Peking Boyce

Süd-Bar-Straße im Frühjahr 2005 ...

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Bei South Bar Street - wo die neue Sanlitun Soho bald eröffnet werden - in die Gosse glitt mehr als vor vier Jahren, erlitten ein paar Flecken an den Rändern, darunter Phil 's Pub. Dieser Spot eher ein Rowdy Menge an Wochenenden und eine Gruppe von Stammgästen aus der Nachbarschaft an Wochentagen, die Highlights als die schlichte Einrichtung, die Getränke zu angemessenen Preisen, die yangrou Chuar von der anderen Straßenseite geliefert, und, last but not least, die ziehen angenehme Besitzer Phil und Sally. Es schloss im Frühjahr 2008 , wenn der Vermieter den Raum zurückerobert, aber jetzt, nach einer langen Wartezeit, sind Phil und Sally fast bereit, eine neue Stelle (öffnen Karte ).

Erwarten Sie einen viel größeren Veranstaltungsort, mit einer längeren bar, höhere Decken und Sitzgelegenheiten für etwa 100. Im Gegensatz zum Holz-schwere Atmosphäre des alten Phils, ist der neue Ort, luftiger, heller und bunter, wenn auch Erinnerungsstücke aus der ehemaligen Raum, darunter auch einige der Lampen, einen Auftritt machen wird. Phil sagt, er wird eine Auswahl an Cocktails und Bieren sowie Kaffee während des Tages für diejenigen, die hinschmeißen wollen mit ihren Laptops bieten. Der Ort ist geplant, um in den nächsten Wochen öffnen - Ich werde wieder schreiben, wenn ich einen festen Termin haben.

(Hat tip Rich B.)

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... und im Frühjahr 2009.

Phil 's Pub, das freundliche Nachbarschaft Bar südlich des alten Sanlitun South Street, hat sich geschlossen.

Reader EB teilte mir mit, am Freitag, dass bemerkte sie den Pub-Zeichen weg. Bei genauerem Hinsehen, fand sie eine Meldung, dass es geschlossen hatte.

Ich rief Besitzer Phil, der mit seiner Frau Sally eine der preiswerteren Plätze in der Stadt betrieben wird seit mehr als vier Jahren. Er sagte, die aktuelle Vermieter ist über das Gebäude unter für Sanierung, so leugnen viele einen Mäzen aus genießen einen GT beim Mähen unten einen Haufen chuan'r aus über die Straße ausgeliefert.

Phil ist für eine neue Stelle suchen. Sehen Sie dieses Blog für ein Update.

Drüben, bleiben Schwarze Sonne und Dimple offen.

Phil, der Phil 's Pub Ruhm hat sich nach Peking für gut nach einem langen Stint bei Q Bar in Qingdao zurückgekehrt. / Sequoia Cafe in Sanlitun zieht eine Menge Spaß an seiner häufigen Freitag Weinproben. E-Mail frank.siegel @ gmail.com auf der Einladungsliste zu bekommen. / Trivia Süchtigen in Shunyi können ihre fix an der Granatapfel bekommen am Mittwoch Nächte. Die Bar hatte zehn Teams am letzten Quiz. / Vor Monaten sah es so dienen die Menschen würden bald in den Raum, wo einst Zing von Doodoo öffnen. Die Dinge haben sich in der Schwebe schon so lange bin ich fast erwartet einen Servieren die Doodoo oder Zing die Menschen zu öffnen. / Best Eiswürfel in der Stadt: die riesigen Zauberwürfel-Größe chunk, dass Q Bar benutzt für seine Bourbon. / Dank für den Hinweis auf HS, dass einer der Weine bewertet letzten Ausgabe Kirche und Staat, Kirche und nicht Stein ist. / Gans und Ente, bald zu verlagern, wurde ausgestopft, so zu sprechen, wie das ist Pekings hielt seine Super Bowl Party gibt es am Montag.

Hinweis: Ich beginne den Versand des Newsletters zu Mittag und nach der Arbeit heute und morgen.

Ein abgedunkelter Tür begrüßte mich an Icehouse am Donnerstag Abend und weitere Untersuchung ergab, dass diese Bar - die erste in Blues-Bands aus Chicago, der Heimat für Chopschticks Comedy-Shows und einen regelmäßigen Treffpunkt für Peking Cheese Society Events fliegen - hat endlich geschlossen nach einer langen Kampf um die High-End-Umschlag in Wangfujing schieben. Icehouse wird offenbar an anderer Stelle wieder zu öffnen, in diesem Herbst als Teil der Gesandtschaft Gruppe von Restaurants. Verbleibende Fläche Wasserstellen umfassen Garten der Lüste und Champagner. Ich werde mehr auf die Kernschmelze an Icehouse nächsten Ausgabe haben. / Browns geschäftsführender Gesellschafter Philip Cheung verheiratet langjährige Freundin Amy in der Kneipe über die Feiertage. Inzwischen ist Supervisor Jackie Kong auf längeren Urlaub und Marketing-Chef Graheme Drew hat für andere Dinge übrig, und übernimmt damit eine gewisse Energie und Persönlichkeit aus der Bar. Browns wird seine Ein-Jahres-Jubiläum am Freitag (19. Januar) mit dem Zwei-zu-eins-Deal, der den Platz ausstieg, um einen fliegenden Start in den ersten Platz zu feiern. / Es wird gemunkelt, dass Alex Kreilein, die aus dem Nichts im vergangenen Jahr erschienen und fing an, gute und günstige Getränke an Phils Pub, wird auf unserer schönen Stadt wieder in diesem Sommer. Bleibt zu hoffen, bringt er seine Cocktail-Shaker. / Es ist ewig her seit meinem letzten Aufklärungsmission rund Workers 'Stadium und einer aktuellen Wanderung hat gezeigt, dass, neben der Hand Renovierung der Sportanlagen hat der Wandel in der Luft gewesen Gongti Osten:. Ein beträchtlicher Komplex jetzt steht aufrecht, wo die ehemaligen Maggie einmal hockte ist und wird offenbar beherbergen schicke Restaurants, Bars und, wenn der Schriftzug auf einer riesigen grünen Plane rund um den Ort richtig ist, einen Wellnessbereich. In der Nähe, fährt Le Quai, um einen schönen Ort für Kaffee und Leute zu beobachten Skate bieten Gongti Süden:. Dance Club Mix hat einen neuen Beton-Fassade mit riesigen Plakaten kommenden DJs geschmückt. Drüben, steht Gerüst rund drei Meter vor Vics und Outback Steakhouse, wo ein großes Schild verkündet, es ist "business as usual" bei letzterem Gongti West:. Club Central bleibt die Heimat der Stadt wildesten Schnaps Werbung Schlacht, mit Johnnie Walker, Chivas und Hennessey kämpft für den Weltraum. Das Gebäude dahinter mit Restaurants verpackt, inklusive Drei Männer Guizhou, Mallikan (Indian), Hot Loft (hot pot), Kuo Bee Da Pen (Chinesisch) und Coco Cafe, sowie der neue Club Babi Gongti Süden:. Wie bereits erwähnt, Pipes Cafe ging Singular und ließ das "s", während die Investition in ein neues Zeichen, das eine Hommage an Coors Light, während gehobene Stellen wie Gesicht (die Straße) und China Lounge (nur innerhalb des Parks) steigerte die ante haben in diesem Bereich . / Ein Jahr seit meinem letzten Besuch in diesem Ort Souk und bleibt ein anständiger Samstagabend Rückzug, mit zahlreichen Ecken zum Plaudern, Trinken und für diejenigen, die anmaßend oder einfach nur zu faul, um eine Zigarette zu rauchen, genießen Wasserpfeifen sind. Der größte Nachteil: My Bloody Mary kam mit über einer halben Unze Wodka und ohne Sauce oder Worchester Selleriesalz, die beiden letztgenannten Zutaten leicht erhältlich bei Jenny Lou ist die Straße hinauf. / China Expat Magazin seine "2006 China National Bar Awards", die eine beeindruckende 25 Städten sowie Ulan Bator in der Mongolei zu decken veröffentlicht. Die Picks für Peking waren Centro, Suzie Wong, Browns, Aperitivo, Bücherwurm, Face, Pavillion und Maggies. Siehe www.chinaexpat.com für Details. / Zahlreiche Leser haben sich über Service im Bookworm beschwert. Meine eigene Geschichte entfaltet im letzten Monat, als ich zwei Journalisten nahmen den Besuch dort zu Mittag zu zeigen, den Platz. Wir, wie die meisten Mäzene, verbrachte eine Stunde mit unseren Ärger über das lange Warten auf Nahrung von Schüben der Vorfreude unterbrochen, wenn ein Kellner erschien mit einer Platte (ist es meins? Ist es meins?). Stellt sich heraus, viel von dem Küchenpersonal hatte beenden. Schön, aber warum den Leuten nicht sagen, so können sie entscheiden, an einem Werktag, wenn das Warten lohnt? Zu seinem Kredit, Der Bücherwurm unsere Rechnung verzichtet, und ich habe da zurück zum Mittagessen ohne Probleme gewesen, aber es scheint, gibt es einige Verstimmung da draußen, und dass gemischte Erfahrungen (siehe Wählen Sie den Gerbil! Unten) sind für den Kurs zum Nennwert Diese beschäftigt vor Ort (und ja, wir wissen zu schätzen, die Bücher und Seminare).

John Bull Pub hat offiziell geschlossen und wird als Tims Texas BBQ Ende Oktober wieder zu eröffnen. Sequoia Cafe nebenan, bleibt offen. / Die Show ist vorbei für Icehouse 's Live-Blues-Experiment. Die Wangfujing Bar in Chicago Musikern brachte aber nicht genug, Peking Gönner und wird bald gespalten Pflichten als Heimat der Courtyard Gallery und Gastgeber Chopschticks Komödie Nächte, Peking Cheese Society Versammlungen, Weinproben und am Wochenende Bands. / Sprechen der doppelten Pflicht, nicht nur in Peking besitzt eine Bar Phil von Phil 's Pub, sondern verwaltet auch Q Bar in Qingdao das Shangri-La Hotel. Ihn zu besuchen, wenn Sie unsere Bier-liebenden Schwester Stadt in den Süden fahren. / Am vergangenen Samstag Nacht, 01.30 Uhr, Rui Fu: leer. Ich meine damit nicht nur ein paar Gönner, ich meine Null. Am vergangenen Samstag Nacht, 01.45 Uhr, Maggie: busy. Was bedeutet es? / Rohre (Plural), als Rückzugsort für Frauen, die Frauen lieben bekannt ist, geht nun von Rohr (Singular). Wenn das neue Schild ist jede Angabe, ist Coors (Singular oder Plural?) Der Sponsor. Mein einziger Besuch in Rohr (e) war mit M-Dawg letzten Jahres und dauerte eine peinliche 10 Minuten. / Ich besuchte das Presse-Club in der St. Regis Hotel zweimal im vergangenen Monat und fanden das Personal freundlich und die Cocktails über dem Durchschnitt - sie sollten bei 70 kuai pro Martini sein. / Smallville, Shunyi neueste Spot, wird am 21. Oktober mit freien Zimtschnecken, eine stille Auktion von Comic-Autoren, und der Instant-Nudeln Jazzband (; neben Yard Restaurant 8046-5448) zu öffnen. Dieser Ort bietet auch Butter Torten, mein Kryptonit von Lebensmitteln, dass Substanz, auf die ich keinen Widerstand haben. Mitternacht zog große Cocktail-liebenden Publikum, bevor das Management und die Barkeeper fiel Anfang dieses Jahres. Die Bar ist fast leer in diesen Tagen, aber Hope Springs Eternal und einer "reinen Herzens Einladung" in das Fenster geschrieben sucht einen Ausländer mit Bar Erfahrungen und Kontakte mit den lokalen gesellschaftlichen Gruppen. / In den letzten aufeinanderfolgenden Ausgaben, habe ich, wie meine all-time favorite Peking Bar Cafe Zuerst ging von Schließung bis zum Sein Standort eines Gartens chai'd geschrieben. Die letzten:. Der Garten ist verschwunden und ersetzt durch einen Haufen von Schmutz angeführt von einem drei Meter hohen Zaun ist nichts mehr heilig?

E-Mail: "Ich glaube, Sie können mich gerettet haben etwas in der Region von 300 bis 400 RMB um mir zu sagen, wie schlecht überteuerten Face ist. Ein Mädchen hatte ich einen Termin mit frech schlug den Platz! Ich kontraproduktiv empfahl der alten Black Sun "-. JB

BB: Peking Boyce ist gerne behilflich. Black Sun scheint eine ziemlich extreme Drop-Off von Gesicht aber, ähnlich wie das Überspringen Blauschimmelkäse Martinis im Centro zugunsten von Wodka und Red Bull am Kai Club oder die Ablehnung ihres Vorschlag von The Orchard für das Abendessen und gehen stattdessen zu Steak und Eier. Es gibt Mittelweg und ich empfehle den Baum oder Stein Boot als solche. Auf jeden Fall hoffe ich dich gekickt ihren Hintern an Tischfußball!

E-Mail: "Ich stimme mit der Stein-Terrasse Boot-Option [in der letzten BB erwähnt]. Ich ging mit zwei Besuchern für einen Wein "Weinprobe" am Samstag und die Lage ist erhaben. "- AH

BB: Ich gehörte zu den ersten Menschen zum Abhängen auf der Stone Boat (Amy und Jonathan Ära), nicht weil ich ein Händchen für die Suche nach neuen Flecken haben, sondern weil früher das ist Peking Cai Guy und aktuelle ASC Fine Wines Guy Perri Dong machte mich mit es. Ich war neu in der Stadt und angesichts kalten Nächte und stressige Tage, war Stone Boat einer warmen und entspannten Rückzug aus der Realität. Es half, dass ich in "Tourist"-Modus war und damit einen ruhigeren Qing-Dynastie-Stil Teehaus auf einem Teich in einem Park in der Mitte eines Morphing-Welthauptstadt der 15 Millionen gesetzt scheinen ziemlich cool. The Stone Boat auch hatte (und hat) drahtlos. Doch, das waren die Blütezeit der Erste Café. In der legendären Schlacht um Peking Boyce die Leber, George und Echo Martinis Stone Boat den heißen Schokoladen geroutet. So tauschte ich Koffein-geschnürt Gelassenheit für einen schattigen Inneren, schwindelerregende Jazz und Blues, berauschend und Wodka Tränke. Oh, wie jung und leichtsinnig war ich dann!

E-Mail: "Dies ist der beste Platz in Peking." - PA (sitzt neben mir in der Bookworm)

BB: Der Bücherwurm hat hochkarätige Seminare, eine hervorragende Auswahl an Speisen und Getränken, und einen angenehmen Dachgarten, sondern als "das Beste" erfordert ein entscheidender Schritt: Einstellung von mir als Wachmann mit absolute Diskretion zu können, welche Gönner zu prallen diese lange Treppe. Nehmen Sie die letzte Nacht, als die Frau mir gegenüber mündlich galoppierte für eine Stunde bei hoher Lautstärke und mit einer Stimme erinnert an eine quietschende Tür. Bounce. Nehmen Sie die letzte Woche, als beiden Turteltauben saß vor mir und teilten sich ein Sandwich vor, dass sie mit offenem Mund aß, zeigte Molaren und zerkaut Tomaten, Käse und Speck sichtbar und hörbar am laufenden Band Display. Bounce und Sprungkraft. Nehmen Sie die Menschen, die niesen auf ihren eigenen Laptop-Bildschirme zu vermeiden und stattdessen an den Nebel zu Ihnen, die "Wei!" Schreien in ein Handy ein halbes Dutzend mal, oder wer stundenlang leicht singen, summen oder klopfen Sie mit ihrem Bleistift einige ärgerlich Black Eyed Peas 'Lied. Bounce, Bounce und hüpfen. So, PA, bis Gerechtigkeit herrscht - und Service ist konsequenter - Der Bücherwurm ist nur "einer der besten."

E-Mail: "Das ist Alex (der ehemalige amerikanische Barkeeper an Phils) ... Ich werde wiederkommen nach Peking bald aber ich bin mir nicht ganz sicher, wann. Ich halte Sie auf dem Laufenden. "- AK

BB: Um diejenigen, die es verpasst haben, Alex plötzlich zeigte sich bei Phils Anfang des Jahres und für ein paar Monate geholfen Sally schüren billig, aber gute Drinks. Er trug auch des Diplomaten Hut und niedergeschlagen rowdier Gönner, was ihn eine schöne Ergänzung zu einem netten Lokal. Hoffen wir, er hat Zeit, ein paar Cocktails an Phils mischen, wenn er zu unserer schönen Stadt zurückgibt.

E-Mail: "Ich lese immer Ihre Newsletter, aber auch ich finde es schwierig, mit dieser Schriftart. Können Sie ändern Sie es in Arial Narrow vielleicht "-? Uhr

BB: Du hast es Damen, Herren und Barbaren, Sport in dieser Ausgabe von Peking Boyce diesem Herbst die angesagteste Schriftart - Arial Narrow..

Dies sind die Nächte, um einen Drink auf einem Dach, Deck oder Terrasse genießen, und meine Lieblingsplätze bleiben Pavillion und Stone Boat Cafe, mit anderen guten Optionen ist Drum and Bell, Frank 's Place und Q-Bar. Denken Sie daran, könnten unsere Lungen-Filter Verschmutzung von Luft dieser Stadt und einer starken kollektiven Anstrengung außerhalb Trinkwasser ermöglichen es uns, einen Stern, oder zwei etwas Abend. jungle juice” during Wednesday ladies' nights, which means people may soon be swinging from the rafters as well as dancing on the bar. Speaking of Browns, the foam party two weekends ago saw bubbles upon bubbles for most of the night, but they had burst by Sunday brunch. The place was virtually empty, yet it took over 20 minutes to get a simple breakfast and the COFFEE MACHINE WAS BROKEN ! “I f this had been my first visit to Browns, I would never go back,” said a downright bitter and caffeine-withdrawn M-Dawg . / Nearby, The Loft has renamed itself Hot Loft . I have no punch line to do justice to this marketing brilliance. / (Hinweis: Pavillion bietet den zusätzlichen Rückblende Wert des Hörens Wham, Huey Lewis, die Dämpfe und Jackson Browne in einer Stunde!.) / John Bull Pub, von dem legendären Bar Inhaber Frank Siegel führen, sagt toodleloo London und Houston Hallo, wie es verwandelt in eine gemeinsame Texas BBQ (siehe "We Got Mail" / Zing von Doodoo, ein geschätztes Mitglied der Bad Bar Vorname Hall of Fame, wird auch wandelnde Identitäten und werden wieder auftauchen, wie Thai-Restaurant Dem Volke dienen, was kaum ein besserer Name gegeben erinnert, dass es Kannibalismus. / 49 kuai für ein Pint Carlsberg bei Face. Autsch! / Der Bücherwurm feierte ihr einjähriges Bestehen gestern. mit leckerem Essen, interessante Vorträge, Live-Musik, jede Menge Bücher zum Verkauf oder Darlehen, und eine umfangreiche Getränkekarte, dieser Ort war ein voller Erfolg. Es überrascht nicht, seine unglaubliche Popularität kann es hart für die drahtlose Suchende auf einen Platz zu bekommen, und das kann zu gelegentlichen Ausflügen Le Petit Gourmand oder SPR Coffee bedeuten. / Browns dient jetzt "Jungle Juice "Während Mittwoch Damen Nächte, was bedeutet, Menschen könnten bald von der Decke schwingen sowie Tanz an der Stange. Apropos Browns, die Schaum-Party am vorletzten Wochenende sah Blasen auf Blasen für den Großteil der Nacht, aber sie hatten durch platzen Sonntagsbrunch. Der Ort war praktisch leer, doch es dauerte über 20 Minuten, um ein einfaches Frühstück zu bekommen und die Kaffeemaschine war kaputt! "W enn dies war mein erster Besuch in Browns, ich würde nie wieder", sagte ein geradezu bitter und M-Dawg Koffein entzogen. / in der Nähe, The Loft hat sich umbenannt Hot Loft. Ich habe keine Pointe, um Gerechtigkeit zu dieser Marketing-Brillanz. / do Reader KS aka Mörder Schulangestellten hat dem Eigentümer gesprochen kürzlich chai'd The Big Easy und sagt, das Louisiana-Stil-Hotspot wird wieder unsere Stadt zieren, dabei den Geist von seiner ursprünglichen Interieur, aber mit einem neuen Look außen (mehr in Kürze auf dies). / M-Dawg und ich besuchten Q Bar zwei Samstagen vor und wartete nicht nur 15 Minuten zu bestellen, sondern auch 30 Minuten vergeblich auf unsere Getränke. Mit ausgetrockneten Kehlen, gingen wir zu Phils Pub und hatte bald Gin Tonics bei einem Drittel der Kosten. Es scheint mir, dass Q-Bar am besten ist, wenn eine hochwertige Cocktails in einer ruhigen Umgebung, die eine Notwendigkeit, über die Beschleunigung Getränk Lieferung als auf, sagen wir, Einstellung ein DJ House-Musik zu spielen, konzentrieren sich schlägt. Übersetzung: Ich will meine trockenen Martini und John Lee Hooker! Glücklicherweise waren die Getränke kommen schnell und leicht wütend bei einem Besuch Anfang dieser Woche. / Davon sprechen, Trevor und Kenn von Alternate wird Paradigm in Schürzen schlüpfen und Gastgeber einer End-of-Sommer Grill auf der Dachterrasse Q Bar (23 September, 02.00-open end). Fünfundzwanzig kuai bekommt man einen Cheeseburger, zwei Hot Dogs, gegrilltes Gemüse oder sechs Flügeln, die alle mit einer gebackenen Kartoffel kommen. / Skipping zurück zu Phils, besuchte ich mehrmals vor kurzem wiederentdeckt und die Freuden der billig, aber anständige Cocktails, 30-kuai Erdinger, und der guten Nachbarschaft Pub-Atmosphäre. Darüber hinaus wurde nach längerem Aufenthalt in Qingdao, ist Besitzer Phil zurück und schloss sich mit Sally. Meine einzige Empfehlung für diesen Ort: verdampfen die PlayStation-Konsole, oder zumindest jemand es zu benutzen. / Die neue Filiale von Raj eine Party am vergangenen Samstag Abend mit dem erwarteten Buffet mit indischen Speisen und traditionellen Tänzen. Die Dachterrasse ist ideal für den Genuss ein paar brauen (ab 15 kuai für Qingdao zu 25 kuai für Kingfisher) oder Wein (wenn diese mickrigen Gläsern gehen müssen), bevor Sie in der Nähe von Bed oder Drum and Bell. / The Stone Boat hat seine Wein-und Cocktailkarte im vergangenen Jahr modernisiert und Kredit geht an Amy und Jonathan. Der Martini und Mojito sind besser, obwohl dieser noch auf Alkohol Licht, und es ist schön zu Wein in einem richtigen Glas in einem solchen erholsamen Ort zu genießen.

(Von Peking Boyce XXIV, zunächst per E-Mail am 21. September 2006)

Wenn Sanlitun Süd Erdboden gleichgemacht wurde im vergangenen Jahr für die Sanierung - einige dachten das Gebiet Trink-Szene hatte einen tödlichen Schlag getroffen - übrigens hat nary ein einziges Fundament, auf diesem Stück Land, wo zwei Meter hohen Unkraut jetzt Wache gelegt. Stattdessen stellte sich heraus, um das ein Rückschritt, der die beiden Schritten vorangeht vorwärts in der schöpferischen Zerstörung Prozess sein, und Sanlitun hat sich herausgestellt, stärker und vielfältiger denn je. Zwar verfügt die Haupt-Nord-Streifen zu viele sub-par Nachahmer Bars und alle zugehörigen Promotoren, Bettler, gefälschte CD-Verkäufer und Lady Bar wirbt, dass mit ihm gekommen. Und es gab einige beunruhigende Berichte von Türsteher Verhalten. But there are also numerous bar and restaurant investors targeting new niche markets , offering more choice and raising service standards, particularly along the new south street and near Tongli Studio in the northwest. Whether it's Browns, The Bookworm, Alameda, The Tree, Q Bar or others, Sanlitun offers some “ best of the best ” in the city. Here are ten highlights, from its far north to its deep south:

1. The Tree — Arguably the best pizza in town, nicely washed down with Belgian beer .

2. Cheers — A simple and unpretentious bar with an excellent happy hour (10-kuai Qingdao drafts before 10 PM) and live Xinjiang music .

3. Top Club / Bar Blu — Comfy rooftop decks up top and dance floors down below.

4. Le Petit Gourmand — Kick back, have a beer and read a few books .

5. Alameda — A Brazilian barbecue joint picked by that's Beijing and City Weekend readers as the city's best restaurant.

6. The Bookworm — Kick back again, this time glass of wine in hand, and read some more books in the high-ceilinged downstairs or on the rooftop garden .

7. Browns — Good pub grub , good draft beer selection, good place to lose your inhibitions and do some bar top dancing .

8. Modern Nomads — Enjoy throat singing while sipping the best (er, only) Chingis martinis in town.

9. Beer Mania — An excellent combination of mostly Belgian beers and quality cocktails (Mojito, Long Island) in a laid-back atmosphere.

10. Q Bar — The most consistent high-quality cocktails in town and a spacious deck to boot.

Throw in other northern spots such as Saddle (good burritos), Apertivo (good people watching) and Jazz-Ya (good Long Islands), southern ones such as Salsa Caribe , Banana Leaf and Phil's Pub (good 10-kuai Gin Tonics), nearby establishments such as The Pavillion , Alfa and Yugong Yishan , and more clubs than you can shake a stick at on Gongti west and north, and Sanlitun not only did not take a mortal blow last year, but is living proof of the saying, “Whatever doesn't kill you, makes you stronger.”

(From Beijing Boyce XX, first emailed on July 13, 2006)

das ist Peking kündigt seine jährliche Bars und Clubs Awards heute Abend. Unten, in Großbuchstaben, sind die Orte, denke ich verdienen, um zu gewinnen (alle in meinem äußerst bescheidenen Meinung nach, natürlich).

Hotel Bar

Ich in der Regel häufiger Hotelbars für beruflichen Gründen und müssen Centro Kredit zu geben: es gibt immer eine anständige Zahl der Menschen, in der Regel anständige Martinis und manchmal anständige Live-Jazz. In Bezug auf die Glätte, es geht um so zuverlässig wie Peking Bars bekommen. Erwarten Sie in dieser Kategorie sehr viel überfüllten im nächsten Jahr mit neuen Bars im Crowne Plaza, Hilton Hotels und andere im Wettbewerb gegen ältere wie Centro, Hyatt Redmoon und Shangri La der Cloud Nine.

Bar Snacks

Saddle (Burritos) und Fisch Nation (unsere Fine-Fin-Freund mit Chips) beide bieten gute Füllstoff in Sanlitun Norden, hat die taiwanesische Bellagio Winkel abgedeckt, Cafe Pause, während technisch nicht eine Bar, hat leckere Snacks in der 798 Art District, und es gibt unzählige Kebab-Stände, wo Nachtschwärmer können Bulk-up auf Fleisch und Fett, nicht auf eine Woche im Wert von Salz zu nennen. Menschenwürdige frisst das sind alle, aber ich gebe einen leichten Vorsprung auf zwei Stellen: Mojito, die trotz, es ist etwas Parkplatz Haptik bietet das Super leckere mexikanische Hamburger, und The Den, die Pumpen aus dem Pizza und frittiertem Goodies 24/7.

Platz zum Tanzen

A few years ago I did the White Man Shuffle as well as any endomorph. Alack and alas, I have now regressed to a mere wiggle, usually in the shadows, and what could be more ideal than a place where everyone else's eyes are glued to the writhers busting moves on the bar top. The award thus goes to Browns , with honorable mentions to Suzie Wong's and Maggie’s .

Günstige Getränke

Phil's Pub : A standout among the plethora of 10-kuai drink joints, with friendly owners, a decent layout and better-than-average drinks, not to mention a convenient location just 200 yards from my apartment (how selfish). Darüber hinaus ermöglicht der Ort, um Gönner in Kebabs.

Menschen beobachten

Dan Brown? Next! “ ), and see if their caffeine fix comes from lattes, Diet Cokes or Irish coffees. Apertivo, No-Name-Bar, Centro, Maggies und zahlreichen anderen Orten Verdienst in diesem harten Kategorie zu nennen, aber wenn ein Gewinner muss benannt werden, und wenn es als Bar zählt, geht der Preis an den Bücherwurm, wo man nicht nur Umfang aus den Schirmherren, sondern auch belauschen Telefonate und Gespräche, entdecken Sie eine potentielle Partnerin Lesung Vorlieben ("Dan Brown? Nächste!"), und sehen, ob ihre Koffeinverlegenheit kommt von Lattes, Diet Cokes oder Irish Coffee. (Yes, yes, The Bookworm is not exactly a bar or club, but they do sell ample quantities of beer, wine and cocktails, and besides, that's Beijing has the place listed on its ballot, so blame them!)

Happy Hour

Centro bietet große High-End-Wert mit ihren zwei-zu-eins-Cocktails, Bier hat Mania 500 ml belgische Entwurf für 40 kuai und Discounted-Flaschen belgisches Bier, bis 20.00 Uhr, bietet The Den Zwei-zu-eins-Pizza und Bier, und Cheers schüttet zwei Wild Turkey Schüsse für 30 RMB bis 10.00 Uhr. What makes a happy hour superior depends on where you feel comfortable and what you like to drink, and the places all above excel in their own ways, so this is a four-way tie.

Best Outdoor

Another tough category, with contenders such as Bar Blu and Top Club (nice rooftops, same building), Q Bar (an even bigger rooftop, though the chairs are a bit hard), Hai Bar (a dark horse that offers cheap beers and views of Houhai on one side and the drum and bell towers on the other), Nuage (the same views, but fancier decor and higher prices), Suzie Wong’s (a nice getaway from the crowds inside, plus some of the best plastic plants in town), and The Pomegranate (for those in Shunyi). s Ritan Park, and The Pavillion , with a lovely backyard made extremely cozy with comfortable wicker seating, elegant trees, and mellow lighting. Aber der beste der Gruppe sind Stone Boat, einem kleinen Qing-Dynastie Ära Fleck auf einem Teich umgeben von Bäumen und Felsen im Zentrum von Peking 's Ritan Park umgeben, und das Pavillion, mit einem schönen Hinterhof gemacht extrem gemütlich mit bequemen Korbstühlen, eleganten Bäumen und sanften Beleuchtung.

Business Networking

For drawing a diverse crowd that includes business executives, English teachers, homemakers, writers, MBA students and most everyone else, the award should go The Bookworm . There is no place, except perhaps for First Cafe last year, where I have made more connections.

Best Place for a Date

Le Cafe Igosso : Above-average food and a good wine list in a low-pressure atmosphere. If you're looking at a Sunday afternoon, rather than a weekday dinner, then it’s No Name Bar . And if it's an evening drink, rather than a meal, try the Q Bar , although going through that somewhat seedy hotel in which it is located might send some messages (possibly wanted, possibly not) to your significant other.

Studentische Hangout

Der Loo: Eine Leiste, die lange geschlossenen und aus einem anderen Leben (nicht um ein anderes Land zu nennen) ist. For this category, I'll make like a soccer player and pass.

Best Beer

Browns , for its draft selection (including recent additions Stella Artois and Beck's), and Beer Mania for its wide range of bottled Belgian beers and its Belgian draft.

Best Cocktails

Dies hängt mehr von den Barkeepern als die Betriebe. Ich habe solide Getränke im Centro, tollen Minze-basierte Cocktails am Garten der Lüste, und ein paar gute, aber billige Getränke, mit freundlicher Genehmigung von Sally und Alex bei Phils Pub hatte. Ich erinnere mich auch leckere Cocktails bei Alfa, Jazz Ya, Browns (Glücksache), 05.19, The Big Easy, und legt zu zahlreich zu erwähnen. Aber am Ende, geht nur an einer Stelle konsequent Pumpen aus einer breiten Palette von hochwertigen Getränken, und damit die Auszeichnung an George Zhou und Echo so bei Q-Bar.

Bar of the Year

Diese Bar hat ihre Bierpreise erhöht, verlor wichtige Mitarbeiter, kämpfte mit seiner Innendekoration, befasste sich mit DJ Turbulenzen, vor zahlreichen anderen Herausforderungen und, trotz allem, hatte einen größeren Einfluss auf Pekings Trink-Szene wie keine andere Einrichtung im vergangenen Jahr. Diese Bar hat Einfluss ausgeübt, denn es bietet eine konstant gute sauberer Spaß, weil es punktet in Sachen Design, Atmosphäre, Essen und Bier Auswahl, und weil es durch eine beträchtliche Anzahl von der Stadt Barbesitzer, Managern und Mitarbeitern frequentiert wird. Liebe es oder hasse es, hat diese Bar festen Platz in der Parteienlandschaft gepflanzt, die nicht nur großen Wert für Gönner, sondern auch Stoff zum Nachdenken für diejenigen in der Industrie, und diese Kombination sollte verdienen es die Bar des Jahres ausgezeichnet. This bar is Browns .

(From Beijing Boyce XX, first emailed on July 13, 2006)

Here are (mostly) brief write-ups on the various venues at which I've watched World Cup games.

BROWNS

Germany vs. Costa Rica : This place was wild during the game and the party rocked on afterwards as the (mostly German) fans made ample use of the beer taps and the bar top. The usually empty back room was packed with chairs, tables and patrons. Browns has three huge screens and plenty of small ones, has recently added Beck’s and Stella Artois to its draft beer selection, and gives out handy World Cup schedules. I've generally heard good reports from readers about this place.

THE PAVILLION

Serbia and Montenegro vs. Netherlands : The front end of what is arguably the best patio in town was fairly full, with a handful of people inside. The food was limited to a BBQ buffet , which was disappointing, because I had been craving nachos on the way over. Qingdao was on special. The Pavillion has two big projection screens outside and ample smaller screens inside. It's one of the more relaxing places in town, though I've heard mixed reviews about the service.

THE DEN

Iran vs. Mexico : The tasty four-cheese pizza and cold Qingdao was offset by loud dance music (Ace of Base anyone?), which meant no commentary, which helps explain why the place was nearly empty, which was unfortunate as this was a great game. The service was good.

BEER MANIA

England vs. Paraguay : A bit smaller and more subdued than the average venue, this is a cozy place to watch games while quaffing Delirium Tremors (both blond and dark). The owners recently installed a decent-sized projection screen , though I unfortunately caught what was arguably the most game so far on it.

JOHN BULL PUB

Australia vs. Japan : While a small group watched the small bar-side TV upstairs, a handful of us waited by the big screen as two employees futilely tried to get the projector working. I spent 15 minutes watching as they flicked buttons, a waitress shrugged her shoulders and a rough-looking patron yelled about “Dongbei ren” at his acquaintance, then gave myself a red card and left.

W SPORTS BAR

Australien vs Japan: Über 50 ausgelassenen australischen Fans freuten sich, auf zwei großen Leinwänden, eine späte Rallye zu gewinnen und von ihrem Team (Aussie, Aussie, Aussie, oy, oy, oy!). Das Personal hier ist ein Flaschenöffner handhaben, aber nicht zu fragen, wie alles so kompliziert denken: "Gibt es eine spezielle WM?" Als einzige schwedische Bar in der Stadt, W-E-Mails rufen diejenigen aus dem Land der ABBA schickt für ihre Heimspiele.

Phils PUB

Südkorea vs Togo: Die Anzahl der Mannschaften in diesem Spiel, zwei, war gleich der Anzahl von Gönnern an der Theke. Es war mir und M-Dawg, und seine Anwesenheit hatte weniger mit Fußball gucken (Chinesisch Kommentar) zu tun, als mit Phils lassen uns zu yangrou Chuar von nebenan zu bestellen. Das hörte nicht auf M-Dawg, der einen Freund aus Togo hat, von Setzung, dass der Fußball die primitiven Vorläufer des Basketballs ist. "An einem Punkt, vor Tausenden von Jahren, dass ein Spieler den Ball aufnehmen und werfen es in dem Netz entschieden, aber sie fanden, das sei zu einfach, so machten sie das Netz kleiner und steckte es in die Luft, und das ist, wie wir Basketball bekam. "Vielleicht, im Lichte dieser (stimmhaft) Theorie, der Mangel an Gönner / Fußball-Fans zufällig war.

Der Pavillion

Spanien vs Ukraine: Ich war dort für beruflichen Gründen und um für das Spiel stecken. Die Terrasse war halb voll, mit Sitzen an den Picknick-Tische zur Verfügung, und der Grill brutzelt weg. Pavillion hat eine temporäre Bar eingerichtet, mit vier oder fünf Entwurf Armaturen, draußen.

FRANK'S PLACE

Ecuador vs Costa Rica: Ein Freund und ich tauchte in die Wiedergeburt des ältesten nicht-Hotel Beijings bar. Er wurde mit dem Live-Gitarrist vor dem Spiel beeindruckt (Melodien von Neil Young 's "Harvest Moon" zu John Lennons "Jealous Guy"), den Bildschirm auf dem dünn besiedelten Deck aus zurück ("Wenn man vorwerfen, dass Bildschirm von nichts, könnte man sagen, Sie haben noch nie so eine klare Projektion ") und das Deck selbst (" awesome ") gesehen. Und anstatt whisking weg mein Glas und seinen letzten Schluck, wie es so üblich, fragte der Kellner, ob ich es beendet hatte. Nizza.

Leider war dies eher die Ausnahme als die Regel. Die Mitarbeiter wussten nicht, den Preis für die besondere (BBQ plus ein Carlsberg für 60 kuai) und erste vergessen unser Bier, dann ist unsere Nahrung, dann ist unser Geschirr. Sie nahmen mir die After-Dinner-Drink bestellen, aber nicht mein Freund, belastet uns für ein Guinness wir nicht trinken, zu Unrecht umgerechnet unserer Rechnung, und vergaß meine Quittung. Was die Getränke, sah mein Freund die beiden Whisky-Soda und schmeckte ganz anders, und mein Martini kam mit einer massiven Zitronenscheibe auf den Rand (!), Obwohl die Long Island war in Ordnung.

Diese erste Erfahrung mit der voll funktionsfähigen Franks war etwas überraschend, da der Bar-Team der im Ausland lebenden Mitarbeitern, zahlreiche Investoren mit Peking Barszene Wissen und scheinbar begierig Mitarbeiter vor Ort, darunter eine Reihe von Browns gezupft. Mehrere Leser haben ähnliche Probleme mit dem Service zitiert, obwohl ich auch indirekt habe gehört, dass Frank ist ein großartiger Ort, um die WM zu sehen ist, zumal es acht TVs innen sind zusätzlich zu den ein aus zurück (es gibt auch eine zwei-zu- Eine Besonderheit an Heineken). Dies ist immer noch ein schöner Ort zum Spielen zu beobachten und lasst uns hoffen, sie bekommen die Knicke geklappt mit Service bald.

Ritan Park zentrale Verbindung

England vs Trinidad und Tobago: Ich dachte mir eine Müll-Streufeld von stechendem tragbare Toiletten umgeben, sondern fanden die ein Muss-Besuch Austragungsort für WM-Viewing. Die Spiele werden in der zentralen Verbindung gezeigt, auf dem Altar einmal für Opfer an den Sonnengott, wo zwei große Leinwände montiert sind, eingesetzt. Man muss englischem Kommentar und die anderen chinesischen Kommentaren, so dass es amüsant wie die gerade die letztere Wartezeit in Erwartung jedes Mal, wenn sie hören, den Jubel und Stöhnen der die Zuschauer die ehemalige. Die Verbindung wird durch kreisförmige Mauern umgeben, geschmückt mit chinesischen Schnitzereien, umgeben von Bäumen. Nennen Sie es eine riesige Jurte mit offenem Verdeck. Es gibt viele Sitzgelegenheiten, alles Qingdao (15 kuai) man sich wünschen kann, und Mojitos (25 kuai), Espresso (ca. 15 kuai), Pizza und mehr von Havanna Light. Die einzigen Nachteile: die Toiletten sind in der Tat ein bisschen grob, und durch die Zeit, die letzten Spiel endet, ist die Sonne und es ist schwer, auf den Bildschirmen zu sehen. Das Startgeld beträgt 30 kuai und beinhaltet ein Bier. Ein weiterer Vorteil ist, dass man über Pop bis Stone Boat in den späten Abend für einige große Live-Musik.

Beer Mania

Argentinien vs Serbien und Montenegro: Ich kam mit Argentinien gewann 3-0 und bevor ich mein Bier und mein Schinken und Käse-Sandwich fertig, es war 6-0. Wenn jemand die Führung liegt und braucht Versicherung Ziele, bin ich bereit, vorbeischauen und mein Glück bieten, im Austausch für Pints ​​und Snacks.

Ritan Park zentrale Verbindung

Ghana vs Tschechien, Italien gegen USA: Was für ein großartiger Ort, um das schnellste Tempo und wohl spannendste Spiel bisher miterleben, wie Ghana gewann seinen ersten WM-Spiel durch Abschlagen der Spitzeninstitute tschechische Team, 2-0. Sie müssen nun die USA, die sich stellen einen erbitterten Kampf gegen Italien, und profitierte stark von diesem Land eigene Tor schlagen. Drei rote Karten, ein blutiges Gesicht, und eine vergebliche italienische Eckball in jedem der letzten fünf Minuten. Tolle Spiele, tolle Lage, ein großer Spaß.

BROWNS

Japan vs Kroatien: Browns ist einfach ein toller Ort, um das Spiel zu sehen, da seine gute Auswahl an Bier, leckeres Essen und gutes Layout. Dies ist ein Ort, der nicht über voll zu sein, eine Menge von Energie in der Luft haben. Die große Gruppe von japanischen Fans neben mir hatten eine tolle Zeit, obwohl ich denke, einige von ihnen hatten Geschwüre Nach dem engen Spiel, und als sie aus der Leitung floss die Brasilianer in, wie Browns ist offenbar ihre WM-Homebase (Zeuge der enormen Fahne an der Ostwand). Dieser Ort ist wahrscheinlich die beste Wahl, wenn Sie für ein Publikum suchen.

Beer Mania

Brasilien vs Australien: Es war auf dem Heimweg! Es waren mehr Leute sitzen nach vorne (fünf) als im Inneren das Spiel beobachten (drei), mit chinesischen Kommentaren, aber wen kümmert das, wenn Sie gerade einen tapferen Versuch durch Australien und schlürfen einen Caipirinha von Manager Marc gemacht.

John Bull Pub

Mexiko vs Portugal: Was für einen Unterschied ein quesadilla macht! John Bull Pub wurde serviert authentische mexikanische Küche an Freitagen und Samstagen und haben es wieder für dieses Spiel am Mittwochabend. Das Ergebnis: leckeres Essen und eine Menge Leute. Gute Zeit um sie herum.

(Von Peking Boyce XIX, zunächst per E-Mail am 21. Juni 2006)

Ex-First Cafe, Ex-Midnight Barkeeper George Zhou und Echo so startet Q Bar auf Sanlitun Norden, in der Nähe von Beer Mania, mit dem Soft Opening Anfang Mai fällig. Unterstützt durch ausländische Investoren, wird Q Bar konzentrieren sich auf - keine Überraschung - Cocktails und Sitzgelegenheiten im Freien haben. / Auf ein Dutzend Pass-bys basiert, hat einen riesigen Drop Mitternacht im Geschäft seit Verlust seiner Barkeeper vor einem Monat in einem Debakel, das auf der einen Seite, war eine lose-lose-lose-Situation hat sich für den Eigentümer, Mitarbeiter und Kunden zu sehen, und auf der anderen Seite, Business as usual in Peking. / In der Zwischenzeit hat First Cafe, meine Lieblings-Bar von Ende 2004 bis Sommer 2005 entfernt, der Stadt am besten gehütete Geheimnis zu einem überteuerten Trinkloch gegangen. Das gemütliche Ambiente nicht mehr kompensiert den anämischen Bloody Mary (40 kuai) und passierbar Gin Tonic (50 kuai), es sei denn man einen Überschuss an Geld und ein Mangel an Geschmack hat. Wenn Sie gehen, meiden die Cocktails für Bier und Schüsse. / Davon sprechen, die Kosten für einen Gin Tonic mit Bombay Sapphire, an vier Stellen am vergangenen Samstag Abend: Phil 's Pub, 20; Eishaus, 40; Erste Cafe, 50; Champagner, 55.2 (ja, sie tatsächlich in Rechnung Miao). Phils bietet ein gutes Preis; Eishaus und Champagner Feature-Banden (die ersteren ist besonders gut), und First Cafe hat einige Atmosphäre und, äh, ein Sit-Down-WC. / Mint Mangel! Pavillion war vor zwei Wochen, Champagner und Eiskeller am vergangenen Samstag, und Mexican Wave letzten Sonntag, letztere leugnen Agent Red Wolf ein Vorgeschmack auf seinen Mojito nur wenige Stunden, bevor sie ihre Top-Five-Liste fertig gestellt (siehe unten). Ist das ein Nischenmarkt für eine Kräuter-Unternehmer oder keine Balken einfach finden Mojito zu zeitaufwändig zu machen? / ASC Fine Wines feiert ihr zehnjähriges Jubiläum. Es war ein Jahrzehnt für Don St. Pierre, Sr. und Stab, und sie sind das Team zu schlagen, wenn es um Wein Vertrieb in China kommt. Siehe Schließen Shots für ihre festlichen Wein und Riedel Glas Besonderes. / The Big Easy ist auf der Chai-Ing Block und April orientiert sich an seinem letzten Stand zu sein. Fangen Sie eine endgültige Bloody Mary auf der Veranda an einem der Peking Wahrzeichen Bars. / Von Margaritas zu Martinis, sind die Getränke frei für die Damen in Browns nach 09.00 Uhr am Mittwoch. Die Kehrseite der Medaille: die Herren manchmal ihre Aufträge - die würden die Getränke auf dem die Bar macht Geld sein - hinter 20 Cocktails im Rückstand, auch für etwas so Einfaches wie Whisky Schüsse. / Die Timeout Leser Party am vergangenen Donnerstag bei Eishaus war brechend voll und die Band rockte. Der Ort war auch Hopping am vergangenen Samstag Abend. So lange Flur ist immer noch gruselig und erinnert mich an "The Cask of Amontillado" (BYOT - Bring Your Own Kelle). / Ein Molinari Sambuca Launch-Party wurde in Peking am vergangenen Donnerstag in der "europäischen Stil Conference Center" in Chaoyang Park (Dank an SF für die Einladung). Ich fand die Cocktails entweder zu süß oder zu hell, und stattdessen nahm meinen Sambuca gerade, was mich zu betäuben Richtung schmerzlich schlechte Präsentation und ausländischen poseurs geholfen. Anhören von drei (übersetzt) ​​Reden war erträglich, aber schade, dass der (italienischen?) Wiederholungen auf der Bühne etwa fünfmal mehr als 90 Minuten gebracht, mit fast jeder blind für sie. Und die folgenden Worte, es sei denn, sprach zur Unterhaltung, sollten Sie nie eine Rede bei einer Alkohol Start: "Im Laufe der menschlichen Entwicklung ..." By the way, diese Ausländer mit seltsamen Gläsern (dh primäre blau mit Gold funkelt) und / oder Designer-Hemden und / oder die Haare, die angeblich um sich stilvoll ist, aber erinnert eher an einem schlechten Tag Mousse und / oder dem "Ich bin eine Prominente in China un-versteckt, obwohl ich würde mich glücklich schätzen, Runner-Up wieder zu Hause sein in einem KFC Assistant Manager Überlassung Kampagne "Haltung - wo kommen sie mieten ihnen? Uh oh, stop mich stop me ... uh oh ... Ich werde ... in ... oh, nein ... Tag ... Traum ... Mode ...

[Ich bin neben einem Kerl trägt schwarze schwere Hornbrille mit Perlmutt-Perle Inlay. Sein Kopf ist nach unten mit Mousse gewogen, er trägt einen fein säuberlich versteckt un-Hemd. Als ich das erste sprach zu ihm, gab er mir einen Blick, der sagte: ". Ich bin in einer karitativen Stimmung, so will ich dir gestatten mir Humor" Wir haben soeben ausgetauschten "Nettigkeiten".]

Ich: "Also, was tun Sie in Peking" [. Ja, das ist eine schreckliche Frage]

Ihm: "Was tun DON'TI Sagen wir einfach, dass ich in der Beratung bin."

"Sind Sie in einem bestimmten Gebiet?"

"Eigentlich bin ich talentiert in vielen Bereichen, aber ich schätze, wenn ich einen auswählen müsste, würde ich sagen, die Kommunikation."

"Das klingt, äh, sehr schwierig."

[Mein gespannter Aufmerksamkeit hat ihn aufgewärmt. Er untucks wieder sein Hemd aus und geht weiter.]

"Ja, es ist ziemlich hart. Ich verbringe viel Zeit auf die Forschung, akademische Zeug, mit dem Fokus auf eine jüngere Zielgruppe. Ich würde wagen zu nennen Vorderkante, weißt du? "

[Ich nicke, faux Ehrfurcht ausstrahlend.]

"Es ist sehr proaktiv. Ich die Chance bekommen, über sie zu erfahren, bekommen sie eine Chance, über mich zu erfahren, es ist die interkulturelle Austausch finde ich so lohnend ".

"Hang on! Sie würden nicht in Beratung sein" Bildung, "würdest du?"

"Äh, wie gesagt, ich glaube, mein Feld am besten als Kommunikation beschrieben ..."

"Hey, sind Sie Englischunterricht für Kinder!?"

Damit meine "gesprochen Partner", wie sie in seinem Bereich sagen, plötzlich braucht, um sein Getränk zu erfrischen.

Dieser Austausch ist eine Übertreibung, natürlich, aber es gibt eine Menge von Poser da draußen. Ich empfehle, dass Expatriates sich fragen, mindestens einmal im Monat: wenn ich plötzlich hatte, nach Hause zurückzukehren, was für ein Job könnte ich Für die überwiegende Mehrheit von uns, die Antwort ist ernüchternd?. [By the way, ich kritisiere Englischlehrer, wie viele fleißige und engagierte, und viele der erfolgreichsten Menschen die ich kenne waren Englischlehrer auf einmal sind, so speichern Sie bitte die Hass-E-Mail, obwohl es wäre wahrscheinlich haben weniger Rechtschreibfehler als das meiste, was ich bekomme. Eigentlich habe ich gar nicht wollen, um poseurs kritisieren, auch nicht. Bitte starten Sie stopfte in Ihrem Shirts! Genieße es, solange es dauert, und denken Sie daran, das war alles nur ein Tagtraum. Nun, um wieder die ersten Schüsse ...]

The Pavillion has moved its furniture about, printed new menus, and dropped the price on drinks, or at least on Long Islands . When I visited two weeks ago, the proprietor Russell Probert kindly treated me to a beer and said work was about to begin out back, where a Mediterranean restaurant will be added and landscaping done. / Le Petit Gourmand’s new sundeck is, by all reports, very cozy. Since my “live bug falling out of Parmesan can and onto pizza” incident earlier this year, I've only been back once and stuck to the high-value lattes — big mug, 15 kuai. / I went to Saddle and ordered the large burrito (50 kuai; didn't the same size used to be 35 kuai?). The waitress leaned against the counter, loudly chewed her gum (mouth wide open) and cow-stared as I ate my meal. Not comfortable. The music, which included John Cougar and Ram Jam, was good. / Last week, I reported that Trio will soon open across from the Lido Hotel. It's actually the Rosedale Hotel . / Cafe Pause will apparently change its menu — again. The blue cheese and spinach dumplings with pesto sauce were fantastic, everyone loved them, and I was annoyed they were no longer available when I recently hiked all the way to Dashanzi. Consistency, especially with the good things in life (like blue cheese dumplings), is a virtue. / I really enjoy the unpretentious patrons and atmosphere at Modern Nomads . Simply put, it's a fun to place to kick back for an hour, sip a Mongolian vodka martini and watch live throat singing and pop music.

(From Beijing Boyce XIV, first emailed on April 6, 2006)

Popular bartenders George Zhou and Echo Sun left Midnight bar two weeks ago, following a run-in with management , about six months after they left First Cafe , following a run-in with management. It's a serious situation for those who enjoy quality cocktails. Echo continues to manage Cafe Pause in the 798 art district, while George is doing consulting. Their next moves are eagerly awaited. / Dawn breaks after even the darkest midnight and new bartender Alex at 10-kuai Qingdao joint Phil’s is a ray of sunshine. He can mix up a tasty Mojito, Bloody Mary and Long Island , the latter coming with a splash of Grand Marnier and impressing finicky Agent Red Wolf . Alex is usually (no guarantees) behind the bar on Sunday, Tuesday, Thursday and Friday nights, the latter best avoided given the rowdy all-you-can-drink-Qingdao-for-30-kuai crowd). / Cajun cooking and wasabi together at last? Chef Dan Segall , whose photo is a mainstay in Beijing's English-language magazines, has left Hilton Hotel's Louisiana Restaurant and next month will join the Japanese-focused kitchen at RBL . / John Bull Pub is holding “entry-level” wine tasting on some Fridays (6 to 8 PM), with takeaway bottles at 80 kuai or less. Chilean, Australian and Chinese wines have been featured. Call 6532-5905 for details. / This could be the year of outdoor eating, drinking and reading in Beijing. Owner Alex Pearson gave me a tour of Bookworm 's new rooftop garden , which has a flagstone path, seats 48, and should be open by today. (By the way, given how loud and crowded the Bookworm is at times, how long before someone–Alex herself?–opens a similar spot elsewhere?). Alongside favorites such as Bar Blu , Steak and Eggs , Stone Boat and numerous Hou Hai spots, Bookworm joins newcomers Le Petit Gourmand , Frank's Place , 5:19 , Pomegranate , Browns , Pavillion and others in the great outdoors seating competition. / Pavilion will add an extension in order to add a Mediterranean restaurant. Richard Xavia (ex-RBL) and Richard Mills (ex-Aria) are consulting. On one hand, the shift is understandable as about-to-open Frank's Place will siphon some of Pavillion's sports-loving patrons (Frank's Place investor Roger Dutton and Pavillion proprietor Russell Probert were once co-owners of the old Frank's Place ). On the other, this smacks of yet another attempt to bring Shanghai not only to Beijing (see RBL), but also to an establishment that already lacks focus and staff training (example: the numerous occasions when no employees on hand were able to work the TVs). / As for Dutton, he says Trio , which will house a New York-style grill, the new Frank's Place and the wine-centric The Cellar , should be open by early May. Nicole Pang has been hired as part of the PR and marketing team. / No frowns at Browns as the large empty space meant for tequila and Whisky rooms has instead been quickly finished to handle overflow from the main area. The place was packed to the gills on St. Patrick's Day . My biggest gripe after a dozen visits: the music. My advice: forget the muddled DJ sets and instead put in a “Funky 80s Hits” CD, hit random play and let people have fun. (For more on Browns, see We Got Mail.) / Wine whiz Ethan Perk writes that the new Schindler’s , on the old Riverside Cafe site, is hopping, even on a Tuesday night at 6:30: “They were packed, not a seat in the house.” / Shunyi is starting to blossom. An upcoming that's Beijing map lists more than 100 shops, restaurants and bars in the district. While Shunyi is still a bit light in the latter two categories, Palette Vino , Jenny Lou’s and Pomegranate are leading the way, and the first fixed location for caterer Harry's Kitchen is apparently set to open. / Sequoia Cafe has a tasty 30-kuai chicken pita and salad combo at lunch. The place delivers, but if you order by fax, follow-up by phone, as the machine is sometimes off. / Finally, if an afternoon spent listening to 1950s German folk songs sounds like fun, try Cafe Pause in Dashanzi. You can slowly go mad while using the free wireless.

(Von Peking Boyce XIII, erstmals am 24. März per E-Mail, 2006)

Is it just me or is Sanlitun South Street going through a renaissance? The past six months have seen Midnight , Browns (see review below) and The Bookworm open, all good places and nice complements to decent longer-established spots, such as First Cafe and The Pink Loft . A reader calls it a “golden age” for the area, especially as the beggars, fake-CD sellers and “lady bar” touts are conspicuously absent. Enjoy it while it lasts, my friends. / Speaking of which, that entire plot of land, which encompasses the aforementioned spots as well as places such as Banana Leaf and The Loft has apparently just been bought. What does fate hold? ~ Henry Li , the brains behind the now-defunct Vogue and Neo Lounge , as well as Public Space in Sanlitun, will open a new spot at February's end. He said the 800-square-meter will be named after Duan Qirui , an early twentieth-century premier and warlord, on Pingan Avenue, four blocks west of Poly Plaza. ~ Mike W. reports that the Red Capital empire's – comprising the Red Capital Club , Red Capital Guest House and Red Capital Ranch – has grown by hiring a new GM (from Indonesia) and floor manager (from Britain). Expect a full write-up next issue about Red Capital's most interesting bomb shelter bar (and its “Lin Biao's Crash” cocktail). / One year in and the Beijing Cheese Society , co-founded by Sharon Ruwart and Perri Dong , has matured into a most excellent club. With events featuring Spanish, South African, British, American and French cheeses under its belt, the society now fills its 50-seat events within two hours of sending out invites. Join the events list by emailing sruwart@gmail.com. / Speaking of which, Perri, formerly known as that's Beijing's Cai Guy, is now working for ASC Fine Wines . / Yvonne C passes on info that Le Palais Desserts and Lounge (www.lepalais.cn) has opened close to the Kerry Centre and has excellent sweets prepared by a Belgian pastry chef. / Phil, of Phil's Pub fame, is opening a bar in Qingdao. I suspect the main reason is to be closer to his beer source. / Last issue, I mentioned that IKEA is moving. Reader Eric H reports that the new store will open in Wangjing in April and will be IKEA's largest store in Asia Pacific and second largest worldwide. / I'm hearing good things about Saddle , across from Apertivo , whether the place is filling up for NFL playoff games or doling out breakfast burritos. It's a snug spot. / The Pomegranate , in Shunyi, has an e-newsletter covering its televised sports schedule, weekly quiz and directions on finding the bar. Email the_pomegranate@yahoo.com with “subscribe” in the subject line. / Based on my careful observations of the past six months, about half of the men in Beijing bars do not wash their hands after using the toilet . Be careful with whom you share those complimentary peanuts.

(From Beijing Boyce IX, first emailed on January 26, 2006)

Four times, I went to Phil's Pub last month. Four times, I enjoyed it. For a great neighborhood feel , go to this spot near the southernmost end of Sanlitun South. / Thanks to Martin , Shayne and Karen for passing on my newsletter. / Channel V just showed Wham!'s Wake Me Up Before You Go Go. Is it just me or did George Michael and Princess Diana have the same hairdresser ? And wouldn't it be fair to say that Ricky Martin was the George Michael of his generation ? / My co-worker Kate treated me to lunch at Riverside Cafe to celebrate my first year in Beijing. What a pleasant spot, with a lounge, dining area and good selection of wines on sale. We had the daily special — a tasty steak that I decided would be better marinated in Guinness (I accomplished this by pouring two pints of this most excellent brew down my throat). The visit's highlight: finding 16-ounce wine glasses at RMB20 per piece, which I used for my Schandlicious party. Excellent value! / I attended the oriented.com event at Bodhi's Terrace, across from Outback Steakhouse . The spa inside was pretty fancy, for all you massage maniacs. / The next Chopschticks is 7:30 PM, November 19, at Icehouse , with comedians Al Lubel (Letterman, The Tonight Show, even back when Johnny Carson was host: “Al's so old school he's new skule, peoples!” writes organizer Rich Robinson) and Joe DeRosa (Late Night with Carson Daly, Comedy Central). Tickets: 250RMB at the door; 220RMB before November 17. Email Tickets@TheComedyTour.com. (I've been to two shows so far and they're good, clean – well, maybe that's the wrong word – fun.) / Monday, October 31, 2005: Remember that as the day HBO put on consecutive movies so horrendous that the universe almost imploded . Catwoman was a farce, but at least was somewhat Halloween-esque. But to follow that up with – IRON EAGLE ! This movie ranks among the ten worst of all time and there it was in all its bad plot, bad acting, bad special effects glory. And there I was watching it because the soundtrack has that great Queen “ One Vision ” song. The horror! / Not much to report on the First Cafe / Midnight situation. I've passed both about 20 times during the past two weeks and judging by the window, Midnight is averaging zero to five customers. Time shall tell. For now, I can't bring myself to visit either place. It's like (and non-baseball fans, please forgive me) you are a Boston Red Sox fan and the team trades its heart and soul player, Big Papi , to the New York Yankees . You can't go to the Boston games anymore because the management screwed up and let Big Papi go and you can't go to the Yankees games because that stadium just doesn't feel right. You know what I'm saying? / I'm putting together a charity event that will involve people getting tipsy and helping children, all at the same time. More details to come. Cheers.

(Von Peking Boyce III, erstmals am 3. November 2005 per E-Mail)

There's no shortage of places in Beijing with RMB10 Qingdao, but Phil's Pub — among the remaining holdouts on Sanlitun South — but the staff here provides The AB advantage : A) they provide a frosted glass ; B) they tip the glass before pouring, thereby leaving a preferable amount of foam .

Phil's has a stand up bar, a few chairs by the window, and small tables and chairs spotted about in a room modestly broken up by pillars. That means enough nooks and crannies to simultaneously be “our place” for couples , a hangout for a group of buddies , or a stop on the way home from work . Besides the neighborhood feel, the friendly staff provides an eclectic mix of music, from Supertramp to George Michael to Don McLaren . Where else but Phil's can you enjoy beer in a frosted glass while listening to Donna Summer's “Hot Stuff” ?

(From Beijing Boyce II, first emailed on October 20, 2005)