptop and spilled some on it.

The Saddle Cantina
Given the squalls of tree fluff in the New Nali Studio courtyard, we grabbed a table inside the bar. Unfortunately, the staff defeated our efforts by inexplicably opening and closing the retractable rooftop several times thus letting in more of the stuff. Were they bored? Is the roof fun to open? Is tree fluff – which tends to have a magnetic attraction to cocktails – considered festive in Beijing and/or Mexico?

The staff is likable at The Saddle Cantina and sibling establishment The Rickshaw but service, while usually OK, can be sketchy. Too often orders get mixed up or misunderstood, no one is able to work the satellite dish, employees compare cell phone rings instead of paying attention to customers, and so on.

This raises the great mystery of service in Beijing: how can it be good at a relative newcomer like Kro's Nest and such a struggle at The Rickshaw, Saddle, Revelations , and others? For example, I had lunch at Revelations on Monday- there were about ten tables of people, which only represented about a third of capacity. Even so, the staff needed to reconfirm our order several times, forgot the bread, brought my dish 15 minutes before those of my companions, responded to the confusion over my coffee request by repeating themselves at increasing volume. That said, this spot offers arguably the best-value lunch deal in town, so you take the good with the bad.

OK, rant over.

To return to The Saddle Cantina: Special K found his Mango Mojito weak, while I was impressed with /recommend the Pina Colada Margarita . RMB40 is a pricey for a bottle of Corona, though OK for a literally ice-cold pint of Stella. I can hardly wait to see how this place's home brew turns out.

Luga's
Con not a seat to be had outside, we sat in the new section of the bar, which formerly housed a Xinjiang restaurant that reader ET says had good da panji and the best noodles in town (by the way, don't be surprised if there is further expansion of Luga's). We shared an order of beef nachos and chicken quesadilla, both tasty, and enjoyed a few Coronas. Always one to experiment, Special K stuck his finger in the bottle – I take it that he was fishing for the lime slice – and couldn't get it out. Luckily, the miracle of mechanics (translation: a lot of pulling) allowed him to eventually free it.

The Smugglers
Special K liked the series of small narrow rooms , the sturdy beer house-style tables and benches, and the posters, finding the place simple but pleasant, though a bit quiet (we were the only patrons). The drinks are cheap (RMB25 for a Margarita, RMB10 for a juice) and the portions are small, while the beer specials are good value.

Kokomo
With the winter roof removed just that afternoon, we enjoyed a stiff breeze beneath the stars. Sam Adams at 35 kuai a pop is nice, though the experimental Champagne Mojito needs more time in the lab. The Christmas-type lights above the bar clash with the candlelight at the table – am I supposed to come here to part-tay or chill out? Expect some summer drink specials from this place.

The Boat
People must have been on shore leave , because only a handful of patrons were on board. Then again, it was late Sunday night. The Boat includes upper and lower decks, ample seating and a dance floor. It's a cool idea, and I'll return on a busier night to check it out. By the way, it was nice to see generous space devoted to toilets – this saves guys peeing over the side against a headwind.